EFSP2146i - Friteuse Essentiel B - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Friteuse électrique Essentiel B EFSP2146i, capacité de 3 litres, puissance de 2000 W, thermostat réglable jusqu'à 190°C.
Utilisation	Idéale pour frire des frites, des beignets et autres aliments. Facilité d'utilisation grâce à un panneau de contrôle intuitif.
Maintenance et réparation	Facile à démonter pour le nettoyage, éléments amovibles compatibles avec le lave-vaisselle. Vérifiez régulièrement l'état du cordon d'alimentation.
Sécurité	Équipée d'un système de protection contre la surchauffe, pieds antidérapants pour une stabilité accrue, couvercle de sécurité pour éviter les éclaboussures.
Informations générales	Dimensions compactes pour un rangement facile, design moderne, garantie de 2 ans.

FOIRE AUX QUESTIONS - EFSP2146i Essentiel B

Comment nettoyer ma friteuse Essentiel B EFSP2146i ?

Pour nettoyer votre friteuse, débranchez-la et laissez-la refroidir. Retirez le panier et le couvercle. Lavez-les avec de l'eau chaude savonneuse. Pour le corps de la friteuse, utilisez un chiffon humide. Ne plongez pas la friteuse dans l'eau.

Quel type d'huile puis-je utiliser dans la friteuse Essentiel B EFSP2146i ?

Vous pouvez utiliser des huiles adaptées à la friture, comme l'huile de tournesol, l'huile de colza ou l'huile d'arachide. Évitez les huiles avec un point de fumée bas.

Pourquoi ma friteuse ne chauffe-t-elle pas ?

Assurez-vous que la friteuse est correctement branchée et que le thermostat est réglé. Vérifiez également si le fusible de votre maison est en bon état.

Comment éviter les éclaboussures d'huile pendant la friture ?

Assurez-vous que les aliments sont secs avant de les plonger dans l'huile. Ne surchargez pas le panier et évitez d'ajouter des aliments congelés directement.

Puis-je cuire des aliments congelés dans la friteuse Essentiel B EFSP2146i ?

Oui, vous pouvez cuire des aliments congelés, mais il est recommandé de les laisser décongeler légèrement pour éviter les éclaboussures d'huile.

Quelle est la capacité de la friteuse Essentiel B EFSP2146i ?

La friteuse Essentiel B EFSP2146i a une capacité de 2,5 litres, ce qui permet de cuire une quantité suffisante pour plusieurs portions.

Comment savoir si l'huile est à la bonne température ?

Vous pouvez utiliser un thermomètre de cuisine pour vérifier la température de l'huile, qui doit être environ 180°C pour la plupart des fritures. Sinon, vous pouvez plonger un petit morceau de pain : s'il remonte et devient doré, l'huile est prête.

Que faire si l'huile fume pendant la cuisson ?

Si l'huile fume, cela signifie qu'elle est trop chaude. Éteignez immédiatement la friteuse et laissez-la refroidir. Ne jamais ajouter d'eau pour éteindre une flamme d'huile.

Puis-je utiliser ma friteuse Essentiel B EFSP2146i pour d'autres types de cuisson ?

La friteuse est principalement conçue pour la friture. Pour d'autres types de cuisson, comme la cuisson à la vapeur ou au four, il est préférable d'utiliser les appareils appropriés.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour ma friteuse Essentiel B EFSP2146i ?

Vous pouvez trouver des pièces de rechange sur le site officiel d'Essentiel B ou auprès des revendeurs agréés. Vérifiez également les plateformes en ligne.

MODE D'EMPLOI EFSP2146i Essentiel B

Friteuse semi-professionnelle EFSP 2146i

Semi-professional deep fryer EFSP 2146i

Freidora semiprofesional EFSP 2146i

Semiprofessionelle Fritteuse EFSP 2146i

Semi-professionele friteuse EFSP 2146i

Notice d'utilisation

Pour vous aider à bien vivre votre achat

User guide

Contenu de l'emballage 8

Description de l'appareil 8

Description du bandeau de commande 9

Caractéristiques techniques 9

avant la première utilisation 10

montage de l'appareil 10

Assemblage des paniers 10

Assemblage de la cuve 11

utilisation 12

Remplissage de la cuve 12

Informations relatives à la cuisson 13

Cuisson 13

Arrêt de l'appareil 15

Conseils pratiques 15

démontage de la friteuse 15

nettoyage et entretien 16

Huile de friture 16

Nettoyage des éléments 16

Stockage 17

guide de dépannage 18

Vous venez d'acquérin un produit de la marque Essentiel b et nous vous en remercions. Nous apportons un soin tous particulien à la FIABILITÉ, à la FACILITÉ D'USAGE et au DESIGN de nos produits. Nous espérons que cette Priteuse semi-professionnelle vous donnera entière satisfaction.

consignes d'usage

LISEZ ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL ET CONSERVEZ- LES AFIN DE POUVOIR VOUS Y REPORTER ULTÉRIEUREMENT.

