Bread Maker - Máquina de pão Starlyf - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Bread Maker Starlyf

Manual de instruções

Gebruiksaanwijzing

1. Pane di mais (Corn bread)

Esta garantia não cobre os danos decorrentes de um uso inadequado, uso comercial negligente, desgaste anormal, acidentes ou manipulação indevida.

Fabricado na China

Garantia de qualidade:

Este produto está coberto por uma garantia contra defeitos de fabrico sujeita aos prazos estipulados pela legislação em vigor em cada país.

RICETTE

Sempre devem ser seguidas as seguintes precauções básicas antes de utilizar o aparelho elétrico:

1. Leia as instruções por completo e conserve-as.

2. Verifique se a tensão da tomada corresponde à indicada na placa de identificação antes de utilizá-lo.

3. Este aparelho não está destinado a ser utilizado por pessoas (incluídas crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experiência e conhecimento, a menos que tenham recebido supervisão ou instruções sobre a utilização dos aparelhos por uma pessoa responsável pela sua segurança.

4. Quando o áparelho for utilizado por ou perto de crianças é necessária uma supervisão cuidadosa. As crianças devem ser supervisionadas para garantir que não brincam com o dispositivo.

5. Não toque nas superfícies quentes. Utilize as pegas ou os botões. Utilize sempre luvas de forno para manusear a forma de pão quente ou o próprio pão quente.

6. Não coloque a mão no interior do recipiente de cozedura depois que a forma de pão for removida. A unidade de aquecimento ainda estará quente.

7. Como proteção contra os choques

elétricos, não submerja o cabo, as fichas ou a máquina de fazer pão em água ou outro líquido.

1. Desligue o aparelho da tomada elétrica quando não estiver a utilizá-lo e antes de limpar. Deixe esfriar antes de colocar ou retirar peças ou antes de limpar o aparelho.

2. Não utilize um aparelho com o cabo ou a ficha elétrica danificados ou após um mau funcionamento, ou que tenha caído ou esteja danificado de algum outro modo. Devolva o aparelho ao fabricante ou ao agente de serviço autorizado mais próximo para ser examinado, convertado ou regulado eletricamente ou mecanicamente.

3. A utilização de acessórios não recomendados pelo fabricante do aparelho pode causar lesões.

4. Não utilize o aparelho no exterior. Apenas para uso doméstico.

5. Não permita que o cabo elétrico fique pendurado sobre a borda duma mesa ou balcão, nem que toque em superfícies quentes.

6. Não colòque o aparelho sobre ou próximo dum queimador elétrico ou a gás quente ou dum forno quente.

7. Movimente o aparelho com extremo cuidado se contém óleo guente ou outros líquidos quentes.

8. Nunca ligue o aparelho sem ter colocado corretamente a forma de pão

com os seus ingredientes.

1. Nunca bata na parte superior ou na borda da forma para removê-la, pois poderia danificá-la.
2. Para desconectar, desligue todos os controlos (START/PAUSE/STOP); em seguida, remova a ficha da tomada.
3. Não coloque os olhos ou rosto muito perto da janela de visualização de vidro temperado, na eventualidade de que o vidro de segurança se quebre.
4. Este aparelho dispõe dumã ficha aterrada. Certifique-se de que a tomada de parede da sua casa esteja bem aterrada.
5. Não toque nas partes móveis ou giratórias da máquina durante o funcionamento.
6. Não utilize o aparelho com uma finalidade diferente da prevista.
7. Limpe o interior do recipiente de cozedura com cuidado. Não arranhe ou danifique o tubo do elemento de aquecimento.

PARTES E ACESSÓRIOS (A)

Parte	Descrição	Parte	Descrição
1	Tampa Superior	6	Corpo
2	Pá amassadora Recipiente	7	Gancho
3		8	Copo medidor
4	de cozedura Visor LCD	9	Colher medidora
5	Painel de controlo	10	Pega

FUNCIONAMENTO PAINEL DE CONTROLO (B) LIGAÇÃO DO APARELHO

Conecte a máquina de fazer pão na fonte de alimentação, ouvirá um bipe e mostrará no visor "3:00". Mas os dois pontos entre o "3" e o "00" não piscarão constantemente. "1" é o programa padrão.

As setas apontam para "1,2 lb" e "MEDIUM", estas são as opções padrão.

BOTÃO START/PAUSE/STOP

Pressione o botão START/PAUSE/STOP uma vez para iniciar um programa O indicador acenderá, e os dois pontos no visor começar a piscar. O programa estará iniciado. Após o início dum programa, qualquer outro botão é desativado, exceto o botão START/PAUSE/STOP.

Pressione o botão START/PAUSE/STOP durante 0,5 segundos para pôr em pausa, se não se realiza nenhuma operação em 3 minutos, o programa continuará o processamento até que o programa selecionado acabe.

Pressione o botão START/PAUSE/STOP durante 3 segundos para cancelar um programa. Ouvirá um bipe e isto significa que o programa foi desligado. Este recurso serve para evitar qualquer interrupção não intencional na operação do programa.

