SFT 1900 A1 - Fritéza SILVERCREST - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE SFT 1900 A1 SILVERCREST

SK Návod na obsluhu FRITÉZA

CZ Návod k obsluze FRITÉZA

1. Přehled 115
2. Použití k určenému účelu 116
3. Bezpečnostní pokyny 116
4. Rozsah dodávky 121
5. Základy fritování 121
6. Uvedení do provozu 123
7. Obsluha 123

7.1 Umístění 123
7.2 Obsluha časovače 123
7.3 Naplnění fritovacím tukem 123
7.4 Zahřivání fritovacího oleje/tuku 124
7.5 Fritování 125
7.6 Ochrana proti přehřátí 126

1. Čištění a skladování 126

8.1 Odebrání víka 126
8.2 Filtrování a skladování fritovacího oleje/tuku 127
8.3 Likvidace fritovacího tuku/oleje 127
8.4 Čištění 127
8.5 Opětovné používání již použitého fritovacího tuku 128
8.6 Uschování 128

1. Výměna baterie 129

2. Likvidace 129

3. Udělejte si čerstvé hranolky sami 130
4. Řešení problémů 130
5. Technické parametry 131
6. Záruka společnosti HOYER Handel GmbH 131

1. Přehled

1 Víko s držákem víka

2 MAX Značka ve fritovacím koši (maximální hladina náplně)

3 Fritovací koš

4 Kovové části

5 Tlačítko pro nastavení rukojeti

6 Rukojeť

7 Nádoba na tuk (pevně zabudovaná ve fritéze)

8 ▲ Tlačítko pro otevření víka

9 Fritéza

10 Časovač na displeji

11 Časovač

12 Tlačítko časovače

13 oranžová LED: provozní světelná kontrolka (svítí, když je přístroj zapnutý)

14 zelená LED: světelná kontrolka teploty (svítí, když je dosaženo nastavené teploty)

15 O/I Vypínač

16 Údaje o teplotě pro potraviny

17 Regulátor teploty

18 Prohlubeň pro prénášení fritézy

19 Reset Tlačítko (vyskočí po přehřátí)

20 Místo pro síťovou zástrčku

21 Napájecí vedení se síťovou zástrčkou

22 Žlábek pro vylévání tuku

23 MIN/MAX Značky v nádobě na tuk (minimální/maximální hladina náplně)

24 Blokování víka

25 Tukový filtr (pevně zabudován ve víku)

26 Otvory ve víku

27 Prohlubeň pro držák víka

Děkujeme za vaši důvěru!

Gratulujeme vám k vaší nové fritéze.

Pro bezpečné zacházení s výrobkem a zachování celého rozsahu výkonu dbejte následujících pokynů:

• P řed prvním použitím si pozorně přečtěte tento návod k použití.
• Především se řidťe bezpečnostními pokyny!
• P řístroj smíte ovládat pouze tak, jak je popsáno v tomto návodu k použití.
• Uschovejte si tento návod k použití pro pozdější potřebu.
• Budete-li přístroj předávat dalšímu uživateli, přiložte prosím ten-to návod k použití. Návod k použití je součástí výrobku.

Přejeme vám mnoho spokojenosti s vaší no- vou fritézou.

Symboly na přístroji

Tento symbol vás varuje před dotykem horkých povrchů.

Symbol udává, že takto označené materiály nemění chuť ani vůni potravin.

2. Použití k určenému účelu

Fritéza je určena pro tepelnou úpravu potravin v horkém oleji nebo tuku při teplotě do 190 °C.

Přístroj je určen pro domácí použití. Fritéza se smí používat pouze ve vnitřních prostorách.

Přístroj se nesmí používat pro komerční účely.

3. Bezpečnostní pokyny

Výstražná upozornění

V případě potřeby jsou v tomto návodu k použití uvedena následující výstražná upozornění:

NEBEZPEČÍ! Vysoké riziko: Nerespektování výstrahy může mít za následek poranění a ohrožení života.

VÝSTRAHA! Středně velké riziko: Nerespektování výstrahy může mít za následek zranění nebo závažné věcné škody.

POZOR: Nízké riziko: Nerespektování výstrahy může mít za následek lehká zranění nebo věcné škody.

UPOZORNĚNÍ: Skutečnosti a zvláštnosti, které by měly být respektovány při zacházení s přístrojem.

Pokyny pro bezpečný provoz

• Tento přístroj nesmí používat děti ve věku 0 až 8 let. Tento přístroj mohou používat děti od 8 let, pokud jsou pod neustálým dohledem. Tento přístroj smí používat osoby s omezenými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo osoby, které nemají dostatek zkušeností a/nebo znalostí, pouze pod dohledem nebo pokud byly poučeny, jak přístroj bezpečně používat, a pochopily, jaké nebezpečí prítom hrozí.
• Nepouštějte děti mladší 8 let k přístroji a napájecímu vedení.
• Čištění a údržbu nesmí provádět děti.
• Přístroj položte ve stabilní poloze s rukojetími nahoře, abyste za-bránili vylití horké tekutiny.
• Fritéza, napájecí vedení a síťová zástrčka nesmějí být ponořeny do vody nebo jiných kapalin.

• Nedotýkejte se horkých částí přístroje jako např. otvorů ve víku. Fritovacího koše se dotýkejte pouze na rukojeti.
• V průběhu fritování vystupuje z otvorů ve víku horká pára. Nesahejte do páry.

- Tento přístroj je určen k tomu, aby byl používán v domácnosti a tomu podobnému použití, jako například...

... v kuchyních pro zaměstnance, v obchodech, kancelářích a jiných komerčních oblastech;
... v hospodářských nemovitostech;
... zákazníky v hotelech, motelech a jiných bytových zařízeních;
... v penzionech s ubytováním se snídaní.

• Tento přístroj není určen k použití s externími spínacími hodinami nebo odděleným systémem dálkového ovládání.
• Pokud je napájecí vedení tohoto přístroje poškozeno, musí ho vy-měnit výrobce, zákaznický servis nebo jiná kvalifikovaná osoba, aby se předešlo rizikům.
• Dbejte pokynů v kapitole o čištění (viz „Čištění a skladování“ na straně 126).
• Časovač je napájen baterií LR1130 (1,5 V).

