ErgoMaster Serie 4 MSM4B620 - Liquidificador BOSCH - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Blender de imersão
Marca	Bosch
Modelo	ErgoMaster Série 4 MSM4B620
Potência	800 – 1200 W (conforme o modelo)
Velocidade	Variador contínuo com dispositivo de travamento
Acessórios incluídos	Pé do liquidificador, batedor, mini-processador, espremedor de batatas ProPuree, tigela do liquidificador em plástico, lâmina universal, lâmina para triturar gelo (conforme o modelo)
Segurança	Dispositivo de travamento, proteção contra sobrecarga, desligamento automático em caso de superaquecimento
Limpeza	Peças removíveis laváveis na máquina de lavar louça ou em água com sabão (exceto a tampa do multiplicador e o bloco do motor)
Utilizações	Misturar, picar, fazer purê, emulsionar, bater chantilly, bater claras
Altitude máxima de utilização	2000 m
Tipo de alimentação	Rede elétrica
Função espremedor de batatas	Sim, com acessório ProPuree
Proteção contra sobrecarga	Sim (modelos 800 – 1200 W)
Garantia	Conforme o país, contatar o serviço pós-venda

Perguntas frequentes - ErgoMaster Serie 4 MSM4B620 BOSCH

Como usar o pé do liquidificador?

Corte os alimentos em pedaços pequenos ou cozinhe-os antes de misturar. Mergulhe o pé do liquidificador nos alimentos até a marca 'max', trave o aparelho e acione a alavanca de comando. Para evitar respingos, use um recipiente fundo.

Como limpar o aparelho?

Desconecte o aparelho. Lave o pé do liquidificador, o batedor, o mini-processador e a tigela na máquina de lavar louça ou em água com sabão. A tampa do multiplicador e o bloco do motor não devem ser imersos nem colocados na máquina de lavar louça. Seque-os com um pano úmido.

O que fazer se o aparelho desligar durante o uso?

É normal: a proteção contra sobrecarga foi ativada. Desconecte o aparelho e deixe-o esfriar por cerca de 1 hora. Ele estará operacional novamente.

Posso misturar alimentos quentes?

Sim, mas deixe esfriar os alimentos que ferveram a 70 °C ou menos antes de misturar. Retire a panela do fogo antes de misturar.

Como preparar maionese com este aparelho?

Use o pé do liquidificador com ovos inteiros (clara e gema). Misture 1 ovo, 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre, depois adicione 200-250 ml de óleo em fio enquanto mistura. Deixe o ar escapar sob o pé para uma boa emulsão.

Quais acessórios são fornecidos com o modelo MSM4B620?

Conforme o modelo, o aparelho pode incluir um pé do liquidificador, um batedor, um mini-processador, um acessório espremedor de batatas 'ProPuree', uma tigela do liquidificador em plástico, uma lâmina universal e uma lâmina para triturar gelo. Verifique a lista no manual.

Como usar o mini-processador?

Remova as partes duras (ossos, cartilagens, caroços). Coloque os alimentos no recipiente, fixe a lâmina e a tampa, depois trave no bloco do motor. Acione a alavanca por impulsos até a consistência desejada. Não triture alimentos muito duros como grãos de café ou gelo (use a lâmina especial).

Posso triturar gelo?

Sim, mas apenas com a lâmina para triturar gelo fornecida (conforme o modelo). Não use a lâmina universal para gelo. Siga as instruções do manual.

Como bater chantilly?

Use o batedor. Use creme com pelo menos 30% de gordura, refrigerado a 4-8 °C. Bata em uma tigela grande e funda começando em velocidade baixa, depois aumente gradualmente.

Como trocar o acessório?

Desconecte o aparelho e aguarde a parada completa do acionamento. Pressione os botões de destravamento para remover o acessório. Encaixe o novo acessório até ouvir um clique.

MANUAL DE UTILIZADOR ErgoMaster Serie 4 MSM4B620 BOSCH

■ Leia atentamente este manual.
■ Guarde estas instruções e as informações sobre o produto para posterior utilização ou para entregar a futuros proprietários.

Utilize o aparelho apenas:

■ com peças e acessórios originais.
- para triturar, picar, misturar, fazer purés e emulsionar alimentos líquidos ou semissólidos.
- para uso doméstico e em espaços fechados domésticos à temperatura ambiente.
■ para as quantidades e frequências normais num lar.
■ a uma altitude até 2000 m acima do nível do mar.

Desligar o aparelho da corrente após cada utilização, sempre que fique sem vigilância, antes de se montar, desmontar ou limpar, e em caso de anomalia.

Este aparelho pode ser utilizado por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais limitadas ou com falta de experiência e/ou conhecimentos, desde que supervisionadas ou informadas sobre como trabalhar com o aparelho de forma segura e instruídas sobre os perigos inerentes.

As crianças não podem brincar com o aparelho.

A limpeza e a manutenção pelo utilizador não podem ser realizadas por crianças.

