Cuisine Xpress - Kochtopf FAGOR - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Schnellkochtopf (Druckkochtopf)
Marke	Fagor
Modell	Cuisine Xpress
Kategorie	Topf
Kapazität	6 Liter (Schätzung)
Material	Edelstahl
Maximaler Druck	1,05 bar (hohe Stufe)
Druckstufen	2 Stufen: mittel (0,55 bar) und hoch (1,05 bar) + Druckentlastungsposition
Druckanzeige	Ja, visuell (orange)
Sicherheitsventil	Ja
Griffe	Ja, am Deckel und am Körper
Kompatible Wärmequellen	Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion (wahrscheinlich)
Mindestflüssigkeitsmenge	200 ml
Maximale Füllmenge	2/3 der Kapazität; 1/2 für quellende Lebensmittel
Abmessungen (Durchmesser)	Etwa 25 cm
Gewicht	Etwa 2,5 kg
Reinigung	Deckel von Hand; Topf und Zubehör in der Spülmaschine
Wartung	Vor jedem Gebrauch Dampföffnungen und Ventil überprüfen
Ersatzteile	Originalteile verwenden; Dichtung alle 1-2 Jahre ersetzen
Sicherheit	Nicht unter Druck öffnen, nicht in Wasser eintauchen, nicht unter Druck frittieren

Häufig gestellte Fragen - Cuisine Xpress FAGOR

Wie viel Flüssigkeit ist mindestens im Topf erforderlich?

Die Mindestmenge beträgt 200 ml. Den Topf niemals ohne Wasser betreiben.

Wie öffne ich den Topf nach dem Kochen?

Stellen Sie sicher, dass der Druckanzeiger eingedrückt ist. Stellen Sie den Druckknopf auf Öffnungsposition und drehen Sie den Deckelgriff nach rechts, während Sie den Körper festhalten.

Kann ich den Deckel in der Spülmaschine waschen?

Nein, der Deckel muss von Hand gewaschen werden. Der Topf und das Zubehör (Glasdeckel, Korb) können in die Spülmaschine, aber trocknen Sie sie sofort ab.

Was tun, wenn das Betriebsventil blockiert ist?

Schalten Sie die Wärmequelle aus, lassen Sie abkühlen, öffnen Sie dann den Topf und reinigen Sie das Ventil wie im Abschnitt Wartung angegeben.

Wie kann ich den Druck schnell ablassen?

Sie können den Topf unter eine Dunstabzugshaube oder ins Freie stellen und das Ventil auf Druckentlastungsposition stellen. Eine andere Methode: Einen leichten Wasserstrahl auf eine Ecke des Deckels gießen, bis der Anzeiger sinkt.

Welche Positionen hat der Druckwähler?

Position 0: Druckentlastung; Position 1: mittlerer Druck (0,55 bar) für Suppen, Fisch, Desserts; Position 2: hoher Druck (1,05 bar) für Fleisch, Hülsenfrüchte, Nudeln.

Warum baut mein Topf keinen Druck auf?

Überprüfen Sie, ob der Deckel richtig geschlossen ist und ob eine Druckstufe (Position 1 oder 2) ausgewählt wurde. Stellen Sie auch sicher, dass die Dampföffnungen nicht verstopft sind.

Kann ich gefrorene Lebensmittel kochen?

Ja, bei kleinen gefrorenen Fischen und Gemüse ist kein Auftauen nötig. Bei großen Stücken verlängern Sie die Garzeit um einige Minuten.

Wie entferne ich bläuliche Flecken auf Edelstahl?

Verwenden Sie warmes Wasser mit etwas Essig und reiben Sie mit einem weichen Tuch. Vermeiden Sie Metallschwämme oder scheuernde Reinigungsmittel.

Wie oft sollte ich die Dichtung wechseln?

Es wird empfohlen, die Dichtung je nach Nutzung alle 1 bis 2 Jahre zu ersetzen.

BEDIENUNGSANLEITUNG Cuisine Xpress FAGOR

Andreas von den im Prozess bilanziert.
Muenchenverzins.