• Respektujte při vložení baterie správnou polaritu.

• NEBEZPEČÍ VÝBUCHU! Baterie nesmí být dobíjeny nebo zno-vu aktivovány jinými prostředky, rozmontovány, hozeny do ohně nebo zkratovány.

• Připojovací svorky časovače nesmí být zkratovány.
• Když časovač delší dobu nepoužíváte nebo jsou baterie vybité, odstraňte je z časovače. Baterie mohou vytéci a poškodit časovač.
• Nevystavujte baterie extrémním podmínkám, časovač například nepokládejte na topná tělesa ani je nevystavujte přímému slunečnímu záření. Jinak hrozí zvýšené nebezpečí vytečení.
• V případě, že akumulátorová kyselina vytekla, zamezte kontaktu s kůží, očima a sliznicí. Při kontaktu s kyselinou ihned omyjte postižená místa velkým množstvím čisté vody a neprodleně vyhledejte lékaře.
• Baterie mohou být v případě spolknutí životu nebezpečné. Uschovávejte proto baterie mimo dosah malých dětí. V případě spolknutí baterie musí být ihned vyhledána lékařská pomoc.
• Nové i spotřebované baterie uchovávejte mimo dosah dětí.
• Pokud máte podezření, že by baterie mohla být spolknuta nebo se dostat do jakékoli části těla, neprodleně vyhledejte lékařskou pomoc.
• Baterie musí být po použití řádně zlikvidovány.

NEBEZPEČÍ pro děti!

- Dbejte na to, aby děti nemohly horkou fritézu nikdy stáhnout dolů (např. za síťový kabel). Opaření horkým tukem znamená ohrožení života!

- Obalový materiál není hračka pro děti. Děti si nesmí hrát s plastovými sáčky. Hrozí nebezpečí udušení.

NEBEZPEČÍ pro domáci a užitková zvířata i kvůli nim!

- Elektrospotřebiče mohou představovat nebezpečí pro domácí a užitková zvířata. Kromě toho mohou zvířata způsobit škodu na přístroji. Držte proto zvířata zásadně dále od elektrospotřebičů.

NEBEZPEČNÍ POŽÁRU!

- Nezapínejte fritézu nikdy prázdnou! Naplňte nádobu na tuk před každým zapnutím nejméně po značku MIN a nejvýše po značku MAX.

Staré nebo znečištěné fritovací tuky a oleje a nevhodné tuky a oleje (jako je margarín, máslo nebo olivový olej) se mohou při zahřátí vznítit. Používejte pouze vhodné oleje a tuky. Dbejte na pečlivé čištění a uskladnění a na včasnou výměnu fritovacího tuku/oleje (viz „Základy fritování“ na stra-ně 121).

- Nikdy nemíchejte různé tuky/oleje nebo starý a nový tuk/olej.

- Nikdy nehaste vzplanutí tuku nebo oleje vodou, protože to vede k tzv. výbuchu tuku. Uhaste oheň tím, že nasadíte na fritézu víko nebo ji přikryjete hasicí nebo vlněnou dekou.

- Dohlížejte na fritézu po celou dobu provozu. Zjistíte tak případné problémy včas podle nenormálních pachů nebo zvuků.

• Nepoužívejte fritézu pod horními skřín-kami, v blízkosti záclon, papíru nebo podobných hořlavých předmětů.
• Nestavějte přístroj bezprostředně pod zásuvku, protože vznikající žár může vést ke škodám na elektroinstalaci.
• Dodržujte odstup nejméně 50 cm od ostatních předmětů, aby nemohlo dojít k jejich vzplanutí.
• Provozujte fritézu výhradně na pevné, rovné, neklouzavé, suché a nehořlavé pracovní ploše, abyste zamezili jejímu převrácení nebo sklouznutí.

NEBEZPEČÍ zranění popálením!

• Horký tuk a olej může způsobit těžké popáleniny, protože je mnohem teplejší než vařící voda.
• Kapání vody do horkého tuku nebo oleje způsobuje explodující výstřiky.
• Zabraňte kontaktu s horkým tu-kem/olejem a s jeho výstřiky.
• Za žádných okolností netransportujte fritézu s horkým tukem/olejem ani s ní nepohybujte.
• Nikdy nenechejte kapat vodu do horkého tuku/oleje.
• Fritovací koše a potraviny k fritování musí být při vkládání do tuku/oleje suché. Odstraňte především ze zmražených potravin povrchový led nebo roztátou vodu.
• Obsluhujte fritézu pouze suchýma rukama.
• Pred použitím se vyvarujte ponoření fritovacího koše a víka do vody nebo jiných kapalin.
• Újistěte se, že jsou všechny části fritézy absolutně suché, než ji uvedete do provozu. I malé zbytky vody mohou při kontaktu s horkým tukem/olejem vést k explodujícím výstřikům.

• Pri zahřívání a fritování mějte víko vždy zavřené.

• V průběhu fritování vystupuje z tukového filtru horká pára. Nesahejte do páry.

• Nedotýkejte se horkých částí přístroje jako např. otvorů ve víku. Fritovacího koše se dotýkejte pouze na rukojeti.
• Nechejte fritézu po fritování alespoň na 1 až 2 hodiny vychladnout, než vyprázdníte nádobu na tuk a přístroj vyčistíte.

NEBEZPEČÍ uklouznutí!

- Zabraňte vystříknutí oleje/tuku na podlahu. Hrozí nebezpečí uklouznutí!

NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým proudem kvůli vlhkosti!

• Přístroj chraňte před vlhkostí, kapající nebo stříkající vodou.
• Nepoužívejte přístroj pod širým nebem a v blízkosti vodou naplněných nádrží, jako např. dřezu.
• V případě, že přístroj přece jenom spadne do vody, vytáhněte ihned síťovou zástrčku, a až poté přístroj vytáhněte z vody. Přístroj v tomto případě již nepoužívejte, nechejte ho překontrolovat v autorizovaném servisu.

NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým proudem!

