HX-45.15 - INSTALATION MANUAL - Exaustor de cozinha TEKA - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR HX-45.15 - INSTALATION MANUAL TEKA

Atenção Durante a utilização da função Grill, MaxiGrill ou MaxiGrill com Turbina a por ta deve manter-se fechada. Painel de Comandos Modelo HX-45.15

Turbo A turbina reparte o calor que provém duma resistência situada na parte traseira do forno. A uniformidade da temperatura produzida, permite cozinhar em 2 alturas simultaneamente. Convencional com Turbina Adequado para assados e pastelaria. O ventilador reparte de forma uniforme o calor no interior do forno, reduzindo o tempo e a temperatura de elaboração. Resistência inferior Calor apenas a par tir da par te inferior. Apropriado para aquecer pratos ou levantar massas de pastelaria e afins.

PORTUGUÉS Descongelação

CAVIDADE SUPERIOR CAVIDADE INFERIOR 11 Funções de cozinhado 19 Funções de cozinhado 12 Indicador de temperatura 10 Indicador de temperatura 13 Sensor de temperatura 11 Relógio electrónico 14 Sensor – 12 Sensor de temperatura 15 Sensor + 13 Sensor relógio electrónico 16 Função segurança crianças 14 Sensor – 17 Luz interior 15 Sensor + 18 Pôr em Funcionamento / Desligado 16 Função segurança crianças 17 Luz interior 18 Pôr em Funcionamento / Desligado CAVIDADE INFERIOR Pizza Especial para cozinhar pizzas. Recomenda-se a utilização desta função sem o tabuleiro de recolha de sucos e molhos do cozinhado. Piedra Especial para cozinhar carnes na pedra. Grill superior Gratinado e dourado super ficial. Duplo Grill Indicado para assar peças na grelha. Carnes, peixes e verduras. Tostas Especial para fazer pão tostado. Recomenda-se a utilização desta função sem o tabuleiro de recolha de sucos e molhos do cozinhado. Funções do Forno Recomendações para a Descongelação de Alimentos CAVIDADE SUPERIOR Resistência inferior e Turbo Especial para cozinhar empadas e bolos ou bolos recheados com fruta. Convencional Utiliza-se em bolos em que o calor recebido deve ser uniforme e para que obtenham uma textura esponjosa. Grill e Resistência inferior Especial para assados. Pode utilizar-se para qualquer peça, independentemente do seu tamanho.

Grill Gratinado e assado superficial. Permite o dourado da camada exterior sem afectar o interior do alimento. Indicado para peças lisas como bifes, costeletas, peixe, tostas. MaxiGrill com Turbina Permite o assado uniforme ao mesmo tempo que doura super ficialmente. Ideal para grelhados. Especial para peças de grande volume como aves, caça… Recomenda colocar-se a peça de carne sobre a grelha do forno e o tabuleiro por baixo, para o escorrimento de sucos e gordura. A descongelação realiza-se através de um sistema de ar quente em 2 níveis, o nível HI para carnes em geral e o nível LO para peixes, pastelaria e pão. Quando seleccione a função descongelação, poderá seleccionar os níveis HI ou LO no visualizador de temperatura, tocando no sensor de temperatura e depois nos sensores + ou –.

• Os alimentos sem embalagem devem ser colocados sobre o tabuleiro do forno ou sobre um prato.

• Para descongelar peças grandes de carne ou peixe deve colocá-las sobre a grelha e por baixo um tabuleiro para recolher os líquidos.
• As carnes e peixes não necessitam de estar totalmente descongelados para serem cozinhados. É suficiente que a superfície esteja mole para poder adicionar os condimentos.
• Deve sempre cozinhar-se o alimento após descongelação.
• Não congelar novamente um alimento já descongelado.

