IFF4X - Fogão FAGOR - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR IFF4X FAGOR

- C Como desbloquear?

- SEGURIDADES EN FUNCIONAMIENTO

- Calor residual

Tendo em vista a melhoria constante dos seu's produits, DE DIETRICH reserva-se o direito de modifier todas e quaisquer caracteristicas tecnicas, funconais ou estéticas que estejam relacionadas com a evolucao tecnica dos referidos produits.

Important Antes de inst:

Antes de instalar e de utiliser a sua plaza de cozinha, leia este manual de instalacao e de utilizesao com atencao, de modo a familiarizar-se muito rapidamente com o seu funcaoamento.

INDICE

• Instruções de segurarca 18
• Descrição do aparecido 19
  -Respeito pelo Meio Ambiente 19

1/INSTALAÇÃO DA PLACA DE COZINHA

• Escolha do local de instalacao 20
• Encasramento 20
  Ligaoelectrica 21

2/UTILIZACAO DA PLACA DE COZINHA

• Descrição da parte de cima da placar 22
  Recipientes para inducao 23
• Que zona de aquecidotemo utilizes em função do recipienthe? 23
• Descrição dos comandos 24
  Ligar a placac 24
• RegULAção da potência 24
• Regulação dos programadores de tempo 24
• Utilização do Sistema de "segurarca para crianças" 24
• Segurancas durante o funciona 25

Preservar o aparelho 26
·Limpara plac

4/MENSAGENSESPECIFICASEINCIDENTES

· Aquando da instalação 27
-Quandoaplacéligada 27
- Durante a utilização 27

6 / TABELA DE COZEDURA

• Tabela de cozedura por tipo de cozinho 28

PT

INSTRUÇÉS DE SEGURANÇA

Esta plac de cozinha foi concebida para ser realizada para uso domestico. Concebidas exclusivamente para cozinhar bebidas e≧generos alimentares, estas placas de cozinha nao contentem nenhum componente a base de amIENTo.

- Calor residual

A zona de aquecidoteme pode ficar quente durantealgunismutosapsoa suautilização. Duranteessetempo,a letra"H"permanece acesa.

- Sistema de segurarca para crianças

A sua placapossui umsystemade seguranca para crianças quebloqueiaautilizacao da mesma durante a cozedura ou quando esta naoeutilizada (vercapfulo:utilizao dosistema de seguranca para crianças).

Não se esqueça de desbloquear o Sistema antes de reutilizar a plac.

O funciona da vez está conforme com as normas sobre perturbacoes electromagnéticas em vigor e cumpre, poi, perfeitamente os requisitos legais (directivas 89/336/CEE).

Para que não Hajia interferências entre a placar de cozinha e o pacemaker cardíaco, é necessário que este seja concebido e regulado de acordo com a regulamentação que Ihe é propria.

Aeste respeito,apanas podemos garantir-Ihe a conformidade do nosso proprio产品经理。

Para qualquer esclarecidonto sobre a conformidade do pacemaker ou as possiveis incompatiibilidades, podera contactar o fabricante do pacemaker ou o seu cardiologista.

Perigo electrico

Verifique se não ha nenhum cabo de alimentação de outras aparelho eletrico que esta ligado perto da placá de cozinha e que esta em contacto com as zonas de cozedura.

Se constatar o aparecimiento de alguma fenda na superficie do vidro, desligue imeditamente a placar para evaporar choques electricos.

Para tal, retire os fusiweis ou aggiione o dis-juntor.

Não volta autilizaraplacenquanto ovidrode cima não tiver sido substituido.

PROTECÇAO DO AMBIENTE

Os materiais de embalagem deste aparecido são reciclavés. Por isso, participe na recicágem dosleasedoscontribuas,assim,para a proteção do ambiente, depositando-os nos contentores municipais previstos para este efeito.

O seu aparelho contentem muito inumeros materiais reciclaveis. Por esta razão, está marcado com este símbolo a fim de lhe indicar que os aparelhos usados não devem ser misturados com os restantes residuos. A reciclagem dos aparelhos àleo fabricante sera, poi, efectos melhores condições, de acordo eletiva europeia 2002/96/CE sobre os dequipimentos electricos e-os. Dirija-se à-camera municipal daência ou ao seu revendador para os pontos de recolha de aparelhos localizados mais perto da sua resi

Agradecemos, desde ja,a sua的合作acao na protecao do ambiente.

