MUM5X734 - Køkkenmaskine BOSCH - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING MUM5X734 BOSCH

■ Læs denne vejledning omhyggeligt igennem.
■ Overhold de andre vejledninger, når der anvendes medfølgende eller valgfrit tilbehør.
■ Opbevar vejledningen og produktinformationerne til senere brug, og giv dem videre til en senere ejer.
- Tilslut ikke apparatet i tilfælde af en transportskade.

Anvend kun apparatet:

■ med originale dele og tilbehør.
- til røring, æltning og piskning af fødevarer.
- til andre anvendelser, der er beskrevet i vejledningerne til medfølgende eller valgfrit tilbehør.
- til forarbejdningsmængder og -tider, som er almindelige i husholdningen.
■ under opsyn
■ ved stuetemperatur i privat husholdning og i lukkede rum i huslige omgivelser.
■ Op til en højde på maksimalt 2000 m over havets overflade.

Afbryd apparatet fra strømforsyningen, när:

■ apparatet ikke anvendes.
■ apparatet ikke er under opsyn.
■ apparatet samles.
■ apparatet skilles ad.
■ apparatet rengøres.
■ der skal arbejdes i nærheden af roterende dele.
■ der skal skiftes redskaber.
■ der opstår en fejl.

Dette apparat kan bruges af personer med begrænsede fysiske, sensoriske eller psykiske evner eller manglende erfaring og/eller viden, hvis de overvåges eller er blevet instrueret i en sikker brug af apparatet og har forstået de farer, der kan være forbundet med brugen af apparatet.

Børn må ikke bruge apparatet til leg.

Rengøring og brugervedligeholdelse må ikke udføres af børn. Apparatet må ikke bruges af børn. Børn skal altid befinde sig på sikker afstand af apparatet og dets tilslutningsledning.

▶ Brug aldrig et beskadiget apparat.

▶ Brug aldrig et apparat med revnet eller ødelagt overflade.
- Træk aldrig i nettilslutningsledningen for at afbryde apparatets forbindelse til strømnettet. Tag altid fat i nettilslutningsledningens netstik, og træk det ud.
- Hvis apparatet eller nettilslutningsledningen er beskadiget, så træk straks nettilslutningsledningens netstik ud, eller slå sikringen fra i sikringsskabet.
▶ Kontakt kundeservice. → Side 69
- Apparatet må kun tilsluttes og bruges iht. angivelserne på type-skiltet.
- Kun fagpersonale, der er uddannet til det, må udføre reparationer på apparatet.
Der må kun anvendes originale reservedele til reparation af ap- paratet.
Hvis nettislutningsledningen til apparatet bliver beskadiget, skal den udskiftes af producenten, producentens kundeservice eller en lignende kvalificeret person for at undgå, at der opstår fare.
- Dyp aldrig apparatet eller nettilslutningsledningen i vand, og sæt det aldrig i opvaskemaskinen.
▶ Anvend kun apparatet i lukkede rum.
▶ Udsæt aldrig apparatet for ekstrem varme og fugt.
- Brug ikke damprenser eller højtryksrenser til at rengøre apparatet.
- Nettilslutningsledningen må aldrig komme i kontakt med varmekilder eller varme apparatdele.
- Nettilslutningsledningen må aldrig komme i kontakt med skarpe spidser eller kanter.
- Nettilslutningsledningen må aldrig knækkes, klemmes eller ændres.
- Stil aldrig apparatet på eller i nærheden af varme overflader.
- Hold hænder, hår, tøj og andre genstande væk fra roterende dele.
- Redskaberne og tilbehøret må kun sættes på og tages af, når drevet står stille, og apparatet er afbrudt fra strømnettet.
- Sluk for apparatet, og afbryd det fra strømnettet, før redskabs-skift eller rengøring.

da Forhindring af materielle skader

• Redskaberne må kun benyttes, når skålen er sat i, låget er anbragt og drevbeskyttelseslågene er sat på.
• Åbn aldrig svingarmen under forarbejdningen.
  ▶ Alle dele, der har sprækker eller andre skader, eller som ikke sidder rigtigt mere, skal udskiftes med originale reservedele.
• Stik ikke fingre og hænder ned i skålen, når svingarmen sænkes ned.
• Opbevar emballagematerialet utilgængeligt for børn.
  ▶ Lad ikke børn lege med emballagemateriale.
• Opbevar smådele utilgængeligt for børn.
  ▶ Lad ikke børn lege med smådele.
  ▶ Følg anvisningerne om rengøring.
• Rengør overflader, som kommer i kontakt med fødevarer, før hver brug.

