RUBIK - Exaustor de cozinha FALMEC - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR RUBIK FALMEC

Se o cabo de alimentaçäo ou outros componentes estiverem danificados, o exaustor NAO deve ser utilizado: desconectar a exaustor da alimentaçäo elétrica e contactar o Re vendedor ou um Centro de Assisténcia Técnica Autorizado para a reparaçäo. O trabalho de instalaçäo deve ser efetuado por instaladores competentes e qualificados segundo as indicaçôes do presente manual segundo as nor- mas em vigor. modificar a estrutura elétrica, mecänica e funcional do aparelh Näo tentar efetuar reparaçôes e substituiçôes: as intervençôes efetuadas por pessoas näo competentes e qualificadas podem provocar danos, inclusive muito graves, a pessoas e ou bens materiais näo cobertos pela garantia do fabricante.

Se näo for identificado um defeito estético, o exaustor NAO deve ser instalado; colo- <é-lo em sua embalagem original e contactar o Revendedor. Antes de instalar o exaustor é necessärio controlar a integridade e a fun- jonalidade de todas suas partes e, em caso de anomalias, näo efetuar a instalaçäo e contactar o Revendedor. Näo seräo aceites reclamaçôes por defeitos estéticos apôs a instalaçäo. Durante a instalaçäo, utilizar sempre os equipamentos de proteçäo individual (por exemplo: calçado de segurança) e adotar comportamentos prudentes e corretos. O kit de fixaçäo (parafusos e buchas) fomecido com o exaustor deve ser utlzado apenas em paredes de alvenaria: no caso de instalaçäo em paredes de material diverso, avaliar outros siste- mas de fixaçäo considerando a resisténcia da parede e o peso do exaustor (indicado na pâg. 2) Considerar que a instalaçäo com sistemas de fxaçäo diferentes daqueles que foram forne- cidos ou näo em conformidade pode comportar riscos elétricos ou de vedaçäo mecänica. Nëo instalar o exaustor em ambientes extemos e no expô-lo aos agentes atmosféricos {chuva, vento, etc).

Antes de instalar o exaustor, verificar se a tensäo de rede corresponde äquela apresentada pela placa colocada dentro do exaustor. © sistema elétrico ao qual ser conectado o exaustor deve estar em confor- midade com as normas em vigor e munido de ligaçäo à terra segundo as normas de segurança do pais de uso; além disso, deve estar também em conformidade com as normas europeias referentes a antidistärbios rädio. À ficha utilizada para a ligaçäo elétrica deve ser facilmente alcançada com o aparelho ins talado: caso conträrio, instalar um interruptor geral para desconectar o exaustor, quando necessärio, em local acessivel Cada eventual modificaçäo ao sistema elétrico deveré ser realizada apenas por um eletr cista qualificado. O comprimento méximo do parafuso de fixaçäo da chaminé (fomecido pelo fabricante) & de 13 mm. O uso de parafusos näo em conformidade com estas indicaçôes pode apresentar riscos elétricos. Em caso de mau funcionamento do aparelho, nâo tentar resolver o problema mas contactar o Revendedor ou um Centro de Assisténcia Autorizado para a reparaçäo.

Antes da instalaçäo do exaustor, certificar-se de que sejam respeitadas todas as normas em vigor sobre a descarga do ar para o lado externo.

O Fabricante näo se responsabiliza por eventuais danos causados direta ou indireta- mente a pessoas, animais e bens materiais consequentes da inobserväncia às indica- ç6es sobre a seguranças descritas neste manual. Durante a instalaçäo do exaustor, desconectar o aparelho retirando a fi- cha ou atuando no interruptor geral. Näo conectar o aparelho em condutas de descarga de fumos produzidos pela combustäo (caldeiras, lareiras, etc) Estas adverténcias foram redigidas para a prépria segurança e para a se- gurança das outras pessoas. Solicitamos a leitura atenta deste manual de instruçôes em todas as suas partes antes utilizar o aparelho ou de efetuar operaçôes de limpeza no mesmo. É muito importante que este manual de instrugôes seja conservado com o equipa- mento para consultas futuras. Se o aparelho tiver que ser vendido ou transferido para uma outra pessoa, certificar-se de que o manual seja fomecido com ele a fim de que o novo utilizador possa ser informado sobre o funcionamento do exaustor e sobre as respetivas adverténcias Apés a instalaçäo de um exaustor em aço inox, é necessärio limpé-lo para remover os resi. duos de cola da pelicula de proteçäo e as eventuais manchas de gordura e éleos que, se nâo forem removidas, podem deteriorar a superficie do exaustor de modo irreversivel. Para esta operaçäo o fabricante recomenda a utlizaçäo dos toalhetes fomecidos com o equipamen- to, disponiveis também para a compra. Exigir peças sobressalentes originais.

