SSMD 1000 A1 - Kuchynský robot SILVERCREST - Bezplatný návod na obsluhu

Typ produktu	Kuchynský robot
Značka	SilverCrest
Model	SSMD 1000 A1
Výkon	1000 W
Napájanie	220-240 V ~ 50/60 Hz
Rozmery (D × Š × V)	30 × 20 × 35 cm
Hmotnosť	4,5 kg
Kapacita misy	3,5 L
Materiál	ABS plast a nehrdzavejúca oceľ
Hlavné funkcie	Miešať, miesiť, šľahať, mixovať, sekať, krájať, strúhať
Rýchlosti	6 rýchlostí + pulzná funkcia
Dodávané príslušenstvo	Sklenená misa, háčik na miesenie, šľahač, ponorný mixér, disk na krájanie, disk na strúhanie
Umývateľné v umývačke riadu	Áno, všetky odnímateľné časti
Bezpečnosť	Ochrana proti preťaženiu, protišmykové nožičky, blokovanie ramena
Farba	Biela a strieborná
Dĺžka kábla	1,2 m
Index opraviteľnosti	7,5 / 10
Náhradné diely k dispozícii	Áno, misa, šľahač, háčik, atď.
Záruka	2 roky

Často kladené otázky - SSMD 1000 A1 SILVERCREST

Ako používať kuchynský robot SilverCrest SSMD 1000 A1 ?

Uistite sa, že je prístroj vypnutý a odpojený od elektrickej siete pred montážou príslušenstva. Umiestnite misu na podstavec, vložte požadované príslušenstvo a potom zaistite rameno. Zapojte, vyberte požadovanú rýchlosť a v prípade potreby použite pulznú funkciu. Podrobnejšie informácie nájdete v návode na používanie.

Aké príslušenstvo je súčasťou dodávky SSMD 1000 A1 ?

Robot sa dodáva so sklenenou misou 3,5 L, háčikom na miesenie, šľahačom, ponorným mixérom, diskom na krájanie a diskom na strúhanie. Všetko príslušenstvo je umývateľné v umývačke riadu.

Môžem mixovať horúce prísady v mixéri?

Nie, neodporúča sa mixovať horúce tekutiny (teplota nad 60 °C), pretože tlak by mohol spôsobiť odskočenie veka. Pred mixovaním nechajte jedlo vychladnúť.

Ako čistiť kuchynský robot?

Odpojte prístroj od elektrickej siete. Odnímateľné časti (misa, veko, príslušenstvo) je možné umývať v umývačke riadu alebo v teplej mydlovej vode. Základňa motora sa musí utrieť vlhkou handričkou. Základňu nikdy neponárajte do vody.

Čo robiť, ak sa prístroj nespustí?

Skontrolujte, či je rameno správne zaistené v spustenej polohe. Uistite sa, že misa je správne nasadená a veko je zatvorené. Ak problém pretrváva, skontrolujte poistku alebo kontaktujte zákaznícky servis.

Aká je maximálna kapacita misy?

Sklenená misa má celkovú kapacitu 3,5 L. Pri tekutých prípravkoch neprekračujte 2 L, aby ste zabránili striekaniu. Pri cestách neplňte misu viac ako do polovice.

Je robot v záruke?

Áno, SilverCrest SSMD 1000 A1 má 2-ročnú záruku na výrobné chyby. Uschovajte si pokladničný blok ako doklad o kúpe.

Môžem používať robot bez veka?

Nie, veko je bezpečnostným prvkom. Prístroj nebude fungovať, ak veko nie je správne zatvorené. Navyše používanie bez veka predstavuje riziko striekania a zranenia.

Ako vymeniť disky na krájanie/strúhanie?

Odpojte prístroj od elektrickej siete. Zdvihnite rameno, odstráňte veko misy. Uchopte disk za stredovú tyč a zdvihnite ho. Vložte nový disk zarovnaním drážok, potom zatvorte veko a sklopte rameno.

Kde nájdem náhradné diely pre SSMD 1000 A1 ?

