РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ KMIX50 KENWOOD
Основные узлы и детали кухонного комбайна Kenwood
Перед использованием электроприбора Kenwood
● Внимательно прочтите и сохраните эту инструкцию.
- Распакуйте изделие и снимите все упаковочные ярлыки.
Меры предосторожности
- Перед поднятием или снятием инструментов/насадок, а также после использования и перед очисткой обязательно выключите кухонную машину и отсоедините сетевой шнур от розетки.
- Не касайтесь руками вращающихся частей комбайна и установленных насадок.
- Не оставляйте работающий комбайн без присмотра и не позволяйте детям пользоваться им.
- Не пользуйтесь неисправным комбайном. Проверьте и отремонтируйте его: смотрите раздел 'Уход'.
- Не допускайте, чтобы электрический шнур свисал вниз там, где его могут схватить дети.
- Следите за тем, чтобы вода не попала на блок привода, электрический шнур или штепсельный разъем.
- Используйте только те насадки, которые рекомендованы производителем, не используйте оба выпускных патрубка одновременно.
- Не допускайте превышения максимальных норм загрузки комбайна, указанных.
- При использовании насадки ознакомьтесь с указаниями по мерам безопасности, поставляемыми в комплекте с насадками комбайна.
- Поднимая это устройство, будьте осторожны, так как оно имеет большую массу. Перед тем, как поднимать устройство, убедитесь в том, что головка зафиксирована, и что чаша, приспособления, крышка выпускного патрубка надежно закреплены.
- Людям (включая детей) с ограниченными физическими, сенсорными или психическими способностями, а также при недостатке опыта и знаний разрешается пользоваться данным бытовым прибором только под наблюдением лица, ответственного за их безопасность, и после инструктажа по использованию прибора.
- Дети должны быть под присмотром и не играть с прибором.
- Этот бытовой электроприбор разрешается использовать только по его прямому назначению. Компания Kenwood не несет ответственности, если прибор используется не по назначению или не в соответствии с данной инструкцией.
Основные узлы и детали кухонного комбайна Kenwood
Перед включением в сеть
- Убедитесь в том, что параметры электросети в вашем доме соответствуют указанным на нижней стороне электроприбора.
- Данное устройство соответствует директиве ЕС 2004/108/ЕС по электромагнитной совместимости, а также норме ЕС 1935/2004 от 27/10/2004 по материалам, предназначенным для контакта с пищевыми продуктами.
Познакомьтесь с кухонным комбайном Kenwood
① головка миксера
② выпускной патрубок насадки
③ крышка выпускного патрубка
④ чаша
⑤ гнездо для приспособлений
⑥ выключатель питания с функцией регулировки скорости
⑦ световой индикатор готовности миксера к работе
⑧ корпус миксера
⑨ рычажок отсоединения головки
⑩ мешалка К
⑪ взбивалка
⑫ тестомешалка
⑬ лопатка
⑭ ограждение для защиты от брызг
⑮ гаечный ключ
миксер
Насадки для перемешивания и некоторые их применения
К мешалка • Для приготовления пирожных, бисквитов и других мучных кондитерских изделий, глазури, начинок, эклеров и картофельного пюре.
взбивалка • Для яиц, крема, теста, опарного теста без масла, меренгов, творожного пудинга, муссов, суфле. Не пользуйтесь взбивалкой для перемешивания густых смесей (например, для взбивания масла с сахаром) – возможно повреждение взбивалки.
зтестомешалка • Для дрожжевого теста.
Как пользоваться миксером
1 Приподнимите рычажок отсоединения головки на задней стороне прибора ①, и одновременно поднимите головку, пока она не зафиксируется в верхнем положении ②, в нее.
чтобы можно
было вставить
приспособления
2
2 Отожмите до упора, затем поверните ③.
3 Установите чашу на подставку. Поместите ручку чаши непосредственно напротив символа «разблокировки», а затем медленно поворачивайте чашу по часовой стрелке, пока ручка не окажется напротив символа «блокировки». НЕ ПРИМЕНЯЙТЕ силу и НЕ закручивайте слишком сильно ④.
4 Приподнимите рычажок отсоединения головки на задней стороне прибора, и одновременно опустите головку миксера.
5 Подсоедините прибор к сети электропитания, после чего на миксере загорится световой индикатор готовности к работе.
6 Включите бытовой прибор, повернув регулятор скорости в нужное положение.