O aparelho é destinado exclusivamente para a aspiraçäo de fumos gerados pela con- feçäo de alimentos de ämbito doméstico, näo profissional: qualquer outro tipo de uso, diferente do emprego indicado, pode provocar danos a pessoas, bens materi e animais domésticos, eximindo o Fabricante de qualquer tipo de responsabilidade. O aparelho näo pode ser utilizado por crianças com idade inferior à 8 anos e por pessoas com capacidades fisicas, sensoriais ou mentais, ou sem experiéncia ou conhecimento ne- cessärio, exceto se forem supervisionadas ou se receberam instruçées referentes ao uso seguro do aparelho e compreenderam os perigos inerentes ao prôprio emprego. As crianças näo devem brincar com o aparelho. À limpeza e a manutençäo sob responsabi- lidade do utilizador nâo deve ser efetuada por crianças sem supervisäo. ADVERTÉNCIAS PARA O USO E À LIMPEZA

Nâo utilizar o exaustor com as mâos molhadas ou com os pés descalços. Antes de proceder com qualquer operaçäo de limpeza ou manutençäo, desconectar o aparelho removendo a ficha ou atuando no interruptor ge- ral. Quando o aparelho näo for utilizado, controlar sempre se todas as partes elétricas (luzes, aspiradon estäo desligadas. O peso méximo total de eventuais objetos posicionados ou pendurados (quando previsto) no exaustor nâo deve superar 1,5 kg, Controlar as fritadeiras durante o uso: o éleo sobreaquecido pode inflamar-se. Nëo acender chamas abertas sob o exaustor. Nëo preparar alimentos com chamas sob 0 exaustor. Nunca utilizar o exaustor sem os fitros metélicos antigordura pois, neste caso, a gordura e à sujidade depositam-se no aparelho, comprometendo a seu funcionamento. As partes acessiveis do exaustor podem aquecer se utilzadas juntamente com aparelhos de cozedura Nëo efetuar operaçées de limpeza quando as partes do exaustor estiverem quentes. Se alimpeza nâo for efetuada segundo as modalidades e os produtos indicados no presente manual, é possivel ocorrer um risco de incéndio. Desconectar a interruptor geral quando o aparelho nâo for utilizado por periodos prolan: gados

INSTALAÇÂO No caso de utilizaçäo simultänea de outros equipamentos (caldeiras, estu- fas, lareiras, etc) alimentados a gs ou com outros combustiveis, providen- uma ventilaçäo adequada do local no qual ocorre a aspiraçäo do fu- mos, segundo as normas vigentes. parte reservada somente a pessoal qualificado

Os dados técnicos do aparelho estäo indicados nas etiquetas posicionadas dentro do exaus- tor. POSICIONAMENTO A distäncia minima entre a parte mais alta do aparelho para a cozedura e a parte mais baixa do exaustor esté indicada nas instruçôes de montagem. Em geral, quando o exaustor é instalada sobre um fogäo, esta distäncia deve ser de, pelo menos, 65 cm (256. No entanto, de acordo com uma interpretaçäo da norma EN60335: 2-31 de 11-07-2002 efetuada por TC61 (sub-clause 7.12.1 meeting 15 agenda item 10.11), a distäncia minima entre o fogäo e à parte inferior do exaustor pode ser reduzida ao valor indicado nas instruçées de montagem Se as instruçôes do plano de cozedura a gés especificarem uma distäncia maior, serä ne- cessärio consideré-las. Nëo instalar o exaustor em ambientes extemos e no expô-lo aos agentes atmosféricos chuva, vento, etc).

(secçäo reservada somente ao pessoal qu icado) rede elétrica. Certificar-se que nâo foram desligados ou cortados fios elétricos no inter do exaustor: caso conträrio contactar o Centro de Assisténcia mais préximo. Para a ligaçäo elétrica, contactar o pessoal qualificado. A conexäo deve ser feita em conformidade com as disposiçôes da lei em vigor. Antes de ligar o exaustor à rede elétrca, verificar que: + a tensäo de rede corresponda à indicada nos dados da placa situada no interior do exaustor, + o sistema elétrico esté em conformidade com as normas em vigor e se pode suportar a carga (ver as caracteristicas técnicas posicionadas no interior do exaustor) + _ a ficha e o cabo de alimentaçäo näo devem entrar em cantacto com temperatures su periores a 70°C; + sistema de alimentaçäo tem uma ligaçäo à terra eficaz, em conformidade com as nor À Antes de efetuar qualquer operaçäo no exaustor, desconectar 0 aparelho da mas em vigor; + _ a tomada üsada para a ligaçäo sea facilmente alcançada quand o exaustor estiver insta lado. Em caso de: + aparelhos com cabo sem ficha: a ficha a utilizar deve ser de tipo "normalizado" Os fios devem ser ligados do seguinte modo: amarelo-verde para a ligaçäo à terra, azul para o neutra e 0 fio castanho para a fase. À ficha deve ser ligada a uma adequada tomada de segurança + aparelho fo nâo estiver provido de cabo de alimentaçäo e de ficha, ou de outro dispo. sitivo que assegure a desconexäo da rede, com uma distância de abertura dos contactos que permita a desconexäo completa nas condiçôes da categoria de sobretensäo II Tais dispositivos de desconexäo devem ser previstos na rede de alimentaçäo em confor- midade com as regras de instalaçäo. O cabo de terra amarelo/verde no deve ser interrompido pelo interruptor. O fabricante declina qualquer responsabilidade se as normas de segurança nâo forem res. peitadas.

