DG 5552 - Cozedor a vapor AEG - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Vaporizador
Marca	AEG
Modelo	DG 5552
Dimensões (L x P x A)	35 x 30 x 25 cm
Peso	3.5 kg
Capacidade do reservatório de água	1.5 L
Capacidade do cesto vapor	10 L
Potência	2000 W
Alimentação	220-240 V, 50/60 Hz
Material	Aço inoxidável
Funções principais	Cozimento a vapor, descongelamento, reaquecimento
Temporizador	Sim, até 60 minutos
Desligamento automático	Sim
Nível de água visível	Sim
Manutenção	Limpeza com pano úmido; descalcificação regular recomendada
Segurança	Travamento de segurança, proteção contra superaquecimento
Peças sobressalentes incluídas	Cesto vapor, reservatório de água, tampa
Reparabilidade	Índice de reparabilidade não informado
Garantia	2 anos

Perguntas frequentes - DG 5552 AEG

Como usar o vaporizador AEG DG 5552?

Encha o reservatório de água, coloque os alimentos no cesto vapor, ajuste o temporizador e inicie. Consulte o manual para mais detalhes.

Qual é a capacidade do cesto vapor?

O cesto vapor tem capacidade de aproximadamente 10 litros, suficiente para cozinhar grandes quantidades de alimentos.

Como limpar o vaporizador?

Limpe o aparelho com um pano úmido após o resfriamento. O reservatório e o cesto vapor podem ser lavados com água e sabão.

O que fazer se o aparelho não ligar?

Verifique a conexão elétrica, certifique-se de que o reservatório de água está bem colocado e que a tampa está fechada. Se o problema persistir, entre em contato com o serviço de atendimento ao cliente.

Pode-se cozinhar vários alimentos ao mesmo tempo?

Sim, você pode empilhar os cestos vapor para cozinhar diferentes alimentos simultaneamente, levando em conta os tempos de cozimento.

Quanto tempo para cozinhar arroz?

O arroz geralmente cozinha em 20 a 30 minutos dependendo da variedade. Consulte o manual para tempos precisos.

O aparelho desliga automaticamente?

Sim, o vaporizador possui desligamento automático quando o tempo termina ou o nível de água está muito baixo.

Onde encontrar peças de reposição?

As peças de reposição estão disponíveis no serviço de atendimento ao cliente AEG ou em revendedores autorizados. Use a referência do modelo DG 5552.

Como descalcificar o aparelho?

Use um descalcificante compatível ou vinagre branco diluído. Encha o reservatório, aqueça e depois enxágue abundantemente.

É adequado para idosos?

Sim, graças ao seu uso simples e funções de segurança como o desligamento automático, é adequado para idosos.

MANUAL DE UTILIZADOR DG 5552 AEG

Localização dos controlos...... página 3

Especificações técnicas ...... página 39

ITALIANO

Contenuto

Localização dos controlos

Usar dos recipientes para vapor

Uso del recipiente para arroz

Tapa, recipientes para vapor, bandeja recolectora, recipiente para arroz

Precaución:

Directrizes gerais de segurança

Antes de utilizar este aparelho, leia atentamente este manual do utilizador e guarde-o juntamente com o Certificado de Garantia, o talão de compra e, tanto quanto possível, a embalagem original com os elementos interiores. Se puser o aparelho à disposição de terceiros, entregue-lhes também o manual do utilizador.

- Utilize o dispositivo para uso privado e apenas para os fins a que se destina. O dispositivo não se destina a uso comercial.

Não utilize o aparelho no exterior. Proteja-o do calor, da luz solar directa, da humidade (nunca o mergulhe em líquidos) e de extremidades afiadas. Não utilize o aparelho com as mãos molhadas. Se o aparelho se molhar, desligue-o imediatamente da corrente.

- Desligue sempre o aparelho no interruptor e retire a ficha da corrente (puxe pela ficha, não pelo cabo) quando não o utilizar ou quando estiver a fixar acessórios, durante a limpeza ou em caso de avaria.

- Não deixe o dispositivo desacompanhado enquanto estiver em operação. Desligue sempre o dispositivo quando sair do quarto. Desligue o dispositivo.

- Verifique regularmente o dispositivo e o cabo em busca de quaisquer sinais de dano. Não continue a operar o dispositivo em caso de dano.

