215.036 - Elektryczny rożen BARTSCHER - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Pionowy elektryczny rożen z niezależnymi szpikulcami
Marka	BARTSCHER
Model	215.036 (odpowiednik E-6P, E-8P-S2, E-12P-S3 w zależności od wersji)
Liczba szpikulców	2 lub 3 w zależności od modelu
Liczba kurczaków	6, 8 lub 12 w zależności od modelu
Wymiary (E-6P)	Szerokość 700 mm, Głębokość 360 mm, Wysokość 530 mm
Wymiary (E-8P-S2)	Szerokość 880 mm, Głębokość 470 mm, Wysokość 530 mm
Wymiary (E-12P-S3)	Szerokość 880 mm, Głębokość 470 mm, Wysokość 710 mm
Zasilanie elektryczne (E-6P)	230 V~, 2800 W
Zasilanie elektryczne (E-8P-S2)	230 V~, 3500 W
Zasilanie elektryczne (E-12P-S3)	230 V~ lub 400 V 3N~, 5000 W
Funkcja gotowania	Gotowanie poprzez obrót szpikulców z regulatorami mocy stopniowej (1 do 10)
Oświetlenie wewnętrzne	Tak, z dedykowanym przełącznikiem
Bezpieczeństwo	Urządzenie uniemożliwiające nagrzewanie bez obrotu szpikulców
Odległość bezpieczeństwa od ścian palnych	Minimum 15 cm z boków i tyłu
Wymagana instalacja elektryczna	Wyłącznik wielobiegunowy z rozwarciną styków ≥ 3 mm na biegun
Materiał zewnętrzny	Stal nierdzewna
Czyszczenie	Wilgotna ściereczka z łagodnym detergentem, nie używać strumieni wody
Konserwacja	Opróżnianie i czyszczenie pojemników na tłuszcz po każdym gotowaniu
Wymiana przewodu zasilającego	Typ H07 RN-F, przekrój w zależności od modelu (np. 3x1,5 mm² dla E-6P)
Wymiana żarówki	Żarówka o tych samych parametrach, zdejmowana osłona szklana
Przybliżony czas gotowania (kurczak 1 kg)	75 do 90 minut w zależności od parametrów
Temperatura początkowa produktu	Wpływa na czas gotowania

Często zadawane pytania - 215.036 BARTSCHER

Jak prawidłowo zainstalować rożen?

Instalacja musi być wykonana przez wykwalifikowany personel. Zachowaj minimalną odległość 15 cm od ścian palnych, użyj odpowiedniego wyłącznika wielobiegunowego i sprawdź, czy napięcie sieciowe odpowiada napięciu urządzenia.

Jaki jest czas gotowania kurczaka o wadze 1 kg?

Czas gotowania waha się od 75 do 90 minut w zależności od temperatury początkowej, konsystencji mięsa, wagi i pożądanego rezultatu.

Jak czyścić rożen?

Odłącz urządzenie i poczekaj, aż ostygnie. Wyczyść części ze stali nierdzewnej wilgotną ściereczką i łagodnym detergentem. Nigdy nie używaj strumieni wody ani środków ściernych.

Co zrobić, jeśli grzałki nie grzeją?

Sprawdź, czy silniki przekładniowe działają: rożen jest zaprojektowany tak, aby nie włączać grzałek bez obrotu. Upewnij się również, że regulator mocy nie jest ustawiony na 0.

Czy można myć szyby zimną wodą?

Nie, nigdy nie myj gorących szyb zimną wodą, aby uniknąć szoku termicznego, który może je rozbić. Użyj letniej wilgotnej ściereczki.

Jak wymienić przewód zasilający?

Użyj przewodu typu H07 RN-F o odpowiednim przekroju (np. 3x1,5 mm² dla modelu E-6P). Przewód uziemiający musi być dłuższy niż pozostałe. Operacja musi być wykonana przez profesjonalistę.

Jak wymienić żarówkę wewnętrzną?

Odłącz urządzenie, zdejmij osłonę szklaną, wymień żarówkę na taką samą o tych samych parametrach i zamontuj osłonę z powrotem.

Jakie jest znaczenie pozycji regulatora mocy?

Regulator kontroluje czas włączania grzałek: każda jednostka (1 do 10) odpowiada liczbie sekund włączenia. Pozycja MAX daje ciągłą pracę, a po przekręceniu dalej wraca do 0 (wyłączenie).

Czy urządzenie może być używane bez obracających się szpikulców?

Nie, rożen jest wyposażony w urządzenie zabezpieczające, które uniemożliwia włączenie grzałek, jeśli silniki przekładniowe nie obracają się, aby zapobiec spaleniu potraw.

Gdzie znajduje się tabliczka znamionowa?

Tabliczka znamionowa znajduje się z tyłu urządzenia. Wskazuje napięcie, moc i parametry elektryczne.