Forhindring af materielle skader

• Brug aldrig de forskellige drev samtidigt.
• Brug aldrig apparatet i længere tid end nødvendigt.
  ▶ Brug aldrig apparatet i tomgang.
• Anvend aldrig originale dele eller originalt tilbehør til andre apparater.
• Overskrid ikke de maksimale forarbejdningsmængder.
• Kontrollér skålen for fremmedlegemer, og fjern dem, inden brug.
• Stil ikke apparatet på bevægelige eller vibrerende overflader.

Lær apparatet at kende

Oversigt

Kontrollér alle dele for transportskader efter udpakningen, og om leveringen indeholder alle dele.

→ Fig. 1

1	Røreskål af rustfrit stål
2	Betjeningsfelt
3	Låg med integreret påfyldningsskakt
4	Oplåsningsknap til svingarm

Symbol Beskrivelse
	Markering på beskyttelseslåget til drev 2
	Påsætningsmarkering på beskyttelseslåget til drev 3
	Positionsmarkering på drev 3

Drejekontakt

Symbol Beskrivelse

O/off	Stop af forarbejdning
1	Lav hastighed
7	Højeste hastighed
M	Momentstilling: maks. hastighed, så længe drejekontakten holdes i denne position

Tip Du kan när som helst ændre hastigheden under forarbejdningen eller afbryde forarbejdningen.

Lysring

Status Beskrivelse

lyser Apparatet fungerer fejlfrit.
blinker ■ Et sikkerhedssystem er aktiveret.■ Der er en apparatfejl.
lyser ikke	■ Apparatet har ingen strømforsyning.■ Der er en apparatfejl.

Tip Der findes yderligere oplysninger om dette her:

→ "Sikkerhedssystemer", Side 64
→ "Afhjælpning af fejl", Side 67

Betjeningsfelt

→ Fig. 2

1 Nulstillingstast
2 Tasten vægt
3 Display
4 Symbol for vægt i pund
5 Symbol for vægt i gram
6 Symbol for tid i minutter og sekunder

Funktionstaster

Symbol Funktion

	Tænding og slukning af væg-ten.
	■ Nulstilling af vægten.

Symbol Funktion

■ Nulstilling af timeren.

Bemærk: Betjen tasterne med fingrene og uden køkkenhandsker. Tasterne kan ikke betjenes med genstande, f.eks. grydeskeer.

Display

Displayet viser værdier og meldinger angående driftstilstanden.

Bemærk: Hvis der ikke har fundet betjening sted inden for et bestemt tidsrum, slukker displayet automatisk. Tryk på en tast, eller start forarbejdningen, for at aktivere display-et igen.

Svingarm, drev og hastighedsanbefa- linger

Når der trykkes på oplåsningsknappen, kan svingarmen bevæges i den ønskede position.

Svingarmen skal være faldet i hak i enhver arbejdsposition.

Overhold hastighedsanbefalingerne i tabelen.

→ Fig. 3

Bemærk: Svingarmen er udstyret med funktionen EasyArm Lift. Denne funktion gør det nemmere at bevæge svingarmen opad.

Redskaber

Æltekrogen er udstyret med en aftagelig beskyttelseskappe for at beskytte drevet mod snavs.

Redskab Anvendelse

	Æltekrog▪ Ælt dej, f.eks. gærdej, brød-dej, pizzadej, pastadej, småkagedej.▪ Bland ingredienser i dejen, f.eks. frø.
	Røreris "Profi Flexi"▪ Rør dej, f.eks. kagedej, frugtkage.▪ Bland ingredienser i dejen, f.eks. rosiner, choko-ladestykker.

