SFM 840 A2 - Fritteuse SILVERCREST - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG SFM 840 A2 SILVERCREST

RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 6 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 12SFM 840 A2 7

RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 10 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 12SFM 840 A2 11

• frukostpensionat. RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 28 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 12SFM 840 A2 29

RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 32 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 12SFM 840 A2 33

RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 33 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 1234

• pensioner med morgenmad. RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 40 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 12SFM 840 A2 41

/50 Hz Mærkeeffekt: 840 W Beskyttelsesklasse: I Maksimal temperatur: ca. 190 °C RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 41 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 1242

Nu har olien eller fedtet igen en neutral smag. RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 49 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 1250

• pensions (logies en ontbijt). RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 65 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 1266

3. Technische gegevens

2. Benennung der Teile (siehe Ausklappseite) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes. Sie haben sich damit für ein hochwertiges Gerät entschieden. Die Bedienungsanlei- tung ist Bestandteil dieses Geräts. Sie enthält wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen Sie sich vor der Benutzung des Geräts mit allen Bedien- und Sicherheitshin- weisen vertraut. Benutzen Sie das Gerät nur wie beschrieben und für die angegebenen Einsatzbereiche. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weiter- gabe des Geräts an Dritte mit aus.

1. Gerätebeschreibung

1.1 Verwendungszweck

Die Fondue-Fritteuse SilverCrest SFM 840 A2 ist zum Zubereiten von Lebensmitteln wie Pommes Frittes, Gemüse, Chicken Wings oder ähnlichem konstruiert worden. Sie kann auch als elektrisches Fondue-Gerät verwen- det werden. Für andere Verwendungs- zwecke ist sie nicht geeignet! Dieses Gerät darf nur in trockenen Räumen verwendet werden. Eine Verwendung im Freien oder in Feuchträumen ist nicht gestattet. Dieses Gerät ist für den Einsatz in Privat- haushalten und nicht für den gewerblichen Einsatz geeignet. Das Gerät ist ebenfalls geeignet für:

• den Einsatz in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen,

• den Einsatz in landwirtschaftlichen Anwesen,

• Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen,

• Frühstückspensionen. RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 78 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 12SFM 840 A2 79

• 1 Fondue-Fritteuse, bestehend aus: –1 Gehäuse – 1 abnehmbarer Frittierdeckel –1 Frittierkorb – 1 Handgriff für Frittierkorb –1 Fonduedeckel – 6 Fondue-Gabeln

• 1 Bedienungsanleitung

2. Benennung der Teile (siehe Ausklappseite)

1 Handgriff des Frittierkorbes 2 Frittierkorb 3 Frittierdeckel 4 Sichtfenster 5 Filter (im Deckel) 6 Fettbehälter 7 Tragegriffe 8 Entriegelung des Frittierdeckels 9 Gehäuse 10 Rote Kontroll--Leuchte – zeigt an, dass das Gerät an die Strom- versorgung angeschlossen ist. 11 Temperatur-Leuchte – erlischt, solange das Gerät heizt; – leuchtet grün, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist. 12 Temperaturwähler 13 Fonduegabeln 14 Fonduedeckel

/50 Hz Nennleistung: 840 W Schutzklasse: I Maximale Temperatur: ca. 190 °C RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 79 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 1280

4. Sicherheitshinweise

4.1 Begriffserklärung

Folgende Signalbegriffe finden Sie in dieser Bedienungsanleitung: Warnung! Hohes Risiko: Missachtung der Warnung kann Schaden für Leib und Leben verursachen. Vorsicht! Mittleres Risiko: Missachtung der Warnung kann einen Sachschaden verursachen. Hinweis: Geringes Risiko: Sachverhalte, die im Umgang mit dem Gerät beachtet werden sollten.

4.2 Besondere Hinweise für dieses

Gerät Warnung! Beachten Sie folgende Hin- weise, um Verletzungen zu vermeiden.

• Dieses Gerät darf nicht von Kindern zwischen 0 und 8 Jahren benutzt werden.

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber benutzt werden, wenn sie ständig beaufsichtigt werden.

• Dieses Gerät kann von Personen mit reduzier- ten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/ oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf- sichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren ver- standen haben.

• Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern jünger als 8 Jahre fernzuhalten.

• Die Reinigung und die Wartung durch den Benutzer darf nicht von Kindern durchgeführt werden.