• Přístroj nepoužívejte, pokud přístroj nebo napájecí vedení vykazují viditelné škody nebo pokud přístroj spadl na zem.
• Prodlužovací kabely musí být dimenzovány minimálně pro 10 ampérů.
• Napájecí vedení a popř. prodlužovací kabel položte tak, aby na ně nikdo nemohl stoupnout, o ně zaháknout nebo zakopnout.
• Předtím než přístroj připojíte, se ujistěte, že je vypínač nastaven na Ⓑ.
• Připojte síťovou zástrčku pouze k řádně nainstalované, snadno přístupné zásuvce s ochrannými kontakty, jejíž napětí

odpovídá údaji na výrobním štítku. Zá- suvka musí být také po zapojení stále dobře přístupná.

• Dbejte na to, aby se napájecí vedení nemohlo poškodit na ostrých hranách nebo horkých místech. Napájecí vedení neomotávejte kolem přístroje. Použijte navíjení kabelu ze zadní strany přístroje.
• Přístroj není ani po vypnutí zcela odpojen od sítě. Abyste ho odpojili, vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky.
• Při sestavování přístroje dbejte na to, aby nedošlo k přiskřípnutí nebo pro-máčknutí napájecího vedení.
• Při vytahování síťové zástrčky ze zásuvky vždy táhněte za síťovou zástrčku, nikdy za napájecí vedení.
• Vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky, ... ... pokud došlo k poruše, ... pokud je přístroj nebo síťový kabel poškozen, ... p o k u d p řístroj nepoužíváte, ... předtím než budete přístroj čistit a ... p ři bouřce.
• Nepřipojujte žádný jiný přístroj s vyšším příkonem k zásuvce na stejném elektrickém obvodu. Tak zamezíte přetížení elektrické sítě.
• Nezapojujte přístroj do vícenásobné zá-suvky. Mohlo by dojít k přetížení.
• Abyste předešli poškozením, neprová-dějte na přístroji žádné změny.

VÝSTRAHA před věcnými škodami!

• Používejte pouze originální příslušenství.
• K fritování používejte vždy fritovací koš.
• Přístroj je vybaven protiskluzovými plastovými nožkami. Jelikož je nábytek potažen rozmanitými laky a umělými látkami a je ošetřován různými prostředky, nemůže být zcela vyloučeno, že některé z těchto látek obsahují součásti, které plastové nožky oslabí a změkčí. V

případě potřeby položte pod přístroj protiskluzovou podložku.

Během provozu může dojít ke stříkání tuku. Postavte proto přístroj na žáruvzdornou podložku odolnou proti tuku.
- Fritovací olej a tuk nevylévejte do výlevky ani do toalety! Jeho zatvrdnutí může způsobit ucpání.
- Dbejte na to, aby podložka pod prístrojem byla suchá.
- Nikdy nepokládejte přístroj na horké povrchy (např. plotnu) nebo do blízkosti tepelných zdrojů nebo otevřeného ohně.
- Nepoužívejte agresivní nebo abrazivní čisticí prostředky.

4. Rozsah dodávky

1 fritéza 9 včetně víka 1

1 fritovací koš 3

1 kompletní návod k použití (na internetu)

1 stručný návod (přiložen k přístroji)

5. Základy fritování

Příprava potravin

• Všechny potraviny k fritování musí být co možná nejsušší, protože voda v kontaktu s horkým tukem tvoří explozivní směs. Potraviny k fritování osušte, příp. odstraňte led z mražených potravin.
• Zmražené potraviny by měly před fritováním rozmrznout, aby nasály menší množství tuku. Před vložením potraviny do fritézy odstraňte tolik vody a ledu, kolik je jen možné.
• Maso, ryby a zeleninu nakrájejte na malé kousky.
• U obalovaných potravin dbejte na to, aby trojobal na potravině dobře držel. Trojobal, který se z potraviny při fritování uvolní, znečistí tuk.

Fritovací doba a teplota

• Pro chutný a zdravý výsledek byste se měli při rozhodování o teplotě a době fritování řídit velmi přesně údaji na obalu.
• Fritujte najednou jen malá množství.
• Fritovací koš 3 nesmíte plnit výš než po značku 2 MAX. Když prídáte více potravin, klesne príliš teplota tuku, fritovací doba se prodlouží a fritovaná potravina nasaje více tuku.
• Při fritování škrobnatých potravin (např. bramborových a obilných výrobku) se může tvořit akrylamid. Akrylamid je pravděpodobně rakovinotvorný. Abyste udrželi tvorbu akrylamidu na co nejnižší úrovni, vyhněte se vysokým teplotám (nad 170 °C) a příliš silnému zhnědnutí. Při teplotách nad 175 °C se tvoří podstatně více akrylamidu.

Které oleje a tuky jsou vhodné?

Existuje široká nabídka tuků. Na fritování ale nejsou všechny tuky a oleje vhodné.

• Obrázek C: Pro tuto fritézu doporučujeme používání tekutého fritovacího oleje. Pokud chcete použít pevný fritovací tuk, nechte ho nejprve pomalu rozpustit při nízké teplotě v hrnci a pak ho nalijte do fritézy. Zabráníte tak přehřátí přístroje a stříkání tuku.
• Tuk nebo olej musí snášet vysoké fritovací teploty. Dbejte na to, aby tuk/olej byl vhodný pro teploty nejméně do 200 °C.
• Tuky smí mít jen malý obsah vody. Voda se při zahřivání vypařuje a tuk prská.
• Oleje bohaté na nenasycené kyseliny jsou velmi zdravé v salátech, ale nehodí se pro fritování, protože nemají potřebnou tepelnou stabilitu.
• Máslo, margarín a olivový olej nejsou vhodné.
• Dobře se hodí např. řepkový a slunečnicový olej.
• Nikdy nemíchejte různé druhy tuků nebo olejů!

Uchovávání použitého tuku

• Znečištění tuku fritováním zkracuje jeho trvanlivost. Za účelem skladování proto přelijte tuk po každém fritování přes cedník vyložený papírovou kuchyňskou utěrkou.
• S v čtlo a kyslík škodí tuku. Proto by se měl skladovat v pevně uzavřené nádobě, ve tmě, v chladu a v suchu.
  • V dobrých podmínkách lze tuk uskladnit na několik týdnů.

