SEF3 2000 B1 - Frytkownica SILVERCREST - Bezpłatna instrukcja obsługi
Znajdź bezpłatnie instrukcję urządzenia SEF3 2000 B1 SILVERCREST w formacie PDF.
| Typ produktu | Frytkownica |
| Model | SEF3 2000 B1 |
| Marka | SilverCrest |
| Moc | 2000 W |
| Pojemność | 3 L |
| Wymiary (szer. x głęb. x wys.) | Ok. 35 x 25 x 25 cm |
| Waga | Ok. 3 kg |
| Zakres temperatur | 150 °C - 190 °C |
| Pojemność oleju | 2,5 L |
| Materiał koszyka do smażenia | Stal nierdzewna |
| Typ sterowania | Termostat mechaniczny |
| Lampka kontrolna | Gotowość zasilania i temperatury |
| Funkcje bezpieczeństwa | Zabezpieczenie przed przegrzaniem, uchwyty chłodne w dotyku, bezpieczna pokrywa |
| Antypoślizgowe nóżki | Tak |
| Okienko obserwacyjne | Tak, w pokrywie |
| Części wyjmowane | Koszyk, pokrywa, garnek wewnętrzny |
| Czyszczenie | Części wyjmowane można myć w zmywarce |
| Dostępność części zamiennych | Koszyk, pokrywa, termostat (skontaktuj się z producentem) |
| Instrukcja dołączona | Tak, 104 stron |
| Gwarancja | Standardowa gwarancja producenta |
Często zadawane pytania - SEF3 2000 B1 SILVERCREST
Pytania użytkowników dotyczące SEF3 2000 B1 SILVERCREST
0 pytanie dotyczące tego urządzenia. Odpowiedz na te, które znasz, lub zadaj własne.
Zadaj nowe pytanie dotyczące tego urządzenia
Pobierz instrukcję dla swojego Frytkownica w formacie PDF za darmo! Znajdź swoją instrukcję SEF3 2000 B1 - SILVERCREST i weź swoje urządzenie elektroniczne z powrotem w ręce. Na tej stronie opublikowane są wszystkie dokumenty niezbędne do korzystania z urządzenia. SEF3 2000 B1 marki SILVERCREST.
INSTRUKCJA OBSŁUGI SEF3 2000 B1 SILVERCREST
Przed przeczytaniem proszę rozłożyć stronę z ilustracjami, a następnie proszę zapoznać się z wszystkimi funkcjami urządzenia.
LT
Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem 42
Zakres dostawy 43
Utylizacja opakowania 43
Opis urządzenia / Oprzyrządowanie 44
Dane techniczne 44
Wskazówki bezpieczeństwa 45
Przed pierwszym użyciem 47
Smażenie bez akrylamidu 48
Frytowanie 48
Czynności przygotowawcze 48
Frytowanie artykułów spożywczych 50
Thuszcz stały....51
Po zakończeniu frytowania .... 52
Wymiana łuszczu....52
Czyszczenie i pielęgnacja .... 53
Składowanie 54
Przepisy 54
Frytki własnej roboty 54
Produkty głęboko mrożone 55
Jak wyeliminować niepożądane dodatkowe smaki 55
Zdrowe odżywianie....56
Tabela czasów frytowania 57
Usuwanie usterek 58
Załącznik....58
Utylizacja urządzenia 58
Wskazówki dotyczące deklaracji zgodności WE 58
Importer....59
Gwarancja....59
Serwis 59
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi i zachowaj ją w celu późniejszego wykorzystania. W przypadku przekazania urządzenia osobom trzecim należy przekazać im także instrukcję.
Wstep
Gratulujemy zakupu nowego urządzenia!
Jest to nowoczesny i wartościowy produkt. Instrukcja obsługi stanowi element składowy produktu. Zawiera ona ważne informacje na temat bezpieczeństwa, użytkowania i utylizacji. Przed rozpoczęciem użytkowania produktu należy zapoznać się ze wszystkimi informacjami dotyczącymi obsługi i bezpieczeństwa. Produkt należy użytkować wyłącznie zgodnie z zamieszczonym tu opisem oraz w podanym zakresie zastosowań. W przypadku przekazania urządzenia innej osobie należy dołączyć również instrukcję obsługi.
Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem
Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do smażenia produktów spożywczych w głębokim tłuszczu i do użytku domowego. Urządzenie to przeznaczone jest wyłącznie do stosowania w gospodarstwie domowym. Nie należy go używać do celów komercyjnych.
Urządzenie jest przeznaczone tylko do użytku w zamkniętych pomieszczeniach i nie jest przeznaczone do użytku na otwartej przestrzeni.
OSTRZEŻENIE
Niebezpieczeństwo związane z użytkowaniem niezgodnym z przeznaczeniem!
Użytkowanie urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem i/lub inne jego wykorzystanie może wiązać się z różnymi zagrożeniami.
▶ Urządzenie należy użytkować wyłącznie w sposób zgodny z jego przeznaczeniem.
