Cuisine Xpress - Hrniec FAGOR - Bezplatný návod na obsluhu

Typ produktu	Tlakový hrniec (cocotte-minute)
Značka	Fagor
Model	Cuisine Xpress
Kategória	Hrniec
Kapacita	6 litrov (odhad)
Materiál	Nerezová oceľ
Maximálny tlak	1,05 bar (vysoká úroveň)
Úrovne tlaku	2 úrovne: stredná (0,55 baru) a vysoká (1,05 baru) + poloha uvoľnenia tlaku
Indikátor tlaku	Áno, vizuálny (oranžový)
Bezpečnostný ventil	Áno
Rukoväte	Áno, na veku a na tele
Kompatibilné zdroje tepla	Plyn, elektrická, sklokeramická, indukčná (pravdepodobne)
Minimálny objem kvapaliny	200 ml
Maximálne naplnenie	2/3 kapacity; 1/2 pre nadúvajúce potraviny
Rozmery (priemer)	Približne 25 cm
Hmotnosť	Približne 2,5 kg
Čistenie	Veko ručne; nádoba a príslušenstvo do umývačky riadu
Údržba	Pred každým použitím skontrolujte otvory na paru a ventil.
Náhradné diely	Používajte originálne diely; tesnenie vymeňte každých 1-2 roky.
Bezpečnosť	Neotvárajte pod tlakom, neponárajte do vody, nesmažte pod tlakom.

Často kladené otázky - Cuisine Xpress FAGOR

Aký je minimálny objem kvapaliny, ktorý treba dať do tlakového hrnca?

Minimálny objem je 200 ml. Nikdy nepoužívajte tlakový hrniec bez vody.

Ako otvoriť tlakový hrniec po varení?

Uistite sa, že indikátor tlaku je zasunutý. Nastavte tlačidlo do polohy otvorenia, potom otočte rukoväť veka doprava, pričom držte telo.

Môžem umývať veko v umývačke riadu?

Nie, veko sa musí umývať ručne. Nádoba a príslušenstvo (sklenené veko, košík) môžu ísť do umývačky riadu, ale ihneď ich osušte.

Čo robiť, ak je prevádzkový ventil zablokovaný?

Vypnite zdroj tepla, nechajte vychladnúť, potom otvorte tlakový hrniec a vyčistite ventil podľa pokynov v časti údržba.

Ako rýchlo uvoľniť tlak?

Hrniec môžete umiestniť pod digestor alebo von a nastaviť ventil do polohy uvoľnenia tlaku. Iná metóda: nalejte jemný prúd vody na jeden roh veka, kým indikátor neklesne.

Aké sú polohy voliča tlaku?

Poloha 0: uvoľnenie tlaku; Poloha 1: stredný tlak (0,55 baru) pre polievky, ryby, dezerty; Poloha 2: vysoký tlak (1,05 baru) pre mäso, suché strukoviny, cestoviny.

Prečo môj tlakový hrniec nedosahuje tlak?

Skontrolujte, či je veko správne zatvorené a či je zvolený tlak (poloha 1 alebo 2). Taktiež sa uistite, že otvory na paru nie sú upchaté.

Môžem variť mrazené potraviny?

Áno, pre malé ryby a mrazenú zeleninu nie je potrebné rozmrazovanie. Pri väčších kusoch predĺžte čas varenia o niekoľko minút.

Ako odstrániť modrasté škvrny na nerezovej oceli?

Použite teplú vodu s trochou octu a jemne utrite mäkkou handričkou. Vyhnite sa kovovým špongiam alebo abrazívnym prostriedkom.

Ako často meniť tesnenie veka?

Odporúča sa vymeniť tesnenie každých 1 až 2 roky podľa používania.

NÁVOD NA OBSLUHU Cuisine Xpress FAGOR

Dobre sa oboznámte a dodržujte vsetky poukny ktoré su uvedené v toto návode.

Deti udrzujte mimo dosahu hrnca, v ktorom sa varí.
Hrniec nedávajte do horúcej rúry na pečenie.
Pri manipulácii s hrncom budte velmi opatrní, najma pri dotyku s jeho horucimi Častami. Používajte rukováte a chrante si ruky kuchynskými rukavicami.
Vyrobok používajte iba na učel, pre ktorý je určeny. V Žiadnom pripe dne sámiete hrniec otvarat' silou. Najskór sa presveděite, ze vo vnútri hrnca nie je tlak, vid „pokyny pre používanie".
Pri varení masa s kožou, ktorá sa moze pod vplyvom tlaku v hrnci natahovat alebo zmrstovat, nesmiete toto maso porcioovat skór, než sa koža vrát do pôvodného stavu, pretoze hrozi nebezpečenstvo oparenia.
Pri varení cestovín musité pred otvorením veka hrncom l'ahko zatrepat. Tak zabrànite vystrieknutiu jegla von.
Tlakovy hrniec nesmiete v ziadnom pripadepouzivat na smazenie s naplnou oleja v stave pod tlakom.
Manipulácia a udrzba bezpečnostného systému sa moze vykonávat iba podlaPokynov, ktoré su uvedene v toto námode na obsluhu.
Používajte iba originalne nahradné diely, ktoré su určené pre vami používaný model.