司法解释将对技术使用行为进行处罚。

I ALLGEMEINE BESCHREIBUNG

1. KÖRPER DES DAMPFKOCHTOPPS
2. DECKEL DES DAMPFKOCHTOPPS
3. UTERER GRIFF ODER GRIFF DES DAMPFKOCHTOPFS
4. OBERER GRIFF ODER DECKELGRIFF

5. HINTERER GRIFF DES DAMPFKOCHTOPFS

6. FUNKTIONSVENTIL (DRUCKWAHLSCHALTER)

7. DRUCKKNOPF
8. DICHTRING
9. SICHERHEITSVENTIL
10. WärMELEITPLATTE
11. DRUCKANZEIGE

Vermögen Ø Diffusor

4-6L.

18cm

8-9,3 L.

21 cm

II GRUNDSÄTZLICHE SICHERHEITSMASSNAHMEN

ALLE ANWEISUNGEN GRündLICH LESEN.
DEN DAMPFKOCHTOPF BESONDER BEAUFISCHTIGEN, WENN KINDER IN DER NAHE SIND.
DEN DAMPFKOCHTOPF NICT IN EINEN HEISSEN OFEN STEllen.
DEN DAMPFKOCHTOPF NUR MIT AUSSERSTER VORSICH TBEWGEN. DIE HEISSEN FLÄCHEN NICT BERUHREN. DIE GRIFFE UND KNÖPFE BENUTZEN. FALLSERforderLICH, HANDSCHUHE TRAGEN.
DEN DAMPFKOCHTOPF AUSSCHLIESLLICH FÜR DEN VORGESEHENEN VERWENDUNGSZWECK BENUTZEN. DEN UNDER DRUCK STEHENDEN DAMPFKOCHTOPF AUF KEINEN FALL MIT GEWALT ÖFFNEN. VOR DEM ÖFFNEN PRÜFEN, OB SICH DER DRUCK IM TOPFINNEREN VOLLSTÄNDIG ABGEBAUT HAT.
BEI DER ZUBEREITUNG VON FLEISC MIT HAUT (ZUM BEISPIEL: OCHSENZUNGE), DAS SICH UNDER DRUCKEINWIRKUNG AUSDEHNN KANN, DAS FLEISC AUF KEINEN FALL MIT EINER GABEL O.Ä. EINSTECHEN, SOLANGE DIE HAUT AUFGEQOLLEN AUSSIEHT, DA ES ZU VERBRUHUNGEN KOMMEN KANN.
BEI TEIGWAREN MUSS DER DAMPFKOCHTOPF VOR DEM ÖFFNEN DES DECKELS LEICHT HIN- UND HERBEWEGT WERDEN, UM DAS HERAUSSPRITZEN DER LEBENSMITTEL ZU VERHINDERN.
DEN DAMPFKOCHTOPF NICTZ ZUM FRITTIEREN VON UNDER DRUCK STEHENDEM SPEISEOL VERWENDEN.
KEINE Anderungen AN SICHERHEITSSYSTEME VORNEHMEN, DIE NICT IN DEN WARTUNGSANWEISUNGEN DES GEBRAUCHSHANDBUCHS ANGEGEBEN WERDEN.
AUSSCHLIESSLICH DIE DEM JEWEILIGEN MODELL ENTSPRECHENDEN ORIGINALERSATZTEILE VERWENDEN.

KEINE SCHEUERMITTEL VERWENDEN.
EINE ANGEMESSENE WARMEQUELLE

VERWENDEN, DIE DEM TOPFBODEN ENTSPRECHEN ODER KLEINER ALS DIESER SEINSOLLTE. BEI UBERHITZUNG KANN SICH DER STAHL SCHWARZ VERFARBEN ODER ES KÖNNEN GOLDFARBENE ODER BLÄULICHE FLECKEN ENTSTEHEN, DIE NACH EINER GRündLICHEN REINIGUNG WIEDER VERSCHWINDEN.