Fritovací tabulka

Potravina	Teplo-ta (cca)	Čas (cca minuty)
Zelenina 130 °C 5–8
Ryba (čerstvá) 150 °C 5–7
Cibulové kroužky 170 °C 3–4
Hranolky (čerstvé)	170 °C	11–16
Hranolky (mraže-né, max. 500 g)	dle údajů výrobce
Rybí filé (mražené)	190 °C 5–7
Kuřecí paličky (čerstvé)	190 °C	12–14
Kuřecí nugety (mražené)	190 °C	4–5

Filtrování nežádoucí chuti z oleje/tuku

Některé potraviny, jako např. ryby, ztrácejí fritováním tekutinu. Ta se dostává do oleje/tuku a mění jeho vůni a chuť. Tato chuť se pak předá další potravině, která se v tomto oleji/tuku frituje.

Jednoduchým trikem můžete cizí příchut potlačit nebo dokonce zcela odstranit.

1. Ohřejte olej/tuk na teplotu cca 150 °C.
2. Dejte do fritovacího koše 2 tenké krajíčky chleba nebo trochu petržele.

3. Vložte fritovací koš 3 do fritézy a zavřete víko 1.

4. Počkejte, až už nebude olej/tuk vřít, a potom fritovací koš vyjměte. Olej/tuk by měl mít nyní opět svou původní chut'.

Rozpoznání špatného tuku

• Pokud u tuku zpozorujete jeden z následujících bodů, měli byste tuk zcela vyměnit:
• ostrý, špatný zápach;
• špatná chut' fritovaných potravin;
• h n ědé, tvrdé nánosy;
• tvorba pěny při zahřátí;
• silná tvorba kouře už při nízkých teplotách.

Kam se starým tukem?

VÝSTRAHA před věcnými škodami!

- Fritovací olej a tuk nevylévejte do výlevky ani do toalety! Jeho zatvrdnutí může způsobit ucpání.

• Tuk a olej lze v normálním domácím množství likvidovat spolu s domácím odpadem.
• Nelijte tuk/olej přímo do popelnice, ale naplňte ho zpět do originálního balení nebo do plastového sáčku.
• Tuk/olej můžete také odevzdat na příslušném sběrném místě.

6. Uvedení do provozu

• Odstraňte veškerý obalový materiál.
• P řekontrolujte, zda jsou k dispozici všechny díly příslušenství a zda jsou nepoškozené.
• Před prvním použitím přístroj vyčistěte! (viz „Čištění a skladování” na straně 126).
• Postavte přístroj na suchou, rovnou, protiskluzovou podložku. Kromě toho musí být podložka žáruvzdorná a nesmí být poškozena vřelými kapkami tuku.

UPOZORNĚNÍ: Během prvního provozu může dojít k lehké tvorbě dýmu a zápachu. To je způsobeno montážními prostředky na topné složce a není to chyba výrobku. Postarejte se o dostatečné větrání.

7. Obsluha

7.1 Umístění

NEBEZPEČÍ POŽÁRU / NEBEZPEČÍ popálení!

• Zapojte síťovou zástrčku 21 do zásuvky teprve tehdy, když je nádoba na tuk 7 naplněna nejméně po značku MIN 23 olejem nebo rozpuštěným tukem.
• Když prístroj používáte, musí být všechny části fritézy suché.
• Postavte fritézu na pevnou, rovnou, neklouzavou, suchou a nehořlavou pracovní plochu.
• Nepoužívejte fritézu pod horními skřín-kami, v blízkosti záclon, papíru nebo podobných hořlavých předmětů.
• Nestavějte přístroj bezprostředně pod zásuvku.
• Dodržujte nejméně 50 cm odstup ze všech stran.

Na časovači 11 nastavte danou dobu fritování. Po uplynutí této doby zazní alarm časovače.

Nastavení doby fritování

• Tlačítko 12 1 x stisknout: zapnutí časovače, 00 se objeví na displeji
• Tlačítko 12 opakovaně krátce stisknout: nastavení minut
• Tlačítko 12 stisknout a přidržet: rychle dopředu

Odpočítávání

Přibližně 3 sekundy po posledním stisknutí tlačítka je časovač 11 aktivní. Aktivovaný časovač poznáte podle blikajícího zobrazení. Nejdříve se zobrazí minuty; na začátku poslední minuty se zobrazí sekundy.

• Stiskněte a podržte tlačítko 12: čas alarmu se vynuluje
• Po zaznění alarmu krátce stiskněte tlačítko 12: zvuk alarmu se vypne

Po uplynutí nastaveného času zazní alarm a na displeji 10 bliká 00. Po chvíli se alarm zopakuje. Přibližně 30 sekund po ukončení alarmu se časovač 11 vypne.

7.3 Naplnění fritovacím tukem

NEBEZPEČÍ POŽÁRU / NEBEZPEČÍ popálení!

• V tekutém stavu musí být hladina fritovacího tuku/oleje mezi značkami MIN a MAX 23 na vnitřní straně nádoby na tuk 7.

• Používejte pouze vhodné fritovací oleje nebo tuky (viz „Základy fritování“ na straně 121).

• Potřebujete cca 1,6 (MIN) až 2,1 (MAX) litry fritovacího oleje nebo cca 1,5 (MIN) až 1,7 (MAX) kg pevného fritovacího tuku.

• Pevný fritovací tuk vložte nejprve do hrnce a nechejte ho při nízké teplotě rozpustit. Teprve pak ho opatrně nalijte do nádoby na tuk 7 ve fritéze 9.

7.4 Zahřivání fritovacího oleje/tuku

NEBEZPEČÍ popálení!

- Nedotýkejte se horkých částí přístroje.

1. Zavřete víko 1. Musí pevně zapadnout.
2. Sítóvou zástrčku 21 zasuňte do dobře přístupné zásuvky, jejíž napětí odpovídá údajům na typovém štítku.
3. Nastavte v případě potřeby regulátor teploty 17 na nejnižší teplotní stupeň.
4. Zapněte přístroj nastavením vypínače O/I 15 přístroje do polohy I. Provozní světelná kontrolka 13 svítí.

