MUM5X734 - кухонный комбайн BOSCH - Бесплатное руководство пользователя
Найдите руководство к устройству бесплатно MUM5X734 BOSCH в формате PDF.
| Бренд | Bosch |
| Модель | MUM5X734 |
| Тип продукта | Многофункциональный кухонный комбайн |
| Питание | 220-240 В, 50-60 Гц |
| Чаша для смешивания | Нержавеющая сталь |
| Скорости | 7 скоростей + положение M (импульсный режим) |
| Приводы | Основной, Привод 2, Привод 3 |
| Основные функции | Замешивать, взбивать, смешивать, взвешивать, таймер |
| Встроенные весы | Да, с отображением в граммах или фунтах |
| Таймер | Да, отображение до 59:59 |
| Профессиональный венчик-взбиватель | С точной регулировкой расстояния |
| Венчик-миксер Pro Flexi | В комплекте |
| Крюки для замеса | С защитным колпачком |
| Поворотная рука | С EasyArm Lift, кнопка разблокировки |
| Индикатор состояния | Светящееся кольцо (горит, мигает, выключено) |
| Очистка | Чаша и аксессуары в посудомоечную машину, основной прибор протереть |
| Безопасность | Защита от включения, защита от повторного включения, защита от перегрузки |
| Максимальная высота | 2000 м над уровнем моря |
| Послепродажное обслуживание | Оригинальные запчасти, ремонт квалифицированным персоналом |
Часто задаваемые вопросы - MUM5X734 BOSCH
Вопросы пользователей о MUM5X734 BOSCH
0 вопрос об этом устройстве. Ответьте на те, что знаете, или задайте свой.
Задать новый вопрос об этом устройстве
Скачайте инструкцию для вашего кухонный комбайн в формате PDF бесплатно! Найдите своё руководство MUM5X734 - BOSCH и возьмите своё электронное устройство обратно в руки. На этой странице опубликованы все документы, необходимые для использования вашего устройства. MUM5X734 бренда BOSCH.
РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ MUM5X734 BOSCH
Руководство пользователя
Универсальная кухонная машина

- Не вставляйте штепсель в розетку.
Подготовка прибора
■ Внимательно прочитайте данное руководство. ■ При использовании прилагающихся или опциональных аксессуаров соблюдайте дополнительные инструкции. ■ Сохраните инструкцию и информацию о приборе для дальнейшего использования или для передачи следующему владельцу. ■ В случае обнаружения повреждений, связанных с транспортировкой, не подключайте прибор.
Используйте прибор только:
■ с оригинальными частями и принадлежностями; ■ для перемешивания, замешивания и взбивания продуктов; ■ для дополнительных случаев применения, описанных в инструкциях к прилагающимся или опциональным принадлежностям; ■ для переработки количества продуктов и времени обработки, характерных для домашнего хозяйства; ■ под присмотром; ■ в бытовых условиях и в закрытых помещениях домашних хозяйств при комнатной температуре; ■ на высоте не более 2000 м над уровнем моря.
Отсоедините прибор от подачи электроэнергии, если вы:
■ не используете прибор; ■ оставляете прибор без присмотра; ■ собираете прибор; ■ разбираете прибор; ■ очищаете прибор; ■ приближаетесь к вращающимся деталям; ■ меняете насадки; ■ разбираетесь с неполадкой.
Этот прибор могут использовать лица с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями или не имеющими достаточного опыта или знаний, если они находятся под присмотром или после получения указаний по безопасному использованию прибора и после того, как они осознали опасности, связанные с неправильным использованием.
Детям запрещено играть с прибором.
Очистку и обслуживание прибора запрещается выполнять детям.
Прибор нельзя использовать детям. Не допускайте детей к прибору и его сетевому проводу.
- Категорически запрещается эксплуатировать поврежденный прибор.
- Категорически запрещается эксплуатация прибора, поверхность которого имеет трещины или повреждена. Запрещается тянуть за сетевой кабель, чтобы отсоединить прибор от сети электропитания. Вынимайте из розетки вилку сетевого кабеля. ▶ В случае повреждения прибора или сетевого кабеля немедленно выньте вилку сетевого кабеля из розетки или отключите предохранитель в блоке предохранителей. ▶ Обратитесь в сервисную службу. →Страница 174 ▶ При подключении прибора и его эксплуатации соблюдайте данные, приведенные на фирменной табличке.