• Kochgeräte sollten in einer stabilen Lage mit den Handgriffen (sofern vorhanden) aufge- stellt werden, um das Verschütten der heißen Flüssigkeit zu vermeiden.

• Die Oberflächen des Gerätes können heiß werden. Fassen Sie daher das Gerät im Betrieb ausschließlich an den vorgesehen Grif- fen an.

• Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzste- cker aus der Netzsteckdose.

• Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser ein und schützen Sie es vor Spritz- und Tropfwasser.

• Lassen Sie das Gerät vor dem Reinigen soweit abkühlen, dass keine Verbrennungsgefahr mehr besteht. Vorsicht! Um Sachschäden zu vermeiden, beachten Sie folgende Bestimmungen:

• Verwenden Sie keinesfalls scheuernde, ätzen- de oder kratzende Reinigungsmittel. Dadurch könnte das Gerät sowie die Antihaft-Beschich- tung beschädigt werden.

• Das Gerät darf nicht mit einer externen Zeit- schaltuhr oder einem separaten Fernwirksys- tem, wie zum Beispiel einer Funksteckdose, betrieben werden.

• Betreiben Sie das Gerät niemals ohne Fett, Öl oder Brühe, da es sonst überhitzt, was zu Beschädigungen führen kann.

4.3 Allgemeine Hinweise

• Lesen Sie vor dem Gebrauch sorgfältig diese Bedienungsanleitung. Sie ist RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 80 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 12SFM 840 A2 81 Bestandteil des Gerätes und muss jeder- zeit verfügbar sein.

• Verwenden Sie das Gerät nur für den beschriebenen Verwendungszweck (siehe „1.1 Verwendungszweck“ auf Seite 78).

• Überprüfen Sie, ob die erforderliche Netzspannung (siehe Typenschild am Gerät) mit Ihrer Netzspannung überein- stimmt, da bei einer falschen Netzspan- nung das Gerät beschädigt werden könnte.

• Beachten Sie, dass jeglicher Anspruch auf Garantie und Haftung erlischt, wenn Zubehörteile verwendet werden, die nicht in dieser Bedienungsanleitung empfohlen werden oder wenn bei Repa- raturen nicht ausschließlich Originaler- satzteile verwendet werden. Dies gilt auch für Reparaturen, die durch nicht- qualifizierte Personen durchgeführt wer- den. Die Service-Adresse finden Sie in „Service-Center” auf Seite 91.

• Bei eventuellen Funktionsstörungen wäh- rend der Garantiezeit darf die Instand- setzung des Gerätes nur durch unser Service-Center erfolgen. Ansonsten erlischt jeglicher Garantieanspruch.

• Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals unbeaufsichtigt.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nie zur Stolperfalle wird oder sich jemand darin verfangen oder darauf- treten kann.

• Das Gerät darf ausschließlich auf einem festen, ebenen, trockenen und nicht brennbaren Untergrund aufgestellt wer- den, um zu verhindern, dass es umkippt oder wegrutscht.

4.4 Schutz vor elektrischem Schlag

Warnung! Die folgenden Sicher- heitshinweise sollen Sie vor einem elektrischen Schlag schützen.

• Wenn das Gerät beschädigt ist, darf das Gerät keinesfalls benutzt werden. Lassen Sie das Gerät in diesem Falle von qualifi- ziertem Fachpersonal reparieren. Die Kontaktdaten finden Sie in „Service-Cen- ter” auf Seite 91.

• Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder eine ähnlich qualifi- zierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

• In das Gerät dürfen keinesfalls Wasser oder andere Flüssigkeiten eindringen. Daher: – niemals im Freien einsetzen – niemals in Flüssigkeit tauchen – keine mit Flüssigkeit gefüllten Gegen- stände, z.B. Töpfe, darauf stellen – niemals in sehr feuchter Umgebung einsetzen. Falls doch einmal Flüssigkeit in das Gerät gelangt, ziehen Sie sofort den Netzstecker und lassen das Gerät von qualifiziertem Fachpersonal reparieren. Die Kontaktdaten finden Sie in „Service- Center” auf Seite 91.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine Netzsteckdose mit Schutzkontakten (Schuko) an.

• Die Benutzung von Verlängerungskabeln sollten Sie vermeiden. Sie ist nur unter ganz bestimmten Voraussetzungen gestattet: – das Verlängerungskabel muss für die Stromstärke des Gerätes geeignet sein – das Verlängerungskabel darf nicht „fliegend“ verlegt sein: es darf nicht RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 81 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 1282 zur Stolperfalle werden oder von Kindern erreichbar sein – das Verlängerungskabel darf keines- falls beschädigt sein – es dürfen keine weiteren Geräte als dieses Gerät an der Netzsteckdose angeschlossen werden, da es sonst zu einer Überlastung des Stromnetzes kommen kann (Verbot von Mehrfach- steckdosen!).

