SKF 2800 B3 - Frytkownica SILVERCREST - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI SKF 2800 B3 SILVERCREST

 PL SKF 2800 B3 Wstęp Gratulujemy zakupu nowego urządzenia! Jest to nowoczesny i wartościowy produkt. Instrukcja obsługi stanowi element składowy produktu. Zawiera ona ważne wskazówki na temat bezpieczeństwa, użytkowania i utylizacji. Przed przystąpieniem do eksploatacji produktu należy zapoznać się ze wszystkimi wskazówkami dotyczą- cymi obsługi i bezpieczeństwa. Produkt należy użytkować wyłącznie zgodnie z zamieszczonym tu opisem oraz w podanym zakresie zastosowań. W przypadku przekazania urządzenia następnej osobie, nie zapomnij dołączyć również instrukcji obsługi. Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do smażenia produktów spożywczych w głębokim tłuszczu i do użytku domowego. Urządzenie to przeznaczone jest wyłącznie do zastosowania w gospodarstwach domowych. Nie należy go używać do celów komercyjnych. Urządzenie jest przeznaczone tylko do użytku w zamkniętych pomieszczeniach i nie jest przeznaczone do użytku na otwartej przestrzeni. OSTRZEŻENIE Niebezpieczeństwo związane z użytkowaniem niezgodnym z przeznaczeniem! Użytkowanie urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem i/lub inne jego wykorzystanie może wiązać się z różnymi zagrożeniami. ► Urządzenie należy użytkować wyłącznie zgodnie z jego przeznaczeniem. ► Należy przestrzegać opisanych w niniejszej instrukcji obsługi metod postępowania. WSKAZÓWKA ► Roszczenia wszelkiego rodzaju, wynikające ze szkód powstałych wskutek użytkowania niezgodnie z przeznaczeniem, przeprowadzenia niefacho- wych napraw, zmian wprowadzonych bez zezwolenia lub wskutek zasto- sowania niedopuszczonych części zamiennych, są wykluczone. Ryzyko ponosi wyłącznie użytkownik.PL 

 99 ■ SKF 2800 B3 Zakres dostawy Urządzenie dostarczane jest standardowo z następującymi elementami: ▯ Frytkownica za strefą zimna: – kosz od frytowania – element obsługowy/grzałka z zegarem sterującym – pojemnik ze stali nierdzewnej – obudowa z pokrywą ▯ Instrukcja obsługi

1) Wyjmij wszystkie elementy urządzenia oraz instrukcję obsługi z kartonu.

2) Usuń z urządzenia całe opakowanie i ewentualnie folie ochronne.

WSKAZÓWKA ► Po rozpakowaniu nowego urządzenia sprawdź, czy w środku znajdują się wszystkie części oraz czy nie ma żadnych widocznych uszkodzeń. ► W przypadku niekompletnej dostawy, bądź wystąpienia uszkodzeń wskutek wadliwego opakowania lub transportu skontaktuj się z infolinią serwisową (patrz rozdział Serwis). Utylizacja opakowania Opakowanie chroni urządzenie przed uszkodzeniami podczas transportu. W trosce o ochronę środowiska, wszystkie zastosowane elementy opakowania mogą zostać poddane recyklingowi. Zwracanie opakowania do obiegu materiałów oszczędza surowce naturalne i zmniejsza zanieczyszczenie odpadami. Zbędne materiały opakowania utylizować zgodnie z miejscowo obowiązującymi przepisami. Opakowania należy utylizować w sposób przyjazny dla środowiska. Przestrzegać oznaczeń na różnych materiałach opakowaniowych i w razie potrzeby utylizuj je zgodnie z zasadami segregacji odpadów. Materiały opakowaniowe są oznaczone skrótami (a) i cyframi (b) w następujący sposób: 1–7: tworzywa sztuczne, 20–22: papier i tektura, 80–98: kompozyty. WSKAZÓWKA ► W miarę możliwości zachowaj oryginalne opakowanie na czas trwania gwarancji, by w razie odsyłania urządzenia móc je prawidłowo zapakować.■ 100 

 PL SKF 2800 B3 Opis urządzenia/akcesoria 1 Wziernik 2 Stały filtr metalowy 3 Kosz frytownicy 4 Pojemnik ze stali nierdzewnej 5 Zdejmowana część obsługowa/grzałka 6 Przycisk odblokowania pokrywy 7 Nawijak kabla 8 Regulator temperatury 9 Uchwyty, po obu stronach 0 Lampka kontrolna (zielona) q Włącznik/wyłącznik z lampką kontrolną (czerwona) w Minutnik e Przycisk blokady uchwytu r Pokrywa urządzenia t Przycisk Reset Dane techniczne Napięcie zasilania 230 V ∼ (prąd przemienny), 50 Hz Moc znamionowa 2800 W Pojemność oleju około 3 litry Pojemność tłuszczu stałego ok. 2,5 kg Zasilanie elektryczne - programator zegarowy Bateria guzikowa AG 13 LR44 (Prąd stały) 1,5 V Wszystkie części tego urządzenia mające kontakt z żywnością, są do tego odpowiednio przystosowane.PL 

 101 ■ SKF 2800 B3 Wskazówki bezpieczeństwa

NIEBEZPIECZEŃSTWO PORAŻENIA PRĄDEM

ELEKTRYCZNYM! ► Dopilnuj, by kabel sieciowy podczas pracy nigdy nie został zawilgocony ani zamoczony. Kabel układaj w taki sposób, aby nie został on zakleszczony ani uszkodzony w inny sposób. ► Urządzenie podłączaj do gniazda zasilania z napięciem sieciowym 230 V

