SFM 840 A2 - Fritös SILVERCREST - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING SFM 840 A2 SILVERCREST

1.1 Avsedd användning

Fondue-fritösen SilverCrest SFM 840 A2 är avsedd för tillredning av livsmedel som t ex pommes frites, grönsaker, chicken wings eller liknande. Den kan även användas som elektrisk fonduepanna. Den är inte lämplig för andra ändamål! Denna produkt får endast användas i torra utrymmen. En användning utomhus eller i fuktiga utrymmen är inte tillåten. Denna apparat är avsedd för privat bruk och inte för yrkesmässig användning. Produkten är även lämplig för:

• användning i kök för medarbetare i affär, kontor eller annan kommersiell verksamhet

• användning inom lantbruk

• hotellgäster, motellgäster eller annat boende

• frukostpensionat. RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 28 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 12SFM 840 A2 29

1.2 I leveransen ingår

1 Frityrkorgens handtag 2 Frityrkorg 3 Frityrlock 4 Siktfönster 5 Filter (i locket) 6 Fettbehållare 7 Handtag 8 Frityrlockets spärrknapp 9 Hus 10 Röd kontrollampa – visar att produkten är ansluten till strömförsörjningen. 11 Temperaturlampa – slocknar när produkten värmer, – lyser grön när inställd temperatur är uppnådd. 12 Temperaturväljare 13 Fonduegafflar 14 Fonduelock

4.1 Begreppsförklaring

Följande symboler hittar du i denna bruksanvisning: Varning! Hög risk: Att ignorera varningen kan leda till svåra personskador. Försiktig! Normal risk: Att ignorera varningen kan leda till materiella skador. Observera: Låg risk: Sakförhållanden som du ska beakta vid hantering av fläkten. RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 29 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 1230

4.2 Särskilda anvisningar för den här

apparaten Varning! Beakta följande anvisningar för satt undvika skador.

• Denna produkt får inte användas av barn mellan 0 och 8 år.

• Denna produkt kan användas av barn från 8 år och uppåt under ständig uppsikt.

• Denna produkt kan användas av personer med minskade fysiska, sensoriska eller mentala förmågor eller brist på erfarenheter och/eller kunskap, när de är under uppsikt eller undervisats om säker hantering av produkten och därvid förstått vilka faror som kan uppstå.

• Produkten och dess anslutningskabel skall hållas utom räckhåll för barn yngre än 8 år.

• Rengöring och underhåll som användaren genomför, får inte göras av barn.

• Köksutrustning skall placeras på ett stabilt underlag med hjälp av handtagen (om befintliga) för att undvika att heta vätskor spills.

• Produktens ytor kan bli mycket varma. Använd alltid handtagen när produkten är i drift.

• Dra ut nätkontakten ur vägguttaget för varje rengöring.

• Doppa inte apparaten i vatten och skydda den mot vattenstänk eller droppande vatten.

• Låt apparaten svalna innan den rengörs så att inte risk för brännskador föreligger. Försiktig! För att undvika sakskador skall följande bestämmelser beaktas.

• Använd inte aggressiva eller frätande rengöringsmedel. Därigenom kan både apparaten och beskiktningen ta skada.

• Produkten får ej drivas med en extern timer eller ett separat telekommandosystem som t ex radiouttag.

• Använd aldrig produkten utan fett, olja eller buljong, annars kan överhettning uppstår med efterföljande skador.

4.3 Allmänna anvisningar

• Läs igenom denna bruksanvisning ordentligt före användningen. Den är en del av apparaten och måste alltid finnas tillgänglig.

• Använd apparaten enbart för avsett ändamål (se "1.1 Avsedd användning" på sidan 28).

• Kontrollera att nätspänningen (se produktens typskylt) stämmer överens med nätspänningen i vägguttaget, eftersom produkten kan skadas vid fel nätspänning.

• Observera att samtliga garantianspråk och ansvar upphör att gälla om tillbehörsdelar används vilka inte rekommenderas i denna bruksanvisning eller om reparationer utförs utan användning av korrekt reservdelar. Detta gäller även reparation som utförs av icke behörig person. Kontaktuppgifter finns i "Service-center" på sidan39.

