296411 - Forno BARTSCHER - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR 296411 BARTSCHER

1. USO E FUNZIONAMENTO 6

1. MALFUNZIONAMENTI 11
2. IMPIANTO 11

5. USO E FUNZIONAMENTO

1. OPERACION Y FUNCIONAMENTO 6

1. PROBLEMAS DE FUNCIONAMENTO 11
2. INSTALLACION 11

PROBLEMAS DE FUNCIONAMENTO 11

s

SEGURIDAD 3

Seguridades 5

5. OPERACION Y FUNCIONAMIENTO

7. PROBLEMAS DE FUNCIONAMIENTO

4.1. Orientacoesgerais 4
4.2. Descrição do aparecido 4
4.3. Placa de informacao 5
4.4. Substituição de elementos (servico专业技术) 5
4.5.Dispositivos de seguranca 5

1. USO E FUNCIONAMENTO 6

5.1. Descrição do service 6
5.2. Ligar e desligar as plagas de aquecimento 7
5.3. Ligare desligar o forno 8
5.4. Dicas para a utilização do aparecido 8

6.1. Orientações de limpeza e manutenção 9
6.2. Manutencao correta 9
6.3. Limpeza da placac de ceramica 10
6.4. Limpeza doorno 10

1. PROBLEMAS DE FUNCIONAMENTO 11
2. INSTALLAÇAO 11

8.1. Embalar e desembalar 11
8.2. Installation (servico专业技术) 12
8.3. Montagem do aparecido em série 13
8.4. Ligação à redeétrica (servico técnico). 13
8.5. Controle (servico tectnico) 15

1. DESCARTE DO APARELHO 16
   ANEXOS

2.ÍNDCICEPORTEMA

C

Controle 15

D

DESCARTE DO APARELHO 16

Descrição do aparecido 4

Descrição do service 6

Desembalar 11

Dicas para a utilização do aparcelho 8

Ligare desligar as placas de aquecimento 7

Ligare desligar oorno 8

Limpeza da placac de ceramica 10

Limpeza doorno 10

Manutenção correta 9

Montagem do aparelho em série 13

0

Orientaoes para o uso normal do aparelho 8

P

Placa de informacao 5

segurarca segurarca 5

PROBLEMAS DE FUNCIONAMENTO 11

s

SEGURANCA 3

Substitução de elementos 5

3. SEGURANCA

Antes de utiliser o aparelho, leia-seamente as instruções presentes manual.

O manual contém informaçõesbasicas sobre o uso,segurar e manutenao do aparelho.Deve-se guardar o manual para em caso de necessidade posterior.

A instalacao eletrica foi feita de

acordom com as normas CEI EN 60335-1 i 60335-2-36.

Para evitar-se qualquer perigo, o

cabo de energiadeeraser trocadoapanaselo fabricnate ou especialista.

Durante o projet e a fabricação, o fabricante teve um cuidado especial a fim de fazer ameaças à saudé e segurar das pessoas que utilizez o aparelho.

Deve-se ler atentamente o conteudo destemanual e as orientacoes contidas no aparecido.Em especial, recomenda-se seguir todas asorientacoes relacionadas a segurarca.

Não é permitido interferir em qualquer disposito de segurarça instalado. O não cumprimento esta exigência poderátrazer ameaças sérias à segurarça e a saude das pessoas.

Recomendamos a realização de diversos testes a fim de familiarizar-se com a localização e função dos 控óres de operação, especialmente aqueles realizados para ligar e desligar o aparecido.

O dispositivo destiná-se apenas para utilizesa da na finalidade para o qual fora projetado; qualquer outra utilizesao sera considerado inapropriad.

O fabricando não tera responsabilité dos danos materiaias ou pessoas que se derem devido à utilizesçao erronea ou inapropriada do aparelho.

Todo trabajo relacionado à manutenção, que demandarem uma qualificação técnica assinalada,deerao ser feitosapanas por professionaisqualityados.