, 50 Hz. ► Naprawę uszkodzonego wtyku lub kabla sieciowego zleć niezwłocznie wykwalifikowanemu specjaliście lub serwisowi, aby uniknąć wszelkich zagrożeń. Nigdy nie wkładaj pod wodę części obsługowej ani grzałki oraz obudowy w chwili, gdy urządzenie jest podłączone do zasilania elektrycznego, a także nie czyść tych elementów pod bieżącą wodą. ZAGROŻENIE ODNIESIENIEM OBRAŻEŃ! ► To urządzenie nie może być obsługiwane przez dzieci w wieku poniżej 8 lat. Urządzenie może być obsługiwane przez dzieci w wieku powyżej 8 lat, o ile są one pod stałym nadzorem. To urządzenie może być używane przez osoby o zmniejszonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych lub też osoby nieposiadające odpowiedniego doświadczenia i/lub wiedzy, wyłącznie pod nadzorem lub po przeszkoleniu w zakresie bezpiecznego używania urzą- dzenia oraz wynikających z niego zagrożeń. ► Urządzenie oraz jego przewód zasilający należy trzymać poza zasięgiem dzieci w wieku poniżej 8 lat. ► Dzieci nie mogą wykonywać czyszczenia ani konserwacji, przewidzianej dla użytkownika. ► Należy zadbać o stabilne ustawienie urządzenia na powierzchni.■ 102 

 PL SKF 2800 B3 ZAGROŻENIE ODNIESIENIEM OBRAŻEŃ! ► Nie włączać urządzenia, jeśli spadło z wysokości lub zostało uszkodzone. Zlecić sprawdzenie i ewentualną naprawę urządzenia wykwalifikowanemu specjaliście. ► Podczas smażenia w głębokim tłuszczu (frytowania) z urządzenia wydobywa się gorąca para, szczególnie przy otwartej pokrywie. Zachowaj bezpieczny odstęp od wydo- bywającej się pary. ► Przed napełnieniem urządzenia tłuszczem lub olejem upewnij się, że wszystkie elementy są całkowicie suche. W przeciw- nym wypadku gorący olej lub tłuszcz będzie pryskał. ► Każdy produkt spożywczy przed włożeniem do frytownicy dokładnie wysusz. W przeciwnym wypadku gorący olej lub tłuszcz będzie pryskał. ► Zachowaj szczególną ostrożność w przypadku smażenia produktów mrożonych. Usuń dokładnie wszystkie kawałki lodu. Im więcej lodu pozostanie na produktach spożyw- czych, tym silniej będzie pryskał gorący olej lub tłuszcz. ► Elementy urządzenia nagrzewają się podczas pracy. Aby się nie poparzyć, nie dotykaj ich nigdy podczas używania urządzenia. ► Trzymając za boczne uchwyty, ustaw urządzenie w stabilnej pozycji, by nie dopuścić do wylania się z niego gorącej cieczy. ► Podczas pracy nigdy nie wyjmuj zbiornika ze stali nierdzew- nej z obudowy.PL 

 103 ■ SKF 2800 B3 OSTRZEŻENIE! NIEBEZPIECZEŃSTWO POŻARU! ► Do sterowania pracą urządzenia nie próbuj używać żadnych zewnętrznych zegarów sterujących ani żadnego innego systemu zdalnego sterowania. ► Nigdy nie topić stałego tłuszczu (kostek tłuszczu) we frytownicy. Wysoka temperatura mogłaby uszkodzić grzałkę lub mogłoby dojść do pożaru! Tłuszcz należy najpierw stopić w garnku lub w inny, podobny sposób. OSTRZEŻENIE! NIEBEZPIECZEŃSTWO POŻARU! ► Nie używać urządzenia w pobliżu gorących powierzchni. ► W trakcie używania nigdy nie zostawiać urządzenia bez nadzoru. Uwaga! Gorąca powierzchnia! Nigdy nie używać wody do gaszenia frytownicy! ► Stary lub zanieczyszczony tłuszcz lub olej może się zapalić samoczynnie w przypadku przegrzania. Pamiętaj o regularnej zmianie oleju lub tłuszczu. W przypadku zapalenia natychmiast wyciągnij wtyk z gniazda sieciowego i zgaś palący się tłuszcz lub olej zakrywając go pokrywą. UWAGA! SZKODY MATERIALNE! ► Ilość tłuszczu w pojemniku ze stali szlachetnej nie może nigdy przekraczać zaznaczenia MAX, ani nie może być poniżej zaznaczenia MIN. Za każdym razem podczas włączania urządzenia upewnij się, że w środku znajduje się odpowiednia ilość tłuszczu lub oleju. ► Nigdy nie włączaj urządzenia, jeśli w środku nie ma oleju lub stopionego tłuszczu. ► Frytownica jest przeznaczona wyłącznie do frytowania pro- duktów spożywczych. Nie nadaje się do gotowania płynów.■ 104 

Urządzenie jest zasilane jedną baterią. Podczas obchodzenia się z bateriami należy przestrzegać następujących zasad: NIEBEZPIECZEŃSTWO WYBUCHU! ► Baterii nie wolno wrzucać do ognia. Nie wolno ładować rozładowanych baterii. ► Baterii nie wolno otwierać, lutować ani spawać. Istnieje niebezpieczeństwo wybuchu i odniesienia obrażeń! ► Regularnie sprawdzaj stan baterii. Rozlane baterie mogą spowodować uszkodzenia urządzenia. ► Baterie należy wyjąć, jeśli urządzenie nie jest użytkowane przez dłuższy czas. ► W celu wyjęcia z urządzenia wylanych baterii zakładaj zawsze rękawice ochronne. Wnękę baterii i styki baterii należy czyścić tylko suchą szmatką. ► Baterie nigdy nie powinny trafić w ręce dzieci. Dziecko może połknąć baterię. W razie połknięcia baterii należy natychmiast skorzystać z pomocy medycznej.PL 

 105 ■ SKF 2800 B3 Przed pierwszym użyciem

1) Zanim przystąpisz pierwszy raz do użycia frytownicy, starannie wyczyść

i wytrzyj do sucha poszczególne elementy (patrz rozdział „Czyszczenie i pielęgnacja”).