Redskab Anvendelse

Piskeris "Profi"

■ Pisk æggehvider og fløde (mindst 30 % fedtindhold) til piskede æggehvider.
■ Bland lette deje, f.eks. lag-kagedeje.

Finindstilling af piskeris "Profi"

Korrigér afstanden mellem skålen og piske- riset "Profi" med finindstillingen.

Bemærk: Piskeriset "Profi" er fra fabrikken indstillet sådan, at ingredienserne blandes optimalt med hinanden.

Korrigering af redskabsindstilling

- Brug aldrig et redskab, der berører skålen.

Krav

■ Netstikket er ikke sat i stikkontakten.
■ Svingarmen er åbnet.
■ Piskeriset "Profi" er sat i.
■ Skålen er sat i.

1. Hold fast i piskeriset med en hånd på den nederste del, og løsn kontramøtrikken med gaffelnøglen i retning med uret. → Fig. 4

2. Drej redskabet i den ønskede retning for at ændre indstillingen. → Fig. 5

Optimal indstilling	Afstand til skålen ca. 3 mm
Drejning i retning med uret	Hævning af red-skab
Drejning i retning mod uret	Sænkning af red-skab

1. Tryk på oplåsningsknappen, og tryk svingarmen nedad, indtil den falder i hak.
2. Kontrollér indstillingen.
3. Tryk på oplåsningsknappen, og løft svingarmen, indtil den falder i hak.
4. Hold fast i piskeriset med en hånd på den nederste del, og spænd kontra-møtrikken fast med en gaffelnøgle i retning mod uret.

Parkeringsposition

Når der slukkes for apparatet, bevæger drevene sig fortsat i nogle sekunder, indtil den korrekte parkeringsposition er nået.

Bemærk: Svingarmen kan åbnes eller lukkes med isat redskab, när drevet befinder sig i den korrekte parkeringsposition.

Tip Du kan nemt selv afhjælpe en forkert position.

→ "Afhjælpning af fejl", Side 67

Sikkerhedssystemer

Indkoblingssikring

Indkoblingssikringen forhindrer, at apparatet tændes utilsigtet.

Apparatet kan kun tændes og betjenes, när svingarmen er faldet korrekt i hak i arbejdsspositionen.

På nogle modeller:

Apparatet kan kun tændes og betjenes, hvis en af følgende forudsætninger er opfyldt:

■ Svingarmen er faldet i hak i vandret position, og skålen eller ismaskinen er sat i.
■ Svingarmen er faldet i hak i lodret position, og drevbeskyttelseslåget eller et samlet tilbehør er monteret korrekt.

Genindkoblingssikring

Genindkoblingssikringen forhindrer, at apparatet af sig selv starter forarbejdningen efter en strømafbrydelse.

Apparatet er tændt igen efter en strømafbydelse. Forarbejdningen kan først startes igen, efter drejekontakten er stillet på O/off

Overbelastningssikring

Overbelastningssikringen forhindrer, at motoren og andre dele bliver beskadiget som følge af en for høj belastning.

Betjening

Opstilling af apparatet

1. Stil apparatet på en stabil, lige, ren og glat arbejdsflade.

2. Indstil netkablet til den nødvendige længde.

3. Træk netkablet ud i den ønskede længde, og slip det langsomt.

4. Træk kortvarigt i kablet, og lad kablet rulle op, for at rulle kablet op igen.

Bemærk: Skub ikke kablet ind i kabeloprulleren med hånden. Hvis kablet kommer til at sidde i klemme, træk da kablet helt ud, og rul det så op igen.

Forberedelse af apparat

1. Tryk på oplåsningsknappen, og løft svingarmen, indtil den falder i hak.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 6 $$

1. Sæt skålen i på motorenheden.

$$ \rightarrow \text {Fig.} \boxed {7} $$

Vær i den forbindelse opmærksom på udsparingerne på motorenheden.