Nikdy nepoužívajte drsné Čistiace prostriedky.
Použivané zdroje tepla musia mat' rovnáky priemer alebo mensí než je priemer dna hrnca. Pri prehriati sa nehrdzavejúci povrch moze zafarbit do cierna, popripade sa objavia hnedé alebo modré skvrny, ktoré však po umyvaní a yčistenízmizné.
Používajte vchodné zdroj ohrevu s možnostou regulácie: plynový horák, elektrický platné, sklokeramický alebo indukčné varné dosku.
» Hrniec nikdy nesmie pracovat' bez vody. V tomto pripe dojst'k jeho rozsiahlemu poskodeniu.
V toto vyrobku sa jaklo vari pod tlakom. Pri nespravnom pouzivan hrnca alebo nespravnj manipulacii s nim, moze dojst k poskodeniu zdravia, predovsetkym k opareniu. Pred polozenim na zdroj tepla sa uistite, ze hrniec je dobre zatvoreny, vid sposob pouzitia".
» Hrniec nikdy neplntevodou viacnezdo 2/3 jehokapacity.Pri priprave potravin,u ktorych sa pochas varenia zvaccsi ich objem,neplte hrniec viac nezdo polovice.
Pred kazdym pouzitim hrnca musite skontrolovat, cje pracovny ventil vo funkcnom stave, vid kapitola „udrzba".
Tento námod na obsluhu si dobre uschovajte.

III SPOSOB POUZITIA

1. OTVOR HRNCA: Posunte tlacidlom dozadu a otocte vekom doprava. (obr. 1).

2. NAPLNENIE potravín do hrnca:

Vždy nalajte minimálne množstvo tekutiny, 200 ml.

Skontrolujte, ci su cisté olvory pre odvod pary a ci neobsahuju ziadne necistoty a cudzie telesa (obr. 8, 9).

1. UZÁVER NA PRIKRYVKE: Umiestnite vrchnák podla na nom vyznacenej značky a otočte dolava (automatický uzáver obr.2.1, ručné uzáver Fig.2.2).
2. VOLBA STUPNA TLAKU.

4.1 Poloha pre odobratie a namontovanie ventila pri cistiacich operaciach. (obl. 3.1).

Skor nez ho posunete do tejo polohy, ubezpeche sa, ze nie je tlak vo vnutri hrna a to napriklad tak, ze podzite ventil v polohe pre vypustenie tlaku vid. odstavec III.4.2.

4.2 Poloha pre vypustenie vsetkeho tlaku z vnuta hrna po skonceni varenia. PRACOVNY TLAK=0bar (obr. 3.2).
4.3 Stredny stupen tlaku. Doba varenia je oNieco dlhsia nez v polohe 2. Pouzite na varenie polievok, ryb,dezertov, atd. PRACOVNY TLAK=0.55bar (obr.3.3).
4.4 Vysoký stipen tlaku. Doba varenia je o nichecko katstia. Použite na varenie masa, strukovin, cestovin, atd. PRACOVNY TLAK= 1.05bar (obr. 3.4).

NASTAVENIE VOLICA	PRACOVNI Y TLAK /bar
(€)	0
1	0'55
2/P/	1'05

Pre viac informaci si prestudujte prilozenu tabulku v bode III.5.

1. FUNGOVANIE POD TLAKOM.

» Hrniec postavte na zodpovedajucu platnicku a nastavte ju na maximum.
» Ukazovatel'tlaku ukazuje, aky je tlak v hrnci (obr. 4).

» Hrniec postavte na zodpovedajucu platnicku a nastavte ju na maximum. Akonáhle vypusti pracovny ventil tenký prud pary (obr. 5),znizte vykon platnicky tak,aby sa tlak vo vnútri hrnca udrziaval bez Častého unikania pary z ventilu.

Od tohto momentu zaćina proces varenia.