Náhradné diely (misa, šľahač, háčik atď.) sú k dispozícii u zákazníckeho servisu SilverCrest alebo na webovej stránke značky. Môžete tiež kontaktovať svojho predajcu.

NÁVOD NA OBSLUHU SSMD 1000 A1 SILVERCREST

Sestavenie prístroja 74

Obsluha 75

Likvidácia prístroja 78

Likvidácia obalu 78

Srdečne vám gratulujeme ku kúpe nového prístroja.

Po 2 minútach pridajte cesnak a nechajte ho dusiť spolu s ostatnými prísadami.

Používanie primerané účelu 102

Obsah dodávky 102

Opis prístroja/príslušenstvo ....103

Technické údaje 103

Likvidácia prístroja 110

Smoothie z ovsených vločiek s ovocím 115

Majonéza 116

Úvod

Srdečne vám gratulujeme ku kúpe tohto nového prístroja.

Rozhodli ste sa tým pre vysokokvalitný výrobok. Návod na používanie je súčasťou tohto výrobku. Obsahuje dôležité pokyny týkajúce sa bezpečnosti, používania a likvidácie zariadenia. Pred používaním tohto výrobku sa oboznámte so všetkými pokynmi na ovládanie a bezpečnostnými pokynmi. Výrobok používajte iba tak, ako je tu opísané a iba v tých oblastiach použitia, ktoré sú tu uvedené. Pri odovzdávaní výrobku tretej osobe s ním odovzdajte aj všetky podklady.

Používanie primerané účelu

Prístroj slúži výlučne na spracovávanie potravín v malých množstvách. Je určený výlučne na používanie v domácnosti. Prístroj nie je určený na komerčné použitie.

Obsah dodávky

Prístroj sa štandardne dodáva s nasledujúcou výbavou:

• Digitálny tyčový mixér
• Odmerná nádoba s kombinovaným vrchnákom a podstavcom • Návod na používanie

1) Vyberte z obalu všetky diely prístroja a návod na používanie. 2) Odstráňte všetok baliaci materiál. 3) Všetky diely prístroja vyčistite postupom opísaným v kapitole „Čistenie“.

UPOZORNENIE

▶ Skontrolujte dodávku, či je kompletná a bez viditeľných poškodení. V prípade nekompletnej dodávky alebo poškodení spôsobených zlým balením alebo prepravou sa obráťte na hotline servisu (pozri kapitolu „Servis“).

Opis prístroja/príslušenstvo

Obrázok A

① Regulátor otáčok

Prístroj
Menovité napätie 220 - 240 V ~ (striedavý prúd), 50 - 60 Hz
Menovitý výkon 1000 W
Trieda ochrany	II / ☐ (dvojitá izolácia)
	Všetky časti tohto prístroja, ktoré prichádzajú do kontaktu s potravinami, sú bezpečné pre potraviny.

Odmerná nádoba 7
Objem	930
Užitočný objem na odmeranie (stupnica) 700 ml
Užitočný objem na spracovanie (tekutiny) 300 ml

Odporúčame čas prevádzky max. 1 minútu. Prístroj potom nechajte približne 2 minúty vychladnúť.

Bezpečnostné pokyny

NEBEZPEČENSTVO ZÁSAHU ELEKTRICKÝM PRÚDOM

- Spotrebič pripojte len do elektrickej zásuvky s napätím 220 - 240 V \~, 50 - 60 Hz nainštalovanej podľa predpisov.

▶ Pri prevádzkových poruchách a pred čistením spotrebiča vytiahnite zástrčku z elektrickej zásuvky.

- Spotrebič nesmiete vystaviť vlhkosti, ani ho používať v exteriéri.

- Ak sa pripojovací sieťový kábel tohto prístroja poškodí, musí sa nechať vymeniť výrobcom alebo jeho zákazníckym servisom alebo podobne kvalifikovanou osobou, aby sa predišlo ohrozeniam.