Para retirar o pão, pressione o botão START/ PAUSE/STOP para finalizar o ciclo de cozedura.

SELECIONAR UM PROGRAMA

Pressione o botão MENU para selecionar os programas desejados. Cada vez que é pressionado (emitirá um bipe curto), o programa mudará. Pressione o botão de forma descontínua, e no visor LCD aparecerá sucessivamente o número do correspondente programa.

COR DA CROSTA

Pressione o botão COLOR para selecionar a opção desejada: crosta clara (Light), média (Medium) ou escura (Dark)

A função correspondente a este botão pode ser utilizada com os programas 1-3, 5, 8-10.

PESO

Pressione o botão WEIGHT para escolher o peso bruto desejado (1,2 lb, 1,5 lb).

A função correspondente a este botão pode ser utilizada com os programas 1-3, 5, 8-10.

TEMPORIZADOR DE INÍCIO ("▲ ou ▼") Utilize o recurso "temporizador de início" para começar mais tarde a operação da máquina de fazer pão. Pressione os botões "▲ ou ▼" para aumentar o tempo do ciclo que aparece no visor LCD. Pode adicionar até 15 horas, com inclusão do tempo de início e o programa de panificação. NOTAS:

- Configure o temporizador de início depois de selecionar o programa, o peso e a cor da crosta. - Não utilize a função temporizador com receitas que incluam laticínios ou outros ingredientes, como ovos, leite, creme ou queijo.

- Pressione “▲ ou ▼” para decidir quanto tempo de cozedura é necessário para que o seu pão esteja pronto. Observe que o tempo de início deve incluir o tempo de cozedura do programa. Após a conclusão do programa de cozedura, a máquina de pão mudará para a opção “manter quente” por 1 hora. Antes de começar a cozer o pão, selecione o programa,

o pesó e a cor da crosta, então pressione "▲ ou ▼"para aumentar ou diminuir o tempo de início em incrementos de 10 minutos. O início máximo é de 15 horas.

INTERRUPÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ELETRICA

No caso de corte de energia, o processo de panificação continuará automaticamente durante 10 minutos, mesmo sem pressionar o botão START/PAUSE/STOP Se o tempo de interrupção for superior a 10 minutos, a unidade não continuará a funcionar e o visor LCD voltará para a configuração padrão. Se a massa tivesse começado a crescer, deite fora os ingredientes da forma de pão e comece de novo. Se a massa não tiver entrado na fase de crescimento, depois de voltar a conectar o cabo de alimentação à tomada, poderá pressionar o botão START/PAUSE/STOP para continuar o programa desde o início.

AVISOS DE ADVERTÊNCIA

"HHH"-Este aviso significa que a temperatura dentro da forma de pao é muito alta. Pressione o botão START/PAUSE/STOP (veja a figura 1 abaixo) para interromper o programa, desconecte o cabo de alimentação, abra a tampa superior e deixe a máquina arrefecer completamente durante 10-20 minutos antes de reiniciar.

"EE0"-Este aviso significa que o sensor de temperatura está desconectado. Pressione o botão START/PAUSE/STOP (veja a figura 2 abaixo) para interromper o programa e desconecte o cabo de alimentação. Contacte com o agente de serviço autorizado mais próximo para que o aparelho seja examinado e verificado o sensor, e para que seja convertado ou regulado eletricamente ou mecanicamente.

$$ H: H H E: E O $$

Figura 1

Figura 2

MANTER QUENTE

Após a conclusão do programa de cozedura, a máquina de pão emitirá 10 bipes e mudará para a opção “manter quente” por 1 hora. No visor aparecerá “0:00”. Depois de 60 minutos aparecerá no visor LCD

Para cancelar o processo "manter quente", pressione o botão START/PAUSE/STOP durante 3 segundos.

DICA: Remover o pão imediatamente após a conclusão do programa de cozedura evita que a crosta fique mais escura.

PROGRAMAS

1. Pão básico (Basic bread)

Para pães brancos e com farinhas mistas, principalmente feitos com farinha de panificação básica.

1. Pão francês (French bread)

Para pães levés feitos com farinha fina. Normalmente o pão é fofo e tem uma crosta crocante. Isto não é adequado para receitas de panificação que requerem manteiga, margarina ou leite.

Para pães com aditivos como sumos de fruta, coco ralado, passas, frutos secos, chocolate ou açúcar adicionado. Devido a uma fase de levedação mais prolongada, o pão ficará claro e fofo.

1. Ultrarrápido (Ultra-fast)

Amassa, leveda e assa de forma muito rápida. Mas o pão assim cozido é o que tem um miolo mais denso entre todos os programas de panificação.

1. Pão rápido (Quick)

O tempo de amassadura, levedação e cozedura é menor do que no pão básico, porém mais longo do que no pão Ultrarrápido. O miolo do pão é mais denso.

Os pães rápidos são feitos com fermento em pó e bicarbonato de sódio, ativados pela humidade e pelo calor. Para obter pães rápidos perfeitos, sugere-se que todos os líquidos sejam colocados no fundo da forma e os ingredientes secos em cima. Durante a mistura inicial de massas para pão rápido, os ingredientes secos podem acumular-se nos cantos da forma. Pode ser necessário ajudar à máquina a misturar para evitar grumos de farinha. Neste caso, utilize uma espátula de borracha.