5. Nastavte regulátor teploty 17 na poža-dovanou teplotu.

6. Na obalech potravin najdete doporučenou teplotu a dobu fritování.

7. Když je dosaženo požadované teplo- ty, svítí světelná kontrolka teploty 14.

UPOZORNĚNÍ: Doporučujeme zahřívat fritovací olej/tuk cca 10 až 15 minut, aby bylo dosaženo rovnoměrného prohřátí.

Údaje o teplotě získáte na obalech potravin, ve fritovací tabulce (viz „Fritovací tabulka“ na straně 122) nebo v údajích o teplotě 16 na přístroji.

Symbol na přístroji / teplota	Potravina
	Zelenina
	Ryba (čerstvá)
	Hranolky(čerstvé)
	Kuřecí paličky(čerstvé) / kuřecínugety (mražené)

UPOZORNĚNÍ:

• Údaje o teplotách jsou orientační. Teplota se může lišit v závislosti na vlastnostech, velikosti a množství potravin a také podle vaší chuti.
• Nasad'te fritovací koš 3 do fritézy 9 te-prve, když chcete dát potraviny ke fritování do horkého tuku.

7.5 Fritování

NEBEZPEČÍ POŽÁRU! / NEBEZPEČÍ popálení!

• Nikdy nenechejte kapat vodu do horkého fritovacího tuku/oleje.
• Fritovací koš 3 a fritované potraviny musí být suché.
• Obsluhujte prístroj pouze suchýma rukama.
• V průběhu fritování vystupuje z otvorů ve víku 26 horká pára. Nesahejte do páry.
• Nevkládejte potraviny k fritování do fri- tovacího koše 3, pokud koš visí nad horkým olejem. Drobky mohou spad- nout do oleje a ten může vystříknout.

• Za žádných okolností nepohybujte fritézou 9, dokud je ještě horká!

• Stiskněte tlačítko pro nastavení rukoje- ti 5 na fritovacím koši 3 a vyklopte ruko- jet'6.

• Naplňte potraviny k fritování do fritovacího koše 3. Fritovací koš 3 smíte naplnit maximálně po značku MAX 2.
• Když světelná kontrolka teploty 14 svítí, zmáčkněte tlačitko pro otevření víka 8 a otevřete víko 1.
• Ponořte nyní fritovací koš 3 opatrně do oleje. Přitom musí kovové části 4 rukoje-tí ležet na okraji nádoby na tuk 7.

7 4

1. Zavřete víko 1. Musí pevně zapadnout.

2. Při fritování se potraviny upravují velmi rychle. Dodržujte pokud možno presně doporučené fritovací časy.

3. Když je fritovaná potravina hotová, zmáčkněte tlačítko pro otevření víka 8 a otevřete víko 1.
4. Obrázek A: Vyjměte fritovací koš 3 z oleje/tuku a pověste ho pro okapání pomocí kovové části 4 rukojetí na přední okraj nádoby na tuk 7.
5. Když tuk okape, dejte potraviny do misky nebo jiné nádoby.
6. Pro další fritovací cykly nastavte v přípa- dě potřeby jinou teplotu.
7. Před každým fritovacím cyklem nechejte prístroj zahřát, dokud světelná kontrolka teploty 14 opět nesvítí.
8. Po ukončení fritování posuňte regulátor teploty 17 na nejnižší teplotní stupeň.
9. Vypněte přístroj nastavením vypínače O/I 15 přístroje do polohy O. Provozní světelná kontrolka 13 a světelná kontrolka teploty 14 zhasnou.
10. Vytáhněte síťovou zástrčku 21 a nechej-te přístroj vychladnout.

7.6 Ochrana proti přehřátí

NEBEZPEČÍ popálení!

- Nechejte fritézu 9 cca 2 hodiny chladnout, než s ní pohnete, než ji vyprázdníte nebo vyčistíte.

Fritéza má ochranu proti přehřátí, která přístroj při přehřátí automaticky vypne. V tomto případě vyskočí tlačítko Reset 19 na spodní straně přístroje.

1. Stáhněte teplotu a vytáhněte zástrčku 21 ze zásuvky.
2. Nechejte prístroj zchladnout na pokojo-vou teplotu.
3. Stlačte tlačitko Reset 19 na spodní straně fritézy 9 opět dovnitř.

Reset 19

1. Počkejte několik minut, než zástrčku 21 opět zapojíte do zásuvky a nastavíte požadovanou teplotu.

8. Čištění a skladování

NEBEZPEČÍ popálení!

- Nechejte fritézu 9 cca 2 hodiny chladnout, než s ní pohnete, než ji vyprázdníte nebo vyčistíte.

NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým proudem!

- Než budete fritézu 9 čistit, vytáhněte síťovou zástrčku 21 ze zásuvky.

VÝSTRAHA před věcnými škodami!

- Nepoužívejte agresivní nebo abrazivní čisticí prostředky.

8.1 Odebrání víka

1. Zmáčkněte tlačítko pro otevření víka 8.
2. Obrázek B: Stlačte malá blokování 24 na víku 1. Vytáhněte víko 1 současně nahoru z prohlubně pro držák víka 27.
3. Po vyčištění a úplném vyschnutí víka 1 (viz „Čištění“ na straně 127) ho opět nasadte do prohlubně pro držák víka 27, aby na obou stranách zapadlo.

8.2 Filtrování a skladování fritovacího oleje/tuku

• Zkontrolujte po každém fritování kvalitu fritovacího tuku/oleje (viz „Základy fritování“ na straně 121).
• Pokud je kvalita ještě dobrá, tuk/olej před uskladněním přefiltrujte: Přelijte vlažný tuk/olej přes cedník, vyložený papírovou kuchyňskou utěrkou.
• Pro vylití použijte žlábek pro vylévání 22.

• Pro uskladnění můžete fritovací olej naplnit nejlépe do originální lahve, pevně uzavřít a uložit na tmavé a chladné místo.
• Fritovací tuk můžete dát zpět do vyčištěných nádob na tuk nebo ho nechat ztuhnout v uzavřené fritéze, kterou uložíte pokud možno na tmavé a chladné místo.

8.3 Likvidace fritovacího tuku/oleje

VÝSTRAHA před věcnými škodami!

- Fritovací olej a tuk nevylévejte do výlevky ani do toalety! Jeho zatvrdnutí může způsobit ucpání.

