H-3246 - Frytkownica SILVERCREST - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Frytkownica
Marka	SilverCrest
Model	H-3246 (znany również jako SEF 2100 A1)
Pobór mocy	2100 W
Zasilanie	220-240 V ~ 50 Hz
Maksymalna temperatura	Ok. 190°C
Regulacja temperatury	Regulowany termostat z zieloną lampką kontrolną
Wyłącznik termiczny	Tak, automatyczne wyłączenie w przypadku przegrzania
Okienko obserwacyjne	Tak, w pokrywie do monitorowania smażenia
Filtr stały	Tak, do redukcji zapachów (nie nadaje się do mycia w zmywarce)
Kosz do smażenia	Wyjmowany z uchwytem i oznaczeniem "MAKS. POZIOM ŻYWNOŚCI"
Wkład do smażenia	Wyjmowany z uchwytami, oznaczenia minimalnego i maksymalnego poziomu napełnienia
Pokrywa	Wyjmowana z przyciskiem odblokowania i okienkiem obserwacyjnym
Części zmywalne w zmywarce	Pokrywa, wkład do smażenia, obudowa (z wyjątkiem filtra stałego)
Schowek na przewód	Schowek na kabel
Uchwyty do przenoszenia	Tak, po bokach obudowy
Funkcje bezpieczeństwa	Ochrona przed przegrzaniem; przycisk reset; zalecany nadzór
Gwarancja	3 lata od daty zakupu
Przeznaczenie	Tylko do użytku domowego, nie do użytku komercyjnego
Akcesoria w zestawie	Obudowa, element grzejny, kosz do smażenia, wkład do smażenia, pokrywa z okienkiem obserwacyjnym, instrukcja obsługi

Często zadawane pytania - H-3246 SILVERCREST

Jak bezpiecznie roztopić stwardniały tłuszcz we frytkownicy?

Uwaga: Aby uniknąć pryskania, najpierw nakłuj kilka otworów w stwardniałym tłuszczu widelcem. Następnie ustaw regulator temperatury na 60°C i pozwól tłuszczowi powoli się roztopić przy zamkniętej pokrywie. Nigdy nie roztapiaj tłuszczu zbyt szybko.

Co zrobić, gdy zadziała wyłącznik termiczny?

Jeśli frytkownica przegrzeje się i wyłączy automatycznie, pozwól olejowi lub tłuszczowi całkowicie ostygnąć. Następnie naciśnij Przycisk reset z tyłu elementu sterującego. Frytkownica będzie wtedy gotowa do ponownego użycia.

Jak czyścić filtr stały?

Otwórz pokrywę filtra i wyjmij filtr stały. Wyczyść go ostrożnie łagodnym detergentem w zlewie. Uwaga: Filtr stały nie nadaje się do mycia w zmywarce. Po czyszczeniu włóż go z powrotem.

Czy mogę smażyć mrożoną żywność bezpośrednio?

Tak, ale zachowaj ostrożność: rozmrażaj żywność w temperaturze pokojowej, jeśli to możliwe, usuń nadmiar lodu i dodawaj żywność powoli, aby uniknąć gwałtownego wrzenia. Podgrzewaj olej przez co najmniej 15 minut przed smażeniem mrożonek. Nigdy nie smaż dużych ilości naraz.

Jak zmniejszyć powstawanie akryloamidu podczas smażenia?

Unikaj temperatur powyżej 170°C i nadmiernego brązowienia. Smaż na złoty kolor, a nie brązowy lub ciemny. Użyj okienka obserwacyjnego do monitorowania koloru. Nigdy nie jedz przypalonej żywności.

Jak usunąć niepożądane posmaki z oleju?

Podgrzej olej do 160°C, a następnie dodaj dwa cienkie plastry chleba lub kilka gałązek pietruszki. Poczekaj, aż bulgotanie ustanie, a następnie usuń je łyżką cedzakową. Olej odzyska neutralny smak.

Jakiego rodzaju oleju lub tłuszczu mogę użyć?

Używaj tylko olejów lub tłuszczów nadających się do smażenia i niepieniących się. Zaleca się płynny olej do smażenia lub płynny tłuszcz do smażenia. W przypadku użycia stałego tłuszczu, najpierw rozpuść go powoli na patelni. Nigdy nie mieszaj różnych rodzajów tłuszczu lub oleju.

Jak przechowywać olej lub tłuszcz do ponownego użycia?

