CB55BB - Fogão Vitrokitchen - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR CB55BB Vitrokitchen

Osomeoneobjectiveéfazercomqueobtenahosmelhorestruktadoscomoossoaparelho.Este é produzido eminstalaoes modernas, num ambiente de travailho cuidadoso etendo semprepresento conceito dequalitymaxima.

Assim, recomendamos que leia este manual de instruções atentamente antes de proceder a sua'utilisation e guarde-o para futuras referências.

Note:

Este manual de instruções serve para various modelos,éo que algumas das caractécticas,que aquise entrainam,podem não existir no seuaporelho.

ESTE APARELHO DEVERA SER INSTALADO DE ACORDO COM AS NORMAS EM VIGOR E USADO EM ESPACOS BEM VENTILADOS. LEIA ESTAS INSTRUÇOES ANTES DE INSTALAR OU USAR Este APARELHO.

INDICE

Instalação do seuorno

Característicastécnicas do seuorno

Avisos Importantes

Oorno não funciona

Descrição doorno e do pailen de comandos

Secção do fogão

Secção do forn

Painel de Segurança

Manutenção e Limpeza

Tabela de categorias de gás

Ligaoes Eléctricas e Seguranca

Oorno requires um fusivel de 16 Amp. Se necessario, recomenda-se que contacte um electricista qualificado para proceedar a sua instalacao.

O forno requer um fornecimento de energia de 230 Vac. - 50Hz. Se o quadro eletrico de sua casa tiver um valor diferente daquele mentionado anteriormente, recomendamos que contacte o seu fornecedor.

A ligação eletrica doorno deve ser feita a uma tomada com ligação-terra de acordo com a regulamento. Se não tiver nenhuma tomada com ligação-terra no local onde pretende instalar o aparelho contacte imeditamente um tecnico qualificado. O fabricante não sera responsavel pelas avarias que poder ocorro devo ao aparelho estar ligado a uma tomada sem ligação-terra. Se as pontas dos fios eletricos da caixa distribuidora estiverem soltos, de acordo com o modelo do aparelho, faça um interruptor apropriadto, instalado nos fios, sentido que todos os fios podem ser desligados no caso de ligar/desligar de/para os fios.

Se a sua caixa distribuidora estiver com defeito, esta deve ser substituira por um专业技术o autorizzato ou electricista qualificado, para, assim, evaporar uma situação de perigo.

Os cabos eletricos nao devem tocar nas componentes eletricas.

Ligação de Gás e Segurânca

Encaixe o gancho a mangueira e de seguida puxe uma, até que ela chegue ao fim do cano.

Para proceder a soldadura, verifie se os botões do paine de commandos está desligados, estando apenas o cilindro do gás aberto. Aplique fazer a ligação. Se existir fuga de gás,deeraprecer espuma na area ensaboada.

O forn o deve ser instalado num local bem ventilado e num chao plano.

Re-inspecção da lígacao de gás

Ao colocar o forno no lugar, verifique se este está ao nivel do balcao. Ajuste o mesmo atraves dos pés regulaveis.

NÃO PERMITA QUE AS MANGUEIRAS DE GÁS E OS FIOS ELECTRICOS TOQUEM AS AREAS QUENTES, COM ESPECIAL ATENÇAO À PARTE TRASEIRA DO APARELHO. Não ARREDE O FORNO, QUANDO ESTE ESTIVER LIGADO AO GÁS, UMA VEZ QUE AS MANGUEIRAS PODEM SE SOLTAR E OCURREN A FUGA DE GÁS.

\section*{Characteristicas sociales do seuorno}

Especificações 50 x 55 50 x 60 60 x 58 60 x 60
Largura exterior 500 mm 500 mm 600 mm	mm 600 mm
Profundidade Exterior 550 mm 630 mm	mm 580 mm 630 mm
Altura exterior 855 mm 855 mm 855 mm	mm 855 mm
Largura interior 360 mm 360 mm 460 mm	mm 460 mm
Profundidade interior 400 mm 400 mm	m 400 mm 400 mm
Altura exterior 350 mm 350 mm 350 mm	mm 350 mm
PODER DE LÁMPADA * 15 W
TERMOSTATO	50 - 280 °C
ELEMENTO DE AQUECIMENTO DE FUNDO	1000 W 1000	W 1200 W 1200 W
ELEMENTO DE AQUECIMENTO SUPERIOR	800 W 800 W	1000 W 1000 W
ELEMENTO DE AQUECIMENTO DE TURBO *	-- 1800 W	2200 W 2200 W
ELEMENTO DE AQUECIMENTO DE GRELHA *	1500 W 1500	W 2000 W 2000 W
VOLTAGEM DE PROVISÃO	220-240 V AC, 50-60 Hz (230V/400V AC, 50 - 60 Hz.)
CHAPA QUENTE Ø145 mm * 1000 W
CHAPA QUENTE Ø180 mm * 1500 W
CHAPA QUENTE Ø145 mm rapid *	1500 W
CHAPA QUENTE Ø180 mm rapid*	2000 W

