MFQ36470 - MFQ 36470 - - - - - - - MFQ36470--B - Liquidificador BOSCH - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR MFQ36470 - MFQ 36470 - - - - - - - MFQ36470--B BOSCH

Utilização correta Leia atentamente o manual de instruções, proceda em conformidade e guarde-o! Se o aparelho mudar de proprietário, estas instruções devem acompanhá-lo. A não observância das indicações sobre a utilização correta do aparelho exclui uma responsabilidade do fabricante por danos daí resultantes. Este aparelho destina-se exclusivamente a uso privado e doméstico. Utilizar o aparelho somente para as quantidades e tempos de utilização normais no uso doméstico. O aparelho destina-se a mexer, bater e misturar líquidos e alimentos moles, bem como a amassar massas moles. Com a varinha rápida, o aparelho também é adequado para triturar ou misturar alimentos. O aparelho não pode ser utilizado para processar outros tipos de objetos ou substâncias. Este aparelho pode ser utilizado por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais limitadas ou com falta de experiência e/ ou conhecimentos, desde que supervisionadas ou informadas sobre como trabalhar com o aparelho de forma segura e instruídas sobre os perigos inerentes. O aparelho e o cabo elétrico devem ser mantidos fora do alcance de crianças. As crianças não podem brincar com o aparelho. As crianças não podem efetuar a limpeza e manutenção do aparelho. Instruções de segurança WW Perigo de choque elétrico e de incêndio! Utilize o aparelho apenas em espaços interiores à temperatura ambiente e até 2000 m acima do nível do mar. Não colocar o aparelho sobre ou na proximidade de superfícies quentes, como, por exemplo, placas de fogão. Ligar e utilizar o aparelho apenas de acordo com as indicações da chapa de características. Utilizar o aparelho somente se o cabo de alimentação ou o próprio aparelho não apresentarem quaisquer danos. Reparações no aparelho como, p. ex., a substituição de um cabo elétrico danificado, só podem ser efetuadas pelos nossos ­Serviços Técnicos, para se evitarem situações de perigo. Não permita que o cabo de alimentação toque em peças quentes nem o puxe sobre arestas vivas. Nunca mergulhar o aparelho base em água ou lavar na máquina de loiça. Não mergulhar o aparelho em líquidos através do ponto de ligação entre a varinha rápida e o aparelho base. Nunca utilizar aparelhos de limpeza a vapor. Não utilizar o aparelho com as mãos húmidas ou molhadas.

Instruções de segurança Desligue o aparelho da corrente após cada utilização, sempre que fique sem vigilância, antes de se montar, desmontar ou limpar, e em caso de anomalia. WW Perigo de ferimentos! Nunca ligar o aparelho a relógios temporizadores ou a tomadas telecomandadas. No caso de uma falha de corrente, o aparelho continua ligado e volta a funcionar, logo que volte a corrente. Desligar imediatamente o aparelho. Vigiar sempre o aparelho durante o funcionamento! Nunca deixar o aparelho ligado durante mais tempo do que o necessário para a preparação dos alimentos. Imediatamente após utilizar o aparelho, aguardar até que o acionamento esteja completamente imobilizado. Antes da troca de acessórios ou de peças adicionais que sejam deslocadas durante o funcionamento, é necessário desligar o aparelho e separá-lo da rede elétrica. Só colocar ou retirar as ferramentas depois de o aparelho estar parado – depois de desligado, o aparelho ainda funciona por breves instantes. Não utilizar o aparelho em vazio. Nunca tocar nas peças em rotação. Nunca tocar na lâmina do pé misturador. Nunca limpar as lâminas com as mãos sem qualquer proteção. Utilizar uma escova. Proteger cabelos compridos ou peças de roupa soltas para não ficarem presos nas ferramentas em rotação. Este aparelho só pode ser utilizado com peças e acessórios originais. Colocar apenas pares de ferramentas do mesmo tipo (p. ex., 2 varas para massas pesadas). Nunca utilizar uma ferramenta em simultâneo com um acessório inserido na abertura posterior. WW Perigo de queimaduras! Cuidado ao processar alimentos quentes. Os alimentos quentes podem salpicar durante o processamento. WW Importante! Para utilizar a varinha rápida dentro da panela, retirar primeiro a panela do bico do fogão. O copo misturador não é adequado para utilização no micro-ondas. É impreterível limpar cuidadosamente o aparelho após cada utilização ou após um longo período de não utilização, conforme descrito. X “Limpeza” ver página 73

