ErgoMaster Serie 4 MSM4B620 - Blender BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Staafmixer
Merk	Bosch
Model	ErgoMaster Serie 4 MSM4B620
Vermogen	800 – 1200 W (afhankelijk van model)
Snelheid	Continue variabele snelheid met vergrendelingssysteem
Inbegrepen accessoires	Staafmixer, garde, minihakmolen, pureestamper ProPuree, mengbeker van kunststof, universeel mes, ijsblokjesmes (afhankelijk van model)
Veiligheid	Vergrendelingssysteem, overbelastingsbeveiliging, automatische uitschakeling bij oververhitting
Reiniging	Uitneembare onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig of met zeepsop te reinigen (behalve de aandrijfdeksel en motorblok)
Gebruiksmogelijkheden	Mixen, hakken, pureren, emulgeren, slagroom kloppen, eiwitten stijfkloppen
Maximale gebruikshoogte	2000 m
Voedingstype	Netvoeding
Pureestamper functie	Ja, met accessoire ProPuree
Overbelastingsbeveiliging	Ja (modellen 800 – 1200 W)
Garantie	Afhankelijk van land, neem contact op met de klantenservice

Veelgestelde vragen - ErgoMaster Serie 4 MSM4B620 BOSCH

Hoe gebruik ik de staafmixer?

Snijd het voedsel in kleine stukjes of kook het voor het mixen. Dompel de staafmixer in het voedsel tot aan de 'max'-markering, vergrendel het apparaat en bedien de hendel. Gebruik een diepe kom om spetters te voorkomen.

Hoe maak ik het apparaat schoon?

Haal de stekker uit het stopcontact. Reinig de staafmixer, de garde, de minihakmolen en de beker in de vaatwasser of met zeepsop. De aandrijfdeksel en het motorblok mogen niet worden ondergedompeld of in de vaatwasser worden gedaan. Veeg ze af met een vochtige doek.

Wat moet ik doen als het apparaat tijdens gebruik uitschakelt?

Dat is normaal: de overbelastingsbeveiliging is geactiveerd. Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat ongeveer 1 uur afkoelen. Het is dan weer gebruiksklaar.

Kan ik warme gerechten mixen?

Ja, maar laat voedsel dat heeft gekookt afkoelen tot 70 °C of minder voordat u mixt. Haal de pan van het vuur voordat u mixt.

Hoe maak ik mayonaise met dit apparaat?

Gebruik de staafmixer met hele eieren (eiwit en eigeel). Meng 1 ei, 1 eetlepel mosterd, 1 eetlepel citroensap of azijn, voeg dan 200-250 ml olie in een dunne straal toe terwijl u mixt. Laat lucht ontsnappen onder de staaf voor een goede emulsie.

Welke accessoires worden geleverd bij het model MSM4B620?

Afhankelijk van het model kan het apparaat een staafmixer, een garde, een minihakmolen, een pureestamper 'ProPuree', een mengbeker van kunststof, een universeel mes en een ijsblokjesmes bevatten. Controleer de lijst in de handleiding.

Hoe gebruik ik de minihakmolen?

Verwijder harde delen (botten, kraakbeen, pitten). Plaats het voedsel in de kom, bevestig het mes en de deksel, vergrendel op het motorblok. Bedien de hendel in pulsen tot de gewenste consistentie. Maal geen zeer harde voedingsmiddelen zoals koffiebonen of ijsblokjes (gebruik het speciale mes).

Kan ik ijsblokjes malen?

Ja, maar alleen met het meegeleverde ijsblokjesmes (afhankelijk van model). Gebruik het universele mes niet voor ijsblokjes. Volg de instructies in de handleiding.

Hoe klop ik slagroom?

Gebruik de garde. Gebruik room met ten minste 30% vetgehalte, gekoeld tot 4-8 °C. Klop in een grote diepe kom, begin op lage snelheid en verhoog geleidelijk.

Hoe vervang ik een accessoire?

Haal de stekker uit het stopcontact en wacht tot de aandrijving volledig is gestopt. Druk op de ontgrendelknoppen om het accessoire te verwijderen. Klik het nieuwe accessoire vast tot het hoorbaar vastklikt.

GEBRUIKSAANWIJZING ErgoMaster Serie 4 MSM4B620 BOSCH

■ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door.
■ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de productinformatie voor later gebruik of voor volgende eigenaren.

Gebruik het apparaat uitsluitend:

■ met originele onderdelen en accessoires.
■ voor het fijnmaken, hakken, mixen, pureren en emulgeren van vloeibare of halfvaste levensmiddelen.
■ voor huishoudelijk gebruik en in gesloten ruimtes binnen de huiselijke omgeving bij kamertemperatuur.
■ voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden.
■ tot een hoogte van 2000 m boven zeeniveau.

Het apparaat moet na ieder gebruik, als er geen toezicht aanwezig is, voor de montage, demontage of reiniging en bij storingen altijd van het net worden gescheiden.

Dit apparaat mag door personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt indien dit onder toezicht gebeurt of indien zij over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïinstrueerd en de hieruit voortvloeiende gevaren hebben begrepen.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen niet worden uitgevoerd door kinderen.