▶ Należy przestrzegać zasad postępowania opisanych w niniejszej instrukcji obsługi.
WSKAZÓWKA
Użytkowanie urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem i/lub inne jego wykorzystanie może wiązać się z różnymi zagrożeniami. Wykorzy-stywać urządzenie wyłącznie do celów zgodnych z jego przeznaczeniem. Należy przestrzegać zasad postępowania opisanych w niniejszej instrukcji obsługi. Roszczenia wszelkiego rodzaju, wynikające ze szkód powstałych wskutek użytkowania niezgodnie z przeznaczeniem, przeprowadzenia nie-fachowych napraw, zmian wprowadzonych bez zezwolenia lub wskutek zastosowania niedopuszczonych części zamiennych, są wykluczone. Ryzyko ponosi wyłącznie użytkownik.
Zakres dostawy
Urządzenie dostarczane jest standardowo z następującymi elementami:
• Frytkownica ze stali szlachetnej
• 3 Kosze frytownicy
• 2 Uchwyty
- Instrukcja obstugi
1) Wyjmij wszystkie elementy urządzenia oraz instrukcję obsługi z kartonu.
2) Usuń z urządzenia całe opakowanie i ewentualnie folie ochronne.
WSKAZÓWKA
Po rozpakowaniu nowego urządzenia sprawdź, czy w środku znajdują się wszystkie części i czy nie ma żadnych widocznych uszkodzeń.
W przypadku stwierdzenia braku lub uszkodzenia jakiegokolwiek elementu wskutek wadliwego opakowania lub transportu skontaktuj się z infolinią serwisową (patrz rozdział Serwis).
Utylizacja opakowania
Opakowanie chroni urządzenie przed uszkodzeniami podczas transportu. Materiały opakowaniowe są przyjazne dla środowiska i można poddać je procesowi recyklingu.
Przekazanie opakowania do ponownego przetworzenia pozwoli oszczędzić surowce naturalne i zmniejszyć zanieczyszczenie środowiska. Zbędne opakowania utylizować zgodnie z lokalnymi przepisami.
WSKAZÓWKA
W miarę możliwości zachowaj oryginalne opakowanie na czas trwania gwarancji. Umożliwi to prawidłowe zapakowanie urządzenia do wysytki.
Opis urządzenia / Oprzyrządowanie
① Wziernik
② Staty fi ltr metalowy
③ Kosz frytownicy (duży)
4 Zbiornik frytownicy
5 Przycisk odblokowania pokrywy
6 Nawijak kabla
⑦ Regulator temperature
8 Włącznik/wyłącznik
9 Kontrolka gotowości
10 Kontrolka zasilania
11 Uchwyty
⑫ Kosze frytownicy (małe)
Dane techniczne
| Napięcie sieciowe 230 V | ~, 50 Hz |
| Moc znamionowa 2000 W | |
| Pojemność oleju około 4 litry | |
| Pojemność tłuszczu stałego ok. 3,5 kg | |
 | Wszystkie części tego urządzenia mające kontakt z żywnością, są do tego odpowiednio przystosowane. |
Wskazówki bezpieczeństwa
NIEBEZPIECZEŃSTWO PORAŻENIA PRĄDEM ELEKTRYCZNYM
Dopilnuj, by kabel sieciowy podczas pracy nigdy nie został zawilgocony ani zamoczony. Kabel układaj w taki sposób, aby nie został on zakleszczony ani uszkodzony w inny sposób.
▶ Urządzenie należy podłączyć do gniazda zasilania o na- pięciu 230 V \~, 50 Hz.
- Naprawę uszkodzonego wtyku lub kabla sieciowego zleć niezwłocznie wykwalifi kowanemu specjaliście lub serwisowi, aby uniknąć wszelkich zagrożeń.
Nigdy nie wkładaj pod wodę części obstugowej ani grzałki oraz obudowy w chwili, gdy urządzenie jest podłączone do zasilania elektrycznego, a także nie czyść tych elementów pod bieżącą wodą.
OSTRZEŻENIE NIEBEZPIECZEŃSTWO ODNIESIENIA OBRAŻEŃ!
To urządzenie nie może być obstugiwane przez dzieci w wieku poniżej 8 lat. Urządzenie może być obstugiwane przez dzieci w wieku powyżej 8 lat, o ile są one pod stałym nadzorem. To urządzenie może być używane przez osoby o zmniejszonych zdolnościach fi zycznych, sensorycznych lub umystowych lub też osoby nieposiadające odpowiedniego doświadczenia i/lub wiedzy, wyłącznie pod nadzorem lub po przeszkoleniu w zakresie bezpiecznego używania urządzenia oraz wynikających z niego zagrożeń.
▶ Urządzenie oraz jego kabel zasilający należy trzymać poza zasięgiem dzieci w wieku poniżej 8 lat.
Dzieci nie mogą wykonywać czyszczenia ani konserwacji, przewidzianej dla użytkownika.