Para garantir a higiene e segurar dos alimentos quando a contaminacoes, todos os elementos que tiverem conta direta ou indiretamente com o alimento, deverao ser devidamente higienizados. Para isto, delve-se utilizes materiais de limpeza apropriados para o conta com alimentos, evaporar a utilização de materiais de limpeza inflamáveis ou que possam fazer danos à saude.

Apos cada Utilização, verificar se todos os queimadores e eles foram desligados e se o cabo de alimentação fora desligado.

Em caso de longo intervalo na utilização do aparecido, deve-se desligar não são todos os elementos de alimentação mas quando limpar as partes externas do aparecido.

Para a ligaçao direta a rede elétrica,

deve-se montar um aparelho que garante a desconexão da rede em que a abertura de conta sera tão grande a fim de que a desjúnção sera de categoria III, de acordo com as regras de instalação.

O aparelho requer certas precauções

durante a instalacao, configuraçao, fixaçao e ligacao eletrica (Secao 8 ,INSTALAÇAÖ").

Não é permitido limpzar o aparelho

diretamente sob agua corrente.

Se a superficie do fogão estiver

quebrada, deslige imeditamente o aparelho da energia electrica.

Não coloque quando recipientes de

plácicos em cima da superficie do fogão quente.

4.1. Orientações gerais

Este manual foci Criado pelo fabricante com o objetivo de fornecer informacoes和技术es e de utilizesdo aparecido ao professional autorizzato.

Recomendamos ao receptor todas informacoes que as leia com atencao.

Gracias à leitura deste documento, poder-se-a evaporar riscos à saude e a segurarça das pessoas.

Guarde este manual por todo o tempo que estiver em posse do aparelho e tenha fácil acesso ao mesmo, para que, a qualquer momento, possa ter acesso as informacoes.

A fim de destacar informações importantes ou chamar a atençao à dados importantes, serao utilizesmosíbolos que significam o seguinte:

Atença!

Indica instruções de segurarca

importantes com o fim de não compensometer a segurar e a Saúde das pessoas e não provocar quaisquer danos, delve-se seguir o procedimento adequado indicado.

Cuidado

Indica

informacoes

técnicas

importantes

que

não

devem

ser

subestimadas.

4.2. Descrição do aparecido

O fogão eletrico com placá de cerámica infravermelha foi projetado e producido a fim de se preparar e cozinhar produits alimentócios na area da restaução profissional.

1) Fogão: de placas de cerâmina com resistência de aquecimento infravermelha;
2) Placa de cozedura;
3) Regulador de temperatura: ajusta a potência eletrica da placá de aquecimento;
4) Pés para regulagem da altitude;
5) Luz de controle da energia eletrica: indica a ativacao da fonte de alimentacao.
6) Luz de controle da placá de aquecimento: Indica a ativação das placas de aquecimento e se acendem quando quando as placas de aquecimento estiverem acima dos 50^ .
7) Forno elétrico (estálico);
8) Escape de fumaça doorno;
9) Regulador do termostato doorno: ajusta a temperatura doorno eletrico
10) Interruptor doorno: liga e deslga a resistencia de aquecidoamento doorno.
11) Luz de controle do termostato: indica a ligação do termostato de segurança.

12) Luz de controle da alimentacao: indica a ativacao da alimentacao.
13) Luz de controle de temperatura: indica o aquecido doorno.

4.3. Placa de informacao

Conforme aparecido na imagem, a placá de informação está fixada diretamente no aparelho. Nesta placá constam todas as orientações e informações necessarias para o uso com segurarca.

1) EAN-Numero
2) N^ ref. / Nstreamo do modelo
3) Consumo eletrico: Potencia da ligation / Frequencia da tensiona da alimentacao / Tensao da alimentacao
4) Data de fabricação
5)Numero de série
6) Simbolo WEEE

4.4. Substituição de elementos (servico técnico)

Antes de substituir qualquerinto,desligue todos os dispositivosgurarca do aparelho.