- Não realize reparações no dispositivo por si próprio. Por favor, contacte o pessoal autorizado. A fim de evitar riscos, um cabo danificado deve ser substituído por um cabo equivalente produzido pelo fabricante, o nosso serviço de apoio a clientes ou qualquer outro especialista qualificado.

- Utilize apenas peças originais.

- Por favor observe o que se encontra determinado em "Instruções especiais de segurança".

Crianças e pessoas débeis

- Para a segurança dos seus filhos, não deixe partes da embalagem (sacos plásticos, papelão, esferovite, etc.) ao alcance dos mesmos.

Aviso!

Não deixe crianças pequenas brincarem com folhas de plástico. Perigo de asfixia!

- Este dispositivo não se destina a ser usado por pessoas (incluindo crianças) com redução capacidades físicas, sensoriais ou mentais ou com falta de experiência e/ou conhecimentos a menos que tenham recebido supervisão ou instruções respeitantes ao uso do dispositivo por uma pessoa responsável pela sua segurança.

- Supervisione as crianças para assegurar que elas não tocam o aparelho.

Símbolos neste manual do utilizador

Indicações importantes para a sua segurança estão marcadas de forma especial. Preste incondicionalmente atenção a estas indicações, para evitar acidentes e estragos no aparelho.

Aviso:

Chama a atenção para perigos existentes para a sua saúde e para possíveis riscos de ferimento.

Atenção:

Chama a atenção para possíveis perigos existentes para o aparelho ou para outros objectos.

ndicação:

Realça sugestões e informações para si.

Precauções de segurança especiais para este dispositivo

- Coloque o dispositivo numa superfície plana. Nunca coloque o cabo de electricidade ou o dispositivo em superfícies quentes ou perto de fontes de calor. Passe o cabo de forma que não entre em contacto com objectos afiados.

- Não dobre o cabo nem o enrole à volta do dispositivo.

- Ao utilizar dispositivos de aquecimento electrónicos, as temperaturas altas poderão provocar queimaduras (p. ex., contacto com o vapor de água quente, com o elemento de aquecimento). Utilize os manípulos para mexer na tampa e nas taças. Informe os outros utilizadores sobre estes perigos!

Aviso:

As saídas de vapor libertam vapor quando abre a tampa! Risco de queimadura!

▶ Utilize sempre bases de tachos e luvas de cozinha para manusear ou retitar componentes quentes!

- Deixe o dispositivo arrefecer totalmente antes de o limpar ou arrumar.

- Nunca ligue a panela de vapor sem água!

- Não utilize o dispositivo para qualquer outro efeito que não cozinhar. Não nos responsabilizaremos por danos resultantes de utilização ou aplicação inadequada!

Antes da primeira utilização

- Retire a embalagem.

- Recomendamos que limpe as peças como descrito no capítulo "Limpeza".

Componentes e localização dos controlos

1 Tampa
2 Taça de vapor grande
3 Taça de vapor média
4 Taça de vapor pequena
5 Tabuleiro de recolha de condensação
6 Entrada de água
7 Aquecedor
8 Unidade base
9 Ecrã digital
10 Botão ON / OFF
11 Botão dos minutos MIN
12 Botão de função SET
13 Botão das horas HR
14 Lâmpada de controlo LED
15 Indicador de água

Sem imagem: 1 x taça de arroz

Instalação e notas sobre o funcionamento

• Instale o dispositivo perto de uma tomada. Escolha uma superfície seca, anti-derrapante e resistente ao calor, suficientemente longe da parede ou mobília.
• Não cubra as saídas de vapor durante o funcionamento. Deixe que o vapor seja libertado sem obstruções.

Atenção:

▶ Não coloque a panela de vapor por baixo de armários!
A panela de vapor e os acessórios não se destinam a ir ao forno (microondas, de convecção ou convencional) ou ao fogão!

Função de vapor instantâneo

O tubo de vapor especial vai libertar vapor após alguns segundos. Este componente cobre o elemento de aquecimento e regula o subsequente fluxo de água.

Encher com água

Indicação:

Junto ao painel de controlo está localizado um indicador de nível da água com as marcas MIN e MAX.
▶ Encha o reservatório apenas com água limpa e da torneira. Não coloque quaisquer outros líquidos nem adicione sal, pimenta, etc., no reservatório de água.

