1588 - ARI-1588-GB - 1588/03 - Aparelho de cozinha ARIETE - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR 1588 - ARI-1588-GB - 1588/03 ARIETE

PT ADVERTÊNCIAS IMPORTANTES LEIA ESTAS INSTRUÇÕES ANTES DE USAR O APARELHO Ao utilizar aparelhos eléctricos, é necessário tomar as devidas precauções, entre as quais: 1. Certifique-se de que a voltagem eléctrica do aparelho corresponde à voltagem da sua rede eléctrica. 2. Não deixe o aparelho sem vigilância quando ligado à rede eléctrica; desligue-o sempre após o uso. 3. Não colocar o aparelho sobre ou perto de fontes de calor. 4. Durante a utilização, posicionar o aparelho sobre uma superfície horizontal e estável. 5. Não deixe o aparelho exposto aos agentes atmosféricos (chuva, sol, etc.). 6. Preste atenção para que o cabo eléctrico não entre em contacto com superfícies quentes. 7. O aparelho pode ser usado por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou com falta de experiência ou conhecimento, somente quando supervisionadas por uma pessoa responsável ou se tiverem recebido e compreendido as instruções e os perigos presentes durante o uso do aparelho. 8. Este aparelho não deve ser utilizado por crianças. As crianças não devem brincar com o aparelho. As operações de limpeza e de manutenção por parte do utilizador não devem ser efetuadas por crianças. 9. Quando inserir líquidos quentes no recipiente, preste atenção para que o líquido e o vapor não saiam e não seja possível o contato com os mesmos. 10. Desligar o aparelho e desligar a ficha da tomada de corrente antes de substituir os acessórios e antes de aproximar as mãos às partes em movimento. 11. Nunca passe o corpo do aparelho, a ficha e o cabo eléctrico por água ou outros líquidos, use um pano húmido para a limpeza destas partes. 12. Mesmo com o aparelho desligado, retire a ficha da tomada eléctrica antes de montar ou desmontar os componentes para efectuar a limpeza. 13. Assegure-se de estar sempre com as mãos bem secas antes de utilizar o aparelho, regular os interruptores e antes de ligar a ficha na tomada e efectuar as ligações de alimentação. 14. Para desligar a ficha, segurá-la directamente e retirá-la da tomada na parede. Nunca a desligar puxando-a pelo cabo. 15. Não utilize o aparelho se o cabo elétrico ou a ficha estiverem danificados - 39 -

ou se o aparelho apresentar algum defeito; todas as reparações, incluindo a substituição do cabo de alimentação, devem ser feitas somente pelo serviço de assistência da Ariete ou por técnicos por ela autorizados, de modo a prevenir qualquer risco. No caso de utilizar uma extensão elétrica, verifique se é adequada à potência do aparelho de modo a evitar perigos para o operador e para a segurança do ambiente onde se opera. A utilização de extensões inadequadas podem provocar anomalias de funcionamento. Manter o aparelho e seu cabo longe do alcance das crianças. Para não comprometer a segurança do aparelho, utilize exclusivamente peças e acessórios originais ou aprovados pelo fabricante. O aparelho foi concebido SOMENTE PARA USO DOMÉSTICO e não deve ser utilizado para fins comerciais ou industriais. Este aparelho está em conformidade com a diretiva (EC) N.º1935/2004 de 27/10/2004 sobre os materiais em contacto comos alimentos. Eventuais modificações deste produto não expressamente autorizadas pelo fabricante podem comportar a perda da segurança e da garantia do seu uso pelo utilizador. Caso se decida a descartar como lixo este aparelho, recomendamos que o deixe inoperante, cortando o cabo de alimentação. Recomendamos também que deixe inócuas as partes do aparelho que possam representar um perigo, especialmente para as crianças, que podem utilizar o aparelho como um brinquedo. Os elementos da embalagem não devem ser deixados ao alcance de crianças pois são potenciais fontes de perigo. Nunca toque nas partes em movimento. Não deixe o aparelho funcionar em vazio. Per evitar lesões pessoais ou danos no aparelho, mantenha sempre as mãos e os utensílios de cozinha afastados das partes em movimento. Não introduza os alimentos com as mãos durante o funcionamento; use as aberturas apropriadas. Não remova os alimentos das paredes da taça com o aparelho em funcionamento. Desligue o aparelho, retire a ficha da tomada e use sempre a espátula fornecida. Para a correta eliminação do produto, nos termos da Diretiva Europeia 2012/19/CE, leia o folheto em anexo.