▶ Ustaw urządzenie na stabilnym podłożu.
▶ Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem.
⚠OSTRZEŻENIE NIEBEZPIECZEŃSTWO ODNIESIENIA OBRAŻEŃ!
- Nie włączaj urządzenia, jeśli spadło z wysokości lub zostało uszkodzone. Zleć sprawdzenie i ewentualną naprawę urządzenia wykwalifi kowanemu specjaliście.
Podczas smażenia w głębokim tłuszczu (frytowania) z urządzenia wydobywa się gorąca para, szczególnie przy otwartej pokrywie. Zachowaj bezpieczny odstęp od wydobywającej się pary.
- Przed napełnieniem urządzenia tłuszczem lub olejem upewnij się, że wszystkie elementy są całkowicie suche. W przeciwnym wypadku gorący olej lub tłuszcz będzie pryskał.
▶ Każdy produkt spożywczy przed włożeniem do frytownicy dokładnie wysusz. W przeciwnym wypadku gorący olej lub tłuszcz będzie pryskał.
Zachowaj szczególną ostrożność w przypadku smażenia produktów mrożonych. Usuń dokładnie wszystkie kawałki lodu. Im więcej lodu pozostanie na produktach spożywczych, tym silniej będzie pryskał gorący olej lub tłuszcz.
- Elementy urządzenia nagrzewają się podczas pracy. Aby się nie poparzyć, nie dotykaj ich nigdy podczas używania urządzenia.
- Trzymając za uchwyty, ustaw urządzenie w stabilnej pozycji, by nie dopuścić do wyłania się gorącej cieczy.
⚠OSTRZEŻENIE NIEBEZPIECZEŃSTWO POŻARU!
- Do sterowania pracą urządzenia nie próbuj używać żadnych zewnętrznych zegarów sterujących ani żadnego innego systemu zdalnego sterowania.
▶ Nigdy nie top stałego tłuszczu (kostek tłuszczu) we frytownicy. Na skutek powstającej wysokiej temperatury, dopóki tłuszcz nie przykrywa jeszcze grzałki, grzałka może ulec przegrzaniu lub może nawet dojść do pożaru! Tłuszcz należy najpierw stopić w garnku lub w inny, podobny sposób.
⚠OSTRZEŻENIE NIEBEZPIECZEŃSTWO POŻARU!
▶ Nie używać urządzenia w pobliżu gorących powierzchni.
▶ W trakcie używania nigdy nie zostawiać urządzenia bez nadzoru.
Uwaga! Gorąca powierzchnia!
Nigdy nie używać wody do gaszenia frytownicy!
▶ Stary lub zanieczyszczony tłuszcz lub olej może się zapalić samoczynnie w przypadku przegrzania. Pamiętaj o regularnej wymianie oleju lub tłuszczu. W przypadku zapalenia natychmiast wyciągnij wtyk z gniazda sieciowego i zgaś palący się tłuszcz lub olej zakrywając go pokrywą.
UWAGA - SZKODY MATERIALNE!
Ilość tłuszczu w pojemniku frytownicy nie może nigdy przekraczać zaznaczenia MAX, ani nie może być poniżej zaznaczenia MIN. Za każdym razem podczas włączania urządzenia upewnij się, że w środku znajduje się odpowiednia ilość tłuszczu lub oleju.
▶ Nigdy nie włączaj urządzenia, jeśli w środku nie ma oleju lub stopionego tłuszczu. W przeciwnym wypadku możesz spowodować przegrzanie urządzenia.
Frytownica jest przeznaczona wyłącznie do frytowania produktów spożywczych. Nie nadaje się do gotowania płynów.
Przed pierwszym użyciem
1) Zanim przystąpisz pierwszy raz do użycia frytownicy, starannie wyczyść i wytrzyj do sucha poszczególne elementy (patrz rozdział „Czyszczenie”).
Smażenie bez akrylamidu
Akrylamid jest substancją, która może mieć działanie rakotwórcze. We wzmożonym stopniu powstaje ona podczas frytowania produktów spożywczych zawierających skrobię, w wyniku zachodzenia reakcji z aminokwasami. W temperaturach powyżej 175°C następuje drastyczny wzrost powstawania akrylamidu.
Z tego powodu produktów spożywczych z dużą zawartością skrobi, np. frytek, nie należy smażzyć w temperaturze powyżej 170°C. Potrawa powinna przybrać tylko złotawo żółty kolor zamiast ciemnego lub brązowego. Tylko w ten sposób można uzyskać potrawę o niskim stężeniu akrylamidu.
Frytowanie
Do zastosowania w tej frytownicy zaleca się olej do frytowania lub płynny tłuszcz do frytowania. Można również użyć tłuszczu do frytowania w postaci statej. Przejdź do rozdziału „Tłuszcz stały” aby uzyskać więcej informacji na ten temat.