Frango 1 Kg 75 min Frango 1,5 Kg 90 min A luz interior acender-se-á,

• Ao abrir a porta do forno. Decorrido um certo tempo sem fechar a porta do forno, a luz apagar-se-á para reduzir o consumo eléctrico.
• Quando se selecciona qualquer função de cozinhado. Decorrido um certo tempo a luz apagar-se-á. Se deseja acender a luz durante o cozinhado basta tocar no sensor de Luz Interior . Se se premir este sensor durante um tempo prolongado, a luz manter-se-á acesa durante todo o cozinhado. Costeleta de novilho

2 Kg 40 min Funções do Relógio Electrónico Carne picada

2 Kg 30 min Peixe 1 Kg 40 min Peso Tempo Os tempos apresentados na tabela são uma orientação, onde o tempo de descongelação dependerá da temperatura ambiente, peso do alimento e grau de congelação do alimento. Manuseamento da cavidade superior do forno Colocar a Hora no Relógio Electrónico Ao ligar o seu forno, observará que no relógio aparecem a piscar as indicações 12:00 e Tocando nos sensores + ou – colocará o relógio na hora certa; em seguida escutará dois beep seguidos como confirmação da hora escolhida. Se deseja modificar a hora, toque várias vezes o sensor relógio até que pisque o indicador . Tocando nos sensores + ou – poderá modificar a hora. Finalmente escutará dois beep seguidos como confirmação da alteração realizada. Funcionamento manual Após colocar o relógio na hora certa, o seu forno está pronto para funcionar: 1 Toque no sensor de Pôr em Funcionamento 2 Toque no símbolo da função de cozinhado seleccionada. 3 O indicador de temperatura (10) mostrará uma temperatura pré-fixada para esse cozinhado. Se deseja modificá-la basta tocar

no sensor de temperatura , onde o símbolo ºC piscará, e em seguida toque nos sensores + ou – para seleccionar a temperatura desejada. Avisador: Gera um sinal sonoro no final do tempo, para isso não é necessário que o forno esteja a funcionar. Duração do Cozinhado: Permite cozinhar durante um tempo seleccionado, acabado esse tempo forno desligar-se-á automaticamente. Hora de Finalização do Cozinhado: Permite cozinhar até uma hora estabelecida, em seguida o forno desligar-se-á de forma automática. 4 A cavidade superior do forno começará a aquecer. Nas funções 4, 5, 6, 7, 8, 9 activar-se-á a função de pré-aquecimento rápido durante uns minutos. Duração e Fim do Cozinhado: Permite programar a duração e a hora de finalização do cozinhado. Com esta função o forno pôr-se-á em funcionamento de forma automática à hora necessária para cozinhar durante o tempo seleccionado (Duração) e finalizando de forma automática à hora que lhe tenhamos indicado (Fim do Cozinhado). Atenção: com esta função de pré-aquecimento liga-se o motor turbo situado no fundo da cavidade superior do forno. Função Segurança Crianças: Esta função bloqueia o forno, evitando a manipulação por parte de crianças pequenas. 5 Durante o aquecimento, o indicador O pisca indicando a transmissão de calor ao alimento. Programação do Avisador 6 Para parar o cozinhado deve tocar no sensor de Desligado . Atenção Quando finalize o cozinhado, observará que a refrigeração do seu forno continua a funcionar até que o interior do forno reduza a sua temperatura de forma apropriada. 1 Toque várias vezes no sensor do relógio 11 até que o símbolo se ilumine. 2 Seleccione o tempo após o qual deseja que o relógio avise, tocando nos sensores + ou 3 Posteriormente soarão 2 beep seguidos, mostrar-se-á o tempo restante até que o relógio avise e o símbolo piscará lentamente, indicando que o avisador já está programado. 4 Decorrido o tempo programado, soará um sinal sonoro e o símbolo piscará mais depressa. 5 Toque qualquer sensor do painel de comandos para parar o sinal sonoro. Em qualquer momento pode modificar o tempo seleccionado, tocando várias vezes no sensor do relógio até que o símbolo pisque e posteriormente tocando nos sensores + ou –. Em seguida escutará dois beep seguidos como confirmação da alteração. Programação da Duração do Cozinhado 1 Toque no sensor do relógio iluminar-se-á. , o símbolo 2 Seleccione a duração do cozinhado, tocando nos sensores + ou –. 3 Posteriormente soarão 2 beep seguidos, mostrar-se-á o tempo restante de cozinhado e o símbolo piscará lentamente, indicando que o seu forno se apagará de forma automática. 4 Seleccione uma função e uma temperatura de cozinhado. 5 Decorrida a duração do cozinhado, o forno desligar-se-á, soará um sinal sonoro e o símbolo piscará mais depressa. 6 Toque em qualquer sensor do painel de comandos para parar o sinal sonoro. Em qualquer momento pode modificar o tempo seleccionado, tocando no sensor do relógio e posteriormente tocando nos sensores + ou –. Seguidamente escutará dois beep seguidos como confirmação da alteração. Programação da Hora de Finalização do Cozinhado 1 Toque várias vezes no sensor do relógio até que o símbolo se ilumine. 2 Seleccione a hora de finalização do cozinhado, tocando nos sensores + ou –. 3 Posteriormente soarão 2 beep seguidos, mostrar-se-á o tempo restante de cozinhado e o símbolo piscará lentamente, indicando que o seu forno se apagará de forma automática.