1. Drej skålen i retning mod uret, indtil den falder i hak.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 8 $$

1. Tryk redskabet ind i hoveddrevet, indtil det falder i hak.

$$ \rightarrow \text {Fig.} 9 $$

1. Gør følgende for at sætte æltekrogen i:

- Sæt æltekrogen med anbragt beskyttelseskappe ind i hoveddrevet.

- Drej beskyttelseskappen, indtil æltekrogen kan falde helt i hak.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 1 0 $$

Beskyttelseskappen a skal dække hoveddrevet helt.

1. Fyld ingredienserne i skålen.

$$ \rightarrow \text {Fig.} \boxed {1 1} $$

1. Tryk på sikkerhedsknappen, og tryk ikke svingarmen helt ned.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 1 2 $$

Hold svingarmen fast i en let åbnet position.

1. Løft låget fortil en smule, skub det helt på skålen, og sæt det på.

$$ \rightarrow \text { Fig. } \boxed {1 3} $$

1. Tryk svingarmen nedad, indtil den falder i hak.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 1 4 $$

Forarbejdning af ingredienser med redskaberne

1. For at forarbejde ingredienserne med maksimal hastighed kortvarigt stilles drejekontakten påM og holdes fast i den ønskede forarbejdningstid.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 1 6 $$

1. Fyld flere ingredienser i gennem påfyldningsskakten under forarbejdningen, hvis det ønskes.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 1 7 $$

1. Sådan fyldes større mængder ingredienser i:

2. Stil drejekontakten på O/off, og vent indtil apparatet står stille.

3. Løft svingarmen lidt, og træk låget ud.
   – Fyld ingredienserne i skålen.

4. Sæt låget på, og tryk svingarmen nedad, indtil den falder i hak.

5. Forarbejd ingredienserne, indtil det ønskede resultat er opnået.

6. Stil drejekontakten på O/off.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 1 8 $$

Vent, indtil apparatet står stille.

√ Forarbejdningen stoppes, og drevene bevæger sig i parkeringsposition.

Afslutning af forarbejdning

$$ \rightarrow \text {Fig.} \boxed {1 9} - \boxed {2 3} $$

■ Fjern beskyttelseslåget for at anvende tilbehør på drev 2 eller 3.
■ Luk altid ubenyttede drev til med beskyttelseslägene.
■ Læs og følg brugsanvisningen til tilbehøret.

$$ \rightarrow \text { Fig. } \boxed {2 4} - \boxed {2 7} $$

Vægt

Apparatet er udstyret med en vægt. Du kan veje ingredienserne af enkeltvist.

da Timer

Motorenheden har 4 vægtsensorer i ståfødderne.

Følgende faktorer kan forfalske måleresultatet:

• Arbejdsfladen er ikke stabil, jævn, ren og glat.
  ■ Vibrationer på arbejdsfladen.
• Ikke alle fødder berører arbejdsfladen, eller de er tilsmudsede.
  ■ Genstande under motorenheden.
  ■ Genstande på motorenheden.
  ■ Forskubning af motorenheden.
  ■ Berøring af motorenheden.
  ■ Ingrediensmængde under 5 g eller 0,01 lb.

Vejning af ingredienser

Krav

■ Skålen er sat i, eller der er anbragt et tilbehør.
■ Drejekontakten står på O/off.

1. Tryk på, og berør ikke længere apparatet.

Vægten kalibreres.
√ Displayet viser "----".

1. Fyld den ønskede ingrediens i.

√ Displayet viser vægten.

1. Vælg en af de følgende valgmuligheder for at veje yderligere ingredienser:

2. Fyld yderligere ingredienser i, og aflæs den samlede vægt.

3. Tryk på ⚙, og vent indtil displayet viser "0 g" eller "0.00 lb".

4. Tryk på ⚙, eller start forarbejdningen, for at slukke vægten.

Tip Vægten kan også bruges i forbindelse med tilbehøret. Vej ingredienserne direkte, när de kommes i, f.eks. i blenderpåsatsen eller ismaskinen.

Bemærk: Vægten slukker automatisk efter ca. 3 minutters inaktivitet.

