SteakMaster BX - Piekarnik TEKA - Bezpłatna instrukcja obsługi
Znajdź bezpłatnie instrukcję urządzenia SteakMaster BX TEKA w formacie PDF.
| Typ produktu | Piekarnik elektryczny z funkcją SteakMaster |
| Marka | Teka |
| Model | SteakMaster BX |
| Kategoria | Piekarnik |
| Funkcje główne | Funkcja SteakMaster (tryb przygotowania temperaturowego, ręczny, automatyczny wspomagany), standardowe funkcje pieczenia, piroliza |
| System grzewczy | Ceramiczne płyty grzewcze do 700°C w górnej części |
| Akcesoria w zestawie | Specjalny żeliwny grill SteakMaster, taca emaliowana, prowadnice wyjmowane |
| Czyszczenie | Funkcja pirolizy – cykl czyszczenia w wysokiej temperaturze |
| Bezpieczeństwo | Automatyczne wyłączanie po 30 minutach pracy funkcji SteakMaster, obowiązkowy 15-minutowy okres chłodzenia, tryb Demo (bez nagrzewania) |
| Zasilanie | Elektryczne (230 V / 50 Hz, typowe dla piekarników) |
| Maksymalny czas pracy (SteakMaster) | 30 minut (łącznie z nagrzewaniem wstępnym) |
| Tryb Demo | Umożliwia przegląd funkcji bez nagrzewania – włączany przyciskami |
| Wskazówki użytkowania | Przed pieczeniem zalecane przygotowanie temperaturowe mięsa w 40°C przez 20 minut |
| Ostrzeżenia | Nie używać bez grilla SteakMaster podczas nagrzewania; nie umieszczać tacy pod grillem |
Często zadawane pytania - SteakMaster BX TEKA
Pytania użytkowników dotyczące SteakMaster BX TEKA
0 pytanie dotyczące tego urządzenia. Odpowiedz na te, które znasz, lub zadaj własne.
Zadaj nowe pytanie dotyczące tego urządzenia
Pobierz instrukcję dla swojego Piekarnik w formacie PDF za darmo! Znajdź swoją instrukcję SteakMaster BX - TEKA i weź swoje urządzenie elektroniczne z powrotem w ręce. Na tej stronie opublikowane są wszystkie dokumenty niezbędne do korzystania z urządzenia. SteakMaster BX marki TEKA.
INSTRUKCJA OBSŁUGI SteakMaster BX TEKA
Przed pierwszym użyciem piekarnika należy dokładnie przeczytać instrukcję montażu i konserwacji dołączoną do urządzenia.
W zależności od modelu akcesoria dostarczane z piekarnikiem mogą się różnić w stosunku do przedstawionych na ilustracjach.
БЪЛГАРСКИ

Piekarnik SteakMaster stanowi rewolucję w dziedzinie przygotowywania mięsa dzięki wyjątkowemu systemowi grzewczemu w górnej części. Specjalnie zaprojektowane przez firmę Teka ceramiczne płyty grzewcze wypromieniowują silne ciepło na mięso (do 700°C na powierzchni płyty). Ta nowa funkcja intensywnego podgrzewania w połączeniu ze specjalnym żeliwnym grillem SteakMaster umożliwia dobre, jednolite zamknięcie wierzchniej, ściętej warstwy mięsa, co pozwala na zachowanie jego soków, aromatu i konsystencji wewnątrz.
Piekarnik jest zasilany elektrycznie i pracuje z zamkniętymi drzwiczkami, dzięki czemu intensywne ciepło wewnątrz piekarnika nie jest uwalniane na zewnątrz, co sprawia, że goto-
wanie w domu jest całkowicie bezpieczne i wygodne.
Oprócz przygotowania doskonałego steku T-bone za pomocą piekarnika SteakMaster można przyrządzać dania z mięsa i ryb, a nawet warzywa.
Dzięki funkcji pirolizy czyszczenie piekarnika jest szybkim, prostym i wygodnym zadaniem, które nie wymaga użycia środków chemicznych ani wysiłku. Wystarczy wybrać odpowiedni cykl pirolizy w zależności od stopnia zabrudzenia urządzenia. Po zakończeniu cyklu należy przetrzeć powierzchnie piekarnika wilgotną ściereczką, aby usunąć wszelkie ślady popiołu (patrz funkcja czyszczenia).
Gotowanie przy użyciu standardowych funkcji
FUNKCJE PIEKARNIKA
Oprócz standardowych funkcji pieczenia (objaśnionych w instrukcji obsługi dołączonej do piekarnika) można również wykorzystać funkcję SteakMaster.