Muitos parabéns por ter comprado um novo aparelho da marca Bosch. Na nossa página da Internet poderá encontrar mais informações sobre os nossos produtos. Índice Utilização correta69 Instruções de segurança69 Panorâmica do aparelho71 Utilização72 Limpeza73 Ajuda em caso de anomalia73 Receitas73 Eliminação do aparelho75 Garantia75 Nestas Instruções de Serviço são descritos diversos modelos. Nas páginas das ilustrações existe uma panorâmica dos diversos modelos (Fig. F). Panorâmica do aparelho Desdobre as páginas com as ilustrações! X Fig. A 1 Aparelho base 2 Cabo elétrico 3 Abraçadeira de cabo 4 Pega 5 Seletor com 5 fases + ligação momentânea Para ligar e desligar o aparelho e adaptar a velocidade de funcionamento. P = Desligado 1 = Velocidade mínima 5 = Velocidade máxima M = Ligação momentânea (velocidade máxima), premir o seletor para a esquerda e manter premido. Ao utilizar acessórios na abertura posterior, o aparelho só pode funcionar com a ligação momentânea. 6 Tecla de ejeção Para retirar as ferramentas. 7 Aberturas para colocação das ferramentas com tampa

Cursor de acionamento da tampa Ao acionar o cursor, é disponibilizada a abertura para colocação das ferramentas (7) ou a abertura posterior (11) (Fig. B). w A abertura para as ferramentas (7) está aberta. x A abertura posterior (11) está aberta. 9 Teclas de destravamento Para retirar os acessórios da abertura posterior. Premir, simultaneamente, as duas teclas. 10 Apoio do aparelho com enrolamento do cabo Para pousar o aparelho nas pausas e para enrolar o cabo elétrico. 11 Abertura posterior com tampa Para colocação de acessórios, p. ex. a varinha rápida. Ferramentas 12 Varas para massas leves 13 Varas para massas pesadas Em alguns modelos 14 Varinha rápida 15 Copo misturador com tampa 16 Picador universal Com o picador universal, aproveitará todo o rendimento do aparelho para a confeção de preparados de mel para barrar no pão (mantendo os dados das receitas). Poderá encontrar a receita nas instruções de serviço do picador universal. Se um acessório não estiver incluído no fornecimento, é possível encomendá-lo através do Serviço de Assistência Técnica. Varinha rápida: Plástico, n.º de encomenda: 657242 Aço inox, n.º de encomenda: 657258 Picador universal: N.º de encomenda: 659058 Por favor, respeitar as indicações nas Instruções de serviço separadas para este acessório.

Utilização Utilização ■■ Limpar o aparelho base e as ferramentas antes da primeira utilização. ■■ Desenrolar sempre o cabo elétrico por completo. Indicação importante: Com a abertura posterior aberta, o aparelho só pode funcionar com a ligação momentânea. A ligação por fases 1-5 não funciona. Deslocar o cursor de acionamento da tampa apenas para a posição P. WWPerigo de ferimentos devido aos acionamentos em rotação! Nunca tocar nas ferramentas em rotação. Só colocar ou retirar as ferramentas depois de o aparelho estar parado – depois de desligado, o aparelho ainda funciona por breves instantes. Proteger cabelos compridos ou peças de roupa soltas para não ficarem presos nas ferramentas em rotação. Aparelho base com ferramentas X Fig. C ■■ Colocar o cursor na posição w. As aberturas para colocação das ferramentas estão livres, a abertura posterior está fechada. ■■ Inserir o par de ferramentas desejado nas aberturas e pressionar até encaixar. Ter em atenção a forma das peças de plástico nas ferramentas para não se enganar ao inseri-las no aparelho (Fig. C-2)! ■■ Ligar a ficha à tomada. ■■ Deitar os alimentos num recipiente apropriado. ■■ Introduzir as ferramentas no aparelho e ligá-lo na fase pretendida. –– Fases 1, 2: Para incorporar e envolver. –– Fases 3, 4, 5: Para amassar e bater. –– Ligação momentânea M: Para envolver ou bater ingredientes rapidamente. WWPerigo de ferimentos! Desligar a ficha da tomada para mudar de ferramentas. É possível obter um excelente resultado com as ferramentas nas seguintes aplicações: Nota: Desligar sempre o aparelho base, antes de o retirar do preparado. Varas para massas leves para: Molhos, claras em castelo, leite em espuma, cremes, maionese, natas e massas leves como, p. ex., massa batida para bolos normais. As varas para massas leves não devem ser utilizadas para massas pesadas. Depois da utilização: ■■ Posicionar o seletor em f. ■■ Retirar a ficha da tomada. ■■ Soltar as ferramentas com a tecla de ejeção e removê-las. Varas para massas pesadas para: Massas firmes como massa quebrada, massa levedada e massa de batatas, bem como para misturar massas com carne picada, pastas ou massa de pão. A quantidade máxima a trabalhar é de 500 g de farinha e ingredientes. Respeitar as indicações de quantidades máximas das receitas!