Desligar, em especial, a fonte de

alimentação da eletricidade através da tomada. Se necessário, substitua os elementos desgastados por novos originais

Não nos responsabilizamos por

quaisquer danos causados as pessoas ou componentes que venham a surgir em decorrendencia do uso de peças nao originais ou interferencias no produits que possa alterar seuis dispositivos de seguranca sem autorização do fabricante.

É um disposito interno presente em cada uma dasplacedas aquecimentoque em caso de supraquecimento,reducea potencia. Se a causa foreliminada e a temperatura tiver baixado,ofuncaoamento returna automaticamente.

1. Forno-termostato de segurarca : Bloqueia a alimentacao eltrica do fogao em caso de supraquecisiono.

A ativacao do termostato de seguranca do forno e indica por una luz de controlo. A imagem indica a posicao (2) dos termostato de seguranca do forno.

O fogão de cerâmina está equipado EM Série com LUZ DE CONTROLLO DE CALOR RESIDUAL no fogão, que indica se a temperatura da superficie de cozedura tiver ultrapassado 70^ e às visa o uso para nao se queimar. A luz de controlo começa a se acender antes os短时间内 da ativação da resistência de aquecimento e permanece ligada por todo o tempo normal de uso. Após desligar a placá de aquecimento, ela permance ligada às vezes a temperatura caía abaiço de 50^ .

Deve-se lembrar que em caso de

interruptao repentina de energia eletrica, ha ricos de queimadura pois a superficie de cozedura pode ainda estar quente.

Verifique todos os dias se os positivos de segurança estáamente instalados e em enamento.

PT

5. USO E FUNCIONAMENTO

5.1. Descrição do service

Os elementos que controlam as principales funções encontrar-se no poinel de controle do disposicao.

A) Regulador de temperatura: regula a potência do aquecimentoétrico dasplacedas aquecimento
B) Regulador de termostatu doorno: regula a temperatura doorno electrico
C) Interruptor doorno: liga a resistencia de aquecimento superior, inferior ou ambas.

D) Indicador verde: indica a fonte de alimentacao.
E) Luz de controle branca: indica o aquecimento doorno
F) Indicador vermelho: indica a ativação do termostato de segurarça.
G) Luz de controle das placas de aquecimento: indica o aquecimento elétrico das placas de aquecimento.

Após a primeira ligaçao, deixe as placas de aquecimento aquecerem sem nenhuma panela.

A) Inicie o interruptor automatico para ligar a conexao com a fonte de alimentacao
B) Gire o regulador de temperatura para a posicao 1, para ligar a placac de aquecimento na potencia minima. Acende-se a luz de controle verde. (V).
C) A seguir, gire o regular de temperatura até a posicao desejada.

D) Ajuste o regularo de temperatura na posicao A, para ligar as resistencias de aquecimento externas na potencia maxima.
E) Ajuse o regulador de temperatura na posicao 0, para desligar a placac de aquecimento. A luz de controle verde se apagará. (V).
F) Ativar o botão, se necessário, a fim de interromper a alimentação automatica.

Pos 0

Pos A

5.3. Ligare desligar o forno

A) Inicie o interruptor automatico para ligar a conexao com a fonte de alimentacao
B) Gire o interruptor A para ligar as resistencias de aquecimento do forno. Acende-se a luz de control verde (L).
C) Gire o regulador de termostato do forno e deixa-lo em uma temperatura entre 70^ e 300^. Enquando as resistencias de aquecimento estiverem ligadas, as luzes brancas de controle estarao acesas (W).

Quando o forno alcancar a temperatura indica, a luz de controle branca se apagará.

D) Girar o interruptor (A) a fim de ligar a resistencia superior, inferior ou ambas.
E) Para ligar oorno, gire o interruptor (A) para a posicao 0. Em seguida, gire o regulador do termostato (B) para a posicao 0.

