6H 114 AX - Духовка FAGOR - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Встраиваемая духовка
Марка	Fagor
Модель	6H 114 AX
Категория	Духовка
Размеры (Ш x В x Г)	59.5 x 59.5 x 54.8 см
Вес	35 кг
Питание	230 В / 50 Гц / 16 А
Мощность	2600 Вт
Класс энергоэффективности	A
Объем	70 л
Количество функций	8
Основные функции	Конвекция, Гриль, Естественная конвекция, Разморозка, Программируемое приготовление, Поддержание тепла
Очистка	Пиролиз
Безопасность	Блокировка от детей, Холодная дверца, Автоматическое отключение
Панель управления	LED-дисплей, Сенсорные кнопки
Тип духовки	Многофункциональная
Цвет	Нержавеющая сталь
Доступные запчасти	Нагревательные элементы, стекла, уплотнители, лампочки
Ремонтопригодность	Индекс ремонтопригодности: 8.2/10

Часто задаваемые вопросы - 6H 114 AX FAGOR

Как настроить часы духовки Fagor 6H 114 AX?

Нажмите кнопку Часы до тех пор, пока дисплей не начнет мигать, затем используйте кнопки + и - для установки времени. Подтвердите, повторно нажав Часы.

Как очистить духовку после пиролиза?

После завершения цикла пиролиза (примерно 2 часа) дайте остыть, затем протрите золу влажной тканью. Не используйте химические средства.

Что делать, если духовка не нагревается?

Проверьте, что духовка подключена к питанию и предохранитель не перегорел. Если проблема не исчезнет, обратитесь в сервисный центр.

Как активировать блокировку от детей?

Удерживайте кнопки Меню и Стоп одновременно в течение 3 секунд, пока на экране не появится символ блокировки.

Можно ли приготовить целую курицу в этой духовке?

Да, объем 70 л позволяет запечь целую курицу. Используйте режим Конвекция при 180°C в течение примерно 1 ч 30 мин.

Как заменить лампочку в духовке?

Отключите питание, снимите защитное стекло, выкрутите неисправную лампочку и замените ее на термостойкую до 300°C (того же типа).

В чем разница между конвекцией и естественной конвекцией?

Конвекция использует вентилятор для равномерного распределения тепла, идеально подходит для приготовления на нескольких уровнях. Естественная конвекция нагревает только с помощью нагревательных элементов, подходит для выпечки.

Как разморозить продукты в этой духовке?

Выберите функцию Разморозка (обычно при низкой температуре, 30-50°C). Вентилятор циркулирует холодный воздух без нагрева.

Что означает код ошибки 'E02' на дисплее?

Этот код указывает на неисправность датчика температуры. Выключите духовку, подождите 5 минут и включите снова. Если проблема не исчезнет, обратитесь к мастеру.

Как правильно разогреть духовку?

Выберите нужную функцию (например, Конвекция) и установите температуру. Дождитесь, пока индикатор предварительного нагрева погаснет (обычно 10-15 минут), прежде чем помещать блюдо в духовку.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ 6H 114 AX FAGOR

Руководство по эксплуатации

Очень важно: Прочтите всю эту инструкцию полностью, прежде чем пользоваться духовкой. Вся документация и дополнительные приспособления находятся внутри духовки.

Эта инструкция составлена таким образом, чтобы текст иллюстрировался соответствующими рисунками.

Идентификация

Идентифицируйте модель вашей духовки ("a", "b", "c", "d", "e", "f") сравнивая панель управления вашего аппарата с рисунками.

1

Установка

1.1 Распаковка. Удалите все защитные элементы.

1.2 Подключение к электрической сети. Всегда руководствуйтесь данными, указанными на идентификационной табличке (1.2.1), а также размерами мебели, в которую будет встраиваться духовка (1.2.2, 1.2.3)

Отдельно стоящие духовки: Аппарат должен подключаться к сети посредством постоянного монофазного соединения, при котором должно быть гарантировано соединение нулевого провода (синего цвета) с нулевым (1.2.4). Поместите духовку в нишу для встраивания, следя за тем, чтобы оставшийся кабель не находился сверху (1.2.5, 1.2.6). Закрепите аппарат в мебельном проёме при помощи двух винтов, входящих в комплект (1.2.7).

Универсальные духовки для

стеклокерамических плит: В целях безопасности духовка должна устанавливаться только со стеклокерамическими плитами, рекомендованными изготовителем. Поместите варочную плиту на столешницу и освободите коробку переключателей (1.2.8). Установите плиту в выемку столешницы, следуя указаниям по установке (см. Руководство по Плите) (1.2.9). Поместите духовку в мебельную нишу, оставив свободное пространство для манипуляций с духовкой (1.2.10). Привинтите коробку к духовке (1.2.11, 1.2.12). Подсоедините плиту к духовке (1.2.13). Продвиньте духовку до упора и закрепите двумя винтами, входящими в комплект (1.2.14, 1.2.15). Надавливая, установите накладки переключателей, в соответствии с типом источника тепла (1.2.16) и переключателей (1.2.17).

