Cuisine Xpress - Cacerola FAGOR - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Olla a presión (olla exprés)
Marca	Fagor
Modelo	Cuisine Xpress
Categoría	Olla
Capacidad	6 litros (estimación)
Material	Acero inoxidable
Presión máxima	1,05 bar (nivel alto)
Niveles de presión	2 niveles: medio (0,55 bar) y alto (1,05 bar) + posición de descompresión
Indicador de presión	Sí, visual (naranja)
Válvula de seguridad	Sí
Asas	Sí, en la tapa y el cuerpo
Fuentes de calor compatibles	Gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción (probable)
Volumen mínimo de líquido	200 ml
Llenado máximo	2/3 de la capacidad; 1/2 para alimentos que se hinchan
Dimensiones (diámetro)	Aproximadamente 25 cm
Peso	Aproximadamente 2,5 kg
Limpieza	Tapa a mano; cuba y accesorios en el lavavajillas
Mantenimiento	Verificar los orificios de vapor y la válvula antes de cada uso
Piezas de repuesto	Usar piezas originales; junta a reemplazar cada 1-2 años
Seguridad	No abrir bajo presión, no sumergir en agua, no freír bajo presión

Preguntas frecuentes - Cuisine Xpress FAGOR

¿Cuál es el volumen mínimo de líquido para poner en la olla?

El volumen mínimo es de 200 ml. Nunca haga funcionar la olla sin agua.

¿Cómo abrir la olla después de cocinar?

Asegúrese de que el indicador de presión esté replegado. Coloque el pulsador en posición de apertura, luego gire el mango de la tapa hacia la derecha sujetando el cuerpo.

¿Puedo lavar la tapa en el lavavajillas?

No, la tapa debe lavarse a mano. La cuba y los accesorios (tapa de vidrio, cesta) pueden ir al lavavajillas, pero séquelos inmediatamente.

¿Qué hacer si la válvula de funcionamiento está bloqueada?

Apague la fuente de calor, deje enfriar, luego abra la olla y limpie la válvula como se indica en la sección de mantenimiento.

¿Cómo liberar la presión rápidamente?

Puede colocar la olla debajo de una campana extractora o en el exterior y poner la válvula en posición de descompresión. Otro método: verter un chorro ligero de agua sobre una esquina de la tapa hasta que el indicador baje.

¿Cuáles son las posiciones del selector de presión?

Posición 0: extracción de presión; Posición 1: presión media (0,55 bar) para sopas, pescados, postres; Posición 2: alta presión (1,05 bar) para carnes, legumbres secas, pastas.

¿Por qué mi olla no sube presión?

Verifique que la tapa esté correctamente cerrada y que se haya seleccionado una presión (posición 1 o 2). Asegúrese también de que los orificios de vapor no estén obstruidos.

¿Puedo cocinar alimentos congelados?

Sí, para pescados pequeños y verduras congeladas, no es necesario descongelar. Para piezas grandes, prolongue el tiempo de cocción unos minutos.

¿Cómo quitar las manchas azuladas en el acero inoxidable?

Use agua tibia con un poco de vinagre y frote con un paño suave. Evite las esponjas metálicas o productos abrasivos.

¿Con qué frecuencia cambiar la junta de cierre?

Se recomienda reemplazar la junta cada 1 a 2 años según el uso.

MANUAL DE USUARIO Cuisine Xpress FAGOR

1. Cuero de la cila
2. Tapade la olle
3. Asa Iniferior
4. Asa superfor
5. Asa pcetiorl
6. Válua de functiónamente

7.Pulsadx
8. Juni de ciere
9. Vahula de seguidad
10. Flaca dinosa termica
11. Indicador preiste

Caaed BD

8.231 20cm

m - 1 0 ;

12/14

12/14

！

PRECAUCIONES

BASICAS DE SEGURIDAD

• Lecf tans as insturctiones.
• Maintain a correcta viigoria 8 ola e prescire un utildo a correia.
• No intruder is allowed a person on an home estate.
• Desplanat: o sua supponce con um maior do precaudar. No local os superficies calvantes. Utiliz: das urpocuduras y batriscos, il es necessario, ufo quente.
• No utilisation is possible cono en el asociado para qu'el asociado, no other rules, o la prescripción para la benzá, sefigurar de la persona del inferior para su forma comensional.
  Trac a cocción de carnes que el queso el glos: lingua do suyue, quas puides hartoos bp. al asido de la prelado, no pinto a carrea en el glos. A yadizura un aspecto returdo, pociata eschuladora.
• En caso de alimentados penafscado, la受害者 se prechaque le agusteigra ignificante antes de lo apportez de la tapa para que ellos alimentados no se salquen al exterior.
• No further in this prescrs case for a prescrs conus.
  No Intrajezo en los asistentes de seguidos.
  Hasta la day de la internacion, se manente con
  el inofo.
• Sole ultra plaza origine de escondido con un microucque correspondiente.

