ActiFry Essential FZ3010 - Fritadeira TEFAL - Manual de utilização gratuito

Marca	Tefal
Modelo	ActiFry Essential FZ3010
Tipo de produto	Fritadeira sem óleo com ar quente pulsado e pá de mistura
Capacidade	1 kg de batatas (batatas fritas frescas)
Tecnologia	Pá de mistura removível + circulação de ar quente
Quantidade de óleo recomendada	1 colher doseadora (1,4 cl) para 1 kg de batatas fritas
Teor de gordura	3 % (batatas fritas frescas, cozimento com -55 % de perda de peso)
Potência	1400 W
Tensão de alimentação	220-240 V / 50-60 Hz
Peças removíveis	Pá de mistura, prato antiaderente, colher doseadora, filtro
Limpeza	Peças removíveis laváveis na máquina de lavar louça
Segurança	Desligamento automático ao abrir a tampa
Material do prato	Antiaderente, conforme normas alimentares
Acessórios incluídos	Colher doseadora graduada, pá de mistura, filtro removível
Tipos de alimentos compatíveis	Batatas fritas frescas e congeladas, legumes, carnes, aves, peixes, crustáceos, sobremesas, preparações congeladas
Manutenção	Limpar a base com uma esponja úmida; não imergir
Cor	Branco (conforme ilustração)
Garantia	2 anos (peças e mão de obra)

Perguntas frequentes - ActiFry Essential FZ3010 TEFAL

Que quantidade de óleo usar para as batatas fritas?

Use uma colher doseadora (1,4 cl) de óleo para 1 kg de batatas fritas frescas. Para 500 g, use meia colher. As batatas fritas congeladas não precisam de óleo.

Como limpar a ActiFry Essential FZ3010?

Deixe o aparelho esfriar. Remova o filtro e a pá. Todas as peças removíveis (prato, pá, colher, filtro) podem ir à máquina de lavar louça. Limpe a base com uma esponja úmida e detergente líquido. Nunca mergulhe o aparelho.

Por que a pá não gira?

Verifique se a pá está corretamente encaixada até ouvir o 'CLIQUE'. Se estiver mal travada, reposicione-a no centro do prato e empurre-a. Se o problema persistir, entre em contato com um centro de serviço autorizado.

As batatas fritas não estão crocantes o suficiente, o que fazer?

Use batatas especiais para fritas, lave-as e seque-as bem. Corte-as em palitos finos (10x10 mm). Adicione eventualmente um pouco mais de óleo e prolongue o cozimento por alguns minutos. Limpe também o filtro se estiver obstruído.

Pode-se cozinhar alimentos congelados?

Sim, a ActiFry Essential é perfeita para congelados. Por exemplo, batatas fritas congeladas (750 g) cozinham em 30-32 min sem adição de óleo. Consulte a tabela de cozimento para os tempos.

O aparelho para quando abro a tampa, é normal?

Sim, é uma segurança: o aparelho desliga automaticamente assim que a tampa é aberta. Ele reinicia quando você a fecha.

Qual é a capacidade máxima para receitas líquidas?

Nunca ultrapasse o nível máximo indicado na pá de mistura. Para líquidos, respeite esse limite para evitar transbordamentos na base.

Como recolocar a pá após a lavagem?

Coloque a pá no centro do prato, depois empurre-a firmemente até ouvir um 'CLIQUE'. Certifique-se de que está bem travada para que gire corretamente.

As batatas fritas quebram durante o cozimento, por quê?

Isso acontece com batatas novas. Reduza a quantidade para 750 g e ajuste o tempo de cozimento. Use batatas de polpa firme.

O que fazer se o aparelho não aquecer enquanto o motor funciona?

Isso pode indicar um problema técnico. Leve o aparelho a um centro de serviço autorizado para diagnóstico e reparo.

MANUAL DE UTILIZADOR ActiFry Essential FZ3010 TEFAL

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Tefal' investe na pesquisa para criar aparelhos com desempenhos nutricionais únicos e comprovados por estudos científicos.

Bem-vindo(a) ao universo ACTIFERY ESSENTIAL

Prepare autênticas batatas fritas à sua maneira

As batatas fritas ficam estaladiças e macias graças às tecnologias patenteadas: a pá misturadora reparte o óleo delicadamente e o ar quente pulsado. Seleccione os ingredientes, o óleo, as especiarias, ervas aromáticas, condimentos... thatado resto.

Apenas 3% de matéria gorda: basta 1 colher de óleo!

Uma colher de óleo à sua escolha permite preparar 1 kg de autênticas batatas fritas. Graças à colher doseadora fornecida com o aparelho, utilize apenas a quantidade necessária.

* -1 kg de batatas fritas frescas, cortadas com 10 x 10 mm, cozedura com -55% de perda em peso com 1,4 cl de óleo.

