HX-45.15 - INSTALATION MANUAL - Hotte de cuisine TEKA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable double (deux cavités)
Marque	TEKA
Modèle	HX-45.15
Nombre de cavités	2 (supérieure et inférieure)
Alimentation électrique	230 V - 50 Hz
Fonctions de cuisson	Sole et turbo, Traditionnel, Grill et sole, Gratins et rôtis, Maxigrill à turbine, Traditionnel à turbine, Chaleur sole, Pizza, Pierrade, Toasts, Grill supérieur, Double grill, Décongélation
Type de contrôle	Électronique avec affichage numérique et sélecteurs tactiles
Horloge électronique	Oui, avec programmation de la durée et de la fin de cuisson, avertisseur
Sécurité enfants	Oui, verrouillage du panneau de commande
Éclairage intérieur	Oui, avec extinction automatique
Préchauffage rapide	Oui, pour certaines fonctions
Accessoires inclus	Grille, plaque à pâtisserie (pierrade grill en option)
Nombre de grilles	2 (une par cavité)
Matériau de la cavité	Émail facile à nettoyer
Refroidissement	Ventilateur de refroidissement continue après cuisson
Décongélation	Oui, par air chaud à deux niveaux (HI/LO)
Fonction pizza	Oui, cuisson automatique à 250°C pendant 12 minutes (réglable)
Fonction pierrade	Oui, préchauffage de la pierre pendant 25 minutes (réglable)
Fonction toasts	Oui, 4 programmes avec durées prédéfinies (P1 à P4)
Consignes environnementales	Manuel imprimé sur papier recyclé

FOIRE AUX QUESTIONS - HX-45.15 - INSTALATION MANUAL TEKA

Comment régler l'heure sur l'horloge électronique ?

À l'allumage, l'horloge clignote sur 12:00. Appuyez sur les symboles + ou - pour régler l'heure. Deux bips confirment le réglage. Pour modifier l'heure, appuyez plusieurs fois sur le symbole horloge jusqu'à ce que l'indicateur clignote, puis utilisez + ou -.

Comment utiliser la fonction pizza ?

Placez la plaque à pizza sur la grille dans la cavité inférieure. Appuyez sur Mise en marche puis sur le symbole pizza. Le four chauffe jusqu'à 250°C. Lorsque la température est atteinte (signal sonore), placez la pizza et fermez la porte. Le temps de cuisson par défaut est de 12 minutes, réglable via + ou -.

Comment verrouiller le four (sécurité enfants) ?

Pour activer la sécurité enfants, appuyez longuement sur le symbole - (cavité supérieure) ou le symbole dédié (cavité inférieure) jusqu'à entendre un bip prolongé. Des points clignotent entre les chiffres de l'indicateur de température. Pour désactiver, répétez l'opération.

Comment programmer une durée de cuisson ?

Appuyez sur le symbole horloge jusqu'à ce que le symbole de durée s'allume. Sélectionnez la durée avec + ou -. Deux bips confirment. Sélectionnez ensuite une fonction et une température. Le four s'éteindra automatiquement à la fin.

Comment utiliser la fonction pierrade ?

Introduisez la pierrade grill sur sa grille dans la cavité inférieure. Appuyez sur Mise en marche puis sur le symbole pierrade. Le préchauffage dure 25 minutes par défaut (réglable de 5 à 30 min). Une fois le temps écoulé, le four s'éteint. Retirez la pierrade et cuisinez à l'extérieur du four.

Comment décongeler des aliments ?

Sélectionnez la fonction décongélation. Choisissez le niveau HI (viandes) ou LO (poissons, pâtisseries, pain) via le sélecteur de température. Placez les aliments sur la grille ou dans un plat. Les temps indicatifs sont donnés dans le tableau de la notice.

Que faire en cas de coupure de courant ?

Toute programmation de l'horloge électronique sera annulée. L'affichage clignote sur 12:00. Il faut alors remettre l'horloge à l'heure et reprogrammer les fonctions souhaitées.

Comment allumer la lumière intérieure pendant la cuisson ?

Appuyez sur le symbole de lumière intérieure. Si vous appuyez longuement, la lumière restera allumée pendant toute la cuisson. Normalement, elle s'éteint automatiquement après un moment pour économiser l'énergie.

Comment utiliser la fonction toasts ?

Disposez le pain sur la grille dans la cavité inférieure. Appuyez sur Mise en marche puis sur le symbole toasts. Sélectionnez un programme (P1 à P4) avec + ou -. Les durées vont de 2 min 15 s (P1) à 5 min (P4). Le four s'éteint automatiquement.