Przefiltruj zużyty olej lub wciąż płynny tłuszcz przez ściereczkę, aby usunąć resztki jedzenia. Przechowuj olej w butelce na olej w lodówce. Stały tłuszcz można pozostawić do stwardnienia w czystej frytkownicy i przechowywać w temperaturze pokojowej z zamkniętą pokrywą.

Które części można myć w zmywarce?

Pokrywę, wkład do smażenia i obudowę można myć w zmywarce. Wyjątek: Filtr stały należy myć ręcznie. Element sterujący/grzejny nigdy nie powinien być zanurzany w wodzie.

Co zrobić w przypadku awarii urządzenia?

Jeśli w okresie gwarancyjnym wystąpi usterka, skontaktuj się z Centrum Serwisowym pod numerem 00800/4212 4212 (od poniedziałku do piątku w godzinach 8:00-16:00) lub wyślij e-mail na adres [e-mail]. Nie próbuj samodzielnie naprawiać. Przygotuj dowód zakupu i numer produktu (SEF 2100 A1).

INSTRUKCJA OBSŁUGI H-3246 SILVERCREST

PL Frytkownica ze stali szlachetnej

Instrukcja obstugi

1. Ważne wskazówki przed pierwszym użyciem.... 13
2. Nazwa części (patrz strona rozkładana) 13
3. Opis urządzenia 14
4. Instrukcje bezpieczeństwa....14
5. Przed pierwszym użyciem....18
6. Przed frytowaniem....18
7. Frytowanie .... 19
8. Po frytowaniu 20
9. Czyszczenie 21
10. Utylizacja.... 22
11. Dane techniczne 23
12. Różne cenne wskazówki 23
13. Gwarancja.... 24

1. Waźne wskazówki przed pierwszym użyciem

Wszystkie osoby ustawiające, obstugujące, czyszczące i oddające urządzenie do utylizacji muszą w pełni zapoznać się z treścią niniejszej instrukcji obsługi i zrozumieć ją.

Dlatego instrukcję obsługi należy starannie przechowywać, aby była w każdej chwili dostępna.

W razie odsprzedania lub oddania urządzenia innym osobom należy przekazać też instrukcję obsługi, aby również kolejny użytkownik mógł bezpiecznie eksploatować urządzenie.

2. Nazwa części (patrz strona rozkładana)

1 Panel obstugowy / grzałka
2 Uchwyty do przenoszenia
3 Obudowa
4 Przycisk Reset
5 Grzałka
6 Kieszeń na kabel
7 Haczyk do zawieszania koszyka do frytowania
8 Wkład frytownicy z rączkami
9 Regulator temperature
10 Włącznik/wyłącznik i lampka kontrolna zasilania

11 Lampka kontrolna temperatury
12 Pokrywa
13 Wziernik
14 Pokrywa filtra
15 Filtr staty
16 Uchwyt z przyciskiem do zwolnienia blokady
17 Koszyk do frytowania
18 Oznaczenie "MAX FOOD LEVEL"
19 Uchwyt

3. Opis urządzenia

3.1 Zastosowanie

Frytownica ze stali szlachetnej SilverCrest SEF 2100 A1 została skonstruowana wyłącznie do przyrządzania produktów spożywczych, takich jak frytki, warzywa, skrzydełka kurczaka lub podobne. Nie nadaje się do innych zastosowań!

Frytownicę ze stali szlachetnej należy stosować wyłącznie w pomieszczeniach, nigdy na zewnątrz.

Urządzenie przeznaczone jest do użytku prywatnego, nie do stosowania w działalności gospodarczej.

3.2 Skład zestawu

• 1 obudowa ze stali szlachetnej
• 1 wkład frytownicy z rączkami

• 1 grzałka
• 1 koszyk do frytowania
• 1 pokrywa z wziernikiem
- 1 instrukcja obstugi

3.3 Opis działania

W obudowie ze stali szlachetnej znajdują się elektryczne grzałki, które stapiają tłuszcz do frytowania i utrzymują jego odpowiednią temperaturę.

Żqdaną temperaturę frytowania ustawia się za pomocą regulatora temperatury.

3.4 Oznaczenia na urządzeniu

Znajdujący się obok symbol ostrzega przed dotknięciem gorących powierzchni.

4. Instrukcje bezpieczeństwa

Urządzenie skonstruowane i wykonane jest zgodnie z najnowszym stanem techniki. Urządzenie odpowiada wszystkim obowiązującym europejskim dyrektywom bezpieczeństwa. Tego typu sprzęt może być jednak źródłem zagrożenia.