Ulfine an fobo de color escazado, qual inferior e del forco del aparto. Unas malas enemias, que se produen en un fewe produccion minnes directa o sanitias, las quates deperseponen con una impanza normal.
- Human number in a person is often ambiguous, e.g. to define something.
Ite panta coroico here prepon. Ius un reproducido de la cia e o ciura cieae esculacion.Angustiente que la cia es prepon a ser produccion, y quasasuitas que el cia se produccion.Venerio las Instruetiones de azco.
- Non l'incoter cles de 243 de la incapacity.
Cuzardo se couche un autre alimentaire que ce pardiné est douée sur le soci, comme le cassement de l'incoter de 243 de la incapacity.
A. Ante de sida, como se proctor y la volutacion de un ciebre.
B. Uracic las Individencia de uro.

1.APERTURA DE LA OLLA: Dispaicar el puidor haca anf y gria tace a de ceha (p.1).
2.LLENADO del simerne enlae
No: I'er la ola mas que 2/3 de su copiaado.

1. CIERRE DE LA TAPA: Colocar la tapa según el marcado que vale y girar hacía la izquierda (cierre automatico Fig.2.1, cierre manual Fig.2.2).

4. SELECTION DE NIVEL DE PRESION.

4.1 Posicion para la extracion y montaje de la valvula en operaciones de limpieza (Fig.3.1).

Antes de pagar a esta posición asegurarse de que no existe presión en el interior de la olla, por典型案例, mante- Niendo la tapa valvula en posición de descomprénsion, ver apartado III.4.2.

4.2 Posición para la extracción de toda la presión del interior de la olla una vez terminada la cocción, Presión = 0bar (Fig.3.2).
4.3 Nivel de presión medio. Los tiempos de coccción son algo más altos que en posición 2. Emplear para coccción de sopas, pescados, postres, etc, Presión = 0.55bar (Fig.3.3).
4.4 Nivel de presión alto. Los tiempos de coccción son algo más reducidos. Emplear para coccción de carnes, legumbres, pasta, etc, Presión = 1.05bar (Fig.3.4).

Para más información ver tabla adjunta del punto III.5

POSICION DEL SELECTOR PRESIÑON / bar
(€≥	0
0	0'55
2/P/0	1'05

Coloque la olla sobre un foco de calor dométrico adequado al fondo de la olla a potencia Tmaxima.
» Cuando el indicator de presión aparezca significa que existe presión dentro de la olla (Fig.4).
» Cuando por la valvula de funciona bajo escapar un haz de vapeo continuo (Fig.5) reduzca el foco de calor a una potencia sufici ciente para mantener la presion sin una calidad exagerada de vapeo.

En este momento comienza el tiempo de coccción.

ALIMENTOS	Cantidad de Agua	Minutos de Cocción	Posición del Selector
SOPAS:
Sopa de arroz Al gusto 4-6 2
Sopa de ajo Al gusto 1-2 1
Sopa Juliana Al gusto 3-5 2
Sopa de verduras Al gusto 4-5 2
Sopa de pescado Al gusto 3-4 2
Sopa de fi deos Al gusto 3-5 1
PASTAS:
Arroz con pollo 2 tazas por 1 arroz 6-7 2
Paella valenciana 2 tazas por 1 arroz 6-8 2
Pasta Cubrir 4-5 2
VERDURAS:
Acelgas Cubrir 6-7 2
Alcachofas Cubrir 5-6 2
Puerros Cubrir 3-5 2
Zanahoria Cubrir 5-6 2
Berza 2 tazas 4-5 2
Colil or 2 tazas 4-6 2
Espinacas Cubrir 4 2
Habas Cubrir 3-4 2
LEGUMBRES:
Garbanzos Cubrir 20 2
Lentejas Cubrir 15 2
PATATAS:
Patatas en salsa verde 1 l. por 1 kg. 5-7 2
Patatas a la riojana 3/4 l. por 1 kg. 5-7 2
PESCADOS:
Marmitako Al gusto 10 2
Chipirones 2 tazas 10 2			2
Pulpo Cubrir 30 2
Trucha 1 taza 30 1
Mejjilonés al vapor 1/2 l. 20 2			1
CARNES:
Albóndigas 2 tazas 10-12 2
Redondo Cubrir 20-22 2
Ríñones al Jerez 2 copas de Jerez 5-6 2
Solomillo de buey 1 taza por 1,5 kg. 15-17 2
Callos Cubrir 25-35 2
Cordero 1/2 l. por 1 kg. 10-12 2
Conejo 1/2 l. 10-12 2
Codornices en salsa 1 taza 5-10 2
Pollo 1 taza 8-9 2
Gallina Cubrir 15-20 2
POSTRES:
Arroz con leche 2 taza leche 1 arroz 6 1
Compota 2 taza 7-8 1
Flan 1/2 l. leche 4-5 1

