NT 622VS - Электрическая духовка BARTSCHER - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Профессиональная электрическая печь для пиццы
Бренд	Bartscher
Модель	NT 622VS
Код товара	2002094
Размеры (Д × Ш × В)	930 × 835 × 730 мм
Размеры камеры выпечки (каждой)	610 × 640 × 150 мм
Вес	150,6 кг
Электропитание	10 кВт / 400 В ~ 50/60 Гц 3 NAC
Диапазон температур	от 0 °C до 450 °C
Производительность	2 × 4 пиццы Ø 30 см
Материал камеры выпечки	Огнеупорный кирпичный комплект
Тип управления	Аналоговый термостат с раздельным управлением верх/низ
Основные функции	Выпечка пиццы и аналогичных продуктов, независимая регулировка верхней и нижней температуры
Внутреннее освещение	Да
Дверца	Стеклянная дверца с ручкой
Чистка	Сухая чистка огнеупорного пода после каждой выпечки; камера: холодная чистка щеткой; снаружи: мягкая ткань и мягкое моющее средство
Меры безопасности	Горячие поверхности (>60°C); используйте термостойкие перчатки; не перекрывайте вентиляционные отверстия
Рекомендуемый аксессуар	Подставка NT 601N (Д 840 × Ш 670 × В 900 мм, хромированная никелированная сталь)
Гарантия	Соответствие CE; ремонт только уполномоченным техником

Часто задаваемые вопросы - NT 622VS BARTSCHER

Какая идеальная температура для выпечки пиццы?

Рекомендуемая температура находится в диапазоне от 300 °C до 400 °C. Регулируйте верхний и нижний нагрев отдельно в зависимости от желаемого режима выпечки.

Как чистить огнеупорный под?

После каждой выпечки удаляйте остатки с помощью лопатки или металлического скребка, без воды и моющих средств. Для глубокой очистки нагрейте пустую печь до 450 °C на 30 минут, затем на следующий день почистите холодный камень щеткой.

Нужно ли предварительно разогревать печь перед использованием?

Да, обязательно разогрейте печь до нужной температуры перед закладкой пиццы. Время разогрева может варьироваться, но дайте печи достичь заданной температуры.

Каковы риски ожогов?

Внешние поверхности могут превышать 60 °C. Всегда используйте длинные изолирующие перчатки и длинную лопатку для пиццы при работе с продуктами. Открывайте дверцу осторожно, чтобы избежать пара.

Можно ли устанавливать прибор рядом со стеной?

Соблюдайте расстояние не менее 20 см от стен или легковоспламеняющихся материалов. При необходимости изолируйте негорючими материалами в соответствии с противопожарными нормами.

Что делать, если печь не нагревается, а индикатор горит?

Сначала проверьте электропитание. Если оно в порядке, вероятно, неисправен нагревательный элемент. Обратитесь к продавцу или в авторизованный сервисный центр для замены.

Какое требуется электропитание?

Печь требует питания 400 В трехфазное (3 NAC) 50/60 Гц мощностью 10 кВт. Рекомендуется цепь с защитой не менее 25 А и разъем CEE 32 А/400 В.

Можно ли использовать абразивные чистящие средства?

Нет, никогда не используйте агрессивные, кислотные или абразивные средства на внутренних или внешних поверхностях. Для наружной очистки используйте мягкую ткань и мягкое моющее средство; для внутренней – предпочтительна сухая чистка щеткой.

Как выполнить первый запуск?

Снимите всю упаковку и защитные пленки. Нагрейте пустую печь до 450 °C в течение 2 часов для удаления производственных остатков. Дайте остыть, очистите, и прибор готов к использованию.

Где найти запасные части?

Используйте исключительно оригинальные запчасти Bartscher. Обратитесь в авторизованный сервисный центр или к продавцу. Ремонт должен выполняться квалифицированным техником.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ NT 622VS BARTSCHER

Прибор 3а=npoeКТИрован И сСОнстPyИрован ДЯп рОмьшЛeHHORO ИспОЛьЗOBаHHЯ, И может обслуЖИВаТьСЯ NСКЛЮЧИТЕЛБНО КВалноцИроваHHbIM nepcoHaNoM!