• O indicador de nível da água mostra o nível da água no depósito.
• Encha o reservatório até ao nível máximo (1 litro).
• Se cozer a vapor durante mais de 15 min., encha sempre o reservatório até ao nível máximo.

Tabuleiro de recolha de condensação

Coloque o tabuleiro de recolha na unidade base.

Utilizar a taça de vapor

Indicação:

Para simplificar a utilização, as taças estão marcadas com 1, 2 e 3.
Só a taça marcada com "1" pode ser encaixada no tabuleiro de recolha.

• Coloque a taça de vapor "1" em cima do tabuleiro de recolha.
• Coloque vegetais, peixe ou outros alimentos sem molho nem líquidos na taça de vapor. Não tape totalmente as saídas de vapor!
• Tape a taça superior com a tampa.

Utilizar duas taças de vapor

• Coloque a taça de vapor "1" em cima do tabuleiro de recolha.
• Coloque o maior alimento com o tempo de cozedura mais longo na taça de vapor inferior.
• Coloque a taça de vapor "2" em cima da taça de vapor "1".
• Tape a taça superior com a tampa.

Utilizar três taças de vapor

• Coloque a taça de vapor "1" em cima do tabuleiro de recolha.
• Coloque o maior alimento com o tempo de cozedura mais longa na taça de vapor inferior.
• Coloque a taça de vapor "2" em cima da taça de vapor "1".
• Coloque os alimentos desejados na taça "2".
• Coloque a taça de vapor "3" em cima da taça de vapor "2".
• Tape a taça superior com a tampa.

Utilizar a taça de arroz

- Coloque o arroz ou outros alimentos com o molho ou líquido na taça de arroz.

Indicação:

▶ Continue a seguir as nossas “instruções de culinária”. Aí, vai encontrar sugestões sobre as quantidades de água para diferentes quantidades de arroz.

Funcionamento Inicial

• Após encher com água, coloque primeiro a bandeja de recolha e depois os tachos de cozer a vapor e a tampa.
• Coloque a tampa com a saída de vapor na parte de trás.

Ligação à electricidade

• Ligue o dispositivo a uma tomada com ligação à terra isolada devidamente instalada de 230 V, 50 Hz.
• A lâmpada de controlo acende a luz azul indicando o estado de funcionamento.

Funções

A panela de vapor tem diversas funções:

• Seleccione o tempo de cozedura e a panela de vapor iniciará o funcionamento automaticamente após, aproximadamente, 5 segundos.
• Pode igualmente definir o temporizador para que os alimentos estejam prontos na hora predefinida.
• Após a panela de vapor ter cozinhado durante o tempo definido, entrará em modo de manter quente.
• Protecção de sobreaquecimento: se a água acabar, o dispositivo desligar-se-á após algum tempo.

Instruções de funcionamento

Função de vapor instantâneo

1. Utilize o botão ON/OFF para ligar o dispositivo. Acende-se a cor azul no ecrã.
2. Pressione uma vez o botão SET. O ecrã indicará a predefinição de 5 minutos "00:05".
3. Se pretender cozinhar a vapor durante mais de 5 minutos, defina o tempo de cozedura premin-do repetidamente o botão MIN ou o botão HR para 1 hora.
4. Se o tempo de cozedura for superior a 50 minutos, reabasteça de água durante o funcionamento, antes do final dos 50 minutos. Se não o fizer, o dispositivo desliga-se.

i Indicação:

▶ A definição de tempo máxima é de 1 hora e 59 minutos.
Durante este processo, a indicação "STEA-MER" (traduzido: Panela a vapor) piscará no canto superior direito do ecrã.
Se desejar alterar a definição, pressione e mantenha pressionado o botão respectivo MIN ou HR até que sejam visualizados os valores pretendidos.

i Indicação:

Se não pressionar nenhum botão nos 5 segundos após a definição, o dispositivo começará automaticamente a aquecer água. A indicação “STEAMER” ficará então acesa. A lâmpada de controlo muda de azul para vermelho.

O temporizador começa a contagem decrescente. Quando chegar ao fim, serão emitidos 5 avisos sonoros para avisar que a cozedura terminou.

