BRUGSANVISNING KMIX50 KENWOOD
lær din Kenwood køkkenmaskine at kende
før Kenwood-apparatet tages i brug
- Læs denne brugervejledning nøje og opbevar den i tilfælde af, at du får brug for at slå noget op i den.
• Fjern al emballage og mærkater.
sikkerhed
- Sluk for strømmen og tag stikket ud af stikkontakten før der monteres eller afmonteres tilbehør, efter brug og før rengøring.
- Hold fingrene væk fra bevægelige dele og monteret tilbehør.
- Gå aldrig fra maskinen, mens den arbejder, og hold børn væk fra den.
- Brug aldrig en beskadiget maskine. Få den efterset eller repareret se ‘service’.
- Lad aldrig ledningen hænge ned, således at et barn kan få fat i den.
- Lad aldrig motorenhed, ledning eller stikkontakt komme i kontakt med vand.
- Anvend aldrig uautoriserede dele eller begge kraftudtag på samme tid
- De maksimale mængder må aldrig overskrides.
- Når der bruges et tilbehør, skal de medfølgende sikkerhedsanvisninger læses.
- Vær forsigtig når du løfter denne maskine, da den er tung. Kontroller at hovedet er låst fast og at skål, redskaber, dæksel til kraftudtag og ledning er fastgjorte, før maskinen løftes.
- Dette apparat er ikke tilsigtet brug af personer (inklusiv børn) med reducerede fysiske, sansemæssige eller mentale evner, eller mangel på erfaring og kendskab, undtagen hvis de er blevet vejledt eller givet instrukser i brugen af apparatet af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed.
- Børn bør overvåges for at sikre, at de ikke leger med apparatet.
- Anvend kun apparatet til husholdningsbrug. Kenwood påtager sig ikke erstatningsansvar, hvis apparatet ikke anvendes korrekt eller disse instruktioner ikke følges.
lær din Kenwood køkkenmaskine at kende
inden stikket sættes i stikkontakten
- Sørg for, at el-forsyningens spænding er den samme som den, der er vist på bunden af maskinen.
- Denne anordning er i overensstemmelse med EC-direktivet 2004/108/EC om elektromagnetisk forligelighed og EU-regulativ nr.1935/2004 fra 27/10/2004 om materialer, der tilsigtes at få kontakt med fødevarer.
kend din Kenwood køkkenmaskine
① røremaskinens hoved
② kraftudtag til redskaber
③ dæksel til kraftudtag
④ skål
⑤ redskabsfatning
⑥ tænd/sluk og hastighedskontakt
⑦ indikatorlampe
⑧ røremaskinens hoveddel
⑨ håndtag, der frigør røremaskinens hoved
⑩ K-spade
⑪ piskeris
⑫ dejkrog
⑬ spartel
⑭ beskyttelsesskærm
⑮ skruenøgle
mixeren
tilbehør til mixeren og nogle af deres anvendelser
K spade • Til at røre kagedej, småkagedej, butterdej, glasur, kagefyld, vandbakkelser og kartoffelmos mv.
piskeris • Til at piske æg, piskefløde, pandekagedej, lagkagedej, marengs, ostekage, mousse og soufflé. Piskeriset må ikke anvendes til tykkere deje (f.eks. til at røre fedtstof og sukker) - da det kan beskadige det.
dejkrog • Til gærdeje.
sådan anvendes mixeren
1 Løft håndtaget, der frigiver røremaskinens hoved, bagerst på maskinen ① og løft samtidigt hovedet indtil det låses i den oprejste position ②.
sådan isættes
et redskab
2 Skub opad indtil redskabet stopper og drej derefter 3.
3 Sæt skålen på plads på soklen. Placér håndtaget direkte over symbolet til at låse Ⓞ, derefter drejes skålen med uret, indtil håndtaget er lige over låsesymbolet . LAD VÆRE MED AT BRUGE for mange kræfter, og LAD VÆRE med at stramme for meget 4.
4 Løft håndtaget, der frigiver røremaskinens hoved, bagerst på maskinen samtidigt med at røremaskinens hoved sænkes.
5 Sæt ledningen i stikkontakten. Røremaskinens indikatorlampe, der viser at maskinen er funktionsklar, begynder at lyse.
6 Røremaskinen tændes ved at dreje hastighedskontakten til den ønskede indstilling.
et redskab; 7 Drej og fjern.
vigtigt
- Hvis røremaskinens hoved løfter sig, mens maskinen er i gang, vil maskinen øjeblikkeligt stoppe. For at genstarte maskinen, sænk hovedet, drej hastighedsknappen til sluk-positionen, vent et par sekunder og og da hastigheden igen. Røremaskinen bør genoptage sin funktion øjeblikkeligt.