Cet appareil est exclusivement destiné à un usage domestique. Il n'est pas destiné à être utilisé dans des applications domestiques et analogues telles que :

- des coins cuisine réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres environnements professionnels ;

- des fermes ;

- des hôtels et autres environnements à caractère résidentiel ;

- des environnements de type chambres d'hôtes.

• Avant de brancher votre appareil, vérifiez que la tension d'alimentation indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil correspond bien à celle de votre installation électrique.
• Cet appareil est muni d'une prise de terre : il doit être branché sur une prise murale avec terre correctement installée et raccordée au réseau électrique conformément aux normes en vigueur.
  • N'utilisez pas l'appareil :
• si la prise ou le cordon d'alimentation est endommagé(e),
  en cas de dysfonctionnement,
  si l'appareil a été endommagé de quelque façon que ce soit.
• Si le cordon d'alimentation de cet appareil est endommagé, ne tentez pas de le réparer ou de le remplacer vous-même : il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne disposant des qualifications nécessaires, afin d'éviter tout danger.
• Débranchez votre appareil après chaque utilisation et laissez-le refroidir avant de le nettoyer, de le ranger ou de le déplacer.

• Soyez très prudent lorsque vous devez déplacer la friteuse remplie d'huile.

• Ne déplacez jamais la friteuse en cours d'utilisation ou lorsque l'huile est encore chaude !

• Pour éviter tout choc électrique, ne plongez jamais le cordon d'alimentation, la prise ou la friteuse dans l'eau ou tout autre liquide.
• Ne laissez jamais votre appareil sans surveillance lorsqu'il fonctionne. Éteignez-le quand vous ne l'utilisez pas.
• Ne touchez pas les surfaces métalliques chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons.
• Maintenez l'appareil hors de portée des enfants. Si l'appareil est utilisé en leur présence, soyez vigilant.
• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants de 0 à 8 ans.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans et plus à condition qu'ils soient surveillés en permanence.

• Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou dont l'expérience ou les connaissances ne sont pas suffisantes, à condition qu'elles bénéficient d'une surveillance ou qu'elles aient reçu des instructions quant à l'utilisation sécurisée de l'appareil et en comprennent bien les dangers potentiels.

• Gardez l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
• Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par des enfants.
• Les appareils de cuisson doivent être placés sur une surface stable pour éviter tout déversement de liquides chauds.
• Sortez toujours complètement le cordon d'alimentation de son emplacement lorsque vous utilisez la friteuse.
• Cet appareil doit être installé sur une surface plane et stable, à l'écart de toute source de chaleur (cuisinière à gaz ou électrique, four qui chauffe, etc.).
• Ne tentez pas de réparer l'appareil vous-même : ceci requiert des outils spécifiques et pourrait vous mettre en danger. Consultez toujours une personne qualifiée pour le faire afin d'éviter tout danger.
• Lorsque vous débranchez le cordon d'alimentation, débranchez-le toujours au niveau de la fiche. Ne tirez pas directement sur le cordon.

• Ne laissez pas pendre le cordon d'alimentation sur le rebord d'une table ou d'un plan de travail ou près d'une surface chaude.

• Ne manipulez pas la friteuse avec les mains humides.

• N'utilisez que les accessoires d'origine fournis avec cet appareil. L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant pourrait occasionner des blessures.
• Le niveau d'huile dans la cuve doit toujours se situer entre les repères « MIN » et « MAX » indiqués sur la paroi de la cuve.
• En cas de fuite de l'appareil, contactez le service après-vente de votre magasin revendeur.
• Après la friture, laissez les aliments s'égoutter. Ne secouez jamais le panier.
• La friteuse ne doit pas être commandée au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de commande à distance distinct.
• Ne laissez jamais d'eau au fond de la cuve quand vous la remplissez. Cela peut produire des éclaboussures et une émulsion soudaine d'huile.
• Pour des résultats optimaux, ne mélangez pas différents types de matières grasses. Utilisez de préférence des matières grasses d'origine végétale.
• Ne surchauffez pas l'huile, car vous risqueriez de provoquer un incendie.