1. Bolo (Cake)

Amassa, leveda e assa, mas o crescimento da massa deve ser ajudado com bicarbonato ou fermento em pó.

1. Sobremesás (Dessert)

Amassa e assa esses alimentos com mais gordura e proteína.

1. Pão de arroz (Rice bread)

Para fazer o pão, misture o arroz cozido com a farinha numa proporção 1:1.

1. Pão de milho (Corn bread)

Mistura o milho com a farinha para fazer o pão. 10. Pão sem glúten (Gluten free)

Para o pão de farinhas sem glúten e misturas

de panificação. As farinhas sem glúten requerem mais tempo para a absorção de líquidos e têm diferentes propriedades de levedação.

1. Papa (Gruel)

Amassa e guisa para fazer papa com cereais grossos.

1. Arroz glutinoso (Sticky rice)

Mexe e aquece para fazer uma bola de arroz glutinoso

1. Misturar (Mix)

Mexe para que a farinha e os líquidos se misturem corretamente.

1. Massa (Dough)

Este programa prepara a massa de fermento para pãezinhos, massa de pizza, etc. para cozer no forno convencional. Não há cozedura neste programa.

1. Amassadura (Knead)

Apenas amassar, sem levedar ou cozer. Usado para fazer massa para pizzas, etc.

1. Vinho de arroz (Ricé wine)

Coze o arroz glutinoso polido

1. logurte (Yogurt)

Prepara logurte.

1. Geleia (Jam)

Utilize este programa para fazer geleias e compotas de frutas frescas e laranjas. Não aumente a quantidade ou deixe o conteúdo ferver e transbordar da forma de pão no recipiente de cozedura. Nesse caso, pare imediatamente a máquina e retire a forma de pão com cuidado. Deixe arrefecer um pouco e limpe bem.

1. Cozedura (Bake)

E utilizado quando é necessária uma cozedura adicional porque a massa é muito leve ou o pão não está suficientemente cozido. Neste programa, não há amassadura ou levedação.

ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

Lave e seque a forma de pão e a pá de amassar. Nota: Não utilize utensílios de metal na forma de pão, podem danificar a superfície antiaderente. CUIDADO! Risco de queda de objetos. A máquina de fazer pão pode oscilar e deslocarse durante o ciclo de amassadura. Coloque-a sempre no centro da superfície de trabalho, longe da borda.

1. Verifique se há peças ausentes ou danificadas.

2. Limpe todas as peças de acordo com o item "LIMPEZA E MANUTÊNÇÃO".

3. Coloque a máquina de fazer pão no modo cozer e asse vazia durante aproximadamente 10 minutos. Em seguida, deixe arrefecer e limpe todas as partes destacadas novamente. O aparelho pode emitir um pouco de fumaça e/ou odor ao ser ligado pela primeira vez. Isso é normal e diminuirá após o primeiro ou segundo uso. Verifique que o aparelho recebe suficiente ventilacão.

4. Seque bem todas as peças e monte-as. O aparelho está pronto para ser utilizado.

Instruções Detalhadas

- Utilizé a pega da forma de pão para girá-la no sentido anti-horário, depois puxe-a para fora do aparelho. (C)

- Empurre a pá de amassar no eixo motriz dentro da forma de pão. (D)

1. Pá para amassar

2. Eixò motriz.

3. Forma de pão

- Acrescente os ingredientes à forma de pão na ordem indicada na receita. Primeiro, acrescente os líquidos, açúcar e sal. Em seguida, acrescente a farinha e por último a levedura.

- Meça cuidadosamente e acrescente os ingredientes à forma de pão na ordem EXATA indicada na receita.

- NOTA: Faça um pequeno buraco no topo da farinha com o dedo, acrescente fermento na cavidade. Verifique que o fermento não entre em contacto com sal ou líquidos.(E)

PRIMEIRO: Ingredientes líquidos - temperatura ambiente SEGUNDO: Ingredientes secos (acúcar, sal, gordura, farinha) ÚLTIMO: Levedura. DEVE estar separada dos ingredientes líquidos.

DICA: Antes de começar, meça previamente todos os ingredientes, incluídos suplementos

(nozes, passas).

- Coloque a forma de pão no recipiente de cozedura e verifique que está bem travada, gire-a no sentido horário. Feche a tampa.

• NOTA: A forma de pão deve estar travada no lugar para uma mistura e amassadura adequadas.

- Conecte o aparelho. Ouvirá um bipe e o visor LCD retornará ao Programa 1.

- Pressione o botão MENU até que apareça o programa desejado.

- Pressione o botão WEIGHT para mover a seta até 1,2 lb, 1,5 lb (o peso não é uma opção nos programas

1. 1. 1. 11-19.)

- Pressione o botão COLOR para mover a seta até a opção desejada: crosta clara, média ou escura (a cor de crosta não está disponível nos programas 4, 6, 7, 11-19.)