• Fassen Sie das Gerät, die Netzan- schlussleitung oder den Netzstecker nie- mals mit feuchten Händen an.

• Ziehen Sie die Netzanschlussleitung stets am Netzstecker heraus. Ziehen Sie niemals an der Netzanschlussleitung selber.

• Tragen Sie das Gerät nie an der Netz- anschlussleitung.

• Achten Sie darauf, dass die Netzan- schlussleitung nie geknickt oder gequetscht wird.

• Wickeln Sie die Netzanschlussleitung im Betrieb vollständig ab, um eine Überhit- zung und Durchschmoren zu verhindern.

• Halten Sie die Netzanschlussleitung von heißen Flächen (z.B. Herdplatte) fern.

• Wenn Sie das Gerät nicht benutzen, ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose. Nur dann ist das Gerät völlig stromfrei.

4.5 Schutz vor Brandgefahr

Warnung! Da das Gerät mit hohen Temperaturen arbeitet, beachten Sie die folgenden Sicher- heitshinweise, damit kein Brand ent- stehen kann.

• Während des Betriebes dürfen sich keine brennbaren Gegenstände (z.B. Vorhänge, Papier usw.) in unmittelbarer Umgebung des Gerätes befinden.

• Halten Sie einen Abstand von mindestens 50 cm zu anderen Gegenständen ein, damit diese kein Feuer fangen können.

• Schalten Sie die Fritteuse nur dann ein, wenn sich Öl oder flüssiges Fett darin befindet.

• Der Füllstand der Fritteuse mit Öl oder Fett muss immer zwischen den beiden Markierungen auf der Innenseite des Fettbehälters 6 liegen (untere Markie- rung MIN = Minimum, obere Markie- rung MAX = Maximum).

• Das Gerät darf niemals direkt unter einer Wandsteckdose aufgestellt werden, da die entstehende Hitze zu Schäden an der elektrischen Installation führen könnte.

• Lassen Sie das Gerät nie unbeaufsichtigt laufen. Schäden kündigen sich fast immer durch intensive Geruchsbildung an. Ziehen Sie in diesem Falle sofort den Netzstecker und lassen Sie das Gerät überprüfen. Die Kontaktdaten finden Sie in „Service-Center” auf Seite 91.

4.6 Zur Sicherheit Ihres Kindes

Warnung! Kinder können Gefah- ren oft nicht richtig einschätzen und sich dadurch Verletzungen zuziehen. Beachten Sie daher:

• Dieses Produkt darf nur unter Aufsicht von Erwachsenen verwendet werden.

• Achten Sie sorgfältig darauf, dass sich das Gerät immer außerhalb der Reich- weite von Kindern befindet.

• Achten Sie darauf, dass Kinder niemals das Gerät an der Netzanschlussleitung herunterziehen können.

• Achten Sie darauf, dass die Ver- packungsfolie nicht zur tödlichen Falle für Kinder wird. Verpackungsfolien sind kein Spielzeug. RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 82 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 12SFM 840 A2 83

4.7 Schutz vor Verbrühungen und

Verbrennungen Warnung! Da das Gerät mit hohen Temperaturen arbeitet, beachten Sie die folgenden Sicher- heitshinweise, damit Sie sich nicht verbrennen oder verbrühen.

• Alle Teile müssen vollständig trocken sein, bevor Sie Öl oder flüssiges Fett in die Fritteuse geben. Das erhitzte Fett könnte sonst stark spritzen.

• Verwenden Sie idealerweise Frittieröl oder flüssiges Frittierfett.

• Wenn Sie festes Frittierfett benutzen, soll- ten Sie zur Vermeidung von Fettspritzern und Überhitzung die Fettblöcke zunächst langsam in einer normalen Pfanne schmelzen. Gießen Sie anschließend das geschmolzene Fett vorsichtig in die Fritteuse und schalten Sie erst dann die Fritteuse an.

• Sie dürfen nur Öle oder Fette verwen- den, die nicht schäumen und zum Frittie- ren geeignet sind. Diese Informationen entnehmen Sie bitte der Verpackung oder dem Etikett.

