DVF11CPN - Cuisinière ROSIERES - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI DVF11CPN ROSIERES

LIVRET POUR L’EMPLOI ET L’ENTRETIEN INSTRUCTIONS POUR LE MONTAGE DONNÉES TECHNIQUES MODELES Tension

Puissance maximum W PCDVF11CPN

L’installation est à la charge de l’acheteur. Le Constructeur est exonéré de ce service. Les éventuelles interventions demandées au Constructeur, si elles dérivent d’une installation erronée, ne sont pas couvertes par la garantie. Les tables de cuisson encastrables sont prévues pour l’installation sur des plans de travail réalisés dans n’importe quel matériau, à condition qu’il résiste à une température de 100 °C, et d’une épaisseur pouvant varier de 25 à 40 mm. Si la table de cuisson est encastrée de manière qu’il y ait, à droite ou à gauche, la paroi d’un meuble, la distance entre la paroi verticale et le bord du plan doit être d’au moins 150 mm ; tandis que la distance entre la paroi arrière et le bord du plan doit être au moins de 55 mm. Quand il y a sous la table de cuisson un volume accessible, il faut prévoir entre la table de cuisson et ce volume une épaisseur de matériau isolant (bois ou similaires). Cette couche d’isolation doit se trouver à au moins 10 mm du fond du caisson de la table de cuisson. X =minimum 150 mm Z = 10 mm Y = couche d’isolation

La fixation au meuble est assurée par des pattes de fixation fournies comme accessoires. Des trous sont déjà prévus dans la partie inférieure du caisson dans lesquels il faut introduire les chevilles (A) où visser les vis (C) qui bloquent les pattes de fixation (B). A = cheville à introduire sur le fond de la table de cuisson B = patte de fixation C = vis

Important - La figure ci-dessous indique comment appliquer le joint sur tout le périmètre. Cet appareil a été conçu pour un usage de type non professionnel à l’intérieur d’habitations.

Juxtaposition de deux tables de cuisson domino ou plus

Effectuer une découpe dans le plan de travail de manière à pouvoir encastrer deux tables de cuisson domino ou plus. Tout d’abord, positionner le support en acier (E) fourni dans l’emballage puis encastrer la table de cuisson (G) comme l’indique la figure ci-dessous. Dans l’espace resté libre, encastrer la table de cuisson (F). Le support en acier, avec le joint présent sur les deux tables de cuisson domino, garantira une fermeture étanche contre l’éventuelle infiltration de liquides. La fixation des dominos au plan de travail s’effectue en utilisant les pattes de fixation fournies.

2. Branchement électrique

Contrôler les données figurant sur la plaque située sur le fond de la table de cuisson puis s’assurer que la tension nominale du secteur et la puissance disponibles sont adaptées à son fonctionnement. Avant d’effectuer le branchement, vérifier l’efficacité de l’installation de mise à la terre. La mise à la terre de l’appareil est rendue obligatoire par la réglementation en vigueur. Le Constructeur décline toute responsabilité pour les éventuels dommages aux personnes ou aux choses dérivant de la non-observation de cette norme. Pour les éventuels modèles dépourvus de fiche, monter sur le câble une fiche normalisée en mesure de supporter la charge indiquée sur la plaquette. Le conducteur de terre du câble est identifié par les couleurs jaune/vert. Dans tous les cas, la fiche doit être accessible. Si l’on désire réaliser un branchement fixe et direct, il faudra intercaler, entre l’appareil et la ligne d’alimentation, un dispositif omnipolaire d’interruption avec une distance entre les contacts d’au moins 3 mm. Pour connecter le câble d’alimentation électrique à la table de cuisson, il faut enlever le couvercle du bornier de manière à accéder aux bornes internes. Une fois la connexion effectuée, le câble doit être bloqué avec le système de fixation fourni et le couvercle du bornier doit être remis immédiatement. En cas de remplacement du câble d’alimentation, le conducteur de terre (jaune-vert) doit être obligatoirement plus long de 10 mm par rapport aux conducteurs de phase. Utiliser exclusivement un câble en caoutchouc type H05RR-F, la section des conducteurs doit être de 3x1.5 mm. DÉCLARATION DE CONFORMITÉ. Cet appareil, dans les parties destinées à entrer en contact avec des substances alimentaires, est conforme à la prescription de la directive CEE89/109 et au Décret Législatif de transposition N° 108 du 25/01/92. CE Appareil conforme aux directives européennes 89/336/CEE, 93/68/CEE, 73/23/CEE et modifications successives.