3) Wyjmij pasek izolacyjny z komory baterii.

w ponownie w szczelinę we frytownicy. WSKAZÓWKA ► Jeśli nie jest możliwe wyciągnięcie paska izolacyjnego z komory baterii, otwórz komorę baterii, wyjmij baterię i wtedy wyjmij pasek izolacyjny. ► Włóż baterię zgodnie z oznaczeniem biegunów na pokrywce do komory baterii i przesuń na niej pokrywkę komory baterii. Smażenie bez akrylamidu Akrylamid jest substancją, która może mieć działanie rakotwórcze. We wzmożo- nym stopniu powstaje ona podczas frytowania produktów spożywczych zawie- rających skrobię, w wyniku zachodzenia reakcji z aminokwasami. W temperatu- rach powyżej 175°C następuje drastyczny wzrost powstawania akrylamidu. Z tego powodu produktów spożywczych z dużą zawartością skrobi, np. frytek, nie należy smażyć w temperaturze powyżej 170˚C. Potrawa powinna przybrać tylko złotawo żółty kolor zamiast ciemnego lub brązowego. Tylko w ten sposób można uzyskać potrawę o niskim stężeniu akrylamidu. Frytowanie Do użytkowania w tej frytownicy zaleca się olej do frytowania lub płynny tłuszcz do frytowania. Można również użyć tłuszczu do frytowania w postaci stałej. Przejdź do rozdziału „Tłuszcz stały” aby uzyskać więcej informacji na ten temat.■ 106 

 PL SKF 2800 B3 Czynności przygotowawcze

1) Ustaw urządzenie na poziomej, płaskiej, stabilnej i odpornej na działanie

wysokich temperatur powierzchni. WSKAZÓWKA ► Jeśli chcesz ustawić frytownicę pod pochłaniaczem na kuchence pamiętaj, aby kuchenka była wyłączona.

2) Odwiń w całości kabel sieciowy z nawijaka na kabel 7.

3) Otwórz pokrywę urządzenia r, naciskając przycisk odryglowania pokrywy 6.

Pokrywa urządzenia r odskoczy.

4) Pociągnij za uchwyt do góry, aż do jego słyszalnego zatrzaśnięcia się.

Wyjmij kosz frytownicy 3. WSKAZÓWKI ► Stosuj wyłącznie oleje lub tłuszcze, które posiadają wyraźne oznaczenie jako niepieniące się i nadające się frytowania. Informację tę można zna- leźć na opakowaniu lub etykiecie. ► Nigdy nie mieszaj różnych gatunków tłuszczów ani olejów! Tłuszcz mógłby się spienić i wylać z frytownicy.

5) Napełnij suchą i pustą frytownicę (element obsługowy/grzałka 5 zamoco-

wany) olejem, płynnym lub stopionym tłuszczem (ok. 3 l oleju lub ok. 2,5 kg stałego tłuszczu). WSKAZÓWKA ► Ilość tłuszczu w zbiorniku ze stali nierdzewnej 4 nie może nigdy przekra- czać zaznaczenia MAX, ani nie może być poniżej zaznaczenia MIN.

6) Podłącz wtyk do gniazda zasilania.

NIEBEZPIECZEŃSTWO PORAŻENIA PRĄDEM ELEKTRYCZNYM! ► Kabel sieciowy nie może stykać się z gorącymi elementami frytownicy. Zagrożenie porażeniem prądem elektrycznym!

7) Ponownie włóż kosz frytownicy 3.

OSTRZEŻENIE! NIEBEZPIECZEŃSTWO OBRAŻEŃ! ► Zamykając pokrywę urządzenia r, zawsze upewniaj się, że dotykasz tyl- ko przedniej, czarnej części. Metalowe elementy stają się bardzo gorące! Niebezpieczeństwo poparzenia!

8) Zamknij pokrywę urządzenia r.

9) Aby opuścić kosz frytownicy 3, naciśnij przycisk blokowania uchwytu e i

 107 ■ SKF 2800 B3 Frytowanie artykułów spożywczych

1) Włącz frytownicę za pomocą włącznika/wyłącznika q. Wbudowana we

włącznik/wyłącznik q kontrolka świetlna świeci się.

2) Regulator temperatury

8 ustaw na żądaną temperaturę. Olej lub tłuszcz rozgrzeje się w ciągu 15 minut do wybranej temperatury. Po osią- gnięciu ustawionej temperatury świeci się zielona kontrolka 0. WSKAZÓWKA Prawidłowe temperatury znajdziesz na opakowaniu produktu lub w rozdziale „Tabela czasów frytowania” w niniejszej instrukcji obsługi. Pewnych wska- zówek na temat czasów frytowania poszczególnych produktów dostarczają rysunki z przodu frytownicy: Symbol Artykuł spożywczy Temperatura Krewetki 130°C Kurczęta 150°C Frytki (świeże) 170°C Ryby 190°C Powyższe wartości mają jedynie charakter orientacyjny. W zależności od właściwości produktów oraz indywidualnych preferencji temperatura może być różna!

