JAC Tradiform - Машина для пасты

Tradiform - Машина для пасты JAC - Бесплатное руководство пользователя

Найдите руководство к устройству бесплатно Tradiform JAC в формате PDF.

📄 58 страниц Русский RU Скачать 💬 Вопрос ИИ
Notice JAC Tradiform - page 28
Просмотреть руководство : Français FR Deutsch DE English EN Español ES Italiano IT Nederlands NL Русский RU
Выберите свой язык и укажите email: мы пришлём вам специально переведённую версию.

Вопросы пользователей о Tradiform JAC

0 вопрос об этом устройстве. Ответьте на те, что знаете, или задайте свой.

Задать новый вопрос об этом устройстве

Электронная почта остается конфиденциальной: она используется только для уведомления вас, если кто-то ответит на ваш вопрос.

Пока вопросов нет. Будьте первым, кто задаст.

Скачайте инструкцию для вашего Машина для пасты в формате PDF бесплатно! Найдите своё руководство Tradiform - JAC и возьмите своё электронное устройство обратно в руки. На этой странице опубликованы все документы, необходимые для использования вашего устройства. Tradiform бренда JAC.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ Tradiform JAC

RU. Перевод оригинального руководства по эксплуатации

1 ПЕРЕД ВВОДОМ В ЭКСПЛУАТАЦИЮ 56
2 ГАРАНТИЯ....56
3 ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ 58
4 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ....60
4.1 Технические характеристики....60 4.2 Данные о материалах, находящихся в непосредственном контакте с тестом....61
5 УСТАНОВКА И ВВОД В ЭКСПЛУАТАЦИЮ....61
5.1 Распаковка машины....61
5.2 Место установки....61
5.3 Электрическое пользование....61 5.4 Всод с эксплуатацию....62
5.5 Опасность....62
6 ОРГАНЫ УПРАВЛЕНИЯ И ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА....63
6.1 Органы управления 63
6.2 Зона регулировки....63
6.3 Рабочая зона....63
7 ЭКСПЛУАТАЦИЯ....63
8 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ 65
8.1 Ежедневное, выполняется пользователем, прошедшим подготовку....65
8.2 Еженедельное, выполняется пользователем, прошедшим подготовку....65
8.3 Полугодичное, выполняется аккредитованным специалистом....65
9 РАСХОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ....66
9.1 Список РАСХОДНЫХ МАТЕРИАЛОВ 66
10 НЕПОЛАДКИ В РАБОТЕ....67
11 СПИСОК КОМПЛЕКТУЮЩИХ НА ИЗОБРАЖЕНИЯХ 68

1 ПЕРЕД ВВОДОМ В ЭКСПЛУАТАЦИЮ

Благодарим за то, что выбрали компанию JAC. Перед установкой машины и ее вводом в эксплуатацию обязательно прочтите настоящее руководство. Таким образом вы сможете защитить себя и избежать повреждений машины.

В настоящем руководстве содержатся ссылки на различные изображения, облегчающие понимание инструкций. Эти изображения находятся в конце руководства. Обращайтесь к ним, когда встретите в тексте обозначения следующего вида: (fig.x, n°y).

Для обеспечения бесперебойной работы машины в будущем предлагаем ознакомиться с представленными ниже правилами:

— Для установки машины, ее ввода в эксплуатацию и контроля работы обращайтесь к аккредитованному специалисту.

— Чтобы на машину действовала 5-летняя гарантия (см. необходимые условия далее), дистрибьютор должен заполнить журнал технического обслуживания при установке машины.

2 ГАРАНТИЯ

JAC Tradiform - ГАРАНТИЯ - 1

Компания JAC предоставляет 5-летнюю гарантию на всю свою продукцию.

Гарантия распространяется на все детали машины, в том числе электронные, кроме расходных материалов. Гарантия вступает в силу с даты установки оборудования.