Tuk/olej se zhoršenou kvalitou se musí ihned zlikvidovat (viz „Základy fritování“ na stra-ně 121).

8.4 Čištění

Čištění fritovacího koše a víka

Fritovací koš 3 a víko 1 lze mýt v myčce na nádobí. Když myjete víko 1 v myčce na nádobí, současně umýváte tukový filtr pevně zabudovaný ve víku 25.

1. Vložte víko 1 a fritovací koš 3 do myčky na nádobí.

UPOZORNĚNÍ: Tyto části můžete také umýt v ruce teplou vodou a čisticím prostředkem. Poté je pečlivě opláchněte čirou vodou.

1. Všechny díly nechejte úplně vyschnout předtím, než je sklidíte nebo budete opět používat.

Čištění nádoby na tuk a fritézy

NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým proudem!

Nádoba na tuk 7 je pevně zabudovaná ve fritéze 9 a nesmí se mýt v myčce na nádobí. Fritézu 9 nesmíte ponořit do vody a před vodou ji musíte chránit.

1. Použijte kuchyňskou utěrku, aby se z vyprázdněné nádoby na tuk 7 odstranilo co nejvíce tuku/oleje.
2. Otřete nádobu na tuk 7 a kryt fritézy 9 lehce navlhčeným hadříkem s jemným

čisticím prostředkem. Dbejte na to, aby se do krytu nedostala voda.

1. Utřete nakonec několikrát vlhkým hadříkem s čirou vodou.
2. Všechny díly nechejte úplně vyschnout předtím, než je sklidíte nebo budete opět používat.

8.5 Opětovné používání již použitého fritovacího tuku

1. Pokud jste fritovací tuk uskladnili mimo fritézu 9, rozpustte ho (jako u čerstvého tuku) v hrnci, než ho naplníte do fritézy.
2. Pokud jste uskladnili fritovací tuk ve fritéze 9, musíte ho zahřívat pomalu a opatrně, abyste předešli jeho stříkání.

Nechejte fritézu s tukem stát chvíli v pokojové teplotě, dokud nemá tuk pokojovou teplotu.

1. Propíchněte povrch opatrně několikrát vidličkou.
2. Zasuňte zástrčku 21 do zásuvky a nastavte regulátor teploty 17 na 130 °C.
3. Počkejte, dokud se tuk zcela neroztopí. Teprve potom nastavte regulátorem tep- loty 17 fritovací teplotu.

8.6 Uschování

NEBEZPEČÍ pro děti!

- Přístroj uchovávejte mimo dosah dětí.

• Nechejte všechny části úplně uschnout předtím, než je sklidíte.
• Zasuňte síťovou zástrčku 21 do k tomu určeného místa 20 vzadu na přístroji.

Reset

• Pokud uchováváte pevný fritovací tuk v nádobě na tuk 7, zavřete víko 1 a postavte fritézu 9 na chladné, tmavé místo (viz „Filtrování a skladování fritovacího oleje/tuku“ na straně 127).
• Stiskněte tlačítko pro nastavení rukoje- ti 5 a zaklapněte rukojeť 6.
  • V šechny díly p ríslušens na suchém, bezprašném místě.

9. Výměna baterie

VÝSTRAHA před věcnými škodami!

- Respektujte při vložení baterie správnou polaritu.

Potřebujete jednu baterii typu LR1130 1,5 V (při dodání vložena).

1. Stlačte malou páčku na straně časovače 11 mírně směrem k časovaci a poté ho vytáhněte z fritézy 9.
2. Uvolněte 4 šrouby na zadní straně a odeberte kryt přihrádky na baterie.
3. Vyměňte baterii. Respektujte při vložení baterie správnou polaritu (+ pól nahoru).
4. Zašroubujte kryt prihrádky na baterie.
5. Nasad'te časovač 11 do fritézy 9.

10. Likvidace

Baterie nesmí být vyhozeny do domácího odpadu. Vybité baterie musí být náležitým způsobem zlikvidovány. Pro tento účel jsou k dispozici odpovídající nádoby pro likvidaci baterií v obchodech s bater komunálních sběrných dvorec

Baterie a akumulátory, které jsou označeny následujícími písmeny, obsahují mimo jiné škodlivé látky: Cd (kadminum), Hg (rtut), Pb (olovo).

Tento výrobek podléhá evropské směrnici 2012/19/EU. Symbol přeškrtnuté popelnice na kolečkách znamená, že výrobek musí být v Evropské unii zavezen na místo sběru a tří- dění odpadu. To platí pro výrobek a všechny části příslušenství označené tímto symbolem. Označené výrobky nesmí být likvidovány společně s normálním domácím odpadem, ale musí být zavezeny na místa zabývající se recyklací elektrických a elektronických zařízení.

Tento symbol recyklace označuje např. předmět nebo kovové díly, které mohou být vráceny jako hodnotný materiál pro recyklaci. Recyklace po-

máhá snižovat spotřebu surovin a odlehčuje životnímu prostředí.

Obal

Chcete-li obal zlikvidovat, řidte se příslušnými předpisy k ochraně životního prostředí ve vaší zemi.

11. Udělejte si čerstvé hranolky sami

Takto by měly vypadat brambory

• Brambory by měly mít pevnou slupku a ještě by neměly klíčit.
• Používejte brambory varného typu B nebo C.

• Brambory by neměly být příliš malé a měly by mít přibližně stejnou velikost. To usnadňuje zpracování.

• Oloupejte brambory.

• Dle libosti nakrájejte brambory na hranolky nebo plátky.
• Před fritováním položte brambory asi na hodinu do vody.
• Usušte brambory např. kuchyňskou utěr- kou.
• První fritovací cyklus: Fritujte brambory cca 10–14 minut při cca 150 °C.
• Obrázek A: Vyjměte fritovací koš 3 z oleje/tuku a pověste ho pro okapání pomocí držáku pod rukojetí 6 na přední okraj nádoby na tuk 7.
• Ohrejte olej/tuk na teplotu cca 170 °C.
• Druhý fritovací cyklus: Fritujte brambory nyní znovu 3–4 minuty při cca 170 °C.
• Ukončete fritování při dosažení požadovaného stupně zhnědnutí.

UPOZORNĚNÍ: Mražené hranolky se fritují pouze jednou.

