HD4426 - Churrasco PHILIPS - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR HD4426 PHILIPS

2-3 3-4 Tempi di cottura alla griglia (minuti) 5-7 3-4 4-6 6-8 8-10 6-15 8-12 In base allo spessore della carne e ai gusti personali 4-7 4-7 4-5 8-10 8-10 Tipo di cibo Filetto di salmone o tonno Gamberi Pesce (pezzi piccoli) Filetti di pollo/tacchino Salsicce Hamburger (congelato, precotto) Costoletta di agnello Carne che cuoce velocemente (ad esempio bistecca, filetto di vitello) Pezzi di carne Verdura/frutta Verdura/frutta coperta di formaggio Grigliata mista (piccoli pezzi) Spiedini/saté Per mantenere caldi i cibi Funzione scongelamentoDescrição geral (fig. 1) A Fio de alimentação B Unidade do termóstato com fio de alimentação e luz da temperatura C Controlo da temperatura com posição de ligar/desligar D Base E Tabuleiro de recolha da gordura F Placa de grelhar amovível (apenas HD4426) G Placa de grelhar amovível com secção de fritura (apenas HD4427) H Pegas antiaquecimento I Tomada da unidade do termóstato Importante Leia estas instruções com atenção antes de utilizar o aparelho e guarde-as para uma eventual consulta futura. ◗ Verifique se a voltagem indicada na parte inferior do aparelho corresponde à voltagem eléctrica local, antes de ligar o aparelho. ◗ Se o fio se estragar, deve ser substituído pela Philips, por um centro de assistência autorizado pela Philips ou por pessoal devidamente qualificado para se evitarem situações de perigo. ◗ Não ligue a unidade do termóstato à corrente antes de introduzir a unidade do termóstato no aparelho. ◗ Certifique-se de que o interior da tomada da unidade do termóstato está completamente seca antes de introduzida a unidade do termóstato. ◗ Utilize unicamente a unidade do termóstato (Modelo: TKSP-S007I) fornecida com o aparelho. ◗ Ligue sempre o aparelho a uma tomada com terra. ◗ Não deixe que o fio de alimentação fique pendurado na extremidade da mesa ou bancada de trabalho onde o aparelho está situado e mantenha o fio afastado das superfícies quentes do aparelho. ◗ Coloque o aparelho sobre uma superfície plana e estável, com espaço livre suficiente em volta. ◗ O tabuleiro de recolha da gordura tem de estar sempre bem montado enquanto grelha os alimentos. ◗ Pré-aqueça sempre a placa antes de colocar os alimentos sobre a mesma. ◗ As superfícies acessíveis podem ficar quentes durante o funcionamento do aparelho. ◗ Mantenha o aparelho fora do alcance das crianças. ◗ Não deixe o aparelho a trabalhar sem vigilância. ◗ Tenha cuidado com os salpicos de gordura quando estiver a grelhar carnes gordas ou salsichas. ◗ Desligue sempre da corrente após cada utilização. ◗ Desligue sempre o aparelho e retire a ficha da tomada de parede antes de retirar a unidade do termóstato da tomada da unidade do termóstato. ◗ Não mergulhe o fio de alimentação com a unidade do termóstato em água ou outro líquido. ◗ Este aparelho destina-se unicamente a ser utilizado no interior e não deve ser utilizado no exterior. Antes da primeira utilização 1 Retire todos os autocolantes e limpe o corpo do aparelho com um pano húmido. 2 Limpe cuidadosamente o aparelho e a placa (consulte o capítulo 'Limpeza').

O aparelho pode libertar algum fumo ao ser utilizado pela primeira vez, mas é perfeitamente normal. PORTUGUÊS30Utilização do aparelho 1 Coloque o tabuleiro de recolha da gordura na base (fig. 2). 2 Encha o tabuleiro de recolha da gordura com água suficiente para cobrir o fundo (fig. 3). - A água do tabuleiro de recolha da gordura impede a formação de fumos e cheiros desagradáveis ao evitar que as partículas dos alimentos se queimem. - Para facilitar a limpeza, pode forrar o tabuleiro de recolha da gordura com folha de alumínio antes de o encher com água. - Ao forrar o tabuleiro de recolha da gordura, certifique-se de que o alumínio não ultrapassa os limites do tabuleiro, o que poderá impedir a correcta circulação do ar. 3 Coloque a placa de grelhar na base (fig. 4). A placa de grelhar apenas pode ser montada na base de uma forma. 4 Unte ligeiramente a placa de grelhar com manteiga ou óleo de fritar. 5 Introduza a unidade do termóstato na respectiva tomada na parte lateral do aparelho (fig. 5). 6 Introduza a ficha de alimentação na tomada eléctrica. 7 Regule o controlo da temperatura para a posição apropriada aos ingredientes a serem grelhados (consulte a secção 'Tempos para grelhar' neste capítulo). A luz da temperatura acende-se. 8 Coloque os ingredientes sobre a placa quando a luz da temperatura se apagar. Tenha cuidado: a placa de grelhar está quente!

