FR 1210 CB - фритюрница BOMANN - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ FR 1210 CB BOMANN

Общие указания по технике безопасности Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте прилагаемую инструкцию по эксплуатации и сохраните ее в надежном месте, вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком и, по возможности, картонной коробкой с упаковочным материалом. Если даете кому-либо попользоваться прибором, обязательно дайте впридачу данную инструкцию по эксплуатации.

• Пользуйтесь прибором только частным образом и по назначению. Прибор не предназначен для коммерческого использования. Не пользуйтесь прибором под открытым небом . Предохраняйте прибор от жары, прямых солнечных лучей, влажности (ни в коем случае не погружайте его в воду) и ударов об острые углы. Не прикасайтесь к прибору влажными руками. Если прибор увлажнился или намок, тут же выньте вилку из розетки.

• После эксплуатации, монтаже принадлежностей, чистке или поломке прибора всегда вынимайте вилку из розетки (тяните за вилку, а не за кабель).

• Не оставляйте включенные электроприборы без присмотра. Если возникнет необходимость отлучиться, то выключите электроприбор или выньте вилку из розетки (тяните за вилку, а не за кабель).

• Регулярно осматривайте прибор и кабель на предмет возможных повреждений. Ни в коем случае не включайте прибор, имеющий повреждения.

• Ни в коем случае не ремонтируйте прибор самостоятельно, а обращайтесь в таком случае за помощью к специалисту, имеющему соответствующий допуск. Из соображений безопасности, замена сетевого шнура на равнозначный допускается только через завод-изготовитель, нашу сервисную мастерскую или соответствующего квалифицированного специалиста.

• Используйте только оригинальные запчасти.

• Пожалуйста, соблюдайте нижеследующие „Специальные указания по технике безопасности“. Дети и лица нуждающиеся в присмотре

• Из соображений безопасности для детей не оставляйте лежать упаковку (пластиковые мешки, картон, пенопласт и т.д.) без присмотра. Внимание! Не позволяйте детям играть с полиэтиленовой пленкой. Опасность удушья!

• Чтобы защитить детей и других лиц, нуждающихся в уходе и присмотре, от поражения электротоком, следите за тем, чтобы прибор не включался без присмотра. Этот прибор – не игрушка. Не допускайте к нему детей. Символы применяемые в данном руководстве пользователя Важные рекомендации для обеспечения вашей безопасности обозначены по особенному. Обязательно следуйте этим рекомендациям, чтобы преотвратить несчастный случай или поломку изделия: ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Предупреждает об опасности для здоровья и возможном риске получения травмы.

Указывает на возможную опасность для изделия и других окружающих предметов. ПРИМЕЧАНИЕ: Дает советы и информацию. Специальные указания по технике безопасности для этого прибора ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

• Ни в коем случае не наливайте в масло воду!

• Перегретые масла и жиры могут воспламениться. Будьте осторожны! Никогда не забывайте выключать прибор после окончания работы! Для этого сначала установите термостат на наименьшую температуру, а затем вытащите вилку сети из розетки.

• Никогда не смешивайте жир с маслом, смесь может вспениться и выкепеть. Также опасно смешивать между собой различные сорта масел и жиров!

• Если содержимое фритюра возгорится, ни в коем случае не тушите это водой. Накройте фритюр крышкой. Удушите языки пламени при помощи влажной тряпки.

• Не передвигайте прибор с жидким/горячим жиром.

• Наполняйте корзинку / корзинки, предварительно вынув её из фритюрницы, чтобы предупредить образование

• Для жарения во фритюре всегда пользуйтесь фритюрной корзинкой / корзинками. Обзор деталей прибора 1 Предохранительный выключатель 2 Светоиндикатор POWER (красный) 3 Светоиндикатор HEAT (зеленый) 4 Регулятор температуры 5 Управляющий элемент (съемный) 6 Фритюрная емкость для масла 7 Фритюрная корзинка 8 Корпус 9 Крышка 10 Крышка фильтра жирового чада и улавливания запаха 11 Отсек для сетевого шнура 12 Кнопка RESET (повторный старт)

Эта фритюрница оснащена регулируемыми термостатами (4), таким образом температуру можно устанавливать индивидуально, в соответствии с продуктом, приготавливаемым во фритюре. Для того, чтобы оптимально и надежно работать с фритюром пожалуйста внимательно прочитайте инструкцию по эксплуатации. 05-FR 1210 CB 3905-FR 1210 CB 39 01.10.2007 12:13:45 Uhr01.10.2007 12:13:45 Uhr40

