FR 1210 CB - Fritteuse BOMANN - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG FR 1210 CB BOMANN

Обзор деталей прибора .............................................. стр. 3 Руководство по эксплуатации .................................... стр. 39 Технические данные ................................................... стр. 41 Гарантия ....................................................................... стр. 41 05-FR 1210 CB 205-FR 1210 CB 2 01.10.2007 12:13:31 Uhr01.10.2007 12:13:31 Uhr3 Übersicht der Bedienelemente Overzicht van de bedieningselementen • Liste des différents éléments de commande Indicación de los elementos de manejo • Descrição dos elementos • Elementi di comando Oversikt over betjeningselementene • Overview of the Components Przegląd elementów obsługi • Přehled ovládacích prvků • A kezelőelemek áttekintése Обзор деталей прибора 05-FR 1210 CB 305-FR 1210 CB 3 01.10.2007 12:13:31 Uhr01.10.2007 12:13:31 Uhr4 DEUTSCH DEUTSCH Allgemeine Sicherheitshinweise Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Bedienungs- anleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garantieschein, Kassenbon und nach Möglichkeit den Karton mit Innenverpackung gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung mit.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten und den dafür vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Benutzen Sie es nicht im Freien. Halten Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit (auf keinen Fall in Flüs- sigkeiten tauchen) und scharfen Kanten fern. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen. Bei feucht oder nass gewordenem Gerät sofort den Netzstecker ziehen.

• Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie immer den Stecker aus der Steckdose (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel) wenn Sie das Gerät nicht benutzen, Zubehörteile anbringen, zur Reinigung oder bei Störung.

• Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. Sollten Sie den Arbeitsplatz verlassen, schalten Sie das Gerät bitte immer aus, bzw. ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel).

• Prüfen Sie Gerät und Kabel regelmäßig auf Schäden. Ein beschädigtes Gerät bitte nicht in Betrieb nehmen.

• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie bitte einen autorisierten Fachmann auf. Um Gefährdungen zu vermeiden, ein defektes Netzkabel bitte nur vom Herstel- ler, unserem Kundendienst oder einer ähnlich qualifi zierten Person durch ein gleichwertiges Kabel ersetzen lassen.

• Verwenden Sie nur Original-Zubehör.

• Beachten Sie bitte die nachfolgenden „Speziellen Sicher- heitshinweise“. Kinder und gebrechliche Personen

• Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Verpackungstei- le (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichbar liegen. Achtung! Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen. Es besteht Erstickungsgefahr!

• Um Kinder oder gebrechliche Personen vor den Gefahren elektrischer Geräte zu schützen, beachten Sie, das dieses Gerät nur unter Aufsicht verwendet wird. Dieses Gerät ist kein Spielzeug. Lassen Sie kleine Kinder nicht damit spielen. Symbole in dieser Bedienungsanleitung Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders gekenn- zeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schäden am Gerät zu vermeiden: WARNUNG: Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt mögliche Verletzungsrisiken auf. ACHTUNG: Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder andere Gegenstände hin. HINWEIS: Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor. Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät WARNUNG:

• Fügen Sie dem Öl niemals Wasser hinzu!

• Öle und Fette können bei Überhitzung brennen. Seien Sie vorsichtig! Vergessen Sie nicht das Gerät nach dem Betrieb auszuschalten! Stellen Sie dazu erst den Thermos- taten auf die niedrigste Stellung und ziehen Sie dann den Stecker.

• Niemals Fett und Öle mischen, die Fritteuse könnte überschäumen. Auch das Mischen verschiedener Öl und Fettsorten untereinander ist gefährlich!

• Sollte das Gerät Feuer fangen, versuchen Sie auf keinen Fall die Flammen mit Wasser zu löschen. Schließen Sie den Gerätedeckel. Ersticken Sie die Flammen mit einem feuchten Tuch.

• Bewegen Sie das Gerät nicht, wenn das Fett fl üssig/heiß ist.

• Befüllen Sie den Korb/die Körbe außerhalb der Fritteuse um Spritzer zu vermeiden.