Enquanto estiver a grelhar, a luz da temperatura acende-se e apaga-se de tempos a tempos como indicação de que a resistência está ligada e desligada para manter a temperatura correcta. 9 Vire os alimentos de tempos a tempos com a ajuda de uma espátula ou pinças de madeira ou plástico. 10 Retire os alimentos quando estiverem ao seu gosto. Sirva-se de uma espátula de madeira ou de plástico para retirar os alimentos do aparelho. Não utilize utensílios de cozinha metálicos, afiados ou abrasivos. 11 Para obter óptimos resultados, retire o excesso de gordura das placas com papel de cozinha antes de grelhar outros alimentos. 12 Para continuar a grelhar, coloque nova quantidade de alimentos sobre a placa quando a luz da temperatura se apagar. Tempos para grelhar Na tabela no final destas instruções de utilização encontrará alguns tipos de alimentos que pode cozinhar neste grelhador de mesa. A tabela indica as temperaturas a seleccionar e o tempo para grelhar cada alimento. O tempo necessário para pré-aquecer o aparelho não foi incluído nos tempos para grelhar indicados na tabela. O tempo e a temperatura para grelhar dependem do tipo de alimento a ser preparado (p. ex., carne), da sua espessura e temperatura e, claro, também do seu gosto pessoal. Pode também consultar as indicações na base do grelhador de mesa. Limpeza Nunca utilize produtos e materiais de limpeza abrasivos porque poderá danificar o revestimento antiaderente da placa. Não mergulhe o fio de alimentação com a unidade do termóstato em água ou outro líquido. PORTUGUÊS 311 Regule o controlo da temperatura para a posição 'off' (desligado). 2 Retire a ficha da tomada eléctrica e deixe o aparelho arrefecer. 3 Retire a unidade do termóstato puxando-a do aparelho (fig. 6). 4 Retire a placa para grelhar erguendo-a da base pelas pegas. A placa não pode ser retirada se a unidade do termóstato ainda estiver introduzida no aparelho (fig. 7). Deve retirar sempre o excesso de gordura da placa de grelhar com papel de cozinha antes de a retirar para proceder à sua limpeza. 5 Retire o tabuleiro de recolha da gordura puxando-o da base (fig. 8). 6 Lave a placa, o tabuleiro de recolha da gordura com um pano macio ou uma esponja e água quente com um pouco de detergente líquido ou na máquina da loiça. Os resíduos dos alimentos e a gordura podem ser retirados deixando a grelha com água quente e líquido detergente durante cinco minutos ou espalhando sumo de limão sobre a placa para grelhar. Assim, solta os alimentos ou gordura secos. 7 Seque a placa para grelhar, o tabuleiro para recolha da gordura e volte a montá-los. O interior da tomada da unidade do termóstato tem de estar completamente seco antes de voltar a introduzir a unidade do termóstato na mesma. Para secar a tomada, limpe o interior com um pano seco. Se for necessário, elimine a água em excesso sacudindo-a. 8 Limpe a parte exterior da unidade do termóstato com um pano húmido. Sugestões ◗ A placa para grelhar é ideal para preparar carne, aves, peixe e legumes. A gordura e a água escorrem para o tabuleiro de recolha da gordura, permitindo grelhar quase sem fumo alimentos saudáveis e baixos em calorias (fig. 9). ◗ A secção de fritura (apenas HD4427) é ideal para preparar peixe, ovos, presunto, cogumelos, tomate, cebolas, etc. É também muito prática para manter os alimentos quentes (fig. 10). ◗ Pode também utilizar o grelhador de mesa como uma placa de termóstato controlado que mantém automaticamente os pratos à temperatura pretendida. Cubra a placa para grelhar com folha de alumínio com o lado brilhante virado para cima e depois regule o controlo da temperatura para a posição 2 ou 3. ◗ Os pedaços de carne mais macios são os melhores para grelhar. ◗ Os pedaços de alimentos como os bifes e as costeletas ficam mais macios se deixados a marinar de um dia para o outro. ◗ Os alimentos grelhados não devem ser virados com muita frequência. Quando os alimentos estiverem passados de ambos os lados, devem ser grelhados a uma temperatura mais baixa para garantir que não secam e que são grelhados uniformemente. ◗ Se quiser descongelar alimentos congelados, embrulhe os alimentos congelados em folha de alumínio e regule o controlo da temperatura para a posição 3 ou 4. Vire os alimentos de tempos a tempos. O tempo de descongelação depende do peso dos alimentos. ◗ Se estiver a preparar espetadas, frango, porco ou vitela, comece por uma temperatura alta (posição 5). Se for necessário, mais tarde poderá regular a temperatura para uma posição mais baixa e continuar a grelhar até a carne ficar pronta. ◗ Ao fazer espetadas ou kebab, mergulhe os espetos de bambu ou madeira em água para evitar que fiquem chamuscados enquanto grelham. Não utilize espetos metálicos. ◗ As salsichas têm tendência a rebentar quando estão a ser grelhadas. Para o evitar, pique-as primeiro com um garfo. ◗ A carne fresca proporciona melhores resultados ao grelhar do que a carne congelada ou descongelada. Apenas coloque sal sobre a carne depois de a ter grelhado. Assim mantém a carne húmida. Para os melhores resultados, certifique-se de que os pedaços de carne que vai preparar não estão demasiado espessos (aprox. 1,5 cm). PORTUGUÊS32Este grelhador de mesa não se destina a grelhar alimentos panados. Ambiente ◗ Não deite fora o aparelho junto com o lixo doméstico normal no final da sua vida útil, entregue-o num ponto de recolha oficial para reciclagem. Ao fazê-lo ajuda a preservar o ambiente (fig. 11). Garantia e assistência Se precisar de informações ou se tiver algum problema, visite o site da Philips em www.philips.pt ou contacte o Centro de Atendimento ao Cliente Philips do seu país (encontrará o número de telefone no folheto da garantia mundial). Se não existir um Centro de Atendimento ao Cliente no seu país, dirija-se ao distribuidor Philips local ou contacte o Departamento de Assistência da Philips Domestic Appliances and Personal Care BV. PORTUGUÊS 33 Este grelhador de mesa não se destina a grelhar alimentos panados. Regulação da temperatura 4-5 4-5

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