3) Pociągnij za uchwyt do góry, aż do jego słyszalnego zatrzaśnięcia się.

4) Otwórz pokrywę urządzenia r, naciskając przycisk odryglowania pokrywy 6.

5) Wyjmij kosz do frytowania 3 z frytownicy. Do kosza włóż produkty. Kosz

do frytowania 3 może być napełniony produktami co najwyżej do ozna- czenia Max wewnątrz kosza 3. Należy jednak zawsze przestrzegać także ilości podanej na opakowaniu produktów do smażenia!

6) Ponownie włóż ostrożnie kosz frytownicy 3.

7) Zamknij pokrywę urządzenia r. Musi ona się słyszalnie zatrzasnąć.■ 108 

8) Naciśnij przycisk blokowania uchwytu e. Kosz frytownicy 3 zostaje opusz-

czony do gorącego oleju lub tłuszczu. WSKAZÓWKA ► Proces frytowania możesz obserwować przez wziernik 1 w pokrywie urządzenia r. Tłuszcz stały Aby nie dopuścić do pryskania tłuszczu i przegrzania urządzenia, przestrzegaj następujących środków ostrożności podczas smażenia w tłuszczu stałym: ■ W przypadku używania świeżego tłuszczu, najpierw stop jego kawałki na zwykłej patelni powoli, na małym ogniu. Stopiony tłuszcz przelej ostrożnie do frytownicy. Podłącz wtyk do gniazda i włącz frytownicę. ■ Po zakończeniu użytkowania przechowuj frytownicę wypełnioną zastygłym tłuszczem w temperaturze pokojowej. Jeśli tłuszcz będzie zbyt zimny, to podczas następnego użycia może pryskać przy podgrzewaniu! Aby do tego nie dopuścić, w zastygłym tłuszczu wykonaj nakłucia drewnianym lub plastikowym patyczkiem. Uważaj, aby nie uszkodzić przy tym elementu obsługowego/grzałki 5. ■ Aby stopić tłuszcz, włącz urządzenie włącznikiem/wyłącznikiem q, następnie ustaw regulator temperatury 8 na 130˚C. Wbudowana we włącznik/ wyłącznik q kontrolka świetlna świeci się. ■ Odczekaj, aż stopi się cały tłuszcz. Zielona kontrolka 0 może przy tym wielokrotnie zapalać się i gasnąć. Następnie ustaw żądaną temperaturę smażenia, gdy cały tłuszcz już się stopi. Ustawianie programatora zegarowego WSKAZÓWKA ► Jeśli bateria jest zużyta, należy ją wymienić. Używaj zawsze baterii tego samego typu. Przy wkładaniu nowej baterii zwracaj uwagę na prawidłową biegunowość. ► Każde naciśnięcie przycisku zostanie potwierdzone sygnałem akustycznym. Masz dwie możliwości użycia minutnika

Jako zegar odliczający czas wstecz lub do przodu.PL 

 109 ■ SKF 2800 B3 Funkcja odliczania wstecz

1) Naciśnij ewentualnie przyciski „M“i „S“ jednocześnie (=RESET), aby

zresetować minutnik w.

2) Naciśnij przyciski „M“ i „S“, aby ustawić żądany czas w minutach i

sekundach. Można ustawić do 99:59 (min/sek.). Naciśnij iprzytrzymaj przyciski, by szybciej zmieniać cyfry.

3) Naciśnij przycisk „START/STOP“, aby uruchomić odliczanie czasu.

WSKAZÓWKA ► W każdej chwili można przerwać odliczanie czasu, naciskając dowolny przycisk. Aby dalej odliczać czas, naciśnij przycisk „START/STOP“.

4) Po upływie ustawionego czasu rozlegają się sygnały dźwiękowe. Na

wyświetlaczu pojawia się ostatnio ustawiony czas. WSKAZÓWKA ► Sygnał alarmu można przedwcześnie przerwać, naciskając dowolny przycisk. Po naciśnięciu przycisku „START/STOP“ na wyświetlaczu zostanie wyświetlony ostatnio ustawiony czas. Po naciśnięciu przycisku „M“lub „S“, minutnik wprzestawi się znów na 00:00. ► Po upływie ustawionego czasu, element grzejny 5 zostaje wyłączony! Dlatego należy uważać na rozlegający się sygnał dźwiękowy programatora minutnika w, aby zapobiec zepsuciu żywności. Funkcja odliczania do przodu

1) Jeśli na wyświetlaczy jest wskazywany ostatnio ustawiony czas, naciśnij

przyciski „M“ i „S“ jednocześnie (=RESET), aby zresetować ustawiony czas.

2) Aby dalej odliczać do przodu czas, naciśnij przycisk „START/STOP“.

WSKAZÓWKA ► W każdej chwili można przerwać odliczanie czasu do przodu, naciskając dowolny przycisk. Aby dalej odliczać czas do przodu, naciśnij przycisk „START/STOP“.■ 110 

 PL SKF 2800 B3 Po zakończeniu frytowania

1) Gdy frytowane jedzenie jest gotowe, pociągnij dźwignię do góry, aż przycisk

blokady uchwytu esię zatrzaśnie.