Het apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Kinderen uit de buurt van het apparaat en het aansluitsnoer houden.

• Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje.
• Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd raakt, moet het ter vermijding van risico's worden vervangen door de fabrikant, de servicedienst of een andere gekwalificeerde persoon.
• Nooit het apparaat of het netsnoer in water dompelen of in de vaatwasser plaatsen.
• Mixervoet maximaal tot aan de markering 'max' in het mixgoed onderdompelen.
• Het apparaat nooit verder gebruiken als het in water of een ander vloeistof is gevallen.

nl Materiële schade voorkomen

• Het apparaat nooit met vochtige handen gebruiken.
• Nooit een beschadigd apparaat gebruiken.
• Nooit het aansluitsnoer met hete onderdelen in contact brengen of over scherpe randen trekken.
• Het apparaat nooit neerzetten op of in de buurt van hete oppervlakken.
• Wacht na het uitschakelen tot de aandrijving volledig stil staat.
• De handen, het haar, de kleding en andere voorwerpen uit de buurt van roterende delen houden.
• Het toebehoren alleen bij stilstand van de aandrijving en uit het stopcontact verwijderde stekker aanbrengen en verwijderen.
• Het toebehoren alleen in compleet gemonteerde toestand gebruiken.
  ▶ Nooit de lemmeten met blote handen aanraken.
• Wees voorzichtig bij het hanteren van scherpe snijmessen, het leegmaken van het reservoir en het reinigen.
• Wees voorzichtig bij het verwerken van hete levensmiddelen.
• Kokende levensmiddelen vóór verwerking tot 70 °C of minder la- ten afkoelen.
  ▶ De reinigingsinstructies in acht nemen.
• Oppervlakken die met voedingsmiddelen in contact komen, voor elk gebruik reinigen.

Materiële schade voorkomen

• Het apparaat nooit onbelast laten draaien.
• De mixkom nooit in de magnetron of bakoven gebruiken.
• De aandrijfhulpstukken nooit in vloeistoffen dompelen en nooit onder stromend water of in de vaatwasser reinigen.
• Nooit het reservoir van de universele fijn-snijder in de magnetron of oven gebruiken.
• Nooit de mixervoet of de garde in het reservoir van de universele fijnsnijder gebruiken.
• Het basisapparaat hoorbaar en volledig aan de mixervoet of aan het toebehoren vastklikken.

Overzicht

→ Fig. 1

A	Garde^1
B	Stamperopzetstuk "ProPuree" ^1
C	Universele fijnsnijder ^1
1	Inschakelblokkering
2	Bedieningshendel
3	Ontgrendeltoetsen
4	Mixervoet^1
5	Kunststof mengbeker ^1
6	Aandrijvingsopzetstuk voor de gar-de

^1 Afhankelijk van het model

7	Aandrijvingsopzetstuk voor het stamperopzetstuk
8	Stamperpaddle (afneembaar)
9	Aandrijvingsopzetstuk voor de universele fijnsnijder
10	IJscrushmes ^1
11	Universeel mes
12	Reservoir

^1 Afhankelijk van het model

Opmerking: Een accessoire dat niet standaard wordt meegeleverd, kunt u via de klantenservice bestellen.

Bedieningselementen

Bedieningshendel met inschakelblokkering

Met de bedieningshendel kunt u het toerental van uw apparaat traploos regelen.

Om het apparaat in te schakelen eerst de inschakelblokkering indrukken en dan de bedieningshendel indrukken. Hoe sterker de bedieningshendel wordt ingedrukt, des te hoger is het toerental van de motor.

Opmerking: Het apparaat blijft ingeschakeld zolang als de bedieningshendel wordt ingedrukt.

→ Fig. 2

Mixervoeten

Opmerking: De mixervoeten zijn niet geschikt voor de bereiding van puree die uitsluitend uit aardappels of levensmiddelen met een vergelijkbare consistentie bestaat.

De mixervoeten zijn geschikt voor de volgende toepassingen:

■ Dranken mixen
■ Pannenkoekenbeslag, mayonaise, sauzen en babyvoeding bereiden
■ Gekookte levensmiddelen pureren, bijv. fruit, groente, soepen

Levensmiddelen met de mixervoet verwerken

Opmerkingen

■ Harde levensmiddelen vóór verwerking altijd verkleinen en zacht koken, bijv. appels, aardappels of vlees.
■ Voor het fijnsnijden van rauwe levensmiddelen waaraan u geen vloeistof toevoegt, bijv. uien, knoflook of kruiden, de universele fijnsnijder gebruiken.
■ De kookpan van de kookplaat nemen voordat u de levensmiddelen in de pan verwerkt.

→ Fig. 3 - 11

Voorbeeldrecept mayonaise

■ 1 ei (eidooier en eiwit)
■ 1 el mosterd
■ 1 el citroensap of azijn
■ 200-250 ml olie
■ Zout en peper naar smaak

Mayonaise bereiden

Opmerkingen

■ Met de mixervoet kan alleen mayonaise uit hele eieren (eiwit en eigeel) worden bereid.
■ Als u mayonaise bereidt, voorkomt lucht onder de mixervoet een goede binding. Laat voor het mixen de lucht ontsnappen om een optimaal resultaat te bereiken.