Prosimy o poświęcenie pięciu minut dla własnego bezpieczeństwa! Tyle właśnie trzeba, aby zapoznać się z zasadami bezpieczeństwa. Większość zasad jest powszechnie znana, prosimy je jednak przeczytać, gdyż niektóre z nich mogą być nowością i pozwolą uniknąć szkód.

4.1 Wyjaśnienie haset

Instrukcja obsługi zawiera następujące hasta ostrzegawcze:

Ostrzeżenie!

Wysokie ryzyko: Nieprzestrzeganie tego ostrzeżenia grozi utratą zdrowia lub życia.

Uwaga!

Średnie ryzyko: Nieprzestrzeganie tego ostrzeżenia może spowodować szkody materialne.

Wskazówka

Niskie ryzyko: Kwestie, które należy uwzględnić przy eksploatacji urządzenia.

4.2 Wskazówki ogólne

- Przed użyciem należy zapoznać się dokładnie z poniższą instrukcją obsługi. Jest ona częścią składową urządzenia i musi być zawsze dostępna.

- Urządzenie należy zawsze stosować zgodnie z opisanym zastosowaniem (patrz "3.1 Zastosowanie" stronie 14).

- Sprawdzić, czy wymagane napięcie sieci zasilającej (patrz tabliczka znamionowa na urządzeniu) jest zgodne z napięciem domowej sieci, ponieważ niewłaściwe napięcie sieci może uszkodzić urządzenie.

- Urządzenie nie może być beschugiwane przez osoby (włącznie z dziećmi) o ograniczonych możliwościach fizycznych, sensorycznych lub umystowych, albo o niewystarczającym doświadczeniu i/lub wiedzy, chyba że znajdują się one pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo lub zostały przez nią pouczone w zakresie obsługi urządzenia. Dzieci powinny być pod nadzorem, aby zapewnić, żeby nie bawiły się urządzeniem.

- Należy pamiętać, że stosowanie akcesoriów niezalecanych w niniejszej instrukcji obsługi lub przeprowadzanie napraw przy użyciu nieoryginalnych części spowoduje utratę wszelkich roszczeń z tytułu gwarancji i rękojmi. Dotyczy to również napraw przeprowadzanych przez osoby niewykwalifikowane. Adres serwisu podany jest w punkcie "13. Gwarancja" na stronie 24.

- W przypadku ewentualnych usterek w okresie gwarancji do przeprowadzenia naprawy uprawnione jest wyłącznie

nasze centrum serwisowe. W przeciwnym razie wszelka gwarancja wygasa.

- Nigdy nie pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru.

- Zwrócić uwagę, aby kabel sieciowy przebiegał w sposób uniemożliwiający potknięcie się, zapłątanie się w nim lub deptanie po nim.

na• Urządzenie można stawiać wyłącznie na twardym, płaskim, suchym i niepalnym podłożu, aby nie dopuścić do jego przewrócenia się lub zsunięcia.

4.3 Ochrona przed porażeniem elektrycznym

Ostrzeżenie! Poniższe instrukcje bezpieczeństwa mają chronić użytkowników przed porażeniem prądem.

- Urządzenie należy podłączać tylko do prawidłowo zainstalowanego gniazdka z uziemieniem.

- Jeśli urządzenie upadło na ziemię lub zostało mocno uderzone albo wpadło do wody, to nie wolno go więcej użytkować. W takim przypadku prosimy o kontakt z naszym centrum serwisowym. Adres serwisu podany jest w punkcie "13. Gwarancja" na stronie 24.

- W razie uszkodzenia urządzenia nie należy w żadnym wypadku go używać. Należy oddać urządzenie do naprawy wykwalifikowanemu personelowi. Adres serwisu podany jest w punkcie "13. Gwarancja" na stronie 24.

- W razie uszkodzenia przewodu sieciowego urządzenia musi on zostać wymieniony przez producenta lub

podobnie wykwalifikowaną osobę, aby uniknąć zagrożeń.

- Panel obstugowy / grzałkę 1 nie należy nigdy zanurzać w wodzie ani czyścić tych części pod bieżącą wodą.

- Nigdy nie chwytać urządzenia, kabla sieciowego ani wtyczki mokrymi rękami.

- Kabel sieciowy odłączać zawsze trzymając za wtyczkę. Nigdy nie ciągnąć za sam kabel.

- Nie załamywać i nie przygniatać kabla sieciowego.

- Nie dopuszczać do kontaktu kabla sieciowego z gorącymi powierzchniami (np. płytą kuchenną).