Бeэ�асноctь Экплуатуги прибoga rapaHTированTOЛьКВ счуае COOTBeTCTByHоцero Ha3haueHию пrimeHия,В COOTBeTCTBиC DaHHbIMN B INHCTpyKиN NOobcnykBaHи.

Bce TexHnueckne DeiCTBn, B TOM YnCNe MOHTaX N TexO6cnyKnBaHne, MoryT OcyuIeCTBnTbCn ICKJIIOUHTeNbHO KBAINΦNtIPOBaHHbIM NepCOHaJOM.

IeYb IJIy Niucbl npedHa3HauyeHa TOnbKO dJIy neueHn NcUcbI nNoO6HbIX npoDyKTOB.

BHIMAHHE!

IIO6oe OTKIOHeHne OT NOJIb3OBaHnI NO nprMOMy Ha3NaYeHnO / nIIpIpyroe IcNoJIb3OBaHnE np6opa 3aIpeSeHo IYBnIeTcN IOJIb3OBaHnEm HeCOOTBeTCTBeHHo pRmOMy Ha3NaYeHnO.

IpeTeH3nIIO6Oro poDa K n3rOToBnteJIHO / nnn erO ppeDcTaBNTeJIIO no NObOy HaHeCehHOro yUepe6a B pe3yIbTate Nolb3OBaHNy np6Opom He no Ha3NaueHnIO nCKJIIOyeHbI. 3a BeCb yUeep6 npN nOJIb3OBaHNn np6Opom He no Ha3NaueHnIO OTBeuaeT cAm nOTpe6nteJIb.

2.Овице сбedingня

2.1 OTBetCTBeHHocTb n rapaHTnHbIe 6o3aTeJbCTBa

Bce cBeHeHn yka3aHn B 3ToHnHCTpyKcHn NO 3KcnNyatauN 6bIIN COCTaBHeBICyETOM DeIeCTByUOxN ppeDnncAHn, AKTyAJIbHOro yPOBn INHXeHepHO-TexHnuecknxNCCneIOBaHn, a TAKKe HaJero MHorOJeTHeRo ONbTa n 3HaHn.

IpeboI HNCTpykunno 3KcnJyataun TaKke CdeJaHbHa ypOBHe JyUHX 3HaHn.

Ondako OTBETCTBEHHOCtB 3a OUn6Kn B nepeBoDe Mbl Ha ce6b B3rTb He MOxem. OCHOBOI cnJKT npINOKeHHa HemeKcA BepCn INHCTpyKcNn NO 3KcPnyatauN.

DeiCTBnTeIbHbI O6bEM NOCTABOK MOKET OTKNOHrTbC npn Cne3aKa3ax, PpeBBAe

HIN DONOJIHNTeJIbHbIX 3aKa3HbIX ycJIOBn NOCTaBOK IJN N O pIpyHe HOBeiX

TEXHnuecknx n3MeHeHn, OTNIuHaUxxCra OT ONuCAHHbIX 3deCb ObjrcHeHn N UepTeJXbIX n3O6paKxeHn.

BHIMAHNE!

Ipeed hauanom kaKx-Im6o DeiCtBn C np6opom, oc6eHno nepeed erO BKIOueHHeM, BHNMaTeJbHO npOHTaTb DaHHyIO HcTpyKuIO NO o6cnyXBaHIO!

IpoN3BOJNTeJIb He Hecet OTBETCTBeHHOCTb 3a NOBpeXdEHNy IN BpeD, BO3HnKShn BCJeDCTBHe:

• HecobJIOHeHn yka3aHn Ha Temy 06cJyXnBaHn n OuchTK;
• NcNoJIb3OBAHnHa He No Ha3HaueHnIO;
• BBeHeHnI3MeHeHn IOnb3OBaTeJeM;
• npIMeHHeHnHEcoOTBcTCTByIOx3aNacteN.

Mbl octabnem 3a co6oI npaBO Ha TexHnueckne n3MeHeHn pyOyKta B paMKax yIyuWeHn KaueCTB NcNoJb3OBaHn I daJIbHeJwero NCCJeDoBaHn.