Подключение к сети Потребляемая мощность Общая мощность потребления энергии двойной фритюрницы может достичь 2000 вт. Такую нагрузку рекомендуется подключать через отдельную электропроводку, оснащенную автоматом отключения на электроток 16 А и устройством токовой защиты. Прибор разрешается включать только в розетку с напряжением сети 230 В , 50 Гц, установленную в соответствии с предписаниями. ВНИМАНИЕ: ПЕРЕГРУЗКА Не пользуйтесь удлинителями или разветвлителями, так как устройство потребляет большую мощность. Подготовка к работе Перед первым включением

1. Удалите упаковку. Снгимите крышку с фритюрницы.

Во фритюрнице находятся 2 фритюрные корзинки (7). Выньте все предметы из фритюрницы.

2. Мы рекомендуем Вам мыть крышку (9), корпус (8),

ёмкость (6) и фритюрные корзинки (7), как это указано в разделе чистка.

3. Вставьте, при необходимости, управляющий элемент

(5) в направляющие так, чтобы он прочно держался. Вытяните сетевой шнур из отсека (11). Указания по эксплуатации

1. Регулярно удаляйте остатки пищи из масла ( к примеру

картофельную соломку). После 8- 10 раза необходимо менять масло. Для поджаривания во фритюре применяйте только высококачественное масло или жир.

2. Используемые масла и жиры должны допускать

нагревание до высоких температур. Избегайте применения маргарина, оливкового или сливочного масла. Эти сорта масла не подходят для фритюра, так как они начинают дымить уже при незначительных температурах. Мы рекомендуем применять жидкое масло для фритюра. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Пожалуйста придерживайтесь самого важного правила, если вы хотите применять жир во

Если вы хотите применять жир во фритюре, то разделите его на маленькие кусочки. Установите термостат на наименьшую температуру и медленно переложите кусочки жира во фритюр. Как только жир растопится и будет достигнут нужный уровень, переключите термостат на нужную температуру. Ни в коем случае не кладите жир во фритюрные

3. Чтобы удержать образование акриламида в

крахмалосодержащих продуктах питания (картофель, крупы) на минимуме при их поджаривании во фритюре не рекомендуется превышать температуру 170° C (доп. 175° C). Далее рекомендуется уменьшать время поджаривания до минимума и поджаривать максимально до золотистого цвета.

4. Пожалуйста учтите, что предохранительный

выключатель (1) нажимается как только регулирующее устройство будет введено в направляющие.

5. Установите подходящую температуру, обязательно

учитывайте при этом особенности продукта. Для ориентировки можно использовать следующее правило: продукты, прошедшие предварительное обжаривание во фритюре, требуют более высоких температур по сравнению с сырыми продуктами.

6. Если масло или жир еще горячие, то ни в коем случае

не переставляйте и не двигайте фритюр.

7. Перед тем как опустить в масло продукты из теста

обязательно срежте с них торчащие лохмотья теста.

8. Убедитесь в том, чтобы ручка /ручки фритюрной

корзинки / фритюрных корзинок были правильно закреплены.

• Сожмите концы провода вместе на свободном конце

• Введите уголки в проволочные петли внутри короба.

• Фритюрный короб разрешается наполнять максимум на 2/3. Не переполняйте фритюрную корзинку (макс. количество картофельной соломки: 200 г на 1 литр масла/жира).

9. Влажные продукты необходимо подсушить, промокнув

их салфеткой. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: сильно влажные продукты питания (к примеру: обледе- невшая картофельная соломка) вызывают сильное пенообразование, что в худшем случае может привести к выкипанию масла. Порядок работы с прибором

1. Уведитесь в том, что прибор отключен от сети и

выключен (Контрольные (2+3) лампочки не светятся).

2. Снимите крышку с фритюра.

3. Выньте фритюрные корзинки и наполните ёмкость

маслом или жиром (максимально 4,0 л). Уровень масла должен находиться между метками „Min“ и „Max“.

4. Вставьте вилку в заземленную розетку с напряжением

сети 230 В, 50 Гц. Загорается красная контрольная лампочка POWER (2). Установите необходимую температуру, вращая регулятор температуры (4). Снова положите крышку на место.