- Se desejar, defina o botão TIME. Pressione os botões + e - para aumentar o tempo de ciclo mostrado no visor LCD (a função de início programado não está disponível no programa 18).

- NOTA: Não use esta função quando utilizar laticínios, ovos, etc. Esta etapa pode ser ignorada se quiser que a máquina de fazer pão comece a trabalhar imediatamente.

- Pressione o botão START/PAUSE/STOP uma vez para iniciar o programa. A máquina de fazer pão emitirá um bipe e mostrará "3:00". Mas os dois pontos entre o "3" e o "00" não piscarão constantemente e o indicador acenderá. A pá de amassar começará a misturar os ingredientes. Se o temporizador de início foi ativado, a pá de amassar não misturará os ingredientes até que o temporizador chegue na hora programada para começar.

- Para suplementos (frutas, nozes, passas) a máquina emitirá dez bipes. Abra a tampa e despeje os suplementos. (Esta função é ajustável nos programas: 1-3, 5 e 8-10.) O momento varia de acordo com o programa.

- Assim que o processo for concluído, ouvirá dez bipes e passará à opção "manter quente" durante 1 hora. Pode pressionar o botão START/PAUSE/STOP durante 3 segundos para interromper o processo e a opção "manter quente" terminará. Desconecte o cabo de alimentação e abra a tampa com as luvas de forno.

- Deixe a forma de pão arrefecer um pouco antes de retirar o pão. Utilize luvas de forno, gire cuidadosamente a forma de pão no sentido anti-horário para destravá-la e levante com a pega para removê-la da máquina.

Atenção: a forma de pão e o pão podem estar muito quentes! Manuseie sempre com cuidado.

- Utilizé luvas de forno e vire a forma de pão de cabeça para baixo (com a pega da forma de pão dobrada para baixo) sobre uma grade para arrefecer ou uma superfície limpa e agite suavemente até que o pão caia. Utilize uma espátula antiaderente para soltar suavemente as laterais do pão da forma.(F)

- Deixe o pão arrefecer durante uns 20 minutos antes de fatiar. Recomenda-se fatiar o pão com um cortador elétrico ou cortador dentado. E preferível não utilizar uma faca para fruta ou faca de cozinha, caso contrário o pão pode ficar deformado ao cortar.

- Se a pá de amassar permanecer no pão, retire-a com cuidado com ajuda de uma espática ou um utensílio pequeno. O pão estará quente, nunca utilize a mão para retirar a pá de amassar. Quando não estiver a utilizar o aparelho ou quando a operação for concluída, desconecte o cabo de alimentação.

Nota: Guarde o pão restante em um saco plástico lacrado por até três dias em temperatura ambiente. Para armazenar por mais tempo, coloque o saco plástico lacrado na geladeira por até 10 dias.

RETIRAR O PÃO

A forma de pão e o recipiente de cozedura estarão quentes e devem ser utilizadas luvas de forno. Para remover a forma de pão, levante a pega e gire-a no sentido anti-horário para destravar e puxar a forma de pão diretamente para clima da base do recipiente.

Cuidadosamente, sacuda o pão de cabeça para baixo até que caia da forma. Deixe arrefecer sobre uma grade durante 10 minutos antes de fatiar e corte com uma faca de pão.

DICA: Se a pá de amassar permanecer no pão, remova-a com uma espátula ou utensílio pequeno.

INGREDIENTES

1. Farinha para pão

A farinha para pão é o ingrediente mais importante para fazer o pão e é recomendada na maioria das receitas de pão com fermento. Tem um alto teor de glúten (por isso também pode ser chamada de farinha de força, que contém muita proteína) e evita que o tamanho do pão collapse depois da levedação. A farinha varia de acordo com a região. O teor de glúten é superior ao da farinha multiuso, por isso pode ser utilizada para fazer pães de tamanho grande e fibra interna mais alta.

1. Farinha comum

A farinha sem fermento em pó, indicada para pães "rápidos" ou pão feito com opções rápidas. A farinha para pão é mais adequada para pães com fermento.

1. Farinha integral

A farinha de trigo integral é moída com o grão de trigo inteiro. O pão feito com farinha de trigo integral, ou em parte, tem maior teor de fibra e conteúdo nutricional. A farinha de trigo integral é mais pesada e, como resultado, os pães podem ser menores em tamanho e ter uma textura mais densa.

Contém casca de trigo e glúten. Geralmente, muitas receitas combinam farinha de trigo integral com farinha para pão para obter um melhor resultado.

1. Farinha de trigo preto

A farinha de trigo preto, também chamada "farinha de centeio", é uma espécie de farinha rica em fibras que se assemelha à farinha de trigo integral. Para obter o tamanho grande depois de levedar, deve ser utilizada em combinação com uma alta proporção de farinha de pão.

1. Farinha com fermento

Farinha que contém fermento em pó, utilizada especialmente para fazer bolos. Não utilize farinha com fermento em combinação com

levedura.

1. Farinha de milho e farinha de aveia

A farinha de milho e a farinha de aveia são moídas do milho e da aveia separadamente. Elas são ingredientes adicionais para fazer pão rústico. São utilizadas para realçar o sabor e a textura.