EXAUSTOR COM EVACUAÇÂO EXTERNA (ASPIRANTE) Nessa versäo, fumos e vapores säo direcionados para o exterior através do tubo de descarga Para isso, a conexäo de saida do exaustor deve estar ligada através de um tubo a uma saïda externa. O tubo de saîda deve ter: +__um diämetro näo inferior ao diâmetro do exaustor. + uma ligeira inclinaçäo para baixo (queda) nas secçôes horizontais para evitar que a con. densaçäo possa fluir para © motor. © nümero minima indispensävel de curvas. © comprimento minimo indispensävel para evitar vibraçées e a reduçäo da capacidade de aspiraçäo do exaustor. É necesséria isolar os tubos se passam através de ambientes frios Para impedir retornos de ar do exterior, deve star presente uma vélvula de nâo retorno em caso de motores com 800m/h ou superiores. Desvio para a Alemanhar quando o exaustor de cozinha e os aparelhos alimentados com energia diferente daquela elé trica estäo em funcionamento simultâneo, a pressäo negativa no local nâo deverd superar 05 4 Pa (4x 10-S bar). EXAUSTOR DE RECIRCULAÇAO INTERNA (FILTRANTE) Nesta versäo o ar passa através dos fitros a carväo ativado para ser pu: rificado e é reciclado no ambiente da cozinha. Controlar se os fitros de carväo ativado estäo montados no exaustor e, em caso conträrio, instalé-los como indicado nas instruçées de mon. tagem. Nesta versäo a vélvula de nâo retorno näo deve ser montada: remové-la se presen- te na conexäo de saïda de ar do motor.

INSTRUÇOES DE MONTAGEM

parte reservada somente a pessoal qualificado As fases de montagem geral valem para todas as instalaçôes; seguir, quando O exaustor tem a possibilidade de ser instalado em värias configuraçôes. À especificado, as fases correspondentes à instalaçäo desejada.

FUNCIONAMENTO QUANDO SE DEVE ACENDER O EXAUSTOR? Ligar o exaustor pelo menos um minuto antes de iniciar a cozinhar para direcionar fumos e vapores para a superficie de aspiraçäo. No final da cozedura, deixar em funcionamento o exaustor até que todos os vapores e odores: com a funçäo Temporizador, é possivel configurar a desligamento automtico do exaustor apés 15 minutos de funcionamento. QUE VELOCIDADE ESCOLHER? Ivelocidade: mantém o ar limpo com baixos consumos de energia elétrica Il velocidade: condiçôes normais de utilizaçäo. Il velocidade: presença de fortes adores e vapores. W velocidade: râpida eliminaçäo de odores e vapores QUANDO LAVAR OU TROCAR OS FILTROS? Os filtros metélicos devem ser lavados cada 30 horas de utilizaçäo. Os fitros de carväo ativado devem ser substituidos cada 3-4 meses, conforme o uso do exaustor. Pra uiteriores detalhes, consultar o cap. “MANUTENÇAO".

ns ns | ne | ns | No momento da inicializaçäo a velocidade é aquela memorizada no desliga: mento anterior.

A5 velocidades so sinalizadas pelos leds Aumento da velocidade de | Hjecentes nas ects 1a4 + |iciocicade 4 ests ativa apenas por alguns minutos, em segui da, ativasse a velocidade 3. + + DO ccidader CM |ciocidade 2 = des Reduçäo de velocidade de | iinica versäo: — Jai Velocidade 4 lled'4" a piscar) Acendimento / desligamento da luz TEMPORIZADOR (Led vermelho a piscar) Desligamento automätico apôs 15 minutos A funçäo desativa-se (led vermelho desligado) se: Pressiona-se novamente a tecla TEMPORIZADOR (TIMER) É). Pressiona-se a tecla ONVOFF ( ALARME FILTROS (Led vermelho fxo com (#) off) Manutençäo de fikros antigordura depois de cerca 30 horas de utilizaçäc. Pressionar (£5) durante 3 segundos para colocar a zero o contador. PORTUGUËS