Ta instrukcja objaśniania, jak należy piec, używając funkcji SteakMaster. Zawiera też wskazówki, jak najlepiej wykorzystać nasze urządzenie.
PIECZENIE ZA POMOCA FUNKCJI STEAKMASTER
Włącz piekarnik, naciskając przycisk ON/OFF.
Obracaj lewe pokrętło, aż funkcja
( ) pojawi się na środku tarczy na ekranie.
Naciśnij OK, żeby potwierdzić.
Zostanie wyświetlony ekran powitalny funkcji. Po kilku sekundach na ekranie pojawią się trzy możliwe tryby pieczenia SteakMaster:
• TEMPERATURE PREPARATION
(Przygotowanie temperaturowe): Polecany szczególnie do prawidłowego przygotowania mięsa. Pozwala też uzyskać najlepsze efekty pieczenia godne profesjonalnych kucharzy.
- MANUAL (Tryb ręczny): Służy do pieczenia w trybie ręcznym.
- AUTO (ASSISTED) (Automatyczny wspomagany): Piekarnik ma kilka automatycznych programów zawierających instrukcje stosowania krok po kroku, które pomogą Ci uzyskać zawsze pożądany rezultat odpowiedni dla przygotowywanego dania.
TRYB PRZYGOTOWANIA TEMPERATURO- WEGO 40°C
Funkcja przygotowania temperaturowego służy do odpowiedniego ogrzania mięsa przed jego upieczeniem. Po 20 minutach w temperaturze 40°C w piekarniku mięso osiąga właściwą do pieczenia temperaturę pozwalającą na uzyskanie najlepszego smaku i konsystencji.

OSTRZEŻENIE
W celu uzyskania najlepszych rezultatów przed zastosowaniem funkcji przygotowania temperaturowego mięso należy pozostawić na chwilę w temperaturze pokojowej. Należy unikać trybu przygotowania temperaturowego do przyrządzania mięsa wyjętego z lodówki bezpośrednio przed pieczeniem.
Po wejściu do menu SteakMaster wybierz tryb przygotowania temperaturowego, obracając pokrętło w prawo, a następnie naciśnij OK, aby potwierdzić.

Piekarnik poprosi o włożenie mięsa do środka. Gdy to zrobisz, naciśnij przycisk OK.

Po zakończeniu procesu piekarnik poprosi o wyjęcie mięsa, po czym należy nacisnąć przycisk OK, aby zakończyć funkcję i powrócić do menu głównego SteakMaster.
Tryb MANUAL MANUAL (Ręczny)
Tryb ręczny umożliwia korzystanie z funkcji SteakMaster przez maksymalnie 30 minut łącznie z niezbędnym czasem podgrzewania.

OSTRZEŻENIE
Gdy piekarnik będzie pracować z funkcją SteakMaster przez 30 minut, wyłączy się automatycznie.
Po wejściu do menu SteakMaster wybierz tryb ręczny, obracając pokrętło w prawo, a następnie naciśnij przycisk OK, aby potwierdzić.

Piekarnik zapyta teraz, czy chcesz skorzystać z trybu przygotowania temperaturowego potrawy, która ma być upieczona. Jeśli odpowiesz YES (Tak), menu przeprowadzi Cię przez opisane powyżej kroki.