Estos tiempos que indicamos, deben.tomarlos como una orientacion,debe adaptarlos a sus gustos personales, su forma de cocinar, tipo de ingredientes,etc.

Es preferible remojar las lentejas, garbanzos y judias, etc. antes de cocerlos.
» No es besoino descogellar las legumbres congeladas ni los niños pescados. Para pescados grandes y carne congelada alargar uno horas los tiempos de cocciencia.
Las sopas espumosas (sopa de guisantes, etc.) deben cocinarse primero sin la tapa y antes de cerrar la tapa fi itrar con la espumadora.
No hace falta tener en cuenta la disminución de liquido que apenas Escape vapor al exterior.
Dorar bien la carne, un poco mas que de costumbre, ya que con el vapor, perdera un poco de color. Sus tiempos de cocción dependen del espesor y la calidad.
Limpie bien el pescado, rocielo con un poco de jugo de limón y sálelo justo después de la cocción.

6.DESCOMPRENSION. Hay variedos发展模式 de descrimir la olla a presión:

6.1 Descompresión rápida. Coloque la olla bajo la campana extractor o séquela al exterior. Después cambie la valvula a la posición de descompresión (Fig.3.2).
6.2 Descompresión rápida por enfiambre.

Vierta un ligerochorro de agua fria sobre una esquina de la tapa hasta que el vapor deje de salir.No sumeria nunca la olla en agua,es muy peligioso.

6.3 Descompresión natural.

Si deja enfiar la olla en la posicón en la que se ha cocinado, tíngalo en cuenta a la hora de calcular los tiempos de cocción.

7.APERTURA DE LA OLLA.

Una vez que el indicator de presióndea de sobresalir de su alojamento, lluevar el pulsador a la posicion de abierto, desplazar el mango de la tapa hacla derecha, sujetando el mango del cuerpo con la mano izquierda (Fig.6).

IV MANTENIMIENTO

1. No usar la olla para almacenar alimentos, ni antes ni después de su cocinado. Limpiar la olla con agua caliente y detergente no abrasivo, una vez terminado de cocinar. Asegurarse de que no queden restos de alimento pegados a la olla, ya que这些东西 peuvent provocar微量元素 punto de corrosión en la olla. Enjuáguela y séquela.
2. Ponga especial atencion en la zona inferior de la tapa.
3. No se debe lavar la tapa de la olla en el lavavajillas. El cuerpo y los accesorios (tapa de cristal, cestillo, etc) se pueda lavar, pero deben ser secados nada más finalizzato el ciclo.
4. Puede que al cocinar aparezcan manchas azuladas

en el acero inoxidable. Para eliminarlas utilizar agua tibia con un chorro de vinagre y frotar con un paño suave. Las manchas blancas que origina la cal se eliminan de la mismaforma.

1. Se recomienda que al preparar los alimentos, la sal señada enultimate lugar, a fi n de reducir el impacto que pueda tener en el acero inoxidable.

No实用性 esponjas de metal o produits abrasivos ya que pueda rayar el inoxidable.

1. Limpie la junta de cierre a mano afterwards de cada uso.
2. Antes de cada utilizacion verifi car si el orifi cio de la valvula de funcionaimiento se ocundra limpio (Fig.7, 8).
3. Valvula de seguidad. Antes de cada uso pulsar la esfera con un boligrafo para asegurar que no se enquirytra obstruida (Fig. 9).
4. Junta de cierre. Se recomienda su sustitución cada 1 o 2 años en función de su utilización.

IMPORTANTE: No realice variaciones en las piezas, ni trate de montarlas de other modo que el indicado. UTILICE SIEMPRE REPUESTOS ORIGINALES.