Cozedura com início retardado

1. Utilize o botão ON/OFF para ligar o dispositivo. Acende-se a cor azul no ecrã.
2. Pressione uma vez o botão SET. O ecrã indi. cará a predefinição de 5 minutos "00:05".
3. Defina o tempo de cozedura pressionando o botão dos minutos MIN repetidamente, ou o botão das horas HR para definir 1 hora.
4. Pressione o botão SET uma segunda vez.
5. Defina o tempo para o dispositivo começar a cozinhar utilizando os botões MIN e/ou HR.

i Indicação:

Durante este processo, a indicação "TIMER" (traduzido: temporizador) piscará no canto superior direito do ecrã.
▶ Pode atrasar a cozedura um máximo de 12 horas e 59 minutos.
Se desejar alterar a definição, pressione e mantenha pressionado o botão respectivo MIN ou HR até que sejam visualizados os valores pretendidos.
Se não pressionar nenhum botão nos 5 segundos após a definição, o temporizador iniciará automaticamente a contagem decrescente. A indicação “TIMER” ficará então acesa. Quando terminar o tempo do TIMER, o dispositivo mudará automaticamente para o modo “STEAMER” e iniciará a cozedura. A lâmpada de controlo muda de azul para vermelho.

Aviso:

Nunca deixe o dispositivo a funcionar sem supervisão. Quando definir o temporizador para cozedura com início retardado, defina uma hora que garanta um funcionamento com supervisão adequada.

Modo de manter quente

• Após terminar o tempo de cozedura, soará um sinal 5 vezes.
• O ecrã exibirá a indicação “00:00” e em baixo “KEEP WARM”.
• A lâmpada de controlo muda de azul para vermelho. Inicia-se o modo de manter quente.

PORTUGUÊS

- O aquecedor liga-se e desliga-se em intervalos. Durante o aquecimento a lâmpada de controlo ficará vermelha.

- O dispositivo inicia a contagem crescente. O ecrã exibirá o tempo decorrido durante o modo manter quente.

Desligar

Pressione o botão ON/OFF. O ecrã desliga-se. Serão repostos todos os valores predefinidos.

Protecção de sobreaquecimento

Quando a água se esgota, o dispositivo vai desligar-se algum tempo depois. Todas as definições serão repostas a zero. Vai ser emitido um sinal sonoro. A luz de fundo do ecrã e a luz de controlo desligam-se.

Aviso:

O dispositivo continua ligado à electricidade!

- Termine o funcionamento desligando a ficha da tomada. Ou torne a encher com água fria.

Indicação:

▶ O dispositivo vai mudar automaticamente para o modo de espera sempre depois de o elemento de aquecimento ter arrefecido.

A luz de controlo fica azul, indicado o estado operacional.

Este procedimento poderá demorar cerca de 30 minutos, dependendo se encheu ou não o depósito de água.

- Se pretender continuar a cozinhar, prima o interruptor ON/OFF para ligar novamente o dispositivo.

- Defina novamente o tempo de vapor.

Adicionar mais água

Com o nível máximo de água (1 litro), gastar-se-á após, aproximadamente, 50 minutos.

Não ultrapasse o indicador de nível da água.

Recomendamos que encha com água assim que o nível atingir o indicador MIN. Esta operação é possível durante o funcionamento.

- Utilize uma caneca doseadora.

- Adicione água através da entrada de água.

- Encha o reservatório até ao nível MAX.

Parar o funcionamento

• Pressione o botão ON/OFF. O ecrã desliga-se.
• Desligue a ficha da electricidade.

Aviso:

▶ Utilize sempre as pegas dos tachos ou luvas quando estiver a utilizar ou a retirar componentes quentes para não se queimar com o vapor quente!
▶ O líquido no tabuleiro de recolha está quente!

- Retire em primeiro lugar as taças a vapor e em último o tabuleiro de recolha.

Limpeza

Aviso:

▶ Antes de limpar, desligue sempre da electricidade até que o dispositivo arrefeça totalmente.
▶ Não mergulhe em água a unidade base da panela a vapor para limpá-la. Isto pode causar choque eléctrico ou fogo.

Atenção:

▶ Não utilize escovas metálicas ou outros objectos abrasivos.
▶ Não utilize agentes de limpeza abrasivos ou afiados.

Superfície da unidade base

- Limpe a superfícies da unidade base apenas com um pano húmido e seque depois com um pano macio.