- Ремонтировать прибор разрешается только квалифицированным специалистам. Для ремонта прибора можно использовать только оригинальные запчасти.
- Во избежание опасностей замена поврежденного сетевого кабеля данного прибора может быть выполнена только производителем или авторизованной им сервисной службой либо лицом, имеющим аналогичную квалификацию.
- Категорически запрещается погружать прибор в воду или помещать его в посудомоечную машину.
- Используйте прибор только в закрытом помещении. Не пользуйтесь прибором при слишком высокой температуре или влажности. Не используйте для очистки прибора пароочистители или очистители высокого давления. Ни в коем случае не допускайте контакта сетевого кабеля с горячими частями прибора или с источниками тепла. Ни в коем случае не допускайте контакта сетевого кабеля с острыми концами или кромками. Запрещается перегибать, защемлять или переоборудовать сетевой кабель.
Предотвращение материального ущерба
Никогда не ставьте прибор на горячие поверхности или рядом с ними. Не допускайте контакта рук, волос, одежды и других предметов с вращающимися деталями. Насадки и принадлежности можно устанавливать и снимать только после останова привода и отсоединении прибора от сети. Перед заменой насадок или перед очисткой выключите прибор и отсоедините его от электросети. Пользуйтесь насадками только при вставленной чаше, с установленной крышкой и защитными крышками привода. Ни в коем случае не открывайте поворотный кронштейн во время переработки. Части прибора с трещинами или другими повреждениями, а также с неплотной посадкой должны быть заменены оригинальными частями. При опускании поворотного кронштейна не вставляйте пальцы в чашу. Не подпускайте детей к упаковочному материалу. Не позволяйте детям играть с упаковочным материалом. Не подпускайте детей к мелким деталям. Не позволяйте детям играть с мелкими деталями. Соблюдайте указания по очистке. Поверхности, контактирующие с продуктами питания, следует очищать перед каждым использованием.
Предотвращение материального ущерба
Не используйте разные насадки одновременно. Не используйте прибор дольше, чем нужно. Никогда не включайте прибор вхолостую. Ни в коем случае не используйте оригинальные детали и принадлежности для других приборов. Не превышайте максимальный перерабатываемый объем.
Перед использованием проверьте, нет ли в чаше посторонних предметов; если они есть, уберите их оттуда. Не ставьте прибор на подвижные или вибрирующие поверхности.
Знакомство с прибором
Обзор
После распаковки проверьте все детали на отсутствие транспортных повреждений, а также комплектность поставки.
Рис. 1
1
Смесительная чаша из нержавеющей стали
| 2 | Панель управления |
| 3 | Крышка со встроенным загрузочным стволом |
| 4 | Кнопка разблокирования для по-воротного кронштейна |
| 5 | Поворотный кронштейн |
| 6 | Поворотный переключатель |
| 7 | Светящеся кольцо |
| 8 | Защитная крышка для привода 2 |
| 9 | Привод 2 |
| 10 | Защитная крышка для привода 3 |
| 11 | Привод 3 |
| 12 | Главный привод |
| 13 | Отсек для хранения кабеля |
| 14 | Месильные насадки |
| 15 | Профессиональный венчик для взбивания |
| 16 | Профессиональный универсальный венчик для перемешивания |
| 17 | Сумочка для хранения |
Символы
| Символ Описание | |
| Метка на защитной крышке привода 2 | |
| Установочная метка на защитной крышке привода 3 | |
| Метка положения на приводе 3 | |
Поворотный переключатель
| Символ Описание | |
| O/off | Остановка переработки |
| 1 | Низкая скорость |
| 7 | Самая высокая скорость |
| M | Мгновенное включение: максимальная скорость, пока поворотный переключатель удерживается в этом положении |
Рекомендация: Вы можете в любой момент изменять скорость во время переработки или же прерывать переработку.
