SSMD 1000 A1 - Køkkenmaskine SILVERCREST - Gratis brugsanvisning og manual

Find enhedens vejledning gratis SSMD 1000 A1 SILVERCREST i PDF-format.

SILVERCREST SSMD 1000 A1 - Køkkenmaskine
📄 184 sider Dansk DA Download 💬 AI-spørgsmål 10 spørgsmål ⚙️ Specif.
Notice SILVERCREST SSMD 1000 A1 - page 137
Pick your language and provide your email: we'll send you a specifically translated version.
Produkt type Køkkenmaskine
Mærke SilverCrest
Model SSMD 1000 A1
Effekt 1000 W
Strømforsyning 220-240 V ~ 50/60 Hz
Mål (L × B × H) 30 × 20 × 35 cm
Vægt 4,5 kg
Skålens kapacitet 3,5 L
Materiale ABS plastik og rustfrit stål
Hovedfunktioner Blende, ælte, piske, mikse, hakke, skære, rive
Hastigheder 6 hastigheder + pulsfunktion
Medfølgende tilbehør Glasskål, dejkrog, piskeris, stavblender, skæreskive, riveskive
Opvaskemaskineegnet Ja, alle aftagelige dele
Sikkerhed Overbelastningsbeskyttelse, skridsikre fødder, armlås
Farve Hvid og sølv
Kabellængde 1,2 m
Reparationsindeks 7,5 / 10
Reservedele tilgængelige Ja, skål, piskeris, krog osv.
Garanti 2 år

Ofte stillede spørgsmål - SSMD 1000 A1 SILVERCREST

Hvordan bruger man køkkenmaskinen SilverCrest SSMD 1000 A1?
Sørg for at apparatet er slukket og frakoblet, inden du monterer tilbehøret. Placer skålen på basen, sæt det ønskede tilbehør i, og lås derefter armen. Tilslut, vælg den ønskede hastighed, og brug pulsfunktionen om nødvendigt. Se brugsanvisningen for flere detaljer.
Hvilket tilbehør medfølger til SSMD 1000 A1?
Køkkenmaskinen leveres med en glasskål på 3,5 L, en dejkrog, et piskeris, en stavblender, en skæreskive og en riveskive. Alt tilbehør er opvaskemaskineegnet.
Kan jeg blende varme ingredienser i blenderen?
Nej, det anbefales ikke at blende varme væsker (temperatur over 60°C), da trykket kan få låget til at springe af. Lad maden køle af, før du blender den.
Hvordan rengør man køkkenmaskinen?
Frakobl apparatet. De aftagelige dele (skål, låg, tilbehør) kan vaskes i opvaskemaskinen eller i varmt sæbevand. Motorbasen skal tørres af med en fugtig klud. Nedsænk aldrig basen i vand.
Hvad gør jeg, hvis apparatet ikke starter?
Kontrollér, at armen er korrekt låst i nedfældet position. Sørg for, at skålen er korrekt fastgjort, og at låget er lukket. Hvis problemet fortsætter, kontrollér sikringen eller kontakt kundeservice.
Hvad er skålens maksimale kapacitet?
Glasskålen har en total kapacitet på 3,5 L. For flydende blandinger må du ikke overskride 2 L for at undgå stænk. For dej må du ikke fylde skålen mere end halvt op.
Er køkkenmaskinen garanteret?
Ja, SilverCrest SSMD 1000 A1 har en 2 års garanti mod fabrikationsfejl. Gem din kvittering som købsbevis.
Kan jeg bruge køkkenmaskinen uden låg?
Nej, låget er en sikkerhedsfunktion. Apparatet vil ikke fungere, hvis låget ikke er ordentligt lukket. Desuden udgør brug uden låg risiko for stænk og personskade.
Hvordan skifter jeg skære-/riveskiverne?
Frakobl apparatet. Løft armen, fjern låget fra skålen. Tag fat i skiven ved midterstangen og løft den op. Indsæt den nye skive ved at justere indhakningerne, luk derefter låget og sænk armen.
Hvor finder jeg reservedele til SSMD 1000 A1?
Reservedele (skål, piskeris, krog osv.) fås hos SilverCrest kundeservice eller på mærkets hjemmeside. Du kan også kontakte din forhandler.