W obu sytuacjach można zastosować opcję ustawienia alarmu dźwiękowego, która roz-poczyna odliczanie na początku procesu pie-czenia (po wstępnym rozgrzaniu piekarnika). Jeśli odpowiesz YES (Tak), otworzy się ekran wyboru czasu, na którym można wybrać czas wynoszący maksymalnie 5 minut.

Po wybraniu czasu naciśnij przycisk OK, aby potwierdzić.
Rozpocznie się proces podgrzewania wstępnego. Podczas trwającej 12 minut funkcji podgrzewania specjalne płyty SteakMaster osiągają optymalne warunki do pieczenia.

OSTRZEŻENIE
W tej funkcji SteakMaster należy użyć do pieczenia specjalnego grilla zamontowanego na wskazanej wysokości.

OSTRZEŻENIE
Bardzo ważne jest, aby wewnątrz piekarnika podczas podgrzewania był zamontowany specjalny grill SteakMaster. Tylko w ten sposób można zagwarantować optymalne wyniki pieczenia. Patrz punkt „KORZYSTANIE Z GRILLA STEAKMASTER” poniżej.
Po zakończeniu funkcji podgrzewania wstępnego piekarnik nakaże włożenie potrawy do wnętrza.

Po włożeniu potrawy naciśnij przycisk OK.
Teraz rozpocznie się pieczenie oraz odliczanie czasu, jeśli został ustawiony alarm dźwiękowy. Upieczenie wszystkiego, czego potrzebujemy, trwa w sumie 18 minut.

PRZESTROGA
Gdy korzystasz z funkcji SteakMaster, proces pieczenia przebiega bardzo szybko. Dlatego też zalecamy pozostanie przy piekarniku w celu ciągłego dogłądania postępów i czasu pieczenia, aby zagwarantować najlepsze rezultaty. Jeśli potrawa w piekarniku nie będzie często sprawdzana, istnieje ryzyko nadmiernego jej przypieczenia lub przypadenia.
Po upływie ustawionego czasu włączy się alarm dźwiękowy informujący, że można wyjąć przygotowane danie z wnętrza.
Teraz trzeba zdecydować, czy kontynuować pieczenie, czy wyłączyć piekarnik. Aby go wyłączyć, naciśnij przycisk ON/OFF.
Jeśli zdecydujesz się kontynuować pieczenie, musisz pamiętać, że dwie minuty przed upływem całkowitego czasu pieczenia wynoszącego 30 minut pojawi się ostrzeżenie o automatycznym wyłączeniu piekarnika.

W razie przekroczenia maksymalnego czasu pracy wynoszącego 30 minut piekarnik wyłączy się.

WAŻNE
Jeśli piekarnik wyłączyć się automatycznie z powodu przekroczenia maksymalnego czasu pracy, przez 15 minut będzie wyświetlany obowiązkowy ekran spoczynku i przez ten czas nie będzie można korzystać z urządzenia.

Po tym czasie piekarnik wyświetli menu główne i będzie można kontynuować pieczenie w zależności od potrzeb.
Jeśli podczas korzystania z funkcji SteakMaster zakończysz pieczenie w wyznaczonym czasie i zdecydujesz się kontynuować je z inną funkcją standardową, może to być możliwe lub niemożliwe (wyświetlany będzie wówczas ekran chłodzenia), co zależy od temperatury wewnątrz piekarnika.
TRYB AUTO (ASSISTED) (Automatyczny wspomagany)
Tryb automatyczny wspomagany umożliwia pieczenie z zaprogramowanymi czasami, po wprowadzeniu pewnych parametrów dotyczących rodzaju i wielkości potrawy. Instrukcje wyświetlane na ekranie pomogą Ci uzyskać wymagane rezultaty pieczenia.