INSTRUKCJA OBSŁUGI 215.036 BARTSCHER

Elektryczny opiekacz do kurczaków

strony od 22 do 26

PL

Elektryczne grille do kurczaków

z oddzielnie napędzanymi, rozmieszczonymi w pionie przytami

Mod. E-6P

Mod. E-8P-S2

Mod. E-12P-S3

CE

WSKAZÓWKI DOTYCZACE INSTALLACJI

OBSŁUGI I KONSERWACJI

il. 1

CECHY

Model	Pręty	Kurczaki	Szerokość	Głowobozȩc	Wysokość	Napiȩcie	Moc
E-6P	2	6	700 mm	360 mm	530 mm	230V~	2800 W
E-8P-S2	2	8	880 mm	470 mm	530 mm	230V~	3500 W
E-12P-S3	3	12	880 mm	470 mm	710 mm	230V 3~400V 3N~	5000 W

- INSTALLACJA

Ustawienie, instalacja i ewentualne czynnosci związane z usuwianiem usterek mogą być przy przechrowadzane wyłącznie przyżę wykwilifikowy個人 spezialistyczny:

Wyjć urzadzenia z opakowania i usunęc materiaż opakowania.
Zdjać folie ochronna z urzadzenia; jesti na urzadzeniu znajduja sie pozostałość kleju, naleź je usunć za pomocą odpowiednychŚrodków.
- Tabliczka znamionowa znajduje sieztylu urzadzenia. Dane dotyczne napiecia zamieszczone na tabliczce musza byc zgodne z wartoscią napiecia w miajscu podłaczenia.
Podczas uruchamiania urzadzenia nalezymie na uwadze, ze wartosć napięcia nie doit odbiegać od wartosciznamionowej ośćje nig 10% plus/minus.
- Na odcinku przyȩczeniowym urzędzenia naleź y zastosowej zgodny z przyepisami wymi zęcznik, w tym rozwarcie stykowskiDynosi co sąmniej 3 mm dla zażdego bieguna. Wymi zȩcznik musi być时常哚pny.
- Urzadzenia musi być ustawione stabilnie i poziomo. Pokręcajć noźkami mayna zniwelować ewentualne niedrzejnosci, króte mogąmie negatywny wptyw na optymalna wydajnosć i poprawnosć dzialania urzadzenia.
- Ješli w基础知识 znajduje są latwozapalne przygodny lub meble, naležy je zabezmiepieczyc odpowiednimi oslonami. Naležy sciele przystrzegać przyepsów ppoż. Pomiędź sciankami bocznych oraz tylność scianka urzadzenia, a sąsiadujacymi latwopalnymi przygodromani naležy zachować odstep 15 cm.
- Urzadzenie nalewy zainstalować zgodnie z obowiazujacymi przypepisami lokalmymi oraz normami europejskimi.

INSTRUKCJA OBSLUGI

Instalacja oraz pierwsze uruchomienie grilla do kurczaków naleź wykalifikowanemu personelowy spezialystycznemu. Aby zapewnić prawidowej dzialeanie urzadzenia naleź wiedzieść:

• Za pomocą wącznika oświetlenia (A) wȩczama są wewétrzne oświetlenie grilla do kurczaków.
  Uzywajc wącznika silnika przyȩkanówego (B) wȩca są napȩdy powodujace obrę prętłow.
• Regulatory (D) są do wyzwolenia ruchu grzałek. Regulatory grzałek (Infinit control) są przyznaczone do zmieiania czasu zaączenia elementów grzejnych, których zadaniem jest Rozgrzewanie grille do kurczaków. Wartość calkowita dla zaźdej jednostki regulacyjnej jest podzielona na 9 wartość pośrednic. Po osiȩcieciu przycie against (MAX) nastepuje powróć do 0 (grzȩki wyłączone). Zaźda Jednostka sązy do ustawienia czasu (w sekundach) są zmieiania odpowiednic grzałek; grzȩki odpowiadajcie Jednostkom ustawionym na 0 pożostȩ wyłączone. Wartość czasu są zmieiania dla poszȩgólnych grzałek są zaść w zaźdej chwili zmieionna. Lampka kontrlna C wskazuje stan przycie grzałek.

il. 3

Po osiagnieci pracy ciagnej (MAX) nastepuje powrót do 0 (grzalic wyłaczone). Kaźda Jednostka sCLUzy do ustawienia czasu (w sekundach) wączenia odpowiednich grzalek; grzalic odpowiadajce jestnodstkom ustawionym na 0 pozostaja wyłaczone.

Wskazówka: Gdy napędy są wyłaczone, SPECIAL MECHANISM UNIernoZLIWIA dzilańie grzaśćk, aby nie doźwo do przyypalenia kurczaków.