Atenção: Só premir a tecla de ejeção quando as ferramentas estiverem paradas. Não é possível acionar a tecla de ejeção, se o seletor não estiver em f. Aparelho base com varinha rápida O aparelho é adequado para misturar maionese, molhos, batidos, comida para bebé, fruta e legumes cozidos. Para passar sopas.

X Fig. D ■■ Colocar o cursor na posição x. A abertura posterior está livre, as aberturas para colocação das ferramentas estão fechadas. ■■ Colocar e encaixar a varinha rápida. ■■ Ligar a ficha à tomada. ■■ Colocar os alimentos no copo misturador. ■■ Deslocar o seletor para a esquerda, na ligação momentânea e manter. A ligação por fases 1-5 não funciona! Indicação: Para evitar que o preparado salpique, ligar o aparelho apenas quando a varinha estiver mergulhada nos alimentos a misturar. Desligar sempre o aparelho base, antes de o retirar do preparado. Depois da utilização: ■■ Posicionar o seletor em f. ■■ Retirar a ficha da tomada. ■■ Remover a varinha rápida premindo simultaneamente ambas as teclas de destravamento. Limpeza Indicação importante: O aparelho não carece de manutenção. Uma limpeza cuidadosa evita danos no aparelho e preserva a sua funcionalidade. WWPerigo de choque elétrico! Nunca mergulhar o aparelho base em líquidos nem lavá-lo na máquina de lavar loiça. Nunca utilizar aparelhos de limpeza a vapor! Atenção! As superfícies exteriores podem sofrer danos. Não utilizar produtos de limpeza abrasivos. ■■ Limpar o aparelho base com um pano húmido e, de seguida, secá-lo bem. Limpar bem a área do cursor, removendo quaisquer resíduos que aí se encontrem. ■■ Lavar as ferramentas na máquina de lavar loiça ou com uma escova sob água corrente.

■■ Deixar a varinha rápida secar em posição vertical (com a lâmina do pé misturador virada para cima), para que a água escorra para fora da varinha. Indicação: Na preparação de, p. ex., couve roxa, podem surgir manchas nos componentes de plástico, que podem ser eliminadas com algumas gotas de óleo alimentar. X Fig. E ■■ Para guardar, enrolar o cabo à volta do aparelho, sem o apertar. ■■ Fixar a ficha de rede com a abraçadeira de cabo. Ajuda em caso de anomalia Problema: Não é possível deslocar o seletor para as fases 1 a 5. Ajuda: Com a abertura posterior aberta, a ligação das fases 1 a 5 não funciona. Problema: O cursor está perro ou não se desloca. Ajuda: Premir o cursor ligeiramente para dentro e deslocá-lo. Receitas Natas batidas –– 100-500 g de natas ■■ Bater as natas ½ a 5 minutos na fase 5, dependendo da quantidade e das características das natas, com a vara para massas leves. Claras –– 1-5 claras ■■ Bater claras 2 a 5 minutos na fase 5 com a vara para massas leves.