GUARDE ESTAS INSTRUÇÕES - 40 -

PT DESCRIÇÃO DO APARELHO (Fig. 1)

A B C D E F G H I Braço Alavanca de inclinação do braço Manípulo de regulação da velocidade Corpo do aparelho Taça Pás para claras/natas Pás para amassar (massa dura) Pás para misturar (massa mole) Tampa antissalpicosr

MODO DE USO CAPACIDADE E VELOCIDADE MÁXIMAS PERMITIDAS Capacidade máxima de farinha que nunca pode ser ultrapassada Capacidade máxima absoluta que nunca deve ser ultrapassada (Para mais detalhes, vide par. RECEITAS)

Velocidade máxima permitida com o batedor de amassar (G) Velocidade máxima permitida com o batedor de misturar (F) Velocidade máxima permitida com o batedor de claras (H) ADVERTÊNCIA: Depois de ter retirado o aparelho da embalagem, antes da primeira utilização lave bem com água e detergente neutro todas as partes em contato com os alimentos. para erguer o braço (A) até ouvir o clique de bloqueio - Abaixe a alavanca (B) e coloque-a em (Fig. 2). - Monte a taça (E) na base do corpo do aparelho (D) de modo que as fendas presentes na taça se encaixem perfeitamente nas marcas presentes no corpo do aparelho. Rode a taça no sentido horário para bloqueá-la (E) (Fig. 3). - Inserir a tampa para salpicos (I), que impede a saída de líquidos, no braço (A), rodando até quando estiver totalmente bloqueada (Fig. 4). - Com base no tipo de alimento, monte o acessório batedor apropriado no eixo do motor no corpo do aparelho (D) (Fig. 5) e rode-o no sentido anti-horário para bloqueá-lo de modo que o pino do eixo se encaixe perfeitamente na fenda presente no engate do batedor (Fig. 6). O aparelho contém três tipos de pás: Pás para claras/natas (F): para bater claras, natas, pudins instantâneos, misturas prontas para doces; para bater margarina/manteiga e açúcar (use a margarina ou a manteiga à temperatura ambiente); para bater os ovos para fazer pão-de-ló e doces de consistência mole. Pás para amassar (G): para bater massa de consistência mais dura (pizza, pão, massa quebrada, etc.). Pás para misturar (H): para bater massa de consistência mais mole (bolo, etc..). - Com o braço (A) erguido, coloque os ingredientes na taça (E). - Abaixe novamente a alavanca (B) e simultaneamente o braço (A) (Fig. 7). - 41 -

PT - Insira a ficha na tomada e ligue o aparelho rodando o manípulo (C) para a velocidade “1”. Aumente a velocidade se necessário ou de acordo com a receita. - Para obter um resultado mais homogéneo, desligue o aparelho, retire a ficha da tomada e erga o braço (A) como descrito acima. Com a ajuda de uma espátula, empurre para o centro o alimento das paredes da taça (E). - No fim do trabalho ou no caso de querer mudar o tipo de batedor, desligue o aparelho rodando o manípulo (C) para a posição “O” e retire a ficha da tomada; erga o braço (A) como antes descrito e remova o batedor puxando-o para fora depois de o ter desbloqueado rodando-o no sentido horário. - Retire a taça (E) rodando-a no sentido anti-horário. ATENÇÃO: Antes de utilizar o aparelho, verifique se montou corretamente todos os acessórios. Quando utilizar o batedor de amassar (G) e o de misturar (H), não acione o aparelho por mais de 5 minutos seguidos; depois deixe o aparelho arrefecer pelo menos por 20 minutos. Quando utilizar o batedor de claras (F), não acione o aparelho por mais de 10 minutos seguidos; depois deixe o aparelho arrefecer pelo menos por 20 minutos. A inobservância destas normas pode provocar um dano no produto não contemplado pela garantia. Se durante o funcionamento for necessário adicionar mais ingredientes na taça (E), desligue o aparelho pelo manípulo (C), colocando-o na posição “0” e verta os ingredientes na taça. Para evitar lesões pessoais e danos no aparelho, mantenha sempre as mãos e os utensílios de cozinha afastados das partes em movimento. Não remova os alimentos das paredes da taça (E) com o aparelho em funcionamento. Desligue antes o aparelho da tomada de alimentação.

