Bapi 900 Plus Inox - Mesa de mistura TAURUS - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Bapi 900 Plus Inox TAURUS

Besciamella 10 600 ml Fondere 30 gr di burro in una pentola a fuoco lento, aggiungere 100 gr di farina e 30 gr di cipolla soffritta (precedentemente tritata con il tritatutto) e aggiunge- re gradualmente i 500 ml di latte 15 s Triturare ghiac- cio 20 4/6 cubetti Introdurre i cubetti nella caraffa e triturare esercitan- do una certa pressione su ognuno di essi 15 s Montare la panna 250 ml Versare la panna liquida ben refrigerata (tra 0 e 5°C) in un recipiente e lavorare con la frusta muovendola in senso orario. Si consiglia di lavorare alla velocità minima, per poi passare alla 2 velocità una volta che la panna comincia a essere più consistente. Prestare attenzione a non eccedere il tempo di lavorazione, in quanto la panna potrebbe diventare burro 1-2 min Montare gli albumi 2 5 albumi Versare gli albumi in un recipiente e lavorare con la frusta eseguendo un movimento in senso verticale no a montarli a neve 1,5 min Purè di patate 20 400 g È possibile triturare lavorando direttamente nella pentola di cottura 30 s Pappa 20 300 g Tritare e versare nel recipiente 100 gr di mele, 100 gr di bananam 50 gr di biscotti e il succo di un'arancia 25 s Pangrattato 20 50 g Spezzettare il pane secco prima di metterlo nel bicchiere e triturare no a ottenere la consistenza desiderata 50 s Formaggio grattugiato 20 200 g Spezzettare a dadi di 1 cm e tritare no a ottenere la consistenza desiderata 30 – 40 s Carota triturata 20 300 g Pelare la buccia, sminuzzare in cubetti di 1 cm e triturare no a ottenere la consistenza desiderata 20 s Tritare frutti secchi 20 300 g Rimuovere il guscio e triturare no a ottenere la consistenza desiderata 20 s Sminuzzare uova sode 20 5 uova Tagliare a quarti e tritare no a ottenere la consisten- za desiderata 10 s Carne macinata (cruda o cotta) 20 300 g Sminuzzare in cubetti di 1 cm e tritare no a ottenere la consistenza desiderata 30 s Macinare carne 20 40 g Sminuzzare dapprima in cubetti di 1 cm. Triturare no a ottenere la consistenza desiderata 3 s Succo di pomodoro 20 400 g Tagliare i pomodori in quarti e riporli nel recipien- te setaccio. Lavorarli per far colare il succo nella caraffa 20 s Spezzettare prosciutto crudo 20 60 g Sminuzzare dapprima in cubetti di 1 cm. Tritare no a ottenere la consistenza desiderata 3 s Tritare albicoc- che secche TURBO 60 g Sminuzzare in cubetti di 1 cm e tritare no a ottenere la consistenza desiderata 3 s Manual Bapis 900.indb 21 18/12/14 17:42Português Batedor-Picador Bapi 900 Inox Bapi 900 Plus Inox Caro cliente: Obrigado por ter adquirido um electrodoméstico da marca TAURUS. A sua tecnologia, design e funcionalidade, aliados às mais rigorosas normas de qualidade, garantir-lhe-ão uma total satisfação durante muito tempo. Descrição A Comando Regulador de Velocidade B Botão C Botão função Turbo D Corpo do Motor E Varinha F Copo doseador G Grupo redutor (*) H Batedor emulsionante (*) I Jarro (*) (*) Apenas disponível no modelo Bapi 900 Plus Inox Caso o seu modelo de aparelho não disponha dos acessórios descritos anteriormente, pode adquiri-los separadamente nos Serviços de Assistência Técnica. Conselhos e advertências de segurança - Ler atentamente este manual de instruções antes de ligar o aparelho e guardá-lo para consultas futuras. A não observação e cumprimento destas instruções pode resultar num acidente. - Antes da primeira utilização, limpar to- das as partes do aparelho que possam estar em contacto com os alimentos, procedendo como se indica no capítulo de limpeza. - Não deixar as crianças utilizar o apa- relho. Guardar este aparelho fora do alcance de crianças. - Este aparelho pode ser utilizado por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou por pessoas com falta de experiên- cia na utilização do mesmo, sempre que actuem