- Når røremaskinens hoved er i oprejst position, vil indikatorlampen slukke. Når hovedet er sænket vil lampen lyse, hvilket indikerer at røremaskinen er klar til brug.
tips • Sluk for maskinen og skrab skålen med en dejskraber, når det er nødvendigt.
- Anvend foldepositionen til langsom tilsætning af ingredienser, som f.eks. når mel og frugter tilsættes kageblandinger. Drej blot kontakten til Mixeren vil arbejde ved langsom hastighed i på 2 omgange, og derefter holde pause. Dette vil gentages yderligere 20 gange, hvorefter den stopper. På dette tidspunkt skal kontakten drejes tilbage til off 'O'-positionen.
- Det er bedst at piske æg, når de har stuetemperatur.
mixeren
- Inden der piskes æggehvider, skal du sørge for, at der ikke er noget fedtstof eller æggeblomme på piskeriset eller i skålen.
- Når du laver butterdej, er det bedst at bruge kolde ingredienser, medmindre opskriften angiver andet.
- Når der røres margarine og sukker til kagedeje, skal fedtstoffet altid have stuetemperatur eller blødgøres først.
- Din røremaskine er udstyret med en funktion til 'langsom start', der hjælper med at minimere spild. Hvis maskinen sættes i gang med en tung blanding i skålen, som f.eks. brøddej, vil du opleve, at det tager et par sekunder før røremaskinen opnår den ønskede hastighed.
tips om æltning af brød
vigtigt • Nedenstående maksimale mængder må aldrig overskrides, da maskinen ellers kan blive overbelastet.
- Beskyt maskinens holdbarhed ved altid at lade maskinen hvile 20 minutter mellem hver anvendelse.
- Hvis du hører at maskinen anstrenges ved funktion, skal du slukke, fjerne halvdelen af dejen og røre halvdelene hver for sig.
- Ingredienserne blandes bedst, hvis væsken kommes i først.
- Stop maskinen med mellemrum og skrab dejen ned fra dejkrogen.
- Forskellige slags mel varierer betydeligt med hensyn til den mængde væske, der skal bruges, og dejens klæbrighed kan have en markant virkning på maskinens belastning. Det tilrådes, at du holder øje med maskinen, mens dejen æltes; dette arbejde bør ikke vare længere end 5 minutter.
hastighedskontakt
Disse er kun vejledende og vil variere afhængig af den mængde, der skal blandes.
K spade • sammenrøring af fedt og sukker start på 'min', og øg gradvist hastigheden.
- piskning af æg til cremede blandinger: 4 - 'maks'.
- iblanding af mel, frugt mv.: 1 eller folde-funktion.
- alt-i-en kager start på 'min' og og gradvist hastigheden til 'maks'.
- blanding af fedtstof i mel: min - 2.
piskeris • Sæt gradvist hastigheden op til 'maks'.
dejkrog • Start på 'min' og øg gradvist hastigheden til 1.
elektronisk hastighedssensorkontrol
Mixeren er udstyret med en elektronisk hastighedsføler, som er konstrueret til at opretholde hastigheden under forskellige belastningsforhold, som f.eks. når der æltes brøddej eller når der kommes æg i en kagedej. Der kan derfor høres en vis variation i hastigheden under arbejdet, efterhånden som maskinen indstiller sig til belastningen og den valgte hastighed – dette er normalt.
maksimale mængder
butterdej 680 g mel
frugtkagedej 2,72 kg samlet vægt
blød gærdej 1,3 kg mel
æggehvider 12
sådan monteres og anvendes beskyttelsesskærm
3 Skub stænkskærmen på undersiden af mixerhovedet 1, indtil den sidder godt fast. Den hængslede del skal være placeret som vist
4 Isæt det ønskede tilbehør.
5 Sænk mixerhovedet.
- Under blandingen kan ingredienserne hældes direkte ned i skålen vha. den hængslede del af stænkskærmen ②.
- Det er ikke nødvendigt at fjerne stænkskærmen for at skifte tilbehør.