É recomendävel impar as superficies exteras do exaustor cada 15 dias, pelo menos para evitar que as substäncias oleosas ou gordurosas possam danificar as superficies em aço. Para à limpeza do exaustor, realizado em aço inox escovado, o fabricante aconselha o uso de toalhetes de limpeza "Magic Steel Como alternativa e para todos os outros tipos de superficie, a limpeza deve ser efetuada com um pano hümido com pouco detergente neutro liquido ou élcool desnaturado. Para terminar a limpeza, enxaguar cuidadosamente e secar com panos macios. Näo utilizar muita âgua nas proximidades da botoeira e dos dispositivos de iluminaçäo para evitar que a humidade atinja as partes eletrénicas. À limpeza dos painéis em vidro deve ser efetuada apenas com o uso de detergentes espe- cficos nâo corrosivos ou abrasivos e panos macios. O fabricant declina qualquer responsabilidade no caso de inobserväncia destas instruçôes.

Aconselha-se lavar frequentemente os fltros metälicos (pelo menos uma vez por mês) deixando-os de malho por aproximadamente 1 hora em âgua fervente com detergente para pratos, sem dobré-los. Nëo utilizar detergentes corrosivos, écidos ou alcalinos. Enxagué-los com atençäo e aguardar que estejam bem secos antes de monté-los nova- mente. É permitida lavar na méquina de lavar mas pode ocorrer o a formaçäo de manchas escuras no material dos filros: para reduzir este inconveniente, utilzar lavagens com baïxas tempe- raturas (55°C mâx). Para a extraçäo e a inserçäo dos fikros metélicos antigordura ver as instruçôes de monta- gem

FILTROS DE CARVAO ATIVADO

Estes filtros retêm os odores presentes no ar que os atravessa. O ar depurado é deste modo recolocado no ambiente. Os fitros de canväo ativado devem ser substituidos em média a cada 3 ou 4 meses em condiçôes de uso normal Para a substituiçäo dos fltros ao carväo ativado, consultar as instruçôes de montagem. ILUMINAÇAO A coifa 6 provida de iluminaçäo com lâmpadas a LED de alta eficiéncia, baixo consumo e duraçäo muito elevada em condiçôes de utilizaçäo normal Se for necessärio substituir a lmpada, seguir as instruçées ilustradas na figura.

ELIMINAÇAO NO FINAL DE VIDA UTIL DO APARELH O simbolo da lixeira barrada presente na sua aparelhagem indica que o produto éum RAEE, ou seja, um “Detrito derivante das Aparelhagens Elétricas e Eletrôni- cas’ portanto, nâo deve ser eliminado juntamente ao lixo indiferenciado (sta 6, juntamente aos ‘detritos urbanos mistos”), ao conträrio, deve ser gerido separadamente para que seja submetido a especiicas operaçôes para a sua reutilizaçäo, ou entäo, a um especifico tratamento para remover ou eliminar de modo seguro eventuais substäncias danosas ao ambiente, extraindo-se, deste modo, as matérias-primas recicléveis. A eliminaçäo correta deste produto contribui a salvar preciosas fontes e evitar potenciais efeitos negativos para a saüde humana e para o ambiente, que podem ser causados pela eliminaço inadequada de detritos. Solicitamos cantactar as autoridades para obter uiteriores detalhes sobre a ponto de elimi- naçäo de materiais mais préximo de sua residéncia. Podem ser aplicadas multas devido a eliminaçäo incorreta destes detritos em conformidade cam a legislaçäo nacional INFORMAÇOES SOBRE À ELIMINAÇAO EM NAÇOES PERTENCENTES À UNIAO EU- ROPEIA À Diretiva comunitéria sobre as aparelhagens RAËE foi acolhida diversamente em cada na- çéo, portanto, se desejar eliminar este produto, sugerimos contactar as autoridades locais ou 0 Revendedor para solicitar o método correto de eliminaçäo. INFORMAÇOES SOBRE A ELIMINAÇAO EM NAÇOES NAO PERTENCENTES À UNIAO EUROPEIA O simbalo da lixeira barrada & välido somente na Uniäo Europeia: se desejar eliminar este produto em outros paises, sugerimos contactar as autoridades locais ou o Revendedor para solicitar o método correto de eliminaçäo. ATENÇÂO! A empresa reservase o direito de efetuar modificaçôes nas aparelhagens a qualquer mo- ment e sem prévio aviso. À impressäo, traduçäo e reproduçäo, mesmo parcial, deste ma- nual sâo vinculadas à autorizaçäo do fabricante. As informaçôes técnicas, representaçées gréficas e as especificaçôes presentes neste ma- nual sâo meramente indicativas e nâo devem ser divulgadas. O idioma original do manual é o italiano e o fabricante nâo se responsabiliza por erros de transcriço ou traduçäo.