Aconselha-se bater os ovos à temperatura ambiente para obter um melhor resultado. Antes de bater as claras, verifique se não há resíduos de gordura ou de gema nas pás ou na taça. Para a massa quebrada, os ingredientes devem estar frios, salvo diversamente especificado na receita. Se sentir que o aparelho trabalha com esforço quando acionado, desligue-o, retire a ficha da tomada e reduza a quantidade do alimento na taça. - A massa optimal dos ingredientes é obtida adicionando-os antes dos líquidos.

LIMPEZA E MANUTENÇÃO - Remova todos os acessórios utilizados, operando no sentido contrário do descrito anteriormente para a montagem. - A taça (E) e as pás para bater claras/natas (F) podem ser lavadas na máquina; as pás de misturar (H) e as de amassar (G) devem ser lavadas à mão com água quente e detergente neutro. -- Para a limpeza do corpo do aparelho (D) use um pano ligeiramente húmido. ATENÇÃO: Após a limpeza, deixe secar bem todas as partes antes de montá-las novamente. - 42 -

PT RECEITAS RECEITA BÁSICA DE PÃO – 1,6 KG. 600 ml de água morna 30 g de fermento fresco ou 14 g de fermento seco 2 colherzinhas de açúcar 1 colherzinha de sal 30 g de óleo 450 g de farinha 00 450 g de sêmola de trigo fina - Misture nataçao fermento, a água e o açúcar. Deixe repousar 15 minutos. - Junte o sal e o óleo. - Usando o batedor de gancho, bata na velocidade “1” adicionando aos poucos as farinhas. - Continue na velocidade “1” até2 minutos desde o início. - Passe para a velocidade “2” e bata mais 4 minutos. - Transfira a massa para umataça ligeiramente untada e cubra com uma película, untando-a também. - Deixe levedar à temperatura ambiente longe de correntes de ardurante 1 hora até duplicar de volume. - Numa bancada enfarinhada, trabalhe a massa e dê o formato de pão desejado. - Coloque o pão no tabuleiro do forno untado com óleo ou forrado com papel de forno, cubra com um pano de cozinha e deixe levedar mais 30 minutos. - Asse no forno pré-aquecido a 220° C durante 25-35 minutos, dependendo do formato ouquando, batendo a base do pão, ouvir um som surdo, de vazio. RECEITA BÁSICA PARA MASSA FRESCA COM OVOS – 800 GR. 500 g de farinha “00” 4 ovos de 65/70 g 50 ml de água fria 5 g de óleo - Insira nataça todos os ingredientes. - Usando o batedor de gancho, bata na velocidade “2” durante 5 minutos. - Transfira a massa para uma taça en farinha da e cubra-a com película. Deixe repousar 30 minutos em local morno. - Estique a massa com a mão ou na máquina e corte segundo a receita. - Coza a massa em água fervente salgada de 5 a 8 minutos, consoante o formato. RECEITA BÁSICA PARA MASSA QUEBRADA – 1,6 KG. 800 g de farinha “00” 400 g de manteiga fria em pedaços 240 g de açúcar 4 gemas 100 ml de água fria Uma pitada de sal aromas (baunilha, raspas de limão, de laranja, etc…) - Insira na taça todos os ingredientes. - 43 -

Usando o batedor (G), bata na velocidade “2” durante 5 minutos. Transfira a massa para uma bancada e forme rapidamente uma bola. Enrolecom película e guarde no frigorífico durante 20 minutos ou até ficar ligeiramente endurecida. Estenda a massanuma bancada en farinha dana altura e no tamanho desejado. Asse no forno pré-aquecido a 170/180° C de 15 a 25 minutos,de acordo com a receita.

