FR 3075 - фритюрница CLATRONIC - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ FR 3075 CLATRONIC

Общие указания по технике безопасности Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте прилагаемую инструкцию по эксплуатации и сохраните ее в надежном месте, вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком и, по возможности, картонной коробкой с упаковочным материалом.

• Пользуйтесь прибором только частным образом и по назначению. Прибор не предназначен для коммерческого использования. Не пользуйтесь прибором под открытым небом (исключая приборы, эксплуатация которых под открытым небом допустима). Предохраняйте прибор от жары, прямых солнечных лучей, влажности (ни в коем случае не погружайте его в воду) и ударов об острые углы. Не прикасайтесь к прибору влажными руками. Если прибор увлажнился или намок, тут же выньте вилку из розетки. Не прикасайтесь к мокрым местам.

• После эксплуатации, монтаже принадлежностей, чистке или поломке прибора всегда вынимайте вилку из розетки (тяните за вилку, а не за кабель).

• Не оставляйте включенные электроприборы без присмотра. Если возникнет необходимость отлучиться, то выключите электроприбор или выньте вилку из розетки (тяните за вилку, а не за кабель).

• Регулярно осматривайте прибор и кабель на предмет возможных повреждений. Ни в коем случае не включайте прибор, имеющий повреждения.

• Ни в коем случае не ремонтируйте прибор самостоятельно, а обращайтесь в таком случае за помощью к специалисту, имеющему соответствующий допуск. Из соображений безопасности, замена сетевого шнура на равнозначный допускается только через завод-изготовитель, нашу сервисную мастерскую или соответствующего квалифицированного специалиста.

• Используйте только оригинальные запчасти.

• Пожалуйста, соблюдайте нижеследующие „Специальные указания по технике безопасности ...“.

• Из соображений безопасности для детей не оставляйте лежать упаковку (пластиковые мешки, картон, пенопласт и т.д.) без присмотра. Внимание! Не позволяйте детям играть с полиэтиленовой пленкой. Опасность удушья!

• Для защиты детей от поражений электротоком, следите за тем, чтобы кабель не висел где попало и дети не имели доступа к прибору. Специальные указания по технике безопасности для этого прибора

• Беритесь за фритюр только за предусмотренные для этого ручки.

• Не передвигайте прибор с жидким/горячим жиром.

• Во время работы крышка фритюра (5) должна быть

• Для наполнения корзинки (7) вынимайте ее из фритюра, чтобы предотвратить брызги.

• Для поджаривания во фритюре всегда пользуйтесь фритюрной корзинкой.

• Внимание: никогда не смешивайте жир с маслом, смесь может вспениться и выкепеть. Также опасно смешивать между собой различные сорта масел и

• Если содержимое фритюра возгорится, ни в коем случае не тушите это водой. Накройте фритюр крышкой. Удушите языки пламени при помощи влажной тряпки. Обзор деталей прибора 1 Предохранительный выключатель 2 Регулятор температуры 3 Светоиндикатор TEMP (красный) 4 Светоиндикатор POWER (зеленый) 5 Крышка 6 Фритюрная емкость для масла 7 Фритюрная корзинка 8 Корпус 9 Кнопка „Restart“ (повторный старт) 10 Отсек для сетевого шнура

Фритюр оснащен регулируемым термостатом, что позволяет подобрать температуру в соответствии с особенностями продукта, предназначенного для поджаривания. Для того, чтобы оптимально и надежно работать с фритюром пожалуйста внимательно прочитайте инструкцию по эксплуатации. Электропитание Прибор разрешается включать только в розетку с напряжением сети 230 В , 50 Гц, установленную в соответствии с предписаниями. Подготовка к работе Перед первым включением

1. Удалите упаковку. Снимите крышку с фритюра. Во

фритюре находится фритюрный короб. Выньте из фритюра все детали.

2. Рекомендуется очистить крышку, корпус (8), емкость

фритюра (6) и фритюрный короб как это описано в главе

3. Вытяните сетевой шнур из отсека (10).

Указания по эксплуатации

1. Регулярно удаляйте остатки пищи из масла ( к примеру

картофельную соломку). После 8- 10 раза необходимо менять масло.

2. Жир для фритюра должен выдерживать высокую

температуру. Для поджаривания во фритюре применяйте только высококачественное масло или жир. Избегайте применения маргарина, оливкового или сливочного масла. Эти сорта масла не подходят для фритюра, так как они начинают дымить уже при незначительных 05-FR 3075 PLUS 34 21.04.2006, 8:07:16 UhrРУССИЙ

температурах. Чтобы удержать образование акриламида в крахмалосодержащих продуктах питания (картофель, крупы) на минимуме при их поджаривании во фритюре не рекомендуется превышать температуру 170° C (доп. 175° C). Далее рекомендуется уменьшать время поджаривания до минимума и поджаривать максимально до золотистого цвета.

3. Пожалуйста учтите, что предохранительный

выключатель (1) нажимается как только регулирующее устройство будет введено в направляющие.

4. Установите подходящую температуру, обязательно

учитывайте при этом особенности продукта. Для ориентировки можно использовать следующее правило: продукты, прошедшие предварительное обжаривание во фритюре, требуют более высоких температур по сравнению с сырыми продуктами.

5. Если масло или жир еще горячие, то ни в коем случае

не переставляйте и не двигайте фритюр.

6. Перед тем как опустить в масло продукты из теста

обязательно срежте с них торчащие лохмотья теста.