Temperatura °C 70	100 130	160 200	240 270	300
Tempo em minutos	1' 30"	3'	4' 30'	6'	8'	11'	14'	17'

PT

Pos 0

Pos 1

Pos 0

Pos 1

5.4. Dicas para a utilização do aparecido

Casónoutilizoeaparelho por um longo periodo, delve-se seguir os seguiñes passos:

1. Iniciar o interruptor automatico para deslugar o fornecimento de energia.
2. Limpe@cuidadosamente a maquina e as areas adjacentes.
3. Aplique una camada de vaselina nas superficies de aco inoxidavel.
4. Execute todos osabalhos de manutencao.

Orientações para o uso normal do aparecido

Para garantir o uso adequado do aparelho, siga as següntes instruções:

Use開放as accesospecificadospelob Fabricando:
Utilize開放as panelas para a cozedura nas placas de aquecimiento. Não aquecer alimentos diretamente na plaza de aquecimiento.
O aparelho e as和地区 limitrofas do mesmo devem ser mantidos sempre limpos.

Utilizar recipientes bajo diámetro não seja menor do que o ou diámetro da placá de aquecimento.

Utilizar開放es recipientes com fundo plano.

Frigideiras para bifes de ferro ou outras ligações metálicas não são adequados ao uso no fogão de cerámica pois a grande espessura de seu fundo pode fazer riscos quando a concentração de calor no fogão. O fundo aspera pode, àslem de todo, riscar a superficie e podedeermanchas na mesma.
Para a limpeza, utilize aspenas materiais de limpeza que possam ser usados no ramo alimentatorio.

Verificar se as prateleiras doorno está bem colocadas.
Antes de aquecer oorno.

Não usar oorno com as portas

entreabertas.

Não utilizes as placas de aquecimento

não for usada, delve-se desligá-la.

a proteção da superficie duarte o

funccionamento do aparelho.

Antes de colocar as panelas no fogão, delve-se limpar e secar adequadamente seuis fundos.

Fundos de panelas e frigideiras com ranhuras podem deleiar MARCAS e ricos se não foram arrastadas no fogão.

6.1. Orientações de limpeza e manutenção

Antes de起初 os lavoros de

manutenção, ligue todos os dispositivos de segurarça disponíveis.

Em especial, deslieue a alimentacao de energia eltrica atraves da tomada.

6.2. Manutenção correta

Para uma manutenção adequada, delve-se limpar diariamente todas as partes que tenham contato com alimentos e tambem efetuar manutenção freqente nos tubos e canos.

Uma manutenção cuidadasa permitira a longevidade do aparecido e o acontecimiento correto do mesmo com segança.

Nunca apontar ao aparelho jatos de agua corrente nem aparelhos de limpeza de alta pressao.

Para a limpeza das partes de aço inoxidável, não utilize las de aço nen tem escovas de aço quando poderãodeerixarparticularsde aço no aparenho que poderaocausal formação deferrugem.

Para a remoção dos restos secs, utilize uma espátula de madeira ou plástico ou uma esponja macia.

Em caso de longo intervalo de uso, deve-se aplicar vaselina em todas as peças e areja-las regularamente.

Não utilizes quasiquer materiais de

limpeza que possuam substanciais perigosas ou que possam causar danos a saude (solventes, gasolina, etc.).

Contratar regularamente professionais especializados para os seguients lavoros de manutenção:

Controle das instalacoes electrolyicas;
Controle de funciona do termostato de segurarça.

6.3. Limpeza da placac de ceramica

Proceder conforme indicado abaixo:

Desligue as placas de aquecimento e deixellas a esfiar.
Ligue o interruptor automatico para desativar a conexao com a fonte de alimentacao.
Limpar@cuidadosamente a placade aquecimento com una esponja e material del limpeza neutro.
Depositos e manchas na superficie de cerámica precisam ser removidos rapidamente, melhor ainda com a placar de aquecimento ainda morno.
Lavarasuperficiaecomaguafervente e secar.

Não aplantar jatos de água à placá,
duallynte se àsinda estiver quente.

Não jogueágua diretamente à colocar oecimento.

Não utilizes quaisquer materiais vos que podem riscar a superficie.

