HD4426 - Barbecue PHILIPS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE HD4426 PHILIPS

Descrizione generale (fig. 1)

A Cavo di alimentazione
Termostato con cavo di alimentazione e spia della temperatura
Sistema di controllo della temperatura con posizione on/off
DBase
E Vassoio antigoccia
Piastra grill removable (solo HD4426)
Piastra grill removibile con sezione friggitrice (solo HD4427)
Himpugnatura termoisolante
Alloggiamento termostato

Important

Prima di utilizzare l'apparecchio, leggete attendamente le istruzioni e conservatele per eventuali riferimenti futuri.

• Prima di collegare l'apparecchio, controllate che la tensione indica sulla parte inferiore dell'apparecchio corrisponda a quella locale.
  Nel caso in cui il cavo di alimentazione fosse danneggiato, dovr èssonesto itselfo pressi i centri autorizzati Philips, i rivenditori specializzati oppure da personale opportunamente qualificato, per evitare situazioni pericolose.
  Inserire il termostato nell'apparecchio prima di collegarlo alla presa di corrente.
  Assicurarsi che la parte interna dell'alloggamento del termostato sa complemente asciutta prima di inseire il termostato.
  Utilizzare solo il termostato (n. modello TKSP-S007I) in dotazione con l'apparecchio.
  Collegate l'apparecchio esclusivamente a una presa di messa a terra.
  Fate in modo che il cavo non penda sopra il bordo del ravolo o del piano su cui è appoggiato l'apparecchio. Tenete il cavo lontano dalle superfici bollenti dell'apparecchio.
  Appoggiate l'apparecchio su una superficie piatta e stabile con sufficiente spazio circostante.
• Durante la cottura, il vassoio antigocchia deve essere sempre in posizione.
• Preriscaldate sempre la piastra prima di appoggiarvi il cibo.
  Le superfici accessibili potrebbero surriscaldarsi quando l'apparecchio è in funzione.
• Tenete l'apparecchio fuori alla portata dei bambini.
  Non lasciate mai incustodito l'apparecchio in funzione.
  Fate attenzione al grasso che potrebbe schizzare alla griglia preparando carne grassa o salsicce.
  Scollegate sempre il cavo di alimentazione dopo l'uso.
  Prima di rimuovere il termostato dall'alloggiamento, spegnete sempre l'apparecchio e scollegate la spina alla presa di corrente.
  Non immergete il termostato o il cavo di alimentazione in acqua o altri liquidi.
• Questo apparecchio deve essere utilizzato esclusivamente all'interno. Non utilizzatelo all'esterno.

Prima diutilizzare l'apparecchio per la prima volta

Togliete eventuali etichette adesive e pulite il corpo dell'apparecchio con un panno umido.
2 Pulite accuramente l'apparecchio e la piastra (si veda il capitolo "Pulizia").

La prima volta che l'apparecchio viene utilizzato potrebbe produrre del fumo. Si tratta di un fenomeno normale.

Modalità d'uso dell'apparecchio

Posizionate il vassoio antigoccia sulla base (fig. 2).
2 Riempite d'acqua il vassoio antigoccia fino a ricoprire il fondo (fig. 3).

• L'acqua presente nel vassoio antigoccia assorbe il fumo e gli odori sgradevoli e previene che le particelle di cibo si brucino.
• Per facilitare la pulizia, potete rivestire il vassoio antigoccia con carta alluminio prima di versare l'acqua.
• Quando rivestite il vassoio antigoccia, assicuratevi che la carta alluminio non fuoriesca dai bordi del vassoio per assicurare la corretta circolazione dell'aria.

3 Posizione la piastra grill sulla base (fig. 4).
La piastra grill può essere posizionata sulla base solo in un modo.
4 Ungete leggermente la piastra grill con burro e olio.
5 Inserite il termostato nel relativo alloggiamento posizionato sul lato dell'apparecchio (fig. 5).
6 nserite la spina nella presa di corrente a muro.
7 Ruotate ilsystema di controllo della temperatura sulla posizioneindicata per gli ingredienti da grigliare (si veda la sezione "Tempi di cottura alla griglia" in quello capitolo).

La spia della temperatura si illumina.
8 Posizione gli ingredienti sulla piastra grill quando la spia della temperatura si spegne.

Attenzione: la piastra grill è rovente!

• Durante la cottura alla griglia, la spia della temperatura si accende o si spegne di tanto in tanto per indicare che la resistenza si spegne o si accende per Maintainere costante la temperatura corretta.
  9 Girate il cibo di tanto in tanto utilizzato una spatola o pinze per grill in legno o plastica.
  10 Al termine della cottura, togliete il cibo alla piastra.

Utilizzate una spatola o pinze in legno o plastica per togliere il cibo alla piastra. Non utilizzato mai utensili metallici, appuntiti o abrasivi.

Per un risultato ottimore, assorbite il grasso in effesso presente sulla piastra utilizzato carta da cucina prima di continuare a grigliare.
12 Per continuare a grigliare, appoggiate le altre porzioni di cibo sulla piastra non appena si spegne la spia della temperatura.

Tempi di cottura alla griglia

Nella tabella riportata alla fine delle istruzioni per l'uso, vengono illustrati alcuni tipi di cibo da cuocere sulla piastra. La tabella riporta la temperatura da selezionare e i tempi di cottura. Il tempo richiesto per preriscaldare la piastra non è incluso nei tempi di cottura indicati nella tabella. I tempi di cottura alla griglia e la temperatura dipendono dal tipo di cibo da preparare (ad es. carne), dallo spessore e alla temperatura e naturalmente dai gusti personali. Potete fare riferimento alleindicazioni riportate sul fondo della griglia da ravolo.