PORTUGUÉS Iluminação do forno Para os tempos de descongelação e o nível a seleccionar observe a seguinte tabela: 5 Alcançada a hora seleccionada o forno desligar-se-á, soará um sinal sonoro e o símbolo piscará mais depressa. 6 Toque em qualquer símbolo do frontal de comandos para deter o sinal sonoro Em qualquer momento pode modificar a hora de finalização seleccionada, tocando várias vezes no sensor do relógio até que o símbolo pisque e posteriormente tocando nos sensores + ou –. Em seguida escutará dois beep seguidos como confirmação da alteração. Pode utilizar esta função mesmo que o forno já esteja a cozinhar. Para tal siga as instruções indicadas excepto a instrução número 4. Programação da Duração e Fim do Cozinhado 11 Toque no sensor do relógio 12 iluminar-se-á. 12 Seleccione a duração, sensores + ou –. , o símbolo tocando nos 13 Posteriormente soarão 2 beep seguidos, mostrar-se-á o tempo restante de cozinhado e o símbolo piscará lentamente. 14 Toque várias vezes no sensor do relógio até que o símbolo se ilumine. 15 Seleccione a hora de finalização do cozinhado, tocando nos sensores + ou –. 16 Posteriormente soarão 2 beep seguidos, mostrar-se-á a hora actual e o símbolo permanecerá iluminado. 17 Seleccione uma função e uma temperatura de cozinhado. 18 O forno permanecerá desligado, ficando iluminado o símbolo e com o símbolo a piscar lentamente. No ecrã do relógio verá a hora actual e a luz interior permanecerá apagada. O seu forno está programado. 19 Quando se alcance a hora de início do cozinhado, o forno colocar-se-á em funcionamento e realizar-se-á o cozinhado durante o tempo seleccionado. No ecrã do relógio ver-se-á o tempo restante de cozinhado.