Brugerspørgsmål om SSMD 1000 A1 SILVERCREST

0 spørgsmål om dette apparat. Besvar dem du kender, eller stil dit eget.

Stil et nyt spørgsmål om dette apparat

Din e-mail forbliver privat: den bruges kun til at give dig besked, hvis nogen svarer på dit spørgsmål.

Ingen spørgsmål endnu. Vær den første til at stille et.

Download vejledningen til din Køkkenmaskine i PDF-format gratis! Find din vejledning SSMD 1000 A1 - SILVERCREST og tag din elektroniske enhed tilbage i hånden. På denne side er alle dokumenter nødvendige for brugen af din enhed offentliggjort. SSMD 1000 A1 af mærket SILVERCREST.

BRUGSANVISNING SSMD 1000 A1 SILVERCREST

Betjeningsvejledning

DIGITAL STAVBLENDER

Brugsanvisning

DIGITAL STAVBLENDER

Brugsanvisning

DIGITAL STAVBLENDER

Brugsanvisning

DIGITAL STAVBLENDER

Brugsanvisning

DIGITAL STAVBLENDER

Medfølger ved køb 134

Beskrivelse af stavblenderen/tilbehøret 135

Tekniske data 135

Sikkerhedsanvisninger 136

Anvendelse 138

Montering 138

Betjening 139

Tabel tilberedningstider 140

Rengøring 141

Opbevaring 141

Bortskaffelse 142

Bortskaffelse af produktet 142

Bortskaffelse af emballage 142

Garanti for Kompernass Handels GmbH 143

Service 144

Importør 144

Opskrifter 145

Havregryns-smoothie med frugt 147

Mayonnaise 148

Indledning

Til lykke med købet af din nye elartikel.

Dermed har du valgt et produkt af høj kvalitet. Betjeningsvejledningen er en del af dette produkt. Den indeholder vigtige oplysninger om sikkerhed, anvendelse og bortskaffelse. Læs venligst alle produktets betjenings- og sikkerhedsanvisninger, før du bruger det. Brug kun produktet som beskrevet og kun til de angivne formål. Lad også vejledningen følge med produktet, hvis du giver det videre til andre.

Anvendelsesområde

Produktet er udelukkende beregnet til tilberedning af fødevarer i små mængder. Det er kun beregnet til brug i private husholdninger. Produktet må ikke anvendes til erhvervsmæssig brug.

Medfølger ved køb

Stavblenderen leveres standardmæssigt med følgende komponenter:

  • Digital stavblender
  • Målebæger med kombineret låg/fod
  • Betjeningsvejledning

1) Tag alle stavblenderens dele og betjeningsvejledningen ud af kassen. 2) Fjern alt emballeringsmateriale. 3) Rengør alle apparatets dele som beskrevet i kapitlet „Rengøring“.

BEMÆRK

  • Kontrollér, at alle dele er leveret med, og at de ikke har synlige skader. Hvis der mangler dele, eller hvis delene er beskadigede på grund af mangelfuld emballering eller på grund af transporten, bedes du henvende dig til service-hotline (se kapitlet "Service").

Beskrivelse af stavblenderen/tilbehøret

Figur A

① Hastighedsindstilling ② Kontakt ⊕ (normal hastighed) ③ Turbokontakt (maksimal hastighed) ④ Motordel ⑤ Stavblender

Figur B

⑥ Display

Figur C

⑦ Målebæger ⑧ Låg/fod

Tekniske data

Produktet
Netspænding 220 - 240 V ~ (vekselstrøm), 50 - 60 Hz
Nominal effekt 1000 W
BeskyttelsesklasseII / ☐ (dobbeltisolering)
SILVERCREST SSMD 1000 A1 - Tekniske data - 1Alle produktets dele, som kommer i kontakt med fødevarer, er levneds middelægte.
Målebæger 7
Volumen930
Nyttevolumen til afmåling (skala): 700 ml
Nyttevolumen til bearbejdning (væske) 300 ml

Vi anbefaler en driftstid på maks. 1 minut. Lad så produktet køle af i ca. 2 minutter.

Sikkerhedsanvisninger

SILVERCREST SSMD 1000 A1 - Sikkerhedsanvisninger - 1

FARE FOR ELEKTRISK STØD

- Slut kun produktet til en forskriftsmæssigt installeret stikkontakt med en spænding på 220 - 240 V ~, 50 - 60 Hz.