			LPG	Gás Natural	Gás Natural
			G 30-30	G 20-20	G 25-25
Queimador Wok	Injector	mm	0.96	1.30	1.40
	Potência	KW	3.60	3.35	3.66
QueimadorGrande	Injector	mm	0.85	1.15	1.20
	Potência	KW	3.00	2.77	3.00
Queimador Médio	Injector	mm	0.65	0.97	0.95
	Potência	KW	1.78	1.78	1.61
Queimador Pequeno	Injector	mm	0.50	0.72	0.70
	Potência	KW	0.88	0.99	0.88
Grill Superior	Injector	mm	0.70	0.97	0.95
	Potência	KW	2.16 / 2.22	1.83 / 2.00	1.72 / 1.70
Grill Inferior	Injector	mm	0.60 / 0.65	0.95	0.92 / 0.95
	Potência	KW	2.22 / 1.72	1.78 / 1.85	1.50 / 1.60

Antes de proceder as ligacoes do aparelh

Antes de fazer uso do aparcelho, leia com atençao este manual de Instruções. Aqui constam informações fulcrais de segurarca, deutilização e de manutenção. Guarde this manual para futuras referências, tendo quando em consideração que o aparcelho vai ser usado por terreiros.

Indicação de alteração do bocal: Por favor utilize uma chave de vendas especial para remover e instalar o bocal como indica a figura-1

Retire o bocal (figura-2) do queimador com uma chave especial e instale o novo bocal (figura-3)

Ajustamento da torneira de gás de chama vermelha

No caso de usar um tipo de gás diferente, deve proceder acos ajustamentos necessário. Para reduzir a chama deve apertar o parafuso, que se situa no meio das torneias de gás atraves de uma chave de fendas, bem como proceda a substituição do local das mesmas.

De GPL para Gás Natural	From Natural gas to LPG
Queimador grande	3 voltas contrárias ao ponteiros do relógio	3 voltas no sentido dos ponteiros do relógio
Queimador medio	2,5 voltas contrárias ao ponteiros do relógio	2,5 voltas no sentido dos ponteiros do relógio
Queimador(PC)pequeno	2 voltas contrárias ao ponteiros do relógio	2 voltas no sentido dos ponteiros do relógio
Queimador do meio	4 voltas contrárias ao ponteiros do relógio	4 voltas no sentido dos ponteiros do relógio
Queimador superior	4.5 voltas contrárias ao ponteiros do relógio	4,5 voltas no sentido dos ponteiros do relógio
Queimador inferior	4 voltas contrárias ao ponteiros do relógio	4 voltas no sentido dos ponteiros do relógio

Para os queimadores doorno: Retire a rosca do corpo do bocal com uma chave para oefeito e deslgue o tubo do gas do corpo, veja Figura-6 e Figura-7

Retire o bocal e o queimador da cavidade Figura-8/9 e retire o bocal do corpo do injector (figura-10/11) a seguir faça a mudanca.Volte a instalar o bocal e o queimador na cavidade com os parafusos.

Avisos Importantes

Leve em consideração as exigências minimas de segurar e de saúde;

A pressão de saída do seu fogão varia consoante as espécicações de pressão de cada País. A indicação de instalação de fornecimento de gás se encontra na matricula situada na parte deTRS do aparelho. Nesta informação pode saber qual o tipo de gás a serutilizzato (LPG ou GN)

Deve usable una corrente de 230V 50Hz;

Uma vez que a ficha doorno tem ligaço-terra,deeru,tema tomada com ligaço-terra. O fornecedor não é responsavel por danos causados por não usar uma tomada com estas caracteristicas;

Mantenha a mangueira do gás afastada das componentes quentes e de superficies cortantes;

Se a mangueira se encontrar danificada, deve contactar o seu fornecedor ou um专业技术o qualificado para proceder a sua substituicao;

Verifique se o aparelho está desligado antes de substituir a lampada, para evaporar umCHOque eletrico;

Certique-se de que a sua instalacao se encontra correctamente configurada de acordo com os requisitos locais ( por exemple, a sua instalacao devera estar de acordo com o tipo de gas e pressao)

Ligue o forno a uma mangueira LPG e sem fugas; Min. 40 cm Max. 125 cm

Se existir uma fuga de gás não use esqueiros, fósforos, cigarros ou outros produits jinto do aparelho;

Ao uso o produits estca Cause humidade e aquecimento, plo que recomendamos que instale o mesmo num local com boa ventilacao. Mantenha os canos bem ventilados.