• Benutzen Sie zum Frittieren immer den Frittierkorb/die Frittierkörbe. Übersicht der Bedienelemente 1 Sicherheitsschalter 2 POWER Leuchte (rot) 3 HEAT Leuchte (grün) 4 Temperaturregler 5 Steuerelement (entnehmbar) 6 Frittierfettbehälter 7 Frittierkorb 8 Gehäuse 9 Deckel 10 Geruchs- und Fettdunstfi lterabdeckung 11 Kabelfach 12 RESET Knopf Einleitung Diese Fritteuse ist mit regelbaren Thermostaten (4) ausgestattet, so dass die Temperatur dem Frittiergut individuell angepasst werden kann. Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung bitte aufmerksam durch, so dass Sie Ihre Fritteuse optimal und sicher benutzen können. Elektrischer Anschluss Anschlusswert Ingesamt kann die Doppel-Fritteuse eine Leistung von 2000 W aufnehmen. Bei diesem Anschlusswert empfi ehlt sich eine getrennte Zuleitung mit einer Absicherung über einen 16 A Haushaltsschutzschalter. Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutz- kontaktsteckdose 230 V, 50 Hz angeschlossen werden. 05-FR 1210 CB 405-FR 1210 CB 4 01.10.2007 12:13:32 Uhr01.10.2007 12:13:32 Uhr5 DEUTSCH DEUTSCH ACHTUNG: ÜBERLASTUNG Benutzen Sie keine Verlängerungsleitungen oder Mehr- fachsteckdosen, da dieses Gerät zu leistungsstark ist. Inbetriebnahme Vor der ersten Inbetriebnahme

1. Entfernen Sie die Verpackung. Nehmen Sie die Deckel von

der Fritteuse ab. In der Fritteuse befi nden sich die Frittierkör- be (7). Nehmen Sie alle Gegenstände aus der Fritteuse.

2. Wir empfehlen Ihnen, den Deckel (9), das Gehäuse (8), den

Behälter (6) und die Frittierkörbe (7), wie unter Reinigung beschrieben, zu säubern.

3. Schieben Sie ggf. das Steuerelement (5) in die Führung, so

dass es fest sitzt. Ziehen Sie bitte das Anschlusskabel aus dem Kabelfach (11). Hinweise für die Benutzung

1. Entfernen Sie regelmäßig im Öl zurück gebliebenes Frittier-

gut (z.B. Stücke von Pommes Frites). Nach 8-10maligem Gebrauch sollten Sie das Öl wechseln. Verwenden Sie zum Frittieren qualitativ hochwertiges Frittieröl oder Frittierfett.

2. Fette und Öle müssen hocherhitzbar sein. Bitte verwenden

Sie keine Margarine, Olivenöl oder Butter. Diese Fettsorten sind zum Frittieren nicht geeignet, da sie schon bei niedriger Temperatur Rauch entwickeln können. Wir empfehlen die Verwendung von fl üssigem Frittieröl. WARNUNG: Bitte beachten Sie diesen wichtigen Hinweis wenn Sie Fett verwenden möchten! Sollte Sie Fett benutzen, zerteilen Sie es in kleine Stücke. Stellen Sie den Thermostaten auf eine niedrige Tempera- tur und fügen Sie die Stücke langsam hinzu. Ist das Fett geschmolzen und der Ölstand erreicht, können Sie am Thermostat die gewünschte Temperatur einstellen. Legen Sie das Fett auf keinen Fall in die Frittierkörbe!

3. Zur Verminderung des Acrylamid-Gehaltes in stärkehaltigen

Lebensmitteln (Kartoffeln, Getreide) wird empfohlen, beim Frittieren eine Temperatur von 170 °C (evtl. 175 °C) nicht zu überschreiten. Des Weiteren gilt, die Frittierzeit möglichst kurz zu halten und das Frittiergut maximal goldgelb zu frittieren.

4. Bitte beachten Sie, dass der Sicherheitsschalter (1) betäti-

gt wird, wenn das Steuerelement in die Führung geschoben wurde.

5. Wählen Sie die geeignete Frittiertemperatur, und berück-

sichtigen Sie dabei die Beschaffenheit des Frittierguts. Als Richtlinie gilt: Vorfrittierte Nahrungsmittel brauchen eine höhere Temperatur als rohe Nahrungsmittel.

6. Wenn Öl oder Fett noch heiß sind, dürfen Sie die Fritteuse

nicht tragen oder bewegen.

7. Streifen Sie beim Frittieren von teigartigen Lebensmitteln

den überschüssigen Teig ab, und geben Sie die Stücke vorsichtig in das Öl.

8. Achten Sie bitte darauf, dass der Griff/die Griffe am Frittier-

korb/den Frittierkörbe richtig befestigt wurde(n).

• Drücken Sie die Drahtenden am freien Ende des Griffs zusammen.

• Führen Sie die Winkel in die Drahtösen im Inneren des Korbes.