- Jeżeli urządzenie nie będzie używane przez dłuższy czas, należy odłączyć wtyczkę od sieci. Tylko wtedy urządzenie jest całkowicie odłączone od napięcia.

- Starać się nie stosować przedłużaczy. Dopuszczalne jest to tylko w określonych warunkach:

- Przedłużacz musi być przystosowany do natężenia prądu pobieranego przez urządzenie.

- Przedłużacz nie może swobodnie zwiśać: nie może stanowić przeszkody, o którą można by się potknąć i musi być niedostępny dla dzieci.

- Przedłużacz w żadnym wypadku nie może być uszkodzony.

- Do gniazda sieciowego nie można podłączać żadnych innych urządzeń poza tym urządzeniem, gdyż może to spowodować przeciążenie instalacji elektrycznej (zakaz stosowania rozgałęźników!).

- Urządzenia nie wolno podłączać do zewnętrznego programatora czasowego lub osobnego systemu

zdalnego sterowania, np. gniazdka sterowanego pilotem.

4.4 Ochrona przeciwpożarowa

Ostrzeżenie! Ponieważ

urządzenie pracuje z wysokimi temperaturami, prosimy przestrzegać następujących instrukcji bezpieczeństwa w celu uniknięcia ryzyka pożaru.

- Podczas pracy urządzenia w jego bezpośrednim sąsiedztwie nie mogą znajdować się żadne palne przedmioty (np. zastony, papier itp.).

- Należy zachować co najmniej 50 cm odstęp od innych przedmiotów, aby nie uległy zapaleniu.

- Frytownicę ze stali szlachetnej można włącać jedynie wtedy, gdy znajduje się w niej olej lub płynny tłuszcz. W żadnym wypadku nie należy przekraczać maksymalnej ilości frytowanych jednocześnie artykułów spożywczych podanych w niniejszej instrukcji obsługi.

- Poziom oleju lub tłuszczu we frytownicy ze stali szlachetnej musi zawsze leżeć między dwoma oznaczeniami umieszczonymi na wewnętrznej stronie wkładu frytownicy 8 (dolne oznaczenie = minimum, górne oznaczenie = maksimum).

- Należy zawsze sprawdzić, czy we frytownicy jest wystarczająca ilość tłuszczu lub oleju.

- Urządzenia nie należy nigdy ustawiać bezpośrednio poniżej gniazdka ściennego, ponieważ wytwarzane ciepło mogłoby spowodować uszkodzenie instalacji elektrycznej.

- Nigdy nie pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. Uszkodzenia

sygnalizowane są niemal zawsze intensywnym zapachem. W tym przypadku należy natychmiast wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego i zlecić sprawdzenie urządzenia. Adres serwisu podany jest w punkcie "13. Gwarancja" na stronie 24.

4.5 Dla bezpieczeństwa Twojego dziecka

Ostrzeżenie! Dzieci nie są często w stanie prawidłowo ocenić zagrożenia i mogą się przez to zranić. Dlatego należy pamiętać:

- Produkt ten można stosować tylko pod nadzorem osób dorosłych.

- Urządzenie musi zawsze pozostawać poza zasięgiem dzieci.

- Zwrócić uwagę, aby dzieci nie miały możliwości pociągnięcia urządzenia za kabel ani przewrócenia go.

- Uważać, aby folia z opakowania nie stała się dla dziecka śmiertelną pułapką. Folia z opakowania nie jest zabawką.

4.6 Ochrona przed oparzeniami

Ostrzeżenie! Ponieważ urządzenie nagrzewa się do wysokiej temperatury, należy przestrzegać następujących zasad bezpieczeństwa, aby uniknąć poparzenia.

- Przed walaniem oleju lub płynnego tłuszczu do frytownicy ze stali szlachetnej należy zadbać o to, by wszystkie jej części były zupełnie suche. W innym wypadku tłuszcz może silnie pryskać.

- Najlepiej stosować olej do frytowania lub płynny tłuszcz do frytowania.

- W przypadku stosowania stałego tłuszczu do frytowania kostki tłuszczu należy najpierw roztopić powoli na normalnej patelni, aby zapobiec rozpryskiwaniu i przegrzaniu się tłuszczu. Roztopiony tłuszcz należy włać ostrożnie do frytownicy ze stali szlachetnej i dopiero wówczas ją włączyć.