2) Pozostaw kosz frytownicy 3 w tym położeniu, aby ociekł z tłuszczu.

3) Naciśnij włącznik/wyłącznik q. Frytownica jest w tym momencie wyłączona.

Wyciągnij wtyk z gniazda.

4) Gdy frytowane produkty ociekną z tłuszczu, otwórz pokrywę urządzenia r,

naciskając przycisk odryglowania pokrywy 6. OSTRZEŻENIE! NIEBEZPIECZEŃSTWO ODNIESIENIA OBRAŻEŃ! ► Nigdy nie chwytaj kosza do frytowania 3 bezpośrednio po smażeniu. Jest on bardzo gorący! Wyjmuj z frytownicy kosz do frytowania 3 tylko trzymając za uchwyt!

5) Wyjmij ostrożnie kosz do frytowania 3 z frytownicy. Jeśli to konieczne,

otrząśnij nadmiar oleju lub tłuszczu nad frytownicą.

6) Przełóż produkt do miski lub na sitko (wyłożone np. ręcznikiem kuchennym

w celu odsączenia oleju!) Jeśli nie używasz frytownicy regularnie, olej lub płynny tłuszcz przechowuj w lodówce lub w chłodnym pomieszczeniu w dobrze zamkniętych słoikach lub innych pojemnikach. Aby uniknąć przedostania się drobnych cząstek produktów, olej lub płynny tłuszcz przelewaj do słoików przez sitko. Wymiana tłuszczu Olej wymieniaj zawsze dopiero po jego całkowitym ostygnięciu. Stały tłuszcz musi być jeszcze płynny, aby możliwe było opróżnienie urządzenia.

1) Otwórz pokrywę urządzenia r.

2) Wyjmij kosz do frytowania 3.

3) Wyjmij część obsługową/grzałkę 5.

4) Część obsługową/grzałkę 5odłóż w czystym i suchym miejscu.

5) Ostrożnie wyciągnij z frytownicy zbiornik ze stali nierdzewnej 4 z olejem

6) Olej lub tłuszcz przelej do odpowiednich pojemników, np. do słoików.

Użyj do tego rynienki w narożniku zbiornika ze stali nierdzewnej 4. WSKAZÓWKA W każdej gminie lub mieście usuwanie zużytych olejów i tłuszczy spożyw- czych jest zorganizowane inaczej. Często usuwanie ich razem z odpadami domowymi jest zabronione. Skontaktuj się z lokalną administracją w celu uzyskania informacji o stosownych punktach zbiórki.PL 

7) Wyczyść dokładnie wszystkie elementy frytownicy, patrz rozdział „Czysz-

czenie i pielęgnacja”.

8) Umieść świeży olej lub tłuszcz we frytownicy, patrz rozdział „Frytowanie”.

Czyszczenie i pielęgnacja NIEBEZPIECZEŃSTWO PORAŻENIA PRĄDEM ELEKTRYCZNYM! ► Przed czyszczeniem urządzenia najpierw wyjmij wtyk z gniazda zasilania. Nigdy nie zanurzaj elementu obsługowego/grzałki 5, przewodu zasilającego lub obudowy w wodzie, nie myj ich nigdy pod bieżącą wodą! Następstwem jest nieodwracalne uszkodzenie urządzenia. W razie potrzeby oczyść urządzenie wilgotną szmatką. ► Nigdy nie otwieraj elementu obsługowego/grzałki 5 urządzenia. OSTRZEŻENIE! NIEBEZPIECZEŃSTWO OPARZENIA! ► Przed rozpoczęciem czyszczenia odczekać do schłodzenia się urządzenia. UWAGA! SZKODY MATERIALNE! ► Do czyszczenia elementów urządzenia nie używaj żrących ani szorujących środków/materiałów czyszczących, np. mleczka do czyszczenia ani wełny stalowej. Mogą one uszkodzić powierzchnię urządzenia! W celu ułatwienia sobie czyszczenia, rozłóż frytownicę na części:

1) Otwórz pokrywę urządzenia r i pociągnij ją do góry.

2) Pociągnij za uchwyt do góry, aż do jego słyszalnego zatrzaśnięcia się.

Wyjmij kosz do frytowania 3.

3) Wyciągnij część obsługową/grzałkę 5 do góry z szyny prowadzącej.

Część obsługową/grzałkę 5 odłóż w czystym i suchym miejscu.

4) Wyjmij zbiornik ze stali nierdzewnej 4 i opróżnij go z oleju lub tłuszczu.

WSKAZÓWKA Kosz do frytowania 3 i zbiornik ze stali nierdzewnej 4 można myć w zmywarce. Są one do tego przystosowane.

5) Obudowę i pokrywę urządzenia r czyść wilgotną szmatką. W razie

konieczności użyj niewielkiej ilości płynu do mycia naczyń.■ 112 

6) Oczyść element obsługowy/grzałkę 5 wilgotną szmatką. W razie potrzeby

dodaj na szmatkę niewielką ilość płynu do mycia naczyń, następnie wytrzyj całość szmatką zwilżoną tylko w czystej wodzie tak, by usunąć pozostałości płynu do mycia. Dobrze wysusz element obsługowy/grzałkę 5. WSKAZÓWKA – Jeśli chcesz wyczyścić stały filtr metalowy 2 wewnątrz pokrywy urzą- dzenia r, umieść pokrywę urządzenia r w ciepłej wodzie z dodat- kiem łagodnego płynu do mycia naczyń. – Pozostaw go na kilka minut do namoczenia i poruszaj nim do przodu i do tyłu. – Następnie wypłucz pokrywę urządzenia r czystą wodą. – Dobrze ją wysusz i odstaw ją pionowo, by woda znajdująca się w środku pokrywy urządzenia r mogła wypłynąć. – Wysusz ją ponownie, aby upewnić się, że pod krawędzią uszczelki na spodzie pokrywy urządzenia r nie znajduje się już wilgoć. W razie potrzeby unieś gumową uszczelkę na czas osuszania. Dopilnuj, by przed ponownym użyciem pokrywa urządzenia r była całkowicie sucha!

