6H 114 AX - Ofen FAGOR - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Einbauofen
Marke	Fagor
Modell	6H 114 AX
Kategorie	Ofen
Abmessungen (B x H x T)	59.5 x 59.5 x 54.8 cm
Gewicht	35 kg
Stromversorgung	230 V / 50 Hz / 16 A
Leistung	2600 W
Energieklasse	A
Fassungsvermögen	70 L
Anzahl der Funktionen	8
Hauptfunktionen	Heißluft, Grill, Ober-/Unterhitze, Auftauen, Programmiertes Garen, Warmhalten
Reinigung	Pyrolyse
Sicherheit	Kindersicherung, Kühltür, Automatische Abschaltung
Bedienfeld	LED-Anzeige, Touch-Tasten
Ofentyp	Multifunktions
Farbe	Edelstahl
Verfügbare Ersatzteile	Heizstäbe, Glasscheiben, Dichtungen, Glühbirnen
Reparierbarkeit	Reparaturindex: 8.2/10

Häufig gestellte Fragen - 6H 114 AX FAGOR

Wie stelle ich die Uhr des Fagor 6H 114 AX Ofens ein?

Drücken Sie die Taste Uhr, bis die Anzeige blinkt, dann verwenden Sie die Tasten + und -, um die Uhrzeit einzustellen. Bestätigen Sie durch erneutes Drücken von Uhr.

Wie reinige ich den Ofen nach einer Pyrolyse?

Nach Abschluss des Pyrolysezyklus (ca. 2 Stunden) abkühlen lassen und die Asche mit einem feuchten Tuch abwischen. Keine chemischen Reinigungsmittel verwenden.

Was tun, wenn der Ofen nicht heizt?

Überprüfen Sie, ob der Ofen mit Strom versorgt wird und ob die Sicherung nicht durchgebrannt ist. Wenn das Problem weiterhin besteht, kontaktieren Sie den Kundendienst.

Wie aktiviere ich die Kindersicherung?

Halten Sie die Tasten Menu und Stop gleichzeitig 3 Sekunden lang gedrückt, bis das Verriegelungssymbol auf dem Bildschirm erscheint.

Kann ich ein ganzes Hähnchen in diesem Ofen garen?

Ja, das Fassungsvermögen von 70 L ermöglicht das Garen eines ganzen Hähnchens. Verwenden Sie die Einstellung Heißluft bei 180°C für etwa 1 Stunde 30 Minuten.

Wie ersetze ich die Ofenlampe?

Schalten Sie die Stromversorgung aus, entfernen Sie das Schutzglas, schrauben Sie die defekte Glühbirne heraus und ersetzen Sie sie durch eine hitzebeständige Glühbirne bis 300°C (gleiches Modell).

Was ist der Unterschied zwischen Heißluft und Ober-/Unterhitze?

Die Heißluft nutzt einen Ventilator, um die Wärme gleichmäßig zu verteilen, ideal zum Garen auf mehreren Ebenen. Die Ober-/Unterhitze heizt nur über Heizstäbe, geeignet für Kuchen.

Wie tauen Sie Lebensmittel mit diesem Ofen auf?

Wählen Sie die Funktion Auftauen (normalerweise bei niedriger Temperatur, 30-50°C). Der Ventilator zirkuliert kalte Luft, ohne zu heizen.

Was bedeutet der Fehlercode 'E02' auf dem Display?

Dieser Code weist auf einen Defekt des Temperatursensors hin. Schalten Sie den Ofen aus, warten Sie 5 Minuten und schalten Sie ihn wieder ein. Wenn das Problem weiterhin besteht, kontaktieren Sie einen Reparaturdienst.

Wie heize ich den Ofen richtig vor?

Wählen Sie die gewünschte Funktion (z.B. Heißluft) und stellen Sie die Temperatur ein. Warten Sie, bis die Vorheiz-Kontrollleuchte erlischt (normalerweise 10-15 Minuten), bevor Sie das Gargut in den Ofen geben.

BEDIENUNGSANLEITUNG 6H 114 AX FAGOR

Sehr wichtig: Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vollständig durch, bevor Sie den Herd benutzen. Dokumente und Zubehör fi nden Sie im Herd.

Diese Bedienungsanleitung ist so konzipiert, dass die Texte mit den entsprechenden Bildern in Beziehung stehen.

Feststellung des Modells

Stellen Sie das Modell Ihres Herdes fest. („a“, „b“, „c“, „d“, „e“, „f“) Vergleichen Sie hierzu das Bedienfeld Ihres Gerätes mit dem auf den Abbildungen.