DESCRIÇÃO DA PLACA DE COZINHA

A Entrada de ar
B Saia de ar
Vidro vitrocamico
Fio de alimentacao

PT 1/ INSTALAÇÃO DA PLACA

- ESCOLHA DO LOCAL DE INSTALAÇÃO

A placave ser instalada de modo a que a ficha ligada àtomada elcctrica fique accesive.

A distancia entre orebordo da placacapearede ou a divisoria) lateral ou traseira deveser de pelo menos 4 cm (zona A).

A placapode ser encastrada sem qualquer contra-indicacao em cima de um movel, fornou ou electrodomestico encastravel.

Certifique-se apenas de que as entradas e saidas de ar estao devidamente desobstruidas (ver capitulo "descriacao da placac de cozinha").

- ENCASTRAMENTO

Respeitar as indentações do esquema acima. Colar a junta de espuma por boa da plac, seguido o contorno das superficies que se apoiam na bancada da cozinha.Esta junta garanthe uma boa vedação da plac relativamente à bancada.

Fixar os clipes a plac*

*consoante o Modelo

Conselho Se o seu for

Se o seu forn o estiver situado por baixo da plac a de cozinha, os sistemas de segurar temaica这对于a impedem o seu uso simultaneo com o do forn em modo pirolise.

Esta placacdecozinha possui umsystemade segurancacontra o sobreaquecisiono.

Esta segança pode executar-se, por exemplo, em caso de instalação da placar em cima de um forno insufficientemente isolado.

Nesse caso, poderá visualizar o aparecido dePEGueiros traços nas zonas de commando. Seiso acontecer, recomendamos que aumenta a zona de ventilacao da placao de cozinha, efetuatinguma abertura no lado do seu movel (8cmx5cm),e/ou que instale也是非常 o kit de isolacao para fornos,disponivel atravesdo Servico Pos-Venda.

Atecnao

As entradas de ar situadas debaixo da placacdecozinha devem estar obligatoriamente sempre bem desobstruidas.

Seja qual for o tipo de instalacao, a placar de inducao necessita de uma boa ventilacao.

1 INSTALAÇÃO DA PLACA

PT

LIGACAO ELECTRICA

Ligao de 220-240 V monofasia Fusivel de 32 Amperes.

Estas placas devem ser ligadas a rede elec trica atraves de una tomada de corrente conforme com a publicacao CEI 60083 ou atraves de um dispositivo de corte omnipolar conforme com as regras de instalacao em vigor.

Aquando da ligation eletrica da placu ou apos um corte eletrico prolongado, é visua- lido um��o luminoso no teclado de comado, que desaparece automaticamente passados circa de 30 segundos ou assim que se prima una tecla qualquer do commando. O aparecido de this codigo e normal e destinase ao service Pós-Venda, em caso de necessidade. O Utilizador da placna não deve em caso algo umto-lo em consideracao.

Ligao de 400 V 2N trifasica

Fusivel de 16 Amperes.

Antes de proceder à ligaçao, separe os 2 fios de fase L1 e L2.

Atecnao Se estiver

Se estiver danificado, o cabo devera ser substituido pelo fabricante ou pelo seu service Pós-Venda ou ainda por um técnico com qualificacao semelhante, de modo a evaporar qualquer perigo.

Em caso de mau funciona da placar de cozinha com una ligation de 400 V 2N trifasia,verifique se o fio neutro esta devidamente ligado.

Revestimento IMPERATIVO do serra-cabo.

PT 27 UTILIZACAO DA PLACA DE COZINHA

- DESCRIÇÃO DA PARTE DE CIMA DA PLACA

IFF3...

IFF4...

22

27 UTILIZACAO DA PLACA DE COZINHA

- RECIPIENTES PARA INDUÇÃO

Principio da inducao

A Inductor
3 Circuito electrónico
Correntes induzidas

O princípio da inducao assenta num feno-mentationo magnetoico.

Quando se coloca um recipiente em cima de uma zona de aquecimento e se liga a plac, os circuitos electricos da plac produzem correntes "induzidas" noAGO do recipiente eDSPAM antanamente a temperatura do mesmo. Este calor é, entao, transmits ao alimentos que está a cozinhar ou a fritar, em funcao das regulações efectuadas.