7. Acúcar

O açúcar é “alimento” para o fermento e também aumenta o sabor doce e a cor do pão. E um elemento muito importante para fazer crescer o pão. Normalmente é utilizado o açúcar branco, mas o açúcar mascavo ou o açúcar de confeiteiro também podem ser utilizados em algumas receitas.

8. Fermento

O fermento, ou levedura, é um organismo vivo e deve ser mantido na geladeira para permanecer fresco. Precisa de carboidratos encontrados no açúcar e na farinha como alimento. O fermento utilizado nas receitas da máquina de fazer pão será vendido sob vários nomes diferentes: Levedura para máquina de pão (preferencial), fermento seco e fermento instantâneo.

Após o processo de fermentação, a levedura produzirá dióxido de carbono. O dióxido de carbono expandirá o pão e fará com que a fibra interna amoleça.

1 colher de sopa de fermento seco = 3 colheres de chá de fermento seco

1 colher de sopa de fermento seco = 15 ml de fermento

1 colher de chá de fermento seco = 5 ml

Antes de utilizar, verifique o prazo de validade e o tempo de armazenamento do fermento. Retorne-o à geladeira imediatamente após cada utilização, o fungo morre em alta temperatura. Normalmente, a falha na fermentação do pão é causada pelo fermento em mau estado.

DICA: Para verificar se a sua levedura está fresca e ativa:

(1) Despeje 1 xícara (237 ml) de água morna (45 °C-50 °C) no copo medidor.

(2) Adicione 1 colher de chá (5 ml) de açúcar branco ao copo e mexa, depois 1 colher de sopa (15 ml) de fermento sobre a água.

(3) Coloque o copo medidor num local morno durante aproximadamente 10 minutos. Não mexa a água.

(4) O fermento fresco e ativo começará a borbulhar ou “crescer”. Caso contrário, o fermento está morto ou inativo.

9. Sal

O sal é necessário para melhorar o sabor e a cor da crosta do pão. Ele também é utilizado para restringir a atividade do fermento. Nunca utilize muito sal em uma receita. O pão crescerá mais sem sal.

10. Ovos

Os ovos podem melhorar a textura do pão, torná-lo mais nutritivo e maior em tamanho. O ovo deve ser batido com os outros ingredientes líquidos.

1. Banha, manteiga e óleo vegetal

A banha pode amolecer o pão e atrasar o período de conservação. A manteiga deve ser derretida ou cortada em pedaços pequenos antes de ser adicionada ao líquido.

1. Fermento em pó

O fermento em pô é utilizado para levedar o pão Ultrarrápido e o bolo. Como não precisa de tempo de levedação e produz ar, o ar formará bolhas que amolecem a textura do pão por meio duma reação química.

1. Bicarbonato de sódio

E semelhante ao fermento em pó. Também pode ser utilizado em combinação com fermento em pó. 14. Água e outros líquidos (adicione sempre primeiro)

A água é um ingrediente essencial para fazer pão. Normalmente, a água deve estar em temperatura ambiente entre 20°C e 25 °C. Algumas receitas podem pedir leite ou outros líquidos com o objetivo de realizar o sabor do pão. Nunca utilize laticínios com a opção “temporizador de início”.

UTILIZE MEDIDAS EXATAS

DICAS: Uma das etapas mais importantes para fazer um bom pão é a medição adequada dos ingredientes. Meça cada ingrediente com cuidado e adicione-o à forma de pão na ordem indicada na receita.

É altamente recomendável utilizar um copo medidor ou colher medidora para obter a quantidade exata, caso contrário, isto influenciará no resultado da panificação.

Sequência de adição

Adicione sempre os ingredientes na ordem indicada na receita.

O fermento só deve ser colocado sobre a farinha seca e nunca entrar em contacto com o líquido ou o sal.

Se utiliza a função “temporizador de início” por um longo período, nunca adicione ingredientes perecíveis como ovos ou leite.

Depois que a farinha for amassada pela primeira vez, ouvirá um bipe e deverão ser colocadas na mistura as frutas. Se as frutas forem adicionadas muito cedo, o sabor diminuirá depois de mexer por muito tempo.

Água, leite fresco ou outros líquidos devem ser medidos com copos graduados com marcações claras e com bico. Coloque o copo na superfície de trabalho e abaixo-se para verificar a exatidão do nível do líquido. Ao medir o óleo de cozinha ou outros ingredientes, limpe o copo medidor completamente, sem quaisquer outros ingredientes.

Médicões secas

Para' medir os ingredientes secos, coloque delicadamente a farinha, etc. no copo medidor e, depois de cheio, nivele com uma faca. Nunca utilize o copo medidor para retirar os ingredientes secos diretamente dum recipiente, pois isso pode somar uma colher de sopa de ingredientes extras. Não bata no fundo do copo medidor ou comprima os ingredientes.

SUGESTÃO: Antes de medir, mexa a farinha para arejá-la. Ao medir pequenas quantidades de ingredientes secos, como sal ou açúcar, utilize uma colher medidora, e verifique que está nivelada.