Puis-je modifier la température pendant la cuisson ?

Oui, appuyez sur le symbole de température pour faire clignoter °C, puis utilisez + ou - pour ajuster la température. La modification est prise en compte immédiatement.

MODE D'EMPLOI HX-45.15 - INSTALATION MANUAL TEKA

Notre contribution à la protection de l'environnement ; nous utilisons du papier

Fiche de caractéristiques

Datumblatt

HX-45.15

Modèle HX-45.15

CAVITÉ INFÉRIEURE

Panneau frontal de commande

Modèle HX-45.15

CAVITÉ INFÉRIEURE

1 Fonctions de cuisson 2 Indicateur de température 3 Sélecteur de température 4 Symbole - 5 Symbole + 6 Fonction sécurité enfants 7 Lumière intérieure 8 Mise en marche / Arrêt

CAVITÉ SUPÉRIEURE

9 Fonctions de cuisson 10 Indicateur de température 11 Horloge électronique 12 Sélecteur de température 13 Capteur horloge électronique 14 Symbole - 15 Symbole + 16 Fonction sécurité enfants 17 Lumière intérieure 18 Mise en marche / Arrêt

Fonctions du four

CAVITÉ SUPÉRIEURE

Sole et Turbo

Spécialement conçu pour la cuisson des tourtes, tartes et gâteaux fourrés aux fruits.

Traditionnel

On l'utilise pour faire des gâteaux ou des tartes pour lesquels la chaleur de cuisson doit être uniforme et pour que leur texture soit spongieuse.

Grill et sole

Spécialement conçus pour les rôtis. Ils peuvent être utilisés pour tout type de morceaux, indépendamment de la taille.

Grill

Gratins et rôtis en cuisson superficielle. Il permet de dorer la couche externe sans modifier l'intérieur des aliments. Conseillé pour des morceaux plats tels que le bifteck, les côtelettes, le poisson, les toasts.

Maxigrill à turbine

Il permet de rôtir de façon uniforme et de dorer en même temps la surface. Idéal pour les grillades. Spécialement conçu pour les pièces de grande taille, comme les volailles, le gibier... Il est recommandé de disposer la pièce de viande sur la grille du four et de placer la plaque en dessous, pour l'écoulement du jus.

Attention

Lors de l'utilisation de la fonction Grill ou Maxigrill à turbine, la porte doit rester fermée.

La turbine répartit la chaleur provenant de la résistance située à l'arrière du four. L'uniformité de la température générale permet de cuisiner sur 2 hauteurs en même temps.

Traditionnel à turbine

Idéal pour les rôtis et les gâteaux. Le ventilateur répartit la chaleur de façon uniforme à l'intérieur du four, réduisant le temps et la température de cuisson.

— Sole

Chaleur seulement depuis la partie inférieure. Idéale pour chauffer des plats ou faire lever des pâtes à gâteaux et autres.

Décongélation

CAVITÉ INFÉRIEURE

Pizza

Spécialement conçu pour la cuisson des pizzas. Il est recommandé d'utiliser cette fonction sans la plaque pour récupérer le jus de cuisson.

Pierrade

Spécialement conçu pour cuisiner la viande à la pierrade.

Toasts

Spécialement conçu pour griller du pain. Il est recommandé d'utiliser cette fonction sans la plaque pour récupérer le jus de cuisson.

Grill supérieur

Gratiner et dorer superficiellement.

Double Grill

Indiqué pour rôtir des pièces sur la grille. Viandes, poissons et légumes.

Recommandations pour la décongélation des aliments

La décongélation se réalise grâce à un système d'air chaud à 2 niveaux, le niveau HI pour les viandes en général, et le niveau LO pour les poissons, les pâtisseries et le pain. Lorsque la fonction décongélation est sélectionnée, il est possible de choisir les niveaux HI ou LO sur l'afficheur de température, en appuyant sur le sélecteur de température et ensuite sur les boutons + ou -.

• Les aliments sans emballage doivent être placés sur la plaque du four ou dans un plat.
• Pour décongeler de grosses pièces de viande ou de poissons, il faut les disposer sur la grille et placer une plaque dessous pour récupérer les liquides.
• Les viandes et les poissons n'ont pas besoin d'être totalement décongelés pour être cuisinés. Il suffit que la surface soit tendre pour pouvoir ajouter les condiments.
• Il faut toujours décongeler un aliment avant de le cuisiner.
• Ne pas recongeler un aliment décongelé.

