Optichef A BH3 - Forno MOULINEX - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Optichef A BH3 MOULINEX

I Selector de tempo (de 0 a 120 minutos) (modelos BH5 e BH6) J Guia de tempos de cozedura para 500g (modelos BH3, BH4 e BH5) K Selector Forno /Grill L Comando “Snack” 3/ Os acessórios M Grelha reversível M1 Grelha posição alta M2 Grelha posição baixa N Prato em opção para certos modelos Características técnicas - Revestimento das paredes em esmalte com auto-limpeza (modelos BH4, BH5 e BH6). - Capacidade: 16 litros - Potência total: 2200 W. - Potência na função Forno: 2200 W. - Potência na função Grelhador: 1100 W. - Consumo de energia : BH3 BH4-BH5-BH6 - aquecimento até 200ºC 0,11 Kwh 0,12 Kwh - temperatura estável a 200ºC durante 1 hora 0,67 Kwh 0,73 Kwh - Total 0,78 Kwh 0,85 Kwh Segurança

Certifique-se de que a tensão de alimentação do aparelho corresponde à da instalação eléctrica de sua casa. Para total segurança o forno tem de ser ligado a uma tomada com terra, de acordo com as normas internacionais. Evite as instalações eléctricas não conformes. Qualquer erro de ligação anula a garantia. - Certifique-se de que o número de amperes indicado no seu contador eléctrico e no disjuntor, é de pelo menos 10 amperes.

- Pouse o forno sobre uma bancada ou um móvel de cozinha resistentes a uma temperatura de pelo menos 90ºC. Este forno não é um aparelho encastrável, nem pode funcionar dentro de um móvel. - Certifique-se de que nenhum objecto obstrui os orifícios de ventilação (E) do aparelho. Não coloque sobre o aparelho, nem encoste, panos de cozinha, pratos...

O seu forno de uso doméstico está exclusivamente destinado à cozedura de alimentos. - Evite tocar nas superfícies quentes, especialmente no vidro da porta quando o forno estiver em funcionamento. - Mantenha o aparelho fora do alcance das crianças. - Não pouse objectos sobre a porta aberta se a pega desta não estiver apoiada na bancada. - Para não prejudicar o funcionamento do termostato, não forre o interior do forno com folha de alumínio, pois isso poderá provocar uma avaria grave. Antes da primeira utilização - Retire todos os acessórios do forno. Desembale, lave e seque-os cuidadosamente. - Para eliminar o cheiro a novo, ponha o forno a funcionar em vazio com a porta aberta colocando o botão de comando do termostato (G) em 270ºC durante 15 minutos. Funcionamento

- Coloque o selector de função Forno/Grelhador (K) na posição forno . a) Função forno tradicional - Seleccione a temperatura de cozedura com o comando do termostato (G). . Modelos BH3 e BH4: coloque o comando de funcionamento (F) na posição “I”. . Modelos BH5 e BH6: regule o selector de tempo (I) em função do tempo de cozedura desejado, acrescido, se necessário, do tempo de pré-aquecimento (cerca de 2 a 4 mn consoante a regulação do termostato). Nota: Para seleccionar tempos inferiores a 25 mn, rode o selector (I) até à marca dos 30 mn e volte para trás até ao tempo pretendido. A luz piloto (H) acende. Quando a temperatura seleccionada for atingida, a luz piloto apaga-se. - Coloque os alimentos no forno, recipiente sobre a grelha (M) no nível correspondente à cozedura desejada (ver tabela de tempos). - Feche a porta do forno. . Modelos BH3 e BH4: assim que tiver terminado o tempo de cozedura, desligue o forno colocando o interruptor (F) na posição “0”. . Modelos BH5 e BH6 com selector de tempo: assim que tiver terminado o tempo de cozedura, o forno desliga-se automaticamente (sinal sonoro no fim da cozedura).

- Abra a porta e retire os alimentos. Para escolher os tempos de cozedura pode consultar as tabelas de tempo no final deste folheto. Estas tabelas indicam-lhe, para cada prato, o tempo de cozedura, a temperatura e a posição da grelha. Nota: Na função forno tradicional não seleccione a posição “Snack”: estas duas funções não podem ser utilizadas em simultâneo. b) Função Snack (apenas modelo BH6) Com um só gesto pode aquecer pizzas e cozinhados pré- preparados posicionando a tecla (L) na zona correspondente (ver “Snack” no final do folheto). Para evitar qualquer risco de inflamação dos seus alimentos, aconselhamos que coloque uma folha de papel de alumínio sobre a grelha para que algumas pizzas demasiado cheias não escorram sobre a resistência da base. Nota: Na função “Snack” não seleccione um tempo com o selector do forno tradicional: estas duas funções não podem ser utilizadas em simultâneo.