Czynności przygotowawcze
1) Ustaw urządzenie na poziomej, płaskiej, stabilnej i odpornej na działanie wysokich temperatur powierzchni.
WSKAZÓWKA
Jeśli chcesz ustawić frytownicę pod pochłaniaczem na kuchence pamiętaj, aby kuchenka była wyłączona.
2) Odwin w całości kabel sieciowy z nawijaka na kabel 6.
3) Naciśnij przycisk odryglowania pokrywy 5. Pokrywa odkoczy.
4) Wyjmij kosze do frytowania ③/⑫ i zamocuj uchwyty ⑪ w obu małych koszach do frytowania ⑫ lub w dużym koszu ③:
- Ściśnij nieco pręty uchwytu ⑪ tak, by sworznie mocujące można było wsunąć od wewnątrz w otwory kosza do frytowania ③/⑫:
- następnie zwolnij ściśnięte pręty uchwytu ⑪, by sworznie mocujące przeszły przez otwory:
- uchwyt ⑪ jest teraz właściwie przymocowany do kosza do frytowania ③/⑫.
-Z drugim uchwytem postap tak samo.
WSKAZÓWKI
▶ Stosuj wyłącznie oleje lub tłuszcze, które posiadają wyraźne oznaczenie jako niepieniące się i nadające się frytowania. Informację tę można znaleźć na opakowaniu lub etykiecie.
▶ Nigdy nie mieszaj różnych gatunków tłuszczów ani olejów! Tłuszcz mógłby się spienić i wyłać z frytownicy.
5) Napetnij suchy i pusty zbiornik od frytowania ④ olejem, płynnym lub stopionym tłuszczem (ok. 4 l oleju lub ok. 3,5 kg tłuszczu stałego).
WSKAZÓWKA
Ilość tłuszczu w zbiorniku frytownicy 4 nie może nigdy przekraczać zaznaczenia MAX, ani nie może być poniżej zaznaczenia MIN.
6) Podłącz wtyk do gniazda zasilania.
NIEBEZPIECZEŃSTWO PORAŻENIA PRĄDEM ELEKTRYCZNYM
Kabel sieciowy nie może stykać się z gorącymi elementami frytownicy. Zagrożenie porażeniem prądem elektrycznym!
7) Wóż kosz do frytowania ③ (lub małe kosze do frytowania ⑫) ponownie do urządzenia.
8) Zamknij pokrywę.
Frytowanie artykułów spożywczych
UWAGA - SZKODY MATERIALNE!
▶ Nigdy nie włączaj frytownicy bez oleju / tłuszczu!
WSKAZÓWKA
- Można włożyć jednocześnie do urządzenia duży kosz do frytowania ③, oba mate kosze ⑫ lub tylko jeden mały kosz ⑫, by frytować produkty spożywcze. W dalszej części opiszemy przykładowo wykorzystanie tylko dużego kosza do frytowania ③. Z matymi koszami to frytowania ⑫ postępuj tak samo.
1) Włącz frytownicę za pomocą włącznika/wyłącznika ⑧. Włącza się kontrolka zasilania ⑩.
2) Regulator temperatury ⑦ ustaw na żądaną temperaturę. Olej lub tłuszcz rozgrzeje się w ciągu 15 minut do wybranej temperatury. Po osiągnięciu ustawionej temperatury świeci się kontrolka gotowości ⑨.
WSKAZÓWKA
Prawidłowe temperatury znajdziesz na opakowaniu produktu lub w rozdziale „Tabela czasów frytowania” w niniejszej instrukcji obsługi. Pewnych wska-zówek na temat czasów frytowania poszczególnych produktów dostarczają rysunki z przodu frytownicy:
| Symbol | Artykuł spożywczy | Temperatura |
 | Krewetki 130°C | |
 | Drób 150°C | |
 | Frytki (świeże) 170°C | |
 | Ryby 190°C | |
Powyższe wartości mają jedynie charakter orientacyjny. W zależności od właści- wości produktów oraz indywidualnych preferencji temperatura może być różna!
⚠OSTRZEŻENIE – NIEBEZPIECZEŃSTWO ODNIESIENIA OBRAŻEŃ!
Pokrywa i frytownica są bardzo gorące w trakcie smażenia. Dlatego podczas pracy urządzenia chwytać tylko za uchwyt pokrywy! Niebezpieczeństwo poparzenia! Najlepiej użyć do tego rękawicy kuchennej.
3) Naciśnij przycisk odryglowania pokrywy ⑤.
⚠OSTRZEŻENIE – NIEBEZPIECZEŃSTWO ODNIESIENIA OBRAŻEŃ!
Podczas napełniania kosza do frytowania ③ zachowaj ostrożność! Jest on bardzo gorący!
4) Wyjmij kosz do frytowania ③ z frytownicy. Do kosza włóż produkty. Kosz do frytowania ③ może być napełniony produktami co najwyżej do oznaczenia Max wewnątrz kosza ③ lub produktami o masie maks. 1 kg. Należy jednak zawsze przestrzegać także ilości podanej na opakowaniu produktów do smażenia!