2.2 3aunta aBTOpcknx npab

Инстукшия NO зкплуataци И соржашесь в Hei TeKCTbI,ЧерTeЖи npочne Избрахеня 3aшишь i ABTOPCKIMn npabamn. Pa3MHoxженя Лобог Вда n B Лобов форme - дaze часунно - a Тадke Использованe n/nлп поедача соржаня Запшени b6e3 письмehoro corlaсney n3rotobinteЯ. Hapyшени Be徴Та собоч последстве BO3Meшени y6bITkoB. Мbl OCTabляem 3a собоч пабо на пpeдъВлени Дальншixnpeteh3и.

YKA3AHNE!

CopekhaHne, TeKcTbI npOue n3o6paXeHn 3aunuEhbl aBTOpCKMn npabAMn HaxoJrTcN pOd 3aunToN dpyrnx npaB 3aunTbI npOn3BOdCTBa. KaJdoe 3Ioynotpe6JIeHne haka3yEmo.

2.3Дeкларачи O HopMaTHNBOM COOTBETCTBNI

Pnp6op COOTBETCTByet DeiCTByUoHm HopMaM n DnpeKTHBaM EC. 3To npTBePjdaetc HAM B 3aBJeHn O COOTBETCTBnE EC. Pn Heo6xOIMocTn Mbl C yDObJbCTBnEM BblJem Bam 3aBJeHne O COOTBETCTBnN.

3. TpaHcnpTnpoBka, ynaKOBka n XpaHeHne

3.1 TpaHcnpTna HhCneKzna

IonyeHHbI rpy3 He3aMeIINTeIbHO npOBepNTb Ha KOMJIeKTHOCTb HHa TpaHCnOpTHbIyuepe6. PnBHeUHe OOn3HabaEMOM TpaHCnOpTHOM yuepe6e rpy3 He npHIMaTb IInnpHnAByc OROBOPKO.

Pa3mep yuep6a yka3aTb B TpaHcnpTHbIX DOkymeHTax / HaklaHOn/ nepeBO3uKa.

PoaTb peKlaMaunIO.

Ckpblu yuep6 peknapoBaTb cpa3y nocne obnapxehn, TaK KaK 3aBky Ha BO3MeueHne yuep6a MOxHO NdaTb NlMb B npedeJax DeiCTByOuix peknaUOHbIX cpoKOB.

3.2 YnakoBka

He BbIbpaCbBaIte ynaKOBouHbI KapToH BaUeRo npnbopa. OH moKeT Bam noHaIOBntbcIy XpaHEnH, pni nepeE3de nII eCnB Bbl B clyuae BO3MOxHbIX NOBpeXdHm 6yDeTe BbICbIaTb npnbop B Hauy cepBnchHyO cnyk6y. POnHOCTbIO ocBO6oJrTe npnbop nepeD BBODOM B CToPoi OT BHeUHero IN BHyTpENHero ynaKOBouHOro MaTePnAna.

YKA3AHNE!

EcIb BbI HamepeBaTeScb BbIKHyTb yNaKOBOUHbIM MaTePnaI, co6JIHOaTe npedncaHn, DeiCTByIOuIe B BaWe cTpaHe. NDoB03nte BTOpHuO nepepa6aTbIBaEMbI yNaKOBOUHbIM MaTePnaI K MeCtY c6Opa MaTePnaJIOB BTOpHuOH nepepa6oTKn.

PpOBeBte, noJIHOCTbIy IIN yKOMnJIeKTOBaH np6Op n 3aNaChbIe npHaIaJIeXHOCTN.

B cnyuae HeoocTaun KaKx-Jn6o YacTee CBXkTecb HauWei Cnyxbo CepBuca.

3.3 XpaHeHne

Названne	Пechь для пицы
Артыкул:	2002018 2002028
Модаль:	NT 501	NT 502
Temпература:	0 °С до 450 °C
Паразметры празсociдионя:	4 kBТ / 400 B 50/60 Г汞 2 NAC	6 kBТ / 400 B 50/60 Г汞 3 NAC
Габарны пибopa:	Ш 800 x Г 750 x В 360 мм	Ш 800 x Г 750 x В 510 мм
Разmers камеры пechи:	Ш 505 x Г 530 x В 110 мм	Кождая Ш 505 x Г 530 x В 110 мм
Загузka:	4 пицны Ø 25 сm	2 x 4 пицны Ø 25 сm
Вес:	44,6 кг	63,0 кг