Pour les temps de décongélation et le niveau à sélectionner, se reporter au tableau suivant :

ALIMENT	NIVEAU LO		NIVEAU HI
	Poids	Temps	Poids	Temps
Pain	1½ Kg	35 min
Tarte	1½ Kg	25 min
Poisson	1½ Kg	30 min
Poisson	1 Kg	40 min
Poulet			1 Kg	75 min
Poulet			1,5 Kg	90 min
Côte			1½ Kg	40 min
Viande hachée			1½ Kg	60 min
Viande hachée			1 Kg	120 min

Les temps sont fournis dans le tableau à titre indicatif, le temps de décongélation dépendra de la température ambiante, du poids de l'aliment et du degré de congélation de l'aliment.

Utilisation de la cavité supérieure du four

Réglage de l'heure sur l'horloge électronique

En allumant le four, vous pourrez voir que l'horloge clignote sur 12:00 et . Appuyez sur les symboles + ou - pour mettre l'horloge à l'heure. Vous entendrez ensuite deux bips confirmant le réglage.

Si vous voulez modifier l'heure, appuyez plusieurs fois sur le symbole de l'horloge ② jusqu'à ce que l'indicateur ③ clignote. En appuyant sur les symboles + ou - vous pourrez modifier l'heure. Vous entendrez ensuite deux bips confirmant la modification effectuée.

Fonctionnement manuel

Une fois l'horloge réglée, votre four est prêt à fonctionner :

1 Appuyez sur le symbole de mise en marche ①. 2 Appuyez sur le symbole de la fonction de cuisson sélectionnée. 3 Le témoin de température (10) indiquera une température pré-réglée pour cette cuisson. Si vous souhaitez la modifier, il suffit d'appuyer

sur le symbole de température, pour que le symbole °C clignote, et d'appuyer sur les symboles + ou - pour sélectionner la température désirée.

4 La cavité supérieure du four commencera à chauffer. Avec les fonctions de préchauffage rapide, cette fonction sera activée pendant quelques minutes. Attention : avec cette fonction de préchauffage, le moteur turbo situé au fond de la cavité supérieure du four s'active. 5 Pendant le préchauffage, l'indicateur O clignote pour indiquer la transmission de chaleur à l'aliment. 6 Pour interrompre la cuisson, il faut appuyer sur le symbole Arrêt ①.

Attention

À la fin de la cuisson, vous verrez que le refroidissement du four continue à fonctionner jusqu'à ce que l'intérieur du four réduise sa température de manière appropriée.

Éclairage du four

La lumière intérieure s'allume

• lorsque l'on ouvre la porte du four. Au bout d'un certain temps sans fermer la porte du four, la lumière s'éteindra pour réduire la consommation électrique.
• Lorsque l'on sélectionne une fonction de cuisson. Au bout d'un moment, la lumière s'éteindra.

Si vous souhaitez allumer la lumière pendant la cuisson, il suffit d'appuyer sur le symbole de lumière intérieure. Si vous appuyez sur le symbole de manière prolongée, la lumière restera allumée pendant toute la cuisson.

Fonctions de l'horloge électronique

Avertisseur : il génère un signal sonore lorsque la durée sélectionnée est écoulée. Pour l'utiliser, il n'est pas nécessaire que le four soit en cours de cuisson.

Durée de cuisson : permet de cuire pendant un temps sélectionné, le four s'éteindra ensuite automatiquement.

Heure de fin de cuisson : permet d'ajuster le temps de cuisson jusqu'à une certaine heure. Lorsque l'heure sélectionnée est atteinte, le four s'éteint automatiquement.

Durée et fin de cuisson : permet de programmer la durée et l'heure de fin de cuisson. Cette fonction permet une mise en marche automatique du four pour l'heure choisie, et la durée de cuisson sélectionnée (Durée). Le four s'éteint automatiquement à l'heure indiquée (fin de cuisson).

Fonction sécurité enfants : Cette fonction verrouille le four, ce qui évite que les enfants en bas âge puissent le manipuler.

Programmation de l'avertisseur

1. Appuyez à plusieurs reprises sur le symbole de l'horloge ② jusqu'à ce que le symbole s'allume. 2. Sélectionnez le temps après lequel vous souhaitez que l'horloge sonne en appuyant sur les symboles + ou -. 3. Il y aura ensuite 2 bips consécutifs indiquant le temps restant avant que l'horloge ne sonne et le symbole clignotera lentement, indiquant que l'avertisseur est bien programmé.