Гарантия действует при соблюдении следующих ограничительных условий:

— приобретение оборудования у аккредитованного дистрибьютора;

— выполнение установки аккредитованным специалистом;

— использование оборудования в соответствии с указаниями в руководстве по

эксплуатации и по назначению, предусмотренному при производстве;

— ежедневное техническое обслуживание оборудования в соответствии с

указаниями в руководстве по эксплуатации;

— выполнение технического обслуживания аккредитованным специалистом в

соответствии с требованиями по техническому обслуживанию не реже одного раза в

год (производится за счет пользователя)

— использование исключительно оригинальных деталей компании JAC.

JAC Tradiform - ГАРАНТИЯ - 2

При отсутствии технического обслуживания со стороны аккредитованного специалиста действие гарантии ограничивается одним годом.

Гарантия не распространяется:

— на замену расходных материалов (§ 9);

— на детали, признанные неисправными не вследствие нашего обслуживания;

— на проблемы, возникшие вследствие неправильной эксплуатации оборудования:

— на проблемы, возникшие вспелствие установки машины не аккредитованным

специалистом;

JAC Tradiform - ГАРАНТИЯ - 3

Французский

— на детали или проблемы, связанные с нанесением ущерба во время

транспортировки или ненадлежащим обращением при погрузочно-разгрузочных работах.

Ремонт и/или замена неисправных деталей, выполненные в течение гарантийного периода, не могут служить основанием для продления данной гарантии.

3 ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ

Настоящее руководство следует сохранить для получения справочной информации при дальнейшей эксплуатации машины. В случае продажи или передачи машины другому лицу следует удостовериться, что руководство по эксплуатации передается вместе с ней, чтобы пользователь мог получить информацию о ее работе и связанных с ней предупреждениях.

JAC Tradiform - ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ - 1

Предупреждения изложены для обеспечения вашей безопасности и безопасности других лиц. Просим вас внимательно прочесть эти предупреждения перед установкой и эксплуатацией машины.

Машина разработана для использования совершеннолетними лицами, имеющими соответствующее разрешение и квалификацию. Поэтому нужно следить за тем, чтобы дети не прикасались к машине и не использовали ее в качестве игрушки.

Машина предназначена исключительно для использования в рабочих целях.

Опасно вносить изменения в характеристики машины или предпринимать соответствующие попытки.

После установки машины убедитесь в том, что она не стоит на кабеле электропитания.

Соблюдайте данные инструкции по эксплуатации.

Машина должна храниться и использоваться в помещении, защищенном от сырости и жары.

Машина должна быть достаточно освещена для выполнения работы.

Уровень шума машины ниже 75 дБА согласно стандарту EN ISO 3744.

Машина не должна использоваться несколькими операторами параллельно.

JAC Tradiform - ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ - 2

Никогда не используйте одновременно более одной пластины для прессовки. Не устанавливайте в кювету несколько пластин для прессовки.

Никогда не оставляйте тесто в кювете дольше, чем это необходимо для операций. Всегда открывайте крышку сразу после предыдущего этапа работы.

Тесто является натуральным ферментируемым продуктом, который увеличивается в объеме. В результате ферментируемое тесто, оставленное в кювете дольше чем на несколько минут, может создать сильное давление на крышку. Это давление может вызвать резкое перемещение крышки при ее открытии.

Запрещается использовать инструмент для принудительного открытия крышки.

JAC Tradiform - ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ - 3

Всегда отключайте разъем электропитания перед выполнением чистки внутренних/внешних поверхностей и операций по техническому обслуживанию (см. раздел 8).

Машина тяжелая. Принимайте все необходимые меры предосторожности при транспортировке и погрузочно-разгрузочных работах.