• Während des Frittiervorgangs wird hei- ßer Dampf freigesetzt. Bewahren Sie einen ausreichenden Abstand zum Dampf.

• Sollte das Fett zu kalt sein, so kann es bei erneutem Schmelzen spritzen! Ver- meiden Sie dies, indem Sie mit einer Gabel einige Löcher in das wieder fest gewordene Fett stechen. Beschädigen Sie dabei nicht den Fettbehälter 6.

• Wenn Sie das Gerät transportieren wol- len, schalten Sie es aus, ziehen den Netzstecker und warten ab, bis sich das Gerät abgekühlt hat.

5. Vor dem ersten Gebrauch

1. Reinigen Sie die einzelnen Teile der Frit-

teuse gründlich (siehe „9. Reinigen” auf Seite 87).

2. Trocknen Sie die einzelnen Teile

anschließend sorgfältig ab.

6. Vor der Benutzung

1. Stellen Sie die Fritteuse auf eine gerade

und stabile Oberfläche.

2. Wickeln Sie das Netzkabel vollständig

ab. Vorsicht! Stellen Sie sicher, dass das Netz- kabel nicht mit den heißen Teilen der Frit- teuse in Berührung kommt, damit es nicht beschädigt wird.

3. Drücken Sie die Entriegelung des Frittier-

deckels 8. Der Frittierdeckel 3 öffnet sich.

4. Entnehmen Sie den Frittierkorb 2.

6.1 Vorbereiten fürs Frittieren

1. Falls noch nicht geschehen, setzen Sie

den Frittierdeckel 3 in das Gehäuse 9 ein. RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 83 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 1284

2. Setzen Sie den Griff für den

Frittierkorb 1 in den Frittierkorb 2 ein: – Drücken Sie die beiden Metallenden des Griffes etwas zusammen; – Setzen Sie den Griff in die Ösen auf der Innenseite des Frittierkorbes ein; – Klappen Sie den Griff nach hinten, bis er einrastet. Die Fritteuse ist nun bereit zum Frittieren.

6.2 Vorbereiten für Fondue

1. Ziehen Sie den Frittierdeckel 3 nach

oben aus dem Gehäuse 9 heraus.

2. Setzen Sie den Fonduedeckel 14 auf

6.3 Öl oder Fett einfüllen

Verwenden Sie zum Frittieren entweder flüssiges Frittieröl oder festes Frittierfett. Festes Frittierfett sollten Sie in einer Pfanne oder einem Topf schmelzen, bevor Sie es in die Fritteuse einfüllen. Für Fondue können Sie auch Brühe einfüllen. Vorsicht! Für Schokoladen oder Käsefondue ist dieses Gerät nicht geeignet. Hinweis: Vermischen Sie niemals verschie- dene Fett- oder Ölsorten!

1. Füllen Sie Öl oder geschmolzenes Fett

bis zur oberen Markierung „MAX” des Fettbehälters 6 in die trockene und leere Fritteuse.

2. Stecken Sie den Netzstecker in eine

Netzsteckdose. Die rote Kontroll--Leuchte 10 leuchtet und zeigt an, dass das Gerät mit Strom versorgt wird.

6.4 Vorhandenes Fett schmelzen

Wenn sich in der Fritteuse schon erstarrtes Fett von einem früheren Frittier- oder Fondue- vorgang befindet, müssen Sie dieses in der Fritteuse schmelzen. Dabei müssen Sie sehr vorsichtig vorgehen, damit das schmelzende Fett nicht anfängt zu spritzen oder die Frit- teuse überhitzt.

1. Drehen Sie den Temperaturwähler 12

ganz nach links auf „MIN”.

2. Stecken Sie den Netzstecker in eine

Netzsteckdose. Die rote Kontroll--Leuchte 10 leuchtet und zeigt an, dass das Gerät mit Strom versorgt wird. Vorsicht! Achten Sie darauf, dass Sie mit der Gabel nicht den Fettbehälter 6 beschä- digen.

3. Stechen Sie mit einer Gabel ein paar

Löcher in das Fett, damit entstehender Wasserdampf besser austreten kann.

4. Klappen Sie den Deckel 3 zu.

5. Drehen Sie den Temperaturwähler 12

auf „70”. Das Gerät heizt. Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, leuchtet die Temperatur-Leuchte 11.