Prepare batatas fritas e muito mais!

A permite cozinha uma grande variedade de receitas.

• Para além de batatas fritas e batatas, pode variar o seu dia-a-dia com legumes salteados, carnes estufadas tenras e saborosas, gambas estaladiças e fruta...
• também cozinha muito bem os alimentos congelados que oferecem uma boa alternativa aos produtos frescos. São práticos de utilizar, conservam as qualidades nutricionais e o sabor dos alimentos.

Recomendações importantes

Cozedura

• Não coloque o aparelho em funcionamento sem a cuba amovível.
• Não sobrecarregue a cuba, respeite as quantidades recomendadas.
• Consulte o folheto de conselhos de segurança.

Descrição

1. Pega da tampa
2. Tampa (consoante o modelo)
3. Colher doseadora
4. Botão de bloqueio/desbloqueio da pá (de cor cinzenta clara)
5. Nível máximo de enchimento (para as receitas líquidas)

6. Pá misturadora amovível

7. Cuba amovível

8. Pegas metálicas da cuba
9. Base
10. Filtro amovível
11. Bloco de aquecimento
12. Botão Ligar/Desligar (I = ligar, O = desligar)
13. Fenda para fecho da tampa

Uma preparação rápida

Antes da primeira utilização

• Levante a tampa - fig.1.
- Retire o calço de esferovite bem como a colher doseadora.
- Retire a cuba com precaução utilizando as pegas de cada lado - fig.2.
- Retire a pá premindo o botão de desbloqueio - fig.3 - 4a.
- Todas as peças amovíveis podem ser lavadas na máquina de lavar loiça - fig.5 ou podem ser limpas com uma esponja não abrasiva e detergente para a loiça.
- Limpe a base do aparelho com uma esponja húmida e detergente líquido da loiça.
- Seque cuidadosamente antes de voltar a colocar tudo nos respectivos lugares.
- Coloque novamente a pá até ouvir um “clique” - fig.4b.
- Durante a primeira utilização, pode ocorrer uma libertação de odor não nocivo. Este fenómeno não tem qualquer consequência para a utilização do aparelho e desaparecerá rapidamente.

Retire todos os autocolantes e elementos da embalagem. Nunca passe o aparelho por água. Quando retirar a cuba, evite o contacto com o bloco de aquecimento. Fig.12.

Para o bom funcionamento do aparelho, aconselhamos a fazer uma primeira cozedura de, pelo menos, 30 minutos com ½ litro de água.

A partir da segunda cozedura, a ActiFry garante resultados perfeitos.

Preparar os alimentos

No caso de receitas líquidas, nunca exceda o nível máximo indicado na pá amovível - fig.7.

Não deixe a colher doseadora dentro da cuba.

• Coloque os alimentos dentro da cuba e respeite as quantidades indicadas na tabela de tempo de cozedura, na pág. 58, e nas receitas.
• Junte a matéria gorda - fig.8 (ver tabela de cozedura na pág. 58).
• Feche a tampa - fig.9.

Uma cozedura ligeira

Iniciar a cozedura

- Prima o botão Ligar/Desligar (I/O), a cozedura tem início graças à circulação de ar quente no espaço de cozedura - fig.10a.

Assim que abre a tampa, o aparelho pára automaticamente.

Retirar os alimentos

Para evitar riscos de queimadura não toque na tampa a não ser na pega prevista para o efeito e utilize luvas de protecção para retirar a cuba da base.

Da mesma forma, não deve tocar no bloco de aquecimento. Deixe arrefecer durante 30 minutos.

Quando retirar a cuba, evite qualquer contacto com o bloco de aquecimento - fig.12.

• Quando terminar a cozedura, prima o botão Ligar/Desligar (I/O) - fig.10b e abra a tampa - fig.11. Durante a cozedura de determinados alimentos, pode ocorrer libertação de vapor ao levantar a tampa. Por conseguinte, deve retirar a tampa com precaução.
• Use luvas de cozinha e retire a cuba da base do aparelho com a ajuda das pegas metálicas - fig.12 e sirva de imediato.

Tabelas de cozedura

Os tempos de cozedura são apresentados a título indicativo, podendo variar em função da sazonalidade dos alimentos, do seu tamanho, das quantidades, do sabor de cada um e da tensão da rede eléctrica. A quantidade de óleo indicada pode ser aumentada em função dos seus gostos e das suas necessidades. Se pretender batatas fritas ainda mais estaladiças, pode adicionar alguns minutos de cozedura suplementares.