Permite grelhar e dourar carnes, peixes e obter gratinados bem dourados. - Abra a porta. - Coloque o selector Forno/Grill na posição Grill . Aparece uma lingueta vermelha que permite manter a porta entreaberta de maneira a provocar a circulação de ar necessária a este tipo de cozedura. Não force a porta para a fechar. - Coloque um prato com um fundo de àgua sobre a resistência inferior (não activada na função grelhador) para recolher as gorduras da cozedura. . Modelos BH3 e BH4 : coloque o comando de funcionamento (F) na posição “I” (pré-aquecimento de cerca de 4 minutos). . Modelos BH5 e BH6 : regule o selector de tempo (I) em função do tempo desejado, acrescido de 4 mn para pré- -aquecimento. Nota: Para seleccionar tempos inferiores a 25 mn, rode o selector (I) até à marca dos 30 mn e volte para trás até ao tempo pretendido. - A luz piloto (H) acende. - Coloque os alimentos sobre a grelha no nível 3. A grelha será posicionada, voltada ou não, consoante o tamanho da peça que deseja grelhar. - Disponha os alimentos a uma distância mínima de 2 cm da resistência superior. - Vigie os alimentos e volte-os a meio do tempo da cozedura. . Modelos BH3 e BH4: quando tiver terminado o tempo de

GRILL50 cozedura, coloque o comando de funcionamento (F) na posição “0”. . Modelos BH5 e BH6 com selector de tempo: uma vez terminado o tempo de cozedura o forno desliga-se automaticamente (sinal sonoro no final do tempo). - Abra a porta e retire os alimentos. No decorrer da cozedura, os salpicos de gordura em contacto com a resistência (Grelhador) podem inflamar-se. Não se preocupe, pois apagar-se-ão por si próprios e não terão qualquer consequência. Terminada a utilização do grill, limpe bem os salpicos de gordura que possam ter ficado na resistência da base e na parede inferior. Conselhos práticos A cozedura de alimentos provoca, inevitávelmente, libertação de vapores e, por vezes, de fumos (gorduras queimadas) que são escoadas pela parte da frente do forno. Poderá reduzir emanações e odores mantendo as paredes do forno sempre limpas. Pode reduzi-las ao mínimo se: - no início da cozedura, deitar um pouco de água no fundo dum prato ou num tabuleiro de recolha de gorduras. - respeitar ou mesmo diminuir as temperaturas de cozedura. - utilizar de preferência pratos em barro. Limpeza - Desligue o forno da corrente e deixe arrefecer antes de proceder a qualquer operação de limpeza. - Para facilitar a limpeza, passe uma esponja embebida em água e com detergente nas paredes exteriores do aparelho ainda morno. Seque bem. - As paredes interiores estão revestidas com um esmalte com propriedades de auto-limpeza (excepto modelo BH3). Para preservar a duração e a eficácia do esmalte, logo que apareçam manchas de gordura e libertação de fumos, retire a maior parte da sujidade com uma esponja embebida em água quente com detergente. Em seguida, ponha o forno a funcionar durante 30 minutos com o termostato na posição 270ºC. - As paredes interiores do modelo BH3 são de alumínio: retire os salpicos de gordura com uma esponja embebida em água quente e um pouco de detergente. - Para limpar completamente a cuba (parede superior): - Rebata a resistência superior (Grill) e limpe com uma esponja embebida em água quente e com detergente.

- Coloque a resistência na posição inicial. - Para limpar completamente a base (parede inferior): - levante a resistência inferior e limpe com uma esponja embebida em água e com detergente. . A grelha e o prato (só em alguns modelos) podem ser limpos com uma esponja e um detergente para a loiça. - Não utilize, em nenhuma parte do seu forno, esfregões metálicos ou abrasivos, nem pó de arear, nem produtos especiais para limpeza de fornos. Manutenção Se tiver problemas de funcionamento com o seu forno, dirija-se ao seu fornecedor habitual ou ao Serviço Após Venda Moulinex mais próximo da sua residência (ver lista no folheto “Serviço Após venda Moulinex”). Substituir o cabo eléctrico : Se o cabo de alimentação ou a ficha estiverem danificados, não utilize o aparelho. Para evitar qualquer perigo, estes deverão ser obrigatoriamente substituídos por um Serviço Após Venda Moulinex (ver lista "Moulinex Service").. Tabelas de tempo de cozeduras Tabela de correspondência entre as marcas do termostato de certos livros de cozinha e o seu Forno Optichef. 90ºC : 1-2 210ºC : 7-8 120ºC : 2-3 240ºC : 8-9 150ºC : 3-4 270ºC : 9-10 180ºC : 5-6 Os tempos de cozedura e as temperaturas indicadas são meramente indicativos. Podem variar consoante a receita ou os pratos utilizados. Cozedura : Forno Tradicional Preparações Termostato Tempo de Posição ºC cozedura da grelha