- Należy stosować tylko oleje i tłuszcze, które się nie pienią i nadają się do frytowania. Informacje na ten temat można znaleźć na opakowaniu lub na etykiecie produktu.

- Podczas procesu frytowania uwalnia się gorąca para. Należy zachować wystarczająco bezpieczną odległość od pary.

- Jeśli tłuszcz będzie za zimny, może się rozpryskiwać przy ponownym roztapianiu! Można tego uniknąć nakłuwając widelcem powierzchnię zastygłego tłuszczu. Należy zwrócić uwagę, by nie uszkodzić przy tym grzałki 5.

- W celu przenoszenia gorącego urządzenia należy wyłączyć urządzenie, wyciągnąć wtyczkę z gniazdka i zaczekać, aż urządzenie ostygnie. Dotknięcie gorącej powierzchni grozi oparzeniem.

5. Przed pierwszym użyciem

1. Dokładnie wyczyścić pojedyncze elementy frytownicy ze stali szlachetnej.

2. Następnie starannie wysuszyć pojedyncze elementy (patrz "9. Czyszczenie" na stronie 21).

6. Przed frytowaniem

1. Frytownicę ze stali szlachetnej ustawić na równym i stabilnym podłożu.
2. Wyciągnąć kabel sieciowy z kieszeni schowka 6.

Uwaga! Sprawdzić, czy kabel sieciowy nie ma kontaktu z gorącymi częściami frytownicy ze stali szlachetnej, gdyż może to spowodować jego uszkodzenie.

1. Nacisnąć przycisk do zwolnienia blokady pokrywy na uchwycie 16 i zdjąć pokrywę 12, przesuwając ją lekko do tyłu.
2. Wyjąć koszyk z frytownicy 17.
3. Rozłożyć uchwyt 19.
4. Umocować uchwyt 19 do siatki drucianej koszyka do frytowania 17.

6.1 Włać olej lub tłuszcz

Stosować olej do frytowania lub stały tłuszcz do frytowania.

Staty tłuszcz do frytowania należy najpierw roztopić na patelni lub w garnku, po czym włać do frytownicy.

Wskazówka: Nigdy nie wolno mieszać różnych gatunków tłuszczu lub oleju!

1. Do suchej i pustej frytownicy włać olej lub roztopiony tłuszcz do górnego oznaczenia na wkładzie frytownicy 8.

Wskazówka: Do przygotowania matej ilości frytowanego produktu,

wystarczy również nieco mniejsza ilość oleju lub tłuszczu. Frytowany produkt musi być jednak całkowicie zanurzony, a frytownica musi być napełniona tłuszczem lub olejem przynajmniej do dolnego oznaczenia na wkładzie frytownicy 8.

1. Podłączyć wtyczkę przewodu sieciowego do gniazdka.

6.2 Topienie łuszczu znajdującego się we frytownicy

Jeśli we frytownicy znajduje się zastygnięty tłuszcz pozostały z poprzedniego frytowania, należy go roztopić we frytownicy. Trzeba to robić bardzo ostrożnie, aby nie doprowadzić do pryskania lub przegrzania tłuszczu we frytownicy.

1. Podłączyć wtyczkę przewodu sieciowego do gniazdka.

Uwaga! Uważać, aby nie uszkodzić grzałki 5 widelcem.

1. Nakłuć w kilku miejscach widelcem zastygnięty tłuszczu, aby powstająca para wodna mogła się lepiej ulotnić.
2. Nacisnąć przycisk do zwolnienia blokady na uchwycie 16 i założyć pokrywę 12 na wkład frytownicy 8.
3. Włączyć frytownicę ze stali szlachetnej za pomocą włącznika-wyłącznika 10.

Świeci się czerwona lampka kontrolna zasilania.

1. Regulator temperatury 9 ustawić na 60 °C.

2. Roztopić tłuszcz.

3. Zaczekać aż zapali się lampka kontrolna temperatury 11 lub aż tłuszcz się całkiem roztopi.

7. Frytowanie

1. Włączyć frytownicę ze stali szlachetnej za pomocą włącznika-wyłącznika 10.
2. Nacisnąć przycisk do zwolnienia blokady na uchwycie 16 i założyć pokrywę 12 na wkład frytownicy 8.
3. Regulator temperatury 9 ustawić na wymaganą temperaturę frytowania.

