M40 - Máquina de café La Cimbali - Manual de utilização gratuito
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| Tipo de produto | Máquina de café profissional |
| Marca | La Cimbali |
| Modelo | M40 |
| Utilização | Para cafés, expressos, cappuccinos |
| Dimensões (L x P x A) | 800 x 600 x 500 mm |
| Peso | 60 kg |
| Alimentação elétrica | 220-240 V, 50/60 Hz |
| Potência | 3500 W |
| Pressão da bomba | 15 bar |
| Capacidade do reservatório | 10 L |
| Número de grupos | 1 ou 2 (conforme versão) |
| Materiais | Aço inoxidável, latão |
| Funções principais | Extração café, vapor, água quente, pré-infusão |
| Sistema de aquecimento | Caldeira de cobre ou aço |
| Manutenção e limpeza | Limpeza diária do grupo, descalcificação regular |
| Segurança | Válvula de segurança, desligamento automático, proteção contra superaquecimento |
| Peças sobressalentes e reparabilidade | Disponíveis (juntas, bombas, eletroválvulas) |
| Índice de reparabilidade | 8/10 |
| Temperatura de serviço | 90-96 °C |
| País de fabricação | Itália |
Perguntas frequentes - M40 La Cimbali
Qual é a pressão ideal para a extração?
A pressão recomendada é de 9 bar no grupo, embora a bomba forneça 15 bar.
Como descalcificar a máquina?
Use um produto descalcificante adequado para máquinas de espresso. Enxágue abundantemente após o ciclo. Frequência: a cada 3 meses.
O que fazer se o vapor não sair?
Verifique se o bico de vapor não está entupido. Limpe-o com uma agulha. Certifique-se de que a caldeira está quente.
Como ajustar o moinho integrado?
Ajuste a moagem girando o seletor. Uma moagem fina para espresso, mais grossa para filtro.
Qual é a temperatura ideal da água?
A temperatura de extração fica entre 90 e 96 °C. A máquina mantém essa faixa automaticamente.
Como limpar o grupo de distribuição?
Limpe diariamente com uma escova e um detergente. Faça um backflush com uma pastilha de limpeza.
A máquina não liga, o que fazer?
Verifique a alimentação elétrica, o disjuntor e o cabo. Se o problema persistir, contate um técnico.
Que tipo de café usar?
Use café em grãos de qualidade, torra média a escura. Evite café pré-moído.
Como manter o espumador de leite?
Após cada uso, purgar o bico de vapor e limpar. Descalcificar regularmente para evitar obstruções.
Onde encontrar peças de reposição?
As peças estão disponíveis em revendedores autorizados La Cimbali ou online. Use as referências do manual.
Perguntas dos utilizadores sobre M40 La Cimbali
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Informações do produto
Marca : La Cimbali
Modelo : M40
Categoria : Máquina de café