Pulizia

Non utilizzate prodotti e oggetti abrasivi, per evitare di danneggiare il rivestimento antiaderente della piastra.

Non immergete il termostato o il cavo di alimentazione in acqua o altri liquidi.

Dmpostate ilsystemadi controlo della temperatura in posizione "off".

2 Togliete la spina alla presa e lasciate raffreddare l'apparecchio.
3 Rimuovete il termostato estraendolo dall'apparecchio (fig. 6).
4 Estraete la piastra grill sollevandola alla base mediate le impugnature. La piastra grill non cui quere rimossa se il termostato è ancorta nell'apparecchio (fig. 7).

Prima di togliere la piatra per pulirla, assorbite l'olio in effesso presente sulla piatra utilizzando carta da cucina.

5 Rimuovete il vassoio antigoccia sollevandolo alla base (fig. 8).
6 Immergete la piastra grill, il vassoio antigoccia e la base in acqua calda con liquido detergente e puliteli con un panno morbido o una spugna oppure lavateli direttamente in lavastoviglie.

Potete rimuovere i residui di cibo o il grasso immershengendo la piastra grill in acqua calda e liquido detergente per cinque minuti oppure lasciando agire un po'di succo di limone sulla piastra per ammonibidire il cibo o il grasso incrostato.
7Asciugate la piastra grill, il vassoio antigoccia e la base, quindi rimontateli.

Prima di reinserire il termostato nell'alloggiamento, assicuratevi che la parte interna sia completenesse asciutta. Per asciugare l'alloggiamento, utilizzate un panno asciutto.
Se necessario,eliminate prima I'acqua in effesso scuotendo I'apparecchio.
8 Pulite la superficie esterna del termostato con un panno umido.

Consigli

La piastra grill è individata per grigliare carne, pollame, pesce e verdure. Il grasso e il liquido dei cibi si depositano nel vassoio antigoccia, che assicura una cottura alla griglia sana, priva di grassi e fumo (fig. 9).
La sezione friggitrice (solo HD4427) è indicata per preparare pesce, uova, prosciutto, funghi, pomodori, cipolle, ecc. É inoltre utile per Maintainere caldi i cibi (fig. 10).
Potete utilizzareanche la griglia da tavolo come piastra a controlio termostatico in grado di mantenere i piatti alla temperatura richiesta. Coprite la piastra grill con carta alluminio con il lato lucido rivolto verso l'alto, quindi impostate ilsystema di controllo temperatura in posizione 2 o 3.
I pezzi di carne teneri sono indicati per la cottura alla griglia.
I pezzi di carne, ad esempio bistecche o costolette, risultano più tenere se messi a marinare durante la notte.
Non girate troppo spesso il cibo grigliato. Quando i cibi si imbruniscono su entrambi i lati, diminuite la temperatura per evitare che si secchino o vengano cotti eccessivamente.
Se si desidera scongelare il cibo, avvolgete i prodotti surgelati in un foglio di carta alluminio e impostate il systemà di controlo temperatura in posizione 3 o 4. Girate il cibo di tanto in tanto. I tempi di scongelamento dipendono dal peso del cibo.
Per preparare sate, pollo, maiale o vitello, abbrustolite per prima casa la carne ad alta temperatura (posizione 5). Se necessario, impostate il sistema di controllo temperatura a una posizione inferiore per ultimare la cottura.
Per la preparazione di sate o kebab, immergete gli spiedini di legno o bamboo nell'acqua per evitare che si brucino durante la cottura. Non utilizzate spiedini di metallo.
Le salsicce tendono a scoppiettare durante la cottura. Per evitare quello inconvenientmente, praticate alcuni fori con una forchetta.
La carne fresca consente di ottenerere risultati migliori rispetto alla carne surgelata o scongelata. Non versate sale sulla carne durante la cottura per mantenerla morbida. Per ottenerere risultati ottimali, assicuratve che i pezzi di carne da grigliare non siano troppo spessi (circa 1,5 cm).

La griglia da ravolo non è indicata per grigliare cibo impanato.

Tutela dell'ambiente

Per contribuire alla tutela dell'ambiente, non smaltite l'apparecchio tra i rifiuti domestici ma consegnatelo a un centro di raccolta ufficiale (fig. 11).

Garanzia e assistenza

Per ulteriori informazioni o eventuali problemi visitate il site Philips all'indirizzo www.philips.com oppure contattate il Centro Assistenza Clienti Philips locale (il numero di Telefono è riportato nell'opuscolo della garanzia). Qualora non fosse disponibile un Centro Assistenza Clienti locale, rivolgetevi al rivenditore autorizzato Philips oppure contattate il Reparto assistenza Philips Domestic Appliances & Personal Care BV.

Tipodi di cibo	Tempi di cottura alla griglia (minuti)	Impostazione temperatura
Filetto di salmone o tonno	5-7	4-5
Gamberi	3-4	4-5
Pesce (pezzi piccoli)	4-6	4
Filetti di pollo/tacchino	6-8	4-5
Salsicce	8-10	4-5
Hamburger (congelato, precotto)	6-15	4-5
Costoletta di agnello	8-12	4-5
Came che cuoce velocemente (ad esempio bistecca, filetto di vitello)	In base allo spessore della carne e ai gusti personali	5
Pezzi di carne	4-7	5
Verdura/frutta	4-7	5
Verdura/frutta coperta di formaggio	4-5	5
Grigliata mista (piccoli peszi)	8-10	5
Spiedini/saté	8-10	5
Per mantenere caldi i cibi		2-3
Funzione scongelamento		3-4

La griglia da ravolo non è indicata per grigliare cibo impanato.