sob vigilância ou tenham recebido instruções sobre a utilização segura do aparelho e compreendam os possíveis riscos. - Este aparelho não é um brinquedo. As crianças devem ser vigiadas para garantir que não brincam com o apa- relho. - As lâminas estão afiadas e podem causar danos. Proceder com cautela e evitar o contacto directo com o gume das mesmas. - Prestar especial atenção ao manipu- lar as lâminas, durante as operações de montagem e desmontagem, ao esvaziar a taça e durante a limpeza. - Desligar sempre o aparelho da alimentação quando não estiver a utilizá-lo e antes da montagem, da desmontagem ou da limpeza. - Desligar o aparelho da rede eléctrica antes de trocar os acessórios ou peças próximas que se movam durante a utilização. - Se a ligação de rede estiver danifi- cada, deve ser substituída. Levar o aparelho a um Serviço de Assistên- cia Técnica autorizado. Não o tente desmontar ou reparar, já que pode ser perigoso. - Antes de ligar o aparelho à rede eléctrica, vericar se a voltagem indicada nas características coincide com a voltagem da rede eléctrica. - Ligar o aparelho a uma tomada eléctrica com ligação a terra e que suporte 10 amperes. A cha do aparelho deve coincidir com a tomada de corrente eléctrica. Nunca modicar a cha eléctrica. Não utilizar adaptadores de cha eléctrica. - Manter a área de trabalho limpa e bem iluminada. As áreas desordenadas e escuras propiciam a ocorrência de acidentes. - Manter este aparelho longe do alcance das crianças. - Não utilizar o aparelho se tiver o cabo eléctrico ou a cha danicada. - Se algum dos revestimentos do aparelho se partir, desligar imediatamente o aparelho da rede eléctrica para evitar a possibilidade de sofrer um choque eléctrico. - Não utilizar o aparelho se este caiu e se existirem sinais visíveis de danos ou de fuga. - Não utilizar o aparelho com as mãos ou com os pés húmidos, nem com os pés descalços. - Não forçar o cabo eléctrico. Nunca utilizar o cabo eléctrico para levantar, transportar ou desligar o aparelho. - Não enrolar o cabo no aparelho. - Vericar o estado do cabo de alimentação. Os cabos danicados ou entre- laçados aumentam o risco de choque eléctrico. - Não utilizar nem guardar o aparelho ao ar livre. - Não tocar na cha de ligação com as mãos molhadas. - Tomar as medidas necessárias para evitar que o aparelho se ligue aciden- Manual Bapis 900.indb 22 18/12/14 17:42talmente. - Não tocar as partes móveis do aparelho em funcionamento. Utilização e cuidados: - Não utilizar o aparelho se os acessórios não estiverem devidamente montados. - Não utilizar o aparelho sem carga. - Não utilizar o aparelho se o dispositivo de ligar/desligar não funcionar. - Respeitar a indicação do nível MAX (Fig. 3) - Não adicionar um volume de líquido quente superior à metade da capacidade do jarro e, em todo o caso, se existirem líquidos quentes no interior do jarro, utilizar apenas a velocidade mais lenta. - Desligar o aparelho da rede eléctrica quando não estiver a utilizá-lo e antes de realizar qualquer operação de limpeza, ajuste, carregamento ou troca de acessórios. - Este aparelho está projectado unicamente para utilização doméstica, não para utilização prossional ou industrial. - Guardar este aparelho fora do alcance de crianças e/ou pessoas incapaci- tadas. - Conservar o aparelho em bom estado. Verique se as partes móveis não estão desalinhadas ou travadas, se não existem peças partidas ou outras condições que possam afectar o bom funcionamento do aparelho. Nunca deixar o aparelho ligado e sem vigilância. Além disso, poupará energia e prolongará a vida do aparelho. - Não usar o aparelho durante mais de 1 minuto seguido, ou realizar ciclos de mais de 5 minutos (respeitando sempre neste caso os períodos de repouso entre ciclos de 1 minuto como mínimo). Em caso algum é conveniente ter o aparelho em funcionamento para além do tempo necessário. - Como