Possibilité de connexion

INSTRUCTIONS D’EMPLOI Important : Avant de cuisiner pour la première fois, il faut nettoyer le plan de cuisson. Laver soigneusement le bas et le panier avec de l’eau chaude et un détergent liquide pour vaisselle. Après cela, on passera à l’allumage de l’élément chauffant (résistance) pendant 5 minutes à la température maximum avec le bac de l’huile vide. On éliminera ainsi le risque que durant la cuisson la nourriture absorbe l’odeur que la résistance émanera au premier allumage.

Pour la cuisson, la friteuse ne devra être mise en fonction qu’après avoir été remplie d’huile. En effet, si elle est chauffée à vide pendant longtemps, un dispositif thermique de sécurité à réarmement manuel interrompt son fonctionnement. Remplissage de l’huile. Verser l’huile dans le récipient en faisant attention à ce que le niveau soit toujours compris entre les références de maximum (-MAX) et minimum (-MIN) indiquées sur le côté du bac en acier. La quantité d’huile suggérée est comprise entre un maximum de 2,7 litres et un minimum de 2 litres. Les meilleurs résultats s’obtiennent en utilisant une bonne huile d’arachide. Éviter de mélanger des huiles différentes. Commencer la friture Mettre les aliments à frire dans le panier, sans jamais le surcharger. Pour obtenir une friture plus homogène, nous conseillons de concentrer les aliments surtout sur le périmètre du panier, en laissant la partie centrale moins chargée. Pour commencer la cuisson, il faut agir sur le bouton placé sur la partie frontale de la friteuse. Lorsque la température désirée est préréglée, les deux voyants s’allument : - le voyant de ligne indique l’allumage du plan de cuisson - le voyant de la résistance indique le chauffage de la résistance à la température préréglée. Quand l’huile arrive à la température demandée, le voyant de la résistance s’éteint.

VOYANT RÉSISTANCE VOYANT DE LIGNE Dès que le « voyant résistance » s’éteint, plonger le panier contenant les aliments dans l’huile chaude.

L‘huile ne doit jamais descendre en dessous du niveau minimum. La durée de l’huile dépend de sa détérioration, du nombre de réchauffements qu’elle subit et de ce que l’on y frit. Nous conseillons de la remplacer complètement toutes les 5 :8 fritures, si la friture se fait à basses températures. Les aliments à frire ne doivent être plongés dans l’huile que lorsqu’elle est à la bonne température, c’est à dire quand le voyant de la résistance s’éteint. En cas de cuisson à températures réduites, la friture absorbe l’huile. À température trop élevée, une croûte se forme immédiatement et l’intérieur reste cru. Contrôler que les aliments sont fins et d’épaisseur égale parce que les aliments trop épais cuisent mal à l’intérieur, tandis que ceux qui ont une épaisseur uniforme arrivent ensemble à la cuisson idéale. Essuyer parfaitement les aliments avant de les plonger dans l’huile étant donné que, s’ils sont humides, ils pourraient devenir trop mous lors de la cuisson.