5) Opuść ostrożnie kosz do frytowania ③ do gorgacego oleju lub tłuszczu.
6) Zamknij pokrywę urządzenia.
WSKAZÓWKA
Proces frytowania możesz obserwować przez wziernik ① w pokrywie.
Tłuszcz stały
Aby nie dopuścić do pryskania tłuszczu i przegrzania urządzenia, przestrzegaj następujących środków ostrożności podczas smażenia w tłuszczu stałym:
■ W przypadku używania świeżego tłuszczu, najpierw stop jego kawałki na zwykłej patelni powoli, na małym ogniu. Stopiony tłuszcz przelej ostrożnie do frytownicy. Podłącz wtyk do gniazda i włącz frytownicę.
■ Po zakończeniu użytkowania przechowuj frytownicę wypełnioną zastygłym tłuszczem w temperaturze pokojowej.
Jeśli tłuszcz będzie zbyt zimny, to podczas następnego użycia może pryskać przy podgrzewaniu! Aby do tego nie dopuścić, w zastygłym tłuszczu wykonaj naktucia drewnianym lub plastikowym patyczkiem. Dopilnuj przy tym, by powłoka zbiornika frytownicy ④ nie została uszkodzona!
Aby stopić tłuszcz, włącz urządzenie włącznikiem/wyłącznikiem ⑧, następnie ustaw regulator temperatury ⑦ na 130°C. Kontrolka zasilania ⑩ świeci.
Odczekaj, aż stopi się cały tłuszcz. Kontrolka gotowości ⑨ może przy tym wielokrotnie zapalać się i gasnąć. Następnie ustaw żądaną temperaturę smażenia, gdy cały tłuszcz już się stopi.
Po zakończeniu frytowania
⚠OSTRZEŻENIE – NIEBEZPIECZEŃSTWO ODNIESIENIA OBRAŻEŃ!
Nigdy nie chwytaj kosza do frytowania ③ bezpośrednio po smażeniu. Jest on bardzo gorący! Wyjmuj z frytownicy kosz do frytowania ③ tylko trzymając za uchwyty ⑪!
1) Gdy produkty są już usmażone, naciśnij przycisk odryglowania pokrywy 5 tak, by pokrywa odkoczyta.
2) Podnieś kosz do frytowania ③ i zawieś go na krawędzi urządzenia, by nadmiar tłuszczu mógł spłynąć.
3) Naciśnij włącznik/wyłącznik 8. Frytownica jest w tym momencie wyłączona. Wyciągnij wtyk z gniazda.
4) Gdy z produktów spłynie nadmiar tłuszczu, ostrożnie wyjmij kosz do frytowania ③ z frytownicy.
5) Przełoż produkt do miski lub na sitko (wyłożone np. ręcznikiem kuchennym w celu odzączenia oleju!)
Jeśli nie używasz frytownicy regularnie, olej lub płynny tłuszcz przechowuj w lodówce lub w chłodnym pomieszczeniu w dobrze zamkniętych stoikach lub innych pojemnikach. Aby uniknąć przedostania się drobnych cząstek produktów, olej lub płynny tłuszcz przelewaj do stoików przez sitko.
Wymiana tłuszczu
Olej wymieniaj zawsze dopiero po jego całkowitym ostygnięciu. Staty tłuszcz musi być jeszcze płynny, aby możliwe było opróżnienie urządzenia.
1) Naciśnij przycisk odryglowania pokrywy ⑤ i zdejmij pokrywę (patrz rozdz. „Czyszczenie i pielęgnacja”).
2) Wyjmij kosz do frytowania ③.
3) Chwyć urządzenie za boczne uchwyty i przelej olej lub tłuszcz przez jeden z narożników do odpowiednich pojemników, np. do butelek. Dobrze jest użyć do tego lejka.
WSKAZÓWKA
W każdej gminie lub mieście usuwanie zużytych olejów i tłuszczów spożywczych jest zorganizowane inaczej. Często usuwanie ich razem z odpadami domowymi jest zabronione. Skontaktuj się z lokalną administracją w celu uzyskania informacji o stosownych punktach zbiórki.
4) Wyczyść dokładnie wszystkie elementy frytownicy, patrz rozdział „Czyszczenie i pielęgnacja”.
5) Umieść świeży olej lub tłuszcz we frytownicy, patrz rozdział „Frytowanie”.
Czyszczenie i pielęgnacja
STRZEŻENIE – NIEBEZPIECZEŃSTWO PORAŻENIA PRĄDEM!
Przed czyszczeniem urządzenia najpierw wyjmij wtyk z gniazda sieciowego.
gdy nie zanurzaj pod wodę urządzenia ani żadnego elementu!
łoby to spowodować porażenie prądem elektrycznym i uszkodzenie dzenia.
STRZEŻENIE – NIEBEZPIECZEŃSTWO OPARZENIA!