4 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

4.1 Технические характеристики

DIV-RDIVIFORMDIVIFORM+TRADIFORMPANIFORM
Высота с открытой крышкой и рамкой (мм)1 7591 6041 7591 7591 759
Ширина (мм)600832832832979
Глубина (мм)772732772787
Упаковка (мм) 800 × 880 × 1 250 800 × 880 × 1 250 800 × 880 × 1 250 800 × 880 × 1 250 800 × 880 × 1 250
Масса нетто (кг)Круглая кювета:320Квадратная кювета: 305260285315335
Масса нетто + упаковка (кг)Круглая кювета:340Квадратная кювета: 325280305335355
Мощность мотора (кВт)50 Гц: 1,560 Гц: 1,850 Гц: 1,560 Гц: 1,850 Гц: 1,560 Гц: 1,850 Гц: 1,560 Гц: 1,850 Гц: 1,560 Гц: 1,8
Тип двигателяТрехфазныйТрехфазныйТрехфазныйТрехфазныйТрехфазный
220 В (пер.)50 Гц: 860 Гц: 1150 Гц: 860 Гц: 1150 Гц: 860 Гц: 1150 Гц: 860 Гц: 1150 Гц: 860 Гц: 11
380 В (пер.)50 Гц: 4,560 Гц: 6,550 Гц: 4,560 Гц: 6,550 Гц: 4,560 Гц: 6,550 Гц: 4,560 Гц: 6,550 Гц: 4,560 Гц: 6,5
Темп производства в режиме деления и формовки (шт/ч)400...3 000 в зависимости от типа решетки400...3 000 в зависимости от типа решетки400...3 000 в зависимости от типа решетки400...3 000 в зависимости от типа решетки
Темп производства в режиме деления в кювете900900900
Вес тестовых заготовок в режиме деления и формовки мин./макс. (г)19...2 500 в зависимости от типа решетки19...2 500 в зависимости от типа решетки19...2 500 в зависимости от типа решетки19...2 500 в зависимости от типа решетки
Вес тестовых заготовок в режиме деления в кювете мин./макс. (г)150/950300 / 1 900 при опции 10/20150/950300 / 1 900 при опции 10/20150/950300 / 1 900 при опции 10/20
Вместимость кюветы (кг)195519 в режиме деления в кювете5 в режиме деления и формовки19 в режиме деления в кювете5 в режиме деления и формовки

Для правильной работы коэффициент гидратации должен составлять не менее 55 % в режиме деления и не менее 70 % в режиме деления и формовки.

4.2 Данные о материалах, находящихся в непосредственном контакте с тестом

Квадратная кювета: нерж. 304

Круглая кювета: чугун FGL200

Прижимные пластины квадратной кюветы: алюминий с покрытием GHA

Прижимные пластины круглой кюветы: чугун с тефлоновым покрытием

Ножи: нерж. 304

Крышка: алюминий AlSi10Mg

Стандартная решетка: нерж. 430 с тефлоновым покрытием

Профилированная решетка: нерж. 430 с тефлоновым покрытием + EN AW-6060

Пластина для жирной прессовки: ПЭ-СВМ

5 УСТАНОВКА И ВВОД В ЭКСПЛУАТАЦИЮ

5.1 Распаковка машины

Машины из наших цехов поставляются на поддонах, закрепленные ремнями и в защитной картонной коробке. Прежде всего следует осмотреть упаковку на предмет наличия повреждений, полученных во время транспортировки, и сообщить о них непосредственно экспедитору.

A. Удалите картонную коробку.
В. Снимите боковые дверцы машины, чтобы получить доступ к винтам, удерживающим машину на поддоне.
C. Открепите машину от поддона, открутив 2 винта, фиксирующих машину (fig.5).
D. Снимите машину с поддона. В этой операции должны участвовать не менее двух человек для обеспечения максимально плавного соприкосновения машины с полом.
E. (DIVIFORM, DIVIFORM+, TRADIFORM и PANIFORM) Установить на место рамку и ее опору (fig.6).
F. (PANIFORM и опция EASYFLOUR) Установить на место посыпатель муки (fig.1,n°3) и наполнить его мукой.

После распаковки машины убедитесь, что она не получила повреждений при транспортировке. Сообщайте нам о любых дефектах.

5.2 Место установки

Для обеспечения долгосрочной высокой производительности и надежности машины следует правильно выбрать место установки:

Оно должно быть хорошо проветриваемым, защищенным от воздействия прямых солнечных лучей, удаленным от источников тепла, с ровной и прочной поверхностью, не подвергающейся вибрации.