LIMPEZA E MANUTENÇÃO

Desconecte a alimentação antes de limpar. Não mergulhe o cabo, ficha ou corpo do aparelho em

nenhum líquido. Deixe a máquina de fazer pão arrefecer por completo antes de limpar.

1. Para limpar a pá de amassar: 'Se for difícil remover a pá de amassar da forma de pão, coloque um pouco de água no fundo da forma de pão e deixe-a de molho por até 1 hora. Limpe a pá cuidadosamente com um pano de algodão húmido. Tanto a forma de pão quanto a pá de amassar são adequados para a máquina de lavar loiça.

2. Para limpar a forma de pão: Remova a forma de pão com um giro no sentido anti-horário e levante-a com a pega. Limpe dentro e fora da forma com um pano húmido. Não utilize nenhum elemento afiado ou abrasivo para proteger o revestimento antiaderente. A forma de pão deve estar completamente seca antes da instalação. Nota: A forma de pão e a pá de amassar podem ser lavadas na máquina de lavar loiça. A parte externa da forma de pão e da base podem descolorar. Isto é normal.

3. Para limpar o corpo e a tampa superior: Após a utilização deixe a unidade arrefecer. Utilize um pano húmido para limpar a tampa, o corpo, o recipiente de cozedura e o interior da janela de visualização. Não utilize produtos de limpeza abrasivos para limpar, pois isso degradará o alto polimento da superfície. Nunca mergulhe o corpo do aparelho em água para limpá-lo. Nota: Sugere-se não desmontar a tampa para limpar.

4. Antes de que a máquina de fazer pão seja empacotada para armazenamento, verifique que está completamente fria, limpa e seca e que a tampa está fechada.

AMBIENTE DE UTILIZAÇÃO

A máquina pode funcionar bem numa ampla faixa de temperatura, mas haverá alguma diferença no tamanho do pão entre um ambiente muito quente e um ambiente frio Sugerimos que a temperatura ambiente esteja na faixa de 15°C a 34°C.

SOLUÇÃO DE PROBLEMAS

No. PROBLEMA1 Odor ou cheiro de queimado	CAUSA DO PROBLEMA* Farinha ou outros ingredientes foram derramados no recipiente de cozedura.	SOLUÇÃO* Desligue a máquina de fazer pão e deixe arrefecer completamente.Limpe o excesso de farinha, etc., do recipiente de cozedura com uma toalha de papel.
2 Os ingredientes não se misturam.Pode ouvir que o motor está a funcionar	* A forma de pão ou a pá de amassar podemnãoestarinstaladascorretamente.* Muitos ingredientes.	* Verifique que a pá de amassar esteja totalmente posicionada no eixo.* Meça os ingredientes com precisão.
3 "HHH" aparece quando o botão START/PAUSE/STOP é pressionado.	* A temperatura interna da máquina de fazer pão é muito alta.	* Deixe a unidade arrefecer entre programas.Retire a ficha da tomada, abra a tampa e remova a forma de pão. Deixe arrefecer durante 15-30 minutos antes de iniciar novos programas.
4 A janela está embaçada ou coberta de condensação.	* Pode ocorrer durante os programas de mistura ou levedação.	* Normalmente, a condensação desaparece durante os programas de cozedura. Limpe bem a janela entre as utilizações.
5 A pá de amassar sai com o pão.	* Crosta espessa demais com opção de crosta escurá.	* Não é incomum que a pá de amassar saia com o pão. Assim que o pão arrefecer, remóva a pá com uma espátula.
6 A massa não se mistura bem; a farinha e outros ingredientes são colocados nas laterais da forma; a massa de pão está coberta com farinha	* A forma de pão ou a pá de amassar podemnãoestarinstaladascorretamente.* Muitos ingredientes.* A massa sem glúten normalmente é muito húmida. Pode ser necessário raspar as laterais com uma espátula de borracha como ajuda adicional.	* Verifique que a forma de pão está bem colocada na unidade e a pá de amassar está firmemente no eixo.Verifique que os ingredientes sejam medidos com precisão e adicionados na ordem correta.O excesso de farinha pode ser removido do pão depois de cozido e esfriado. Adicione água, uma colher de sopa de cada vez, até a massa formar uma bolã.
7 O pão subiu muito alto ou abriu a tampa.	* Ingredientes não medidos corretamente (muito fermento, farinha).* Apadeamassarnãoestánaformadepão.* Esqueceu de adicionar sal.	* Meça todos os ingredientes com precisão e verifique adicionar açúcar e sal.* Tentediminuirofermentoem1/4colherdechá(1,2ml).* Verifique a instalação da pá de amassar.
8 O pão não cresce, ou cresce pouco.	* Medição imprecisa de ingredientes ou fermento inativo.* Levantar a tampa durante os programas.	* Meça todos os ingredientes com precisão* Verifique a data de validade do fermento e da farinha.* Os ingredientes líquidos devem estar à temperatura ambiente. 59