Ændring af vægtens visningsenheder

Krav

■ Drejekontakten står på O/off.
■ Vægten er tændt.

1. Skift visningsenheden mellem gram og pund ved at trykke på og og holde dem kortvarigt.

2. Slip begge taster.

Vægten kalibreres og genstarter med den ændrede indstilling.
√ Indstillingen er gemt.

Timer

Timeren viser forarbejdningsvarigheden.

Nulstilling af timeren

1. Stil drejekontakten på den ønskede hastighed.
   √ Displayet viser forarbejdningsvarigheden.
2. Tryk på ⚙ for at nulstille visningen til "00:00".

Bemærkninger

■ Hvis du afbryder forarbejdningen i mindre end 30 sekunder, gemmes de senest viste værdier og fortsætter ved den nye forarbejdning.
■ Hvis du afbryder forarbejdningen i mere end 30 sekunder, tænder apparatet for vægten og kalibreres.

Rengøringsoversigt

Rengør straks alle dele efter brug, så resterne ikke tørrer fast.

• Brug ikke rengøringsmidler, der indeholder alkohol eller sprit.
• Brug ikke skarpe, spidse eller metalliske genstande.
  Der må ikke anvendes skurrende klude eller rengøringsmidler.
• Rengør kun betjeningsfeltet og displayet med en fugtig mikrofiberklud.

Tip Der kan opstå misfarvninger på plastikdelene, f.eks. når der forarbejdes gulerødder. Fjern misfarvningerne med en blød klud og nogle dråber madolie.

Rengør de enkelte dele som anført i tabel- len.

→ Fig. 28

Ekstra tilbehør

Der kan købes ekstra tilbehør hos kundeservice, hos forhandleren eller på Internettet. Anvend kun originalt tilbehør, fordi det er fuldstændig tilpasset til det aktuelle apparat.

Tilbehør er specifikt for det enkelte apparat. Angiv altid den nøjagtige betegnelse (E-Nr.) for apparatet ved køb af ekstra tilbehør.

Det tilgængelige tilbehør til det aktuelle apparat kan ses i vores katalog, i onlineshoppen eller hos kundeservice.

www.bosch-home.com

Eksempler på brug

Bemærk: Fyld væsken først i skålen, så ingredienserne til gærdeje og surdeje med højt vandindhold blandes bedst muligt.

Vær opmærksom på angivelserne og værdierne i tabellen.

→ Fig. 29

Opskrifteksempel

Opskrift Ingredienser Forarbejdning

Rig frugtkage ■ 3 æg

■ 135 g sukker■ 135 g margarine■ 255 g mel■ 10 g bagepulver■ 150 g korender■ 150 g blandede tørrede frugterBemærk: Forarbejd maksimalt en 2 gange så stormængde på en gang.

■ Sæt røreriset i.■ Fyld alle ingredienserne i, bortset fra de tørrede frugter.■ Forarbejd i 30 sekunder på trin 1.■ Forarbejd derefter i 3-5 minutter på trin 5.■ Indstil på trin 2.■ Tilsæt de tørrede frugter inden for 30-60 sekunder.

Afhjælpning af fejl

Fejl Årsag og fejlafhjælpning

Apparatet virker ikke. Apparatet får ikke strøm.
	► Kontrollér, om der er strømforsyning til apparatet.
Apparatet starter ikke forarbejdningen.	Drejekontakten er indstillet forkert.► Stil drejekontakten på /off før forarbejdningen.
Apparatet starter ikke forarbejdningen eller slukker under forarbejdningen.	Forarbejdningsmængden er for høj, eller forarbejdningsvarigheden var for lang.► Stil drejekontakten på /off.► Reducér mængden af ingredienser.► Lad apparatet afkøle for at deaktivere overbelastningssikringen.

Apparatet eller tilbehøret er blokeret.