5.3 Электрическое подключение

ВАЖНО: Обязательно наличие заземления.

Рекомендуется защитить электрическую цепь с помощью плавкого

предохранителя и дифференциального автоматического выключателя.

Электрическая установка, обеспечивающая питание машины, должна быть защищена следующим образом:

— Северная Америка: предохранитель 15 А;

— остальные страны: предохранитель 16 А.

Машины, оборудованные регулятором скорости, обязательно должны подключаться к разветительной коробке на линии с дифференциальным автоматом типа В 300 мА.

Примечание. Любые проблемы, возникшие в связи с иным видом подключения, не будут покрываться гарантией.

Перед подключением машины к электросети и во избежание выхода двигателя из строя в момент подключения следует убедиться в соответствии электросети характеристикам машины (см. заводскую табличку).

Машина соответствует Директивам по механическому оборудованию 2006/42, 2014/35, 2014/30 и имеет подтверждающую маркировку СЕ.

Ознакомьтесь с пиктограммами техники безопасности, имеющимися на машине.

JAC Tradiform - Электрическое подключение - 1

Пиктограмма, предупреждающая об опасности поражения электрическим током. Отключайте машину перед выполнением любых работ. Пиктограмма находится внутри машины, на отсеке электрощитка (fig.14, n°27).

Электросхема машины находится на внутренней стороне левой дверцы делителя (fig.14, n°28).

JAC Tradiform - Электрическое подключение - 2

Пиктограмма, предупреждающая об опасности защемления. Отключите машину от электросети перед выполнением любых работ. Пиктограмма находится на боковых дверцах (fig.14, n°29).

5.4 Ввод в эксплуатацию

Перед вводом в эксплуатацию убедитесь в отсутствии любых посторонних предметов на подвижных частях машины.

После проверки соответствия электрических характеристик в первую очередь убедитесь в том, что моторращается в правильном направлении. При включении питания начинает мигать зеленая кнопка. Нажмите на нее для запуска инициализации. Если в течение этого этапа прижимные пластины не поднимаются и быстро мигает индикатор, отключите разъем и поменяйте местами его 2 фазы.

Для получения ответов на все вопросы, касающиеся эксплуатации машины, см. раздел «Эксплуатация».

5.5 Опасность

В случае возникновения опасности для пользователя или машины следует остановить машину с помощью кнопки аварийного останова.

JAC Tradiform - Опасность - 1

Извлеките штекер из электрической розетки перед выполнением любых операций по техническому или периодическому обслуживанию.

Все операции по техническому обслуживанию или замене деталей должны осуществляться аккредитованным специалистом.

6 ОРГАНЫ УПРАВЛЕНИЯ И ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА

6.1 Органы управления

Машина серийно оборудована механическим пультом управления (fig.3).

6.2 Зона регулировки

Зона регулировки давления и сбора муки находится в передней части машины (fig.7), так же как и зона регулировки времени давления и переключатель «половина кюветы» / «полная кювета».

6.3 Рабочая зона

Рабочая зона находится в передней части машины (fig.4).

7 ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Порядок эксплуатации в режиме резки (только DIV-R, TRADIFORM и PANIFORM) (fig.8, 9)

A. Поверните на 1/4 оборота вправо кнопку аварийного останова (fig.3, n°16), если она не включена.
В. Откройте крышку. (Если крышку открыть трудно, см. раздел 10 «Неполадки в работе».)
С. Нажмите на зеленую кнопку (fig. 3, n°21), когда она быстро мигает, для инициализации машины.
D. Выберите положение прижимных пластин (половина кюветы или полная кювета) с помощью переключателя на передней панели.
Е. В случае необходимости слегка посыпьте мукой прижимные пластины кюветы.
F. Выгрузите тесто в кювету и приблизительно равномерно распределите его рукой по поверхности.
G. В случае необходимости слегка посыпьте тесто мукой.
Н. Давление прессовки можно регулировать с помощью ручки регулировки прессовки, расположенной на передней панели. Время прессовки можно регулировать с помощью кнопки на передней панели.
I. При наличии опции 10/20 можно выбирать вариант резки на 10 или 20 частей с помощью переключателя на передней панели.
J. Закройте крышку, чтобы поднять прижимные пластины и разделить тесто. Никогда не открывайте крышку, если зеленая кнопка мигает.
К. Когда зеленая кнопка включится снова, откройте крышку и извлеките тестовые заготовки.
L. Нажмите зеленую кнопку, чтобы начать новый цикл.