RECEITA BÁSICA PARA BOLOS (BOLO PARAÍSO) – 1,6 KG. 350 g de manteiga à temperatura ambiente 350 g de açúcar 4 ovos de 65/70 gr. 10 gemas (cerca de 200 gr.) 250 g de farinha 0 150 g de fécula de batata 1 saqueta de fermento em pó para bolos 1 pitada de sal aromas (essência de baunilha, amêndoa ou raspasde limão, laranja, etc…) - Insira na taça amanteiga, o açúcar, o sal e os aromas. - Usando o batedorde fios, bata na velocidade “3” por 5 minutos. - Passe para a velocidade “4” e bata mais 5 minutos. - Continuando a bater, junte um ovo inteiro ou 2 gemas de cada vez, com intervalos de1 minuto ou até o ovo ficar bem incorporado. - Adicione afarinha, a fécula e o fermento e misture na velocidade “2” por 2 minutos. - Verta a massa em forma untada e enfarinhada. - Asse no forno pré-aquecido a 170° C por 35/45 minutos. - Retire do forno e deixe repousar 5 minutos dentro da forma. - Desenforme e deixe arrefecer. RECEITA BÁSICA DE SUSPIRO – 900 GR (8 CLARAS) 300 g declaras (7/8 claras) 300 g de açúcarre finado 300 g de açúcarde confeiteiro 1 pitada de sal - Coloque na taçaas clarasà temperatura ambiente e o sal. - Com o batedor de fios, bata as claras em castelo na velocidade “6” por 5 minutos. - Passe para a velocidade “7” e junteaos poucos o açúcarre finado. - Continue batendo mais 5 minutos. - Desligue o aparelho e retire a taça. - Com uma espátula e com movimentos de cima para baixo, incorpore oaçúcarde confeiteiro peneirado. - Coma ajuda de uma bisnaga de confeiteiro ou com duas colheres, forme os suspirosnum tabuleiro de forno forrado com papel de forno ou ligeiramente untado. - Asse no forno pré-aquecido a 40/50° C por algumas horas, depois deixe a porta do forno aberta de uns 2 cm para a humidade sair e os suspiros ficarem sequinhos. - O tempo de cozedura pode ir de 3-4 horas para os suspiros mais pequenos e de 8-10 horas para os maiores. - 44 -

NL BELANGRIJKE AANWIJZINGEN VÓÓR HET GEBRUIK DEZE AANWIJZINGEN LEZEN Bij het gebruik van elektrische apparaten moeten altijd de juiste voorzorgsmaatregelen worden genomen, waaronder: 1. Controleer of het elektrische voltage van het apparaat overeenkomt aan het voltage van uw elektriciteitsnet. 2. Laat het apparaat niet onbeheerd achter als het aan het elektriciteitsnet is verbonden; na gebruik de stekker uit het stopcontact halen. 3. Zet het apparaat niet op of in de buurt van warmtebronnen. 4. Zet het apparaat tijdens het gebruik op een horizontaal en stabiel vlak. 5. Stel het apparaat niet bloot aan weersomstandigheden (regen, zon enz.). 6. Pas op dat de elektriciteitskabel niet in contact komt met de warme oppervlaktes. 7. Het apparaat kan worden gebruikt door personen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens, of personen zonder ervaring en kennis, maar uitsluitend als ze door een verantwoordelijke persoon worden gevolgd of als ze goede instructies hebben gekregen en ze de instructies en gevaren bij het gebruik van het apparaat hebben begrepen. 8. Dit apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reinigings- en onderhoudswerkzaamheden door de gebruiker mogen niet door kinderen worden verricht. 9. Let erop, terwijl u de warme vloeistoffen in het reservoir doet, dat deze niet overlopen en niet in aanraking kunnen komen met de vloeistof of de stoom. 10. Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u accessoires vervangt en voordat u met uw handen dichter in de buurt van de bewegende delen komt. 11. De basis van het apparaat, de stekker het elektriciteitssnoer nooit onder water of andere vloeistoffen zetten, gebruik een vochtige doek om ze te reinigen. 12. Ook als het apparaat niet in werking staat moet de stekker uit het stopcontact worden getrokken voordat de onderdelen worden verwijderd of gemonteerd of voordat het apparaat wordt gereinigd. 13. Droog altijd goed de handen af voordat de schakelaars op het apparaat worden gebruikt of geregeld en voordat de stekker of de elektrische verbindingen worden aangeraakt. 14. Om de stekker uit het stopcontact te halen, pak de stekker vast en trek hem uit het stopcontact. Nooit de stekker eruit trekken door aan het snoer te trekken. - 45 -