BRUKSANVISNING KMIX50 KENWOOD
lär känna din köksmaskin från Kenwood
innan du använder din Kenwood-apparat
- Läs bruksanvisningen noggrant och spara den för framtida bruk.
- Avlägsna allt emballage och alla etiketter.
säkerheten
- Stäng av maskinen och dra ut sladden innan du monterar eller tar bort verktyg/tillbehör, efter användningen och före rengöring.
• Rör inte vid delar i rörelse eller monterade tillbehör.
- Lämna aldrig maskinen utan tillsyn, och håll barn på avständ från den.
- Använd aldrig en skadad maskin. Lämna den för kontroll eller reparation: se 'service'.
- Låt aldrig nätkabeln hänga ned så att ett barn kan ta tag i den.
- Låt aldrig motordelen, kabeln eller stickproppen bli våta.
- Använd aldrig ett tillbehör som inte är godkänt eller båda uttagen samtidigt.
- Överskrid aldrig maskinens maxkapacitet.
- Innan du använder ett verktyg måste du läsa säkerhetsinstruktionerna som hör till.
- Var försiktig när du lyfter apparaten eftersom den är tung Se till att huvudet är låst och att skålen, redskapen, uttagslocket och sladden sitter fast innan du lyfter den.
- Den här apparaten är inte avsedd för användning av personer (inklusive barn) med begränsad fysisk eller mental förmåga eller begränsad känsel. Den är inte heller avsedd för användning av personer med bristande erfarenhet eller kunskap, om de inte övervakas eller får instruktioner om hur apparaten ska användas av en person som ansvarar för deras säkerhet.
- Barn får inte lov att leka med apparaten. Lämna dem inte ensamma med den
- Använd apparaten endast för avsett ändamål i hemmet. Kenwood tar inte på sig något ansvar om apparaten används på felaktigt sätt eller om dessa instruktioner inte fölis.
lär känna din köksmaskin från Kenwood
innan du sätter i kontakten
- Kontrollera att din eltyp stämmer med vad som anges på undersidan av maskinen.
- Den här apparaten följer EU-direktiv 2004/108/EG om elektromagnetisk kompatibilitet och EU:s förordning nr 1935/2004 från 2004-10-27 om material som är avsedda för kontakt med livsmedel.
lär känna din köksmaskin från Kenwood
① mixerhuvud
② uttag för tillbehör
③ lock till uttag
④ skål
⑤ redskapshållare
⑥ på/av- och hastighetsreglage
⑦ indikatorlampa för mixer
⑧ mixerstomme
⑨ frigöringsknapp för huvud
⑩ K visp
⑪ ballongvisp
⑫ degkrok
⑬ degskrapa
⑭ stänkskydd
⑮ spännyckel
degblandaren
blandarverktygen och några användningsområden
K visp • För att göra mjuka kakor, småkakor, pajdeg, glasyr, petit-chouer och potatismos.
ballongvisp • För ägg, grädde, pannkakssmet, pösig sockerkaka, maräng, ostkaka, fromage, sufflé. Använd inte vispen för tyngre blandningar (t.ex. för att röra fett och socker). Då kan den skadas.
degkrok • För jäsdegar.
hur du använder din degblandare
1 Lyft frigöringsspaken för huvudet längst bak på apparaten ① samtidigt som du lyfter huvudet tills det låses i det höjda läget sätta i ett redskap 2 Tryck uppåt tills det stannar och vrid sedan ③.
3 Montera skålen på basen. Placera handtaget rakt ovanför symbolen för olåst läg. Vrid sedan försiktigt skålen medurs tills handtaget befinner sig rakt ovanför symbolen för låst läge. Använd INTE överdriven kraft och dra INTE åt för hårt 4.
4 Lyft frigöringsspaken för huvudet längst bak på apparaten samtidigt som du sänker mixerhuvudet.
5 Anslut till nätuttaget. Indikatorlampan på mixern börjar lysa.
6 Slå på mixern genom att vrida hastighetsreglaget till önskad inställning.
ta bort ett redskap 7 Genom att vrida och ta bort.
- Om huvudet är upplyft under körning stannar apparaten direkt. Starta om den genom att sänka ned huvudet, ställa hastighetsreglaget i läge off, vänta ett par sekunder och därefte ställa in hastigheten igen. Nu ska apparaten direkt fungera igen.
- När mixerhuvudet är höjt släcks indikatorlampan för mixern. När huvudet är sänkt lyser lampan vilket indikerar att mixern är klar användas.
tips • Koppla av maskinen och skrapa skålen med en spatel om så behövs.
- Använd vändningsläget för långsam sammanblandning av ingredienser, exempelvis när du blandar ned mjöl och frukt i en kaksmet. Vrid bara reglaget (1). Mixern körs på långsam hastighet cirka 2 varv och pausar sedan. Detta upprepas ytterligare 20 gånger och sedan stannar den. För då tillbaka reglaget till avstängningsläget "O".
- Ägg går lättast att vispa om de är i rumstemperatur.
- Innan du vispar äggvitor måste du se till att vispen och skålen år helt fria från fett och äggula.
- Använd kalla ingredienser för pajdeg, såvida det inte står något annat i receptet.
- Om du ska röra fett och socker till kakdeg får fettet inte vara kylskåpskallt. Låt det stå framme eller värm det först.
- Mixern har en mjukstartsfunktion för att minimera spillet. Om maskinen slås på med en tung blandning i skålen, som t.ex. bröddeg, kan det hända att det tar några sekunder för mixern att nå vald hastighet.
att tänka på när du bakar bröd
viktigt • Överskrid aldrig maxmängderna nedan - då överbelastar du maskinen.