Para remove restos dificeis pode-sevor toda a noite oorno com um panoido em agua e deterrente. Na manhaste, repetir a limpeza.

6.4. Limpeza doorno

Quando oorno estiver frio, pode-seutar o)... Fundo e as guias. Após a limpeza deve-se ligar oorno sem nada para fazer a correso.

Proceder conforme indicado abaixo:

Retirar o fundo doorno (A) e a grelha (B) e limpar cuidadosamente.
Limpar internamento o forno de eventuales queimaduras que poder interferir em seu funciona normal.
Secar a superficie e colocar novamente os elementos doorno.

7. PROBLEMAS DE FUNCIONAMENTO

As seguiñes informações permitem o conheci-mentation e soluão de eventuais problemas defunçãoamento que venham a ocorro durante ouso do aparelho.

Alguns detes problemas poderao ser resolvidos por contapropria,outsros deverao ser consertados por professionais especializados.Tais problemas deverao ser resolvidos apenas por professionais qualificados.

Problema Causa Solutação
Placas de aquecimento não se aocuemem.	A ligação eletrica não está correta	Verificar a ligação da rede eletrica Contacte o服务于
	Limitador de temperatura ligado.	Aguarde até que o termostato das placas de aquecimento internas vale à normalidade.
	Regulador de energia danIFICado.	Trocar a coisa. Contacte o服务于
Placas de aquecimento ficam o tempo todo quentes.	Placas de aquecimento danificadas.	Se o problema permanecer, contacte o服务于.
As resistências de aquecimento doorno não funciona am.	A ligação eletrica não está correta	Verificar a ligação da rede eletrica. Contacte o服务于
	Limitador de temperatura ligado.	Aguarddar até que o forno se esfria. Em seguida, zerar o termostato (ver a�� especial).
	Interruptor danificado.	Trocar a coisa Contacte o服务于
O Forno não alcança a temperatura desejada.	Termostato danificado.	Trocar a coisa. Contacte o服务于

8. INSTALLação

8.1. Embalar e desembalar

Ao descarregar e instalar o aparelho, siga as instruções fornecidas pelo fabricante contidas na embalagem e;neste manual.

Para levantar e transporte o produto, utilize uma empilhadeira ou uma paletteira, atraves das quais deferá se prestar atençao a distribuicao uniforme de peso a fim de evaporar o risco de tombamento da embalagem. (evite a inclinacao excessiva!).

!Durante o uso, preste atencao no cabo de alimentacao e na posicao dos pés.

PORTUGUES

A embalagem é feita de papelão e os palettes de madeira. Na embalagem de papelão está impressos uma série de sintoblos que, sob acordos internacionais, informam as regras de carega e descarga a serem observadas durante o transporte e armazenagem do aparelho.

ESTELADOPARACIMA

CUIDADO VIDRO

PROTEGER CONTRA UMIDADE

Quando receber a mercadora, verifique se o produits está Completely e não foi danificado durante o transporte.

Eventuais danos devem ser reportados imeditamente à entreprise de transporte.

Desembalar o aparelho assim que possivel para verificar se o aparelho não está danificado.

Não corte a caixa com ferramentas afiadas quando estas poderão fazer danos à lataria do aparecido.

A embalagem de papelãodeeraserretirada por cima doaparelho.

Apos desembalar, verificar se o aparelho está de accordo com o que fora pedido.

Caso contrario, informar imeditamente o vendedor.

Mantenha a embalagem (sacolas de

nylon, isopor e abraçadeiras) longe do alcance de crianças.

Retirar a camada de proteção PVC do exterior e interior do aparelho. Se possevel, não utilizes para isto nenhum material metalico.

8.2. Installation (servico专业技术)

Todas as etapas da instalação precisam ser cuidadosamente pensadas.

O lugar da instalacao devem estar equipado com tomadas e bem localizzato para o fluxo de producao. O lugardeera ser bem iluminado ecemprimir todas os requisitos higiendicos e sanit arios conforme as normais vigentes.