Для того чтобы
извлечь
приспособление 7 поверните его.
- Если поднять головную часть миксера во время работы, устройство немедленно остановится. Для повторного пуска миксера опустите головную часть, переместите регулятор скорости в положение выкл., подождите несколько секунд и затем снова установите нужное значение скорости. Миксер продолжит работу.
- Каждый раз при подъеме головки миксера световой индикатор готовности к работе будет гаснуть. При опускании головки световой индикатор будет загораться, свидетельствуя о готовности миксера к работе.
советы • При необходимости выключите электроприбор и очистите внутренние стенки чаши с помощью лопаточки.
миксер
- Для медленного добавления ингредиентов, например, при смешивании муки с фруктами для приготовления теста для пирога, используйте положение «fold» (щадящее перемешивание) 📇 Для этого достаточно передвинуть регулятор в положение 📋. Миксер сделает 2,5 оборота на медленной скорости и остановится. Миксер выполнит еще 20 таких циклов, а затем полностью остановится, после чего регулятор необходимо перевести в положение ‘О’ (выключить).
- Если вы услышите, что машина работает с напряжением, выключите ее, уберите половину теста, и готовьте каждую половину отдельно.
- Перед взбиванием яичных белков убедитесь в том, что на взбивалке и на стенках чаши нет следов яичного желтка.
- Для замешивания сдобного теста следует использовать охлажденные ингредиенты при условии, что в вашем рецепте на этот счет нет других указаний.
- При взбивании масла с сахаром для приготовления смесей для пирожных, всегда используйте масло, подогретое до комнатной температуры, или предварительно растопите его.
- Ваш миксер снабжен функцией «мягкого пуска», которая позволяет свести к минимуму разбрызгивание. Однако если вы включите машину, когда в чаше находится густая смесь, например, тесто, вы заметите, что миксер набирает заданную скорость в течение нескольких секунд.
Указания по приготовлению хлеба
важная • Никогда не превышайте указанные ниже максимальные информация значения загрузки ингредиентов, иначе может произойти перегрузка электроприбора.
- Во избежание поломки прибора делайте 20-минутный перерыв перед приготовлением очередной порции.
- Небольшое перемещение головки миксера во время его работы является нормальным явлением. Если вы услышите, что машина работает с перебоями, выключите ее, извлеките из чаши половину теста и замешивайте каждую половину отдельно.
- Ингредиенты лучше перемешиваются, если первой залить жидкость.
- Периодически останавливайте машину и удаляйте тесто с насадки-крючка для замешивания теста.
- Для различных сортов муки требуются различные количества жидкости, а для вымешивания более густого теста требуется большее усилие. Во время замешивания теста рекомендуется постоянно наблюдать за машиной; время замешивания теста не должно превышать 5 минут.
миксер
Переключатель скоростей
Представленную ниже информацию следует рассматривать только как совет, выбор скорости перемешивания зависит от количества и вида перемешиваемых ингредиентов.
К Мешалка • взбивание маргарина с сахаром – начните с положения «min», затем плавно увеличивайте скорость.
- вбивание яиц во взбитые смеси: 4 – «max».
- вымешивание при добавлении муки, фруктов и т. п.: 1 или «fold» (сбивание).
- кекс «все в одном» - начните с положения «min», затем плавно увеличивайте скорость до «max».
• растирание масла с сахаром: «min» - 2.
- Постепенно увеличивайте скорость до «max».
тестомешалка ● Начните с положения «min», затем плавно увеличивайте скорость до «1».
электронный датчик и регулятор скорости
В вашем миксере имеется электронный регулятор, снабженный датчиком скорости, который обеспечивает работу миксера с заданной скоростью при разных нагрузках, например, при изменении нагрузки в процессе замешивания теста или при добавлении яиц в смесь для приготовления пирога. Во время работы миксера вы можете заметить некоторое изменение скорости, так как в миксере выполняется регулировка мощности в соответствии с изменяемой нагрузкой и выбранной скоростью - это нормальное явление.
максимальные загрузки ингредиентов
сдобное тесто для песочного
печенья 680 г муки
смесь для фруктового пирога общий вес смеси 2,72 кг тесто для хлеба с твердой коркой 1,35 кг муки тесто для хлеба с мягкой коркой 1,3 кг муки яичные белки 12
Как устанавливать и пользоваться крышкой для защиты от брызг
1 Поднимите головку миксера до ее фиксации.