Recipientes

A maior parte dos recipientes é compatível com as placas de inducao.

Apenas ovidro,arro,aluminio sem fundo especial, cobre eCERTOS recipientes em inox nao magnetics éque não funcionam com a cozedura por inducao.

Sugerimos que escolha recipientes com fundo espesso e plano, pois o calor sera melhor distribuído e a cozedura sera mais homogênea.

• QUE ZONA DE AQUECIMENTO UTILizar EM FUNCAO DO RECIPIENTE?

Zona de Recipiente aquecimento*
16 cm	10 .... 18 cm
18 cm	12 .... 22 cm
21 cm	18 .... 24 cm
23 cm	12 .... 26 cm
28 cm	12 .... 32 cm

• consoante o modelo

Conselho

Para verificar se o seu recipiente é compatível:

Se o mostrador ficar fixo, é porque o recipienté é compativel.

Se oestrador piscar, entao é porque o recipientne não pode ser utilizesdo para a inducao.

Tambemodeutilizarumiman. Se o iman se "pegar" aoundo do reci piente,entaoesteécompativelcomaplacade inductiono

PT 27 UTILIZACHO DA PLACA DE COZINHA

DESCRICAO DOS COMANDOS

Premir o botão ligar/desligar da zona que pretende utiliser. O aparecido de um 0 intermitente indica que a zona está acresa, podendo fazer escolher a potência desejada. Se não seleccionar uma potência, a zona de aquecimento apagar-se-a automaticamente.

- REGULAÇÃO DA POTÊNCIA

Premir os botões de potência + ou -.

Conselho Priscila

Privilegia o uso de zones de aqueci-mentation situadas em lados differs. O uso no mesmo lado da placar de uma zona de aquecimento na potencia maxima, obria os mostadores de potencia a uma auto-limitação da outra zona visível.

- REGULACAO DO PROGRAMADOR DE TEMPO

O programador de tempo funciona quando a zona de aquecimento respectiva está ligada. Para acontecer o programador, premir os botões de temporização - ou +.

Para alterar o tempo do programador, premir ou+. Para parar manualmente o programador, premir até obter o valor 0.

O final da cozedura é indicado pelo aparecido do número 0 e por um sinal s onoro Para parar estas informações, carregar num botão qualquer do commando da zona de aquecimento em question.

Se não o fazer, as indicações pararão por si proprias ao fim deerca de 1 minuto.

- UTILIZACAO DO SISTEMA DE "SEGURANCA PARA CRIANÇAS"

Esta plac de cozinha possui umsystema de segurance para crianças que bloqueia os comandos da plac quando esta está desligada (porexample,para a limpeza) ou está a funcinar (para preservar as regulacoes selec tionadas).

Por razoes de seguranca,so o botao "desligar" está sempre activo e autoriza o corte de una zona de aquecimento,mesmo quando bloqueada.

- Como bloquear a plac?

Identifique os botões especialicos ao bloqueio (-+gituados acima de umcadeado.

Prima simultaneamente把这些 botões (-+ +)é visualizar a informação . O símbolo apaga-se decorridos algunos segundos.

Sempre que tocar nos botões, o símbolo acima reaparece.

- Como desbloquear a plac?

Premir simultaneamente os botões - + debloqueio até o sintólo de bloqueio se extinguir.

Important

Nao se esqueça de desbloquear a placacde cozinha antesa de reutilizar (ver capitulo "utilização do Sistema de seguranca para crianças").

2 UTILIZACAO DA PLACA DE COZINHA

- SEGURANÇAS DURANTE O FUNCIONAMENTO

- Calor residual

Apos o uso intensivo, a zona de aquecimento que acabou de utiliser pode ficar quando durante algunos Minutes.

Durante esse tempo, a letra "H" permanece acesa.

Evite, poised, tocar nas zonas indicadas.

Cada uma das zones de aquecimento está equipada com um captor de segurar que controla permanentemente a temperatura do Fundo do Recipiente. Em caso de esquecido de um recipient e vazio numa zona de aquecimento acesa, este captor adapta automaticamente a potência da placá, evitando assim qualquer risco de deterioração do reci-piente ou da placá.