7) Przed ponownym zmontowaniem urządzenia dokładnie wysusz wszystkie

8) Frytownicę złóż ponownie w odwrotnej kolejności.

1) Podnoś lub przenoś urządzenie za pomocą bocznych uchwytów 9 na

2) Nawiń kabel sieciowy wokół nawijaka kabla 7 z tyłu urządzenia. Włóż

jeden z kołków wtyku sieciowego w jeden z otworów nawijaka kabla 7, aby zamocować wtyk sieciowy:

3) Urządzenie przechowuj z założoną pokrywą r. W ten sposób wnętrze frytow-

nicy pozostanie czyste.PL 

 113 ■ SKF 2800 B3 Przepisy Frytki własnej roboty ■ Ziemniaki przeznaczone do zrobienia frytek nie mogą posiadać uszkodzeń ani kiełków. ■ Do frytowania nadają się ziemniaki odmian mączystych lub nierozpadających się po ugotowaniu. ■ Po obraniu ziemniaków kroimy na drobne elementy wedle uznania (paski lub talarki). ■ Przed dalszym przygotowaniem ziemniaków płuczemy je w wodzie przez około jedną godzinę. Ma to na celu usunięcie części cukru, jednego z pro- duktów wyjściowych w reakcji tworzenia się akrylamidu. ■ Starannie odsącz ziemniaki z wody. ■ Frytki smaż zawsze dwa razy: – pierwszy raz przez 10 do 14 minut w temp. 150°C, a następnie przez 3 do 4 minut w temp. 170°C, w zależności od żądanego stopnia usmażenia. ■ Frytek głęboko mrożonych nie trzeba smażyć dwa razy, ponieważ przed zamrożeniem zostały one już wstępnie podsmażone. Postępuj zgodnie z instrukcją przygotowania, znajdującą się na opakowaniu. Produkty głęboko mrożone Produkt głęboko mrożony (od -16 do -18°C) bardzo schładza olej lub tłuszcz, przez co nie może się prawidłowo smażyć nasiąkając jednocześnie olej lub tłuszczem. Aby tego uniknąć, zastosuj się do następujących wskazówek: ■ Nie smaż nigdy za jednym razem dużej ilości produktów. Poziom napełnienia kosza produktami nie może przekraczać oznaczenia Max wewnątrz kosza do frytowania 3. Po opuszczeniu kosza do frytowania 3 produkty muszą być całkowicie pokryte olejem/tłuszczem. ■ Przed włożeniem produktu do urządzenia, najpierw przez 15 minut rozgrzej olej. ■ Ustaw regulator temperatury 8na temperaturę podaną na opakowaniu produktu lub w tabeli niniejszej instrukcji obsługi. ■ Dobrze jest również przed rozpoczęciem frytowania odczekać do rozmro- żenia produktu w temperaturze pokojowej. Przed włożeniem produktu do urządzenia, usuń z niego jak największą ilość lodu i wody. OSTRZEŻENIE! NIEBEZPIECZEŃSTWO POPARZENIA! Przed opuszczeniem kosza do frytowania 3 do gorącego tłuszczu zamykaj zawsze pokrywę urządzenia r. Niebezpieczeństwo poparzenia rozpryskującym się tłuszczem! ■ Umieszczaj produkt we frytownicy z jak największą ostrożnością, ponieważ zamrożone produkty mogą powodować gwałtowne pryskanie oleju i tłuszczu.■ 114 

 PL SKF 2800 B3 Jak wyeliminować niepożądane dodatkowe smaki Niektóre produkty spożywcze, w szczególności ryby, podczas smażenia uwalniają dużą ilość cieczy. Gromadzą się one w tłuszczu lub oleju i mogą być przyczyną przenoszenia zapachu i smaku do następnych potraw, przyrządzanych na tym samym oleju lub tłuszczu. Aby zapewnić zawsze neutralny smak oleju i tłuszczu, postępuj zgodnie z nastę- pującymi wskazówkami: ■ Rozgrzej olej lub tłuszcz do temperatury ok. 150°C, a następnie włóż do kosza frytownicy 3 dwa cienkie kawałki chleba lub kilka niewielkich natek pietruszki. OSTRZEŻENIE! NIEBEZPIECZEŃSTWO POPARZENIA! Przed opuszczeniem kosza do frytowania 3 z pietruszką lub chlebem do gorącego tłuszczu koniecznie zamykaj zawsze pokrywę urządzenia r. Rozpryskujący się tłuszcz powoduje oparzenia. ■ Zamknij pokrywę urządzenia ri zanurz kosz do frytowania 3 w tłuszczu. ■ Odczekaj, aż olej lub tłuszcz przestanie pryskać, a następnie wyjmij łyżką kawałki chleba wzgl. pietruszki. Olej lub tłuszcz jest teraz ponownie neutralny w smaku. Zdrowe odżywianie Specjaliści od żywienia zalecają korzystanie z olejów roślinnych oraz tłuszczów, zawierających nienasycone kwasy tłuszczowe (np. kwas linolowy). Te oleje i tłuszcze szybciej tracą swoje pozytywne właściwości niż inne gatunki i z tego powodu muszą być częściej wymieniane. Zapoznaj się z następującymi wskazówkami: ■ Regularnie wymieniaj olej i tłuszcz. Jeśli używasz frytownicy głównie do przygotowania frytek i po każdym smażeniu filtrujesz olej lub tłuszcz, możesz go używać od 10 do 12 razy. ■ Nie używaj jednak oleju lub tłuszczu dłużej niż pół roku. Przestrzegaj również zawsze wskazówek na opakowaniu. ■ W zasadzie olej lub tłuszcz można używać nieco dłużej, jeśli będzie on używany głównie do przyrządzania produktów zawierających proteiny, np. ryb lub mięsa. ■ Nigdy nie mieszaj oleju świeżego z używanym. ■ Tworzenie się piany podczas rozgrzewania oleju lub tłuszczu, zmiana smaku lub zapachu potrawy oraz ciemna lub gęsta konsystencja tłuszczu jest oznaką, że należy go wymienić.PL 

 115 ■ SKF 2800 B3 Funkcja ochrony przed przegrzaniem W przypadku przegrzania w urządzeniu włącza się zabezpieczenie przed przegrzaniem. Może tak się zdarzyć, jeśli w urządzeniu będzie za mało oleju lub tłuszczu lub gdy we frytownicy znajduje się stały tłuszcz, nieroztopiony wcześniej w innym naczyniu. W przypadku stałego tłuszczu element obsługowy/grzałka 5może nie oddawać wytworzonego ciepła wystarczająco szybko. Jeśli zabezpieczenie przed przegrzaniem spowoduje wyłączenie urządzenia, postępuj jak poniżej:

1) Odczekaj, aż urządzenie ostygnie.

2) Odczekaj na ostygnięcie oleju lub tłuszczu (tłuszcz powinien być jeszcze

3) Otwórz pokrywę urządzenia r, naciskając przycisk odryglowania

4) Wyjmij kosz do frytowania 3.

5) Wyjmij część obsługową/grzałkę 5.

6) Część obsługową/grzałkę 5odłóż w czystym i suchym miejscu.

7) Za pomocą małego, spiczastego przedmiotu naciśnij ostrożnie przycisk

resetu tw elemencie obsługowym/grzałce 5. Możesz teraz ponownie używać urządzenia.■ 116 

 PL SKF 2800 B3 Tabela czasów frytowania Tabela podaje przykładowo, jakie produkty żywnościowe należy smażyć w jakiej temperaturze i jaki jest potrzebny czas smażenia. W przypadku, gdy wskazówki podane na opakowaniu produktu różnią się od poniższych danych, postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Artykuł spożywczy Temperatura ok. Czas w min Klopsy (mrożone) 150°C 3 - 5 minut Kotlety wieprzowe (panierowane) 150°C 15 - 25 minut Porcje z kurczaka (duże kawałki) 150°C 10 - 18 minut Porcje z kurczaka (małe/średnie kawałki) 150°C 8 - 18 minut Frytki (świeże) 150°C / 170°C

Frytki (mrożone) patrz dane producenta patrz dane producenta Krewetki (świeże) 130°C 3 - 5 minut Grzyby 170 - 190°C 5 minut WSKAZÓWKA ► W przypadku temperatury mogą wchodzić w grę niewielkie odchylenia. Podane w tabeli wartości mają charakter orientacyjny. Odnoszą się one do produktów o masie ok. 300 gramów. Zależnie od właściwości produktów, czasy mogą się różnić. ► Kosz do frytowania 3 może być napełniony produktami co najwyżej do oznaczenia Max 3 wewnątrz kosza. ► Przy większych ilościach uważaj zawsze na to, by frytowane produkty po opusz- czeniu kosza do frytowania 3 zostały całkowicie zakryte tłuszczem/olejem.PL 

Urządzenie nie działa. lub Kontrolka we włączni- ku/wyłączniku q nie świeci się. Urządzenie nie zostało podłą- czone do gniazda sieciowego. Podłącz urządzenie do gniazda sieciowego. Urządzenie jest uszkodzone. Skontaktuj się z serwisem. Nie naciśnięto włącznika/ wyłącznika q. Nacisnąć włącznik/ wyłącznik q. Zadziałała funkcja ochrony przed przegrzaniem.

1. Wyciągnij wtyk z gniazda

i pozostaw urządzenie do ostygnięcia.

2. Naciśnij przycisk resetu t

na elemencie obsługowym/ grzałce 5. Urządzenie wyłączyło się w trakcie pracy i nie można go ponownie włączyć. Zadziałała funkcja ochrony przed przegrzaniem.

1. Wyciągnij wtyk z gniazda

i pozostaw urządzenie do ostygnięcia.