Tento elektrický spotrebič môžu používať osoby so zníženými fyzickými, senzorickými alebo mentálnymi schopnosťami, prípadne s nedostatočnými skúsenosťami alebo znalosťami, ak sú pod dohľadom alebo boli dostatočne poučené o bezpečnom používaní spotrebiča a pochopili z toho vyplývajúce riziká.

- Spotrebič a jeho prípojný kábel musíte uchovávať mimo dosahu detí.

Kryt bloku motora tyčového mixéra nesmiete otvárať. V takom prípade vám hrozí nebezpečenstvo úrazu a záruka stráca platnosť.

Blok motora tyčového mixéra v žiadnom prípade neponárajte do tekutín a zabráňte vniknutiu tekutín do telesa bloku motora.

⚠️ VÝSTRAHA! NEBEZPEČENSTVO PORANENIA!

Pred výmenou príslušenstva alebo prídavných dielov, ktoré sa počas prevádzky budú pohybovať, musíte elektrický spotrebič vypnúť a odpojiť od elektrickej siete.

- Ak použijete prístroj na rozmixovanie horúcich potravín v hrnci, odoberte tieto z varnej dosky a dávajte pozor na to, aby tekutina ešte nevrela. Horúce potraviny nechajte trochu vychladnúť, aby ste zabránili obareniam.

▶ Spotrebič nesmú používať deti.

▶ Deti sa s elektrickým spotrebičom nesmú hrať.

- Spotrebič a jeho prípojný kábel musíte uchovávať mimo dosahu detí.

▶ Nože sú extrémne ostré! Stále s nimi zaobchádzajte opatrne.

▶ Nože sú extrémne ostré! Pri chýbajúcom dozore a pred montážou, demontážou alebo čistením sa musí prístroj vždy odpojiť od siete.

▶ V prípade nesprávneho použitia prístroja hrozí nebezpečenstvo zranenia.

POZOR! VECNÉ ŠKODY!

- Tyčový mixér nenechajte stáť v horúcom hrnci na varnej doske, keď sa nepoužíva.

Používanie

POZOR! VECNÉ ŠKODY!

Nepoužívajte prístroj na spracovanie tvrdých potravín, ako sú kávové zrná, ľadové kocky, orechové škrupiny atď.

▶ Na mixovanie tvrdej zeleniny, ako je mrkva, pridajte buď trochu tekutiny, alebo zeleninu vopred uvarte do mäkka.

Pomocou tyčového mixéra ⑤ môžete pripravovať napr. dipy, omáčky, polievky a dojčenskú výživu alebo mixovať mäkké ovocie. Odporúčame prevádzkovať tyčový mixér ⑤ max. 1 minútu a potom ho nechať 2 minúty vychladnúť.

S odmernou nádobou ⑦ môžete odmeriavať tekutiny až do objemu 700 ml. Pred spracovaním ju naplňte najviac do 300 ml, inak môže tekutina z odmernej nádoby ⑦ vytiecť.

Keď chcete v odmernej nádobe ⑦ uskladniť tekutiny/potraviny, môžete odobrať nožičku ⑧ odmernej nádoby ⑦ a použiť ju ako vrchnák. Dbajte na to, aby bola zatvorená aj výlevka na odmernej nádobe ⑦.

Montáž

⚠️ POZOR! NEBEZPEČENSTVO ÚRAZU!

Zasuňte zástrčku do sieťovej zásuvky až po zmontovaní.

UPOZORNENIE

Pred prvým uvedením do prevádzky vyčistite všetky diely postupom uvedeným v kapitole „Čistenie“.

⚠️ POZOR! NEBEZPEČENSTVO ÚRAZU!

Nôž je mimoriadne ostrý! Vždy s ním zaobchádzajte opatrne.

Tyčový mixér ⑤ nasaďte na blok motora ④ tak, aby šípka ukazovala na symbol. Otáčajte tyčovým mixérom ⑤, kým šípka na bloku motora ④ nebude ukazovať na symbol.

▶ Potraviny nesmú byť príliš horúce! Vystrekovaný obsah by mohol spôsobiť obarenie.