Текущий цикл можно остановить с помощью кнопки аварийного останова.

Порядок эксплуатации в режиме деления и формовки (DIVIFORM, DIVIFORM+, TRADIFORM и PANIFORM) (fig.10, 11)

63

Французский

JAC Tradiform - ЭКСПЛУАТАЦИЯ - 1

A. Поверните на 1/4 оборота вправо кнопку аварийного останова (fig.3, n°16), если она не включена.
В. (DIVIFORM+, TRADIFORM, PANIFORM) Откройте крышку и установите пластину для прессовки в нижней части кюветы (если крышку открыть трудно, см. раздел 10 «Неполадки в работе»). Никогда не используйте одновременно более одной пластины для прессовки. Не устанавливайте в кювету несколько пластин для прессовки.
С. Нажмите на зеленую кнопку (fig. 3, n°21), когда она быстро мигает, для инициализации машины.
D. (TRADIFORM и PANIFORM) Выберите положение прижимных пластин (половина коветы или полная ковета) с помощью переключателя на передней панели.
E. В случае необходимости слегка посыпьте мукой пластину для жирной прессовки. F. Выгрузите тесто в кювету и приблизительно равномерно распределите его рукой по поверхности.
G. В случае необходимости слегка посыпьте тесто мукой.
H. (TRADIFORM и PANIFORM) Давление прессовки можно регулировать с помощью ручки регулировки прессовки, расположенной на передней панели. Время прессовки можно регулировать с помощью кнопки на передней панели.
(DIVIFORM+) Давление прессовки можно регулировать с помощью ручки регулировки давления, расположенной сбоку делителя. Время прессовки можно регулировать с помощью кнопки на передней панели.
(DIVIFORM) Перейти к этапу К.
I. Закройте крышку, чтобы поднять прижимные пластины и спрессовать тесто. Никогда не открывайте крышку, если зеленая кнопка мигает.
J. Когда зеленая кнопка включится снова, откройте крышку
К. Закройте рамку, чтобы поднять прижимные пластины и разделить тесто.
L. Когда зеленая кнопка включится снова, откройте рамку и извлеките тестовые заготовки.
М. Нажмите зеленую кнопку, чтобы начать новый цикл.

Текущий цикл можно остановить с помощью кнопки аварийного останова.

Процедура наполнения посыпателя муки Easyflour (fig.12)

A. Откройте крышку посыпателя муки.
В. Насыпьте муку в зону наполнения посыпателя муки (fig.12, n°25).
С. Закройте крышку посыпателя муки.
D. Отрегулируйте расход посыпателя муки с помощью указателя (fig.12, n°26).

Процедура замены решетки системы Click&Cut (fig.13)

A. Закройте рамку

В. Откройте отсек решетки с помощью защелки, расположенной на левой стороне рамки С. Откройте створку отсека решетки.
D. Извлеките старую решетку.
E. Вставьте новую решетку.
F. Захлопните створку отсека решетки.

Процедура повторной инициализации машины

Е. Откройте крышку. Если крышку открыть трудно, см. раздел 10 «Неполадки в работе».
F. Нажмите кнопку аварийного останова (fig.3, n°16).
G. Поверните на 1/4 оборота вправо кнопку аварийного останова (fig.3, n°16).
Н. Нажмите мигающую зеленую кнопку (fig.3, n°21).