• Der Frittierkorb darf max. zu 2/3 befüllt werden. Über- füllen Sie den Frittierkorb nicht (max. Füllmenge von Pommes Frites 200g pro 1l Öl/Fett).

9. Feuchte Lebensmittel vorher mit einem Tuch trocken reiben.

WARNUNG: Bei zu feuchten Lebensmitteln (z.B. stark vereiste Pommes Frites etc.) entsteht eine starke Schaumbildung, wodurch im ungünstigsten Fall das Öl auch überlaufen kann. Benutzung

1. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät vom Netz getrennt

und ausgeschaltet ist (Die Kontrollleuchten (2+3) sind aus).

2. Nehmen Sie den Deckel von der Fritteuse.

3. Entfernen Sie die Frittierkörbe, und füllen Sie Öl oder Fett in

den Behälter (maximal 4,0 l). Der Füllstand muss zwischen der Min- und Max- Markierung liegen.

4. Stecken Sie den Stecker in eine Schutzkontaktsteckdose

230 V, 50 Hz. Die rote POWER Kontrollleuchte (2) leuchtet auf. Stellen Sie den Temperaturregler (4) durch Drehen auf die gewünschte Temperatur ein. Legen Sie den Deckel wieder auf.

5. Beide Kontrollleuchten sind nun an. Ist die eingestellte

Temperatur erreicht, erlischt die grüne HEAT Kontrollleuchte (3). Die rote Kontrollleuchte bleibt an und zeigt die Betriebs- funktion an. Nehmen Sie den Deckel ab und geben Sie den Frittierkorb/die Frittierkörbe mit dem Frittiergut vorsichtig in das heiße Fett. Legen Sie den Deckel wieder auf.

6. Die grüne Kontrollleuchte schaltet sich während des

Frittierens mehrmals ein und aus. Dies ist normal und zeigt an, dass die Temperatur thermostatisch kontrolliert und beibehalten wird. Nach Ablauf der Frittierzeit (Frittierzeiten fi nden Sie auf der Verpackung der Lebensmittel oder im Rezept), entnehmen Sie den Frittierkorb.

7. Lassen Sie das Öl vom Frittiergut etwas abtropfen, indem

Sie den Frittierkorb bzw. die Frittierkörbe am Rand des Frittierfettbehälters einhängen.

8. Zum Ausschalten des Gerätes, stellen Sie bitte den

Temperaturregler auf O und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. Wickeln Sie das Netzkabel spiralförmig im Kabelfach auf. Reinigung

1. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker gezogen ist.

2. Warten Sie, bis die Fritteuse vollständig abgekühlt ist, bevor

Sie mit der Reinigung beginnen. Sie sollten jedoch auf jeden Fall nach der Benutzung 1-2 Stunden warten, um Verbrennungen zu vermeiden.

3. Ziehen Sie das Steuerelement (5) nach oben heraus. Zum

Wechseln des Öls, ziehen Sie den Frittierfettbehälter heraus und gießen Sie das Öl seitlich aus.

4. Bitte tauchen Sie das Gerät nicht ins Wasser ein.

05-FR 1210 CB 505-FR 1210 CB 5 01.10.2007 12:13:32 Uhr01.10.2007 12:13:32 Uhr6 DEUTSCH DEUTSCH

5. Reinigen Sie den Frittierfettbehälter, den Deckel und das

Gehäuse mit einem feuchten Tuch und ggf. Haushaltsspül- mittel. Tauchen Sie den Deckel nicht in Wasser ein.

6. Die Frittierkörbe können Sie in gewohnter Weise im Spülbad

7. Vermeiden Sie die Benutzung von Scheuermitteln oder

scharfen Gegenständen, damit die Fritteuse keinen Scha- den nimmt!

8. Setzen Sie die Fritteuse wieder zusammen, schieben Sie

das Steuerelement (5) wieder in die Führung. Wechsel des Geruchs- und Fettdunstfi lters Drücken Sie die Halterung der Filterabdeckung nach innen und ziehen Sie die Abdeckung nach vorne heraus.

• Wechseln Sie den Filter aus.