Светящееся кольцо
| Статус Описание | |
| светится Прибор функционирует без-упречно. | |
| мигает ■ Включена система безопасности.■ Прибор неисправен. | |
| не све-тится | ■ Нарушена подача электро-энергии на прибор.■ Прибор неисправен. |
Рекомендация: Дополнительные сведения см. здесь:
→ "Системы безопасности", Страница 169 → "Устранение неисправностей", Страница 173
Панель управления
| →Рис. 2 | |
| 1 | Кнопка отмены |
| 2 | Кнопка Весы |
| 3 | Дисплей |
| 4 | Символ веса в фунтах |
| 5 | Символ веса в граммах |
| 6 | Символ времени в минутах и секундах |
Функциональные кнопки
| Символ Функция | |
| Включение и выключение весов. | |
| ■ Сброс показаний весов.■ Сброс показаний таймера. | |
Заметка: Управляйте кнопками при помощи пальцев и без кухонных перчаток. Нельзя управлять кнопками при помощи предметов, напр., кухонной ложки.
Дисплей
На дисплее отображаются значения и сообщения о рабочем состоянии.
Заметка: Если в течение определенного времени управление не производится, дисплей автоматически выключается. Чтобы снова активировать дисплей, нужно нажать одну из кнопок или запустить переработку.
Поворотный кронштейн, приводы и рекомендации по настройке скорости
Нажав кнопку разблокирования, можно переместить поворотный кронштейн в требуемое положение.
Поворотный кронштейн должен быть зафиксирован в каждом рабочем положении.
Соблюдайте рекомендации относительно скорости, приводимые в таблице.
→Рис. 3
Заметка: Поворотный кронштейн оснащен функцией EasyArm Lift. Эта функция помогает перемещать поворотный кронштейн вверх.
Инструменты
Месильная насадка оснащена съемным защитным колпачком, защищающим привод от загрязнений.
Насадка Применение

Месильная насадка
■ Взбивание теста, например дрожжевого, хлебного, на пиццу, макароны и выпечку. ■ Подмешивание в тесто ингредиентов, таких как зерна.

Профессиональный универсальный венчик для перемешивания
■ Замешивание теста, например, для фруктовых и прочих пирогов. ■ Подмешивание в тесто ингредиентов, таких как изюм и кусочки шоколада.
Насадка Применение

Профессиональный венчик для взбивания
■ Взбивание яичных белков и сливок (жирностью минимум 30 %). ■ Замешивание легких видов теста, например бисквитного.
Тонкая настройка профессионального венчика для взбивания
При помощи точной настройки откорректируйте расстояние между чашей и профессиональным венчиком для взбивания.
Заметка: Профессиональный венчик для взбивания отлажен на заводе-изготовителе таким образом, чтобы ингредиенты оптимально смешивались.
Изменение заводской установки
- Не используйте насадки, касающиеся чаши.
Требования
■ Штепсельная вилка не вставлена в розетку. ■ Поворотный кронштейн открыт. ■ Профессиональный венчик для взбивания установлен. ■ Установлена чаша.
- Удерживайте венчик для взбивания одной рукой за нижнюю часть и ослабьте контргайку, повернув ее гаечным ключом по часовой стрелке.
→Рис. 4
- Чтобы изменить настройку, поверните насадку в нужном направлении.
→Рис. 5
| Оптимальная установка | Расстояние до ча-ши пример-но 3 мм |
| вращение по ча-совой стрелке | подъем насадки |
| вращение против часовой стрелки | опускание насад-ки |
- Нажмите на кнопку разблокирования и нажимайте поворотный кронштейн вниз, пока он не зафиксируется.
- Проверьте установку.
- Нажмите на кнопку разблокирования и поднимайте поворотный кронштейн, пока он не зафиксируется.
- Удерживайте венчик для взбивания одной рукой за нижнюю часть и затяните контргайку, повернув ее гаечным ключом против часовой стрелки.
Парковочное положение
После выключения приводы продолжают вращаться несколько секунд, пока не будет достигнуто правильное парковочное положение.
Заметка: При установленной насадке поворотный кронштейн можно открыть или закрыть только тогда, когда привод находится в правильном парковочном положении.
Рекомендация: Неправильное парковочное положение можно легко исправить самостоятельно.