6. Lassen Sie das Fett schmelzen.

7. Warten Sie ab, bis das Fett vollständig

geschmolzen ist. RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 84 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 12SFM 840 A2 85

7. Fritteuse bedienen

1. Bereiten Sie die Fritteuse zum Frittieren

vor (siehe „6.1 Vorbereiten fürs Frittie- ren“ auf Seite 83).

2. Drehen Sie den Temperaturwähler 12

3. Stecken Sie den Netzstecker in eine

Netzsteckdose. Die rote Kontroll--Leuchte 10 leuchtet und zeigt an, dass das Gerät mit Strom versorgt wird.

4. Drücken Sie die Entriegelung des Frittier-

deckels 8. Der Frittierdeckel 3 öffnet sich.

5. Entnehmen Sie den Frittierkorb 2.

6. Füllen Sie Öl bzw. Fett ein (siehe

„6.3 Öl oder Fett einfüllen“ auf Seite 84).

7. Falls sich schon kaltes, fest gewordenes

Fett in der Fritteuse befindet, schmelzen Sie dieses (siehe „6.4 Vorhandenes Fett schmelzen“ auf Seite 84).

8. Stellen Sie den Temperaturwähler 12

auf die gewünschte Frittier-Temperatur ein. Das Gerät heizt. Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, leuchtet die Temperatur-Leuchte 11. Entnehmen Sie die richtige Frittiertemperatur der Packung des Frittierguts. Um das Öl oder Fett auf Temperatur zu halten, schaltet der Thermostat die Heizung automatisch ein und aus. Dies erkennen Sie daran, dass die Temperatur-Leuchte 11 regelmäßig an und ausgeht. Hinweis: Wir empfehlen Ihnen, das Öl mindestens zwischen 10 bis 15 Minuten zu erhitzen, bevor Sie mit dem Frittieren begin- nen. Schließen Sie dabei den Deckel 3. Hinweis: Sie können den Frittierkorb 2 beim Aufheizen auch in der Fritteuse lassen.

9. Drücken Sie die Entriegelung des

Deckels 8. Der Deckel 3 öffnet sich. Warnung! Achten Sie bei tiefge- kühltem Frittiergut unbedingt auf Tipp 2 (siehe „10. Diverse Tipps“ auf Seite 88), um Fettspritzer zu vermeiden. Vorsicht! Bitte füllen Sie den Frittierkorb 2 nicht zu voll. Beachten Sie unbedingt die Angaben des Herstellers des Frittiergutes zur optimalen Menge. Das Frittiergut muss vom Öl bzw. Fett vollständig bedeckt sein. 10.Nehmen Sie, falls noch nicht geschehen, den Frittierkorb 2 aus der Fritteuse und geben Sie das Frittiergut hinein.

11. Senken Sie den Frittierkorb 2 langsam

wieder in das Frittierfett. 12.Schließen Sie den Deckel 3. Durch das Sichtfenster 4 im Deckel 3 können Sie den Frittiervorgang jederzeit beobachten. 13.Sobald das Frittiergut fertig ist, drücken Sie die Entriegelung des Frittierdeckels 8. – Der Frittierdeckel 3 öffnet sich. 14.Entnehmen Sie den Frittierkorb aus dem Fettbehälter. RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 85 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 1286 15.Hängen Sie den Frittierkorb 2 am Gehäuse 9 ein, sodass das überschüssi- ge Fett in den Fettbehälter 6 abtropfen kann. 16.Schütten Sie das Frittiergut in eine Schüs- sel, Sieb o.ä.

17. Drehen Sie den Temperaturwähler 12

auf die niedrigste Stufe „MIN”. 18.Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Netzstecker. Warnung! Um sich nicht zu ver- brühen, lassen Sie das heiße Öl oder Fett unbedingt gut abkühlen, bevor Sie es umschütten!

19. Gießen Sie das Öl oder Fett ab (siehe

„9. Reinigen“ auf Seite 87). 20.Wenn Sie das Öl oder Fett entsorgen wollen, beachten Sie „11.3 Öl” auf Seite 89.

7.2 Frit tier zeiten

Die Angaben in obiger Tabelle sind Orien- tierungswerte, die sich auf eine Menge von 100-150 g beziehen. Bei anderen Mengen und je nach Beschaffenheit der Lebensmittel können die Frittierzeiten unterschiedlich sein.

7.3 Fondue zubereiten

1. Bereiten Sie die Fritteuse für Fondue vor

(siehe „6.2 Vorbereiten für Fondue“ auf Seite 84).