7. Проследите за тем, чтобы ручка была крепко

прикреплена к фритюрному коробу.

• Сожмите концы провода вместе на свободном конце ручки.

• Введите уголки в проволочные петли внутри короба.

• Фритюрный короб разрешается наполнять максимум на 2/3. Не переполняйте фритюрную корзинку (макс. количество картофельной соломки: 200 г на 1 литр масла/жира).

8. Влажные продукты необходимо подсушить, промокнув

их салфеткой. Внимание: сильно влажные продукты питания (к примеру: обледе невшая картофельная соломка) вызывают сильное пенообразование, что в худшем случае может привести к выкипанию масла.

9. По окончании работы с фритюром выньте вилку из

Порядок работы с прибором

1. Уведитесь в том, что прибор отключен от сети и

выключен (Контрольные лампочки не светятся).

2. Снимите крышку с фритюра.

3. Выньте фритюрный короб и наполните емкость фритюра

маслом или жиром (максимум 3,3 л). Уровень масла должен находиться между метками „Min“ и „Max“. Накройте фритюр крышкой. Пожалуйста соблюдайте это важное указание! Если готовите на жиру, то порежьте его сначала на маленькие кусочки, а затем разложите их на дне

4. Вставьте вилку в заземленную розетку с напряжением

сети 230 В, 50 Гц. Загорается зеленая контрольная лампочка (4). Поверните регулятор температуры (2) в необходимое положение.

5. Загорается красный светоиндикатор (3). Как только

нужная температура будет достигнута, он потухнет. Откройте крышку и осторожно опустите фритюрную корзинку с содержимым в раскаленное масло.

6. Красная контрольная лампочка многократно

включается и выключается во время работы фритюра. Это нормальное явление и сигнализирует о том, что температура контролируется и поддерживается термостатом. По окончании времени приготовления (время поджаривания стоит на упаковке продукта или в рецепте), осторожно откройте крышку (Будьте внимательны, возможен выброс горячего пара!). Выньте фритюрный короб из фритюра.

7. Дайте маслу стечь с поджаренного продукта.

8. Чтобы выключить фритюр, поверните регулятор

температуры в положение OFF и выньте вилку из розетки. Уложите сетевой шнур в отсек, смотав его

1. Убедитесь в том, что вилка вынута из розетки.

2. Перед чисткой обязательно подождите пока фритюр

полностью остынет. В любом случае, подождите после работы примерно 1-2 часа, чтобы избежать опасности получения ожогов.

3. Разблокируйте замок емкости для масла, вытянув

регулятор. Слейте масло.

4. Протрите регулятор и корпус фритюра влажной тряпкой,

при необходимости с применением кухонных моющих средств. В воду не погружать!

5. Крышку, фритюрную корзинку и емкость для масла

можно помыть, как обычно, в моющем растворе или посудомойке.

6. Чтобы не повредить фритюр избегайте применения

острых предметов и абразивных чистящих порошков. Смена дымового фильтра Фильтр в крышке можно менять. Два запасных фильтра комплектуются.

• Для этого отвинтите шурупы кожуха.

• После смены фильтра прикрутите кожух обратно. Совет: если фильтры кончатся, используйте универсальные фильтры, например от оттяжной кухонной вентиляции, подрезанные по размеру. Устранение неисправностей Прибор не функционирует

• Проверьте подключение к электросети.

• Проконтролируйте положение термостата. Другие возможные причины: Изделие оснащено предохранительным выключателем (1). Он преотвращает непредвиденное включение нагревательных элементов. 05-FR 3075 PLUS 35 21.04.2006, 8:07:19 Uhr36

Проверьте правильную посадку регулирующего устройства. Защита от перегрева

• Если фритюр будет случайно включен без масла/жира, то автоматически сработает защита от перегрева. После этого фритюр больше не включается. Выньте вилку из розетки.

• После того, как прибор полностью остынет, нажмите кнопку „RESTART“ (9), находящуюся на задней стороне регулирующего устройства, чтобы вернуть фритюр в исходное положение. Воспользуйтесь для этого каким- либо острым предметом. Технические данные Модель: ..........................................................................FR 3075 Электропитание:......................................................230 В, 50 Гц Потребляемая мощность: .......................................... 2000 ватт Класс защиты:............................................................................. Ι Вместимость:................................................... макс. 3,3 литров Это изделение прошло все необходимые и актуальные проверки, предписанные директивой СЕ, к прим. на электромагнитную совместимость и соответствие требованиям к низковольтной технике, оно было также сконструировано и построено с учетом последних требований по технике безопасности. Мы оставляем за собой право на технические изменения! Гарантийное обязательство Гарантийный срок на территории Российской Федерации устанавливается полномочными представителями. Кассовый чек является гарантийным талоном. Без него невозможен бесплатный ремонт или замена изделия. В случае возникновжния притензий по гарантии, предъявите изделие в полнойкомплектации, с оригинальной упаковкой и кассовым чеком торговой точке, продавшей это изделие. Дефекты изнашиваемых принадлежностей или трущихся деталей, а также чистка, техобслуживание или замена трущихся деталей не попадают под гарантию, и поэтому проводятся за отдельную оплату! Гарантия теряется при вскрытии изделия посторонними

После гарантии После окончания срока гарантии, ремонт изделий производится за оплату, соответствующими мастерскими или пунктами сервисного обслуживания. 05-FR 3075 PLUS 36 21.04.2006, 8:07:22 UhrРУССИЙ