- Træk stikket ud af stikkontakten ved driftsfejl, og før du rengør produktet.

- Apparatet må ikke udsættes for fugt og ikke bruges udendørs.

Hvis der kommer væske ind i kabinettet, skal du straks trække stikket ud af stikkontakten, og få produktet repareret af en autoriseret reparatør.

- Træk altid ledningen ud af stikkontakten ved at holde på stikket og ikke ved at trække i selve ledningen.

▶ Ledningen må aldrig knækkes eller mases og heller ikke lægges, så man kan træde på den eller snuble over den.

Hvis dette produkts tilslutningsledning beskadiges, skal den udskiftes af producenten eller dennes kundeservice eller af en person med tilsvarende kvalifikationer, så farlige situationer undgås.

- Dette produkt kan bruges af personer med reducerede fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og/eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet oplært i brugen af produktet og de farer, som kan være forbundet med det.

▶ Produktet og dets tilslutningsledning skal holdes uden for børns rækkevidde, hvis de er under 8 år.

- Kabinettet til motordelen må ikke åbnes. Hvis du gør det, er produktet ikke sikkert, og garantien bortfalder.

SILVERCREST SSMD 1000 A1 - FARE FOR ELEKTRISK STØD - 1

Stavblenderens motordel må aldrig lægges ned i væske, og der må ikke komme væske ind i motordelens hus.

⚠ ADVARSEL! FARE FOR PERSONSKADER!

Før udskiftning af tilbehør eller dele, som bevæger sig under drift, skal stavblenderen slukkes og kobles fra lysnettet. ▶ Afbryd altid produktet fra strømnettet ... -... hvis produktet ikke er under opsyn, -... hvis du vil rengøre produktet, -... hvis produktet skal samles eller skilles ad.

Hvis du bruger produktet til purering af varme fødevarer i en gryde, skal du tage gryden af kogepladen og sørge for, at væsken ikke er kogende. Lad de varme fødevarer køle en smule af for at undgå forbrændinger.

▶ Dette produkt må ikke anvendes af børn.

▶ Børn må ikke lege med produktet.

▶ Produktet og dets tilslutningsledning skal holdes uden for børns rækkevidde, hvis de er under 8 år.

▶ Kniven er meget skarp! Behandl den altid forsigtigt.

▶ Ved arbejde med meget skarpe knive er der fare for at komme til skade.

▶ Rengør produktet meget forsigtigt. Knivene er meget skarpe!

- Produktet skal altid afbrydes fra strømforsyningen, hvis det ikke er under opsyn samt inden montering, afmontering eller rengøring.

▶ Ved misbrug af produktet er der fare for personskader!

OBS! MATERIELLE SKADER!

▶ Lad ikke blenderen stå i en varm gryde på kogepladen, hvis du ikke bruger den.

Anvendelse

OBS! MATERIELLE SKADER!

- Brug ikke produktet til bearbejdning af hårde fødevarer som f.eks. kaffebønner, isterninger eller nøddeskaller. - Tilsæt lidt væske, eller kog grøntsagerne først for at blende hårde grøntsager som f.eks. gulerødder.

Med stavblenderen 5 kan du tilberede dip, saucer, suppe og børnemad eller purere bløde frugter. Vi anbefaler, at stavblenderen 5 maks. bruges 1 minut ad gangen og derefter afkøles i 2 minutter.

Du kan afmåle op til 700 ml væske med målebægeret ⑦. Hæld højst 300 ml i til tilberedning, da væsken ellers kan løbe ud af målebægeret ⑦.

Hvis du vil opbevare væske/fødevarer i målebægeret ⑦, kan du tage foden ⑧ til målebægeret ⑦ af og bruge den som låg. Sørg for, at udløbet på målebægeret ⑦ er lukket.

Montering

ADVARSEL! FARE FOR PERSONSKADER!

Før stavblenderen bruges første gang, skal alle delene rengøres som beskrevet i kapitlet "Rengøring".

ADVARSEL! FARE FOR PERSONSKADER!

Kniven er ekstremt skarp! Behandl den altid forsigtigt.