WAŻNE
Tryb automatyczny wspomagany jest pomocą oferowaną przez piekarnik w celu uzyskania wymaganych efektów pieczenia. Nie jest to robot kuchenny, który zajmuje się wszystkim automatycznie.
Po przejściu do menu SteakMaster wybierz tryb automatyczny wspomagany, obracając prawe pokrętło, a następnie naciśnij przycisk OK, aby potwierdzić.

Tryb automatyczny wspomagany oferuje aż sie- dem różnych rodzajów potraw do pieczenia.
| OPISLOGO | GRUBOŚĆ | ZAKOŃCZ | ODWRÓ-CIĆ? | POZYCJA GRILLA | POWTÓRZYĆ? | |
| MIĘSO | ||||||
| T-BONEStekPorterhouseTomahawk | ![]() | 3 cm | KRWISTY | NIE TAK | 1 | |
| ŚREDNIO WYPIE-CZONY | TAK TAK | 1 | ||||
| DOBRZE WYPIE-CZONY | TAK NIE | 2 | ||||
| 4 cm | KRWISTY | NIE TAK | 1 | |||
| ŚREDNIO WYPIE-CZONY | TAK TAK | 1 | ||||
| DOBRZE WYPIE-CZONY | TAK NIE | 2 | ||||
| 5 cm | KRWISTY | NIE TAK | 1 | |||
| ŚREDNIO WYPIE-CZONY | TAK TAK | 1 | ||||
| DOBRZE WYPIE-CZONY | TAK NIE | 2 | ||||
| ANTRYKOTRib eyeRumsztyk | ![]() | 2 cm | KRWISTY | NIE TAK | 1 | |
| ŚREDNIO WYPIE-CZONY | NIE TAK | 1 | ||||
| DOBRZE WYPIE-CZONY | NIE TAK | 2 | ||||
| 3 cm | KRWISTY | NIE TAK | 1 | |||
| ŚREDNIO WYPIE-CZONY | NIE TAK | 1 | ||||
| DOBRZE WYPIE-CZONY | NIE TAK | 2 | ||||
| STEK Z POŁĘDWICYWOŁOWEJPolędwicawołowaTournedoTenderloinChateaubriand | ![]() | 3 cm | KRWISTY | NIE TAK | 1 | |
| ŚREDNIO WYPIE-CZONY | NIE TAK | 2 | ||||
| DOBRZE WYPIE-CZONY | NIE TAK | 2 | ||||
| 4 cm | KRWISTY | NIE TAK | 1 | |||
| ŚREDNIO WYPIE-CZONY | NIE TAK | 2 | ||||
| DOBRZE WYPIE-CZONY | NIE TAK | 2 | ||||
| HAMBURGERHamburger | ![]() | 2 cm | ŚREDNIO WYPIE-CZONY | NIE TAK | 1 | |
| DOBRZE WYPIE-CZONY | NIE TAK | 2 | ||||
| 3 cm | ŚREDNIO WYPIE-CZONY | NIE TAK | 1 | |||
| DOBRZE WYPIE-CZONY | NIE TAK | 2 | ||||
| MAGRET Kaczka (magret de canard) | ![]() | 300 g | KRWISTY | NIE TAK | 1 | |
| ŚREDNIO WYPIE-CZONY | NIE TAK | 2 | ||||
| DOBRZE WYPIE-CZONY | TAK TAK | 2 | ||||
| 400 g | KRWISTY | NIE TAK | 1 | |||
| ŚREDNIO WYPIE-CZONY | NIE TAK | 2 | ||||
| DOBRZE WYPIE-CZONY | TAK TAK | 2 | ||||
| RYBY | ||||||
| TATAKI z tuńczyka Tuńczyk | ![]() | 3 cm | ŚREDNIO WYPIE-CZONY | TAK TAK | 1 | |
| 4 cm | ŚREDNIO WYPIE-CZONY | TAK TAK | 1 | |||
| ŁOSOŚ | ![]() | 2 cm | ŚREDNIO WYPIE-CZONY | NIE TAK | 2 | |
| 3 cm | ŚREDNIO WYPIE-CZONY | NIE TAK | 2 | |||
Po wybraniu rodzaju potrawy należy obrócić prawe pokrętło i nacisnąć przycisk OK. Teraz należy wybrać grubość/wielkość pieczonego kawałka.