No.	PROBLEMA	CAUSA DO PROBLEMA	SOLUÇÃO
9	O pão tem uma cratera na parte superior do pão depois de cozido.	* A massa cresceu muito rápido.* Muito fermento ou água.* Escolheu um programa incorreto para a receita.	* Não abra a tampa durante a cozedura.* Selecione uma bpção de crosta mais escura.
10	A cor da crosta é muito clara	* Abrir a tampa durante a cozedura.	* Não abra a tampa durante a cozedura.* Selecione uma bpção de crosta mais escura.
11	A cor da crosta é muito escura	* Muito açúcar na receita.	* Diminua ligeiramente a quantidade de açúcar.* Selecione uma opção de crosta mais leve
12	O pão está desigual.	* Muito fermento ou água.* A pá de amassar empurrou a massa para um lado antes de levedar e cozer.	* Meça todos os ingredientes com precisão.* Diminua levemente o fermento ou a água.* Alguns pães podem não ter o formato uniforme, principalmente com farinha de grãos inteiros.
13	Os pães são feitos de formas diferentes.	* Varia de acordo com o tipo de pão.	* Grãos integrais ou multigrãos são mais densos e podem crescer menos do quê um pão brańco básico.
14	A base é oca ou furada por dentro.	* Massa muito húmida, muito fermento, sem sal.* Água muito quente.	* Meça todos os ingredientes com precisão* Diminua levemente o fermento ou a água. Verifique a medição de sa
15	Pão de massa mal cozida ou peganhenta.	* Muito líquido* Programa escolhido incorretamente.	*Diminuaolíquidoemeçaosingredientescomcuidado.* Verifique o programá escolhido para a receita.
16	O pão esmaga ao fatiar.	* O pão está muito quente.	* Deixe arrefecer na grade durante 15-30 minutos antes de fatiar.
17	O pão tem uma textura pesada e espessa.	* Muita farinha, farinha vencida.* Água insuficiente.* Após a lavagem na máquina de lavar loiça.	* Experimente aumentar a água ou diminuir a farinha.* Os pães integrais terão uma textura mais pesada.* Isso é normal e não afetará a forma de pão.
18	A base da forma de pão escureceu ou está manchada.

'ELIMINAÇÃO RESPEITOSA COM O MEIO AMBIENTE

Pode ajudar a proteger o meio ambiente! Lembre-se de respeitar os regulamentos locais: entregue os equipamentos elétricos que não funcionam num centro de eliminação de resíduos apropriado.

Garantia de qualidade:

Este produto está coberto por uma garantia contra defeitos de fabrico sujeita aos prazos estipulados pela legislação em vigor em cada país. Esta garantia não cobre os danos decorrentes de um uso inadequado, uso

comercial negligente, desgaste anormal, acidentes ou manipulação indevida.

Fabricado na China

RECEITAS

PROGRAMAS INGREDIENTES QUANTIDADE QUANTIDADE OBSERVACÕES:
	Sequência	peso do pão tempo	750 g /1,5 lb3:00	500 g /1 lb2:55
1Pãobásico	[1]	água	200 ml	150 ml
	[2]	óleo	2 csp	1,5 csp
	[3]	acúcar	1 colher de chá (cc)	0,5 csp	colocar na lateral
	[4]	sal	0,7 cc	0,5 cc	colocar na lateral
	[5]	farinha de força	2,2 copos/300 g	1,5 copos/210 g
	[6]	fermento instantâneo	1,5 cc	1 cc	coloque na farinha seca, sem tocar em nenhum líquido
2Pãofrancês		peso do pão tempo	750 g /1,5 lb4:00	500 g /1 lb3:55
	[1]	água	200 ml	150 ml
	[2]	óleo	2 csp	1,5 csp
	[3]	acúcar	1 csp	0,5 csp	colocar na lateral
	[4]	sal	0,7 cc	0,5 cc	colocar na lateral
	[5]	farinha de força	2,2 copos/300 g	1,5 copos/210g
	[6]	fermento instantâneo	1,5 cc	1 cc	coloque na farinha seca, sem tocar em nenhum líquido
3Pãodoce		peso do pão tempo	750 g /1,5 lb3:45	500 g /1 lb3:40
	[1]	água	200 ml	150 ml
	[2]	óleo	2 csp	1,5 csp
	[3]	acúcar	3 csp	2 csp	colocar na lateral
	[4]	leite em pó sa	1,5 csp	1 csp
	[5]	farinha de força	0,7 cc	0,5 cc	colocar na lateral
	[6]	fermento instantâneo	2,2 copos/300 g	1,5 copos/210 g
	[7]		1,0 cc	0,8 cc	coloque na farinha seca, sem tocar em nenhum líquido