DAS GERÄT AUF KEINEN FALL OHNE WASSER BENUTZEN, DA HIERDURCH SCHWERE SCHÄDEN AN DEM GERÄT ENTSTEHEN KÖNNEN.
DIESES GERÄT KOCHT UNDER DRUCK. BEI UNSACHGEMÄSSEM GEBRAUCH KANN ES ZU VERBRENNUGEN KOMMEN. VOR DEM EINSCHALTENPRÜFEN, OBERDAMPFKOCHTOPF ORDNUNGSGEMÄSS GESCHLOSSEN IST. SIEHE DIE << GEBRAUCHSANWEISUNGEN >>.
DEN DAMPFKOCHTOPF NICT MEHR ALS ZU 2/3 SEINES FASSUNGSVERMÖGEN FÜLLEN. WENN LEBENMITTEL ZUBEREITET WERDEN, DIE SICH BEIM KOCHEN AUSDEHNEN (REIS UND HÜLSENFRÜchte), SOLLTE DAS GERÄT NICT MEHR ALS ZUR HÄLFTE SEINES FASSUNGSVERMÖGEN GEFÜLLT WERDEN.
VOR JEDEM GEBRAUCH MUSS GEPRuft WERDEN, OB DIE VENTILE VERSTOPFT SIND.
ESE ANWEISUNGEN AUFBEWAHREN.

III GEBRAUCHSANWEISUNGEN

1. ÖFFNEN DES DAMPFKOCHTOPFS: Schieber Sie den Schalter nach hinten und drehen Sie den Deckel nach rechts. (Abb.1)

DENF. FULLEN des Dampfkochtopfs mit Nahrungsmitteln:

DEN DAMPFKOCHTOPF NICT MEHR ALS ZU 2/3 SEINES FASSUNGSVERMÖGENS FÜLLEN.
Flüssigkeitsmenge ein, 200 ml.

Die Öffnungen für den Dampfaustritt müssen auf ihren ordnungsgemäß sauberen Zustand geprüft werden (Abb. 8, 9).

3.SCHLIESSEN DES DECKELS. Setzen Sie den Deckel an der Markierung auf und drehen Sieihn nach links (automatischer Verschluss Abb.2.1, manueller Verschluss Abb.2.2).

4.AUSWAHL DES DRUCKNIVEAUS.

4.1 Position zur Entnahme und zur Montage des Ventils bei Reinigungsrarbeiten. (Abb. 3.1).

Bevor Sie auf diese Position wechseln, versichern Sie sich, dass kein Druck im Inneren des Dampfkochtopfs aufgebaut wurde. Das geschieht zum Beispiel darüber, dass Sie den Ventildeckel auf die Position zum Druckablassen bringen, sehen Sie auch Abschnitt III.4.2

4.2 Position zum Ablassen des gesamten Drucks aus dem Innern des Dampfkochtopfs nach dem Ende des Kochvorgangs. Druck=0bar (Abb. 3.2).
4.3 Mittleres Druckniveau. Die Kochzeiten sind länger als auf der Position 2. Wird für das Kochen von Suppen, Fisch, Nachspeisen, etc. eingesetzt. Druck=0.55bar (Abb. 3.3).
4.4 Hohes Druckniveau. Die Kochzeiten sind kürzer als auf der Position 2. Wird für das Kochen von Fleisch, Hulsenfrüchten, Nudeln, etc. eingesetzt. Druck=1.05bar (Abb. 3.4).

STELLUNG DES WAHLSCHALTER	DRUCK / bar
(≥)	0
0	0'55
2/P/0	1'05

Für weitere Informationen sehen Sie auch die angeführte Tabelle im Punkt III.5 ein.

5.BETRIEBSWEISE UTER DRUCK.

Den Dampfkochtopf auf eine für den Topboden passende Wärmequelle mit Höchstleistung stellen.
Die Druckanzeige zeigt den im Topfinneren vorhandenen Druck an (Abb. 4)
Sobald ein stabiler Dampfstrahl am Funktionsventil auszutreten beginnt und ein regelmäßiges Gerausch zu vernehmen ist (Abb. 5), wird die Leistung der Wärmequelle heruntergeschaltet. Es muß noch so viel Leistung vorhanden sein, daß der Druck ohne einen allzu starken Dampfaustritt gehalten werden wird.

» Zu dieserem Zeitpunkt beginnt die eigentliche Kochzeit.