orientação, na tabela anexa, indica-se uma série de receitas que inclui a quantidade de alimentos a processar e o tempo de funcionamento do aparelho. - Não utilizar o aparelho sobre nenhuma parte do corpo de uma pessoa ou animal. - Não utilizar o aparelho com alimentos congelados ou ossos. Manutenção: - Qualquer utilização inadequada ou em desacordo com as instruções de utili- zação pode ser perigosa e anula a garantia e a responsabilidade do fabricante. Modo de emprego Notas prévias à utilização: - Assegure-se de que retirou todo o material de embalagem do produto. - Antes de usar o produto pela primeira vez, limpe as partes em contacto com os alimentos tal como se descreve no capítulo de limpeza. - Preparar o aparelho consoante a função pretendida. Utilização: - Desenrolar completamente o cabo antes de o ligar à tomada. - Ligar o aparelho à rede eléctrica. - Colocar o aparelho em funcionamento, accionando o botão de ligar/desligar. - Seleccionar a velocidade desejada. - Processar os alimentos. Controlo electrónico da velocidade: - Pode controlar-se a velocidade do aparelho, simplesmente actuando sobre o comando de controlo de velocidade. Esta função é muito útil pois permite adaptar a velocidade do aparelho ao tipo de trabalho a realizar. Função turbo: - O aparelho possui uma função Turbo. Ao activar o botão da função Turbo, tem à sua disposição toda a potência do motor, conseguindo um acabamento mais no na textura nal do produto. Uma vez terminada a utilização do aparelho: - Parar o aparelho, deixando de pressionar o interruptor de ligar/desligar. - Desligar o aparelho da rede eléctrica. - Limpar o aparelho. Acessórios: Acessório da varinha (Fig. 1): Este acessório serve para preparar molhos, sopas, maionese, batidos, comida para bebé, picar gelo… - Encaixar a varinha no corpo do motor, girando-o no sentido indicado pela seta (Fig. 1.1). - Introduzir os alimentos no depósito e colocar o aparelho em funcionamento. - Desencaixar a varinha, girando-a no sentido contrário ao da seta e extraindo- a para posterior limpeza. Acessório picador (Fig. 2): - Este acessório serve para picar vegetais ou carnes. - Introduzir os alimentos a processar no copo picador com as lâminas monta- das e colocar a tampa até que encaixe (Fig. 2.1 / 2.2 / 2.3). - Unir o grupo redutor ao corpo do motor rodando-o no sentido que indica a seta (Fig. 2.4). - Unir o conjunto à tampa e ligar o aparelho (Atenção: não colocar o aparelho em funcionamento se todo o conjunto não estiver devidamente montado (Fig. 2.5). - Parar o aparelho quando o alimento adquirir a textura desejada. - Desmontar o conjunto da tampa e libertar o grupo redutor (Fig. 2.6). Acessório batedor (Fig. 4): - Este acessório serve para bater natas, levantar claras... - Inserir o batedor no grupo redutor (Fig. 4.1). Unir o grupo redutor ao corpo do motor rodando-o no sentido que indica a seta (Fig. 4.1). - Colocar o alimento num recipiente e ligar o aparelho. Para um resultado óptimo é conveniente mover o batedor no sentido dos ponteiros do relógio (Fig. 4.2). - Retirar o acessório batedor e libertar o grupo redutor (Fig. 4.3). - Nota 1: não trabalhar a velocidades altas nem com a função turbo com este acessório montado porque provocaria defeitos no batedor (centrifugação dos arames). - Nota 2: para libertar o batedor do grupo redutor, puxe pela argola do batedor. Protector térmico de segurança: - O aparelho dispõe de um dispositivo térmico de segurança que o protege de qualquer sobreaquecimento. - Se o aparelho se desligar sozinho e não se voltar a ligar, retirá-lo da rede eléctrica e aguardar 15 minutos antes de o ligar novamente. Se continuar sem funcionar, dirigir-se a um dos serviços de assistência técnica autorizados. Limpeza - Desligar o aparelho da rede eléctrica e deixá-lo arrefecer antes de iniciar qualquer operação de limpeza. - Limpar o aparelho com um pano húmido