PROGRAMAS INGREDIENTES QUANTIDADE QUANTIDADE OBSERVAÇÕES:
4	Sequência	peso do pão	750 g /1,5 lb	500 g /1 lb
Ultra-rápido	[1]	tempo	0:50
	[2]	água	200 ml		temperatura 40 °C-50 °C
	[3]	óleo	2 csp
	[4]	açúcar	1 csp		colocar na lateral
	[5]	sal	0,7 cc		colocar na lateral
	[6]	farinha de força	2,2 copos/300 g
		fermento instantâneo	3,5 cc		coloque na farinha seca, sem tocar em nenhum líquido
5		peso do pão	750 g /1,5 lb	500 g /1 lb
Pão rápido	[1]	tempo	2:00	1:55
	[2]	água	200 ml	150 ml	temperatura 40 °C-50 °C
	[3]	óleo	2 csp	1,5 csp
	[4]	açúcar	1 csp	0,5 csp	colocar na lateral
	[5]	sal	0,7 cc	0,5 cc	colocar na lateral
		farinha de força	2,2 copos/300 g	1,5 copos/210 g
	[6]	fermento instantâneo	3,5 cc	3,5 cc	coloque na farinha seca, sem tocar em nenhum líquido
6		tempo	2:20
Cake	[1]	água	30 ml
	[2]	ovos	3 pcs
	[3]	açúcar	0,5 copos		colocar na lateral
	[4]	óleo	2 csp
	[5]	farinha com fermento	2 copos/280 g
	[6]	fermento instantâneo	1,5 cc		coloque na farinha seca, sem tocar em nenhum líquido
7		tempo	1:40
Postre	[1]	ovos	2 pcs
	[2]	leite	1 copo
	[3]	arroz cozido	1,5 copos
	[4]	açúcar	0,5 copos
	[5]	passas	0,5 copos
PROGRAMAS INGREDIENTES QUANTIDADE QUANTIDADE OBSERVACÕES: PRO
8	Sequência	peso do pão	750 g	500 g
Pão de arroz	[1]	tempo	2:45	2:40
		água	140 ml	110 ml
	[2]	óleo	2 cc	1,5 cc
	[3]	açúcar	4 csp	3 csp	colocar na lateral
	[4]	sal	3/4 cc	1/2 cc	colocar na lateral
	[5]	arroz cozido	70 g	50 g
	[6]	farinha de força	1,7 copos/240 g	1,3 copos/180 g
	[7]	fermento instantâneo	1,5 cc	1 cc	coloque na farinha seca, sem tocar em nenhum líquido
		peso do pão	750 g	500 g
		tempo	3:00	2:55
9	[1]	água	140 ml	110 ml
Pão de milho	[2]	óleo	2 cc	1,5 cc
	[3]	açúcar	4 csp	3 csp	colocar na lateral
	[4]	sal	3/4 cc	1/2 cc	colocar na lateral
	[5]	milho	70 g	50 g	deixar de molho em água 2-3 horas
	[6]	farinha de força	1,7 copos/240 g	1,3 copos/180 g	coloque na farinha seca, sem tocar em nenhum líquido
	[7]	fermento instantâneo	1,5 cc	1 cc
10		peso do pão	750 g	500 g
Pão sem glúten	[1]	tempo	2:45	2:40
		água	180 ml	120 ml
	[2]	óleo	2,5 cc	2 cc
	[3]	açúcar	3 csp	2,5 csp	colocar na lateral
	[4]	sal	1 cc	1/2 cc	colocar na lateral
	[5]	farinha de milho	1,5 copos/210 g	1,25 copos/175 g
	[6]	farinha de força	1,5 copos/210 g	1,24 copos/175 g
	[7]	fermento instantâneo	1,5 cc	1,5 cc	coloque na farinha seca, sem tocar em nenhum líquido

GRAMAS INGREDIENTES			QUANTIDADE	OBSERVAÇÕES:
11 Papa	[1]	ingredientes secos água	120 g
	[2]		600 ml
12 Arroz glutinoso	[1]	tempo água arroz glutinoso	1:20250 ml250 g	deixar de molho em água 30 min.
13 Misturar	[1]	tempo água sal óleo farinha de força	0:15250ml1 cc3 csp1,5 copos/350 g	colocar na lateral
	[2]
	[3]
	[4]
14 Massa	[1]	tempo água sal óleo farinha de força fermento instantâneo	1:30220ml1 cc3 csp2,2 copos/300 g1 cc	colocar na lateral
	[2]
	[3]
	[4]
	[5]			coloque na farinha seca, sem tocar em nenhum líquido
15 Amassa-dura	[1]	tempo água sal óleo farinha de força	0:45 quantidade apropriada1 cc3 csp quantidade apropriada
	[2]
	[3]
	[4]
16 Vinho de arroz	[1]	tempo arroz glutinoso água	36:00:00500g	deixar de molho em água 30 min
	[2]		quantidade apropriada1 cc (3 g)
	[3]	fermento de destilaria
17 logurte	[1]	tempoleite bactérias lácticas	8:00600ml60ml
	[2]
PROGRAMAS INGREDIENTES QUANTIDADE				OBSERVAÇÕES:
18	Sequência	tempo	1:20
Geleia	[1]	polpa de frutas	3 copos	mexer como papa, pode colocar um pouco de água
	[2]	farinha de milho açúcar	0,5 copos
	[3]		1 copo

19

Coze-dura

[1]

ajuste a temperatura com o botão COLOR: claro - 160°C; médio -180 °C, escuro - 200 °C

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