Reservatório

• Escoe toda a água restante do reservatório.
• Utilize um pano para limpar o reservatório.

Tampa, taças, tabuleiro de recolha, taça de arroz

Atenção:

▶ Não limpe estas peças na máquina de lavar loiça.
As superfícies de plástico transparente podem embaciar.

• Lave estas peças manualmente em água com sabão.
• Enxague com água limpa e depois seque.

Desencrostar

Em áreas de água dura pode formar-se oxidação no elemento de aquecimento. Isto pode fazer com que o vapor se desligue antes dos alimentos estarem cozinhados.

• Para evitar isso, após 7-10 utilizações, deite 3 copos de vinagre no reservatório e encha com água até ao nível “MAX”.
• Não coloque a tampa, a taça de arroz, as taças de vapor ou o tabuleiro de recolha na panela de vapor.
• Ligue a ficha a uma tomada e defina o tempo para 30 minutos. Quando terminar o tempo, desligue a ficha da electricidade. Deixe o dispositivo arrefecer completamente.
• Só depois deve deitar água no reservatório. Limpe o reservatório de água várias vezes com água fria.

Armazenamento

Encaixe as taças de vapor em ordem contrária em cada uma para poupar espaço durante o armazenamento.

Instruções de culinária

Geral

• As seguintes definições de tempo servem apenas de referência e poderão variar em circunstâncias diferentes.
• Quando utilizar várias taças de vapor, o tempo total de cozedura vai ser aumentado em cerca de 5 minutos.
• Coloque sempre os alimentos maiores que, teoricamente, requerem mais tempo de cozedura na taça mais inferior.
• Não cozinhe demasiados alimentos nem demasiado grandes para que o valor circule pelas saídas de vapor desobstruídas.
• Descongele a carne antes de cozinhar.
• Poderá utilizar o líquido recolhido no tabuleiro para sopa ou molho.

Arroz:

1. Há diferentes tipos de arroz. Sigas as instruções de culinária específicas de cada tipo.
2. Coloque o arroz e água com as quantidades exactas na taça de arroz. Tape com a tampa e ligue a panela de vapor.
3. Para cada tipo de arroz, verifique, após o tempo de cozedura mínimo, se o arroz está bem cozido. Mexa o arroz.

4. Ao verificar/mexer o arroz, certifique-se que não cai água condensada dentro da taça de arroz. Isto poderá alterar a textura e o sabor do arroz.

5. Depois de cozer, poderá temperar o arroz com sal, pimenta ou manteiga.

Tipo de arroz	Combinados na taça de arroz		Aproximado (minutos)
	Arroz:	Água
Arroz castanho
- normal	1/2 copo	1 copo	42-45
- mal cozido (escaldado)	1 copo	1 1/2 copos	45-50
Mistura de grão longo com arroz indiano
- normal 1 copo	1 1/2 copos	56-58
- cozedura rápida	1 copo	1 3/4 copos	18-20
Arroz instan-tâneo	1 copo	1 1/2 copos	12-15
Arroz branco
- normal	1 copo	1 1/2 copos	45-50
- grão longo	1 copo	1 2/3 copos	50-55

Vegetais/frutos:

1. Lave bem os vegetais e corte o caule. Lave, descasque e corte como desejar. Os pedaços mais pequenos cozem mais rápido do que os maiores.
2. A quantidade, qualidade, frescura, dimensão/uniformidade e a temperatura dos alimentos congelados poderão influenciar o tempo de cozedura. A quantidade de água e o tempo de cozedura variam consoante o resultado pretendido.
3. Não descongele vegetais antes de cozinhar.

Vegetais/frutos	Peso ou quantidade de pedaços	Tempo aproximado (minutos)
Alcachofras, inteiras 4 peças inteiras 30-32
Espargos, cabeças 500 g 12-14
Feijões
- verde/louro 250 g 12-14
- cortados ou inteiros	500 g 20-22
- favas	500 g, descas-cadas	12-13
Beterraba 500 g, cortada 25-28
Brócolos, flores	500 g 20-22
Couve de Bruxelas	500 g 24-26
Couve branca	500 g, cortada 16-18
Aipo	250 g, cortado	14-16
Cenouras	500 g, cortadas	18-20
Couve flor, inteira	500 g 20-22
Milho	3-5 maçarocas 14-16
Beringela	500 g 16-18