POTRAVINA	MNOZSTVO VODY	DOBA (MIN)	NASTAVENIE VOLICA
POLIEVKY:
Ryžová	podla potreby 4-6 2
Cesnaková detto 1-2 1
Zeleninová detto 4-5 2
Rybia detto 3-4 2
Rezancová detto 3-5 1
CESTOVINY A INÉ:
Ryža s kurčaţom šialky na 1 šialku ryže 6-7 2
Paella detto 6-8 2
Špagety ponorené 4-5 2
Makaróny	detto 5-6 2
ZELENINA:
Artićoky	detto 5-6 2
Pór	detto 3-5 2
Mrkva	detto 5-6 2
Kel 2 šialky 4-5 2
Karfi ol	detto 4-6 2
Špenát	ponorený	4	2
Fazulové lusky	detto 3-4 2
STRUKOVINY:
Hrach	detto	20	2
Šošovica	detto	15
ZEMIAKY:
Zemiaky s cesnakom a petržlenom	1 liter na 1 kg	5-7 2
RYBY:
Tuniak so zemiakmi	podla potreby 10	2
Kalamáre	2 šialky 10	2
Chobotnica	ponorené 30	2
Pstruh	1 šálka	30	2
Sparené musle	1/2 liter	20	2
MÁSO:
Faširky	2 šialky 10-12	2
Hovadzie	ponorené 20-22	2
Sviečková	1 šialka na 1,5 kg	15-17	2
Držky ponorené	25-35 2
Jahrnacina	0,5 litra na 1 kg	10-12	2
Králik	0,5 litra	10-12	2
Kurča	ponorené 15-20	1
DEZERTY:
Mliečna ryža	2 šialky mlieka / 1 šialka ryže	6	2
Kompôt 2 šialky	7-8 2
Karamelový puding	0,5 litra mlieka	4-5	2

Jednotlève doby priþravy jegál, ktoré su uvedené d'alej, su iba orientačné. Su závislé na vasej osobnej chuti, spòsobe varenia, prisadach atd'.

» Zmrazenú zeleninu a malé kúsky ryb nemusite pred varenim rozmrazovat. Pre velné kusy masa a ryb je potrebné dobu pripravy predlžit'o niedolko minút.

Polievky, ktoré vytváraju penu ako napr. hrachová polievka, sa musia majpriv varit' bez uzativoreného veka. Pred uzativorením veka je potreba penu z polievky odstránit.
» Nemusite mat'obavu zo straty tekutiny okrem malého množstva z unikajúcej pary.
» Para moze maso mierne zosvetlit. Doba pripravy je závisla na hrúbke masa a jeho kvalite.
» Rybu dobre očistite a jej povrch potrite citrónovou štavou.

1. VYPUSTENIE TLAKU. Existuje niedolko sposobov, ako vypustit tlak z tlakového hrna:

6.1 Rychle vypustenie tlaku. Postavte hrniec pod odsávač alebo ho umiestnite von. Potom posunte ventil do polohy. (obr. 3.2).
6.2 Rychle vypustenie tlaku vychladnutim.

nerezovej oceli. Odstrante ich vlažnou vodou strochou octu a trite jemnou handričkou. Biele škvmy, ktoré su spôsobné vapnom, odstránite rovnákym spôsobom.

1. Odporucame pri priprave potravin pridat' sol'nakoniec, aby sa znizil dopad, ktory ma na nerezovu ocel.

V ziadnom priade nepouzivaje drsne cistace prostriedky, mohli by ste poskodit povrch hrca.

1. Vycistite ručne tesnenie uzáveru po každom použití.
2. Skontrolujte, ci su ciste otvory pre odvod pary a ci neobsahuju ziadne necistoty a cudzie telesa. (obr. 7, 8).
3. Skladujte v suchom prostredi, bez pritomnosti agresivnych vyparov. Bezpečnostny ventil. Pred každým použitim stisnite gulicku pomocou pera, aby ste sa ubezpečili,Že ne je zapchaná.(obr.9).
4. Tesnenie. Doporučujeme tesnenie vymienta pravidelné kaźde 1 až 2 roky v závislosti na početnosti používania hrnca.

Doležite: Neupravujte Časti spotrebica, ani s nimi nemanipulujte inym sposobom, než bolo uvedene. POUZIVAJTE IBA ORIGINÁLNE NAHRADNÉ DIELY.

Musite ho odovzdat' v autorizovanych miestnych strediskach na zber špecialneho odpadu alebo u predajcu, ktory zabezpečuje tuto sluzbu. Oddenou likvidaciou elektrospotrebia sa predide moznym negativym vplyvom naŽivotné prostredie a zdravie, ktoré by mohli vplyvat' z nevhodnej likvidácie odpadu a zabezpeči sa tak recyklácia materialov, čim sa dosiahne vyznamna úspora energia a zdrojov.

II PODSTAWOWE ZALECENIA BEZPIECZENSTWA