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Installation

1.1 Auspacken. Entfernen Sie die Schutzelemente.

1.2 Anschluss an das Stromnetz. Beachten Sie stets die Daten auf dem Typenschild (1.2.1) sowie die Maße des Möbelstücks, in das sie den Herd hineinstellen (1.2.2, 1.2.3).

Backöfen: Das Gerät ist mittels einem einphasigen festen Anschluss an das Netz anzuschließen, bei der eine Nullung (blau) mit Nullleiter gewährleistet sein muss (1.2.4). Führen Sie den Ofen in die Öffnung ein und achten Sie darauf, dass oben kein überschüssiges Kabel verbleibt (1.2.5, 1.2.6). Befestigen Sie den Ofen mit den mitgelieferten Schrauben am Möbelstück (1.2.7).

Herde für Glaskeramikkochfelder: Der Herd wird ausschließlich mit den vom Hersteller empfohlenen Glaskeramikkochfeldern installiert, um Gefahr zu verhindern. Stellen Sie die Kochplatte auf die Arbeitsfl äche und lösen Sie den Schaltkasten (1.2.8) los. Führen Sie die Platte unter Berücksichtigung der Installationsanforderungen in die Öffnung an der Arbeitsfl äche ein (siehe Handbuch für die Platte) (1.2.9). Führen Sie den Herd in die Öffnung an dem Möbelstück ein und lassen Sie dabei Raum für seine Handhabung (1.2.10). Schrauben Sie den Kasten an den Herd (1.2.11, 1.2.12). Schließen Sie die Platte an den Herd an (1.2.13). Führen Sie den Herd ganz ein und befestigen Sie ihn mit den mitgelieferten Schrauben (1.2.14, 1.2.15). Drücken Sie die Anzeigeringe für die Bedienknöpfe je nach Kochstelle (1.2.16) und die Bedienknöpfe (1.2.17) an.

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Gebrauch

Vor dem Gebrauch Ihres neuen Herdes heizen Sie ihn zuerst in leerem Zustand auf. (ohne eine Speise, auf Position ☐, bei 250 °C und 30 Minuten Dauer). Es kann Rauch oder ein unangenehmer Geruch entstehen (dies ist auf Grund der Erwärmung von Fettresten etc. normal). Nach dem Abkühlen des Herdes führen Sie eine Vorreinigung des Innenbereichs mit einem feuchten Lappen durch.

2.1 Zubehör. Je nach Modell verfügen Sie über ein Standard-Blech (2.1.1), ein tiefes Blech (2.1.2) und einen Standard-Rost (2.1.3), die unabhängig voneinander funktionieren. Außerdem können Sie jedes Blech mit dem Standard-Rost (2.1.4) kombinieren, wobei eine Einheit entsteht. Der teilausziehbare Rost (2.1.5) und der ganz ausziehbare Rost (2.1.6, 2.1.7) sind Träger der Bleche bzw. der Einheit (2.1.8). Beachten Sie die Position der Roste beim Einführen in den Innenbereich. Sie sind zur Kippsicherheit seitlich mit Einkerbungen (2.1.9) versehen.

2.2 Position Zubehör. Es stehen Ihnen 5 Positionen für die Zubehörteile ☐1 ☐2 ☐3 ☐4 ☐5 zur Verfügung.

2.3 Einstellen der Zeit. Analoguhr: Ziehen Sie am unteren Schalter und drehen Sie ihn nach rechts (2.3.1). Stellen Sie die Uhrzeit ein (2.3.2). Digitaluhr: Drücken Sie die Taste 📊. Das Symbol 📍 beginnt zu blinken (2.3.3). Stellen Sie die Zeit mit den Tasten +, −(2.3.4) ein. Nach einigen Sekunden hört das Symbol 📍 zu blinken auf (2.3.5).

Anmerkung: Stellen Sie die Zeit nach einer Unterbrechung der Stromzufuhr oder nach der Zeitumstellung wieder ein.

2.4 Zu garende Speisen. Stellen Sie die Speise in den Herd. Wählen Sie das Zubehörteil/die Zubehörteile und die Position aus. Schauen Sie vorher in der Tabelle zum Garen nach. Schließen Sie die Tür.

2.5 Auswahl Garfunktion. Wählen Sie die Garfunktion gemäß Modell

Ober-, Unterhitze mit Umluft. Für alle Gerichte. Es können verschiedene Gerichte gemeinsam zubereitet werden, ohne dass sich der Geschmack oder der Geruch vermischen.