Aquando dautilização doorno, mantenha o aparecido afastado do alcance das crianças Poderá usar um exaustor.

Quando oorno estiver quente, não toque no vidro do mesmo com as mês desprotegidas.

Antes da primeira utilização, mantenha artigos, tais como cortinas, tule, papel ou outras material inflamível, afastados do aparelho. Não coloque produits combustíveis dentro ou por cima do mesmo.

Recomenda-se que siga as normas de instalacao eletrica;

Os botões encontrar-se seguros por um poinl de segurança. Não os vire antes de pressionar o botão.

O forn o não funciona

1. Verifique a valvula principal de gás;
2. Verifique frequentlymente se a mangueira está em bom estado;
3. Verifique a ligation das mangueiras de gás aoorno;
4. Verifique o ruido do gás;
5. Verifique se a valvula de gás é a adequada;
6. Recomendamos que substitua as valvulas do fogao cada 2 anos.
7. Se surgir algo um problema com o aparelho, contacte imeditamente o seu fornecedor ou专业技术o qualificado.

Descrição doorno e do pail de comandos

Espeto

INFERIOR+SUPERIOR

Lampada

INFERIOR+TURBO

GRILL+ TURNSPIT (GRELHA DE FRANGO)

GRILL

TEMPORIZADOR

CHAMA

Ventoinha

TURBO ELEMENTO

INFERIOR+SUPERIOR+TURBO

GRILL+TURBO

GRILL

SUPERIOR

INFERIOR

ISQUEIRO DE IGNÇÃO

Descrição doorno e do pailé de commandos

1.	Queimador Grande
2.	Queimador médio
3.	Queimador muitoheavy
4.	Painel de Comandos
5.	Manipulo doorno
6.	Prato Superior
7.	Tampa superior
8.	Porta doorno
9.	chapaétrica
10.	Tampa
11.	Painel de Proteção

Secção do fogão

Usar queimadores de gás

Para obter os melhores resultados, verifique se a panela, a ser usada, tem um fundo raso e use apenas panelas com as dimensores abaixo indicadas.

As valvulas que controlam o fogao de gás tem um mecanismo de segurarça especial.

Queimador Grande 24 - 28 cm

Queimador Médio 18 - 22 cm

Queimador Auxiliar 12 - 18 cm

1. Pressione sempre o botão para a fronte virando-o no sentido oposto dos ponteiros de relógio (esquerda) até atingir o símbolo da chama.

O bico que escolheudeeracender.Mantenha o botao pressionado atéquea ignicaoentre emfunacionamento (optional).

1. Pressione o botao para a frente virando-o no sentido inverso aes ponteiros do relógio (esquerda).

Desligado (0)

Semi ligado ( )

• Nos modelos a gás com sistemas de segurarca, quando a chama dos bicos está apagada, a a valvula de controlo impede a saía de gás automaticamente (optional).

• Para fazer uso dos queimadores comSYSTEMA de segurar, deve pressionar o botao e virá-lo no sentido inverso aos ponteiros do relógio. Após a igniçao (atraves de um acendedor comSYSTEMA automatico ou um fósforo) deve aguardar circa de 5 a 10segundos para activar oSYSTEMA de segurar para fogões a gás.

• Não utilizes a igniação por um periodo continuo superior a 15 seguros. Àpos 15 seguros, se o bico não acender, pare e se tentar novamente abra a porta e aguarde pelo menos um minuto antes de tentar novamente.

Usar os queimadores doorno

Os queimadores superiores e inferiores dos fogs a gás tem umsystema one-by-one. Se preferir, pode usar apenas o seu queimador preferido, mas para isso devera pressionar o botão e aguardar circa de 5 a 10 segundos. De seguida poder acender o bico com um piloto automatico (optional) ou um fósforo. Deve aguardar 10 a 15 segundos antes ter acendido oorno e souveposlargaorbotao.Sneconghirrepitaovamenteoprocesso.De seguda3a4 minuto depois,pode fechar a porta.