5. Теперь светятся обе контрольные лампочки. Как только

фритюр нагреется до заданной температуры зеленая контрольная лампочка HEAT (3) потухнет. Красная продолжает светиться и сигнализирует работу фритюра. Снимите крышку и осторожно поставьте фритюрную корзинку/корзинки с содержимым для жарки в горячий жир. Снова положите крышку на место.

6. Зеленая контрольная лампочка многократно включается и

выключается во время работы фритюра. Это нормальное явление и сигнализирует о том, что температура 05-FR 1210 CB 4005-FR 1210 CB 40 01.10.2007 12:13:45 Uhr01.10.2007 12:13:45 Uhr41

контролируется и поддерживается термостатом. По окончании времени приготовления (время приготовления во фритюре вы найдете на упаковке продукта или в рецепте) вытащите фритюрную корзинку.

7. Дайте жиру немного стечь с продуктов жаренья во

фритюре, для этого подвесьте фритюрную корзинку или фритюрные корзинки на край ёмкости для фритюрного

8. Чтобы выключить фритюр, поверните регулятор

температуры в положение O и выньте вилку из розетки. Уложите сетевой шнур в отсек, смотав его спиралью.

1. Убедитесь в том, что вилка вынута из розетки.

2. Перед чисткой обязательно подождите пока фритюр

полностью остынет. В любом случае, подождите после работы примерно 1-2 часа, чтобы избежать опасности получения ожогов.

3. Выньте управляющий элемент (5), потянув его вверх.

Для замены масла, выньте фритюрную ёмкость для масла и слейте масло, наклонив ёмкость на бок.

4. Не погружайте прибор в воду.

5. Протрите емкость для масла, крышку и корпус влажной

тряпкой сприменением, в случае необходимости, домашних моющих средств. Не окунайте крышку в воду.

6. Фритюрные корзинки Вы можете вымыть обычным

способом, погрузив их в воду с добавлением моющего средства для посуды.

7. Чтобы не повредить фритюр избегайте применения

острых предметов и абразивных чистящих порошков.

8. Снова соберите фритюрницу, опять вставьте

управляющий элемент (5) в направляющие. Смена дымового фильтра Вдавите вовнутрь фиксаторы крышки фильтра жирового чада, потяните крышку на себя и выньте её.

• После смены фильтра прикрутите кожух обратно. ПРИМЕЧАНИЕ: если фильтры кончатся, используйте универсальные фильтры, например от оттяжной кухонной вентиляции, подрезанные по размеру. Устранение неисправностей Прибор не функционирует

Проверьте подключение к электросети. Проконтролируйте положение термостата. Другие возможные причины: Изделие оснащено предохранительным выключателем (1). Он преотвращает непредвиденное включение нагревательных элементов.

Проверьте правильную посадку регулирующего устройства. Защита от перегрева

• Если фритюр будет случайно включен без масла/жира, то автоматически сработает защита от перегрева. После этого фритюр больше не включается. Выньте вилку из

• После того, как прибор полностью остынет, нажмите кнопку „RESET“ (12), находящуюся на задней стороне регулирующего устройства, чтобы вернуть фритюр в исходное положение. Воспользуйтесь для этого каким- либо острым предметом. Технические данные Модель: .....................................................................FR 1210 CB Электропитание: ............................................... 220-240 В, 50 Гц Потребляемая мощность: ...........................................2000 ватт Класс защиты: ............................................................................. Ι Вместимость: ................................................... макс. 4,0 литров Вес нетто: .............................................................................4,1 кг Это изделение прошло все необходимые и актуальные проверки, предписанные директивой СЕ, к прим. на электромагнитную совместимость и соответствие требованиям к низковольтной технике, оно было также сконструировано и построено с учетом последних требований по технике безопасности. Мы оставляем за собой право на технические изменения! Гарантийное обязательство Гарантийный срок на территории Российской Федерации устанавливается полномочными представителями. Кассовый чек является гарантийным талоном. Без него невозможен бесплатный ремонт или замена изделия. В случае возникновжния притензий по гарантии, предъявите изделие в полнойкомплектации, с оригинальной упаковкой и кассовым чеком торговой точке, продавшей это изделие. Дефекты изнашиваемых принадлежностей или трущихся деталей, а также чистка, техобслуживание или замена трущихся деталей не попадают под гарантию, и поэтому проводятся за отдельную оплату! Гарантия теряется при вскрытии изделия посторонними