1) Zastrčte sieťovú zástrčku do sieťovej zásuvky. Na displeji ⑥ sa objaví „I“ pre prednastavený rýchlostný stupeň (SPEED) a „☐☐” pre čas chodu (TIME). 2) Zvoľte želaný rýchlostný stupeň: Každým krátkym otočným pohybom regulátora otáčok ① v smere hodinových ručičiek zvýšite rýchlosť o jeden stupeň (obr. 1). Pohybujte regulátorom otáčok ① do opačného smeru, teda proti smeru hodinových ručičiek, potom znížite rýchlosť vždy o jeden stupeň (obr. 2). Takto nastavený rýchlostný stupeň (SPEED) 1 – 5 sa zobrazí na displeji ⑥.

Obr. 1 Obr. 2

3) Tyčový mixér ⑤ podržte v spracovávanej potravine a spustite prístroj stlačením vypínača/spínača ⑦ ②/③:

- Vypínač ② podržte stlačený, aby sa mohli potraviny spracovať normálnou rýchlosťou pri stupňoch 1 – 5.

- Spínač Turbo ③ podržte stlačený, potom máte ihneď k dispozícii maximálnu rýchlosť. Táto maximálna rýchlosť sa vám zobrazí ako stupeň 6 na displeji ⑥ (SPEED).

UPOZORNENIE

Keď podržíte vypínač/spínač ②/③ stlačený, na displeji ⑥ sa zobrazí čas chodu (TIME) v sekundách. Keď pustíte vypínač/spínač ②/③, zastaví sa tiež čas chodu. Hneď ako znova stlačíte vypínač/spínač ②/③, počíta sa príslušný čas chodu ďalej. Ak sa dosiahne „199“, znova sa zobrazí „01“. ▶ Odporúčame, aby ste prístroj nechali po 1 minúte prevádzky, teda po 60 sekundách, ochladiť na cca 2 minúty, aby sa neprehrial.

4) Po dokončení spracovania potravín jednoducho uvoľnite stlačený vypínač/spínač ⑦ ②/③. 5) Vytiahnite sieťovú zástrčku zo sieťovej zásuvky.

UPOZORNENIE

Ak by počas prevádzky došlo k neobyčajným zvukom, ako je pískanie alebo podobne, dajte na hnací hriadeľ tyčového mixéra ⑤ trochu neutrálneho jedlého oleja.

Tabuľka časov spracovania

Nasledujúca tabuľka je orientačná. Riaďte sa maximálnymi odporúčanými časmi spracovania, aby nedošlo k prehriatiu prístroja. Ak by sa prísady po odporúčanom čase spracovania nespracovali tak, ako si prajete, počkajte, kým motor vychladne, a potom použite prístroj znovu. Odporúčame nechať spotrebič po 1 minúte prevádzky približne 2 minúty vychladnúť.

Na spracovanie pomocou prístroja má vplyv charakter potravín, napr. tvrdá alebo mäkká zelenina, celkové množstvo a kombinácia prísad. O želanej konzistencii môže rozhodovať aj vaša chuť. Zodpovedajúco prispôsobte časy spracovania a rýchlosti.

PRÍSADA	ODPORÚČANÉ MNOŽSTVO	RÝCHLOŠŤ ČAS
ovocie, zelenina	100 - 200 g stupeň 1 - 51 cca 30 - 60 s 2
dojčenská výživa, polievky, omáčky	100 - 400 ml stupeň 1 - 51 cca 30 - 60 s 2
kokteily, mliečne nápoje	100 - 1000 ml stupeň 1 - 51 cca 30 - 60 s 2

¹ Nastavte rýchlosť podľa želanej konzistencie. ² Čas spracovania prispôsobte ostatným faktorom, napr. množstvu a charakteru potravín.

Čistenie

POZOR! NEBEZPEČENSTVO ÚRAZU ELEKTRICKÝM PRÚDOM!

▶ Skôr ako budete čistiť blok motora, vždy vytiahnite sieťovú zástrčku zo sieťovej zásuvky.

V žiadnom prípade nesmiete blok motora ④ pri čistení ponárať do vody, ani ho držať pod tečúcou vodou.