4. Une fois le temps programmé écoulé, un signal sonore se fera entendre et le symbole clignotera plus rapidement. 5. Appuyez sur n'importe quel symbole de la façade pour arrêter le signal sonore.

Vous pouvez modifier le temps sélectionné à tout moment, en appuyant à plusieurs reprises sur le symbole de l'horloge ② jusqu'à ce que le symbole clignote et en appuyant sur les symboles + ou -. Vous entendrez ensuite deux bips confirmant la modification effectuée.

Programmation de la durée de cuisson

1. Appuyez sur le symbole de l'horloge Θ, le symbole ↦ s'allumera. 2. Sélectionnez la durée de cuisson, en appuyant sur + ou -. 3. Suivront 2 bips consécutifs, indiquant le temps de cuisson restant, et le symbole ↦ clignotera lentement, indiquant que votre four s'éteindra automatiquement. 4. Sélectionnez une fonction et une température de cuisson. 5. Une fois la durée de cuisson écoulée, le four s'éteint, l'avertisseur sonore retentit, et le symbole ↦ clignote plus rapidement. 6. Appuyez sur n'importe quel symbole de la façade pour arrêter le signal sonore.

Vous pouvez modifier le temps sélectionné à tout moment, en appuyant sur le symbole de l'horloge ⊕ puis sur les symboles + ou -. Vous entendrez ensuite deux bips confirmant la modification effectuée.

Programmation de l'heure de fin de cuisson

1. Appuyez à plusieurs reprises sur le symbole de l'horloge ② jusqu'à ce que le symbole → s'allume. 2. Sélectionnez l'heure de fin de la cuisson, en appuyant sur les symboles + ou -. 3. Suivront 2 bips consécutifs, indiquant le temps de cuisson restant, et le symbole → clignotera lentement, indiquant que votre four s'éteindra automatiquement.

4. Sélectionnez une fonction et une température de cuisson. 5. Une fois l'heure sélectionnée atteinte, le four s'éteint, l'avertisseur sonore retentit, et le symbole → clignote plus rapidement. 6. Appuyez sur n'importe quel symbole de la façade pour arrêter le signal sonore.

Vous pouvez modifier l'heure de fin sélectionnée à tout moment, en appuyant à plusieurs reprises sur le symbole de l'horloge jusqu'à ce que le symbole → clignote et en appuyant sur + ou -. Vous entendrez ensuite deux bips confirmant la modification effectuée.

Vous pouvez utiliser cette fonction même en cours de cuisson. Il suffit alors de suivre les mêmes instructions, à l'exception de l'étape 4.

Programmation de la durée et de la fin de cuisson

1. Appuyez sur le symbole de l'horloge, le symbole s'allumera. 2. Sélectionnez la durée en appuyant sur + ou -. 3. Deux bips consécutifs sont émis, le temps de cuisson restant s'affiche et le symbole clignote rapidement. 4. Appuyez à plusieurs reprises sur le symbole de l'horloge jusqu'à ce que le symbole s'allume. 5. Sélectionnez l'heure de fin de la cuisson en appuyant sur les symboles + ou -. 6. Suivront 2 bips consécutifs, indiquant l'heure actuelle et le symbole restera allumé. 7. Sélectionnez une fonction et une température de cuisson. 8. Le four restera éteint, le symbole allumé, et le symbole clignotera lentement. L'afficheur de l'horloge indique l'heure actuelle et la lumière intérieure reste éteinte. Le four est programmé. 9. Lorsqu'il est l'heure de lancer la cuisson, le four se met en marche et la cuisson s'effectue pendant la durée sélectionnée. L'afficheur de l'horloge indique le temps de cuisson restant.

10. Une fois l'heure sélectionnée atteinte, le four s'éteint, l'avertisseur sonore retentit, et les symboles clignotent.

11. Appuyez sur n'importe quel symbole de la façade pour arrêter le signal sonore.

Si au cours de la cuisson, vous souhaitez modifier l'heure de fin, appuyez à plusieurs reprises sur le symbole de l'horloge jusqu'à ce que le symbole clignote. À ce moment, vous pouvez modifier l'heure de fin en appuyant sur les symboles + ou -. Vous entendrez ensuite 2 bips confirmant la modification effectuée.

Fonction sécurité enfants

Cette fonction verrouille le four, ce qui évite que les enfants en bas âge puissent le manipuler. Pour activer cette fonction, appuyez sur le symbole de manière prolongée, puis un long bip retentit et des points clignotants apparaissent entre les chiffres de l'indicateur de température (10). Le four est verrouillé.