2. Drehen Sie den Temperaturwähler 12

3. Stecken Sie den Netzstecker in eine

Netzsteckdose. Die rote Kontroll--Leuchte 10 leuchtet und zeigt an, dass das Gerät mit Strom versorgt wird.

4. Füllen Sie Öl bzw. Fett oder Brühe ein

(siehe „6.3 Öl oder Fett einfüllen“ auf Seite 84). Vorsicht! Für Schokoladen oder Käsefondue ist dieses Gerät nicht geeignet.

5. Falls sich schon kaltes, fest gewordenes

Fett in der Fritteuse befindet, schmelzen Sie dieses (siehe „6.4 Vorhandenes Fett schmelzen“ auf Seite 84).

6. Stellen Sie den Temperaturwähler 12 auf

die gewünschte Fondue-Temperatur ein. Das Gerät heizt. Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, leuchtet die Temperatur-Leuchte 11. Um das Öl, Fett oder die Brühe auf Temperatur zu halten, schaltet der Thermostat die Heizung automatisch ein und aus. Dies erkennen Sie daran, dass die Temperatur-Leuchte 11 regelmäßig an und ausgeht. Hinweis: Wir empfehlen Ihnen, das Öl min- destens zwischen 10 bis 15 Minuten zu erhit- zen, bevor Sie mit dem Fondue beginnen.

7. Wenn Sie mit dem Fondue fertig sind,

drehen Sie den Temperaturwähler 12 auf die niedrigste Stufe „MIN”.

8. Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den

Netzstecker. Lebensmittel Temp. (ca.) Zeit (min.) Gemüse 130 °C 5-8 Hähnchenschenkel 170 °C 15-25 Chicken Wings 170 °C 8-18 Hühnerbrustfilet 170 °C 8-18 Pommes Frittes (frisch) 170 °C 10-15 Pommes Frittes (tiefgekühlt) nach Angaben des Herstellers Schweineschnitzel, paniert 170 °C 15-25 Fischfilet (tiefgekühlt) 190 °C 8-15 RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 86 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 12SFM 840 A2 87 Warnung! Um sich nicht zu ver- brühen, lassen Sie das heiße Öl oder Fett unbedingt gut abkühlen, bevor Sie es umschütten!

9. Gießen Sie das Öl oder Fett ab.

10.Wenn Sie das Öl oder Fett entsorgen wollen, beachten Sie „11.3 Öl” auf Seite 89.

8. Nach dem Frittieren/Fondue

Frittieröl und Frittierfett altern und entwickeln dabei ungesunde Stoffe. Beachten Sie daher:

• Gießen Sie das Öl bzw. das noch flüssi- ge Fett durch einen Filter (z.B. Geschirr- tuch), um Speisereste herauszufiltern.

• Bewahren Sie Öl am besten in einer Öl- Flasche im Kühlschrank auf.

• Fett können Sie in die gereinigte Fritteuse zurückschütten, erstarren lassen und mit der Fritteuse zusammen bei Zimmertem- peratur aufbewahren.

Damit Sie lange Freude an Ihrem Gerät haben, sollten Sie es regelmäßig reinigen. Warnung! Um die Gefahr eines elektrischen Schlages zu vermei- den:

• Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzstecker.

• Das Gehäuse9 darf keinesfalls unter flie- ßendem Wasser gereinigt werden. Säub- ern Sie es nur mit einem feuchten Tuch. Bei starker Verschmutzung können Sie auch etwas mildes Spülmittel nehmen und wischen mit klarem Wasser nach.

1. Drücken Sie die Entriegelung des

Deckels 8. Der Deckel 3 öffnet sich.

2. Ziehen Sie den Frittierdeckel 3 nach

oben aus dem Gehäuse 9 heraus.

3. Entnehmen Sie den Frittierkorb 2.

4. Reinigen Sie den Frittierkorb 2,

Frittierdeckel 3, Griff für den Frittierkorb 1, Fonduedeckel 14 und Fonduegabeln 13 mit etwas mildem Spülmittel in heißem Wasser. Hinweis: Der Frittierkorb 2 kann auch in einer Spülmaschine gereinigt werden.

5. Anschließend mit klarem Wasser nach-

spülen und sorgfältig abtrocknen. Ver- wenden Sie zur Reinigung auf keinen Fall ätzende oder scheuernde Reini- gungsmittel/-materialien wie Scheuer- milch oder Stahlwolle.

9.2 Fettbehälter 6 reinigen

Warnung! Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser ein und schützen Sie es vor Spritz- und Tropfwasser.