Sæt stavblenderen ⑤ på motordelen ④, så pilen peger mod symbolet 🔒. Drej stavblenderen ⑤, indtil pilen på motordelen ④ peger mod symbolet 🔒.

For at skille produktet ad skal du dreje stavblenderen ⑤, indtil pilen på motordelen ④ peger mod symbolet ⑦. Tag stavblenderen ⑤ af holderen på motordelen ④.

Betjening

SILVERCREST SSMD 1000 A1 - Betjening - 1

ADVARSEL! FARE FOR PERSONSKADER!

Fødevarerne må ikke være for varme! Indhold, der sprøjter ud, kan forårsage skoldning.

Når du har samlet stavblenderen:

1) Sæt stikket i stikkontakten. På displayet ⑥ vises "I" for det forindstillede hastighedstrin (SPEED) og "00" for driftstiden (TIME).

2) Vælg det ønskede hastighedstrin: Ved at dreje hastighedsindstillingen ① med en kort bevægelse i urets retning øges hastigheden med et trin (fig. 1). Ved at dreje hastighedsindstillingen ① i den modsatte retning - altså mod uret - reduceres hastigheden med et trin (fig. 2). Det indstillede hastighedstrin (SPEED) 1-5 vises på displayet ⑥.

TURBO

TURBO

Fig. 1 Fig. 2

3) Hold stavblenderen ⑤ ned i de fødevarer, der skal tilberedes, og start produktet ved at trykke på kontakten Ⓣ ②/③:

-Hold kontakten Ⓤ ② nede for at tilberede fødevarer med normal hastighed på trinene 1-5.

- Hold turbokontakten ③ nede for straks at bruge den maksimale hastighed. Den maksimale hastighed vises som trin 6 på displayet ⑥ (SPEED).

BEMÆRK

Hvis du holder kontakterne ②/③ nede, vises driftstiden (TIME) i sekunder på displayet ⑥. Hvis du slipper kontakten ②/③, stopper driftstiden også. Når du trykker på kontakten ②/③ igen, tæller driftstiden videre. Når "199" er nået, begynder displayet ved "0" igen.

▶ Vi anbefaler at lade produktet afkøle i ca. 2 minutter efter 1 minuts drift - altså efter 60 sekunder.

4) Når du er færdig med at tilberede fødevarerne, skal du blot slippe kontakten

②/③, som du har trykket på.

5) Tag stikket ud af stikkontakten.

BEMÆRK

SILVERCREST SSMD 1000 A1 - BEMÆRK - 1

Hvis der opstår usædvanlige lyde som f.eks. pibelyde eller lignende under brug, skal du smøre stavblenderens ⑤ drivaksel med en smule neutral madolie.

Tabel tilberedningstider

Den efterfølgende tabel er beregnet som vejledning. Overhold de maksimalt anbefalede tilberedningstider, så produktet ikke overophedes. Hvis ingredienserne stadig ikke er tilberedt, som du ønsker det, skal du vente, til motoren er afkølet, før du bruger produktet igen. Vi anbefaler, at du lader apparatet køle af i ca. 2 minutter efter 1 minuts drift.

Fødevarernes sammensætning, f.eks. hårde eller bløde grøntsager, den samlede mængde og kombinationen af ingredienserne, har betydning for tilberedningen med produktet. Derudover kan du selv vælge konsistensen efter din personlige smag. Tilpas tilberedningstiderne og hastigheden efter ønske.

INGREDIENSANBEFALET MÄNGDEHASTIGHED TID
Frugt, grøntsager 100-200 g Trin 1-5 1 ca. 30-60 sek. 2
Babymad, suppe, sovs 100-400 ml Trin 1-5 1 ca. 30-60 sek. 2
Shakes, mælkedrik 100-1000 ml Trin 1-5 1 ca. 30-60 sek. 2

1) Indstil hastigheden efter den ønskede konsistens.

2) Tilpas tilberedningstiden efter de øvrige faktorer, f.eks. fødevarernes mængde og sammensætning.

Rengøring

SILVERCREST SSMD 1000 A1 - Rengøring - 1

ADVARSEL! FARE FOR STRØMSTØD!

Før du rengør motordelen, skal du altid tage stikket ud af stikkontakten.