Wskazówka: Na ustawienie MAX jest temperaturę frytowania około 190 °C. Prawidłowa temperatura frytowania produktu podana jest na opakowaniu. Lampka kontrolna temperatury 11 gaśnie. Teraz olej lub tłuszcz rozgrzewany jest do ustawionej temperatury. Lampka kontrolna temperatury 11 zapala się w momencie, gdy olej lub tłuszcz osiągnie ustawioną temperaturę. W celu utrzymania oleju lub tłuszczu we właściwej temperaturze, grzałka włączana jest i wyłączana automatycznie za pomocą termostatu. Można to rozpozanać na podstawie stałego włączania i wyłączania się lampki kontrolnej temperatury 11.

Wskazówka: Przed rozpoczęciem frytowania zalecamy wstępne podgrzanie oleju przez co najmniej 10 do 15 minut. W tym celu założyć pokrywę 12 na wkład frytownicy 8.

Wskazówka: Podczas rozgrzewania tłuszczu koszyk może pozostać w środku frytownicy 17.

1. Nacisnąć przycisk do zwolnienia blokady na uchwycie 16 i zdjąć pokrywę 12, odsuwając ją lekko od siebie.

Ostrzeżenie! W przypadku mrożonych produktów należy koniecznie przestrzegać wskazówki nr 2 (patrz "12. Różne cenne wskazówki" na stronie 23), aby uniknąć pryskania tłuszczu.

Uwaga! Prosimy nie napełniać zbyt mocno koszyka do frytowania 17. Prosimy przestrzegać informacji producenta na temat optymalnej ilości frytowanej potrawy. Frytowana potrawa musi być całkiem zanurzona w oleju lub tłuszczu.

W koszyku do frytowania 17 znajduje się oznaczenie "MAX FOOD LEVEL" 18, które podaje, do jakiej maksymalnej wysokości można napełnić frytownicę produktami frytowanymi.

1. Wyjąć koszyk 17 z frytownicy ze stali szlachetnej i włożyć do niego produkty przeznaczone do frytowania.

2. Koszyk 17 ostrożnie włożyć z powrotem do frytownicy ze stali szlachetnej.

3. Nacisnąć przycisk do zwolnienia blokady na uchwycie 16 i założyć pokrywę 12 na wkład frytownicy 8.

Przez wziernik 13 w pokrywie 12 można przez cały czas obserwować proces frytowania.

1. Podczas frytowania należy od czasu do czasu wyjąć koszyk do frytowania 17 z oleju lub tłuszczu i ostrożnie potrząsnąć zawartością, wykonując energiczne ruchy koszykiem w jedną i drugą stronę.

7.1 Zabezpieczenie przed przegrzaniem

Frytownica ze stali szlachetnej wyłącza się automatycznie w razie przegrzania, np.

jeśli brakuje lub nie ma wystarczającej ilości oleju lub tłuszczu we frytownicy. Może to nastąpić również wtedy, gdy tłuszcz zastygnięty we frytownicy jest za szybko topiony.

Jeśli zabezpieczenie termiczne wyłączy urządzenie, należy wykonać następujące czynności:

1. Zaczekać aż olej lub tłuszcz wystygnie.

2. Nacisnąć przycisk Reset 4 umieszczony z tyłu panelu obstługowego. Frytownica ze stali szlachetnej jest znowu gotowa do frytowania.

8. Po frytowaniu

1. Nacisnąć przycisk do zwolnienia blokady na uchwycie 16 i zdjąć pokrywę 12, odsuwając ją lekko od siebie.
2. Ostrożnie wyjąć koszyk do frytowania 17 z wkładu frytownicy 8 i otrzepać nadmiar oleju lub tłuszczu nad frytownicą.
3. Zawiesić koszyk do frytowania 17 na wkładzie frytownicy 8 aby frytowana potrawa całkiem ociekła z tłuszczu. Do tego celu służy umieszczony na wkładzie frytownicy 8 haczyk 7.
4. Przełożyć gotową potrawę do miski, sitka itp.

5. Ustawić regulator temperatury 9 na najniższy stopień (obracając go do oporu w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara).

6. Wyłączyć frytownicę ze stali szlachetnej za pomocą włącznika-wyłącznika 10.

7. Po zakończeniu użytkowania wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.
8. Wyjąć koszyk do frytowania 17 i panel obstugowy / grzałkę 1 z frytownicy.
9. Wyjąć wkład frytownicy 8 z obudowy 3 trzymając za przewidziane do tego celu rączki 2.

Ostrzeżenie! Aby się nie poparzyć, należy zaczekać aż gorący olej lub tłuszcz wystygnie i dopiero wtedy go przelać!