1. Füllen Sie etwa bis zur Hälfte warmes,

spülmittelhaltiges Wasser ein. RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 87 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 1288

2. Reinigen Sie den Fettbehälter 6 mit

einem weichen Tuch. Hinweis: Gut geeignet sind auch fettaufnehmende Mikrofasertücher.

3. Kippen Sie das Spülwasser aus.

4. Anschließend mit klarem Wasser nach-

spülen und sorgfältig abtrocknen.

5. Benutzen Sie das Gerät erst wieder,

wenn es vollständig getrocknet ist. Hinweis: Die Fritteuse können Sie pro- blemlos mit den seitlich angebrachten Trage- griffen 7 transportieren.

Tipp 1: So vermeiden Sie die über- mäßige Bildung von Acrylamid Acrylamid ist ein chemischer Stoff, der immer dann entsteht, wenn Lebensmittel, die Stärke oder einen bestimmten Eiweißbau- stein enthalten, bei Temperaturen über 100 °C zubereitet werden.

• Auf zu starke Bräunung, hohe Tempera- turen beim Backen und Frittieren oder scharfes Anbraten sollten Sie möglichst verzichten.

• Verbrannte Lebensmittel sollten Sie über- haupt nicht verzehren.

• Beim Frittieren sollten Sie Temperaturen über 170 °C vermeiden.

• Achten Sie darauf, dass die Farbe des Frittiergutes eher „goldgelb“ als braun oder dunkel ist. Die Bräunung kann sich unter Umständen sehr rasch entwickeln. Nutzen Sie das Sichtfenster, um den Bräunungsgrad des Frittiergutes zu beo- bachten. Tipp 2: So gelingt tiefgekühltes frit- tiergut immer perfekt Vorsicht!

• Vorzugsweise lassen Sie Tiefkühlkost vor dem Frittieren bei Zimmertemperatur antauen. Entfernen Sie so viel Eis und Wasser wie möglich, bevor Sie das Frit- tiergut in die Fritteuse geben. Geben Sie das Frittiergut möglichst langsam und vorsichtig in die Fritteuse, da Tiefkühlkost das heiße Öl oder Fett abrupt und heftig zum Sprudeln bringen kann.

• Tiefgekühltes Frittiergut (-16 bis -18° C) kühlt Öl oder Fett erheblich ab, brät des- halb langsamer an und nimmt mögli- cherweise zuviel Öl oder Fett auf. Dies können Sie wie folgt vermeiden:

1. Frittieren Sie keine großen Mengen

2. Erhitzen Sie vor dem Frittieren das Öl

mindestens 15 Minuten.

3. Stellen Sie den Temperaturregler 12 auf

die auf der Packung des Frittierguts angegebene Temperatur. Tipp 3: So werden Sie ungewünsch- ten Beigeschmack los Manche Nahrungsmittel wie Fisch geben beim Frittieren Flüssigkeit ab. Sie sammelt sich im Frittieröl oder -fett an und beeinträch- tigt so den Geruch und Geschmack des Frit- tierguts. Um wieder geschmacklich neutrales Öl oder Fett zu erhalten, beachten Sie folgendes:

1. Erhitzen Sie das Öl oder Fett auf

2. Geben Sie zwei dünne Scheiben Brot

oder einige Zweige Petersilie in die Frit- teuse.

3. Warten Sie, bis das Öl oder Fett nicht

mehr sprudelt. RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 88 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 12SFM 840 A2 89

4. Entfernen Sie das Brot bzw. die Petersilie

mit einem Schaumlöffel. Das Öl oder Fett ist nun wieder geschmacksneutral.

Das Symbol der durchgestri- chenen Abfalltonne auf Rädern bedeutet, dass das Produkt in der Europäischen Union einer getrennten Müllsammlung zugeführt werden muss. Dies gilt für das Pro- dukt und alle mit diesem Symbol gekenn- zeichneten Zubehörteile. Gekennzeichnete Produkte dürfen nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden, sondern müssen an einer Annahmestelle für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden. Recycling hilft, den Ver- brauch von Rohstoffen zu reduzieren und die Umwelt zu entlasten. Informationen zur Entsorgung und zur Lage des nächsten Recy- clinghofes erhalten Sie z.B. bei Ihrer Stadt- reinigung oder in den Gelben Seiten.

Wenn Sie die Verpackung entsorgen möcht- en, achten Sie auf die entsprechenden Umweltvorschriften in Ihrem Land.

