6H815A TCX - Духовка FAGOR - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ 6H815A TCX FAGOR

Руководство по эксплуатации

Важная информация! Перед началом эксплуатации прибора прочтите данное руководство полностью.

Документация и принадлежности находятся в нижней части прибора.

Руководство составлено таким образом, что текстовая информация связана с соответствующими ей рисунками.

Идентифицируйте модель вашей духовки

(“a”, “b”, “c”, “d”) осуществляется путем

сопоставления панели управления прибора с

ее изображениями на иллюстрациях.

1.1 Распаковка. Снимите все защитные

1.2 Подключение к сети электропитания.

При установке прибора и подключении

его к сети необходимо обязательно

учитывать данные, указанные на

паспортной табличке (1.2.1), и размеры

мебели, в которую встраивается

духовой шкаф (1.2.2, 1.2.3).

Данный прибор должен подключаться

к сети через однофазное неразъемное

соединение, в котором имеется защита

контакта нейтральных проводов (синего

цвета) (1.2.4). Прибор вставляется в

отведенное для него пространство в

мебели и центрируется в нем (1.2.5).

Обратите внимание на то, что петли

шнура питания (если его длина больше

необходимой) не должны находиться

сверху на корпусе духового шкафа

(1.2.6). Прибор следует закрепить

к мебели при помощи двух винтов,

входящих в комплект поставки (1.2.7).

В духовке подсвечиваются только те

клавиши, которыми можно управлять в

2.1 Настройка времени. После подключения

прибора к сети питания дисплей начнет

мигать (2.1.1). Для того чтобы установить

правильное время на часах, нажимайте

, , а затем нажмите для

подтверждения (2.1.2).

Примечание. После временного

отключения напряжения в сети питания

часы нужно будет настроить снова.

2.2. Изменение текущей настройки времени.

Включите духовку и нажмите два

раза ; дисплей начнет мигать (2.2.1).

Изменение настройки текущего времени

осуществляется клавишами , с

последующим подтверждением нажатием

2.3 Функция оповещения. Включите духовку

Нажмите , дисплей перейдет в

мигать (2.3.1). Установите требуемое

настройку нажав (2.3.2), после чего

начнется обратный отсчет времени.

По завершении отсчета прибор подаст

звуковой сигнал. Для того чтобы отключить

звуковой сигнал, нажмите любую клавишу.

2.4 Перед первым использованием прибора

его необходимо прогреть «вхолостую»

(без продуктов, в положении

температуре 250°C, на протяжении 30

минут). Во время этой процедуры может

выделяться дым и появиться неприятный

запах (это нормально и обусловлено

нагревом остатков смазки прибора и

других веществ). После прогревания

прибору нужно дать остыть и произвести

первоначальную чистку внутренних

поверхностей влажной тряпкой.

2.5 Принадлежности. В зависимости от

модели, приобретенный вами прибор

может быть дополнительно оснащен

стандартным противнем

стандартной решеткой

которые используются независимо

друг от друга и опционально. Кроме

этого, любой из противней можно

использовать в сочетании со стандартной

(2.5.4) как комплекс

принадлежностей для приготовления.

Частичная вытяжная решетка (2.5.5) и

полная вытяжная решетка (2.5.6, 2.5.7)Русский

служат в качестве опоры для противней

или комплекса принадлежностей

(2.5.8). Если в вашем духовом шкафу

имеются автоматически извлекающиеся

направляющие типа impulse, сначала

необходимо вставить в шкаф эти

направляющие, а уже затем – сам

противень (2.5.9). Направляющие типа

impulse при открытии дверцы шкафа

выдвигаются автоматически под весом

противня; модель если их выдвигание не

требуется, необходимо задействовать

блокировочное устройство (2.5.10). При

использовании направляющих типа impulse

обязательно нужно использовать один

противень как опору для готовящегося

блюда (2.5.11). Вставляя решетки в

духовку, следите за правильностью их

положения. Прибор оснащен боковыми

упорами, предотвращающими его

опрокидывание (2.5.12).

2.6 Положение принадлежностей. Имеется

5 положений, в которых можно располагать

2.7 Приготавливаемое блюдо. Блюдо,

которое необходимо приготовить,

помещается внутрь духового шкафа. В

зависимости от типа блюда выбирается

принадлежность (принадлежности) и ее

(их) положение. Сведения об этом можно

получить в таблице приготовления. После

помещения блюда в духовку дверцу

2.8 Выберите режим приготовления.