Przed czyszczeniem należy odczekać na schłodzenie się urządzenia.
UWAGA - SZKODY MATERIALNE!
Do czyszczenia elementów urządzenia nie używaj żrácych ani szorujących środków / materiałów czyszczących, np. mleczka do czyszczenia ani wełny stalowej. Mogą one uszkodzić powierzchnię urządzenia!
W celu ułatwienia sobie czyszczenia, rozłóż frytownicę na części:
1) Otwórz pokrywę urządzenia tak szeroko, jak to możliwe, naciśnij ją nieco do tyłu i wyciągnij ją z uchwytu zawiasów do góry.
2) Wyjmij kosz do frytowania ③ (lub mate kosze do frytowania ⑫) z urządzenia.
Kosze do frytowania ③/⑫ można myć w zmywarce. Są one do tego przystosowane. W tym celu zdejmij jednak uchwyty ⑪.
Uchwyty ⑪ myj w ciepłej wodzie z dodatkiem tagodnego środka do mycia naczyń. Wypłucz je potem czystą wodą.
Obudowę i zbiornik do frytowania 4 wyczyść wilgotną ściereczką. W razie konieczności użyj niewielkiej ilości płynu do mycia naczyń. Następnie zmyj powierzchnię szmatką zmoczoną tylko czystą wodą, aby na zbiorniku 4 nie pozostały żadne resztki płynu do mycia naczyń. Wysusz dokładnie obudowę i zbiornik 4.
■ Pokrywę urządzenia umyj w ciepłej wodzie z dodatkiem łagodnego płynu do mycia naczyń. Wypłucz je potem czystą wodą.
Dobrze wysusz pokrywę urządzenia i odstaw ją pionowo, by woda znajdująca się w środku pokrywy mogła wypłynąć.
Dopilnuj, by przed ponownym użyciem pokrywa była całkowicie sucha!
3) Przed ponownym zmontowaniem urządzenia dokładnie wysusz wszystkie jego elementy.
Składowanie
1) Podność lub przenoś urządzenie za pomocą bocznych uchwytów na obudowie.
2) Nawiń kabel sieciowy wokół nawijaka kabla ⑥ u dołu urządzenia i zabezpiecz koniec kabla klamrą.
3) Urządzenie przechowuj z założoną pokrywą. W ten sposób wnętrze frytownicy pozostanie czyste.
Przepisy
Frytki własnej roboty
Ziemniaki przeznaczone do zrobienia frytek nie mogą posiadać uszkodzeń ani kiełków.
Do frytowania nadają się ziemniaki odmian mączystych lub nierozpadających się po ugotowaniu.
■ Po obraniu ziemniaków kroimy je na drobne kawałki wedle uznania (paski lub talarki).
■ Przed dalszym przygotowaniem ziemniaków płuczemy je w wodzie przez około jedną godzinę. Ma to na celu usunięcie części cukru, jednego z produktów wyjściowych w reakcji tworzenia się akrylamidu.
Starannie odsącz ziemniaki z wody.
■ Frytki smaż zawsze dwa razy:
- pierwszy raz przez 10 do 14 minut w temp. 150°C, a następnie przez 3 do 4 minut w temp. 170°C, w zależności od żądanego stopnia usmążenia.
■ Frytek głęboko mrożonych nie trzeba smaż Kyć dwa razy, ponieważ przed zamrożeniem zostały one już wstępnie podsmażone. Postępuj zgodnie z instrukcja przygotowania, znajdującą się na opakowaniu.
Produkty głęboko mrożone
Produkt głęboko mrożony (od -16 do -18°C) bardzo schładza olej lub tłuszcz, przez co nie może się prawidłowo smażyc nasiąkając jednocześnie olej lub tłuszczem. Aby tego uniknąć, zastosuj się do następujących wskazówek:
Nie smaż nigdy za jednym razem dużej ilości produktów. Poziom napełnienia kosza produktami nie może przekraczać oznaczenia Max wewnątrz kosza do frytowania ③ (lub w małych koszach do frytowania ⑫).
■ Przed włożeniem produktu do urządzenia, najpierw przez 15 minut rozgrzej olej.
Ustaw regulator temperatury ⑦ na temperaturę podaną na opakowaniu produktu lub w tabeli niniejszej instrukcji obsługi.
Dobrze jest również przed rozpoczęciem frytowania odczekać do rozmrożenia produktu w temperaturze pokojowej. Przed włożeniem produktu do urządzenia, usuń z niego jak największą ilość lodu i wody.
■ Umieszczaj produkt we frytownicy z jak największą ostrożnością, ponieważ zamrożone produkty mogą powodować gwałtowne pryskanie oleju i tłuszczu.
Jak wyeliminować niepożądane dodatkowe smaki
Niektóre produkty spożywcze, w szczególności ryby, podczas smażenia uwalniają dużą ilość cieczy. Gromadzą się one w tłuszczu lub oleju i mogą być przyczyną przenoszenia zapachu i smaku do następnych potraw, przyrządzanych na tym samym oleju lub tłuszczu.