votre produit

Contenu de l'emballage

• 1 friteuse avec cuve amovible
• 1 grand panier
• 2 petits paniers
  • 1 couvercle avec filtre à graisse
  • 1 bloc de commande avec résistance
  • 1 notice d'utilisation

Description de l'apparell

1	Couvercle avec filtre à graisse et hublot de contrôle	5 Cuve amovible
2 Petits paniers x2 6 Poignées x2
3	Bloc de commande amovible avec range-cordon	7 Corps de la friteuse
4 Résistance chauffante 8 Grand panier

30 ON 0 25 5 20 15 10 180° 190° 170° 160° 150° 140° 130° 120° 110° 100° 0° 1 2 3 4

Description du bandeau de commande

1	Bouton de réglage de la minuterie	3 Voyant de chauffe
2 Voyant	de marche/arrêt 4

Caractéristiques techniques

• Puissance : 3 000 W
• Alimentation : 230 V, 50/60 Hz
• Volume de la cuve : 5 L
- Capacité :

- 1,6 kg de frites fraîches ou

- 1,2 kg de frites surgelées (6 personnes)

• Entièrement compatible lave-vaisselle (hors bloc
de commande avec résistance et couvercle)
- Thermostat réglable de 130 à 190 °C avec témoin de régulation de la température

• Minuterie réglable jusqu'à 30 min
  • Voyants de fonctionnement
• 1 grand panier et 2 petits paniers avec poignée rabaltable et amovible
• Cuve amovible avec revêtement anti-adhésif
• Poignées de transport
• Hublot de contrôle
• Filtre à graisse
• Range-cordon
• Dispositif de sécurité anti-surchauffe réarmable

avant la première utilisation

• Retirez tous les matériaux d'emballage de l'appareil et des accessoires.
• Retirez le couvercle, les paniers, les poignées et tous les accessoires de l'appareil.
• Lavez les éléments, sauf le bloc de commande avec résistance, à l'eau chaude. Séchez soigneusement. Veillez à ce que les composants, tout particulièrement les composants électriques, soient bien secs avant utilisation.
• Sortez complètement le cordon de son emplacement avant d'utiliser l'appareil.

montage de l'appareil

Assemblage des paniers

Avant d'utiliser l'apparell, placez la poignée sur les paniers.

1. Serrez les crochets de la poignée.
2. Placez l'extrémité des crochets dans les encoches intérieures du panier.
3. Basculez la poignée vers l'extérieur du panier.

1. Appuyez fermement pour verrouiller la position.

Assemblage de la cuve

1. Posez le corps de l'appareil sur une surface plane stable, sèche et non recouverte de textile.
2. Installez-y la cuve amovible.
3. Glissez le bloc de commande avec résistance, en veillant à ne pas l'endommager, dans les rainures prévues à cet effet à l'extérieur de la cuve. Veillez à ce que le bloc soit bien positionné.
   Remarque : la friteuse est pourvue d'un système de sécurité qui empêche son fonctionnement si le bloc de commande n'a pas été inséré correctement dans les rainures.
4. Placez le(s) panier(s) préalablement équipé(s) de leur poignée à l'intérieur de la cuve.

10 essentiel

montage de l'appareil

essentiel

montage de l'appareil

utilisation

• N'utilisez jamais la friteuse alors que la cuve est vide. Veillez toujours à remplir suffisamment la cuve avant de mettre l'appareil sous tension, sans quoi vous risquez d'endommager l'appareil.
  • N'utilisez jamais de liquide autre que de l'huile prévue pour la cuisson des aliments.
• Ne posez pas la main au-dessus du filtre, ni sur le hublot. La vapeur et le verre du hublot sont brûlants.

Remplissage de la cuve

1. Remplissez la cuve d'huile entre les repères « MIN » et « MAX » indiqués sur la paroi. La résistance chauffante doit être entièrement immergée dans l'huile.

Choix de l'huile de friture :

• Nous vous déconseillons d'utiliser du beurre, de la margarine, de l'huile d'olive ou de la graisse animale. Préférez plutôt de l'huile spéciale friture comme de l'huile d'arachide, de l'huile végétale ou de l'huile de colza.
• Cette friteuse n'est pas prévue pour les matières grasses solides, celles-ci pouvant contenir de l'eau. Lors de la friture, ce type de matière grasse peut provoquer des éclaboussures et donc des brûlures.