Batatas

	TIPO	QUANTIDADE	ADICIONAR	TEMPO DE COZEDURA
Batatas fritas tamanho normal, 10 mm x 10 mm	Frescas 1000	g 1 colher de óleo 40	- 45 min
	Frescas	500 g	1/2 colher de óleo	28 - 30 min
	Congeladas	750 g	nada	30 - 32 min
Batatas	Congeladas	750 g	nada	14 - 16 min

Outros legumes

	TIPO	QUANTIDADE	ADICIONAR	TEMPO DE COZEDURA
Curgetes	Frescas em rodelas	750 g	1 colher de óleo e 150 ml de água fria	25 - 35 min
Pimentos	Frescos em rodelas	650 g	1 colher de óleo e 150 ml de água fria	20 - 25 min

Carnes - Aves

Para tornar os seus pratos de carne mais saborosos, não hesite em misturar especiarias no óleo (paprica, caril, ervas da Provença, tomilho, louro...).

	TIPO	QUANTIDADE	ADICIONAR	TEMPO DE COZEDURA
Nuggets de frango	Frescos	750 g	nada	18 - 20 min
Pernas de frango	Frescos	4 - 6	nada	30 - 32 min
Peitos de frango	Frescos	6 peitos (cerca de 750 g)	nada	10 - 15 min
Costeletas de porco	Frescas	2 - 4	1 colher de óleo	15 - 18 min
Salsichas	Frescas	4 - 8 (picadas)	nada	10 - 12 min

Peixe e marisco

	TIPO	QUANTIDADE	ADICIONAR	TEMPO DE COZEDURA
Calamares	Congeladas	300 g	nada	12 - 14 min
Camarões	Cozidos	400 g	nada	10 - 12 min

Sobremesas

	TIPO	QUANTIDADE	ADICIONAR	TEMPO DE COZEDURA
Bananas	às rodelas	500 g (5 bananas)	1 colher de óleo + 1 colher de açúcar amarelo	4 - 6 min
Maçãs	Cortadas ao meio	3	1 colher de óleo + 2 colheres de açúcar	10 - 12 min

Preparações congeladas

• Deixe-o arrefecer completamente antes de o limpar.
  • Levante a tampa - fig.1.
• Retire o filtro amovível e limpe-o.
• Todas as peças amovíveis podem ser lavadas na máquina de lavar loiça - fig.5 ou podem ser lavadas com uma esponja não abrasiva e detergente para a loiça.
• Limpe o corpo do aparelho com uma esponja húmida e detergente líquido para a loiça.
• Seque cuidadosamente antes de voltar a colocar tudo nos respectivos lugares.
• O aparelho está equipado com uma cuba amovível: o tom escuro e os riscos que podem aparecer no seguimento de uma longa utilização não apresentam qualquer inconveniente.
• Garantimos que a cuba ESTÁ EM CONFORMIDADE COM A REGULAMENTAÇÃO no que diz respeito aos materiais em contacto com os alimentos.
• Nunca introduza utensílios na ranhura de fecho da tampa - fig.6.
• Durante a limpeza, não introduza líquidos na ranhura de fecho da tampa - fig.6.

Nunca mergulhe o aparelho em água. Não utilize produtos de limpeza agressivos ou abrasivos.

O filtro amovível deve ser limpo regularmente e correctamente colocado de novo no lugar.

Para conservar durante mais tempo as qualidades da sua cuba, não utilize nenhum utensílio metálico.

Alguns conselhos em caso de dificuldade...

O aparelho não funciona.	O aparelho não está bem ligado à corrente.	Verifique se o aparelho está correctamente ligado.
	Ainda não premiu o botão Ligar/Desligar (I/O).	Prima o botão Ligar/Desligar (I/O).
	Premiu o botão Ligar/Desligar (I/O) mas o aparelho não funciona.	Fecha a tampa e verifique se está na posição correcta.
	Os motores estão a funcionar mas o aparelho não aquece.	Leve o aparelho a um Serviço de Assistência Técnica utorizado.
	A pá não roda.	Verifique se esta está bem posicionada. Caso contrário, leve o aparelho a um Serviço de Assistência Técnica autorizado.
A pá não se mantém na posição.	A pá não está correctamente encaixada.	Para fixar correctamente a pá, reposicione a pá no centro da cuba exercendo alguma pressão.
A cozedura não é homogénea.	Não utilizou a pá. Coloque-a no respectivo lugar.
	Os alimentos não estão cortados de forma regular.	Corte os alimentos todos com o mesmo tamanho.
	As batatas para fritar não estão cortadas de forma regular.	Corte as batatas todas com o mesmo tamanho
	A pá está no respectivo lugar mas não roda.	Leve o aparelho a um Serviço de Assistência Técnica utorizado.
As batatas fritas não estão suficientemente estaladiças.	Não utilizou batatas específicas para fritar.	Escolha batatas específicas para fritar.
	As batatas não estão bem lavadas e secas.	Lave, escorra e seque bem as batatas antes da cozedura.
	As batatas estão demasiado espessas.	Corte-as mais finas.
	Não foi adicionado óleo suficiente.	Aumente a quantidade de óleo (consulte "Tabela de cozedura").
	O filtro está obstruído. Limpe o filtro.
As batatas fritas partem-se durante a cozedura.	Utilizou batatas novas.	Reduza a quantidade de batatas para 750 gramas e adapte o tempo de cozedura.
Ficam alimentos no rebordo do prato.	O prato está demasiado cheio.	Respeite as quantidades indicadas na tabela de cozedura.
Os líquidos da cozedura escorreram para a base do aparelho.	O nível máximo foi ultrapassado.	Retire o líquido do aparelho e tenha o cuidado de respeitar o nível máximo indicado na pá. Se o problema persistir, entregue o aparelho num serviço de Assistência Técnica Autorizado.
O aparelho está a fazer muito barulho, o que não é normal.	Suspeita de uma anomalia no funcionamento dos motores do aparelho.	Leve o aparelho a um Serviço de Assistência Técnica autorizado.