Назване	Пechь для пицы
Артыкун:	2002088 2002095
Модаль:	NT 621 NT 622
Temпература: 0 °C	do 450 °C
Параметры прибочины:	5 kBТ / 400 B 50/60 Гц 2 NAC	10 kBТ / 400 B 50/60 Гц 3 NAC
Гашиты рнибора:	ш 885 x Г 790 x B 400 мм	ш 885 x Г 790 x B 710 мm
Разmers камеры пechи:	ш 605 x Г 630 x B 140 мм	Kansasяш 605 x Г 630 x В 140 мм
Загузka:	4 пицны 030 см	2 x 4 пицны 030 см
Вес:	59,6 кг	102,8 кг

**pa6oay kamepa 3ToI neu nOJIHOCTbIO N3 WAMOTHOJ TINHbI

Назване	Пechьdoesпицы
Артыкел:	2002094
Модаль:	NT 622VS**
Temпература: 0 °C	do 450 °C
Параметры прибочени:	10 kBТ / 400В 50/60 Г 3 NAC
Габарны п riбopa:	ш 930 x Г 835 x B 730 мм
Разmers камеры пechи:	Kansasяш 610 x Г 640 x B 150 мм
Загрузka:	2 x 4 пицы ₱ 30 сm
Вес: 150,6 кг

Назване	Пechьdoesпцьí
Артыкел:	2002101 2002121
Модаль:	NT 901	NT 921
Tempepatура:	0 °С до 450 °C
Параметры Приссанения:	6 kBТ / 400 B 50/60 Гц 3 NAC	12 kBТ / 400 B 50/60 Гц 3 NAC
Габарты prибора:	Ш 1190 x Г 780 xВ 395 мм	Ш 1190 x Г 780 xВ 710 мm
Разmers камеры пechи:	Ш 910 x Г 610 xВ 140 мm	Kansasяш 910 x Г 610 x В 140 мm
Загузka:	6 šт. пizцьф 0 30 см	2 x 6 šт. пizцьф 0 30 см
Вес:	80,3 кг	141,8 кг

TexHnueckne n3MeHeHnBaO3MOxHbI!

5.2.2первьи ВВODВдeйстВи

• Y6eIITbC, yTO HnKaKHe npEIMetbl He haxOJrTcB pa6oey Kamepe (yNaKOBOUHa nIeHka, OCTaTKI NeHONONCTnPoJa, INHCTpyKmN NO O6cIyXuBaHnIO. n T.I.).
• Ipeed BBOOM B DeiCTBHe CneJeT npOBepntb npaBnIbHOCTb yCTaHOBN, CTaBnIbHOCTb N CTPOrYIO rOpN3OHTaJIbHOCTb NOLOXeHnnp6opa,a TaKKe npaBnIbHOCTb BblONHeHn 3JIeKTpUyeCKOro pnpcoEINHeHn.
• Перед Началов Зкплуаци путочь Ддяпць сдует pa3orpeBaTbВ teуне ok. 2 усов по Temперatype 450 °. Ддя заю сдует потуни вcorlacho pekomehdaциЯM, codepkaumcB nyHkTe 5.2.4 „PerynpoBaHne Temперatypebl".
• I3 npnbopa moKeT BbIXoNTb HeepnAaH 3anax, npuHoi KOtOPOr oBJIOTc a6pHhIe OCTaTKn, TaKne KaC cMa3Ka, Macna nIi CMOJa.
  Jaee daTb np60py octbIb I OChNTb erO cornaCHO yka3aHnM B nyHKTe 6 ,OchCTka"
• Pnp6op roTOB K pa6ote.