- För att förlänga maskinens livslängd bör du alltid låta den stå i 20 minuter mellan arbetspassen.
- Om du hör att det är tungt för maskinen ska du stänga av, ta bort hälften av degen och köra de två delarna separat.
- Ingredienserna blandas bäst om du håller i vätskan först.
- Stanna maskinen då och då och skrapa ner blandningen från degkroken.
- Mjöl kan variera mycket beträffande hur stor mängd vätska som behövs. Hur kletig degen är kan göra stor skillnad på hur hårt maskinen belastas. Du bör därför hålla ett öga på maskinen medan degen blandas. Det tar normalt inte längre än 5 minuter.
hastighetsreglage
De här angivna hastigheterna är bara avsedda som vägledning. Mycket beror på mängden i skålen och på vad det är som blandas.
K visp • vispa fett och socker starta på 'min' och öka gradvis till en högre hastighet.
- för att vispa ägg pösigt, 4 - 'max'.
- för att vika ner mjöl, russin etc, 1 eller slinga.
- allt i ett-kakor starta på 'min' och öka gradvis till 'max'.
- blanda in fett i mjöl, min - 2.
ballongvisp • Öka gradvis till 'max'.
degkrok ● Starta på 'min' och öka gradvis till 1.
elektronisk hastighetssensor
Degblandaren har en elektronisk hastighetssensor för att samma hastighet ska upprätthållas under olika belastningsförhållanden, t.ex. när du knådar deg eller tillsätter ägg till kakdeg. Ibland kan det höras hur varvtalet varierar under användningen när maskinen anpassar sig till belastningen och den inställda hastigheten. Det är fullt normalt.
maxmängder
pajdeg 680g mjöl
tung kaka 2,72 kg sammanlagt
tung jäsdeg 1,35 kg mjöl
lätt jäsdeg 1,3 kg mjöl
äggvitor 12
montering och användning av stänkskyddet
1 Fäll upp överdelen tills den går i låsläge.
2 Sätt skålen på basen.
3 Tryck fast stänkskyddet på undersidan av blandarhuvudet 1 så det kommer på plats ordentligt. Gångjärnsdelen ska sitta som visas på bilden.
4 För in önskat verktyg.
5 Sänk blandarhuvudet.
- Under bearbetningen kan ingredienser tillsättas genom den gångjärnsförsedda delen av stänkskyddet ②.
- Stänkskyddet behöver inte tas bort för byte av verktyg.
6 Ta bort stänkskyddet genom att höja blandarhuvudet och skjuta ner skyddet.
- Vispen eller K spaden slår mot skålens botten eller när inte ner till ingredienserna på botten av skålen.
lösning • Ställ in höjden med den medföljande skruvnyckeln. Gör så här:
1 Dra ut apparatens stickkontakt.
2 Fäll upp överdelen och sätt i vispen/spaden.
3 Sänk ned hushållsapparatens huvud. Om avståndet måste justeras lyfter du upp blandarhuvudet och tar bort redskapet. Vispen och K spaden ska nästan röra vid skålens botten ③
4 Använd den medföljande spännyckeln för att lossa muttern tillräckligt mycket för att kunna ställa in axeln ④. Om du ska sänka redskapet närmare skålens botten vrider du axeln moturs. Om du ska höja upp redskapet från skålens botten vrider du axeln medurs.
5 Dra åt muttern.
6 Montera redskapet på hushållsapparaten och sänk ned huvudet. (Kontrollera positionen, se punkterna ovan.)
7 Upprepa stegen ovan tills redskapet är rätt inställt. När du är klar med justeringen drar du åt muttern ordentligt.
degkrok - det här redskapet ställs in vid tillverkningen och ska inte kräva några justeringar.
problem
- Mixern stannar under användningen.
lösning • Om det blir avbrott i strömförsörjningen till apparaten och den stannar, ställer du hastighetsreglaget i läge off, väntar ett par sekunder och ställer in hastigheten på nytt. Nu ska apparaten direkt fungera igen.
rengöring och service
skötsel och rengöring
- Stäng alltid av maskinen och dra ut kontakten innan du gör ren den.
mixerstomme, • Torka av med en fuktig trasa och torka efter med en torr. uttagslock • Använd aldrig skurmedel och doppa inte maskinen i vatten.
redskap • Diska för hand och torka sedan grundligt. Diska inte i diskmaskin.
skålar, • Diska för hand och torka noga, eller maskindiska.
stänkskydd • Använd aldrig trådborste, stålull eller blekmedel för att göra ren den rostfria skålen. Kalkavlagringar kan avlägsnas med ättika.
• Håll borta från värme (spishäll, ugn, mikrougn).
service och kundtjänst
- Om sladden är skadad måste den av säkerhetsskäl bytas ut av Kenwood eller av en auktoriserad Kenwood-reparatör.
Om du behöver hjälp med:
- att använda apparaten eller
- service eller reparationer
Kontakta återförsäljaren där du köpte apparaten.
- Konstruerad och utvecklad av Kenwood i Storbritannien.
- Tillverkad i Kina.
När produktens livslängd är över får den inte slängas i hushållssoporna. Den kan överlämnas till lokala myndigheters avfallssorteringscentraler eller till en återförsäljare som ger denna service.
När du avfallshanterar en hushållsmaskin på rätt sätt undviker du de negativa konsekvenser för miljön och hälsan som kan uppkomma vid felaktig avfallshantering. Du möjliggör även återvinning av materialen vilket innebär en betydande besparing av energi och tillgångar.
elektronisk hastighetskontroll