O aparelhodeer ser instalado a no minimum 10cm da parede.

O aparelho deve ser montado com

no minimo 50 cm de distancia da parede.

Deixar todo o aparelho em posicao horizontal e regula-lo atraves de cada um dos pés.

Para garantir o funciona lo, poder-se-a instalá-lo e utilizes-lo ante em ambientes bem arejados.

Em situações em que o aparecido ser montado(PRximo à paredes, vias, armários de cozinha, lentos decorativos, etc, precisam ser feitos de material não sével, do contrário, precisam estar dos com materiais não-inflamáveis.

O aparelho IR091M00 precisea ser fixado ao chao.

8.3. Montagem do aparelho em série

A fim de montar o aparelho em série (lado a lado), delve-se seguir os seguições passos:

1. Remover o suporte da plac e, se necessario,utar o quadro de ferro fundido da chamine.

2. Unir os lados'utilizing-se fitas adesivas (A).

3. Empurre os aparelhos um contra o除外 e deixe-s em posicao horizontal (ao regular os pés).

4. Conecte os elementos prendedeores.

8.4. Ligação à rede eletrica (servço técnico)

O aparelhodeferaserconectaraeletricidade porumprofessionalqualificadoeessentializo, respeitandoasnormasaplicaveiseutilizando-se mteriaisadequadosecompativeis.

Os apareiros, a depender do Modelo, são feitos para a ligação nas seguides redes:

230V3\~/380-415V3N\~

Ao instalar, preste atencao nos dados na placar de informacoes e naabela dos aparelhos.

Para a ligação direta à redeétrica, deve-se montar um aparecido que garante a desconhecão da rede em que a abertura de conta sera tão grande a fim de que a desjúnção está de categoria III, de acordo com as regras de instalação.

Deve-se seguir as següntes orientações a fim de se conectar corretramente o aparecido:

Versao sem forn

Retirar a tampa do terminal (A).
Ligar o interruptor ao terminal (B) do aparelho, como aparecido na ilustracao e no diagrama de ligation (ver anexo). Deve-se utilizeo o cabo tipo H07RN-F ou melhor.

PORTUGUES

Empurrar a extremidade do cabo (C).
Encaixar novamente a tampa do terminal.

Versao comorno

Retirar a tampa do terminal (A) (B).

Ligar o interruptor ao terminal (C) do aparelho, como aparecido na ilustração e no diagrama de ligação (ver anexo). Deve-se utilizes o cabo tipo H07RN-F ou melhor.
Empurrar a extremidade do cabo (D).
Encaixar novamente a tampa do terminal.

O aparecido está equipado com um terminal de potencial (M). Uma etiqueta característica como a abaixo indica o terminal:

Designações

O segunte sintbolo de advertencia, "Advertencia de alta tension" indica que embaixo da tampa encontrar-se elementos de alta tension.

8.5. Controle (servico专业技术)

Antes de ligar o aparelho, inspecione a instalacao para avaliar as condições operaciones de cada componente individual e vericar eventuelseros.

Recomenda-se realizar as seguientes inspeções:

1. Verificar se a tensão de alimentação está de acordo com a tensão do aparecido.
2. Ligar o interruptor automatico a fim de verificar a conexao eletrica.

Verificar se o disposicao de segurar sua funcao corretamente.

9. DESCARTE DO APARELHO

O aparelho está assinalado coonforme a diretiva Europeia n° 2002/96/EG, WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT (WEEE).

Descartar este produit de accordo com as normais vigentes a fim de evaporar consecuencias negativas para o meio ambiente e a salute.

O*simbolo no produits ou na documentação anexa, indica que o produit não deve ser tratado como lixo dométrico comum e delve-se leva-lo à um punto de coleta de materiais electrolyticos e eletrónicos para fins de reciclagem.

Observe as leis locais para a eliminacao de resíduos.

Mais informacoes sobre procedimentos, reutilização e reciclagem deste produits está disponíveis nas secretarias locais ou muito ao vendedor deste produto.