O aparelho não pode ser utilizado por crianças. Manter as crianças afastadas do aparelho e da ficha de ligação.

• Ligar e operar o aparelho unicamente de acordo com as indicações na placa de características.
  Se o cabo de alimentação deste aparelho sofrer algum dano, deverá ser substituído pelo fabricante ou pela sua Assistência Técnica, ou por um técnico devidamente qualificado para o efeito, para se evitarem situações de perigo.
• Nunca mergulhar o aparelho ou o cabo elétrico em água e nunca o lavar na máquina de lavar loiça.
• Mergulhar o pé triturador nos alimentos apenas até à marca "máx".
• Nunca continuar a usar o aparelho, se este tiver caído em água ou num líquido semelhante.

pt Evitar danos materiais

• Não utilizar o aparelho com as mãos húmidas ou molhadas.
  ▶ Nunca operar um aparelho danificado.
• Nunca deixar que o cabo elétrico toque em peças quentes nem o puxar sobre arestas vivas.
• Nunca colocar o aparelho sobre ou nas proximidades de superfícies quentes.
• Após o desligamento, aguardar que o acionamento esteja completamente parado.
• Mantenha as mãos, os cabelos, o vestuário e outros utensílios afastados das peças em rotação.
• Coloque e retire o acessório apenas com o acionamento imobilizado e o aparelho desligado da tomada.
  ▶ Utilizar o acessório apenas em estado totalmente montado.
  ▶ Nunca toque nas lâminas com as mãos desprotegidas.
• Cuidado ao manusear lâminas de corte afiadas, bem como ao esvaziar o recipiente e ao limpar.
  ▶ Processar alimentos quentes com cuidado.
• Deixar os alimentos quentes arrefecer até 70 °C ou menos antes do processamento.
• Ter em atenção as indicações de limpeza.
• Limpar as superfícies que entram em contacto com os alimentos antes de cada utilização.

Evitar danos materiais

▶ Nunca utilize o aparelho em vazio.
- Nunca utilize o copo misturador no micro-ondas ou no forno.
- Nunca mergulhar os suportes da engrenagem em líquidos nem os lavar sob água corrente ou na máquina de lavar loiça.
- Nunca utilizar o recipiente do picador universal no micro-ondas ou no forno.
- Nunca utilizar o pé triturador ou o bate-dor no recipiente do picador universal.
Engatar o aparelho base de forma audível e por completo no pé triturador ou no acessório.

Vista geral

→ Fig. 1

A	Batedor ^1
B	Acessório calcador "ProPuree" ^1
C	Picador universal ^1
1	Bloqueio de ligação
2	Alavanca de comando
3	Teclas de destravamento
4	Pé triturador ^1
5	Copo misturador em plástico ^1
6	Suporte da engrenagem para o batedor
7	Suporte da engrenagem para acessório calcador
8	Pá do calcador (amovível)

^1 Conforme o modelo

9	Suporte da engrenagem para o picador universal
10	Picador de gelo ^1
11	Lâmina universal
12	Recipiente

^1 Conforme o modelo

Nota: Se um acessório não estiver incluído no fornecimento, é possível encomendá-lo através do Serviço Assistência Técnica.

Elementos de comando

Alavanca de comando com bloqueio de ligação

Com a alavanca de comando é possível regular de forma contínua a velocidade de rotação do seu aparelho.

Para ligar o aparelho, premir primeiro o bloqueio de ligação e depois a alavanca de comando. Quanto mais força aplicar sobre a alavanca de comando, maior será a rotação do motor.

Nota: O aparelho permanece ligado enquanto a alavanca de comando for premida.

→ Fig. 2

Pés trituradores

Nota: Os pés trituradores não podem ser utilizados para processar purés exclusivamente de batata ou de outros alimentos com consistência semelhante.

Os pés trituradores são adequados para as seguintes aplicações:

■ Misturar bebidas
■ Preparar massa para crepes, maionese, molhos e comida para bebé
■ Fazer purés de alimentos cozidos, p. ex. fruta, legumes, sopas

Processar alimentos com o pé triturador

Notas

■ Antes de processar alimentos sólidos, p. ex. maçãs, batatas ou carne, picá-los e cozinhá-los até ficarem moles.

• Para picar alimentos crus sem adicionar líquidos, como p. ex. cebolas, alhos ou ervas aromáticas, utilizar o picador universal.
  ■ Antes de preparar os alimentos numa panela, retirar a panela do bico do fogão.

→ Fig. 3 - 11

Dica de receita Maionese

■ 1 ovo (gema e clara)
■ 1 colher de sopa de mostarda
■ 1 colher de sopa de sumo de limão ou vinagre
■ 200-250 ml de óleo
■ Sal e pimenta a gosto

Preparar maionese

Notas

■ Com o pé triturador só se pode fazer maionese com ovos inteiros (clara e gema).
- Ao preparar maionese, o ar por baixo do pé triturador impede uma boa liga. Para obter um resultado ideal, deixar o ar sair antes de misturar.