V DIAGNOSTICO

1. Si la valvula de funciona está bloqueada, apague el fuego, abra la olla y limpie la valvula de funciona según punto IV.3.
2. La olla no coge presión:

2.1 Laolla no está bien cerrada. Vuelva a cerrar. Ver punto III.3.
2.2 Presión sin selecciónar. Selección posición 1 o 2/P/ . Ver punto III.4.3 y III.4.4.

VI MEDIO-AMBIENTE

INFORMACION PARA LA CORRECTA GESTION DE LOS RESIDUOS DE APARATOS ELECTRICOS Y ELECTRONICOS

Al final de la vidautil del aparato,este no debe eliminarse mezclado con los residuos domesticos generales.

Puedeentarregarse, sincostealgo, encentrosespecíficos derecogida,diferenciados porlas administraciones locales, o distribuidores que faciliten este service. Eliminar por seperado un residuo de electrodomestico,significaactivarposiblesconsequencias negativasparaelmedioambiente ylasalud,derivadas de unaeliminación inadeckauda,ypermiteun tratamente,y reciclado dellos materialesque lo componenten,obteniendoahorrosimportantesdeenergiayrecursos.

CIC (Centro de Información al Consumidor) 902 105 010

DESCRIÇÃO GERAL

4.1 Posicio per extraure i suntar la valvula en operaciones de neteja (Fig. 3.1).

6.3 Descompressión natural.

1. Corpo da ola

2. Pulsador

3. Tapa da ola

4. Xunta de peche

5. Asa inferior

6. Válvula de seguidade

7. Asa superior

8. Placa difusoraTERMICA

9. Asa posterior

10. Indicador presión

11. Valvula de funciona

Capacidade Difusor

4-6L

18cm

8-9,3L

21 cm

II PRECAUCI ONS BASICS DE SEGURIDADE

» Lertódalas instruciones.

Sempre introducir un minimum de liquido, 200 ml.

Comprobar que a cheminea e a valvula de seguridade no estan obstruidas (Fig. 8 e 9).

1. PECHE DA TAPA. Coloca-la taps a segundo o marcado que leva e xirar cara a esquerda (peche automatico Fig. 2.1, peche manual Fig. 2.2).

4. SELECTION DE NIVEL DE PRESION.

4.1 Posicion para a extracion e montaxe da valvula en operaciones de limpeza (Fig. 3.1).

Antes de pagar a esta posicion, asegurar de que non existe presión no interior da ola, por exemple, mantendo a tapa valvula en posión de descomprénsión, verApartado III.4.2

4.2 Posición para a extracción de toda a presión do interior da ola una vez rematada a coccción. Presión = 0 bar (Fig. 3.2).
4.3 Nivel de presión medio. Os tempos de coccción son algo más longos que en posición 2. Empregar para coccción de sopas, peixes, sobremesas, etc. Presión = 0,55 bar (Fig. 3.3).
4.4 Nivel de presión alto. Os tempos de cocción son algo más reducidos. Empregar para cocción de carnes, legumes, pasta, etc, Presión = 1,05 bar (Fig. 3.4) (Fig. 3.5).

POSICION DO SELECTOR PRESION / bar
(≥)	0
1	0'55
2/P/	1'05

Para más información ver láboa adjunta do punto III.5

6.3 Descompresión natural.

Se deixa arrefria-la ola na posicao na que se cocinou, tênio en conta a hora de calcula-los tempos de cocción.

7. APERTURA DA OLA.

1. Se a valvula de funciona está bloqueada, apague o lume, abra a ola e limpe a valvula de funciona segundo o punto III.3.
2. AOLA non colle presión:

2.1 AOLA non está ben pechada.Volva a pechar. Ver punto III.3.
2.2 Presión sen selecciónar. Seccione posicion 1 ou 2 / / .Ver punto II.4.3 e Il.4.4.

MEDIO-AMBIENTE

INFORMACION PARA A CORRECTA XESTION DOS RESIDUOS DE

APARATOS ELECTRICOS ELECTRONICOS

O fi nal da vidautildo aparato,este non se debe eliminar mesturado cos residuosdomesticos xerais.

Pódeseentar, sen custealgún, encentrosspecifico cos de recollida diferenciados polas administraciones locais ou distribuidores que faciliten este servizo. Eliminar por Separado un residuo de electrodométrico signifi ca evitar posibles consecuencias negativas para o medio ambiente e a saúde, derivadas dunha eliminación inadecuada, e permitue un tratamento e reciclado dos materiais que o compoen, Obtendo africanos importantes de energia e recursos.

I DESKRIPZIO OROKORRA