• Eventuella funktionstörningar under garantitiden får endast åtgärdas av vår kundtjänst. I annat fall upphör samtliga garantianspråk.

• Lämna inte produkten utan uppsikt under användningen.

• Kontrollera att sladden inte utgör snubbelrisk eller att någon kan fastna i eller trampa på den.

• Produkten får endast placeras på ett fast, jämnt, torrt och icke brännbart underlag. Se till att produkten står stadigt så, att den inte kan välta eller glida. RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 30 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 12SFM 840 A2 31

4.4 Skydd mot elstötar

Varning! Följande säkerhetsan- visningar skyddar dig för elstötar.

• Om apparaten är skadad, får apparaten inte användas. Låt endast behörig elektriker reparera apparaten. Kontaktuppgifter finns i "Service-center" på sidan39.

• Om apparatens nätanslutningskabel är skadad måste denna bytas av tillverkaren eller behörig elektriker för att undvika faror.

• Låt aldrig vatten eller andra vätskor komma in i apparaten. Därför: – använd aldrig apparaten utomhus – doppa aldrig apparaten i vätska – ställ aldrig föremål fyllda med vätska t.ex. kastrull, på apparaten – använd aldrig apparaten i fuktig omgivning. Om apparaten utsätts för väta, dra ur nätkontakten omedelbart och låt behörig personal reparera apparaten. Kontaktuppgifter finns i "Service-center" på sidan39.

• Apparaten får endast anslutas till korrekt installerade skyddsjordade uttag.

• Undvik att använda förlängningskablar. Förlängningskablar får endast användas under bestämda villkor: – Förlängningskabeln måste vara godkänd för produktens strömstyrka. – Förlängningskabeln får inte läggas "löst": Den får inte vara inom räckhåll för barn eller utgöra snubbelrisk. – Förlängningskabeln får inte vara skadad. – Inga andra produkter får anslutas till vägguttaget, använd inte grenuttag! Risk för överbelastning föreligger.

• Greppa aldrig produkten, nätkabeln eller nätkontakten med våta händer.

• Greppa alltid i kontakten när du drar ut nätkontakten. Dra aldrig i själva nätkabeln.

• Bär aldrig produkten i nätkabeln.

• Se till att nätkabeln inte knäcks eller kommer i kläm.

• Rulla ut nätkabeln helt under användningen för att förhindra överhettningen eller bränd kabel.

• Håll nätkabeln på avstånd från heta ytor (t.ex. kokplatta).

• Dra ut nätkontakten ur vägguttaget om produkten inte skall användas under längre tid. Endast en utdragen kontakt innebär att produkten är strömlös.

Varning! Eftersom produkten blir mycket varm under användningen måste du följa nedanstående säkerhetsföreskrifter för att brand inte ska uppstå.

• Inga brännbara föremål (t ex gardiner, papper m.m.) får finnas i produktens omedelbara närhet när den är igång.

• Håll ett avstånd på minst 50 cm till andra föremål så, att dessa inte kan fatta eld.

• Starta endast fritösen när den innehåller olja eller flytande fett.

• Olje- eller fettnivån i fritösen måste alltid ligga mellan de båda markeringarna på fettbehållarens insida 6 (undre markering MIN = minimum, övre markering MAX = maximum).

• Ställ aldrig produkten direkt under ett eluttag, eftersom värmen från produkten kan orsaka skador på elinstallationen.

• Låt aldrig produkten vara igång utan tillsyn. En intensiv luktutveckling är RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 31 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 1232 nästan alltid tecken på en defekt. Dra i så fall genast ut nätkontakten och lämna in produkten för kontroll. Kontaktadresser till kundtjänst finns i "Service-center" på sidan39.

4.6 Till barnens säkerhet

Varning! Barn kan inte förutse ev. olyckor eller skador. Observera därför:

• Denna produkt får endast användas under uppsikt av vuxen person.

• Se alltid till att produkten hålls utom räckhåll för barn.