Fejl Årsag og fejlafhjælpning
Apparatet starter ikke forarbejdningen eller slukker under forarbejdningen.	► Fjern blokeringen.
	Et sikkerhedssystem er aktiveret.► Afhjælp årsagen, som har ført til, at apparatet er stoppet.→ "Sikkerhedssystemer", Side 64
Svingarmen kan ikke åbnes eller lukkes, fordi redskabet sidder i klemme på skålen.	Drev er ikke i parkeringsposition.1. Stil drejekontakten på O/off.2. Hvis svingarmen ikke kan lukkes, så tag redskabet ud.3. Luk svingarmen, indtil den er faldet korrekt i hak i arbejdspositionen.4. Stil kortvarigt drejekontakten på 1 og derefter igen på O/off.✓ Drevet fortsætter med at køre lidt, indtil parkeringspositionen er nået.
Vægten viser ingen vægtændring, selvom der fyldes ingredienser i.	Mængden af ingredienser ligger under vægtens måleområde.► Fyld mindst 5 g eller 0,01 lb i, så vægten viser korrekte værdier.
Displayet viser "ERROR" Vægten kan ikke kalibreres, eller en måling er ikke mulig.1. Gør følgende for at genstarte vægten:- Tryk på 📄.- Vent 30-60 sekunder.- Tryk igen på 📄, og afvent kalibreringen.2. Hvis fejlen stadig vises, så afbryd apparatet fra strømnettet i et stykke tid, og prøv derefter igen at tænde for vægten.
I displayet blinker "5000 g", "11.00 lb", "-990 g" eller "-2.20 lb".	Vægtens visningsområde er blevet over- eller underskredet► Overhold vægtens visningsområde.
I displayet blinker "59:59 m:s".	Timerens visningsområde blev overskredet.► Overhold timerens visningsområde.
Det professionelle piske-ris berører skålen, eller ingredienserne blandes ikke ordentligt.	Afstanden til skålen er ikke indstillet korrekt.► Korrigér finindstillingen af piskeriset "Profi".→ "Finindstilling af piskeris "Profi"', Side 64

Bortskaffelse af udtjent apparat

1. Træk nettislutningsledningens netstik ud.
2. Skær nettislutningsledningen over.
3. Bortskaf apparatet miljørigtigt.

Hvis der er tvivl om genbrugsordningerne, og om hvor genbrugspladserne er placeret, så kan forhandleren, kommunen eller de kommunale myndigheder kontaktes for at få yderligere information.

Dette apparat er klassificeret iht. det europæiske direktiv 2012/19/EU om affald af elektrisk- og elektronisk udstyr (waste electrical and electronic equipment - WE-EE).

Dette direktiv angiver ram- merne for indlevering og re- cycling af kasserede appara- ter gældende for hele EU.

Kundeservice

Der findes detaljerede oplysninger om garantiperiode og garantibetingelser for det aktuelle land hos vores kundeservice, den lokale forhandler og på vores hjemmeside. Kontaktdata for kundeservice findes i vedlagte liste over kundeserviceafdelinger eller på vores hjemmeside.

Sikkerhet

Koble apparatet fra strømforsyningen när du:

■ ikke bruk apparatet.
■ ikke har tilsyn med apparatet.
■ monterer apparatet.
■ tar apparatet fra hverandre.
■ rengjør apparatet.
■ kommer i nærheten av roterende deler.
■ skifter verktøy.
■ står overfor en feil.

Barn må ikke få leke med apparatet.

Blinker ■ Et sikkerhetssystem er aktivert.

■ Det foreligger en feil på ap- paratet.

Lyser ikke ■ Apparatet tilføres ikke strøm.

■ Det foreligger en feil på ap- paratet.

■ Kna deig, f.eks. gjærdeig, brøddeig, pizzadeig, pastadeig, småkakedeig.

■ Røre deig, f.eks. kakedeig, fruktkake.

Tips: Du kan selv lett rette på en feil park-stilling.

1. For å bearbeide ingrediensene kort med maksimal hastighet må du sette dreie-bryteren påM og holde den der så lenge du ønsker.

→ Fig. 16

Vent til apparatet står stille.

Tilbehør er apparatspesifikt. Oppgi alltid den nøyaktige betegnelsen (E-Nr.) på apparatet när du kjøper tilbehør.