2. Naciśnij przycisk resetu t

na elemencie obsługowym/ grzałce 5. Zielona lampka kontrol- na 0nie świeci się. Ustawiona temperatura oleju/ tłuszczu nie została jeszcze osiągnięta. Odczekaj kilka minut na osią- gnięcie żądanej temperatury. Jeżeli za pomocą powyższych wskazówek nie można usunąć usterki lub gdy występują inne rodzaje usterek, proszę zwrócić się do naszego serwisu.■ 118 

 PL SKF 2800 B3 Załącznik Utylizacja urządzenia Nie należy wyrzucać urządzenia do normalnych śmieci domowych. Ten produkt podlega dyrektywie europejskiej 2012/19/EU. Urządzenie należy zutylizować za pośrednictwem dopuszczonego zakładu oczyszczania i przetwarzania odpadów miejskich lub komunalnego zakładu oczyszczania i przetwarzania odpadów. Przestrzegać aktualnie obowiązujących przepisów. W razie pytań i wątpliwości odnośnie do zasad utylizacji skontaktować się z najbliższym zakładem utylizacji. Informacji na temat możliwości utylizacji wyeksploatowanego produktu udziela urząd gminy lub miasta. Utylizacja baterii/akumulatorów Baterii i akumulatorów nie wolno wyrzucać razem z odpadami domowymi. Każdy użytkownik jest ustawowo zobowiązany do oddania zużytych baterii/ akumulatorów w punkcie zbiorczym na terenie swojej gminy lub dzielnicy, ewen- tualnie u sprzedawcy. Obowiązek ten został wprowadzony, aby zapewnić utylizację baterii/akumula- torów w sposób nieszkodliwy dla środowiska naturalnego. Baterie/akumulatory należy oddawać tylko w stanie rozładowanym.PL 

 119 ■ SKF 2800 B3 Gwarancja Kompernaß Handels GmbH Szanowny Kliencie, To urządzenie objęte jest 3-letnią gwarancją, licząc od daty zakupu. W przypadku wad tego produktu, masz gwarantowane ustawowo prawa w stosunku sprzedawcy. Te ustawowe prawa nie są ograniczone przez nasze opisane poniżej warunki gwarancji. Warunki gwarancji Okres gwarancji rozpoczyna się od daty zakupu. Należy zachować oryginalny paragon (dowód zakupu) na przyszłość. Ten dokument jest wymagany jako dowód zakupu. Jeżeli w ciągu trzech lat od daty zakupu produktu ujawni się wada materiałowa lub produkcyjna, produkt zostanie wedle naszego uznania nieodpłatnie naprawiony lub wymieniony na nowy. Warunkiem spełnienia tego świadczenia gwarancyjnego jest dostarczenie uszkodzonego urządzenia wraz z dowodem zakupu (paragonem fiskalnym) oraz krótkim opisem, na czym polega wada oraz kiedy wystąpiła. Jeżeli wada jest objęta naszą gwarancją, otrzymasz z powrotem naprawiony lub nowy produkt. Wykonanie naprawy lub wymiana produktu nie rozpoczyna biegu nowego okresu gwarancji. Okres gwarancji i ustawowe roszczenia gwarancyjne Wykonanie usługi gwarancyjnej nie przedłuża okresu gwarancji. Dotyczy to również wymienionych i naprawionych części. Wszelkie szkody i wady wykryte w chwili zakupu należy zgłosić bezpośrednio po rozpakowaniu urządzenia. Po upływie okresu gwarancji wszelkie naprawy są wykonywane odpłatnie. Zakres gwarancji Urządzenie zostało starannie wyprodukowane i poddane przed wysyłką skrupu- latnej kontroli jakości. Gwarancja dotyczy wad materiałowych lub produkcyjnych. Niniejsza gwarancja nie obejmuje części produktów, które są narażone na normalne zużycie, a zatem mogą być uważane za części ulegające zużyciu, ani uszkodzeń części łatwo łamliwych, np. przełączniki, akumulatory, formy do pieczenia lub części wykonane ze szkła. Niniejsza gwarancja traci swoją ważność, jeśli produkt został uszkodzony, nie używano go prawidłowo lub nie serwisowano należycie. W celu zapewnienia prawidłowego stosowania produktu należy ściśle przestrzegać wszystkich instrukcji wymienionych w instrukcjach obsługi. Należy bezwzględnie unikać zastosowania oraz postępowania, których odradza się w instrukcji obsługi lub przed którymi się w niej ostrzega. Produkt przeznaczony jest wyłącznie do użytku domowego, a nie do zastosowań ko- mercyjnych. Niewłaściwe użytkowanie urządzenia, używanie go w sposób niezgodny z jego przeznaczeniem, użycie siły lub ingerencja w urządzenie, dokonywana poza naszymi autoryzowanymi punktami serwisowymi, powodują utratę gwarancji.■ 120 

 PL SKF 2800 B3 Realizacja zobowiązań gwarancyjnych W celu zapewnienia szybkiego załatwienia sprawy, postępuj zgodnie z poniż- szymi wskazówkami: ■ W przypadku wszelkich pytań przygotuj paragon fiskalny oraz numer artykułu (np. IAN 12345) jako dowód zakupu. ■ Numer artykuł można znaleźć na grawerowanej tabliczce znamionowej, umieszczonej na stronie tytułowej instrukcji (poniżej po lewej) lub na naklejce z tyłu albo na spodzie. ■ W przypadku wystąpienia błędów działania lub innych wad, prosimy o kontakt z odpowiednim działem serwisu telefonicznie lub przez e-mail. ■ Zarejestrowany jako wadliwy produkt możesz wtedy wraz z dołączonym do- wodem zakupu (paragonem) oraz opisem i datą wystąpienia usterki wysłać nieodpłatnie na przekazany wcześniej adres serwisu. Na stronie www.lidl-service.com możesz pobrać te i wiele innych instrukcji, filmów o produktach oraz oprogramowanie. Serwis Serwis Polska Tel.: 22 397 4996 E-Mail: kompernass@lidl.pl IAN 315105 Importer Pamiętaj, że poniższy adres nie jest adresem serwisu. Skontaktuj się najpierw z odpowiednim punktem serwisowym.