12. Řešení problémů

Pokud by váš prístroj nefungoval podle požadavků, projděte si, prosím, nejdříve tento kontrolní seznam. Možná se jedná o nepatrný problém, který můžete sami odstranit.

NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým proudem!

- V žádném případě se nepokoušejte přístroj sami opravovat.

Chyba	Možné příčiny / opatření
Bez Funkce	Je zajištěno napájení elektrickým proudem?Z k o n t r o l
Přístroj se sám vypnul	Byla aktivována ochrana proti přehřátí (viz „Ochra- na proti přehřátí” na stra- ně 126)?
Fritovaná potravina není po do- poručené době ještě hotová	Fritujete větší množství na- jednou?Nebyl tuk předehřátý na doporučenou teplotu?
Špatná chut' fritované potraviny	Je tuk/olej starý?Fritovali jste předtím po- traviny se silnou chutí v tom samém tuku (např. ry- by)? Vyměňte tuk/olej a vyčistěte ho (viz „Základy fritování” na straně 121).
Silná tvorba dýmu nebo zápachu	Je tuk/olej starý, znečiště- ný nebo se do něho do- stala vlhkost? Vyměňte tuk/olej.

13. Technické parametry

Model: SFT 1900 A1
Sítóvé napětí:	230 V ~ 50 Hz
Třída ochrany: I
Výkon: 1900 W
Hladina náplněnádoby na tuk:	MIN: cca 1,6 litryMAX: cca 2,1 litry

Použité symboly

	Geprüfte Sicherheit (testovaná bezpečnost): přístroje musí vyhovovat obecně uznávaným normám techniky a souhlasit se Zákonem o bezpečnosti výrobku (Produktsicherheitsgesetz - ProdSG).
	Značka CE je prohlášením společnosti HOYER Handel GmbH o splnění požadavků podle směrnic EU.
	Tento symbol upozorňuje na to, aby byl obal ekologicky zlikvidován.
	Recyklovatelné materiály jsou označeny symbolem recyklace (3 šipky). Materiál lze specifikovat recyklačním číslem uprostřed (zde: 21) anebo zkratkou (zde: PAP).
~	Střídavé napětí
	Symbol označuje díly, které lze mýt v myčce na nádobí.
	Jedná se o recyklovatelný produkt, který podléhá rozšířené odpovědnosti výrobce a také třídění odpadu.

Technické změny vyhrazeny.

14. Záruka společnosti HOYER Handel GmbH

Vážená zákaznice, vážený zákazníku, na tento přístroj jste získali 3 letou záruku od data nákupu. V případě vad tohoto výrobku vám vůči prodávajícímu náleží zákonná práva. Tato zákonná práva nejsou naší níže popsanou zárukou omezena.

Podmínky záruky

Záruční lhůta začíná datem nákupu. Uschovejte si prosím dobře originál účtenky. Tento podklad bude vyžadován jako důkaz nákupu. Vyskytne-li se během tří let od data koupě tohoto výrobku chyba materiálu nebo výrobní chyba, výrobek vám podle naší volby zdarma opravíme, vyměníme nebo vám vrátíme částku odpovídající kupní ceně. Předpokladem pro poskytnutí záruky je to, že během tříleté lhůty bude předložen defektní přístroj a doklad o nákupu (účtenka) s krátkým popisem toho, v čem vada spočívá, a kdy k ní došlo.

Pokud naše záruka kryje závadu, obdržíte opravený nebo nový výrobek. Opravou nebo výměnou výrobku nezačíná nová záruční lhůta.

Záruční lhůta a zákonné nároky na odstranění vady

Záruční lhůta se poskytnutím záruky neprodlužuje. To platí také pro náhradní a opravované díly. Případné škody a vady vyskytující se již při nákupu musíte ihned po rozbalení přístroje nahlásit. Po vypršení záruční lhůty jsou případné opravy zpoplatněné.

Rozsah záruky

Přístroj byl vyroben pečlivě podle přísných směrnic pro kvalitu výrobku a před dodáním byl svědomitě testován.

Záruka je poskytována pro chybu materiálu a výrobní chybu.

Ze záruky jsou vyloučeny díly podléhající rychlému opotřebení, které jsou vystaveny běžnému opotřebení, a poškození křehkých dílů, např. vypínačů, osvětlení nebo skleněných dílů.

Tato záruka propadá, pokud byl výrobek používán poškozený a nevhodně nebo tak byl udržován. Pro vhodné použití výrobku musíte přesně dodržovat všechny pokyny uvedené v návodu k použití. Bezpodmínečně se musíte vyvarovat účelům použití a manipulaci, od kterých jste v návodu k použití zrazováni nebo před kterými jste varováni. Výrobek je určen pouze k soukromému, nikoliv komerčnímu použití. Při neoprávněném a nevhodném použití, použití síly a při zásazích, které nebyly provedeny autorizovaným servisním střediskem, záruka zaniká.

Průběh v případě uplatňování záruky

Pro zajištění rychlého zpracování vašeho požadavku dbejte prosím následujících pokynů:

• P řipravte si prosím pro všechny dotazy číslo výrobku IAN: 451376_2310 a účtenku jako důkaz nákupu.
• Číslo výrobku naleznete na výrobním štítku, na rytině, na titulní straně vašeho návodu (dole vlevo) nebo na nálepce na zadní nebo spodní straně přístroje.
• Objeví-li se chyby funkčnosti nebo jiné vady, kontaktujte nejdříve níže uvedené servisní středisko telefonicky nebo e-mailem.
• Výrobek považovaný za defektní můžete s přiloženým dokladem o nákupu (účtenky) a uvedením, v čem spočívá závada, a kdy se objevila, zdarma za-slat na vám sdělenou adresu servisu.

Na www.lidl-service.com si můžete stáhnout tento a mnoho dalších manuálů, produktová videa a instalační software.

PDF ONLINE www.lidl-service.com

S tímto QR kódem se dostanete přímo na servisní stránku Lidl (www.lidl-service.com) a můžete zadáním čísla výrobku (IAN) 451376_2310 otevřít váš návod k použití.