→ "Устранение неисправностей", страница 173
Системы безопасности
Блокировка включения
Блокировка включения препятствует нежелательному включению вашего прибора.
Включить и использовать прибор можно, только если поворотный кронштейн правильно зафиксирован в рабочем положении.
В некоторых моделях:
Прибор можно включить и использовать, только если выполнено одно из следующих условий.
■ Поворотный кронштейн зафиксирован в горизонтальном положении и установлена чаша или мороженица. ■ Поворотный кронштейн зафиксирован в вертикальном положении и защитная крышка привода или собранная принадлежность закреплены правильно.
Блокировка повторного включения
Блокировка повторного включения препятствует тому, что прибор сам запустит переработку после сбоя в энергоснабжении.
После сбоя в энергоснабжении прибор снова включен. Однако переработку можно запустить снова лишь после установки поворотного переключателя в положение O/off.
Защита от перегрузки
Защита от перегрузки препятствует повреждению электромотора и других компонентов вследствие слишком высокой нагрузки.
Эксплуатация
Установка прибора
- Устанавливайте прибор на прочную, ровную, чистую и гладкую рабочую поверхность.
- Установите сетевой кабель на нужную длину.
– Вытяните сетевой кабель на нужную длину и медленно отпустите его.
– Чтобы снова смотать кабель, коротким движением потяните за него и дайте ему смотаться.
Эксплуатация
Заметка: Не продвигайте кабель рукой в механизм для намотки кабеля. Если кабель заклинило, следует вытянуть его полностью и снова дать ему смотаться.
- Не вставляйте вилку сетевого шнура в розетку.
Подготовка прибора к работе
- Нажмите на кнопку разблокирования и поднимайте поворотный кронштейн, пока он не зафиксируется.
- Вставьте чашу в основной блок.
Следите за положением углублений на основном блоке.
- Поверните чашу против часовой стрелки до фиксации.
- Вдавите насадку в главный привод до фиксации.
- Для установки месильной насадки:
– Вставьте месильную насадку с установленным защитным колпачком в главный привод.
– Поверните защитный колпачок так, чтобы месильная насадка полностью зафиксировалась.
Защитный колпачок должен полностью покрывать главный привод.
- Загрузите ингредиенты в чашу.
- Нажмите на кнопку разблокирования и прижмите поворотный кронштейн вниз не до конца.
Удерживайте поворотный кронштейн в слегка открытом положении.
- Приподнимите крышку спереди, полностью надвиньте ее на чашу и опустите.
- Нажимайте поворотный кронштейн вниз, пока он не зафиксируется.
Переработка ингредиентов посредством насадок
- Вставьте вилку сетевого шнура в розетку.
- Установите поворотный выключатель на нужную скорость.
- Чтобы непродолжительное время подвергнуть ингредиенты обработке на максимальной скорости, установите поворотный переключатель в положение М и удерживайте его в течение требуемого времени.
- При необходимости во время переработки можно загружать дополнительные ингредиенты через загрузочный ствол.
- Чтобы дозагрузить большой объем ингредиентов:
– Установите поворотный переключатель в положение O/off и дождитесь полной остановки прибора.
– Приподнимите поворотный кронштейн и вытяните крышку.
– Загрузите ингредиенты в чашу.
– Накройте чашу крышкой и нажмите на поворотный кронштейн, чтобы он зафиксировался.
- Перерабатывайте ингредиенты до получения желаемого результата.
- Установите поворотный переключатель на O/off.
Дождитесь полного останова прибора.
√ Переработка останавливается, и приводы перемещаются в парковочное положение.
Завершение обработки
Использование приводов для принадлежностей
Примечания
■ Снимите защитную крышку, чтобы использовать принадлежность, подсоединив ее к приводу 2 или 3. ■ Неиспользуемые приводы всегда должны быть закрыты защитными крышками. ■ Соблюдайте инструкцию по эксплуатации принадлежности.