Dla każdego typu potrawy piekarnik będzie oferował inne opcje. Grubość pieczonego kawałka powinna mieścić się w proponowanych zakresach.
Po wybraniu grubości za pomocą prawego pokrętła i naciśnięciu OK w celu potwierdzenia piekarnik zapyta o wymagane rezultat: krwisty, średnio wypieczony lub dobrze wypieczony. Wybierz i naciśnij przycisk OK, aby potwierdzić.

Na koniec piekarnik wyświetl informację, w jaki sposób należy włożyć specjalny grill SteakMaster do wnętrza.

Bardzo ważne jest, aby wewnątrz piekarnika podczas podgrzewania był zamontowany specjalny grill SteakMaster. Tylko w ten sposób można zagwarantować optymalne wyniki pieczenia.
Następnie rozpocznie się proces wstępnego nagrzewania piekarnika opisany w punkcie dotyczącym trybu ręcznego. Po zakończeniu procesu wstępnego nagrzewania piekarnik poprosi o włożenie potrawy do piekarnika i doradzi, jak to zrobić.
Po włożeniu żywności do piekarnika i naciśnięciu przycisku OK rozpocznie się pieczenie. Na ekranie będzie wyświetlany czas pozostały do zakończenia procesu pieczenia.

PRZESTROGA
Gdy korzystasz z funkcji SteakMaster, proces pieczenia przebiega bardzo szybko. Dlatego też zalecamy pozostanie przy piekarniku w celu ciągłego dogłądania postępów i czasu pieczenia, aby zagwarantować najlepsze rezultaty. Jeśli potrawa w piekarniku nie będzie często sprawdzana, istnieje ryzyko nadmiernego jej przypieczenia lub przypalenia.
Jeśli konieczne jest odwrócenie potrawy, gdy skończy się czas pieczenia jednej strony, piekarnik doradzi, aby odwrócić potrawę.

Po przewróceniu potrawy i naciśnięciu przycisku OK piekarnik będzie kontynuować proces pieczenia.
Po zakończeniu procesu pieczenia piekarnik wyświetl ekran z informacją, że można wyjąć potrawę z piekarnika. Naciśnij przycisk OK, aby wyłączyć alarm dźwiękowy.
Powtórzenie pieczenia wspomaganego
Po zakończeniu procedury – w zależności od rodzaju potrawy – piekarnik zapyta, czy chcesz powtórzyć procedurę.

Procedura pieczenia zostanie powtórzona z tymi samymi parametrami, które zostały wybrane poprzednio, pod warunkiem że nie został przekroczony maksymalny czas pracy wynoszący 30 minut (łącznie z nagrzewaniem wstępnym).
Wskazówki dotyczące optymalnego pieczenia za pomo- cą funkcji SteakMaster
KORZYSTANIE Z GRILLA STEAKMASTER
Aby uzyskać optymalne rezultaty, należy piec z grillem SteakMaster dostarczonym wraz z piekarnikiem. Grill musi być zawsze wstępnie podgrzany w pustym piekarniku przed pieczeniem, aby osiągnąć idealną temperaturę do zamknięcia wierzchniej warstwy potrawy.
Grill SteakMaster jest przeznaczony do pieczenia z obu stron w zależności od grubości pieczonej potrawy. Grill powinien być umieszczony w pokazanej pozycji, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
Oparcie prowadnicy na wyjmowanych prowadnicach dołączonych do piekarnika ułatwi włożenie i wyjęcie grilla.