1. Wylać olej lub tłuszcz (patrz "9. Czyszczenie" na stronie 21).

8.1 Wielokrotne używanie oleju lub tłuszczu

Oleje i tłuszcze do frytowania ulegają procesowi starzania, co prowadzi do

tworzenia się substancji szkodliwych dla zdrowia. Dlatego należy pamiętać:

- Przefiltrować olej lub jeszcze płynny tłuszcz przez filtr (np. ściereczkę do naczyń), aby usunąć resztki potrawy.

- Olej najlepiej przechowywać w butelce w lodówce.

- Tłuszcz można wlać z powrotem do wyczyszczonej frytownicy, gdzie po zastygnięciu można go przechowywać w temperaturze pokojowej razem z frytownicą.

9. Czyszczenie

9.1 Czyszczenie urządzenia

Aby długo cieszyć się urządzeniem, należy je regularnie czyścić.

Ostrzeżenie! Aby zapobiec porażeniu prądem:

• Przed czyszczeniem zawsze odłączać wtyczkę sieciową.

• Panelu obstugowego / grzałki 1 nie należy w żadnym wypadku czyścić pod bieżącą wodą. Do czyszczenia należy stosować tylko wilgotną ściereczkę.

• Wyjać pokrywę 12, koszyk do frytowania 17 i panel obstugowy / grzałkę 1.

• Panel obstugowy / grzałkę 1 odstawić w bezpieczne i suche miejsce.

• Wyjąć wkład frytownicy trzymając za rączki 8 i wylać olej lub tłuszcz (patrz "10.3 Olej" na stronie 22).

• Wyczyścić pokrywę 12, koszyk do frytowania 17, wkład frytownicy 8 i obudowę 3 gorącą wodą z dodatkiem tagodnego płynu do mycia naczyń.

• Następnie spłukać czystą wodą i starannie wytrzeć ściereczką. Do czyszczenia w żadnym wypadku nie należy stosować środków / materiałów

żących lub szorujących jak mleczko do szorowania czy druciane zmywaki.

1. Pokrywę 12, wkład frytownicy 8 i obudowę 3 można umyć w zmywarce do naczyń.
   Wskazówka: Filtr stały 15 nie nadaje się do mycia w zmywarkach do naczyń.
2. Do frytownicy ze stali szlachetnej włożyć najpierw wkład frytownicy z rączkami 8, następnie panel obstugowy / grzałkę 1, a na końcu koszyk do frytowania 17.
3. Złożyć uchwyt 19 składając go do środka koszyka do frytowania 17.
4. Zwinąć kabel sieciowy i włożyć go do kieszeni na kabel 6.

Wskazówka: Frytownicę ze stali szlachetnej można bez problemu przenosić za pomocą umieszczonych z boku specjalnych uchwytów do przenoszenia.

1. Frytownicę ze stali szlachetnej należy przechowywać chroniąc ją przed zakurzeniem, pamiętając zawsze o założeniu pokrywy 12.

9.2 Czyszczenie filtra

W pokrywie 12 umieszczony jest filtr stały 15, który należy wyczyścić po każdym użyciu frytownicy.

1. Otworzyć pokrywę filtra 14.

1. Zdjąć do góry pokrywę filtra 14.

1. Wyjąć filtr statyr 15.

1. Ostrożnie wymyć filtr stały 15 w zlewie używając niewielkiej ilości tagodnego płynu do mycia naczyń.

Wskazówka: Filtr stały 15 nie nadaje się do mycia w zmywarkach do naczyń.

1. Założyć z powro- tem wyczyszczony filtr stały 15.

1. Założyć pokrywę filtra 14.

Symbol przekreślonego kubła na śmieci na kółkach oznacza, że produkt w Unii Europejskiej musi być zbierany oddzielnie. Dotyczy to produktu i wszystkich

oznakowanych tym symbolem części wyposażenia. Oznakowane produkty nie mogą być odprowadzane do odpadów z gospodarstw domowych, lecz muszą być oddane na składowiska, zbierające produkty elektryczne oraz elektroniczne do recyklingu. Recykling pomaga zredukować zużycie surowców i odciąża środowisko. Informacje odnośnie utylizacji i lokalizacji placówek zbiórki surowców wtórnych można uzyskać w siedzibie służb oczyszczania miasta lub w książce telefonicznej.

10.2 Opakowanie

Przy usuwaniu opakowania należy stosować się do odpowiednich krajowych przepisów. W Niemczech opakowania oddaje się do systemu zbiórki surowców wtórnych (Zielony Punkt / Grüner Punkt).