Aby zapewnić zawsze neutralny smak oleju i tłuszczu, postępuj zgodnie z następującymi wskazówkami:
Rozgrzej olej lub tłuszcz do temperatury ok. 150°C, a następnie włóż do kosza frytownicy ③ (lub mate kosze do frytowania ⑫) dwa cienkie kawałki chleba lub kilka niewielkich natek pietruszki.
Zanurz kosz do frytowania ③ (lub mate kosze do frytowania ⑫) w tłuszczu i zamknij pokrywę.
Odczekaj, aż olej lub tłuszcz przestanie pryskać, a następnie wyjmij łyżką kawałki chleba wzgl. pietruszki. Olej lub tłuszcz jest teraz ponownie neutralny w smaku.
Zdrowe odżywianie
Specjaliści od żywienia zalecają korzystanie z olejów roślinnych oraz tłuszczów, zawierających nienasycone kwasy tłuszczowe (np. kwas linolowy). Te oleje i tłuszcze szybciej tracą swoje pozytywne właściwości niż inne gatunki i z tego powodu muszą być częściej wymieniane.
Zapoznaj się z następującymi wskazówkami:
■ Regularnie wymieniaj olej i tłuszcz. Jeśli używasz frytownicy głównie do przygotowania frytek i po każdym smażeniu fi ltrujesz olej lub tłuszcz, możesz go używać od 10 do 12 razy.
Nie używaj jednak oleju lub tłuszczu dłużej niż pół roku. Przestrzegaj również zawsze wskazówek na opakowaniu.
■ W zasadzie olej lub tłuszcz można używać nieco dłużej, jeśli będzie on używany głównie do przyrządzania produktów zawierających proteiny, np. ryb lub mięsa.
Nigdy nie mieszaj oleju świeżego z używanym.
■ Tworzenie się piany podczas rozgrzewania oleju lub tłuszczu, zmiana smaku lub zapachu potrawy oraz ciemna lub gęsta konsystencja tłuszczu jest oznaką, że należy go wymienić.
Tabela czasów frytowania
Tabela podaje przykładowo, jakie produkty żywnościowe należy smażzyć w jakiej temperaturze i jaki jest potrzebny czas smażenia. W przypadku, gdy wskazówki podane na opakowaniu produktu różnią się od poniższych danych, postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
| Artykuł spożywczy Temperatura ok. Czas w min | ||
| Klopsy (mrożone) 150°C 3 - 5 minut | ||
| Kotlety wieprzowe (panierowane) | 150°C 15 - 25 minut | |
| Porcje z kurczaka (duże kawałki) | 150°C 10 - 18 minut | |
| Porcje z kurczaka (małe/średnie kawałki) | 150°C 8 - 18 minut | |
| Frytki (świeże) 150°C / 170°C | 10 - 14 minut / 3 - 4 minuty | |
| Frytki (mrożone) | patrz dane producenta | patrz dane producenta |
| Krewetki (świeże) 130°C 3 - 5 minut | ||
| Grzyby 170 - 190°C 5 minut | ||
WSKAZÓWKA
W przypadku temperatury mogą wchodzić w grę niewielkie odchylenia. Podane w tabeli wartości mają charakter orientacyjny. Odnoszą się one do produktów o masie ok. 300 gramów. Zależnie od właściwości produktów, czasy mogą się różnić.
Kosz do frytowania ③ (lub mate kosze do frytowania ⑫) mogą być napełnione produktami najwyżej do oznaczenia Max wewnątrz kosza.
Usuwanie usterek
| USTERKA | MOŻLIWA PRZYCZYNA | MOŻLIWE ROZWIĄZANIA |
| Urządzenie nie działa. | Urządzenie nie zostało podłączone do gniazda sieciowego. | Podłącz urządzenie do gniazda sieciowego. |
| Urządzenie jest uszkodzone. Skontaktuj się z serwisem. | ||
| lub kontrolka zasilania 10 nie świeci się. | Nie naciśnięto włącznika/ wyłącznika 8. | Nacisnąć włącznik/ wyłącznik 8. |
| Zadziałało zabezpieczenie przed przegrzaniem. | Wyłącz urządzenie za pomocą włącznika/wyłącznika 8 i wyciągnij wtyk z gniazda. Odczekaj do ostygnięcia urządzenia. | |
| Kontrolka gotowości 9 nie świeci się. | Ustawiona temperatura oleju/ tłuszczu nie została jeszcze osiągnięta. | Odczekaj kilka minut na osiągnięcie żądanej temperatury. |
Jeżeli za pomocą powyższych wskazówek nie można usunąć usterki lub gdy występują inne rodzaje usterek, proszę zwrócić się do naszego serwisu.
Załącznik
Utylizacja urządzenia
W żadnym przypadku nie wyrzucać urządzenia do zwykłych śmieci domowych.