- Segurarça "objectos preocupos"

Os objectos de pequeñas dimensoes (como um garfo, una colher ou um anel) que pos-sam ser colocados sozinhos em cima da placacnão são detectados como recipientes.

Oestrador acende-se por intermitencia e a potencia não é activada.

Atença! Varios obie

Varios objectos de很小 dimensao em cima de uma zona de aquecimento podem ser detectados como ser um recipiente.

Oestrador de potencia fica fixo, podendo, nesse caso, a potencia ser activada e aquecer把这些 objectos.

- Proteção em caso de derrame

A placapode apagar-se (e o symbolo ao lado e visualizado) num destes 3 casos:

-Derrame por cima dos botoes de commando.
- Pano molhado colocado em cima dos botões.

• Objecto metalico colocado em cima dos botões de commando.

Limparaplacauoretrirar oobjectoelançardeno novoacozedura.

- Auto-Stop system

No caso de se esquecer de desligar um cozinhado, saiba que esta placá está equipada com uma função de segança denominada "Auto-Stop system", que desliga automaticamente a zona de aquecimento esquecida, uma vez decorrido o tempo predefinido na fabrica (ver tabela abaixo).

Potência realizada	A zona de aquecimento apa- ga-se automaticamente antes
entre 1....4 8	horas
entre 5....7 2	horas
para 8..e..9	1 hora 1

Se esta segurarca for actionada, o corte da zona de aquecimento é assinalado pela aparecao da letra "A" na zona de commando. Para a desactivar, basta premir um botão qualquer do commando.

PT 37 MANUTENÇÃO CORREnte DA PLACA DE COZINHA

- PRESERVAR O APARELHO

Evitar choques com os recipientes:

A superficie de vidro vitroceramico é bastante resistente, mas não é inquebravel.

Não colocar tampas quentes sobre a placá de cozinha, País oefeito de "ventosa" das tampas pode danificar a parte de cima vitrocerámica.

Evitar a fricção de recipientes, não que com o tempo está podemovocar umadegradacao da decoracao na parte de cima vitroceramica.

Evitar colocar recipientes sobre o quadro ou moldura (consoante o Modelo).

Evitar a'utilização de recipientes com fundo rugoso ou amolgado, não que"These podem contrer ou Transportar materiais que poderão manchar ou riscar a placá de cozinha.

Estes defeitos, que não provocam o não fun cionamento ou a impossibili dadeutiliza-ção da plac, não são abrangidos pelgarantia.

Não guardar detergentes de limpeza ou produits inflamáveis no molev sentido por baixo da placā de cozinha.

Não aquecer latas de conservas fechadas,\ pois estas podem rebentar.

Esta precauacao é valida, obviamente, para todos os modos de cozedura.

Nunca utilize folhas de papel de alúnio para a cozedura. Nunca colocar produits embalados com alúnio ou em recipientes de alúnio na placá de cozinha.

O alúnio pode derreter-se e danificar definitivamente a placá de cozinha.

A plac de cozinha nunca deve servir para armazenar o que quer que sera (acendimento intempestivo, ricos, etc.).

Não utilizes apareiros de limpeza a vapor. O jacto de vapor pode danificar a placá.

LIMPAR A PLACA

TIPOS DE SUJIDADE	UTILizar	COMO LIMPAR?
Sujidade ligeira.	Esponjas sanitarias.	Demolhar convenientemente com água quente a zona a lavar e(depis limpar.
Accumulação de sujidade reaquecida. Derrames de acúcar ou de plácicos derretidos.	Esponjas sanitarias. Raspador especial para vidro.	Demolhar convenientemente com água quente a zona a lavar,utilizar um raspador especial para vidro para tirar o maior,(acar com oazo de esfregação de uma esponja sanitária e depois limpar.
Aureólas e MARCAS de calcário.	Vinagre de alcool branco.	Deitar vinagre de alcool branco aquecido em cima da sujidade,deixar agir e limpar com um pano macio.
Colorações metáticas brillantes. Limpeza semanal.	Detergente especial para vidro vitrocera-mico.	Espalhar sobre a superficie um detergente especial para vidro vitroceramico,de preferência um que contenha silicone (efeito prote-tector).