Heißluft. Die Hitze wird durch den Heizkörper am Lüfter erzeugt.

Umluft mit Grill. Zum Gratinieren, wobei die Hitze gleichmäßig verteilt wird. Ideal für große Braten.

Großfl ächengrill. Gratinieren: Nudelgerichte, Souffl és und Bechamelsoße.

Kleinfl ächengrill. Hamburger, Toasts und Nahrungsmittel mit einer kleinen Oberfl äche.

Pizzastufe. Die starke Hitze von unten wird gleichmäßig verteilt und das ist ideal für Paellas, Pizzas.

Unterhitze mit Umluft. Der Ventilator verteilt die niedrige Hitze gleichmäßig. Gut geeignet für Paellas.

Ober-, Unterhitze. Brot, Kuchen, gefüllte Pasteten und magere Fleischsorten.

Auftauen. Zum Abtauen innerhalb kürzester Zeigt eeignet.

Celeris. Für das Vorwärmen des Ofens.

2.6 Temperaturauswahl .Wählen Sie die Temperatur durch Drehen des Wahlschalters. Die Kontrollleuchte geht aus, wenn die gewählte Temperatur erreicht ist.

ZEITFUNKTIONEN

2.7 Auswahl der Dauer. Zeitschalter 📊: Wählen Sie die Minuten durch Drehen des Wahlschalters (2.7.1). Wenn Sie möchten, dass das Gerät für unbegrenzte Zeit in Betrieb ist, stellen Sie es auf Manual-Position 🐎.

Analoguhr: Drehen Sie den oberen Schalter nach rechts und wählen Sie Funktionszeit in Minuten (2.7.2). Wenn Sie möchten, dass das Gerät für unbegrenzte Zeit in Betrieb ist, stellen Sie es auf Manual-Position 🎨. Stellen Sie sicher, dass der rote Pfeil mit den Stunden, die durch die Uhrzeiger angezeigt werden, übereinstimmt.

Digitaluhr: Drücken Sie die Taste 📋. Das Symbol beginnt zu blinken (2.7.3). Stellen sie die Dauer mit den Tasten +, -(2.7.4). ein. Nach einigen Sekunden hört das Symbol 📋 zu blinken auf.

2.8 Auswahl Zeit des Beginns.

Analoguhr: Haben Sie das Programm und die Temperatur gewählt, drehen Sie den Schalter bis zur Position ⚠. In der Folge ziehen Sie am oberen Schalter und drehen Sie ihn, bis der rote Pfeil die Startzeit anzeigt (2.8.1). Wählen Sie die Laufzeit, indem Sie den oberen Schalter nach rechts drehen.

2.9 Auswahl Zeit Ende.

Digitaluhr: Nach Auswahl von Programm, Temperatur und Dauer drücken Sie die Taste 📁. Das Symbol ▶ beginnt zu blinken (2.9.1). Stellen Sie die für das Ende gewünschte Zeit durch Drücken der Tasten +, -(2.9.2) ein. Nach einigen Sekunden hört das Symbol ▶ zu blinken auf.

2.10 Funktion Signalgerät.

Analoguhr: Wählen Sie die Position 0 mit dem Bedienknopf des Programms (2.10.1). Drehen sie den oberen Schalter nach rechts und wählen Sie Funktionszeit in Minuten (2.10.2). Dies funktioniert nur bei ausgeschaltetem Herd.

Digitaluhr: Drücken Sie mehrere Male die Taste

Das Symbol beginnt zu blinken (2.10.3). Stellen Sie die Dauer mit den Tasten +, - (2.10.4) ein. Nach einigen Sekunden hört das Symbol zu blinken auf. Dies funktioniert bei ein- und

ausgeschaltetem Herd.

2.11 Sperrfunktion. Diese Funktion dient dazu, eine Betätigung durch Kinder zu vermeiden.

Analoguhr: Drehen Sie den oberen Schalter zur Auswahl ✉. (2.11.1)

Digitaluhr: Drücken Sie 3 Sekunden lang gleichzeitig die Tasten+, —Das Symbol wird angezeigt (2.11.2). Zum Aufheben der Sperrung wiederholen Sie diesen Schritt.

Hinweise zum Gebrauch: Nachdem die Garzeit abgelaufen ist, stellen Sie die Funktionsschalter und Temperatur auf Position 0 und den Zeitschalter auf Manual-Position. Öffnen Sie vorsichtig die Tür des Herdes, da heißer Dampf entweichen kann.