5.2.3 Панели обслухиваимя

2002018

2002088 / 2002095 / 2002094 /

2002101 / 2002121

A OTMeTKa yCTaHOBKn ,0
B KoHTpoJIbHaJaAMNoUka BepXHero HArpeBaTeJbHOrO 3JeMeHTa
C PeryIaTOp TemnepaTypbl, BepxHn HArpeBaTeJIbHbI 3JIeMeHT
D OTMeTKa yCTaHOBKn ,0
E KoHTpoIbHaJaMNoUka HxKHeRo HarpeBaTeJIbHOrO 3JemeHTa
F Perynatop TemnepaTypbI, HxHnHn HarpeBaTeJIbHbI 3JeMeHT
G BkIouaTeIb BHyTpEHHero OCBeUeHn

A OTMeTKa yCTaHOBKn ,0"
B KoHTpoJIbHaJaAMNoUka BepXHero HArpeBaTeIbHOrO 3JemeHTa
C PerynTOp TemnepaTypbI, BepxHn HArpeBaTeNbHbI 3JemeHT
D OTMeTKa yCTaHOBKn ,0
E KoHTpoIbHaJaMNoUka HIXHero HarpeBaTeIbHOro 3JIeMeHTa
F PerynTOp TemnepaTypbI, HxHnHarpeBaTeJIbHbI 3JemeHT
G BkIIOUaTeIb BHyTpEHHero OCBeUeHn
H Yka3aTeIb TemnepaTypbl

YKA3AHNE!

Kajda pa6oay kamepa neyn dny nucbI cepn NT (3a ncklouhenem 2002028) OchauneHa DBym HaReBaTeBHBIMN 3JeMeHTAMN: Odnn HArpeBaTeBHyBn 3JeMeH T hXODITcR NOJ WAmOTHO NITOn, a BTOPO - B BepxHeu Yactn Neyn dny nucbI.

YnpaBneHne kaxdoi n3 rpeLok, KaK BepxHei, TaK N HIXHei, OcyuieCTBnIeTcC NOMOuO OTdEJIbHOrO peryIaTOPa TemnepaTypbl.

2002028

ПОНБЛЕМА ПИЧИ	HA PEШЕНЕ
Пробов Вklюун. Контульна лamпочka He с Bretпсь и р进项 He нареается.	• ОскутскуET сeteвоe питане. • Повөжden Perулайтор temперауры.	• Правериь сeteвоe питане и писоеди- нITEеловьй пrobов. • Сbraзатбс c пroduвцom.
Темпера typа установке, Контульна лamпочka С Bretпсь, Ho п进项 He нареается.	• Повөжden нареа- Тeelьньий олем ent.	• Сbraзатбс c пroduвцom.
Темпера typа установке, повышaelтсь, Ho ee Heilb3я perugирobоть.	• Повөжden Perулайтор temперауры.	• Сbraзатбс c пroduвцom.
Темпера typа установке, п进项 нареаетсь, Ho Контульна лamпочka He С Bretпсь.	• Повөжden Контульна лamпочka.	• Сbraзатбс c пroduвцom.

Ecni HeIb3y ydaJIHTb HeNCppaBHOCTN:

HeOTKpbIbATb KOpnyc,
coo6uNTb B cepBnC nnn o6paTntbcK npOaBu. Ppn 3OM cneJyET yka3aTB:

BnD HeNCnpaBHOCTN;
HOMep apTnkyIa n cepnHbI HOMep (cM. HOMHaJIbHbI IuTOK Ha 3aDHei CTeHKe np6opa).

8.Утейнзачия

CtapbIe npnbOpbl

OTcIyXNBsHn np6Op HxKHO NO ICTeueHN INpOIOJXNTeJIbHOCTN CnyX6bl CdaTb B yTNJIb COrIaCHO HAUHOHaJIbHbIM npeDIIncAHm yTuIN3aUHN. PeKOMeHdyETcBCTyNTb B KOHTaKT C ODNH N3 0HPM, 3aHIMaHOSeiCra yTuIN3aUnei NIN CBY3aTbcra C OTDeIOM No yTuIN3aUHN BaWei KOMMyHbI.

OCTOPOXHO!

Для Исключения Нарушени и CBязны IMN C 3ТIM OnachocЯMu, пиВeДиTe пиБОр пе徳 уТиЛиЗациЕВ HeприroДhoe coCTогнue. Ддя 3ТOrO пиБОр OTKЛIOчть OT сETи N ydaJIHTb сTeBOй Kaбель OT пиБОpa.

BHIMAHNE!

Pn ytnnn3aun npnbopa npndepkNBaNTecb K DeiCTByuOum B Bauei cTpaHe n B Bauei KOMMyHe npedncaHnM.

Bartscher GmbH

Германя Φакс: [phone]