6 Afmontér stænkskærmen ved at hæve mixerhovedet og skub den ned.
fejlfinding
problem:
- Piskeriset eller K spaden rammer bunden af skålen eller när ikke ned til ingredienserne i bunden af skålen.
løsning • Juster højden ved at bruge den medfølgende skruenøgle. Her ser du hvordan:
1 Træk apparatets stik ud.
2 Løft mixerhovedet og sæt piskeriset eller K-spaden i.
3 Sænk mixerhovedet. Hvis højden skal justeres, løftes mixerhoved og redskabet fjernes. For optimal funktion skal piskeriset og K spaden næsten røre ved bunden af skålen ③.
4 Anvend den medfølgende skruenøgle til at løsne møtrikken 3 tilstrækkeligt til at gøre det muligt at justere skaftet 4. Hvis redskabet skal sænkes ned mod skålens bund, skal skaftet drejes mod uret. Hvis redskabet skal løftes fra skålens bund, skal skaftet drejes med uret.
5 Spænd møtrikken igen.
6 Sæt redskabet på mikseren, og sænk mikserhovedet. (Kontrollér positionen ved at referere til de ovenstående punkter).
7 Gentag de ovenstående trin efter behov til redskabet er korrekt på plads. Når dette er gjort spændes møtrikken forsvarligt.
dejkrog – dette redskab er indstillet fra fabrikken, og der burde ikke være behov for justering.
fejlfinding
problem
- Røremaskinen stopper under betjening.
løsning • Hvis, af en eller anden årsag, strømmen tages fra røremaskinen og denne stopper, drejes hastighedsknappen til sluk-positionen, vent et par sekunder og og da hastigheden igen. Røremaskinen bør genoptage sin funktion øjeblikkeligt.
- Inden rengøring skal der altid slukkes for maskinen og stikket skal tages ud af stikkontakten.
Røremaskinens • Tør ydersiden af med en fugtig klud og tør efter med et
hoveddel, viskestykke.
dæksel til kraftudtag Brug aldrig skurende midler og kom aldrig maskinen i vand.
redskaber • Vaskes i hånden og tørres grundigt. Må ikke lægges i opvaskemaskine.
skål, • Vaskes i hånden og tørres grundigt eller vaskes i opvaskemaskine.
beskyttelsesskærm • Hvis du har en skål af rustfrit stål, må du aldrig bruge en stålbørste,
ståluld eller blegemidler. Kalkmærker kan fjernes med eddike.
- Skålen må ikke udsættes for direkte varme (komfurer, ovne, mikrobølgeovne).
service og kundepleje
- Hvis ledningen er beskadiget, skal den af sikkerhedsgrunde udskiftes af Kenwood eller en autoriseret Kenwood-reparatør.
Hvis du har brug for hjælp med:
• at bruge apparatet eller
• servicering eller reparation
Kontakt den butik hvor du oprindelig købte dit produkt.
- Designet og udviklet af Kenwood i Storbritannien.
- Fremstillet i Kina.
Ved afslutningen af dets produktive liv må produktet ikke bortskaffes som almindeligt affald. Det bør afleveres på et specialiseret lokalt genbrugscenter eller til en forhandler, der yder denne service. At bortskaffe et elektrisk husholdningsapparat separat gør det muligt at undgå eventuelle negative konsekvenser for miljø og helbred på grund af upassende bortskaffelse, og det giver mulighed for at genbruge de materialer det består af, og dermed opnå en betydelig energi- og ressourcebesparelse. Som en påmindelse om nødvendigheden af at bortskaffe elektriske husholdningsapparater separat, er produktet mærket med en mobil affaldsbeholder med et kryds.
- Gå aldri fra maksinen mens den er igang, og hold barn vekk fra den.
- Ikke la ledningen henge ned slik at et barn kan få tak i den.
- Før du visper eggehviter må du passé på at det ikke finnes fett eller eggeplomme på vispen eller i bollen.
- Ingrediensene blandes best dersom du har i væsken først.
- Stans maskinen med jevne mellomrom og skrap blandingen av eltekroken.
- Forskjellige melpartier varierer betraktelig mht. nødvendig væskemengde, og hvor klissete deigen er kan påvirke belastningen på maskinen. Vi anbefaler at du følger med maskinen mens deigen eltes. Operasjonen burde ikke ta lengre enn fem minutter.
hastighetsbryter
Dette er kun en veiledning, og varierer avhengig av mengde deig i bollen, og ingrediensene som blandes.
- smuldre smør i mel min - 2.
løs brøddeig 1,3 kg mel
eggehviter 12
1 Koble fra apparatet.
Hvis du trenger hjelp med å:
