RCGL-65L50H - Grill Royal Catering - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI RCGL-65L50H Royal Catering

smooth or grooved plate | cannelée ou lisse | piastra liscia o rigata | lisa o estriada | prążkowanych lub gładkich | hladká nebo drážkovaná deska

ych lub gładkich | hladká nebo drážkovaná deska

Inhalt | Contenu | Content | Contenuto | Contenido | Treść | Obsah

Deutsch	3
English	9
Polski	16
Česky	23
Français	29
Italiano	36
Español	43

Należy w szczególności pamiętać o tym, że pojedyncze elementy tej jednostki stają się bardzo gorące i mogą spowodować poparzenia, jeśli zostaną przez nieuwagę dotknięte.. Dlatego też przełożony jest odpowiedzialny np. za zapewnienie personelowi odpowiedniej odzieży ochronnej.

PRZED UŻYCIEM SPRZĘT MUSI ZOSTAĆ ZAINSTALOWANY I SPRAWDZONY PRZEZ MONTERA.

Instalację urządzenia należy wykonać zgodnie z aktualnie obowiązującymi instrukcjami instalacji i krajowymi przepisami.

Szczególnej uwagi wymaga zapewnienie bezpieczeństwa w kontakcie z gazem (instalacja i obsługa), oraz zastosowanie się przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy na stanowisku roboczym.

Urządzenie należy umieścić w dobrze wentylowanym środowisku, najlepiej z dopływem świezego powietrza. W żadnym wypadku monter instalujący urządzenie w pomieszczeniu nie może usunąć ani zmieniać szczelin wentylacyjnych na urządzeniu czy też otworów wentylacyjnych, ponieważ są one potrzebne do zapewnienia dopływu podgrzanego powietrza.

Dla uniknięcia szoków, wszystkie urządzenia, czy to piec gazowy, czy elektryczny muszą być uziemione. JAKIE KOLWIEK ZMIANY KONSTRUKCYJNE, JAKIE NALEŻY PRZEPROWADZIĆ NA TYM URZĄDZENIU, MUSZĄ ZOSTAĆ WYKONANE PRZEZ WYKWALIFIKOWANEGO TECHNIKA..

Aby zapobiec zarysowaniu wypolerowanej na wysoki połysk powierzchni podczas transportu, nie wolno zdejmować powłoki ochronnej z powierzchni zewnętrznej.

Ważne jest aby powłoka ochronna została usunięta, przed użyciem sprzętu.

II INSTRUKCJE INSTALCYJNE

WSZYSTKIE URZĄDZENIA MUSZĄ ZOSTAĆ ZAINSTALOWANE LUB ZMIENIONE POD WZGŁĘDEM KONSTRUKCYJNYM PRZEZ INSTALATORA,

PL PL

ZGODNIE Z OBOWIAZUJACYMI PRZEPISAMI.

INSTALACJA

1. Urządzenia są przeznaczone do eksploatacji gazem ziemnym lub ciekłym.
2. Urządzeń nie należy instalować na albo obok palnych powierzchni.
3. Należy zachować następujące odległości między urządzeniami:

a) Regal

1500mm

b) Tyl

350mm

c) Boki

100mm

Należy pamiętać, że boki urządzenia nagrzewają się, dlatego też w otoczeniu urządzenia nie należy stawiać jakichkolwiek sprzętów, które reagują na ciepło.

1. Instalacja nożek grilla (patrz rozdz. I). Gwint do instalacji nożek znajduje się na spodzie urządzenia.

Instalacja

I. Urządzenia zostały zaprojektowane tak, że będą stabilnie stać na wyposażeniu

cateringowym. Dla zachowania lepszej stabilności urządzenia należy zamocować na powierzchni, aby zapobiec nadmiernym ruchom.

1. Przyłącze ½ BSPT jest umieszczone z tyłu urządzenia.
2. Miejsce do kontroli ciśnienia znajduje się z tyłu urządzenia.
3. Niższy nastawiacz jest zainstalowany fabrycznie i zaplombowany na gaz ziemny. Jeśli urządzenie zostanie przekonwertowane, wykwalifikowany technik musi ponownie zaplombować niższy nastawiacz po wykonaniu konwersji.
4. Prze użyciem usuną wszystkie folie ochronne.
5. Upewnić się, że osoba obsługująca urządzenie została zapoznana z obsługa urządzenia oraz z wiązącymi się z tym zagrożeniami, które mogą być spowodowane niewłaściwą eksploatacją i czyszczeniem, w szczególności zagrożenie poparzeniem czy sparzeniem przez medium grilla lub jego gorące elementy.
6. Urządzenia należy instalować jedynie w pomieszczeniach z właściwą wentylacją, aby uniknąć wydostawania się szkodliwych dla zdrowia substancji do otoczenia.
7. Podczas instalacji musi zostać zapewniony dopływ ogrzewanego powietrza. Tego zasilania nie można zakryć ani zablokować (patrz informacje techniczne).

III. INSTRUKCJA OBSŁUGI

INFORMACJE DOTYCZĄCE MONTAŻU URZĄDZENIA ZNAJDUJĄ SIĘ W ROZDZIALE DOTYCZĄCYM INSTALCJI. WSZYSTKIE GRILE SĄ WYPOSAŻONE W ZABEZPIECZENIE PRZEZ ZAPALENIEM DLA ZAPEWNIENIA BEZPIECZENSTWA ORAZ ZAPŁON ISKORY DLA ŁATWEGO PODPALENIA PALNIKA.

1. Lewą ręką nacisnąć włącznik i obrócić w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara do pozycji 📄
2. Włącznik przytrzymać w tej pozycji i nacisnąć prawą ręką czerwony guzik zapłonu na prawym bok, obserwować przy tym lampki kontrolne (jak przy zapalaniu normalnego pieca gazowego). Jeśli urządzenie nie zapali się natychmiast, naciskać guzik zapłonu, do momentu uruchomienia funkcji.
3. Gdy zapali się płomień, włącznik należy przytrzymać jeszcze przez 10-20 sekund a następnie powoli zwolnić.
4. Gdy płomień zniknie, obrócić włącznik ponownie do pozycji "•". Odczekać 5 minut i powtórzyć kroku od 1 do 5.
5. Gdy urządzenie jest używane po raz pierwszy w przewodzie powietrznym będzie znajdowało się powietrze, dzięki temu zostanie uruchomiony zapłon. Powtórzy czynność, do momentu, aż urządzenie się włączy.
6. Ogień osiągnie największą energię, gdy włącznik zostanie obrócony na 90. Jeśli zostanie ustawiony na wartości poniżej lub powyżej 90, ogień będzie się

PL PL

stopniowo zmniejszał.

1. Gdy płyta grilla osiągnie pożądaną temperaturę, można rozpocząć grillowanie. Gdy jedzenie będzie gotowe, należy zdjąć je z płyty grillowej, aby uniknąć jej zarysowania lub uszkodzenia.
2. Po zakończeniu eksploatacji urządzenia należy obrócić włącznik w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara, aż do momentu usłyszenia tyknięcia i wyłączyć zawór regulacyjny zbiornika cieczy.

IV. CZYSZCZENIE & KONSERWACJA

Czyszczenie

I. Urządzenie, po zakończeniu eksploatacji można oczyścić miękką szmatką a w razie potrzeby neutralnym środkiem czyszczącym.
2. Olej, pozostały w zbiorniku oleju w górnej części urządzenia należy regularnie spuszczac a zbiornik czyścić.
3. Pamiętać o tym, że urządzenie nie może być czyszczone wodą.
4. Wyczyszczone urządzenie postawić w dobrze wentylowanym pomieszczeniu (bez gazów korozyjnych), jeśli nie będzie używane przez dłuższy czas.
5. Podczas eksploatacji urządzenia nie wolno dotykać gorącej płyty rękami. W przeciwnym razie wysoka temperatur doprowadzi do sparzeń i poparzeń.
6. Jeśli urządzenie nie jest eksploatowane, należy wyłączyć zawór dopływu gazu, aby nie doprowadzić do wypadku. Jeśli dojdzie do wypadku, nie należy samodzielnie rozmontowywać urządzenia. Należy skontaktować się z naszym serwisem a następnie odesłać do nas.

Ostrzeżenie

I. Urządzenie stosuje zawory niskopreżne do zasilania gazem. Zastosowanie zaworów wysoko- i średniopreżnych jest niedozwolone.
2. Należy pamiętać, że urządzenie nie wolno czyścić woda! Wilgoć może spowodować uszkodzenia i usterki.
3. Stanowczo zabrania się umieszczania substancji palnych i materiałów wybuchowych na urządzeniu lub w jego otoczeniu!
4. Po zakończeniu eksploatacji urządzenia, należy wyłączyć włącznik i zawór dopływu gazu.

Diagnoza typowych źródeł usterek:

Wymienione usterki zostały podane jedynie dla przybliżenia sytuacji. W przypadku

awarii, należy natychmiast zaprzestać eksploatacji urządzenia i skontaktować się z technikiem, celem dokonania naprawy, .lub zwrócić bezpośrednio do sprzedawcy

Usterka Analiza Rozwiązane
Usterki w zapłonie • Brak	zasilania gazemlub nieodpowiednie ciśnienie gazu.• Włącznik urządzenia jest uszkodzony.• Elektroda zapłonowa została zablokowana lub przesunięta.	• Sprawdzić dopływ powietrza i ciśnienie gazu.• Wymienić włącznik urządzenia.• Dostosować pozycje elektrody i zamocować ją.
Płomień gaśnie zaraz po zapaleniu	czujnik pożarowy jest przesunięty lub osunęła się prowadnica.• Brak zasilania tlenem, potrzebnym do palenia.• Ciśnienie gazu jest zbyt niskie lub zasilanie gazem jest niewystarczające.	• Tak dopasować czujnik pożarowy, aby płomień stał się czerwony.• Sprawdzić wentylację.• Sprawdzić lub wymienić gaz lub obrócić zawór doprowadzenia gazu.

Arkusz I

Model Ilość palników Wielkość płyty		(Szer.xDł.)	Wymiar produktu(Szer.xDł. x Wys.)	uwagi
RCGL65 2 600x400mm 650x580x350mm
RCGL75 3 750x400mm 800x580x350mm
RCGL110 4 1100x400mm 1150x580x350mm

Arkusz 2

Model Ilość palników WYSOKA TEMEPRATURA WEJŚCIE (kW)
	I3+(28~30/37) I3B/P(50) I2H(20)/I2E(25)
RCGL65 2 3.0× 2 3.0× 2 3.1× 2
RCGL75 2 3.0× 2 3.0× 2 3.1× 2
RCGL110 4 3.0× 4 3.0× 4 3.1× 4
Ciśnienie początkowe (mbar)	29	50 20
Otwór iniekcyjny (mm)	0.9	0.78	1,3
Kraje docelowe	BE, CH, CY, CZ, ES, FR, GB, GR, IE, IT, PT, SI	AT, CH, DE, FR, SK	AT, CH, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, IE, HU, IT, LT, LV, NL, NO, PT, RO, SE, SI, SK
Urządzenie należy zainstalować zgodnie z obowiązującymi przepisami i używać jedynie w dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Przed instalacją i użyciem urządzenia należy zapoznać się z niniejszą instrukcją.

ROYAL

caterling

NÁVOD K POUŽITÍ

PLYNOVÝ GRIL

Produkty elektryczne i elektroniczne po zakończeniu okresu eksploatacji wymagają segregacji i oddania ich do wyznaczonego punktu odbioru. Nie wolno wyrzucać produktów elektrycznych razem z odpadami gospodarstwa domowego. Zgodnie z dyrektywą WEEE 2012/19/UE obowiązującą w Unii Europejskiej, urządzenia elektryczne i elektroniczne wymagają segregacji i utylizacji w wyznaczonych miejscach. Dbając o prawidłową utylizację, przyczyniasz się do ochrony zasobów naturalnych i zmniejszasz negatywny wpływ oddziaływania na środowisko, człowieka i otoczenie. Zgodnie z krajowym prawodawstwem, nieprawidłowe usuwanie odpadów elektrycznych i elektronicznych może być karane!

ul. Nowy Kisielin-Innowacyjna 7

66-002 Zielona Góra | Poland, EU

e-mail: [e-mail]