com algumas gotas de detergente e secá-lo de seguida. - Não utilizar solventes, produtos com um factor pH ácido ou básico como a lixívia nem produtos abrasivos para a limpeza do aparelho. - Não submergir o aparelho em água ou em qualquer outro líquido nem o coloque debaixo da torneira. - Durante o processo de limpeza deve ter especial cuidado com as lâminas pois estão muito aadas. - Recomenda-se limpar o aparelho regularmente e retirar todos os restos de alimentos. - Se o aparelho não se mantiver limpo, a sua superfície pode degradar-se e afectar de forma inexorável a duração da vida do aparelho e conduzir a uma situação de perigo. As seguintes peças podem ser lavadas em água quente com sabão ou na máquina de lavar louça (usando um programa suave de lavagem): - Varinha. - Batedor emulsionante. - Jarro. - Copo doseador. - A posição de escorrimento/secagem das peças laváveis na máquina de lavar louça ou lava-louças deve permitir o escorrimento da água com facilidade (Fig. 5). - Em seguida, seque todas as peças antes de montá-las e guardá-las. Anomalias e reparação - Em caso de avaria, levar o aparelho a um Serviço de Assistência Técnica autorizado. Não o tente desmontar ou reparar, já que pode ser perigoso. Para produtos da União Europeia e/ou conforme os requisitos da regulamen- tação do seu país de origem: Ecologia e reciclabilidade do produto - Os materiais que constituem a embalagem deste aparelho estão integrados num sistema de recolha, classicação e reciclagem. Caso deseje desfazer-se deles, pode utilizar os contentores públicos apropriados para cada tipo de material. - O produto está isento de concentrações de substâncias que podem ser consideradas nocivas para o ambiente. Este símbolo signica que se desejar desfazer-se do produto depois de terminada a sua vida útil, deve entregá-lo através dos meios adequados ao cuidado de um gestor de resíduos autorizado para a recolha selectiva de Resíduos de Equipamentos Eléctricos e Electrónicos (REEE). Este aparelho cumpre a Directiva 2006/95/CE de Baixa Tensão, a Directiva 2004/108/CE de Compatibilidade Electromagnética e a Directiva 2011/65/ CE sobre restrições à utilização de determinadas substâncias perigosas em aparelhos eléctricos e electrónicos. Manual Bapis 900.indb 23 18/12/14 17:42Receita Velocidade Quantidade Preparação Tempo Molho de maionese 5 250 ml Colocar 1 ovo no depósito, sal, algumas gotas de vinagre ou limão, encher com óleo até à parte indicada e colocar o aparelho em funcionamento sem movê-lo, até ligar o óleo 35 s Batidos de frutas

15 - Adicionar a fruta e mexer os alimentos até conse-

10. 600 ml Derreter 30 g de manteiga numa caçarola em

lume brando, adicionar 100 g de farinha e 30 g de cebola sofrita (previamente picada com o picador) e ir adicionando 500 ml de leite 15 s Picar gelo 20 4/6 cubos Introduzir os cubos no depósito e picá-los, exer- cendo pressão em cima de cada um deles 15 s Preparar natas 250 ml Deitar as natas líquidas bem frias (0 a 5 ºC) num recipiente e mexê-las com o batedor, fazendo um movimento no sentido dos ponteiros do relógio. É recomendável a velocidade mínima e, quando começar a ter consistência, passar para a 2 . Ten- ha atenção para não deixar passar o tempo, caso contrário as natas transformam-se em manteiga. 1,2 min Fazer claras em castelo 2 5 claras Deitar as claras num recipiente e mexê-las com o batedor, fazendo um movimento no sentido vertical até fazê-las em castelo 1,5 min Puré de batata 20 400 g Pode esmagar as batatas ao mexer directamen- te os alimentos que se encontram na mesma caçarola 30 s Papa 20 300 g Picar e introduzir no recipiente 100 g de maçã, 100 g de banana, 50 g de bolacha e sumo de laranja 25 s Pão ralado 20 50 g Cortar o pão seco antes de colocá-lo no copo e picá-lo até obter a textura desejada 50 s Queijo ralado 20 200 g Cortar em cubos de 1 cm e picar até obter a textu- ra desejada