• Kontrollera att barn aldrig kan dra ner grillen med hjälp av kabeln.

• Förpackningsfolie kan vara en dödsfälla för barn. Förpackningsfolien är ingen leksak.

4.7 Skydd mot skåll- och brännskador

Varning! Eftersom fritösen arbetar med hög temperatur, måste följande säkerhetsföreskrifter beaktas för att undvika bränn- och skållskador.

• Fritösens alla delar måste vara helt torra innan du fyller på olja eller fett i den. Det uppvärmda fettet kan annars stänka för mycket.

• Använd helst frityrolja eller flytande frityrfett.

• För att undvika fettstänk och överhettning vid användning av fast frityrfett bör du först smälta fettblocken långsamt i i vanlig stekpanna. Häll sedan försiktigt i det smälta fettet i fritösen och sätt först därefter igång den.

• Använd endast olja eller fett som inte skummar och som är lämpliga för fritering. Denna information står på förpackningen eller etiketten.

• Under friteringen frisätts het ånga. Håll därför tillräckligt avstånd till ångan.

• Om fettet är för kallt, kan det stänka vid återsmältning! Undvik detta genom att med en gaffel sticka några hål i det stelnade fettet. Skada därvid inte fettbehållaren 6.

• Om du ska transportera produkten när den är varm måste du först stänga av den, dra ut nätkontakten och vänta tills produkten har svalnat.

5. Före första användningen

2. Torka därefter av delarna noggrant.

1. Ställ fritösen på en plan och stadig yta.

2. Linda av nätkabeln helt.

Försiktigt! Se till att sladden inte kommer i kontakt med fritösens heta delar så, att den inte kan ta skada.

3. Tryck på friteringslockets spärrknapp 8.

Friteringslocket 3 öppnas.

6.1 Förberedelse för fritering

1. Sätt in friteringslocket 3 i huset 9 om

detta inte redan är insatt.

2. Sätt in handtaget för frityrkorgen 1 i

frityrkorgen 2: – Tryck ihop de båda metalldelarna i handtaget en aning. – Sätt in handtaget i öglorna på frityrkorgens insida. – Fäll handtaget bakåt tills det fastnar. Nu är fritösen nu driftberedd.

6.2 Förberedelse för fondue

1. Dra ut friteringslocket 3 uppåt ur huset

2. Sätt på fonduelocket 14 på huset 9.

6.3 Fyll på olja eller fett

Använd helst frityrolja eller flytande frityrfett för fritering. Smält fast frityrfett i en stekpanna eller gryta innan du häller det i fritösen. Du kan även använda buljong för fondue. Försiktigt! Denna produkt är inte lämplig för choklad eller ostfondue. Observera: Blanda aldrig olika fett- eller oljesorter!

1. Fyll på olja eller smält fett upp till

fettbehållarens 6 övre markering MAX i den torra och tomma fritösen.

2. Stick in kontakten i ett vägguttag.

Den röda kontrollampan 10 lyser och visar att produkten strömförsörjs.

Om det fortfarande finns kvar stelnat fett i fritösen efter en tidigare fritering eller fondue, måste detta smältas i fritösen. Därvid måste du vara mycket försiktig så, att det smältande fettet inte börjar stänka eller fritösen överhettas.

1. Ställ in temperaturväljaren 12 längst till

vänster på lägsta nivå MIN.

2. Stick in kontakten i ett vägguttag.

Den röda kontrollampan 10 lyser och visar att produkten strömförsörjs. Försiktigt! Se till att du inte skadar fettbehållaren 6 med gaffeln.

3. Stick med en gaffel några hål i fettet så,

att eventuell vattenånga kan träda ut bättre.

5. Ställ in temperaturväljaren 12 på „70”.

Produkten värms upp. När inställd temperatur är uppnådd, lyser temperaturlampan 11.

6. Låt fettet smälta.

7. Fritösens användning

1. Förbered fritösen för fritering (se

"6.1 Förberedelse för fritering" på sidan 33).

2. Ställ in temperaturväljaren 12 på MIN.

3. Stick in kontakten i ett vägguttag.

Produkten värms upp. När inställd temperatur är uppnådd, lyser temperaturlampan 11.