→Рис. 24 - 27
Весы
Прибор оборудован весами. Ингредиенты можно взвешивать по отдельности. В ножках основного блока установлены четыре весовых датчика. Результат взвешивания могут исказить следующие факторы:
■ неустойчивая, неровная, грязная и негладкая рабочая поверхность. ■ вибрации рабочей поверхности ■ не все ножки стоят на рабочей поверхности или они загрязнены. ■ предметы под основным блоком ■ предметы на основном блоке ■ смещение основного блока ■ прикасание к основному блоку - количество ингредиентов меньше 5 г или 0,01 lb
Взвешивание ингредиентов
Требования
■ Вставлена чаша или установлена принадлежность. ■ Поворотный переключатель установлен в положение O/off.
- Нажмите 📋 и больше не прикасайтесь к прибору. √ Выполняется калибровка весов. √ На дисплее отображается "----".
- Дождитесь окончания калибровки. √ На дисплее отображается "0 g" или "0.00 lb".
- Загрузите требуемый ингредиент. √ На дисплее отображается вес.
- Чтобы взвесить остальные ингредиенты, выберите одну из следующих опций: – Загружайте остальные ингредиенты и считывайте общий вес. – Нажмите ⚙ и подождите, пока на дисплее не появится "0 g" или "0.00 lb".
- Чтобы выключить весы, нажмите☐ или запустите переработку.
Рекомендация: Весы можно использовать и в сочетании с принадлежностями. Взвешивайте ингредиенты непосредственно при загрузке, например, в насадке-блендере или мороженице.
Заметка: Примерно через 3 минуты бездействия весы автоматически выключаются.
Изменение единиц индикации веса
Требования
■ Поворотный переключатель установлен в положение O/off. ■ Весы включены.
- Чтобы переключить отображаемые единицы измерения с граммов на фунты, нажмите и непродолжительное время удерживайте 😊 и 📞
- Отпустите обе кнопки.
- Весы откалибруются и запустятся с измененной настройкой. √ Настройка сохраняется в памяти.
Таймер
Таймер отображает время переработки.
Сброс показаний таймера
- Установите поворотный выключатель на нужную скорость. √ На дисплее отображается время переработки.
- Чтобы сбросить индикацию на "00:00", нажмите ⚙️.
Обзор очистки
Примечания
- Если прервать переработку меньше чем на 30 секунд, последние отображенные значения сохраняются и отсчитываются дальше при возобновлении переработки. ■ Если прервать переработку больше чем на 30 секунд, прибор включит весы и откалибруется.
Обзор очистки
Сразу после использования очищайте все части прибора, чтобы остатки продуктов не присыхали.
▶ Не используйте моющие средства, содержащие алкоголь или спирт. - Не используйте металлические и остро-конечные предметы, а также предметы с острыми кромками. - Не применяйте грубую ткань или абразивные чистящие средства. - Чистите панель управления и дисплей только влажной микрофибровой салфеткой.
Рекомендация: На пластмассовых деталях может возникать цветной налет, например, при переработке моркови. Налет удаляется мягкой тряпкой с помощью капли растительного масла.
Отдельные детали очищаются согласно таблице.
→Рис. 28
Специальные принадлежности
Принадлежности можно приобрести через сервисную службу или через интернет-магазин. Используйте только оригинальные принадлежности, так как они в точности подходят к вашему прибору. Принадлежности относятся к конкретным приборам. Поэтому при покупке всегда указывайте точное обозначение (E-Nr.) вашего прибора. Информацию о том, какие принадлежности предлагаются для вашего прибора, вы можете найти в нашем каталоге, в онлайн-магазине или запросить в сервисной службе. www.bosch-home.com
Примеры использования
Заметка: Чтобы ингредиенты дрожжевого теста или теста на закваске с большим содержанием воды перемешивались оптимально, сначала заливайте в емкость жидкость.
Соблюдайте указания и значения в таблице.