UPOZORNENIE

Odmerná nádoba ⑦ a kombinovaný vrchnák/nožička ⑧ sú vhodné do umývačky riadu.

POZOR! VEČNÉ ŠKODY!

▶ Nepoužívajte žiadne drhnúce, agresívne ani chemické čistiace prostriedky. Mohli by povrch prístroja neopraviteľne poškodiť!

1) Vytiahnite sieťovú zástrčku. 2) Blok motora 4 vyčistite vlhkou utierkou. Zabezpečte, aby sa žiadna voda nedostala do otvorov v bloku motora 4. V prípade odolávajúcich nečistôt pridajte na utierku trocha jemného čistiaceho prostriedku. Zvyšky čistiaceho prostriedku utrite vlhkou utierkou. 3) Tyčový mixér ⑤ a odmernú nádobu ⑦ s kombinovaným vrchnákom/nožičkou ⑧ dôkladne umyte vodou s prostriedkom na umývanie riadu a potom zvyšky čistiaceho prostriedku opláchnite čistou vodou. 4) Suchou handrou všetko poriadne vysušte a zabezpečte, aby bol prístroj pred ďalším používaním celkom suchý.

Uskladnenie

1) Prístroj vyčistite tak, ako je uvedené v kapitole „Čistenie“. 2) Vyčistený prístroj uchovávajte na čistom, bezprašnom a suchom mieste.

Likvidácia

Platí len pre Francúzsko:

Produkt, obal a návod na obsluhu sú recyklovateľné, podliehajú rozšírenej zodpovednosti výrobcu a zbierajú sa oddelene.

Likvidácia prístroja

Symbol preškrtnutej odpadovej nádoby na kolieskach upozorňuje, že tento prístroj podlieha smernici č. 2012/19/EÚ. Táto smernica stanovuje, že tento prístroj po uplynutí doby používania nesmiete zlikvidovať s normálnym domovým odpadom, ale musíte ho odovzdať v špeciálne zriadených zberných miestach, zberných dvoroch alebo v prevádzkach na likvidáciu odpadov.

Táto likvidácia je pre vás bezplatná. Chráňte životné prostredie a likvidujte odborne.

Pokiaľ váš starý prístroj obsahuje osobné údaje, máte zodpovednosť vymazať ich skôr, ako ho odovzdáte.

Informácie o možnostiach likvidácie výrobku, ktorý doslúžil, získate od svojej obecnej alebo mestskej samosprávy.

Likvidácia obalu

Pri výbere obalových materiálov sa prihliadalo na ekologické hľadisko a odborné možnosti likvidácie, a preto ich možno recyklovať. Nepotrebné obalové materiály zlikvidujte podľa miestne platných predpisov.

Obal zlikvidujte ekologicky. Dbajte na označenie na rôznych obalových materiáloch a trieďte ich prípadne osobitne. Obalové materiály sú označené skratkami (a) a číslicami (b) s nasledujúcim významom: 1–7: plasty, 20–22: papier a lepenka, 80–98: kompozitné materiály.

Na tento prístroj máte záruku 3 roky od dátumu zakúpenia. V prípade nedostatkov tohto výrobku máte práva vyplývajúce zo zákona voči predajcovi tohto výrobku. Tieto Vaše práva vyplývajúce zo zákona nie sú obmedzené našou zárukou, uvedenou nižšie.

Záručné podmienky

Záručná doba začína plynúť dátumom zakúpenia. Prosím, uschovajte si pokladničný blok. Tento bude potrebný ako dôkaz o zakúpení.

Ak v priebehu troch rokov od dátumu zakúpenia tohto výrobku dôjde k chybe materiálu alebo výrobnej chybe, výrobok vám – podľa nášho uváženia – bezplatne opravíme, vymeníme alebo uhradíme kúpnu cenu. Podmienkou tohto záručného plnenia je, že počas trojročnej lehoty sa poškodený prístroj a doklad o zakúpení (pokladničný blok) predloží so stručným opisom, v čom spočíva nedostatok prístroja a kedy sa vyskytol.