NIVEL 1 NIVEL	2 NIVEL 3	NIVEL 4 NIVEL	5 NIVEL 6
145 mm	95 W	155 W	250 W	400 W	650 W	1000 W
180 mm	115 W	175 W	250 W	600 W	850 W	1500 W
145 mm Rápido	135 W	165 W	250 W	500 W	750 W	1500 W
180 mmRápido	175 W	220 W	300 W	850 W	1150 W	2000 W

Secao doorno

Refeições Temperatura Posi		cão da prateleira Tempo (minutos)
Bolos com cremes 150-170 2 30-35
Pasteis	200-220		2
Biscoito	160-170		3
Bolacha	160-170		3
Bolos	160-180		2
Bolachas entrelações	200-220	2
Pasteis rechados 180-220 2 35-45
Salgadinhos	160-180		2
Carne de cabrito 200-230 1 90-120
Carne de vitela 200-230 1 90-120
Carne de carneiro 210-230 1 90-120
Galinha (aos pedagens)	210-230	1
Peixe	190-210		2

Note: Os values que constam naabela, são aqueles obtidos nos nosos laboratorios. Poderá fazer os sabores fazendo algunos testes. Antes de inserir a comida noorno,deer permitir que este aqueça 5 a 10关键时刻.

Aoutilizar o forno pela primeira vez,verificarqueeste deita um odor Para orerover,devera deixar o forno aquecer.
durante circa de 45 minutoa 250^ com o forno vazio.

Paraaxyofo nro deyigur um dos botoes. O tempo e a posicao do termostato variam consoante o tipo de alimentos. Refira-se a tabela acima supracitada, para terAceso aovalores recomendados.

Através dos accesórios (optional) poderá realizardietentestipsodecozinhados.

Tempo: Este varia consoante a area disponivel, o material, a quantidade e a temperatura escolhidos.

Quando o forno estiver em funcaoamento devera evitar abrir a porta this frequennte. Caso contrario a circulaao de calor podera ficar desequilbrada e os resultados finals alterados.

Recomendamos que use uma formapropria para bolos,para a preparacao dos mesmos,pois os resultados sao melhores.

Painel de Seguranca

1. paine de segurance foi desenhado para proteger o paine de comandos e os botoes, quando o forno se encontra no modo Grill (Figura 1).
2. Recomenda-se o uso do painei de seguranca, para evitar que o calor danifique o painei de comandos e os botoes.
3. Coloque o paine de segurar a de baixo do paine de comandos, abrindo a tampa do forno (figura 2). De seguda posicao este entre o forno e a tampa frontal, fechando a porta com cuidado (figura 3). E fulcral manter a tampa do fogao levantada, e a uma distancia considerada, quando cozinha e no modo Grill. O paine de segurar oferece boas condioes de para cozinhar, protegendo, ainda, as componentes acima mentionadas.

Figura 1

Figura 2

Figura 3

Manutenção e Limpeza

1. Antes de proceder a qualquer tipo de limpeza ou manutencao, deslige sempre o aparelho do abastecimento de energia.
2. O fogãoança-se quente après ter sido usado, deve, assim, aguardar que este arrefeca para proceber a sua limpeza e manutenção.
3. Não use material abrasivo ou produits inadequados.
4. Após ter limpo as componentes interiores doorno com um pano ensabado, enxague o pano, volta a passar oorno e(before seque-o com um pano limpo.
5. Limpe o vidro da porta com um detergente adequado.
6. Não limpe o seu fogão com aspiradores mini de vapor.
7. Limpe os bicos freqenmente com agua ensaboada e limpe os tubos do gás com uma escova.
8. Antes deAbrir a tampa superior do forno, limpe os liquidos dos bicos. Verifique,tem se a mesa esta fria antes de fechar a tampa.
9. Nao use produits inflamaveis, tais como acido, diluente ou gasolina, para limpar o seuorno.
10. Não lave nenhumas das componentes na区内 de lavar.
11. Para impar a tampa frontal de vidro do fogão; retire os parafusos do Manipulo atraves de uma chave de fendas e retire a porta. De seguida limpe e exhague- -a. Àspos esta ter secado, coloque o vidro no sítio e aparafuse os parafusos ao Manipulo.

TABLE DE HORNEADO Y ASADO

ALIMENTOS	TEMPERATURA	POSICION	TIEMPO DE HORNEADO O ASADO (minutos)
PASTELES DE NATA 150 -	170 2 30 - 35
PASTELES 200 - 220	2 35 - 45
BIZCOCHOS 160 - 170	3 20 - 25
GalletAS 160 - 170	3 20 - 35
PASTELES 160 - 180	2 25 - 35
GalletAS RELLENAS 200 -	220 2 30 - 40
PASTAS DULCES 180 - 2	20 2 35 - 45
VOLOVÁN DE HOJALDRE 160 -	- 180 2 20 - 30
CORDERO 200 - 230	1 90-120
TERNERA 200 - 230	1 90-120
OVEJA	210 - 230 1 90-120
POLLO (PIEZA)	210-230 1 75-100
PESCADO	190-210	2	40-50