• Ne mélangez jamais plusieurs types d'huile.
• Le niveau d'huile dans la cuve doit toujours être maintenu entre les repères « MIN » et « MAX » indiqués sur la paroi interne de la cuve.

Repères
MINIMUM et MAXIMUM
du niveau d'huile

1. Frottez la face intérieure du hublot avec de l'huile froide ou de la matière grasse (selon ce que vous utilisez) pour éviter la condensation et pouvoir observer les aliments durant la cuisson.
2. Fermez le couvercle de l'appareil en faisant correspondre les encoches du couvercle avec le bloc de commande à l'arrière et la poignée du/des panier(s) à l'avant de l'appareil.

Informations relatives à la cuisson

• Lors de la première utilisation, la cuve à huile et le(s) panier(s) peuvent émettre une légère odeur : ce phénomène est normal et ne se reproduira plus par la suite.
• Vous pouvez vérifier la cuisson à l'aide du hublot de contrôle.
• Salez et poivrez les aliments frits en dehors de la friteuse pour ne pas contaminer la matière grasse.

Cuisson

1. Branchez l'appareil : le voyant ROUGE à gauche du bandeau de commande s'allume lorsque la friteuse est correctement branchée.
2. Retirez le couvercle et les éventuels accessoires.

3. Placez le thermostat sur la température voulue (choisissez une température adaptée à vos aliments) : le voyant VERT à droite du bandeau de commande s'allume et indique que la friteuse chauffe.

4. Voyant de marche allumé

1. Voyant de chauffe allumé

2. Vous devez préchauffer l'huile avant de commencer la friture de vos aliments. Un bon préchauffage permet d'obtenir des frites dorées et croustillantes. Le temps de préchauffage dépend de la température sélectionnée. Le préchauffage est terminé lorsque le voyant VERT à droite du bandeau de commande s'éteint.

3. • Placez le sélecteur de minuterie sur la position
4. ON - afin que votre friteuse fonctionne en continu, ou
   Position
   “ON”

- Si vous le souhaitez, vous pouvez également placer le sélecteur de minuterie sur le temps de fonctionnement souhaité (entre 0 et 30 minutes).

Temps de

fonctionnement

12 essentiel

utilisation

essentiel

utilisation

1. Placez le(s) panier(s) dans la cuve en position haute en le(s) saisissant par leur poignée isolante.
2. Placez les alliments dans le(s) panier(s) (pour des résultats optimaux, les alliments doivent être secs). Ne remplissez jamais le panier lorsque celui-ci est immergé dans l'huile.
3. Faites progressivement descendre le(s) parier(s) dans l'huile afin d'éviter le bouillonnement et les éclaboussures d'huile. La cuisson commence.
4. Si vous avez réglé la minuterie : une fois le temps écoulé, une sonnerie retentit et la friteuse s'éteint.
5. Lorsque les aliments sont cuits, remontez le(s) panier(s). Laissez égoutter les aliments : maintenez le(s) panier(s) au-dessus de la cuve ou accrochez-le(s) sur le bord de la cuve.

Attention ! Lorsque vous enlevez le couvercle, il peut y avoir un dégagement soudain de vapeur très chaude. Faites attention à ne pas vous brûler et soulevez délicatement le couvercle de la friteuse par la poignée.

1. Après utilisation, placez le thermostat ainsi que le sélecteur de minuterie sur la position 0, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir complètement avant de le nettoyer.

Attention ! En cas de surchauffe, le système de sécurité éteint automatiquement la friteuse. Débranchez alors l'appareil et attendez qu'il refroidisse. Pour réactiver la fritouse, appuyez à l'aide d'un objet pointu (un stylo par exemple) sur le bouton signalé par la mention « RESTART » à l'arrière du bandeau de commande, au-dessus du range-cordon.

Attendez que la résistance réfroidisse RESTART Réarmaz en appuyant sur le

Réarmez en appuyant sur le bouton sous la mention RESTART

14 essentiel

utilisation

Arrêt de l'apparell

Pour arrêter l'appareil en cours d'utilisation :

• Placez le thermostat sur la position 0, ou
• Placez le sélecteur de la minuterie sur la position 0, ou
  • Débranchez l'appareil,
  • Et laissez-le refroidir complètement.