Potrawę należy umieścić w piekarniku bezpośrednio na grillu. Ma on na środku znak w kształcie litery T, który ułatwia umieszczenie porcji w najbardziej centralnej pozycji. Konstrukcja grilla pozwala na łatwe określenie maksymalnej powierzchni do wykorzystania w zależności od wysokości. Poza tym obwodem funkcja SteakMaster nie działa.

OSTRZEŻENIE
Jeżeli potrawa nie zostanie prawidłowo umieszczona na grillu lub grill nie będzie wystarczająco gorący, może to spowodować złe rezultaty pieczenia.
Podczas korzystania z funkcji SteakMaster zalecamy umieszczanie emaliowanej tacy w najniższej pozycji na podporach wewnątrz piekarnika. Pomoże to zebrać wszelkie soki powstałe podczas procesu pieczenia i zapobiegnie zabrudzeniu wnętrza piekarnika.

OSTRZEŻENIE
Nigdy nie należy umieszczać tacy emaliowanej pod specjalnym grillem ani stawiać jej bezpośrednio na dnie piekarnika.
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE OPTYMAL-NYCH WYNIKÓW PIECZENIA Z FUNKCJĄ STEAKMASTER
- Zalecamy, aby zawsze przed rozpoczęciem pieczenia mięsa za pomocą tej funkcji przygotować je temperaturowo. Jeśli to zrobisz, wyniki będą niesamowite.
- Jeśli chcesz uzyskać krwiste stek, zalecamy pokrojenie mięsa nieco grubiej.
- Jeśli chcesz jednak dobrze wypieczone danie, zalecamy pokrojenie mięsa w cieńsze plastry i/ lub w mniejsze kawałki, aby zwiększyć wchłanianie ciepła.
-
Mięso należy pozostawić na kilka minut do przed pokrojeniem.
-
W zależności od czasu spoczynku uzyskuje się różne efekty (krwisty, średni, dobrze wypieczony), ponieważ pieczenie mięsa roz-pocznie się z temperaturą, jaka powstała w jego wnętrzu.
- Przy każdym otwarciu drzwiczek piekarnika ze względów bezpieczeństwa włączają się rezystory grzejne. Dlatego też drzwiczki nie powinny być zbyt długo otwarte podczas wkładania potrawy do piekarnika lub obracania jej.
- Po maksymalnie 30 minutach korzystania z funkcji SteakMaster nie będzie możliwe korzystanie z żadnej innej funkcji przez 15 minut (ekran spoczynkowy – chłodzenie). Po tym czasie piekarnik będzie dostępny do użytku w zwykły sposób.
- Ze względu na charakter procesu pieczenia, zwłaszcza podczas przyrządzania tłustych potraw, może powstawać sporo dymu. Jest to normalne zjawisko. W każdej sytuacji zalecamy po użyciu funkcji SteakMaster uruchomienie cyklu czyszczenia pirolitycznego w celu usunięcia tłuszczów zgromadzonych wewnątrz piekarnika.

OSTRZEŻENIE RYZYKO POŻARU
Nadmiar tłuszczu nagromadzonego wewnątrz piekarnika może spowo- dować pojawienie się dużych ilości dymu lub nawet płomieni podczas procesu pieczenia.
Wybieranie trybu Demo piekarnika
Tryb Demo umożliwia przeglądanie i poznawa- nie wszystkich funkcji piekarnika bez żadnego ryzyka, ponieważ w tym trybie piekarnik się nie nagrzewa. Gdy tryb Demo jest aktywny, na ekranie piekarnika stale jest wyświetlane słowo DEMO.
Aby włączyć tryb Demo, przed ustawieniem re-
gulatora czasowego należy nacisnąć przyciski i na 3 sekundy. Gdy ten tryb zostanie włączony, na ekranie przez kilka sekund wyświetlany będzie komunikat Demo Mode ON (Tryb Demo włączony).
Aby go wyłączyć, należy wyłączyć zasilanie pie-karnika, a następnie włączyć je ponownie.