Receitas Massa de pão de ló Receita base –– 2 ovos –– 2-3 colheres de sopa de água quente –– 100 g de açúcar –– 1 pacote de açúcar baunilhado –– 70 g de farinha –– 70 g de fécula –– Um pouco de fermento em pó ■■ Bater os ingredientes (exceto a farinha e a fécula) durante cerca de 3 a 4 minutos na fase 5 com a vara para massas leves, até fazer espuma. ■■ Colocar o aparelho na fase 1 e envolver a fécula e a farinha peneirada durante cerca de ½ a 1 minuto, adicionando-as aos poucos. Quantidade máxima: 2 x a receita base Massas leves Receita base –– 2 ovos –– 125 g de açúcar –– 1 pitada de sal –– 1 pacotinho de açúcar baunilhado ou a casca de ½ limão –– 125 g de manteiga ou margarina (à temperatura ambiente) –– 250 g de farinha –– 1 pacote de fermento em pó –– 60 ml de leite ■■ Com a vara para massas leves, misturar todos os ingredientes durante ca. de ½ minuto na fase 1 e, depois, 3 a 4 na fase 5. Quantidade máxima: 2 x a receita base Massa quebrada Receita base –– 125 g de manteiga (à temperatura ambiente) –– 100-125 g de açúcar –– 1 ovo –– 1 pitada de sal –– Um pouco de casca de limão ou açúcar baunilhado –– 250 g de farinha –– Um pouco de fermento em pó

■■ Amassar todos os ingredientes durante ca. de ½ minuto na fase 1 e, depois, amassar todos os ingredientes com a vara para massas pesadas, durante 3 a 4 minutos, na fase 5. Quantidade máxima: 2 x a receita base Base para bolos de fruta Receita base –– 2 ovos –– 125 g de açúcar –– 125 g de avelãs moídas –– 50 g de pão ralado ■■ Bater os ovos com o açúcar durante 3 a 4 minutos na fase 5, até formar espuma. ■■ Colocar o aparelho na fase 1, adicionar as avelãs e o pão ralado e mexer com a vara para massas leves durante ½ minuto. Quantidade máxima: 2 x a receita base Trança levedada Receita base –– 250 g de farinha –– 1 pacote de levedura seca –– 110 ml de leite quente –– 1 ovo –– 1 pitada de sal –– 40 g de açúcar –– 30 g de gordura derretida, mas fria –– Casca ralada de meio limão ■■ Amassar todos os ingredientes durante ca. de ½ minuto na fase 1 e, depois, amassar todos os ingredientes com a vara para massas pesadas, durante 3 a 4 minutos, na fase 5. Quantidade máxima: 2 x a receita base

Massa para piza Receita base –– 250 g de farinha –– 1 pacote de levedura seca –– 1 colher de chá de açúcar –– 1 pitada de sal –– 3 colheres de sopa de óleo –– 125 ml de água quente ■■ Amassar todos os ingredientes durante ca. de ½ minuto na fase 1 e, depois, amassar todos os ingredientes com a vara para massas pesadas, durante 3 a 4 minutos, na fase 5. Quantidade máxima: 2 x a receita base Massa de pão Receita base –– 500 g de farinha –– 14 g de açúcar –– 14 g de margarina –– 7 g de sal –– 1 pacote de levedura seca –– 250 ml de água ■■ Amassar todos os ingredientes durante ca. de ½ minuto na fase 1 e, depois, amassar todos os ingredientes com a vara para massas pesadas, durante 3 a 4 minutos, na fase 5. Maionese –– 1 ovo (gema e clara) –– 1 colher de sopa de mostarda –– 1 colher de sopa de sumo de limão ou vinagre –– 200-250 ml de óleo –– Sal e pimenta a gosto Os ingredientes têm que estar todos à mesma temperatura! ■■ Colocar os ingredientes no copo. ■■ Colocar a varinha rápida no fundo do copo e ligá-la (fase M) até ficar tudo bem misturado. ■■ Com a varinha rápida ligada, elevá-la lentamente até ao bordo da mistura e voltar a baixá-la até que a maionese fique pronta.

Eliminação do aparelho

Sugestão: Segundo esta receita, poderá utilizar apenas a gema do ovo para a confeção de maioneses. Mas, neste caso, adicionar apenas metade da quantidade de óleo. Eliminação do aparelho

Eliminar a embalagem de forma ecológica. Este aparelho está marcado em conformidade com a Directiva 2012/19/UE relativa aos resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos (waste electrical and electronic equipment – WEEE). A directiva estabelece o quadro para a criação de um sistema de recolha e valorização dos equipamentos usados válido em todos os Estados Membros da União Europeia. Contactar o revendedor especializado para mais informações. Garantia Para este aparelho vigoram as condições de garantia publicadas pelo nosso representante no país em que o mesmo for adquirido. O representante onde comprou o aparelho poderá dar-lhe mais pormenores sobre este assunto. Para a prestação de qualquer serviço dentro da garantia é, no entanto, necessária a apresentação do documento de compra do aparelho. Salvo alterações técnicas.