Si la nourriture a atteint le degré de dorure désiré et si vous pensez que la cuisson est terminée, éteindre l’appareil en amenant l’index du bouton sur « 0 ». Faites égoutter l’huile en excès en laissant quelques temps le panier dans la friteuse en l’enclenchant dans le siège prévu à cet effet dans la partie centrale du bac. Filtrage de l’huile. Nous conseillons d’effectuer cette opération après chaque friture parce que les particules des aliments, surtout quand ils sont panés ou enfarinés, qui restent dans le liquide, ont tendance à brûler et donc à provoquer une altération beaucoup plus rapide de l’huile. Contrôler que l’huile est suffisamment froide (attendre environ deux heures) sinon il y a risque de graves brûlures. Filtrer l’huile du bac en acier de la friteuse en le faisant couler dans un récipient et en enlevant les dépôts éventuels du bac à l’aide d’une éponge ou avec du papier absorbant. L’huile filtrée peut être conservée dans la friteuse à l’intérieur du bac en acier. Toutefois s’il s’écoule beaucoup de temps entre une friture et l’autre, nous conseillons de conserver l’huile dans un récipient fermé afin d’éviter sa détérioration. Il est préférable de conserver séparément l’huile usée pour frire le poisson et celle pour frire d’autres aliments.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN Notes importantes

Attention : Les surfaces des zones de cuisson deviennent brûlantes durant l’emploi. Pour cette raison il est conseillé de garder les enfants loin de leur portée. Éviter de faire tomber des objets durs sur les surfaces en verre. En certaines conditions le matériau est sensible aux charges mécaniques. Des charges d’impact ponctuelles peuvent causer la rupture des surfaces. En cas de ruptures involontaires, de fissures ou de fêlures sur le plan en vitrocéramique, il faut interrompre immédiatement l’utilisation du plan de cuisson et contacter le service clients. Il est en outre nécessaire de s’assurer que les câbles et les fiches des appareils ménagers éventuels, placés dans des prises voisines, n’entrent jamais en contact avec les surfaces chaudes. Le plan de cuisson ne doit en aucun cas être nettoyé avec des dispositifs de nettoyages à la vapeur ou similaires,

Il faut chaque fois nettoyer le plan de cuisson après son utilisation, en attendant qu’il se soit refroidi. Même les plus petits résidus finiraient pas se carboniser à l’utilisation successive. N’utiliser que des produits détergents conseillés et commercialisés. Les parties en acier doivent être nettoyées avec des produits appropriés non abrasifs ou corrosifs. Éviter les produits à base de chlore (eau de Javel. etc.). Les pailles de fer, les éponges abrasives et les poudres peuvent rayer. Les produits de nettoyage du four ne sont pas appropriés parce qu’ils sont corrosifs.

La salissure légère peut être éliminée à l’aide d’un chiffon humide ou de la soude chaude. Les résidus de détergent doivent être éliminés à l’eau froide et les surfaces doivent ensuite être soigneusement essuyée. Les taches d’eau qui résistent à l’eau bouillante peuvent être éliminées avec du vinaigre et du citron ou avec des liquides anticalcaires. Si un de ces détergents entre en contact avec le cadre ou le bac en acier, il faudra immédiatement les nettoyer avec un chiffon mouillé parce qu’il s’agit de substances acides. Le panier et le bac de l’huile peuvent être mis au lave-vaisselle. Les incrustations sur le verre peuvent être facilement enlevées à l’aide d’un racloir à verre. Le manche du racloir ne doit pas être en matière plastique parce qu’il pourrait coller aux surfaces chaudes. Faire attention durant son utilisation : risque de blessure.

ASSISTANCE TECHNIQUE Avant d’appeler le Service Après Vente :

En cas de non -fonctionnement du plan, nous vous conseillons de vérifier que la fiche est bien introduite dans la prise de courant. Si la cause du mauvais fonctionnement n’est pas identifiée : éteindre l’appareil, ne pas le manipuler et appeler le Service Après Vente.

L’appareil est muni d’un certificat de garantie qui vous permet de faire appel au Service Après Vente.

Conservez le certificat, dûment rempli, pour le montrer en cas de nécessité, au Service Après Vente Agréé, avec un document valable du point de vue fiscal, délivré par le revendeur au moment de l’achat ( bordereau de livraison, facture, ticket fiscal, autre) sur lequel sont indiqués le nominatif du revendeur, la date de livraison, les données d’identification du produit et le prix de cession.