→ Fig. 12 - 16

Universele fijnsnijder

De universele fijnsnijder is geschikt voor het fijnmaken van levensmiddelen, bijv. vlees, harde kaas, uien, knoflook, fruit, groente, kruiden, noten of amandelen.

Opmerkingen

• Harde ingrediënten van levensmiddelen vóór de verwerking verwijderen, bijv. kraakbeen, botjes, zenen of pitten van steenvruchten.
  ■ De universele fijnsnijder is niet geschikt voor het verkleinen van zeer harde levensmiddelen, zoals koffiebonen, muskaatnoten, rammenas of bevroren levensmiddelen.

nl Garde

■ IJsblokjes alleen met het ijscrushmes verwerken.

Universele fijnsnijder gebruiken

→ Fig. 17 - 28

Honingkoek met appels

Honing-appelmengeling

→ Fig. 29

Gebak

Ingrediënten:

■ 3 eieren
■ 60 g boter
■ 100 g witte bloem (type 405)
■ 60 g gemalen walnoten
■ 1 tl kaneel
■ 2 el vanillesuiker
■ 1 tl bakpoeder
■ 1 appel

Bereiding

■ Splits de eieren en klop het eiwit stijf.
■ Klop het eigeel met de suiker tot schuim. Voeg de zachte boter en het bereide ho- ning-appelmengsel toe.
■ Meng de overige ingrediënten in een aparte kom, voeg ze toe aan de vochtige ingrediënten en roer ze erdoor.
■ Roer het geklopte eiwit er voorzichtig met een spatel door.
■ Bekleed een rechthoekige cakevorm (35 x 11 cm) met bakpapier en doe het voorbereide cakemengsel erin.
■ Schil de appel, snijd hem in plakjes en verdeel hem over de cake.
■ Verwarm de bakoven voor op 180 °C en bak de cake 30 minuten.

Garde

De garde is geschikt voor het kloppen van slagroom, eiwit of melkschuim en voor het bereiden van sauzen of desserts.

Aanbevelingen voor optimale resultaten:

■ Room met een vetgehalte van min. 30% en een temperatuur van 4-8 °C gebruiken
- Melk met een hoog proteïnegehalte en een temperatuur van max. 8 °C gebruiken

■ Room of eiwit opkloppen in een grote kom

Opmerking: De garde in diepe reservoirs gebruiken om spatten te voorkomen.

Garde gebruiken

→ Fig. 30 - 39

Stamperopzetstuk "ProPuree"

Het stamperopzetstuk is geschikt voor de bereiding van aardappel-, erwten- en vruchtenpurees of purees van levensmiddelen met gelijkaardige consistentie.

Opmerkingen

■ Geen harde ingrediënten verwerken.
■ De kookpan van de kookplaat nemen voordat u de levensmiddelen in de pan verwerkt.
■ Het stamperopzetstuk niet tegen harde randen (bijv. pan, schotel) slaan.

Stamperopzetstuk gebruiken

→ Fig. 40 - 46

Aardappelpuree

■ 1 kg gekookte aardappels
■ 0,15 l warme melk
■ 50 g zachte boter
■ Zout, peper en nootmuskaat Bereiding
■ De ingrediënten in een geschikte kom doen en ca. 1 minuut verwerken met het stamperopzetstuk.
■ Tot slot op smaak brengen met zout, peter en nootmuskaat.

Toepassingsvoorbeelden

Neem de maximale hoeveelheden en verwerkingstijden uit de tabellen beslist in acht.

Voorbeelden voor de mixervoet

Laat het apparaat na elke gebruikscyclus tot kamertemperatuur afkoelen.

→ Fig. 47

Voorbeelden voor de universele fijn- snijder en de garde

→ Fig. 48

Reinigingsoverzicht

Reinig de afzonderlijke onderdelen zoals in de tabel is aangegeven.

→ Fig. 49

Stamperopzetstuk reinigen

Voor een bijzonder grondige reiniging kan de stamperpaddle worden afgenomen.

→ Fig. 50 - 53

Storingen verhelpen

Het apparaat gaat tijdens de verwerking uit (alleen modellen met 800-1200 W).

De overbelastingsbeveiliging is geactiveerd.

- De stekker uit het stopcontact trekken en het apparaat ca. 1 uur laten afkoelen om de overbelastingsbeveiliging te deactiveren.

Opmerking: Neem contact op met de klantenservice als de storing niet kan worden verholpen.

Afvoeren van uw oude apparaat

- Voer het apparaat milieuvriendelijk af. Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor kunt u informatie verkrijgen over de actuele afvoermethoden.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

Servicedienst

Gedetailleerde informatie over de garantieperiode en garantievoorwaarden in uw land kunt u opvragen bij onze service-dienst, uw dealer of op onze website. De contactgegevens van de servicedienst vindt u in de meegeleverde servicedienstlijst of op onze website.

Sikkerhed