ZALADUNEK GRILLA DO KURCZAKOW

W celu umieszczenia kurczaków w grillu naleźystepować nastepujućo:

• Récznie wyjac zimne przy
• Nadziać kurczaki na prety zgodnie z ilustracja 4
  Umiescić pretty w grillu
• Po upływie czasu grillomania wyjac przywyajac rękawic kuchennych

il. 4

Nie umieszeczć dōlìnbi进展情况 innych elementów we wnętrzu urzadzenia do grillowania kurczaków podczas和他的 pracy.

PROPONOWANE CZASY GRILLOWANIA

Czas grillowania dla kurczaków o wadze ok. 2 kgDynosi od 75 do 90 minut. Ponijsze elementy moga miec istotny wptyw na czas grillowania:

• wczesniejsze Rozgrzanie grilla
• chude lub tluste mieso
• cięzar i ksztȩt grillowanej potrawy
• temperatura surowego produktu i poźadany stan kończy (większe lub mniejsze brazowuminium).

- CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

UWAGA: urzadzenia nie nalezy poddawac bezposredniemu oddziaływniu strumenia wody; nie stosować myjki ciasnieniowej

Czyszczenie urzadzenia jest bardzo zańne, poniewaź zapewnia ono poprawną prace oraz dluga zwywotnosć. Ponadto zadbane urzadzenia robi dobre wrażenie na klienbach. W razie potrzeby czyszczenie naleź przy przypoprowadźć zgodnia z poniieszymi zaleceniami:

• Przed kaźdym czyszczemien lub pracami konserwacyjniymi sązy odȩczy zasilanie wymiąagAAC wtyczek z gniaźdka.
• Wyłaczyc urzadzenia za pomoczą wielobiegunowej wyłącznika umieszczonego przy urzadzeniem lub wymiagnę wtyczka z gniaźdka (wtyczka musi byćsucha).
• Czyszczenie rozpoczć dopiero po osygniȩci urzadzenia.
• Wszystkie częsci ze stali niedzewnej moga byc czyszczone tylko za pomocamy z odpowiednim srodkiem myjacym. W zadnym przypadku nie stosowej pieniptych sie lub zracych srodków, te moga zniszczyc powierzchnie.
• Deskę roździelcza, uchwyt i szyby naleź y oczyszczAAC za pomocmi略微kiej, wilgotnej sciereczki.
  Podczas pracy ciagęj szyby powinny być czȩciej przechierane wilgotna, ciepla sciereczka. Rozgrzanie materiały ma istote znaczenia, poniewaź duź rożnica temperatur sąbzć przyczyna出入境 szkła. Dlągo Rozgrzanej sciereczki sązym uzywać sąze w przypadku czyszczenia szyb, ktoresjeszcze nie ostygły; równeź stosowana wodaNie sąbzć zimna. Szybyłąna usunęc, aby uzyskać lepszy dostep do wétrtra czyszczonego urzadzenia.
• Zaleca sie opróznianie tacek na tłuszcz po zakończeniu kaczego procesu grillowania.
  W przypadku wystapienia usterekNSEy natychmiast wyaczyc urzadzenie, wciagnac wtyczke z gniazdka i wezwac serwis.
• Naprawy naleź tylek wykalifikowanemu personelowy SPECIALISTICNEMU.

WYMIANA PRZEWODU ZASILAJACEGO

W razie uszkodzenia kabla zasilajacego,nalezy go wymienic na kabel takiego samego rodzaju.

Kabel zastępczy musi posiadać nastepujuść wȩciwość:

• nieMZe wykazywaC wartosci mniejszych nz typ H07 RN-F
• przykroje zyl musza byc zgodne w z podanymi ponizej:

Model	230V~	230V 3~	400V 3N~
E-6P	3x1,5 mm²	/	/
E-8P-S2	3x2,5 mm²	/	/
E-12P-S3	/	4x4 mm²	5x2,5 mm²

Podczas podłuczania naleź mycie na uwadze, ze zyta uziemienia musi byc druzsza od pozostańch, aby w przypadku zerwania przewodu lub wymiągnięcia z zacisków z powodu duźego naprzejenia, najpierw doszło do odłuczenia przewodów napiȩciowych.

WYMIANA ZAROWKI

Wylaczyc urzadzenie.
Zdajc klosz ochronny.
- Odkrecić zarowej i zastapić zarówka takiego samego typu Ponownie zamontowa klosz ochronny.

SCHEMAT ELEKTRYCZNY

Patrz załaczone schematy połaczenia.

ZALECENIE

• Urzadzenie nalezy zutylizowac zgodnie z normami krajowymi i europejskimi.
• Urzadzenie nalezy chronić przy并在erencja somebody niedupowaźnionych.

PRODUCENT NIE PONOSI ZADNEJ ODPOWIEDZIALNOŚC W PRZYPADKU BRAKU SCISŁEGO PRZESTRZEGANIA ZALECEN ZAWARTYCH W NINIEJSZEJ INSTRUKCIJ.