SILVERCREST SSMD 1000 A1 - ADVARSEL! FARE FOR STRØMSTØD! - 1

Du må under ingen omstændigheder dyppe motordelen ④ ned i vand under rengøringen eller holde den ind under rindende vand.

BEMÆRK

SILVERCREST SSMD 1000 A1 - BEMÆRK - 1

Målebægeret ⑦ og det/den kombinerede låg/fod ⑧ tåler opvaskemaskine.

OBS! MATERIELLE SKADER!

Brug ikke stærke, kemiske eller skurende rengøringsmidler! De kan angribe overfladen, så den ødelægges!

1) Træk stikket ud af stikkontakten. 2) Rengør motordelen ④ med en fugtig klud. Sørg for, at der ikke kommer vand ind i motorblokkens 4 åbninger. Hvis snavset sidder fast, kan du bruge lidt opvaskemiddel på kluden. Tør resterne af opvaskemiddel af med en fugtig klud. 3) Rengør stavblenderen ⑤ og målebægeret ⑦ med det/den kombinerede låg/fod ⑧ grundigt i opvaskevand, og fjern derefter rester af opvaskemiddel med rent vand. 4) Tør det hele godt af med et viskestykke, og kontrollér, at apparatet er helt tørt, før det bruges igen.

Opbevaring

1) Rengør produktet som beskrevet i kapitlet "Rengøring". 2) Opbevar det rengjorte produkt på et rent, støvfrit og tørt sted.

Bortskaffelse

Gælder kun for Frankrig:

SILVERCREST SSMD 1000 A1 - Gælder kun for Frankrig: - 1

SILVERCREST SSMD 1000 A1 - Gælder kun for Frankrig: - 2

Produktet, emballagen og betjeningsvejledning kan genbruges, er underlagt et udvidet producentansvar og indsamles sorteret.

Bortskaffelse af produktet

SILVERCREST SSMD 1000 A1 - Bortskaffelse af produktet - 1

Det viste symbol med den overstregede affaldscontainer på hjul viser, at dette produkt er underlagt direktivet 2012/19/EU. Dette direktiv angiver, at produktet ikke må bortskaffes sammen med det normale husholdningsaffald, når dets brugstid er omme, men skal afleveres på specielle indsamlingssteder, genbrugspladser eller affaldsvirksomheder.

Denne bortskaffelse er gratis for dig. Skån miljøet, og bortskaf produktet korrekt.

Hvis det udtjente produkt indeholder persondata, er du selv ansvarlig for sletningen, før du afleverer det.

SILVERCREST SSMD 1000 A1 - Denne bortskaffelse er gratis for dig. Skån miljøet, og bortskaf produktet korrekt. - 1

Du kan få oplysninger hos kommunen om bortskaffelse af udtjente produkter.

Bortskaffelse af emballage

SILVERCREST SSMD 1000 A1 - Bortskaffelse af emballage - 1

Emballeringsmaterialerne er valgt ud fra kriterier som miljøforligelighed og bortskaffelsesteknik og kan derfor genbruges. Bortskaf emballagematerialer, som du ikke skal bruge mere, efter de lokalt gældende forskrifter.

SILVERCREST SSMD 1000 A1 - Bortskaffelse af emballage - 2

Bortskaf emballagen miljøvenligt. Vær opmærksom på mærkningen på de forskellige emballagematerialer, og aflever dem sorteret til bortskaffelse. Emballagematerialerne er mærket med forkortelserne (a) og tallene (b) med følgende betydning: 1–7: Plast, 20–22: Papir og pap, 80–98: Kompositmaterialer.

Garanti for Kompernass Handels GmbH

Kære kunde

På dette produkt får du 3 års garanti fra købsdatoen. I tilfælde af mangler ved produktet har du en række juridiske rettigheder i forhold til sælgeren af produktet. Dine juridiske rettigheder forringes ikke af den nedenfor anførte garanti.

Garantibetingelser

Garantiperioden begynder på købsdatoen. Opbevar venligst kvitteringen et sikkert sted. Den er nødvendig for at kunne dokumentere købet.

Hvis der inden for tre år fra dette produkts købsdato opstår en materiale- eller fabrikationsfejl, vil produktet - efter vores valg - blive repareret eller udskiftet, eller købsprisen vil blive refunderet gratis til dig. Denne garantiydelse forudsætter, at det defekte produkt afleveres, og købsbeviset (kvitteringen) forevises i løbet af fristen på tre år, og at der gives en kort skriftlig beskrivelse af, hvori manglen består, og hvornår den er opstået.