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Wartung und Reinigung

3.1 Reinigung des Zubehörteile. Die Zubehörteile sind spülmaschinengeeignet. Wenn Sie sie per Hand reinigen, verwenden Sie ein gewöhnliches Spülmittel.

Reinigung des Innenbereichs des Herdes.

3.2 Modelle mit glatten Innenwänden. Nehmen Sie die seitlichen Führungen heraus. Je nach Modell gibt es zwei Formen, wie die seitlichen Führungen gehalten werden: ohne Halter (3.2.1, 3.2.2) oder mit Halter (3.2.4, 3.2.5). Reinigen Sie den Ofen bei einer lauwarmen Temperatur mit einem heißen feuchten Tuch und Seife (3.2.3, 3.2.6). Bringen Sie nach der Reinigung der Ofenwände die Führungen wieder an.

3.3 Modelle mit selbst reinigender rauer Innenwand. Bei diesen Öfen sind die hintere Platte und die Seitenwände mit einer selbst reinigenden Beschichtung versehen, die Fett beseitigt, während der Ofen im Betrieb ist. Die Beschichtung der Seitenwände ist reaktivierbar und so wird die Lebensdauer des Ofens erhöht.

Zum Herausnehmen der selbstreinigenden Paneele müssen zunächst die seitlichen Führungen herausgenommen werden.

Wenn sich die Wände nicht mehr genügend reinigen, ist es notwendig, sie zu reaktivieren. Nehmen Sie das gesamte Zubehör und Kochgefäße aus dem Inneren des Ofens. Reinigen Sie alle Oberfl ächen des Ofens gut, die nicht selbst reinigend sind. Wählen Sie die Funktion ☐.

Wählen Sie eine Temperatur von 250°C und eine Zeitspanne zwischen 30 und 60 Minuten, je nach Grad der Verschmutzung.

Wenn das Programm zur Reinigung beendet und der Ofen abgekühlt ist, reinigen Sie alle selbst reinigenden Teil mit einem feuchten Schwamm und sie sind nun wieder vollständig funktionsfähig.

Anmerkung: Die Katalyse-Wände dürfen nicht mit Ofenreinigern gereinigt werden.

Die Oberfl ächen nicht mit Metallschwämmen oder scharfen bzw. spitzen Gegenständen reinigen.

3.4 Reinigen des oberen Abschlusses des Innenbereichs.

Wenn der Ofen über einen Klappgrill verfügt, ziehen Sie ihn nach oben und drücken Sie, um ihn zu senken (3.4.1) und reinigen die Oberseite mit einem feuchten Tuch (3.4.2).

3.5 Reinigung des Außenbereichs des Herdes.

Verwenden Sie neutrale Produkte und trocknen Sie ihn mit einem weichen Lappen gut ab.

Hinweise zum Gebrauch: 1. Stellen Sie sicher, dass der Herd ausgeschaltet ist. 2. Verwenden Sie niemals Dampfreiniger.

Problembehebung

Es existiert eine Reihe von Vorfällen, die Sie selbst lösen können.

4.1 Das Gerät funktioniert nicht. Stellen Sie sicher, dass das Gerät angeschlossen ist und/oder dass der Zeitwahlschalter sich nicht auf 0 befindet.
4.2 Während des Garvorgangs entweicht Rauch. Verringern Sie die Temperatur und/oder reinigen Sie den Herd (Punkt 3.3).
4.3 Geräusche nach dem Garvorgang. Das ist normal; der Ventilator ist weiterhin in Betrieb, bis Innen- und Außentemperatur verringert werden.

Die Modelle mit Digitalanzeige enthalten ein Diagnose-System, das jegliche Vorfälle aufspürt und anzeigt. Sie sind auf der Anzeige sichtbar:

4.4 Kein Betrieb. Es blinkt das Symbol Stellen Sie den Auswahlschalter für die Funktionen auf 0 und stellen Sie die Zeit ein (Punkt 2.3).
4.5 Kein Betrieb. Es blinkt das Symbol Der Herd war mehrere Stunden lang in Betrieb und hat sich aus Sicherheitsgründen automatisch abgeschaltet. Stellen Sie den Auswahlschalter für die Funktionen auf 0 und stellen Sie die Zeit ein (Punkt 2.3).
4.6 Kein Betrieb. Das Symbol 📄 blinkt. Stellen Sie den Auswahlschalter für die Funktionen auf 0 und heben Sie die Sperre des Herdes auf (Punkt 2.11).
4.7 Betrieb. Das Symbol blinkt. Betätigen Sie eine beliebige Taste.