Cogumelos, inteiros 500 g 10-12

Vegetais/frutos	Peso ou quantidade de pedaços	Tempo aproximado (minutos)
Cebolas	250 g, rodelas finas	12-14
Pimenta, inteira Média, até 4	12-13
Batatas (aprox.) 500 g	30-32
Nabo	1 médio, às rodelas	28-30
Espinafre 250 g	14-16
Abóbora 500 g	16-18
Beterraba 500 g, cortadas	20-22
Vegetais congelados	285 g	28-50
Maçãs 500 g, pedaços	10-15
Peras 500 g, pedaços	10-15

Peixe e marisco:

1. As definições do tempo de cozedura na tabela anterior referem-se a peixe e marisco fresco, congelado e descongelado. Lave o marisco e o peixe fresco antes de cozer a vapor.
2. A maioria do peixe e marisco coze rápido. Cozinhe quantidades menores ou iguais às indicadas.
3. As vieiras ou ostras grandes ou menores abrem a diferentes alturas. Verifique a concha para evitar a pré-cozedura. Não coma vieiras se a concha não tiver aberto após a cozedura para evitar o risco de intoxicação alimentar!
4. Também pode cozer filetes de peixe na taça de arroz.
5. Defina tempos de cozedura apropriados.

Peixe/marisco Peso ou quantidade de pedaços		Tempo aproximado (minutos)
Vieiras grandes com concha	500 g 10-12
Camarões	250 g 20-22
Lagosta
- cauda	2-4 16-18
- cortada 500-600 g	18-20
Vieiras pequenas (frescas, com concha)	500 g 14-16
Ostras (frescas, com concha)	1,500 g	18-20
Vieiras grandes (frescas)	500 g 16-18
Gambas
- médias, com concha	500 g 10-12
- grandes, com concha	500 g 16-18

Peixe/marisco Peso ou		Tempo aproximado (minutos)
	quantidade de pedaços
Peixe
- inteiro	250-375 g	10-12
- filetes	500 g 10-12
- bifes	500 g, 2,5 cm de espessura	16-18

Carne:

Carne	Peso ou quantidade de pedaços	Tempo aproximado (minutos)
Vaca
- pedaços	500 g 28-30
- hambúrguer	500 g 16-18
- almôndegas	500 g 22-24
Aves
- pedaços / febras	2-4 24-26
Ovelha
- pedaços / febras 500 g 26-28
Porco
- pedaços / febras	500 g 26-28
Cachorros quentes / salsichas	500 g 14-18

Ovos:

Pode colocar até 6 ovos no suporte de ovos no fundo de uma taça de vapor.

Se quiser cozer mais ovos, coloque-os directamente no fundo de uma taça de vapor.

Ovos:	Quantidade	Tempo aproximado (minutos)
Com casca
- mal cozidos	1-12	15-18
- bem cozidos	1-12	19-22
Escalfados
1. passo:
Coloque 2 copos de água na taça de arroz;		7-8
Ligue a panela para aquecer a água.
2. passo:
abra um ovo e coloque-o numa taça; coloque a taça na taça de vapor com a água quente até o ovo ficar escalfado.		7-8

Ovos mexidos

Misture 6 ovos com 2 colheres de leite na taça de arroz; Tempere com al e pimenta.

Especificações Técnicas

Modelo: DG 5552

Alimentação de energia:..... 220-240 V, 50/60 Hz

Potência Utilizada: 700-800 W

Classe de Protecção: .... I

Reserva-se o direito de alterações!

Este aparelho está em conformidade com todas as actuais directivas da CEE, tais como inocuidade electromagnética e directiva sobre baixa tensão, e fabricado de acordo com as mais novas prescrições de segurança técnica.

Significado do símbolo “contentor do lixo”

Poupe o nosso ambiente, não deite aparelhos eléctricos para o lixo doméstico.

Elimine os aparelhos eléctricos usados ou avaria-dos através dos pontos de recolha municipais.

Ajude a evitar potenciais impactos no ambiente e na saúde através da eliminação incorrecta de resíduos.

Desta forma, poderá contribuir para a reciclagem e outras formas de utilização de aparelhos eléctricos e electrónicos usados.

A sua autarquia oferece informações sobre os pontos de recolha.