Entsorgen Sie das benutzte Öl, indem Sie es in die Originalverpackung zurück gießen und diese gut verschließen. Festes Fett las- sen Sie erst erstarren und wickeln es in Papier. Entsorgen Sie die Öl- oder Fettreste in der Restmülltonne oder gemäß der jeweiligen nationalen Vorschriften.

12. Garantie der HOYER Handel GmbH

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Im Falle von Mängeln dieses Geräts stehen Ihnen gegen den Verkäufer des Geräts gesetzliche Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte wer- den durch unsere im Folgenden dargestellte Garantie nicht eingeschränkt. Garantiebedingungen Die Garantiefrist beginnt mit dem Kauf- datum. Bitte bewahren Sie das Original des Kassenbons gut auf. Diese Unterlage wird als Nachweis für den Kauf benötigt. Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kauf- datum dieses Geräts ein Material- oder Fab- rikationsfehler auf, wird das Gerät von uns – nach unserer Wahl – für Sie kostenlos repa- riert oder ersetzt. Diese Garantieleistung setzt voraus, dass innerhalb der Dreijahres- RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 89 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 1290 frist das defekte Gerät und der Kaufbeleg (Kassenbon) vorgelegt und schriftlich kurz beschrieben wird, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist. Wenn der Defekt von unserer Garantie gedeckt ist, erhalten Sie das reparierte oder ein neues Gerät zurück. Mit Reparatur oder Austausch des Geräts beginnt kein neuer Garantiezeitraum. Garantiezeit und gesetzliche Mängelansprüche Die Garantiezeit wird durch die Gewähr- leistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig. Garantieumfang Das Gerät wurde nach strengen Qualitäts- richtlinien sorgfältig produziert und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft. Die Garantieleistung gilt für Material- oder Fabrikationsfehler. Diese Garantie erstreckt sich nicht auf Geräteteile, die normaler Abnutzung ausgesetzt sind und daher als Verschleißteile angesehen werden können oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schaltern, Akkus oder Teilen, die aus Glas gefertigt sind. Diese Garantie verfällt, wenn das Gerät beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder gewartet wurde. Für eine sachgemäße Benutzung des Geräts sind alle in der Bedie- nungsanleitung aufgeführten Anweisungen genau einzuhalten. Verwendungszwecke und Handlungen, von denen in der Bedienungsanleitung abgera- ten oder vor denen gewarnt wird, sind unbe- dingt zu vermeiden. Das Gerät ist lediglich für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht von unserem autorisier- ten Service-Center vorgenommen wurden, erlischt die Garantie. Abwicklung im Garantiefall Um eine schnelle Bearbeitung Ihres Anliegens zu gewährleisten, folgen Sie bitte den folgenden Hinweisen:

• Bitte halten Sie für alle Anfragen die Artikelnummer (für dieses Gerät: IAN 96745) und den Kassenbon als Nachweis für den Kauf bereit.

• Die Artikelnummer entnehmen Sie bitte dem Typenschild, einer Gravur, auf dem Titelblatt ihrer Bedienungsanleitung (unten links) oder als Aufkleber auf der Rück- oder Unterseite.

• Sollten Funktionsfehler oder sonstige Mängel auftreten, kontaktieren Sie zunächst das nachfolgend benannte Service-Center telefonisch oder per E-Mail.

• Ein als defekt erfasstes Gerät können Sie dann unter Beifügung des Kaufbelegs (Kassenbon) und der Angabe, worin der Mangel besteht und wann er aufgetre- ten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mit- geteilte Service-Anschrift übersenden. Auf www.lidl-service.com können Sie diese und viele weitere Handbücher, Produkt- videos und Software herunter- laden. RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 90 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 12SFM 840 A2 91 Service-Center Service Deutschland Tel.: 0800-5435111 (kostenlos) E-Mail: hoyer@lidl.de Service Österreich Tel.: 0820 201 222 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: hoyer@lidl.at Service Schweiz Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min., Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.) E-Mail: hoyer@lidl.ch IAN: 96745 Lieferant Bitte beachten Sie, dass die folgende Anschrift keine Serviceanschrift ist. Kontaktieren Sie zunächst das oben benannte Service-Center. HOYER Handel GmbH Kühnehöfe 5 22761 Hamburg Deutschland RP96745 Fritteuse mit Fondue LB3 Seite 91 Mittwoch, 26. Februar 2014 12:14 12