NAHRUNGS-MITTEL	Wassermenge	Kochzeit in Minuten	Kochstufe
SUPPEN:
Reissuppe	Nach	Geschmack	4-6
Knoblauchsuppe	Nach	Geschmack	1-2
Julienne-Suppe	Nach	Geschmack	3-5
Gemüsesuppe	Nach	Geschmack	4-5
Fischsuppe	Nach	Geschmack	3-4
Nudelsuppe	Nach	Geschmack	1
TEIGWAREN:
Reis mit Huhn	2 Tassen auf 1 Tasse Reis	6-7	2
Paella (spanisches Reisgericht)	2 Tassen auf 1 Tasse Reis	6-8	2
Spaghetti	Bedeckt	4-5	2
Gratinierte Makkaroni	Bedeckt	5-6	2
GEMÜSE:
Mangold	Bedeckt	6-7	2
Artischocken	Bedeckt		5-6
Porree	Bedeckt	3-5	2
Möhren	Bedeckt	5-6	2
Kohl	2 Tassen	4-5		2
Blumenkohl	2 Tassen	4-6	2
Spinat	Bedeckt	4		2
Pferdebohnen	Bedeckt	3-4	2
HÜLSENFRÜCHTE:
Erbsen	Bedeckt	20	2
Linsen	Bedeckt	15	2
KARTOFFELN:
Kartoffeln mit grüner Soße	1 Liter auf 1 kg	5-7	2
Kartoffeln auf rojanische Art	3/4 Liter auf 1 kg	5-7	2
FISCH:
Kalmar	2 Tassen	10	2
Tintenfisch	Bedeckt	30	2
Forelle	1 Tasse	30	1
Gedämpfte Muscheln	1/2 Liter	20	1
FLEISCH:
Klopse	2 Tassen	10-12	2
Braten	Bedeckt	20-22	2
Lende vom Ochsen	1 Tasse auf 1,5 kg	15-17	2
Kutteln	Bedeckt	25-35		2
Lamm	1/2 Liter auf 1 kg	10-12	2
Kaninchen	1/2 Liter	10-12	2
Wachteln in Soße	1 Tasse	5-10	2
Huhn in Sherrysoße	1 Tasse	8-9	2
Huhn	Bedeckt	15-20	2
DESSERTS:
Milchreis	2 Tassen Milch auf
	1 Tasse Reis	6	1
Kompott	2 Tassen	7-8	1
Pudding	1/2 Liter Milch	4-5	1

Bei den angegebenen Zeiten handelt es sich um Richtwerte, die Sie an ihren persönlichen Geschmack, ihre Kochweise, die verschiedene Zutaten, usw. anpassen müssen

Hulsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen, Bohnen, usw. sollenn vor dem Kochen eingeweicht werden.
» Eingefrorenes Gemüse und Kleinere Fische brauchen nicht aufgetaut zu werden. Sollen eingefrorenes Fleisch und größere Fische zubereitet werden, so müssen die entsprechenden Kochzeiten eine Minute verlangert werden.

Bei schaumigen Suppen (Erbsensuppe, usw.) sollene zunachst ohne Deckel gekocht werden. Vor dem Schlieben des Deckels sollte der Schaum mit einem Schaumlöfffel abgeschöpf werden.
In dieserm Fall kann der Flüssigkeitsverlust ernachlassigt werden, da kaum Dampf nach außen entweicht.
Das Fleisch goldbraun zubereiten, ruhig ein weniger mehr als normal, da durch die Dampfeinwirkung ein weniger von der Farbe verloren Goes. Die Kochzeiten hangen auch von der Stärke und der Qualität der Lebensmittel ab.
Den Fisch gründlich saubern und mit ein weniger Zitronensaat betraufeln. Gleich nach dem Kochen salzen.

1. DRUCK ABLASSEN. Es gibt verschiedene

Formen, um den Druck aus dem Dampfkochtopf abzulassen:

6.1 Schnelles Druckablassen. Setzen Sie den Dampfkochtopf unter die Dunstabzugshaube oder stellen Sie sie ihn ins Freie. Danach stellen Sie das Ventil auf die Position. (Abb. 3.2).
6.2 Schnelle Druckminderung durch Abkuhlung.

Lassen Sie einen dūnnen Strahl kaltes Wasser über eine Seite des Deckels laufen, bis der orangefarbene Anzeiger sich senkt. Tauchen Sie den Dampfkochtopf niemals in Wasser ein, das ist sehr gefährlich.
6.3 Nattürliche Druckminderung.

Lassen Sie den Topf in der Position abkühlen, in dem Sie gekocht haben, beachten Sie dies allerdings bei der Berechnung der Kochzeit.

1. ÖFFEN DES DAMPFKOCHTOPFS.