2 Установите чашу на основание.
3 Надвиньте брызгозащитный щиток на нижнюю часть головки миксера ①, добившись его полной посадки. Шарнирная секция должна быть расположена, как показано на рисунке.
4 Вставьте нужную насадку.
5 Опустите головку миксера.
- Во время перемешивания ингредиенты могут добавляться в чашу через подвешенную на петлях секцию антиразбрызгивателя ②.
- Для выполнения смены насадок ограничитель разбрызгивания снимать не требуется.
6 Снимите ограничитель разбрызгивания. Для этого нужно поднять головку миксера и сдвинуть ее вниз.
ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
- Взбивающая насадка или К образная насадка задевают за дно емкости или не промешивают ингредиенты, находящиеся на дне емкости.
- При необходимости вы можете отрегулировать высоту с помощью гаечного ключа, который входит в комплект прибора. Основные этапы:
1 Отключите прибор от сети.
2 Поднимите головку миксера и вставьте венчик или взбивалку.
3 Опустите головку миксера. Если необходимо
отрегулировать зазор, поднимите головку миксера и
снимите насадку. В идеальном варианте венчик или К
образная насадка должны почти касаться дна чаши ③.
4 С помощью гаечного ключа открытите гайку, чтобы можно было регулировать положение вала ④. Чтобы опустить насадку ближе к дну чаши, поверните вал против часовой стрелки. Чтобы приподнять насадку, поверните вал по часовой стрелке.
5 Закрутите гайку.
6 Установите насадку на место и опустите головку миксера. (Проверьте положение насадки, см. выше перечисленные пункты).
7 Повторяйте выше описанную процедуру до тех пор, пока насадка не будет установлена правильно. Как только насадка займет необходимое положение, тщательно закрутите гайку.
Крюкообразная насадка для вымешивания теста – положение данной насадки устанавливается производителем и не требует дальнейших переустан
3
4
Устранение
неисправности
- Если по каким-либо причинам прекратилась подача питания на миксер, и машина остановила работу, переместите регулятор скорости в положение выкл., подождите несколько секунд и затем снова установите нужное значение скорости. Миксер продолжит работу.
очистка и обслуживание
Уход и очистка
- Перед очисткой обязательно выключите электроприбор и отсоедините его от сети.
Корпус миксера • Протрите влажной тканью, а затем высушите.
Крышка ● Запрещается использовать абразивные чистящие средства и выпускного патрубка!погружать блок электродвигателя в воду.
приспособления • Мыть только вручную и тщательно высушивать. Не мыть в посудомоечной машине.
Чаша, • Вымойте руками, а затем высушите или вымойте в Ограждение для посудомоечной защиты от брызг машине.
- При выполнении очистки чаши из нержавеющей стали не пользуйтесь проволочной щеткой, стальной мочалкой и отбеливающими средствами. Для удаления накипи используйте уксус.
- Не подносите электроприбор и его детали к нагревательным приборам (конфорки и духовки кухонной плиты, микроволновые печи).
Обслуживание и забота о покупателях
- При повреждении шнура в целях безопасности он должен быть заменен в представительстве компании или в специализированной мастерской по ремонту агрегатов Kenwood. Если вам нужна помощь в:
- пользовании прибором или
-
техобслуживании или ремонте
Обратитесь в магазин, в котором вы приобрели прибор.
-
Спроектировано и разработано компанией Kenwood, Соединенное Королевство.
• Сделано в Китае.
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО ПРАВИЛЬНОЙ УТИЛИЗАЦИИ ИЗДЕЛИЯ СОГЛАСНО ДИРЕКТИВЕ ЕС 2002/96/ЕС.
По истечении срока службы изделие нельзя выбрасывать как бытовые (городские) отходы.
Изделие следует передать в специальный коммунальный пункт раздельного сбора отходов местное учреждение или в предприятие, оказывающее подобные услуги. Отдельная утилизация бытовых приборов позволяет предотвратить возможные негативные последствия для окружающей среды и здоровья, которыми чревата ненадлежащая утилизация, и позволяет восстановить материалы, входящие в составе изделий, обеспечивая значительную экономию энергии и ресурсов. В качестве напоминания о необходимости отдельной утилизации бытовых приборов на изделие нанесен знак в виде перечеркнутого мусорного бака на колесах.