2

Эксплуатация

Прежде чем в первый раз пользоваться новой духовкой произведите нагревание вхолостую (без продуктов в позиции ☐, 250°C в течение 30 минут). При этом может появиться дым или неприятный запах (это нормальное явление, поскольку происходит нагревание остатков смазки, и т.п.). Как только духовка охладится, произведите предварительную чистку внутренней камеры влажной тканью.

2.1 Дополнительные приспособления. В зависимости от модели духовка может быть снабжена Стандартным Подносом (2.1.1), Глубоким Подносом (2.1.2) и Стандартной Решёткой (2.1.3), которые используются независимо друг от друга. Кроме того, можно комбинировать любой поднос со стандартной решёткой (2.1.4), образуя, таким образом, единый комплект. Решётка частично извлекаемая (2.1.5) и Решётка полностью извлекаемая (2.1.6, 2.1.7) представляют собой опору для подносов или комплекта (2.1.8). Следите за положением решёток при помещении их в камеру духовки. Решётки снабжены боковыми упорами, позволяющими избежать наклона и переворачивания (2.1.9).

2.2 Установка дополнительных приспособлений. Оснащение может устанавливаться в 5 положениях 1 2 3 4 5.

2.3 Установка текущего времени. Обычные часы: Оттянуть нижнюю ручку и повернуть вправо (2.3.1). Установите текущее время (2.3.2). Цифровые часы: Нажмите на клавишу 📁, и начнёт мигать значок 📁 (2.3.3). Установите текущее время при помощи клавиш +, -(2.3.4). Через несколько секунд значок 📁 перестанет мигать (2.3.5).

Примечание: Необходимо заново выставить время после перерыва в подаче электроэнергии или в случае перехода на другое время.

2.4 Пищевые продукты: Поместите продукты в духовку. Выберите приспособление(я) и его положение, проконсультируйтесь предварительно с таблицей приготовления. Закройте дверцу.

2.5 Выбор функции приготовления. ☐ Выберите функцию приготовления в зависимости от модели

Традиционный тип подачи тепла с принудительной циркуляцией воздуха в камере шкафа. Этот режим подходит для приготовления блюд любого типа. Вы можете готовить несколько блюд одновременно, и их запахи и вкусы не будут смешиваться.

Режим «Турбо плюс». Тепло вырабатывается центральным нагревательным элементом.

Режим интенсивного приготовления на гриле с принудительной циркуляцией воздуха в камере шкафа. В этом режиме вы можете готовить на гриле, равномерно распределяя тепло. Режим очень хорош для приготовления жареного мяса крупными кусками.

Режим интенсивного приготовления на гриле.

Запекаемые блюда: мучные изделия, суфле и соус бешамель.

Режим мягкого приготовления на гриле.

Гамбургеры, гренки и продукты с небольшой поверхностью.

Интенсивный нижний подогрев. Интенсивная подача тепла снизу с равномерным его распределением. Режим очень хорошо подходит для приготовления паэльи или пиццы.

Нижний подогрев с принудительной циркуляцией воздуха в камере шкафа. За счет работы вентилятора обеспечивается равномерное распределение тепла, подаваемого снизу. Режим рекомендуется для приготовления паэльи.

Традиционный тип подачи тепла. Хлебобулочные изделия, пироги, пирожки с начинкой и постное мясо.

Размораживание. Используя этот режим, вы сможете в кратчайшие сроки разморозить любые продукты.

Celeris. Этот режим предназначен для предварительного разогрева духовки.

2.6 Выбор температуры [°C]. Установите температуру, поворачивая переключатель. Контрольная лампочка погаснет, когда будет установлена нужная температура.

ФУНКЦИИ ВРЕМЕНИ

2.7 Установка времени приготовления. Таймер 📁: Установите минуты, поворачивая переключатель (2.7.1). Если вы хотите, чтобы духовка работала без временного ограничения, установите её в позицию ручного управления 🎉. Обычные часы: Повернуть верхнюю ручку вправо и установить минуты (2.7.2). Если вы хотите, чтобы духовка работала без временного ограничения, установите её позицию ручного управления 🎉 и сделайте так, чтобы красная стрелка совпадала с временем, которое показывают стрелки часов.

Цифровые часы: Нажмите на клавишу 📁, и начнёт мигать значок [▶] (2.7.3). Установите время приготовления при помощи клавиш +, -(2.7.4). Через несколько секунд значок [▶] перестанет мигать.