Включите духовку клавишей и с

требуемый режим приготовления в

зависимости от модели (см. ниже).

Размораживание. Используя этот

режим, вы сможете в кратчайшие сроки

разморозить любые продукты.

Традиционный тип подачи тепла.

Хлебобулочные изделия, пироги, пирожки

с начинкой и постное мясо.

Интенсивный нижний подогрев.

Интенсивная подача тепла снизу с

равномерным его распределением. Режим

очень хорошо подходит для приготовления

Режим мягкого приготовления на

гриле. Гамбургеры, гренки и продукты с

небольшой поверхностью.

Режим интенсивного приготовления

на гриле. Запекаемые блюда: мучные

изделия, суфле и соус бешамель.

Режим интенсивного приготовления на

гриле с принудительной циркуляцией

воздуха в камере шкафа. В этом режиме

вы можете готовить на гриле, равномерно

распределяя тепло. Режим очень хорош

для приготовления жареного мяса

Режим «Турбо плюс». Тепло

вырабатывается центральным

нагревательным элементом.

Традиционный тип подачи тепла с

принудительной циркуляцией воздуха

в камере шкафа. Этот режим подходит

для приготовления блюд любого типа.

Вы можете готовить несколько блюд

одновременно, и их запахи и вкусы не будут

Нежные продукты. Режим подходит для

йогуртов или сушки продуктов (например,

Трехмерное тепло. Позволяет готовить

одновременно на нескольких противнях.

4-уровневый гриль. Запекаемые блюда

большей длительности, чем на обычном

Поддержание температуры. Этот

режим позволяет сохранять горячими уже

приготовленные блюда.

Рекомендации по использованию режимов

для приготовления различных видов

блюд представлены в таблице. После

подтверждения выбора режима нажатием

духовка начнет работать.

2.9 Изменение установленной величины

температуры . После выбора

программы нажмите . Изменение

установленной величины температуры

осуществляется клавишами , .

Для подтверждения необходимо нажать

. Если удерживать нажатой кнопку

°C, то можно увидеть фактическую

температуру внутри духовки.

Примечание. В любой момент

приготовление можно приостановить

Чтобы выключить духовку, нажмите .

ФУНКЦИИ ПРОГРАММИРОВАНИЯ ВРЕМЕНИ

2.10 Установка длительности приготовления

. Сначала необходимо выбрать

программу и (при необходимости) изменить

автоматически предложенный уровень

температуры. После этого нажмите ,

удерживая ее до тех пор, пока на дисплее

не отобразится (2.10.1). Установка

времени осуществляется клавишами

, с последующим подтверждением

нажатием клавиши (2.10.2). ОбратныйРусский

отсчет времени начинается сразу же после

того, как будет задано время.

По завершении приготовления прибор

подаст звуковой сигнал. Для того чтобы

отключить звуковой сигнал, нажмите

2.11 Установка времени завершения

: Сначала необходимо

выбрать режим приготовления и

установить требуемый уровень

температуры и длительность

приготовления (2.10.). Затем нажмите

клавишу , удерживая ее до тех пор,

пока на дисплее не отобразится (2.11.1).

Чтобы установить время завершения

приготовления, нажимайте клавиши

, а затем подтвердите его нажатием

(2.11.2). При нахождении прибора в режиме

ожидания на дисплее отображается

пунктирная движущаяся кривая

(2.11.3). Приготовление завершится в

установленное время. По его завершении

духовка подаст звуковой сигнал. Для

того чтобы отключить звуковой сигнал,

нажмите любую клавишу.

Примечание. Во время приготовления

достижении заданной величины

температуры прибор подает

высокочастотный звуковой сигнал.

2.12 Автоматическое отключение. Если

вы забыли выключить духовой шкаф,

через некоторое время он выключится

автоматически. При температуре ниже

100 °C прибор выключается через

10 часов. Если духовка работает при

температуре выше 100 °C, ее выключение

происходит через 3 часа.

рекомендуется использовать для

приготовления блюд, которые требуют

предварительного разогрева.

Духовые шкафы с функцией

пиролитической очистки: Выберите

режим приготовления (2.9.). Нажмите

клавишу и повторно нажмите

удерживая ее 5 секунд, до тех пор, пока

на дисплее не появится значок

подтверждения необходимо нажать

(2.13.1) После того как будет достигнута

заданная величина температуры, значок

Духовые шкафы без функции

пиролитической очистки: Включите

духовку и выберите режим приготовления

(2.13.2). Духовка быстро

нагреется до температуры, требуемой для

работы в выбранном режиме. После того

как будет достигнута заданная величина

ставить в духовку блюда.