JAC Tradiform - Процедура повторной инициализации машины - 1

Французский

64

8 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

8.1 Ежедневное, выполняется пользователем, прошедшим подготовку

(fig.15)

A. Установите прижимные пластины и ножи в нижнее положение и очистите кювету и крышку.
В. Нажмите на кнопку очистки ножей, чтобы поднять ножи.
С. Включите аварийный останов, отключите машину от электросети и очистите ножи.
D. Отожмите кнопку аварийного останова и снова подключите машину к электросети.
Е. Нажмите зеленую кнопку, чтобы поднять прижимные пластины, и удалите с помощью пылесоса остатки теста и муки.

8.2 Еженедельное, выполняется пользователем, прошедшим подготовку

(fig.16)

A. Нажмите на кнопку подъема ножей, чтобы поднять ножи.
В. Нажмите кнопку аварийного останова, отключите машину от электросети и снимите боковые дверцы с помощью отвертки.
С. Почистите пылесосом все внутренние части и механические узлы машины.
D. Установите на место боковые дверцы и опорожните бак для сбора муки.
E. Протрите весь корпус машины влажной салфеткой.
F. Отожмите кнопку аварийного останова и снова подключите машину к электросети.

8.3 Полугодичное, выполняется аккредитованным специалистом

A. Установите прижимные пластины в нижнее положение.
В. Нажмите кнопку аварийного останова, отключите машину от электросети и снимите правую боковую дверцу с помощью отвертки.
С. Проверьте уровень масла (уровень должен находиться в 4—5 см от верхнего края алюминиевой скобы).

ПРИМЕЧАНИЕ. Ниже приведен неполный список совместимых гидравлических масел:

CONDATHYDROLUB S46
ELFHYDRELF DS46
CASTROLAYSPIN AWS46
TOTALAZOLLA ZS32

D. Отожмите кнопку аварийного останова и снова подключите машину к электросети.
Е. Проверьте внесение аккредитованным специалистом записи о выполненной работе для сохранения 5-летней гарантии.

9 РАСХОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

При заказе запчасти проверьте вместе с аккредитованным специалистом, о какой детали идет речь, по каталогу запчастей, выпускаємому производителем.

Всегда уточняйте номер машины, указанный на заводской табличке.

Заказ в компании JAC может разместить ваш аккредитованный специалист.

9.1 Список РАСХОДНЫХ МАТЕРИАЛОВ

АРТИКУЛНОВОЕ НАЗВАНИЕМОДЕЛЬ
F1500009УПЛОТНЕНИЕ КРЫШКИDIV-R, TRADIFORM, PANIFORM
F1500004ПРУЖИНА КРЫШКИ НЕОЦDIV-R, DIVIFORM+, TRADIFORM, PANIFORM
F1513364ПРАВАЯ ПРУЖИНА CLICK&CUTDIVIFORM, DIVIFORM+, TRADIFORM, PANIFORM
10040012ПЛАСТИНА ЗАКРЫТИЯ КРЫШКИDIV-R, DIVIFORM+, TRADIFORM, PANIFORM
HUILEHYDROS46МАСЛО CONDAT S 46BCE
F140000311ДВОЙНОЙ ЭКСЦЕНТРИК С МЕТАЛЛООБРАБОТКОЙDIV-R, DIVIFORM+, TRADIFORM, PANIFORM
F1513326ФИКСАТОРDIVIFORM, DIVIFORM+, TRADIFORM, PANIFORM

10 НЕПОЛАДКИ В РАБОТЕ
ВНИМАНИЕ! При любых работах машину необходимо отключать от электропитания.

ПроблемаПроверка
Проблема 1. Машина не запускаетсяНезамедлительно откройте крышку, чтобы не оставлять тесто ферментироваться внутри коветы. (Если ручку трудно открыть вручную, см. описание проблемы 7.)Проверьте общее питание и питание двигателя.Проверьте срабатывание термореле.
Проблема 2. Гидравлическая установка работает, но прижимные пластины не поднимаются.Поменяйте местами две фазы на разъеме машины.
Проблема 3. У машины недостаточная мощность.Проверьте уровень масла. Уровень должен находиться в 4—5 см от верхнего края.
Проблема 4. Прижимные пластины поднимаются, но ножи не выходят.Обратитесь к своему техническому специалисту.
Проблема 5. Наличие масла на полу.Обратитесь к своему техническому специалисту.
Проблема 6. Зеленая кнопка быстро мигаетНажмите зеленую кнопку (fig.3, n°21).Откройте крышку (если ручку трудно открыть вручную, см. описание проблемы 7).Если зеленая кнопка продолжает быстро мигать, нажмите кнопку аварийного останова и обратитесь к описание проблемы 8.
Проблема 7. Крышку невозможно открыть илиТесто оставлено без присмотра в закрытой кюветеНе пытайтесь открыть крышку принудительно. С машиной должен работать только один работник.Не используйте инструмент для принудительного открытия крышки.Если тесто ферментировалось в кювете дальше нескольких минут, при попытке открыть крышку соблюдайте меры предосторожности. Не находитесь в зоне траектории открытия крышки.Если крышку невозможно открыть в соответствии с указаниями в руководстве по эксплуатации, обратитесь к своему техническому специалисту. Не находитесь в зоне траектории открытия крышки до начала выполнения работ техническим специалистом.
Проблема 8. Нажата кнопка аварийного останова1. Если крышка открытаПоверните на 1/4 сборота вправо большую нажимную кнопку (аварийного останова) (fig.3, n°16).Нажмите на зеленую кнопку (fig.3, n°21) для повторной инициализации машины.2. Если крышка закрытаПоверните на 1/4 сборота вправо большую нажимную кнопку (аварийного останова) (fig.3, n°16).Нажмите зеленую кнопку (fig.3, n°21).Откройте крышку (если ручку трудно открыть вручную, см. описание проблемы 7).Нажмите на зеленую кнопку (fig.3, n°21) для повторной инициализации машины.
Проблема 9. В случае прекращения электропитанияНезамедлительно откройте крышку, чтобы не оставлять тесто ферментироваться внутри коветы. (Если ручку трудно открыть вручную, см. описание проблемы 7.)

11 СПИСОК КОМПЛЕКТУЮЩИХ НА ИЗОБРАЖЕНИЯХ

РисунокПозицияНаименование
11Крышка
2Уплотнение крышки
3Посыпатель муки Easyflour
4Кювета
5Прижимные пластины
6Отвод муки
7Направляющая посыпателя муки Easyflour
8Тормозные ролики
9Ручка для закрытия крышки
10Эксцентрик для закрытия крышки
11Система запирания держателя решеток Easylock
12Рамка решетки
13Рукоятка дверцы
14Отсек регулировки давления
215Ножи
316Аварийный останов
17Время давления
18Чистка ножей
19Половина кюветы / полная кювета
20Переключатель 10/20 (при опции 10/20)
21Зеленая кнопка с индикатором состояния
422Рабочая зона
723Бак для сбора муки
24Регулировка давления
1225Зона наполнения посыпателя муки Easyflour
26Регулировочный указатель расхода посыпателя муки Easyflour
1427Пиктограмма, предупреждающая об опасности поражения электрическим током
28Электрическая схема
29Пиктограмма, предупреждающая об опасности защемления

JAC Tradiform - РАСХОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ - 1

Если проблема не устраняется, обратитесь к вашему техническому специалисту.

ДЕКЛАРАЦИЯ СООТВЕТСТВИЯ ЕВРОПЕЙСКИМ ДИРЕКТИВАМ.

Нижеподписавшееся лицо заявляет, что данное устройство соответствует европейские директиван 2008/42/CE, 2014/35/UE, 2014/30/UE.

AR

CE/2006/42 UE/2014/35 UE/2014/30.

Содержание Нажмите на заголовок, чтобы получить к нему доступ
Помощник по руководству
Работает на Anthropic
Ожидание вашего сообщения
Информация о продукте

Марка : JAC

Модель : Tradiform

Категория : Машина для пасты