Servisní střediska

CZ Servis Česko

Tel.: [phone]

E-Mail: [e-mail]

IAN: 451376_2310

Dodavatel

Respektujte prosím to, že níže uvedená adresa není adresou servisu. Nejdříve kontaktuje výše uvedené servisní středisko.

HOYER Handel GmbH

Kühnehöfe 12

22761 Hamburg

NEMECKO

Obsah

1. Prehlad 135
2. Účel použitia.... 136
3. Bezpečnostné pokyny 136
4. Rozsah dodávky.... 140
5. Základy fritovania v kocke.... 141
6. Uvedenie do prevádzky.... 142
7. Obsluha 143

7.1 Inštalácia 143
7.2 Obsluha časovača 143
7.3 Naplňanie fritovacím tukom 143
7.4 Zohrievanie fritovacieho oleja/tuku.... 143
7.5 Fritovanie.... 144
7.6 Ochrana proti prehriatiu.... 145

1. Čistenie a skladovanie.... 146

1. Výmena batérie.... 148

2. Likvidácia 148

3. Vyrobte si čerstvé hranolky 149
4. Riešenie problémov 149
5. Technické údaje 150
6. Záruka spoločnosti HOYER Handel GmbH.... 150

1. Prehl'ad

Gratulujeme vám k vašej fritéze.

3. Bezpečnostné pokyny

Výstražné upozornenia

- Zabezpečte, aby deti nikdy nemohli fri- tézu stiahnuť dolu (napr. za zástrčkový kábel). Pri popálení horúcim tukom hro- zí nebezpečenstvo smrti!

- Obalový materiál nie je hračka. Deti sa nesmú hrat's plastovými vreckami. Hrozí nebezpečenstvo udusenia.

- Zabráňte prskaniu oleja/tuku na podlahu. Hrozí nebezpečenstvo pokíznutia.

NEBEZPEČENSTVO zásahu elektrickým prúdom v dôsledku vlhkosti!

... p r e d čistením a

... p o čas búrky.

Skladovanie použitého tuku

Potraviny	Tepl. (cca)	Čas (cca minúty)
Zelenina 130 °C 5 –	8
Ryby (čerstvé) 150 °C	5 – 7
Cibulové krúžky 170 °C 3 – 4
Hranolčeky (čerstvé)	170 °C	11 – 16
Hranolčeky (zmrazené, max. 500 g)	podla údajov výrobcu
Rybí filet (hlboko zmrazený)	190 °C	5 – 7
Kuracie stehná (čerstvé)	190 °C	12 – 14
Kuracie nugety (mrazené)	190 °C	4 – 5

Kam so starým tukom?

- Fritovací olej a tuk nevylievajte do toalety ani do výlevky! Stuhnutím by mohlo dôjst'k ich upchaniu.

Na časovači 11 nastavte určený čas fritovania. Po uplynutí času zaznie alarm časovača.

• Tlačidlo 12 podržte stlačené: reset času alarmu
• Tlačidlo 12 krátko stlačte pri zaznení alarmu: zvuk alarmu sa vypne

Po uplynutí nastaveného času zaznie alarm a na displeji 10 bliká 00. Po krátkom čase zaznie alarm znovu. Asi 30 sekúnd po skončení alarmu sa časovač 11 vypne.

7.3 Naplňanie fritovacím tukom

NEBEZPEČENSTVO POŽIARU/ NEBEZPEČENSTVO popálenia!

Symbol na prístroji / teplota	Potraviny
	Zelenina
	Ryby (čerstvé)
	Hranolčeky (čerstvé)
	Kuracie stehná (čerstvé)/kuracie nugety (mrazené)

UPOZORNENIA:

1. Kým zástrčku 21 zapojíte spät' do zásuvky a nastavíte požadovanú teplotu, počkajte niekol'ko minút.

NEBEZPEČENSTVO zásahu elektrickým prúdom!

- Vytiahnite pripojovací kábel so zástrčkou 21 zo zásuvky, skôr ako budete fritézu 9 čistit'.

- Fritovací olej a tuk nevylievajte do toalety ani do výlevky! Stuhnutím by mohlo dôjst'k ich upchaniu.

NEBEZPEČENSTVO zásahu elektrickým prúdom!

1. Ak ste fritovací tuk uchovávali mimo fritézy 9, roztopte ho (ako pri novom tuku) v hrnci a až potom ním naplňte fritézu.
2. Ak ste fritovací tuk uchovávali vo fritéze 9, je potrebné ho pomaly a opatrne zohriat', aby ste predišli prskaniu. Fritézu s tukom nechajte nejaký čas postát' pri izbovej teplote, kým izbovú teplotu nezíska aj tuk.

3. Viackrát prejdite po hladine vidličkou.

4. Zasuňte zástrčku 21 do zásuvky a nastavte regulátor teploty 17 na 130 °C.

5. Počkajte, kým sa tuk úplne roztopí. Až potom nastavte na regulátore teplo-ty 17 fritovaciu teplotu.

8.6 Uskladnenie

NEBEZPEČENSTVO pre deti!

- Pri vkladaní batérie dbajte na správnu polaritu.

1. Zatlačte malú páčku na strane časovača 11 trochu smerom k časovaču a následne ho vytiahnite z fritézy 9.
2. Uvolnite 4 skrutky na zadnej strane a vyberte kryt batérie.
3. Vymeňte batériu. Pri vkladaní batérie dbajte na správnu polaritu (+ pól nahor).
4. Zaskrutkujte kryt batérie.
5. Vložte časovač 11 do fritézy 9.

10. Likvidácia

Batérie nepatria do domového odpadu. Vybité batérie sa musia odborne zlikvidovat'.

11. Vyrobte si čerstvé hranolky

Zemiaky by mali byt takéto

Model: SFT 1900 A1
Siefové napätie:	230 V ~ 50 Hz
Trieda ochrany: I
Výkon: 1900 W
Výška naplnenia nádo-by na tuk:	MIN: cca 1,6 | MAX: cca 2,1 |

Použité symboly

14. Záruka spoločnosti HOYER Handel GmbH

Záručná doba a zákonná záruka

Záručné plnenie sa vztáhuje na materiál a navýrobné chyby.

S týmto QR kódom sa dostanete priamo na stránku Lidl servisu (www.lidl-service.com) a po zadaní čísla artikla (IAN)