Pour désactiver la fonction de sécurité enfants, il faut appuyer de manière prolongée sur le symbole pour entendre un bip prolongé.

Attention

En cas de coupure de courant, toute la programmation de l'horloge électronique sera annulée et l'indication 12:00 clignotera sur l'afficheur de l'horloge. Il vous faudra alors remettre l'horloge à l'heure et procéder à une nouvelle programmation.

Fonction Pizza

1. Introduisez la plaque à pizza sur la grille dans la cavité inférieure du four. 2. Appuyez sur le bouton de Mise en marche ① puis sur le symbole pizza. Le four commence à chauffer pour atteindre 250 °C. 3. Le témoin (2) indiquant 250 °C clignote. Lorsque la température est atteinte, un signal sonore retentit et vous pouvez alors placer la pizza sur la plaque ; fermez ensuite la porte. Le témoin (2) indiquera ensuite le temps de cuisson restant, en minutes et en secondes. 4. Si vous souhaitez modifier le temps présélectionné qui est de 12 minutes, appuyez sur le symbole ; puis sur les symboles + ou -. 5. Une fois la durée de cuisson écoulée, le four s'éteint et un signal sonore retentit. Appuyez sur n'importe quel symbole de la cavité inférieure pour arrêter le signal sonore. Vous pouvez alors sortir la pizza du four.

Recommandation :

Pour obtenir de meilleurs résultats, faites cuire les pizzas sans la plaque pour recueillir les jus de cuisson.

Fonction Pierrade

1. Introduire la Pierrade Grill sur sa propre grille (toutes deux disponibles dans l'accessoire Pierrade Grill) dans la cavité inférieure du four. 2. Appuyez sur le bouton de Mise en marche ① puis sur le symbole Pierrade. Le témoin (2) indiquera le temps de préchauffage restant de la pierre en minutes et en secondes. 3. Une fois la durée programmée écoulée, le four s'éteint et un signal sonore retentit. Appuyez sur n'importe quel symbole de la cavité inférieure pour arrêter le signal sonore. Enfin, retirez la pierrade avec sa grille et cuisez à la pierrade à l'extérieur du four.

Important

Si vous le souhaitez, vous pouvez modifier le temps présélectionné qui est de 25 minutes (avec un maximum de 30 minutes et un minimum de 5 minutes), en appuyant sur le symbole ou sur + ou -.

Fonction Toasts

1. Disposez le pain à toaster sur la grille dans la cavité inférieure du four. 2. Appuyez sur le bouton Mise en marche ① puis sur le symbole Toasts. L'afficheur (2) indiquera par défaut P1, le programme présélectionné pour cette fonction. 34 programmes sont définis pour cette fonction : P1, P2, P3 et P4. Si vous voulez passer aux programmes P2, P3 ou P4, appuyez sur les symboles + ou -. Une fois arrivé au programme P4, si vous appuyez une nouvelle fois sur le symbole +, vous reviendrez au programme P1. 4. Une fois le programme sélectionné, l'afficheur (2) indiquera le temps de cuisson restant (minutes et secondes). La durée des programmes est de :

P1 : 2 minutes 15 secondes

P2 : 3 minutes

P3 : 4 minutes

P4 : 5 minutes

5. Une fois la durée programmée écoulée, le four s'éteint et un signal sonore retentit. Appuyez sur n'importe quel symbole de la cavité inférieure pour arrêter le signal sonore. Vous pouvez enfin sortir les toasts du four.

Recommandation :

Pour obtenir plusieurs résultats, toaster le pain sans la plaque pour recueillir les jus de cuisson ; il ne sera ainsi pas nécessaire de retourner le pain pour le griller des deux côtés.

Griller au maximum 6 tartines de pain de mie pour obtenir ainsi un toast plus uniforme.

Fonctions Grill Supérieur et Double Grill

Appuyez sur le bouton Mise en marche ① puis sur le symbole de la fonction désirée Grill Supérieur ou Double Grill.

Si vous avez besoin de modifier la température sélectionnée, appuyez sur le symbole et sur les symboles + ou -. La température maximale de ces fonctions est de 200 °C.

Fonction sécurité enfants

Cette fonction verrouille le four, ce qui évite que les enfants en bas âge puissent le manipuler. Pour activer cette fonction, appuyez de manière prolongée sur le symbole ¬, puis un long bip retentit et des points clignotants apparaissent entre les chiffres de l'indicateur de température (2). Le four est verrouillé.

Pour désactiver la fonction de sécurité enfants, il faut appuyer de manière prolongée sur le symbole — pour entendre un bip prolongé.