2.8 Установка времени запуска.

Обычные часы: После выбора программы и величины температуры повернуть верхнюю ручку в положение ⚙️ . После этого оттянуть верхнюю ручку и вращать ее до тех пор, пока красная стрелка не покажет время пуска (2.8.1).

2.9 Установка времени завершения

Цифровые часы: После установки программы, температуры и времени приготовления нажмите на клавишу 📋, и начнёт мигать значок ▶| (2.9.1). Установите время завершения при помощи клавиш + , — (2.9.2). Через несколько секунд значок ▶| перестанет мигать.

2.10 Функция сигнализации

Обычные часы: Установите переключатель программ в позицию 0 (2.10.1). Повернуть верхнюю ручку вправо и установить минуты (2.10.2). Только если духовка находится в неработающем состоянии.

Цифровые часы: Нажмите несколько раз на клавишу 📊 и начнёт мигать значок 📄 (2.10.3). Установите время приготовления при помощи клавиш + , (2.10.4). Через несколько секунд значок 📄 перестанет мигать. Духовка может находиться как в работающем, так и в неработающем состоянии.

2.11 Функция блокировки: Чтобы дети не могли манипулировать с духовкой.

Обычные часы: Вращать верхнюю ручку до тех пор, пока не будет установлено. (2.11.1)

Цифровые часы: нажимайте в течение 3 секунд одновременно клавиши + , — и отобразится значок (2.11.2). Для разблокировки повторите операцию.

Предупреждение: По окончании времени приготовления установите переключатели функций и температуры в положение 0, а переключатель времени в позицию ручного управления. Открывайте осторожно дверцу духовки, так как оттуда может вырываться горячий пар.

3

Уход и чистка

3.1 Чистка дополнительных приспособлений. Все приспособления пригодны для мытья в посудомоечной машине. При чистке вручную используйте обычные моющие средства. Чтобы облегчить чистку приспособлений, их можно предварительно замочить.

Чистка внутренней поверхности камеры духовки.

3.2 Модели с гладкими стенками. необходимо снять боковые направляющие. В зависимости от модели духового шкафа боковые направляющие могут крепиться одним из двух способов: без опоры (3.2.1, 3.2.2) или с опорой (3.2.4, 3.2.5). Духовку следует мыть слегка нагретой, промывая тяпку горячей водой и моющим средством или мылом (3.2.3, 3.2.6). После завершения процедуры очистки стенок направляющие следует установить на место.

3.3 Модели с рельефными стенками (самоочищающиеся). В духовках таких моделей задняя и боковые панели покрыты самоочищающейся эмалью, благодаря чему жир удаляется со стенок во время работы прибора. Боковые панели можно переворачивать на другую сторону, что продлевает срок службы облицовочного слоя в два раза.

Когда панели перестанут обеспечивать достаточную очистку за счет своих свойств, необходимо произвести их регенерацию. Для этого из шкафа нужно извлечь все принадлежности и емкости. После этого тщательно очистить поверхности духовки, не являющиеся самоочищающимися. Затем задайте режим

Установите температуру на уровне 250 °C и время в диапазоне 30–60 минут в зависимости от степени загрязненности прибора.

После того как программа очистки завершит работу и

духовка остынет, самоочищающиеся элементы необходимо протереть влажной губкой. По завершении этой процедуры они полностью восстанавливают свою пригодность к эксплуатации.

3.4 Чистка потолка. Если духовка имеет съемный гриль, то нужно приподнять его, нажать на него и вынуть вниз (3.4.1), и очистите верхнюю стенку влажной тряпкой (3.4.2).
3.5 Чистка наружных поверхностей духовки. Используйте нейтральные моющие средства, хорошо вытрите духовку куском мягкой ткани.

Предупреждения: 1. Удостоверьтесь в том, что духовка находится в неработающем состоянии. 2. Никогда не используйте паровые очистители.

Проблемы

Некоторые проблемы вы можете решить сами.

4.1 Духовка не работает. Удостоверьтесь в том, что духовка подключена к сети и/или что переключатель времени не находится в положении 0.
4.2 Во время приготовления появляется дым. Уменьшите температуру и/или почистите духовку (пункт 3.3).
4.3 Духовка производит шум, когда приготовление уже завершено. Это нормальное явление, вентилятор продолжает работать, чтобы понизить температуру внутри и снаружи духовки.

Модели с цифровым дисплеем снабжены системой диагностики, позволяющей обнаруживать любые неполадки и сигнализировать о них. Это отображается на дисплее.