Примечание. При некоторых программах

использовать режим Celeris невозможно.

2.14 Остаточное тепло

выключения духовки она все еще остается

горячей, на дисплее отображается значок

до тех пор, пока температура в шкафу не

опустится ниже 60 °C.

2.15 Функции клавишного блока.

Использование этой функции позволяет

предотвратить включение прибора детьми

или их вмешательство в его работу.

Для включения режима блокировки

при работающем или полностью

выключенном приборе необходимо нажать

и удерживать несколько секунд клавишу

(2.15.1). Для разблокировки прибора

необходимо повторить эту процедуру.

В некоторых моделях для включения

режима блокировки при работающем

или полностью выключенном приборе

необходимо нажать и удерживать

несколько секунд клавишу (2.15.2).

Для разблокировки прибора необходимо

повторить эту процедуру.

Примечание. В случае если блокировка

включается при включенной духовке,

прибор можно выключить нажав и

2.16 Режим «Приготовление по рецептам»

. Включите духовку . Нажмите

(2.16.1) и с помощью клавиш ,

выберите подходящий тип рецепта из

предусмотренных в вашей модели духовки.Русский

3.1 Чистка принадлежностей.

Принадлежности можно очищать в

посудомоечных машинах. Для мытья

вручную вы можете применять бытовое

моющее средство, которым обычно моете

посуду. Если загрязнения не удается легко

удалить, процесс мытья можно облегчить

предварительно замочив принадлежности.

Духовые шкафы без функции

пиролитической очистки

3.2 Модели с гладкими стенками. Духовку

следует мыть слегка нагретой, промывая

тяпку горячей водой и моющим средством

3.3 Модели с рельефными стенками

(самоочищающиеся). В духовках таких

моделей задняя и боковые панели

покрыты самоочищающейся эмалью,

благодаря чему жир удаляется со стенок

во время работы прибора. Боковые

панели можно переворачивать на другую

сторону, что продлевает срок службы

облицовочного слоя в два раза.

Когда панели перестанут обеспечивать

достаточную очистку за счет своих

Подтвердите нажатием (2.16.2).

Установите соответствующее значение

веса , и подтвердите нажатием

(2.16.3). Задайте степень термической

обработки ( слегка непрожаренное

блюдо, сильно прожаренное

блюдо) клавишами , и подтвердите

нажатием (2.16.4). Духовка начнет

работать (2.16.5). Рецепты, обозначенные

значком (*), требуют предварительного

, за исключением случаев

отдельного программирования. О

достижении выбранной температуры

сообщают звуковые сигналы. В этот

момент в духовку можно ставить

готовящееся блюдо. При желании можно

Приготовление по рецептам

Жареные красный перцы

Пирог из мерлузы с креветками

Слоеный торт из лука-порея

Пицца «4 сыра» (из замороженной массы)

Жареная мерлуза или треска

Форель с шампиньонами

Морской черт с альмехами (мидиями)

Макрель ломтиками, приправленный луком

Мясной рулет с начинкой

Традиционный бисквит

Хлеб (из полуготовых небольших багетов)

Сладкий рулет с начинкой

запрограммировать время завершения

приготовления (2.11.1, 2.11.2). По

завершении приготовления прибор подаст

звуковой сигнал. Для того чтобы отключить

звуковой сигнал, нажмите любую клавишу.

Примечание. Во время приготовления

можно просмотреть информацию о

рецепте, по которому в настоящее время

идет приготовление, нажав и удерживая

2.17 Функция освещения камеры духового

шкафа: Когда духовка работает в

режиме экономии электроэнергии, свет

зажигается только на несколько секунд

при нажатии любой °C. Режим экономии

электроэнергии можно отключить,

чтобы камера освещалась постоянно

во время приготовления. Для этого

при выключенной духовке необходимо

нажать одновременно клавиши , и

удерживать до подачи звукового сигнала.

Чтобы вернуть прибор в режим экономии

электроэнергии, повторите указанную

свойств, необходимо произвести их

регенерацию. Для этого из шкафа

нужно извлечь все принадлежности и

емкости. После этого тщательно очистить

поверхности духовки, не являющиеся

самоочищающимися. Затем задайте

Установите температуру на уровне 250

°C и время в диапазоне 30–60 минут в

зависимости от степени загрязненности

После того как программа очистки

завершит работу и духовка остынет,

самоочищающиеся элементы

необходимо протереть влажной губкой.