4. Tryck på friteringslockets spärrknapp 8.

Friteringslocket 3 öppnas.

7. Om det finns kallt faststelnat fett i

fritösen, smält detta (se "6.4 Smälta fett" på sidan 33).

8. Ställ in temperaturväljaren 12 på

önskad friteringstemperatur. Temperaturlampa 11 lyser, produkten värmer. Rätt friteringstemperatur framgår av resp livsmedelsförpackning. För att hålla temperaturen på oljan eller fettet kopplar termostaten till och från värmen automatiskt. Det ser du på att temperaturlampan 11 tänds och slocknar regelbundet. Observera: Vi rekommenderar att oljan värms upp minst 10 till 15 minuter innan du börjar fritera. Stäng locket 3. Observera: Du kan låta frityrkorgen 2 vara kvar i fritösen under uppvärmningen.

9. Tryck på lockets spärrknapp 8.

Locket 3 öppnas. Varning! Beakta tips nr 2 (se "10. Tips" på sidan 36) vid djupfrysta livsmedel för att undvika fettstänk. Försiktigt! Fyll inte frityrkorgen 2 för mycket. Läs informationen från livsmedelstillverkaren för optimal mängd. Respektive livsmedel måste emellertid alltid vara helt täckt med olja eller fett. 10.Ta ut frityrkorgen 2 ur fritösen och lägg i de livsmedel som ska friteras, om detta inte redan gjort.

11. Sänk frityrkorgen 2 försiktigt i fritösen

igen. 12.Stäng locket 3. Genom siktfönstret 4 i locket 3 kan du hela tiden iaktta friteringen. 13.Tryck på friteringslockets spärrknapp 8 när livsmedlet är klart. Friteringslocket 3 öppnas. 14.Ta ut frityrkorgen ur fettbehållaren. 15.Häng in frityrkorgen 2 i huset 9 så att överflödigt fett kan droppa ner i fettbehållaren 6

16.Häll livsmedlet i en skål, sil eller liknande.

17. Ställ in temperaturväljaren 12 på lägsta

nivå MIN. 18.Dra ut nätkontakten efter varje användning. Varning! För att undvika brännskador: Låt alltid den varma oljan eller det varma fettet svalna innan du tömmer fritösen!

Uppgifterna i ovanstående tabell är riktvärden och baserar på en mängd på 100-150 g. Friteringstiderna kan variera vid annan mängd eller beroende på livsmedlets beskaffenhet.

"6.2 Förberedelse för fondue" på sidan 33).

2. Ställ in temperaturväljaren 12 på MIN.

3. Stick in kontakten i ett vägguttag.

Den röda kontrollampan 10 lyser och visar att produkten strömförsörjs.

4. Fyll på olja, fett eller buljong (se

"6.3 Fyll på olja eller fett" på sidan 33). Försiktigt! Denna produkt är inte lämplig för choklad eller ostfondue.

5. Om det finns kallt faststelnat fett i

fritösen, smält detta (se "6.4 Smälta fett" på sidan 33).

6. Ställ in temperaturväljaren 12 på

önskad fonduetemperatur. Produkten värms upp. När inställd temperatur är uppnådd, lyser temperaturlampan 11. För att hålla temperaturen på oljan, fettet eller buljonen konstant, kopplar termostaten till och från värmen automatiskt. Det ser du på att temperaturlampan 11 tänds och slocknar regelbundet. Observera: Vi rekommenderar att oljan värms upp minst 10 till 15 minuter innan du börjar med fonduen.

7. Ställ in temperaturväljaren 12 på lägsta

nivå MIN. när fonduen är klar.

8. Dra ut nätkontakten efter varje

användning. Varning! För att undvika brännskador: Låt alltid den varma oljan eller det varma fettet svalna innan du tömmer fritösen!

9. Häll ut oljan eller fettet.

10.Följ "11.3 Olja" på sida 37 när du häller bort oljan eller fettet.

8. Efter fritering/fondue

Frityrolja och frityrfett åldras och utvecklar därvid hälsovådliga ämnen. OBS!