Sobald die Druckanzeige nicht mehr aus ihrer Halterung Herausragt, ist der Druck abgelassen und der Druckknopf kann in die Offenstellung gebracht und der Deckelgriff nach rechts gedreht werden, wobei der unter, am Schnellkochtop befestigte Griffeil mit der linken Hand festgehalten wird (Abb. 6).

IV WARTUNG

1. Benutzen Sie den Dampfkochtopf nicht, um Nahrungsmittel darin aufzubewahren, weder vor noch nach ihrer Zubereitung.Reinigen Sie den Dampfkochtopf mit heiBem Wasser und einem nicht kratzenden Reinigungsmittel, wenn der Kochvorgangabgeschlossen ist.Versichern Sie sich darüber, dass keine Nahrungsmittelreste am Dampfkochtopf kleben, Denn sie konnen zu kieinen Korrosionspunkten am Dampfkochtopf führen.Spullen und trocknen Sieihn ab.

2. Achten Sie和其他人，如阿特曼、贝克利和卡洛斯。

3. Der Deckel des Dampfkochtopfsarf nicht in der Spulmaschine gespltt werden.Der Korper und das Zubehor (Glasdeckel, Korb, etc.) konnen darin gespltt werden, müssen aber nach dem Ende des Programms sofort getrocknet werden.

4. Es kann vorkommen, dass beim Kochen blaue Flecken auf dem Edelstahl auftauchen.Fur ihre Beseitigung benutzen Sie lauwarmes Wasser und einen Schuss Essigund reiben Sie sie mit einem weichen Tuch weg.WeiBe Flecken sind Kalkrückstände und sie werden auf die gleiche Art beseitigt.
5. Es wird bei der Zubereitung von Nahrungsmitteln empfohlen, das Salz zuletzt zuzugegeben, um seine möglichen Auswirkungen auf den Edelstahl so gering wie möglich zu halten.

Keine Metalschwämme oder Scheuermittel verwenden, da der Edelstahl hierdurch zerkratzt werden kann.

1. Reinigen Sie die Dichtung nach jeder Benutzung.
2. Vor jedem Gebrauch mussen die Öffnungen für den Dampfaustritt auf ihren ordnungsgemäß sauberen Zustand geprüft werden. (Abb. 7, 8).
3. SICHERHEITSVENTIL. Vor jeder Nutzung drücken Sie auf die Kugel mit einem Kugelschreiber, um sich zu versichem, dass sie nicht blockiert ist. (Abb. 9).
4. DICHTRING. Werkseitig wird empfohlen, den Dichtring je nach Gebrauch alle 1 bis 2 Jahre auszuwechseln.

WICHTIG: Die Teile)durfen nicht verändert oder anders als angegeben eingebaut werden. STETS ORIGINALERSATZ-TEILEVERWENDEN.

V DIAGNOSE

1. Wenn das Ventil für den Betrieb blockiert ist, schalten Sie die Hitzezuführ ab, öffnen Sie den Dampfkochtopf und reinigen das Ventil, wie es im Punkt IV.3 beschrieben wird.
2. Der Dampfkochtopf baut keinen Druck auf:

2.1 Der Dampfkochtopf ist nicht richtig verschlossen. Schlieben Sieihn erneut. Sie auch Punkt III.3.
2.2 Druckniveau nicht ausgewählt. Wahlen Sie Position 1 oder 2/P. Sehen Sie auch Punkt III.4.3 und III.4.4 an.

UMWELTSCHUTZ

INFORMATION ZUR

ORDNUNGSGEMÄSSEN

ENTSORGUNG ELEKTRISCHER UNDELEKTRONISCHER ALTGERATE

Am Ende seiner Nutzeit darfas Produkt NICHT zusammen mit dem Hausmull beseitigt werden. Es kann zu den eigens von den örtlichen Behörden eingerichteten Sammelstellen oder zu den Fachhändlem, die einen Rücknahmeservice anbieten, gebracht werden. Die getrennte Entsorgung eines Haushaltsgerätes vermeidet mögliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesundheit, die durch eine nicht vorschfrämige Entsorgung bedingt sind. Zudem ermöglicht sie die Wiederverwertung der Bestandteile des Gerätes, was wiederum eine bedeutende Einsparung an Energie und Ressourcen mit sich bringt.

一、概述