По завершении этой процедуры они

полностью восстанавливают свою

пригодность к эксплуатации.

Духовые шкафы с функцией

пиролитической очистки

3.4 Очистка методом пиролиза.

• Очистка осуществляется за счет

удаления загрязнений при высоких

• Дымообразующие вещества и запахи

удаляются при прохождении через

• Для выполнения такой очистки не

нужно ждать, пока духовка загрязнится

большим количеством жира.

• После выполнения процедуры очистки

пиролизом и остывания духовки

поверхности следует протереть влажной

тряпкой, удаляя остатки белого налета.

• Перед тем как включить режим очистки

пиролизом, из шкафа необходимо

извлечь все принадлежности, в

том числе принадлежности для

приготовления и телескопические

• Если в камеру печи пролились большие

количества жидкостей из готовившихся

блюд, перед очисткой пиролизом

их необходимо вымакать, так как в

противном случае такие загрязнения

могут воспламениться или привести

к образованию большого количества

• Во время процедуры пиролитической

очистки поверхности нагреваются

больше, чем при обычном приготовлении.

Поэтому во время этой процедуры дети

должны находиться подальше от шкафа.

Для очистки духовки можно выбрать один из

трех типов очистки пиролизом.

Pyro Turbo : Очистка длится 2 часа.

Примечание. В этой модели

эмалированный противень можно чистить

пиролисом, установив его на уровень

2 и предварительно удалив излишки

: Очистка длится 1 час 30

Auto Pyro : Длительность очистки

зависит от степени загрязненности

Для того чтобы включить очистку, сначала

необходимо включить духовку , а

затем выбрать требуемый режим очистки

нажимая . Подтвердите нажатием

(3.4.1). Сразу после этого начнется

пиролитическая очистка.

Примечание. В режиме пиролитической

очистки настройки времени и температуры

являются фиксированными, и изменить их

После начала процесса очистки

температура в духовке достигает очень

больших величин. Поэтому в целях

безопасности дверца блокируется, а на

дисплее отображается значок (3.4.2).

После того как температура снизится,

значок исчезает, и дверцу можно

3.5 Пиролиз с отсрочкой. Имеется

возможность программировать время

завершения процесса пиролитической

очистки. Для этого включите духовку

и выберите подходящий режим очистки

пиролизом нажимая (3.5.1) Нажмите

; на дисплее появится значок .

Задайте время завершения очистки

клавишами , . Подтвердите

3.6 Очистка внутренних стенок. Для

удаления остатков жира или налета,

который может остаться после процедур

очистки, необходимо снять боковые

направляющие. В зависимости от модели

духового шкафа боковые направляющие

могут крепиться одним из двух способов:Русский

Возможно возникновение ряда

проблем, которые могут быть устранены

пользователем самостоятельно.

4.1 Духовка не нагревается. Проверьте

подключение к сети питания и

состояние плавкого предохранителя.

Увеличьте уровень установленной

4.2 Не работает внутреннее освещение

камеры. Замените лампочку или

плавкий предохранитель.

4.3 Во время приготовления из камеры

духовки выходит дым. Необходимо

уменьшить температуру приготовления

и/или произвести очистку духовки.

4.4 Не выполняется очистка пиролизом.

Проверьте, достаточно ли плотно

закрыта дверца. Причиной может

быть также неисправность системы

блокировки или температурного

датчика. В этом случае необходимо

обратиться в службу сервисного или

технического обслуживания.

4.5 Духовка подает высокочастотный

звуковой сигнал. Достигнута заданная

величина температуры. Завершен

выбранный цикл приготовления.

4.6 По завершении приготовления из

духовки слышен шум. Это нормально

и связано с тем, что вентилятор

продолжает работать до выравнивания

температуры внутри камеры духовки с

внешней температурой.

4.7 Предупреждения о неисправностях.

Неисправность температурного

Заблокирована дверца (4.7.1)

Невозможно выполнить очистку

Неисправность системы

Отказ программного обеспечения.

без опоры (3.6.1, 3.6.2) или с опорой

(3.6.3, 3.6.4). После извлечения

направляющих боковые стенки

следует протереть влажной тряпкой

(3.6.5). После завершения процедуры

очистки стенок направляющие следует

установить на место.

Если духовка имеет съемный гриль, то

нужно приподнять его, нажать на него и

вынуть вниз (3.6.6), и очистите верхнюю

стенку влажной тряпкой (3.6.7).

Чистка наружных поверхностей:

Для чистки наружных поверхностей

стекол воспользуйтесь мягкой тряпкой и

средством для мытья стекол.