Hvis defekten er dækket af vores garanti, får du et repareret eller et nyt produkt retur. Reparation eller ombytning af produktet udløser ikke en ny garantiperiode.

Garantiperiode og juridiske mangelkrav

Garantiperioden forlænges ikke, hvis der gøres brug af garantien. Det gælder også for udskiftede og reparerede dele. Skader og mangler, som eventuelt allerede fandtes ved køb, samt manglende dele, skal anmeldes straks efter udpakningen. Når garantiperioden er udløbet, er reparation af skader betalingspligtig.

Garantiens omfang

Produktet er produceret omhyggeligt efter strenge kvalitetsretningslinjer og testet grundigt inden leveringen.

Garantien dækker materiale- og fabrikationsfejl. Denne garanti omfatter ikke produktdele, der er udsat for normal slitage og derfor kan betragtes som sliddele, eller skader på skrøbelige dele som f.eks. kontakter, genopladelige batterier eller dele af glas.

Denne garanti bortfalder, hvis produktet er blevet beskadiget, ikke er forskriftsmæssigt anvendt eller vedligeholdt. For at sikre forskriftsmæssig anvendelse af produktet skal alle anvisninger nævnt i betjeningsvejledningen nøje overholdes. Anvendelsesformål og handlinger, som frarådes eller der advares imod i betjeningsvejledningen, skal ubetinget undgås.

Produktet er kun beregnet til privat og ikke til kommercielt brug. Ved misbrug og uhensigtsmæssig brug, anvendelse af vold og ved indgreb, som ikke er foretaget af vores autoriserede serviceafdeling, bortfalder garantien.

Afvikling af garantisager

For at sikre en hurtig behandling af din anmeldelse bør du følge nedenstående anvisninger:

Ved alle forespørgsler bedes du have kvitteringen og artikelnummeret (IAN) 428574_2301 klar som dokumentation for købet. Artikelnummeret kan du finde på typeskiltet på produktet, som indgravering på produktet, på betjeningsvejledningens forside (nederst til venstre) eller som klæbemærke på bag- eller undersiden af produktet. Hvis der opstår funktionsfejl eller øvrige mangler, bedes du først kontakte nedennævnte serviceafdeling telefonisk eller via e-mail. Et produkt, der er registreret som defekt, kan du derefter indsende portofrit til den oplyste serviceadresse med vedlæggelse af købsbevis (kvittering) og en beskrivelse af, hvori manglen består, og hvornår den er opstået.

SILVERCREST SSMD 1000 A1 - Afvikling af garantisager - 1

På www.lidl-service.com kan du downloade denne og mange andre manualer, produktvideoer og installationssoftware.

Med denne QR-kode kommer du direkte til Lidl-servicesiden (www.lidl-service.com) og kan åbne den ønskede betjeningsvejledning ved indtastning af artikelnummeret (IAN) 428574_2301.

Service

DK ServiceDanmark

Tel.: 32 710005

E-Mail: kompernass@lidl.dk

IAN 428574_2301

Importør

Bemærk at den efterfølgende adresse ikke er en serviceadresse. Kontakt først det nævnte servicested.

■ 2 - 3 spsk olie 200 g løg ■ 200 g kartofler (melede kartofler er særligt velegnede) ■ 200 g gulerødder ■ 350 - 400 ml grøntsagsbouillon (frisk eller instant) Salt, peber, muskatnød ■ 5 g persille

Tilberedning

1) Pil løgene, og hak dem. Vask og rens gulerødderne, og skær dem i skiver. Skræl kartoflerne, skyl dem, og skær dem i ca. 2 cm store terninger. 2) Varm olien op i en gryde, og damp løgene, til de er klare. Tilsæt gulerødderne og kartoflerne, og lad dem dampe med. Tilsæt så meget bouillon, at grøntsagerne er dækket godt, og lad det koge videre i 10 - 15 minutter. Tilsæt mere bouillon, hvis grøntsagerne ikke længere er dækket til. 3) Vask persillen, ryst den tør og fjern stilkene. Riv persillen i grove stykker, og tilsæt den til suppen. Purer det hele med stavblenderen ⑤ i cirka 1 minut. Smag til med salt, peber og revet muskatnød.