Ten produkt podlega dyrektywie europejskiej 2012/19/EU.
Zużyte urządzenie należy oddać do odpowiedniego zakładu utylizacji odpadów lub komunalnego zakładu oczyszczania. Przestrzegać aktualnie obowiązujących przepisów. W razie pytań i wątpliwości odnośnie zasad utylizacji należy zwrócić się do najbliższego zakładu utylizacji odpadów.
Wskazówki dotyczące deklaracji zgodności WE
Niniejsze urządzenie pod względem zgodności z podstawowymi wymogami i pozostałymi ważnymi przepisami spełnia wymagania europejskiej dyrektywy w sprawie kompatybilności elektromagnetycznej 2014/30/EU, dyrektywy ErP 2009/125/EC oraz dyrektywy niskonapięciowej 2014/35/EU.
Pełny oryginalny tekst deklaracji zgodności jest dostępny u importera.
CE
Importer
Urządzenie objęte jest trzyletnią gwarancją, licząc od daty zakupu. Urządzenie zostało przed dostarczeniem starannie wyprodukowane i poddane skrupulatnej kontroli.
Paragon należy zachować jako dowód zakupu. W przypadku konieczności przeprowadzenia naprawy gwarancyjnej należy skontaktować się telefonicznie z najbliższym punktem serwisowym. Tylko w ten sposób można zagwarantować bezpłatną wysytkę zakupionego produktu.
WSKAZÓWKA
Gwarancja obejmuje tylko wady materiałowe i produkcyjne, nie dotyczy jednak uszkodzeń transportowych, części ulegających zużyciu lub uszkodzeń kruchych części, np. przełączników.
Produkt przeznaczony jest wyłącznie do użytku domowego, a nie do zastosowań przemystowych i profesjonalnych. Niewłaściwe użytkowanie urządzenia, używanie go w sposób niezgodny z jego przeznaczeniem, użycie siły lub ingerencja w urządzenie, dokonywana poza naszymi autoryzowanymi punktami serwisowymi powodują utratę gwarancji.
Niniejsza gwarancja nie ogranicza ustawowych praw nabywcy urządzenia. Wykonanie ustugi gwarancyjnej nie przedłuża okresu gwarancji. Dotyczy to również części wymienionych i naprawionych.
Wszelkie szkody i wady wykryte w chwili zakupu należy zgłosić bezpośrednio po rozpakowaniu urządzenia, nie później niż po upływie dwóch dni od daty zakupu.
Po upływie okresu gwarancji wszelkie naprawy będą wykonywane odpłatnie.
Serwis
PL
Serwis Polska
Tel.: 22 397 4996
E-Mail: kompernass@lidl.pl
IAN 274488
Turinys
Ižanga 62
Stan informacji · Informacijos data · Stand der Informationen:
04 / 2016 · Ident.-No.: SEF32000B1-032016-1
- LT
- Wstep
- Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem
- OSTRZEŻENIE
- Niebezpieczeństwo związane z użytkowaniem niezgodnym z przeznaczeniem!
- WSKAZÓWKA
- Zakres dostawy
- Utylizacja opakowania
- Opis urządzenia / Oprzyrządowanie
- Dane techniczne
- Wskazówki bezpieczeństwa
- NIEBEZPIECZEŃSTWO PORAŻENIA PRĄDEM ELEKTRYCZNYM
- OSTRZEŻENIE NIEBEZPIECZEŃSTWO ODNIESIENIA OBRAŻEŃ!
- ⚠OSTRZEŻENIE NIEBEZPIECZEŃSTWO ODNIESIENIA OBRAŻEŃ!
- ⚠OSTRZEŻENIE NIEBEZPIECZEŃSTWO POŻARU!
- Nigdy nie używać wody do gaszenia frytownicy!
- UWAGA - SZKODY MATERIALNE!
- Przed pierwszym użyciem
- Smażenie bez akrylamidu
- Frytowanie
- Czynności przygotowawcze
- WSKAZÓWKI
- Frytowanie artykułów spożywczych
- ⚠OSTRZEŻENIE – NIEBEZPIECZEŃSTWO ODNIESIENIA OBRAŻEŃ!
- Tłuszcz stały
- Po zakończeniu frytowania
- Wymiana tłuszczu
- Czyszczenie i pielęgnacja
- STRZEŻENIE – NIEBEZPIECZEŃSTWO PORAŻENIA PRĄDEM!
- STRZEŻENIE – NIEBEZPIECZEŃSTWO OPARZENIA!
- Składowanie
- Przepisy
- Frytki własnej roboty
- Produkty głęboko mrożone
- Jak wyeliminować niepożądane dodatkowe smaki
- Zdrowe odżywianie
- Tabela czasów frytowania
- Załącznik
- Utylizacja urządzenia
- Wskazówki dotyczące deklaracji zgodności WE
- Importer
- Serwis
- Turinys
Marka : SILVERCREST
Model : SEF3 2000 B1
Kategoria : Frytkownica