Receitas

As verdadeiras batatas fritas

PARA 4 PESSOAS

PREPARAÇÃO 15 min • COZEDURA 40 min

1 kg de batatas (descascadas e lavadas)

1 de óleo/azeite, sal

1 Corte as batatas aos palitos conforme o gosto: 8 x 8 mm, 10 x 10 mm ou 13 x 13 mm. Lave as batatas cortadas com bastante água, escorra-as e seque-as bem.
2 Coloque as batatas na ActiFry ^® . Deite o óleo/azeite uniformemente sobre as batatas.
3 Deixe cozer durante 40 a 45 min. consoante a espessura das batatas.

Bifinhos de peru com 3 pimentos

PARA 4 PESSOAS

PREPARAÇÃO 15 min • COZEDURA 25 min

600 g de peito de peru às tirinhas (1 cm por 3 cm)

3 pimentos sem grainhas (1 vermelho, 1 verde, 1 amarelo)

1 cebola às rodelas finas

½ copo de vinho do Porto branco

12 de vinagre de cidra

10 cl de água

sal e pimenta

1 Corte os pimentos em losangos de 2 cm de lado. Coloque-os na ActiFry® com as cebolas, adicione o azeite e deixe cozinhar durante 10 a 15 min.
2 Adicione o alho e deixe cozinhar 5 min. Tempere.
3 Adicione as tiras de peru, o vinho do Porto branco, a água, o vinagre de cidra e deixe cozinhar durante 10 a 15 min.

Gambas provençais

PARA 4 PESSOAS

PREPARAÇÃO 20 min • COZEDURA 12 min

800 g de gambas

1 cebola às rodelas finas

1 Passe as gambas por água fria e seque-as. Num prato, cubra as gambas com alho, cebola, salsa e azeite. Deixe marinar 15 min.
2 Leve as gambas a cozer com a marinada durante 12 a 15 min. Quando as gambas apresentarem uma bonita cor alaranjada, tempere com sal e pimenta.
3 Sirva com limão cortado aos quartos.

Salteado mediterrânico de legumes

PARA 4 PESSOAS

PREPARAÇÃO 10 min • COZEDURA 25 min

1 curgete (200 g)
150 g de cogumelos frescos
1 beringela
1 pimento vermelho
1 pimento verde
10 cl de vinho branco
2 de dentes de alho

salsa (alguns raminhos)

2 de

azeite

sal, pimenta

1 Corte as curgetes e as beringelas em cubos. Corte os cogumelos em lâminas finas. Corte os pimentos em tiras finas.
2 Coloque as beringelas, as curgetes, os pimentos e os cogumelos na ActiFry ^® . Regue com o azeite e cozinhe durante 15 min.
3 Pique o alho e a salsa. Junte-os ao vinho branco. Tempere e prolongue a cozedura mais 10 a 15 min.

Almofadinhas de banana

PARA 4 PESSOAS

PREPARAÇÃO 30 min • COZEDURA 10 min

4 bananas não muito maduras

20 g de favas de cacau tostadas

8 folhas de massa filo

1 ovo

Molho:

50 g de chocolate 70 %

3 cl de leite

1 Corte as bananas em pedaços de 1 cm de espessura. Corte as folhas de massa filo em 4.
2 Coloque uma pitada de favas de cacau tostadas no centro da folha. Junte um pedaço de banana. Feche dobrando os dois lados opostos e pincele com o ovo batido. Coloque as almofadinhas na ActiFry® e cozinhe durante 10 min.
3 Durante esse tempo, aqueça o leite. Verta-o sobre o chocolate e mexa para homogeneizar o molho. Pode substituir as bananas por kiwis, peras, ananás, morangos...

PT

Tefal