→ Рис. 29
Пример рецепта
Рецепт Ингредиенты Переработка
| Плотный фруктовый пирог ■ 3 шт. яиц■ 135 г сахаа■ 135 г маргарина■ 255 г муки■ 10 г пекарского порошка■ 150 г коринки■ 150 г смеси сухофруктовЗаметка: Перерабатывать одновременно можно максимум 2-кратное количество. | ■ Установите венчик для перемешивания.■ Загрузите все ингредиенты, кроме сухофруктов.■ Перерабатывайте 30 секунд на скорости 1.■ Затем перерабатывайте 3-5 минут на скорости 5.■ Установите на скорость 2.■ В течение 30-60 секунд добавьте сухофрукты. |
Устранение неисправностей
| Неисправность Причина и устранение неисправностей | |
| Прибор не работает. Нет электропитания прибора.► Проверьте, подается ли электропитание на ваш прибор. | |
| Прибор не запускает переработку. | Поворотный переключатель установлен в неправильное положение.► Установите поворотный переключатель перед переработкой на O/off . |
| Прибор не запускает переработку или выключается во время переработки. | Слишком большой объем перерабатываемых продуктов или слишком долгое время переработки.► Установите поворотный переключатель на O/off .► Сократите объем ингредиентов.► Чтобы деактивировать защиту от перегрузки, необходимо дать прибору остыть. |
| Прибор или принадлежность блокированы.► Установите поворотный переключатель на O/off .► Снимите блокировку. | |
| Включена система безопасности.► Устраните причину, которая привела к остановке прибора.→ "Системы безопасности", Страница 169 | |
| Поворотный кронштейн не открывается или не закрывается, так как насадка цепляется за чашу. | Привод находится не в парковочном положении.1. Установите поворотный переключатель на O/off .2. Если поворотный кронштейн не закрывается, извлеките насадку.3. Закройте поворотный кронштейн до его правильной фиксации в рабочем положении.4. Ненадолго установите поворотный переключатель на 1, а затем — снова на O/off .✓ Привод продолжит недолго вращаться, пока не будет достигнуто парковочное положение. |
| Весы не показывают изменение веса, несмотря на загрузку ингредиентов. | Количество ингредиентов меньше диапазона измерения весов.► Загрузите не менее 5 г или 0,01 lb, чтобы весы показывали правильные значения. |
| На дисплее отображается «ERROR» | Калибровка весов или измерение невозможны.Чтобы перезапустить весы:– Нажмите 📁.– Подождите 30—60 секунд.– Снова нажмите 📁 и дождитесь завершения калиб-ровки.Если сообщение об ошибке появится снова, на некоторое время отсоедините прибор от электросети, а затем опять попробуйте включить весы. |
| На дисплее мигает "5000 g", "11.00 lb", "-990 g" или "-2.20 lb". | Значение больше или меньше диапазона индикации весов► Соблюдайте диапазон индикации весов. |
| На дисплее мигает "59:59 m:s". | Превышена верхняя граница диапазона индикации тайме-ра.► Соблюдайте диапазон индикации таймера. |
| Венчик для взбивания Profi касается смесительной чаши или ингредиенты смешиваются некачественно. | Неверно отрегулировано расстояние до смесительной ча-ши.► Скорректируйте тонкую настройку профессионального венчика для взбивания.→ "Тонкая настройка профессионального венчика для взбивания", Страница 168 |
Утилизация старого бытового прибора
- Выньте из розетки вилку сетевого кабеля.
- Обрежьте сетевой кабель прибора.
- Утилизируйте прибор в соответствии с экологическими нормами.
Сведения о возможных способах утилизации можно получить в специализированном торговом предприятии, а также в районных или городских органах управления.

Данный прибор имеет отметку о соответствии европейским нормам 2012/19/EU утилизации электрических и электронных приборов (waste electrical and electronic equipment - WEEE).
Данные нормы определяют действующие на территории Евросоюза правила возврата и утилизации старых приборов.
Сервисная служба
Подробную информацию о гарантийном сроке и условиях гарантии в вашей стране вы можете запросить в нашей сервисной службе, у вашего продавца или найти на нашем сайте.
Адрес и телефон сервисной службы можно найти в прилагаемом перечне сервисных служб или на нашем веб-сайте.
Для доступа к контактам служб клиентского сервиса, вы также можете использовать данный QR код.

Импортер/Организация, принимающая претензии по качеству/ TOO «BSH Home Appliances (БСХ Хоум Аплайансэс)» Республика Казахстан, г. Алматы, ул. Хаджи Мукана, 22/5, 7 этаж
Срок службы устройства – 7 лет.
На территории Республики Казахстан, при обнаружении неисправности, звоните в сервисный контакт-центр 5454 (только для мобильных телефонов).
Сделано в Словении