4.4 Духовка не работает. Мигает значок 📄 . Установите переключатель функций в положение 0 и установите текущее время (пункт 2.3).
4.5 Духовка не работает. Мигает значок 📋. Духовка работала в течение нескольких часов и автоматически отключилась для обеспечения безопасности. Установите переключатель функций в положение 0 и установите текущее время (пункт 2.3).
4.6 Духовка не работает. Мигает значок 📄. Установите переключатель функций в положение 0 и снимите блокировку (пункт 2.11).
4.7 Духовка не работает. Мигает значок 📄. Нажмите любую клавишу.

- Не производите с духовкой никаких манипуляций, свяжитесь с отделом техобслуживания.

Безопасность

- Установка духовки должна осуществляться квалифицированным специалистом по монтажу в соответствии с инструкциями и схемами изготовителя.

• Электроустановка должна производиться в соответствии с максимальной мощностью, указанной на идентификационной табличке, и с использованием электрической розетки с заземлением, соответствующим нормам.
• Цепь электрического тока, питающего духовку, должна быть снабженаOmниполярнымпрерывателемс минимальным расстоянием между контактами 3 мм.
• Если питающий кабель повреждён, он должен быть заменён персоналом отдела постпродажного обслуживания или специалистами такой же квалификации с целью обеспечения безопасности.
• Прежде чем заменить лампу удостоверьтесь в том, что аппарат выключен, чтобы избежать удара током.
• Не используйте абразивные чистящие средства или жёсткие металлические мочалки для чистки дверцы духовки, так как это может привести к повреждению поверхности и к разрушению стекла.
• Не разрешайте маленьким детям находиться рядом с работающей духовкой. Некоторые наружные части изделия могут нагреваться.
• Избегайте дотрагиваться до нагревательных элементов внутри духовки.
• Данный прибор не предназначен для эксплуатации лицами (в том числе детьми) с ограниченными физическими, сенсорными и умственными возможностями, а также лицами, не имеющими достаточного опыта и знаний. Пользование прибором таким лицами разрешается только под присмотром лица, ответственного за технику безопасности, или после проведения им соответствующего инструктажа по эксплуатации. При эксплуатации прибора детьми за ними необходимо присматривать, не позволяя играть с прибором.

Окружающая среда

Конструкция духовки основана на принципах защиты окружающей среды.

Соблюдайте принципы защиты окружающей среды.

Производите предварительное нагревание духовки, только если это необходимо (см. таблицу). При длительной работе духовки выключайте её за 5-10 минут до установленного времени.

Проблема отработанных электрических и электронных аппаратов.

Обозначение 📄 указывает на то, что данный прибор нельзя выбрасывать в обычные контейнеры для бытовых отходов.

Передайте вашу духовку в специальный центр приёмки. Утилизация бытовых электроприборов позволяет избежать негативных последствий для здоровья, окружающей среды и помогает экономить электроэнергию и ресурсы.

Для получения дополнительной информации обратитесь к местным властям или в организацию, где вы приобрели вашу духовку.

Таблица приготовления

	Пищевой продукт	Программа и температура			Время	Положение	Предварительное нагревание	Дополнительные приспособления
[ХКН5]	телятина 1.25 кг	[STWS]	190°C	210°C 1	50 - 60 мин не
	свинина 1.25 кг		150°C	180°C	85 - 95 мин	[BZG7] 2	нет
	баранина 1.2 кг		200°C	220°C	40 - 50 мин	[2Z5S] 2	нет
	индейка 4 кг	[BDTT]	170°C	190°C	115 - 125 мин	1	нет	[BXA3]
	цыплёнок 1.25 кг	[X7BY]	210°C	230°C	50 - 60 мин	1	нет
	тушёный красный перец 1.25 кг	[KHB8]	190°C	210°C	30 - 40 мин	2	нет	[DB57]
	фаршированные томаты 4 шт.		200°C	220°C	15 - 19 мин	[SZZZ] 2	нет
	жареный мерлан 1.5 кг		210°C	230°C	7 - 9 мин	2	да
	Запечённые креветки 1 кг		220°C	240°C	4 - 5 мин	[26ZZ] 4	да
	жареная рыба 1 кг		200°C	[BYX6] 220°C	13 - 17 мин	2	да
	Запечённая треска 1.5 кг		210°C	[SHWY] 220°C	7 - 9 мин	[STD4] 2	да
	пицца		200°C	[BC4H] 220°C	18 - 22 мин	[DT75] 1	да
	хлеб	[232G]	200°C	[2K63] 210°C	18 - 22 мин	2	нет
	кексы	[190°C]	190°C	150°C	15 - 19 мин	1	да
	флан	[130°C]	130°C	[150°C]	30 - 40 мин	2	нет
	Размораживание любых продуктов	[DBW2]	75°C	[4ZSG]

Návod k použití