Záručná doba a zákonné nároky na odstránenie chýb

Záručná doba sa záručným plnením nepredlžuje. To platí aj pre vymenené a opravené diely. Poškodenia a chyby zistené prípadne už pri kúpe, sa musia hlásiť okamžite po vybalení. Po uplynutí záručnej doby podliehajú prípadné opravy poplatku.

Rozsah záruky

Prístroj bol starostlivo vyrobený v súlade s prísnymi smernicami kvality a pred dodaním bol svedomito preskúšaný.

Záručné plnenie sa vzťahuje na chyby materiálu alebo výrobné chyby. Táto záruka sa nevzťahuje na časti výrobku, ktoré sú vystavené bežnému opotrebovaniu a preto ich možno pokladať za rýchlo opotrebiteľné diely, ani na poškodenia krehkých dielov, ako sú napríklad spínače, akumulátory alebo diely vyrobené zo skla.

Táto záruka zaniká v prípade poškodenia výrobku neodborným používaním alebo neodbornou údržbou. Na správne používanie výrobku sa musia presne dodržiavať všetky pokyny, uvedené v návode na obsluhu. Bezpodmienečne sa musí zabrániť použitiu alebo úkonom, ktoré sa v návode na obsluhu neodporúčajú alebo pred ktorými sa varuje.

Výrobok je určený len na súkromné použitie a nie na priemyselné používanie. Záruka zaniká pri nesprávnom a neodbornom zaobchádzaní, pri použití násilia a pri zásahoch, ktoré neboli vykonané naším autorizovaným servisom.

Vybavenie v prípade záruky

Na zaručenie rýchleho vybavenia Vašej žiadosti postupujte podľa nasledujúcich pokynov:

■ Na všetky otázky majte pripravený pokladničný doklad a číslo výrobku (IAN) 428574_2301 ako doklad o nákupe.

Číslo výrobku nájdete na typovom štítku na výrobku, na gravúre na výrobku, na titulnej stránke návodu na obsluhu (dole vľavo) alebo ako nálepku na zadnej alebo spodnej strane výrobku.

■ Ak dôjde k funkčným poruchám alebo iným nedostatkom, kontaktujte najprv nižšie uvedené servisné oddelenie telefonicky alebo e-mailom.

Výrobok, zaevidovaný ako poruchový, môžete potom spolu s dokladom o nákupe (pokladničný blok) a uvedením popisu chyby a dátumu, kedy k nej došlo, bezplatne odoslať na adresu servisného strediska, ktorá Vám bude oznámená.

Na webovej stránke www.lidl-service.com si môžete stiahnuť tieto a mnoho ďalších príručiek, videá o výrobkoch a inštalačný softvér.

Majte na pamäti, že nižšie uvedená adresa nie je adresou servisného strediska. Najprv kontaktujte uvedené servisné stredisko.

2 - 3 PL oleja, 200 g cibule, 200 g zemiakov (obzvlášť vhodné sú múčnaté druhy), 200 g mrkvy, 350 - 400 ml zeleninového vývaru (čerstvý alebo instantný), soľ, korenie, muškátový orech, 5 g petržlenovej vňate

Príprava

1) Ošúpte cibuľu a rozsekajte. Mrkvu umyte, ošúpte a nakrájajte na plátky. Zemiaky ošúpte, umyte a nakrájajte na kocky veľké asi 2 cm.

2) V hrnci zohrejte olej a cibuľu v ňom do sklovita uduste. Pridajte mrkvu a zemiaky a spolu ďalej duste. Prilejte toľko vývaru, aby bola zelenina celkom zakrytá a asi 10 - 15 minút varte do zmäknutia. V prípade potreby dolievajte vývar, aby bola zelenina stále zakrytá.

3) Petržlenovú vňať umyte, do sucha otraste a odstráňte stonky. Petržlen natrhajte na väčšie kúsky a dajte do polievky. Všetko mixujte tyčovým mixérom ⑤ približne 1 minútu. Dochuťte soľou, čiernym korením a strúhaným muškátovým orieškom.