• Montieren Sie nach dem Austausch die Abdeckung wieder. HINWEIS: Sollten diese Filter einmal aufgebraucht sein, lassen sich Universalfi lter, z. B. von Dunsthauben, auf die Größe zurecht- schneiden. Störungsbehebung Gerät ist ohne Funktion. Abhilfe: Überprüfen Sie den Netzanschluss. Überprüfen Sie die Position des Thermostaten. Weitere mögliche Ursachen: Ihr Gerät ist mit einem Sicherheitsschalter (1) versehen. Er verhindert das unbeabsichtigte Einschalten der Heizung. Abhilfe: Kontrollieren Sie den richtigen Sitz des Steuerelements. Überhitzungsschutz

• Sollten Sie irrtümlich Ihre Fritteuse anschalten, wenn sich kein Öl bzw. Fett darin befi ndet, wird der Überhitzungs- schutz automatisch eingeschaltet. Das Gerät ist dann nicht mehr funktionsbereit. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

• Betätigen Sie erst nach vollständiger Abkühlung des Gerätes den „RESET“ Knopf (12), an der Rückseite des Steuerelements, um die Fritteuse erneut zu benutzen. Benutzen Sie dazu eine spitzen Gegenstand. 05-FR 1210 CB 605-FR 1210 CB 6 01.10.2007 12:13:33 Uhr01.10.2007 12:13:33 Uhr Diese Garantie hat keine Auswirkungen auf die gesetzlichen Ansprüche des Käufers und unterliegt dem geltenden Recht des Landes, in dem der Ersterwerb der Gerätes durch den Endkunden vom autorisierten Händler der C. Bomann GmbH erfolgte. Technische Daten Modell: ........................................................................FR 1210 CB Spannungsversorgung: ..................................... 220-240 V, 50 Hz Leistungsaufnahme: ..........................................................2000 W Schutzklasse: ............................................................................... Ι Füllmenge: ...............................................................max. 4,0 Liter Nettogewicht: ........................................................................4,1 kg Technische Änderungen vorbehalten! Konformitätserklärung Hiermit erklärt die Firma C. Bomann GmbH, dass sich das Gerät FR 1210 CB in Übereinstimmung mit den grundlegenden Anfor- derungen, der europäischen Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit (2004/108/EG) und der Niederspannungsrichtlinie (93/68/EWG und 2006/95/EG) befi ndet. Garantie Wir übernehmen für das von uns vertriebene Gerät eine Garan- tie von 24 Monaten ab Kaufdatum (Kassenbon). Innerhalb der Garantiezeit beseitigen wir unentgeltlich die Män- gel des Gerätes oder des Zubehörs, die auf Material- oder Her- stellungsfehler beruhen, durch Reparatur oder, nach unserem Ermessen, durch Umtausch. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist, noch beginnt dadurch ein Anspruch auf eine neue Garantie! Als Garantienachweis gilt der Kaufbeleg. Ohne diesen Nachweis kann ein kostenloser Austausch oder eine kostenlose Reparatur nicht erfolgen. Im Garantiefall geben Sie bitte das komplette Gerät in der Originalverpackung zusammen mit dem Kassenbon an Ihren Händler. Sowohl Defekte an Verbrauchszubehör bzw. Verschleißtei- len, als auch Reinigung, Wartung oder der Austausch von Verschleißteilen, fallen nicht unter die Garantie und sind deshalb kostenpfl ichtig! Die Garantie erlischt bei Fremdeingriff. Nach der Garantie Nach Ablauf der Garantiezeit können Reparaturen kostenpfl ich- tig vom entsprechenden Fachhandel oder Reparaturservice ausgeführt werden. Service Anschrift C. Bomann GmbH Heinrich-Horten-Str. 17 D-47906 Kempen/Germany7 DEUTSCH DEUTSCH Bedeutung des Symbols „Mülltonne“ Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehören nicht in den Hausmüll. Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektrogeräten vorgese- henen Sammelstellen und geben dort Ihre Elektrogeräte ab, die Sie nicht mehr benutzen werden. Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen, durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden. Sie leisten damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten. Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, erhalten Sie über Ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen. 05-FR 1210 CB 705-FR 1210 CB 7 01.10.2007 12:13:33 Uhr01.10.2007 12:13:33 Uhr8 NEDERLANDS NEDERLANDS Algemene veiligheidsinstructies Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding uiterst zorgvuldig door en bewaar deze goed, samen met het garantiebewijs, de kassabon en zo mogelijk de doos met de binnenverpakking. Geef ook de handleiding mee wanneer u de machine aan derden doorgeeft.

05-FR 1210 CB 905-FR 1210 CB 9 01.10.2007 12:13:34 Uhr01.10.2007 12:13:34 Uhr10 NEDERLANDS NEDERLANDS

05-FR 1210 CB 3005-FR 1210 CB 30 01.10.2007 12:13:41 Uhr01.10.2007 12:13:41 Uhr31