- Manipulieren Sie den Herd nicht, um ihn zu reparieren, rufen Sie Ihren Kundendienst an.

Sicherheit

• Die Installation des Herdes muss durch einen zuständigen Installateur durchgeführt werden, der die Anweisungen und Schemata des Herstellers befolgt.
  • Die Elektroinstallation muss gemäß der auf dem Typenschild angegebenen Maximalleistung

bemessen werden und die Steckdose mit Erdung vorschriftsgemäß sein.

• Der Stromkreis, der den Herd speist, muss einen Schalter mit allpoliger Trennung mit mindestens 3 mm Kontaktöffnung aufweisen.
• Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss es durch Ihren Kundendienst oder ähnlich qualifi ziertes Personal ausgetauscht werden, damit Gefahren vermieden werden.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät abgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um mögliche Stromschläge zu vermeiden.
• Verwenden Sie keine Poliermittel oder harten Metallschwämme für die Reinigung der Herdtür, da die Fläche zerkratzt und Bruch mit Glassplittern hervorgerufen werden könnte.
• Halten Sie kleine Kinder vom Herd fern. Während des Betriebs können einige der zugänglichen Bereiche heiß werden.
• Vermeiden Sie das Berühren der Heizelemente des Herds.
• Dieses Gerät ist nicht für die Verwendung durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten geeignet, oder die über keinerlei Erfahrung oder Kenntnisse im Umgang mit diesen Geräten verfügen. Es sei denn, der Umgang erfolgt im Beisein eines für ihre Sicherheit zuständigen Verantwortlichen oder sie wurden zuvor im Umgang mit diesen Geräten unterwiesen. Kinder sollten den Kühlschrank nur unter Aufsicht verwenden, um zu verhindern, dass sie mit dem Gerät spielen.

Umwelt

Der Herd wurde unter Berücksichtigung des Umweltschutzes konzipiert.

Denken Sie an die Umwelt. Vorheizen des Herdes nur bei Notwendigkeit (schauen Sie in der Tabelle nach). Verwenden Sie vorzugsweise Formen in dunklen Farben. Bei langen Backzeiten stellen Sie den Herd 5 oder 10 Minuten vor der vorgesehenen Zeit ab.

Handhabung von Abfallprodukten elektrischer und elektronischer Geräte.

Das Symbol weist darauf hin, dass das Gerät nicht mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden darf.

Bringen Sie den Herd in ein Entsorgungszentrum. Die Entsorgung von Elektrohaushaltsgeräten verhindert negative Auswirkungen auf Gesundheit, Umwelt und ermöglicht das Einsparen von Energie und Ressourcen. Für weitere Informationen wenden Sie sich an die lokalen Behörden oder an die Einrichtung, in der Sie den Herd erworben haben.

Tabelle zum Garen

	Nahrungsmittel	Programm und Temperatur Zeit Position Vorheizen Zubehör
Fleisch und Gef ügelGemüseFisso	Kalb1,5 Kg		190°C		210°C 1	50 - 60 min nein
	Schwein1,5 Kg		150°C		180°C	85 - 95 min		2	nein
	Lamm1,2 Kg		200°C		220°C	40 - 50 min		2	nein
	Truthahn4 Kg		170°C		190°C	115 - 125 min		1	nein
	Hähnchen1,25 Kg		210°C		230°C	50 - 60 min		1	nein
	Gebratene rotePaprika1,25 Kg		190°C		210°C	30 - 40 min		2	nein
	GefüllteTomaten4 Einheiten		200°C		220°C	15 - 19 min		2	nein
	GebratenerSeehecht1,5 Kg		210°C		230°C	7 - 9 min		2	ja
	Riesengarnelenim Backofen1 Kg		220°C		240°C	4 - 5 min		4	ja
	GebratenerFisch1 Kg		200°C		220°C	13 - 17 min		2	ja
	Kabeljau imBackofen1,5 Kg		210°C		220°C	7 - 9 min		2	ja
	Pizza		200°C		220°C	18 - 22 min		1	ja
	Brot		200°C		220°C	18 - 22 min	[BYWZ]	2	nein
	Madeleine (kl.Biskuitgebäck)		190°C	[KX6K]	210°C	15 - 19 min		2	ja
	Pudding		130°C		150°C	30 - 40 min		1	nein
	AbtauenAlle Arten vonNahrungsmitteln	[75°C]						2	nein

Fleisch und GeflügelGemüseFis