4/ MENSAGENS ESPECIFicas E INCIDENTES

• Aquando da instalacao

PROBLEMA CONSTATADO: CA	USAS POSSÍVEIS: O QUE SE	DEVE FAZER?
Visualização de um sinal luminoso.	Funcionamento normal.	Nada.
A instalação provoca o corte do disjuntor.	Problema na ligação eletrica da plac.	Verficar a conformidade da mesma. Ver capítulo sobre ligação.
Só um(lado da plac é que funça).
A placabíra liberta cheiros durante as primeirasutilizações.	Placa nova.	Faça aquecer cada uma das zonas durante 1/2 hora com uma panela cheia de água.

• Quando a placá é ligada

PROBLEMA CONSTATADO: CAUSAS POSSÍVEIS:	O QUE SE DEVE FAZER?
A placá não funciona e os mosteadores luminosos do teclado permanecem apagados.	O placá não receivebe alimentação eletrica. Problema na alimentação ou na ligation.
A placá não funciona e aparece窗外gressagem.	O circuito electrónico funciona mal.

• Durante a utilização

PROBLEMA CONSTATADO: CAUSAS POSSIVEIS:	O QUE SE DEVE FAZER?
A placá deixou de funcír e emite um sinal sonoro de 10 em 10 segundos aproximadamente, PODendo visualizar-se um ou F7.	Houve um derrame ou então há um objecto que está a obtruir o teclado de comandos.	Limpe a placá ou retire o objecto e comece de novo a cozedura.
Aparecem variousoesaponos ou F7.	Os circuitos electrónicos aqueceram-se.	Ver capítulo sobre encastramento.
Depois de tererto uma zona de aquecimento a funcír, os sinais luminosos do teclado continuam a piscar.	O recipienté utilizes não é ade-quado para a indução ou tem um diâmetro inferior a 12 cm (10 cm para o foco de 16 cm).	Ver capítulo sobre osrecipientés para a indução.
As panelas fazem barulho durante a cozedura.A placá emite um tindo durante a cozedura.	É normal com eles tips de recipientes. Isto deve-se à passagem de energia da placá para o recipienté.	Nada. Não há riscos nem para a placá decozinha, nem para o seurecipienté.
A ventilação continua a funci- nar algunos minutos deposito de ter apagado a placá.	Arrefecimento da electrónica.Funcionamento normal.	Nada.

Atença!

Se constar alguma quebra, fenda ou fissura (mesmo ligeira) do vidro vitroceramico, desligue imeditamente a placar para evitar qualquer risco deCHOque electrico.

Contacte o Servico Pós-Venda.

PT

LABELA DE COZEDURAS

• TABELA DE COZEDURAS

		FRITAR FAZER FEPIER	COZER/DOURAR RETOMAR FERVUNA FERVURA CALDO FEGLEiros	COZER/COZINHAR EM LUME BRANDO	MANTER QUENTE
9 8		7 6	5 4 3	2 1
SOPA	CALDOS			●
	SOPAS DE LEGUMES ESPESSAS
PEIXE	CALDO
	ULTRACONGELADOS
MOLHOS	ESPRESSOS À BASE DE FARINHA
	DE MANTEIGA COM OVOS (BÉARNIAIRE, MOLHO HOLANDÉS) MOLHOS PREPARADOS	9 8	7 6	5 4 3	2 1
LEGUMES	ENDIVIAS, ESPINAFRES
	LEGUMINOSAS
	BATATA COZIDA
	BATATA ALOURADA
	BATATA SALTEADA
	DESCONGELAQÇÃO DE LEGUMES
CARNE	CARNES POUCO ESPESSAS
	BIFES FRITOS
	GRELHADOS
	(GRELHADOR EM FERRO FUNDED)
FRITOS	FRITOS ULTRACONGELADOS
	FRITOS FRESCOS
		9 8	7 6	5 4 3	2 1
VARIANTES	PANELA DE PRESSão (DESDE QUE COMEÇA A APITAR)
	COMPOTAS
	CREPES
	MOLHO INGLês
	CHOCOLATE DERRETIDO
	DOCES DE FRUTA
	LEITE
	OVOS ESTRELAGOS
	MASSAS
	BOIões PARA BEBÉ (BANHO MARIA)
	GUISADOS
	ARROZ CRELO
	ARROZ DOCE