10 Alcançada a hora seleccionada o forno desligar-se-á, soará um sinal sonoro e os símbolos piscarão. 11 Toque em qualquer sensor do painel de comandos para parar o sinal sonoro. Se durante o cozinhado deseja modificar a hora de finalização, toque várias vezes no sensor do relógio até que o símbolo pisque. Nesse momento pode modificar a hora de finalização tocando nos sensores + ou –. Em seguida escutará 2 beep seguidos como confirmação da alteração. Função segurança crianças Bloqueia o forno, evitando a sua manipulação por parte de crianças pequenas. Para activar a função, toque no símbolo de forma prolongada, em seguida escutará um beep prolongado e ver-se-ão pontos intermitentes intercalados entre os dígitos do indicador de temperatura (10). O seu forno estará bloqueado. Manuseamento da cavidade inferior do forno Função Pizza 1 Introduza a pedra pizza sobre a grelha na cavidade inferior do forno. 2 Toque no sensor de Pôr em funcionamento e em seguida no sensor pizza O forno começará a aquecer até 250 °C. 3 O indicador (2) mostrará 250 °C a piscar. Quando alcance a temperatura, soará um sinal sonoro e é quando se deverá colocar a pizza sobre a pedra; em seguida feche a porta. O indicador (2) mostrará então o tempo restante de cozinhado em minutos e segundos. 4 Se o desejar pode modificar o tempo pré-seleccionado de 12 minutos, tocando no sensor e em seguida nos sensores + ou –. Para desactivar a função de segurança crianças, deve tocar de forma prolongada o símbolo soando um beep prolongado. 5 Decorrido o tempo de cozinhado o forno desligar-se-á e soará um sinal sonoro. Toque em qualquer sensor da cavidade inferior para parar o sinal sonoro. Já pode finalmente tirar a pizza. Atenção Recomendação: Em caso de corte de fornecimento eléctrico, apagar-se-á toda a programação do seu relógio electrónico e aparecerá a piscar a indicação 12:00 no relógio. Deverá colocá-lo na hora certa e programá-lo novamente. Para obter melhores resultados, cozinhe as pizzas sem o tabuleiro de recolha de sucos e molhos do cozinhado. Função Pedra 1 Introduza a Pedra Grill sobre a sua própria grelha (disponíveis ambos no Acessório Pedra Grill) na cavidade inferior do forno. 2 Toque no sensor de Pôr em funcionamento e em seguida no sensor Pedra , o indicador (2) mostrará o tempo restante de aquecimento da pedra em minutos e segundos. 3 Decorrido o tempo programado o forno desligar-se-á e soará um sinal sonoro. Toque em qualquer sensor da cavidade inferior para parar o sinal sonoro. Finalmente tire a pedra com a sua própria grelha e cozinhe sobre a pedra no exterior do forno. Importante Se o deseja pode modificar o tempo pré-seleccionado de 25 minutos (com um máximo de 30 minutos e um mínimo de 5 minutos), tocando no sensor e em seguida nos sensores + ou –. Função Tostas 1 Introduza o pão para tostar sobre a grelha na cavidade inferior do forno. 2 Toque no sensor de Pôr em funcionamento e em seguida no sensor Tostas , no indicador (2) visualizar-se-á por defeito P1, que será o programa pré-seleccionado desta função. 3 Definem-se 4 programas para esta função: P1, P2, P3 e P4. Se deseja modificar P2, P3 ou P4 toque nos sensores + ou –. Chegado a P4, se voltar a tocar o sensor + seleccionará de novo P1. 4 Uma vez seleccionado o programa, o indicador (2) mostrará o tempo restante de cozinhado (minutos e segundos). A duração dos programas será: P1: 2 minutos 15 segundos P2: 3 minutos P3: 4 minutos P4: 5 minutos 5 Decorrido o tempo programado o forno desligar-se-á e soará um sinal sonoro. Toque em qualquer sensor da cavidade inferior para parar o sinal sonoro. Já pode finalmente tirar as tostas. Recomendação: Para obter os melhores resultados, toste o pão sem o tabuleiro para recolha dos sucos e molhos do cozinhado, assim não será necessário dar a volta ao pão para tostá-lo dos dois lados. Realize um máximo de 6 tostas com pão de forma, assim obterá um tostado mais uniforme.

PORTUGUÉS 4 Seleccione uma função e uma temperatura de cozinhado. Funções Grill Superior e Duplo Grill Toque no sensor de Pôr em funcionamento e em seguida toque no sensor da função desejada Grill Superior ou Duplo Grill Se necessita modificar a temperatura seleccionada, toque no sensor e em seguida nos sensores + ou –. A temperatura máxima nestas funções é de 200 °C. Control Panel Model HX-45.15

Função segurança crianças Para desactivar a função de segurança crianças, deve tocar de forma prolongada no símbolo soando um beep prolongado.