10.3 Olej

Zużyty olej lub tłuszcz należy włać z powrotem do oryginalnej butelki plastikowej, a następnie szczelnie ją zamknąć. Staty

łuszcz pozostawić do zastygnięcia, po czym zawinąć go w papier.

Resztki oleju lub tłuszczu należy usunąć wyrzucając je do pojemnika na odpady niesortowalne lub zgodnie z właściwymi przepisami krajowymi.

11. Dane techniczne

Napięcie znamionowe: 220 - 240 V\~, 50 Hz

Pobór mocy: 2100 W

Maksymalna temperatura: okoto 190 °C

12. Różne cenne wskazówki

Wskazówka 1: W ten sposób można zapobiec nadmiernemu tworzeniu się akrylamidu

Akrylamid jest substancją chemiczną, która powstaje zawsze wtedy, gdy artykuły spożywcze zawierające skrobię lub pewien określony aminokwas, przygotowywane są w temperaturach powyżej 100 °C.

- Należy zrezygnować ze zbyt intensywnego zrumieniania potraw, wysokich temperatur podczas pieczenia i frytowania lub mocnego przysmażania.

- Nie wolno spożywać przypalonych potraw.

- Podczas frytowania należy unikać temperatur przekraczających 170 °C.

- Zwrócić uwagę, aby barwa frytowanych produktów była raczej złocisto-żółto, a nie brązowa lub ciemna. Brązowienie produktów może nastąpić w pewnych warunkach bardzo szybko. Korzystać z wziernika, aby obserwować stopień brązowienia frytowanych produktów.

Wskazówka 2: W ten sposób frytowanie mrożonek zawsze się uda

Uwaga!

- Przed frytowaniem zalecamy rozmrożenie mrożonki w temperaturze pokojowej. Przed wrzuceniem produktów do frytownicy należy usunąć możliwe największą ilość lodu i wody. Produkty wkładać do frytownicy powoli i ostrożnie, gdyż mrożonki powodują szybkie i intensywne pienienie się oleju lub tłuszczu.

- Produkty głęboko mrożone (-16 do - 18° C) powodują znaczne ochłodzenie oleju lub tłuszczu, przez co smażą się wolniej i wchłaniają więcej oleju lub tłuszczu. Może temu zapobiec w następujący sposób:

1. Nie frytować na raz większych ilości.

2. Rozgrzać olej przed frytowaniem przez co najmniej 15 minut.

3. Ustawić regulator temperatury 9 na temperaturę podaną na opakowaniu mrożonki.

Wskazówka 3: W ten sposób można usunąć niepożądany posmak

Niektóre artykuły żywnościowe, takie jak ryby tracą podczas frytowania wodę. Zbiera się ona w oleju lub tłuszczu do frytowania i wpływa ujemnie na zapach i smak frytowanych potraw.

Aby otrzymać neutralny smakowo olej lub tłuszcz należy przestrzegać następujących wskazówek:

1. Rozgrzać olej lub tłuszcz do temperatury 160°C.

2. Do frytownicy ze stali szlachetnej włożyć dwie cienkie kromki chleba lub kilka gałączek pietruszki.

3. Odczekać, aż olej lub tłuszcz przestanie się pienić.

4. Wyłowić chleb lub pietruszkę łyżką cedzakową. Olej lub tłuszcz odzyskał teraz swój naturalny smak.

13. Gwarancja

Gwarancja obowiązuje przez 3 lata od daty zakupu. W przypadku niewłaściwego podłączenia, stosowania części innych producentów, normalnego zużycia, użycia siły, prób samodzielnej naprawy lub użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem gwarancja traci ważność. Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z surowymi wytycznymi w zakresie jakości, a następnie sprawdzone przed dostawą.

Jeżeli mimo to urządzenie nie będzie działać poprawnie, należy zwrócić się w pierwszej kolejności do centrum serwisowego.

Prosimy o nie przesyłanie urządzenia bez uzgodnienia tego z naszym centrum serwisowym.

By zagwarantować szybkie załatwienie Państwa sprawy, prosimy o przygotowanie dowodu zakupu i numeru artykułu (dla tego urządzenia: SEF 2100 A1).

Aby zrealizować gwarancję i w przypadku pytań technicznych proszę się zwrócić do naszej gorącej linii serwisowej:

00800/4911 410

(od poniedziałku do piątku od godz. 9:00 do godz. 17:00 MEZ)

E-mail: [e-mail]

Tartalom