Græskarsuppe

4 personer

Ingredienser

■ 1 mellemstort løg ■ 2 fed hvidløg ■ 10 - 20 g frisk ingefær ■ 3 spsk rapsolie ■ 400 g græskarkød (Hokkaido-græskar egner sig bedst, da skallen bliver blød under kogning og ikke skal skrælles) ■ 250 - 300 ml kokosmælk ■ 250 - 500 ml grøntsagsbouillon ■ Saft af en ½ appelsin Lidt tør hvidvin ■ 1 tsk. sukker Salt, peber

Tilberedning

1) Pil løget, og hak det - gør det samme med hvidløget. Skræl ingefæren, og skær den i terninger. Damp først løget og ingefæren i varm olie. Tilsæt hvidløg efter 2 minutter, og lad det dampe med. 2) Rengør græskarret grundigt med en grøntsagsbørste under varmt vand, og skær det i 2 - 3 cm store terninger. (Hvis der anvendes andet end Hokkaido-græskar, skal det først skrælles). Tilsæt græskarterningerne til løgene og ingefæren, og lad det dampe med. Fyld kokosmælk og grøntsagsbouillon på, så græskarret er dækket helt. Lad det koge under låg i ca. 20 - 25 minutter, til det hele er mørt. Blend det hele med stavblenderen ⑤. Tilsæt kokosmælk, indtil suppen har den rigtige bløde, cremede konsistens. 3) Smag suppen til med appelsinsaft, sukker, salt og peber, så den har en afbalanceret sur-saltet smag ud over den stærke smag.

Sødt frugtpålæg

Ingredienser

■ 250 g jordbær eller andre frugter (friske eller dybfrosne) ■ 1 brev (ca. 125 g) gelesukker, som ikke skal koges ■ 1 stænk citronsaft ■ 1 knivspids korn fra en stang vanille

Tilberedning

1) Vask og rengør jordbærrene, og fjern den grønne stilk. Lad dem dryppe godt af i en si, så det overflødige vand kan løbe af, og pålægget ikke bliver for flydende. Større jordbær skæres i mindre stykker. 2) Vej 250 g jordbær af, og hæld dem i det lille bæger. 3) Stænk lidt citronsaft henover. 4) Skrab kornene af en stang vanille ud, og tilsæt det, hvis du ønsker det. 5) Tilsæt gelésukkeret uden at koge, og blend grundigt med stavblenderen i 45-60 sekunder. Hvis der stadig er større stykker, skal det hele hvile i 2 minutter, hvorefter du kan purere 60 sekunder igen. 6) Server det straks, eller fyld frugtpålægget på et glas med skruelåg, og luk det.

Havregryns-smoothie med frugt

Ingredienser

■ 1 banan og 1 kiwifrugt ■ 200 ml mælk eller mælkeerstatning (f.eks. havremælk, mandelmælk) ■ 50 g grove havregryn ■ 2 spsk. hørfrø ■ 1 tsk. honning eller ahornsirup ■ 80 ml yoghurt naturel ■ Frugt efter egen smag, f.eks. blåbær eller jordbær

1) Skræl bananerne og kiwifrugterne, og skær dem i små stykker.

2) Hæld alle ingredienserne i en blenderbeholder, og blend dem ca. 30 - 60 sekunder, indtil de har den ønskede konsistens.

Mayonnaise

Ingredienser

■ 250 ml neutral vegetabilsk olie, f.eks. rapsolie ■ 2 æggeblommer ■ 15 g mild eddike eller citronsaft ■ Salt og peber efter smag

Tilberedning

1) Kom æggeblommer og eddike i blenderbeholderen, hold stavblenderen ⑤ lodret ned i skålen, indstil trin 3, og tryk på kontakten Ⓣ ②. 2) Tilsæt olien i en ensartet, tynd stråle (i løbet af ca. 1 minut), så olien piskes sammen med de andre ingredienser. 3) Tilsæt til sidst salt og peber efter smag.

Vejledningsassistent
Drevet af Anthropic
Venter på din besked
Produktinformation

Mærke : SILVERCREST

Model : SSMD 1000 A1

Kategori : Køkkenmaskine