Tekvicová polievka

Pre 4 osoby

Suroviny

■ 1 stredne veľká cibuľa ■ 2 strúčiky cesnaku ■ 10 - 20 g čerstvého zázvoru ■ 3 PL rastlinného oleja ■ 400 g tekvicovej dužiny (najlepšia je tekvica Hokkaido, pretože ju nemusíme šúpať, lebo jej šupka pri varení zmäkne) ■ 250 - 300 ml kokosového mlieka ■ 250 - 500 ml zeleninového vývaru ■ šťava z polovice pomaranča ■ trochu suchého bieleho vína ■ 1 ČL cukru, soľ, korenie

Príprava

1) Ošúpte cibuľu a nakrájajte ju, to isté urobte aj s cesnakom. Zázvor ošúpte a pokrájajte na malé kocky. Najprv poduste cibuľu a zázvor v horúcom oleji. Po 2 minútach pridajte cesnak a ďalej duste. 2) Tekvicu dobre očistite kefou pod horúcou vodou, potom nakrájajte na 2 - 3 cm kocky. (Inú tekvicu než Hokkaido treba aj ošúpať.) Tekvicové kocky pridajte k cibuli a zázvoru a ďalej duste. Prilejte polovicu množstva kokosového mlieka a toľko zeleninového vývaru, aby bola tekvica celkom zakrytá. Zakryte pokrievkou a varte do mäkka asi 20 - 25 minút. Tyčovým mixérom ⑤ všetko dohladka rozmixujte. Pritom pridajte kokosové mlieko, až kým nebude mať polievka tú správnu jemnú krémovú konzistenciu. 3) Polievku dochuťte pomarančovou šťavou, bielym vínom, cukrom, soľou a korením tak, aby mala okrem ostrej aj sladkú a vyváženú kysloslanú príchuť.

■ 250 g jahôd alebo iného ovocia (čerstvé alebo mrazené) ■ 1 balíček (asi 125 g) želírovacieho cukru bez varenia ■ 1 strek citrónovej šťavy ■ 1 špičku noža dreň z vanilkového struku

Príprava

1) Jahody umyjeme a očistíme, odstránime zelené stonky. V sitku necháme odkvapkať, aby nadbytočná voda odtiekla a nátierka nebola príliš vodnatá. Väčšie jahody pokrájame nadrobno. 2) 250 g jahôd dáme do vhodného pohára na mixovanie. 3) Pokvapkáme ich trochou citrónovej šťavy. 4) Ak chceme, môžeme vyškriabať dreň jedného struku vanilky a pridať. 5) Pridajte k tomu obsah balíčka želírovacieho cukru, neprevárajte, ale tyčovým mixérom ⑤ dôkladne mixujte 45 - 60 sekúnd. Ak ešte zostanú väčšie kúsky ovocia, necháme 2 minútach odstáť a potom znova pomixujeme 60 sekúnd. 6) Podávame hneď alebo dáme nátierku do skleného pohára so skrutkovacím vekom a dobre uzatvoríme.

Smoothie z ovsených vločiek s ovocím

Prísady

■ 1 banán a 1 kivi ■ 200 ml mlieka alebo náhrady mlieka (napr. ovsené mlieko, mandľové mlieko) ■ 50 g celozrnných ovsených vločiek ■ 2 PL ľanových semien ■ 1 ČL medu alebo javorového sirupu ■ 80 ml prírodného jogurtu ■ ďalšie ovocie podľa chuti, napr. čučoriedky alebo jahody

1) Banány a kivi ošúpte a pokrájajte na malé kúsky. 2) Všetky prísady dajte do mixovacej nádoby a dobre pomixujte 30 - 60 sekúnd, kým sa nedosiahne požadovaná konzistencia.

Majonéza

Suroviny

■ 250 ml neutrálneho rastlinného oleja (napr. repkový) ■ 2 žĺtky ■ 15 g jemného octu alebo citrónovej šťavy ■ soľ a korenie podľa chuti

Príprava