Чистка внутренних поверхностей:

Если загрязнились внутренние

поверхности стекол, для тщательной

очистки их можно снять.

Духовка должна быть холодной.

Откройте дверцу до конца (3.7.1)

и закрепите ее упорами (красного

цвета), поставляемыми в пакете с

принадлежностями (3.7.2). Вставьте два

других элемента, так чтобы поднять

стекло, образуя рычаг (3.7.3). Извлеките

стекло (3.7.4), очистите его и осушите

тряпкой (3.7.5). Если необходимо, можно

извлечь все стекла из дверцы цельным

пакетом. Пакет может состоять из

одного или двух стекол в зависимости

от модели шкафа. В каждом его углу

имеется упор черного цвета. Для

извлечения стекол необходимо ввести

руку через нижнюю часть дверцы и

потянуть в направлении верх (3.7.6).

После того как стекла будут извлечены,

для их очистки упоры следует снять

После очистки стекол ( 3.7.8) снова

вставить их в резиновые ограничители

выступом вверх (3.7.9) и расположите

так, чтобы обозначения “L” слева и “R”

справа находились рядом с шарнирами

(3.7.10). Процедура завершается

установкой стекла на место таким

образом, чтобы слово PYROLYTIC было

расположено в корректном для чтения

положении (3.7.11). После этого упоры

можно убрать (3.7.12) и закрыть дверцу.

Важные предупреждения

относительно эксплуатации:

• Не забывайте выключать духовку

после окончания приготовления.

• Стекло можно вынимать из дверцы

только после полного остывания

• Категорически запрещается

применять для чистки данного прибора

устройства паровой очистки.

3.8 Очистка наружных поверхностей

духового шкафа. Применяйте

нейтральные средства. После чистки

поверхности следует тщательно осушить

мягкой тряпкой.Русский

Конструкция духовки основана на

принципах защиты окружающей среды.

Соблюдайте принципы защиты

окружающей среды. Производите

предварительное нагревание духовки,

только если это необходимо (см. таблицу).

При длительной работе духовки выключайте

её за 5-10 минут до установленного времени.

Проблема отработанных электрических и

электронных аппаратов.

указывает на то, что

данный прибор нельзя выбрасывать в

обычные контейнеры для бытовых отходов.

Передайте вашу духовку в специальный

Утилизация бытовых электроприборов

позволяет избежать негативных последствий

для здоровья, окружающей среды и

помогает экономить электроэнергию и

Для получения дополнительной информации

обратитесь к местным властям или в

организацию, где вы приобрели вашу

• Установка духовки должна

осуществляться квалифицированным

специалистом по монтажу в соответствии

с инструкциями и схемами изготовителя.

• Электроустановка должна

производиться в соответствии с

максимальной мощностью, указанной

на идентификационной табличке, и с

использованием электрической розетки с

заземлением, соответствующим нормам.

• Цепь электрического тока, питающего

духовку, должна быть снабжена

омниполярным прерывателем с

минимальным расстоянием между

• Если питающий кабель повреждён, он

должен быть заменён персоналом отдела

постпродажного обслуживания или

специалистами такой же квалификации с

целью обеспечения безопасности.

• Прежде чем заменить лампу

удостоверьтесь в том, что аппарат

выключен, чтобы избежать удара током.

• Не используйте абразивные чистящие

средства или жёсткие металлические

мочалки для чистки дверцы духовки, так

как это может привести к повреждению

поверхности и к разрушению стекла.

• Не разрешайте маленьким детям

находиться рядом с работающей духовкой.

Некоторые наружные части изделия могут

• Избегайте дотрагиваться до

нагревательных элементов внутри

• Данный прибор не предназначен

для эксплуатации лицами (в том

числе детьми) с ограниченными

физическими, сенсорными и умственными

возможностями, а также лицами, не

имеющими достаточного опыта и знаний.

Пользование прибором таким лицами

разрешается только под присмотром

лица, ответственного за технику

безопасности, или после проведения

Отключение электропитания во

время приготовления.

Автоматическое выключение

после нескольких часов

непрерывной работы (4.7.2).

Вмешательство в работу прибора в

данный момент запрещено. Чтобы

отремонтировать прибор, обратитесь

в службу сервисного или технического

им соответствующего инструктажа

по эксплуатации. При эксплуатации

прибора детьми за ними необходимо

присматривать, не позволяя играть с

Таблица приготовления

мясо и птицаовощирыба и морепродуктыразличныеč esky