• Häll oljan resp det ännu flytande fettet genom att filter (t ex en kökshandduk) för att filtrera ut eventuella matrester.

• Förvara helst oljan i en flaska i kylskåpet.

• Fett kan hällas tillbaka i den rengjorda fritösen där det kan hårdna och tillsammans med fritösen förvaras vid rumstemperatur. Livsmedel Temp. (ca.) Tid (min.) Grönsaker 130 °C 5-8 Kycklinglår 170 °C 15-25 Kycklingvingar 170 °C 8-18 Kycklingbröst 170 °C 8-18 Pommes frites (färsk) 170 °C 10-15 Pommes frites (djupfryst) se tillverkarens uppgift Schnitzel, panerad 170 °C 15-25 Fiskfilé (djupfryst) 190 °C 8-15 RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 35 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 1236

Rengör produkten regelbundet så att användningstiden förlängs. Varning! Undvik risk för elstötar genom att:

• Dra ut nätkontakten före varje rengöring.

• Huset 9 får under inga omständigheter rengöras under rinnande vatten. Rengör endast med en fuktig lapp. Använd lite milt diskmedel och torka av med rent vatten om smutsen är besvärlig.

2. Dra ut friteringslocket 3 uppåt ur huset

handtaget för frityrkorgen 1, fonduelocket 14 och fonduegafflarna 13 med lite milt diskmedel i hett vatten. Observera: Frityrkorgen 2 kan även maskindiskas.

5. Skölj därefter med rent vatten och torka

av delarna noggrant. Frätande eller skrapande rengöringsmedel/-material som skurmedel eller stålull får ej användas.

9.2 Rengöring av fettbehållaren 6

Varning! Doppa inte apparaten i vatten och skydda den mot vattenstänk eller droppande vatten.

1. Fyll på med varmt vatten med diskmedel

till ca. hälften av skålen.

2. Rengör fettbehållaren 6 med mjuk duk.

Observera: Lämplig för fettuppsugande mikrofiberdukar.

3. Häll ut diskvattnet.

4. Skölj därefter med rent vatten och torka

av delarna noggrant.

5. Använd inte produkten förrän den är helt

Tips 1: Så här undviker du för stor akrylamidbildning Akrylamid är ett kemiskt ämne som alltid uppstår när livsmedel som innehåller stärkelse eller en viss äggvitekomponent uppvärms över 100 °C.

• Avstå så vitt möjligt från starkt brunstekta livsmedel och höga temperaturer vid bakning och fritering.

• Förbrända livsmedel bör överhuvudtaget ej förtäras.

• Undvik temperaturer på över 170 °C vid fritering.

• Se till att frityrproduktens färg inte är mörkare än "guldbrun". Den bruna färgen kan uppstå mycket snabbt. Använd siktfönstret för att kontrollera hur brun frityrprodukten är. RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 36 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 12SFM 840 A2 37 Tips 2: Så här lyckas alltid fritering av djupfrysta livsmedel perfekt Var försiktig!

• Låt helst djupfrysta livsmedel töa upp vid rumstemperatur innan de friteras. Avlägsna så mycket is och vatten som möjligt innan livsmedlet läggs i fritösen. Lägg livsmedlet så långsamt och försiktigt som möjligt i fritösen, eftersom djupfrysta livsmedel kan få oljan eller fettet att sprudla plötsligt och häftigt.

• Djupdrysta livsmedel (-16 till -18 °C) kyler av oljan eller fettet avsevärt, friteras därför långsammare och suger eventuellt upp för mycket olja eller fett. Detta kan undvikas på följande sätt:

1. Fritera ej större mängder samtidigt.

2. Värm upp oljan under minst 15 minuter

3. Ställ temperaturregulatorn 12 på den

på livsmedlets förpackning angivna temperaturen. Tips 3: Så här blir du av med oönskad bismak Vissa livsmedel som t ex fisk avger vätska vid fritering. Den samlas i oljan eller fettet och påverkar frityrproduktens lukt eller smak. Gå tillväga på följande sätt för att avlägsna oönskad lukt eller smak från oljan eller fettet.

1. Värm upp oljan eller fettet till 160° C.

2. Lägg två tunna brödskivor eller lite

persilja i fritösen.

3. Vänta tills oljan eller fettet inte sprudlar

4. Avlägsna brödet resp persiljan med en

skumslev. Oljan eller fettet har nu åter neutral smak.

Symbolen med en överkorsad soptunna på hjul betyder att produkten måste lämnas till separat avfallshantering i den Europeiska unionen. Detta gäller för produkten och allt tillbehör som är försett med denna symbol. Märkta produkter får inte slängas i de vanliga hushållssoporna, utan måste lämnas till återvinning av elektriska och elektroniska enheter. Återvinning bidrar till att minska förbrukningen av råmaterial och skona miljön. Informationer angående sophantering och närmsta återvinningsstation erhåller man t.ex. från kommunen.

Följ miljöföreskrifterna i respektive land när förpackningen avfallshanteras.

Häll tillbaka använd olja i originalförpackning och förslut dessa väl. Låt fast fett först stelna och linda därefter in det i papper. Hantera olje- eller fettrester enligt gällande avfallsbestämmelser. RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 37 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 1238

12. HOYER Handel GmbH garanterar

Bästa kund! Du erhåller 3 års garanti på denna apparat från och med köpdatum. Om produkten uppvisar brister gäller lagliga rättigheter gentemot försäljaren av produkten. Dessa lagliga rättigheter begränsas inte av vår garanti som beskrivs i det följande. Garantivillkor Garantitiden börjar med köpdatum. Ta vara på originalkvittot. Detta underlag behövs för att påvisa köpet. Om ett material- eller fabrikationsfel uppträder på produkten inom 3 år efter köpdatum, kommer vi att – efter vårt val – reparera eller ersätta produkten kostnadsfritt. Denna garanti förutsätter att den defekta apparaten och originalkvittot lämnas in tillsammans med en kort skriftlig beskrivning av bristen och när denna uppträtt. När defekten täcks av vår garanti erhåller du den reparerade eller nya produkten. Med reparation eller ersättning av apparaten börjar inte någon ny garantitid. Garantitid och lagliga anspråk vid brister Garantitiden förlängs inte genom lämnad garanti. Detta gäller även för ersatta och reparerade delar. Skador och brister som finns redan vid köpet måste meddelas omedelbart efter uppackningen. Reparationer som görs efter garantitidens slut är kostnadspliktiga. Garantins omfattning Apparaten är sorgfälligt tillverkad enligt strikta kvalitetsriktlinjer och har kontrollerats noggrant före leveransen. Garantin gäller för material- eller fabrikationsfel. Denna garanti gäller inte för produktdelar, som är utsatta för normalt slitage och därför kan betraktas som slitagedelar eller för skador på bräckliga delar, t.ex. kontakter, batterier eller delar av glas. Garantin upphör att gälla när den skadade produkten inte använts eller underhållits fackmässigt. För en fackmässig användning av produkten skall alla angivna anvisningar i bruksanvisningen följas exakt. Användningsändamål och hanteringar som avråds eller varnas för i bruksanvisningen skall ovillkorligen undvikas. Denna produkt är avsedd för privat bruk och inte för kommersiellt bruk. Vid missbruk och felaktig behandling, våld och vid ingrepp som inte utförts av vårt auktoriserade serviceställe, upphöra garantin att gälla. Vid garantianspråk Följande anvisningar skall följas för en snabb avveckling av garantianspråken:

• För alla frågor skall du ha artikelnumret (för denna apparat: IAN 96745) och inköpskvittot i beredskap för att påvisa köpet.

• Artikelnumret hittar man på typskylten, graverat, på bruksanvisningens titelblad (nere till vänster) eller som etikett på bak- eller undersidan.

• Om funktionsfel eller andra brister uppträder, kontaktar du först följande service-center per telefon eller per E-post.

3. Tryk på oplåsningstasten for

9. Tryk på oplåsningstasten for låget 8.

1. Tryk på oplåsningstasten for låget 8.