→ Fig. 12 - 16

Picador universal

O picador universal é adequado para picar alimentos, p. ex. carne, queijo duro, cebolas, alho, fruta, legumes, ervas aromáticas, nozes ou amêndoas.

Notas

■ Antes do processamento tirar os componentes rijos dos alimentos, p. ex. cartilagens, ossos, nervos ou caroços de fruta.
- O picador universal não é indicado para triturar alimentos muito duros, p. ex. café em grão, noz moscada, rabanetes ou alimentos congelados.
■ Processar cubos de gelo apenas com o picador de gelo.

Bolo de mel com maçãs

Mistura de mel e maçã

→ Fig. 29

Bolos

Ingredientes

■ 3 ovos
■ 60 g de manteiga
■ 100 g de farinha branca (tipo 405)
■ 60 g de avelãs raladas
■ 1 colher de chá de canela
■ 2 colheres de sopa de açúcar baunilhado
■ 1 colher de chá de fermento em pó
■ 1 maçã

Preparação

• Separar os ovos e bater as claras em castelo.
  ■ Bater as gemas com o açúcar até fazer espuma. Adicionar a manteiga amolecida e a mistura de mel e maçã preparada.
  ■ Misturar os restantes ingredientes numa tigela separada, adicioná-los aos ingredientes húmidos e misturar.
  ■ Envolver cuidadosamente as claras em castelo com uma espátula.
  ■ Forrar uma forma de bolo inglês (35 x 11 cm) com papel vegetal e verter a massa de bolo preparada para dentro da mesma.
  ■ Descascar a maçã, cortá-la em fatias e distribuir sobre o bolo.
  ■ Preaquecer o forno a 180 °C e deixar o bolo cozer durante 30 minutos.

Batedor

O batedor é indicado para bater natas, claras em castelo ou espuma de leite e para a preparação de molhos ou sobremesas.

Recomendações para resultados ideais:

• Utilizar natas com um mín. de 30% de gordura e a 4-8 °C
• Utilizar leite com elevado teor de proteína e a no máx. 8 °C
  ■ Bater as natas ou claras em castelo num recipiente largo

Nota: Para evitar salpicos, utilizar o batedor em recipientes fundos.

Utilizar o batedor

→ Fig. 30 - 39

Acessório calcador "ProPuree"

O acessório calcador pode ser utilizado para processar purés de batatas, ervilhas, frutos cozidos ou alimentos com consistência semelhante.

Notas

• Não processar ingredientes rijos.
  ■ Antes de preparar os alimentos numa panela, retirar a panela do bico do fogão.
• Não bater com o acessório calcador contra arestas duras (p. ex. panela, tigela).

Utilizar o acessório calcador

→ Fig. 40 - 46

Puré de batata

■ 1 kg de batatas cozidas
■ 0,15 I de leite quente
■ 50 g de manteiga mole
■ Sal, pimenta e noz-moscada
Preparação
■ Deitar os ingredientes num recipiente e processá-los com o acessório calcador durante cerca de 1 minuto.
- Para terminar, temperar com sal, pimenta e noz-moscada.

Exemplos de utilização

Respeitar impreterivelmente as quantidades máximas e os tempos de preparação indicados nas tabelas.

Exemplos para o pé triturador

Após cada ciclo de funcionamento, deixar o aparelho arrefecer até atingir a temperatura ambiente.

→ Fig. 47

Exemplos para o picador universal e o batedor

→ Fig. 48

Vista geral da limpeza

Limpar cada uma das peças, como indicado na tabela.

→ Fig. 49

Limpar o acessório calcador

Remover a pá do calcador para uma limpeza especialmente minuciosa.

→ Fig. 50 - 53

Eliminar falhas

O aparelho desliga-se durante o processamento (apenas modelos com 800-1200 W).

A proteção contra sobrecarga foi ativada.

- Puxar a ficha de rede e deixar o aparelho arrefecer durante cerca de 1 hora para desativar a segurança contra sobrecargas.

Nota: Se não for possível eliminar a anomalia, deve dirigir-se aos Serviços Técnicos.

Eliminar o aparelho usado

- Elimine o aparelho de forma ecológica. Para obter mais informações sobre os procedimentos atuais de eliminação, contacte o seu Agente Especializado ou os Serviços Municipais da sua zona.

Este aparelho está marcado em conformidade com a Directiva 2012/19/UE relativa aos resíduos de equipamentos eléctricos e eletrónicos (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

A directiva estabelece o quadro para a criação de um sistema de recolha e valorização dos equipamentos usados válido em todos os Estados Membros da União Europeia.

Assistência Técnica

Pode obter informações detalhadas sobre o período e as condições de garantia no seu país junto da nossa Assistência Técnica, do comerciante ou na nossa página web.

Os dados de contacto da Assistência Técnica encontram-se no registo de pontos de Assistência Técnica em anexo ou na nossa página web.

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