Conseils pratiques

• Séchez vos aliments avant de les mettre dans la friteuse, tout particulièrement les frites fraîches. Des aliments trop humides peuvent faire bouillonner l'huile et éventuellement la faire déborder.
• Attendez que le préchauffage soit terminé avant de mettre les aliments dans le(s) panier(s).
• Lorsque vous souhaitez frie des aliments surgelés ou congelés, enlevez le givre ainsi que les cristaux de glace qui peuvent provoquer le bouillonnement de l'huile et la projection de gouttelettes brûlantes.
• Veillez à ce que les aliments soient plus ou moins de la même taille pour permettre une cuisson homogène. N'utilisez pas d'aliments de trop grande taille.
• Ne surchargez pas vos paniers.
• Certains aliments peuvent être panés ou enrobés de pâte (les beignets, par exemple).
  • N'oubliez pas de bien égoutter vos aliments une fois la cuisson terminée.
  • Aérez la pièce pendant la cuisson.

démontage de la friteuse

La friteuse doit avoir totalement refroidi avant de procéder au démontage.

1. Retirez le panier à l'aide de la poignée.
2. Retirez le bloc de commande avec résistance chauffante de l'appareil en le faisant coulisser vers le haut.
3. Prenez la cuve des deux côtés et soulevez-la doucement.

essentiel

démontage de la friteuse

nettoyage et entretien

• Nettoyez régulièrement l'intérieur et l'extérieur de l'appareil.
• Vérifiez que l'appareil est éteint et débranché et a totalement refroidi avant de procéder à toute opération de nettoyage ou d'entretien.
  • Vérifiez que l'huile a totalement refroidi avant de procéder à son remplacement.
• N'immergez jamais le bloc de commande avec résistance dans l'eau ou tout autre liquide.

• N'utilisez pas de produit nettoyant abrasif, d'éponge à récurer ni d'objet pointu, afin de ne pas endommager le revêtement.

• Essuyez le bloc de commande avec du papier absorbant, puis avec un chiffon doux et propre légèrement humide, puis séchez-le complètement.

• Remontez votre friteuse en vous reportant à la section « Montage de l'appareil ».

Stockage

• Enroulez le cordon d'alimentation autour du range-cordon situé à l'arrière du bloc de commande.
• Rangez l'appareil et ses accessoires dans un endroit frais et sec.
• Veillez à ce que l'appareil ait intégralement refroidi avant de placer les paniers à l'intérieur en vue du stockage.
• Il est possible de conserver l'huile dans la friteuse : placez alors le couvercle sur la friteuse et stockez-la dans un environnement frais et à l'abri de la lumière.

Huile de friture

• L'huile peut être utilisée plusieurs fois, mais nous vous conseillons de la filtrer après chaque utilisation pour en extraire les miettes qui accélèrent sa dégradation.
• Avant de remplacer l'huile, vérifiez qu'elle a totalement refroidi.
• Nettoyez l'intérieur de la cuve : videz l'huile et nettoyez à l'aide d'un papier absorbant, puis d'un chiffon imbibé d'eau savonneuse. Essuyez à l'aide d'un chiffon humide et laissez sécher.
• L'huile peut être utilisée plusieurs fois, mais doit être remplacée toutes les 10 utilisations maximum. Remplacez-la également :
• lorsqu'elle commence à mousser,
• prend une couleur plus foncée et
• dégage une odeur différente.
  Une matière grasse « propre » conserve la légèreté et la qualité gustative des aliments.
  • N'utilisez jamais la même huile plus de 6 mois.
• Ne mélangez pas de l'huile usagée et de l'huile propre. Remplacez l'intégralité de la cuve par de l'huile propre.
• Ne versez jamais l'huile usagée dans l'évier. Vidoz-la dans un bidon et éliminez celui-ci conformément à la réglementation locale en vigueur.

Nettoyage des éléments

• Démontez la friteuse en vous reportant à la section précédente.
• Retirez la cuve amovible et videz l'huile.
- Nettoyez tous les éléments, sauf le bloc de commande avec résistance, à l'eau chaude savonneuse. Rincez et laissez sécher complètement.
- Tous les éléments, sauf le bloc de commande avec résistance, sont également lavables au lavevaisselle.

guide de dépannage

La friteuse ne fonctionne pas :

• Vérifiez que le bloc de commande est correctement installé sur l'appareil.
  • Vérifiez qu'il n'y a pas de coupure de courant.
  • Vérifiez que les fusibles sont en bon état.

De l'huile se répand hors de la friteuse :

• La cuve contient trop d'huile : arrêtez et débranchez l'appareil, puis laissez-le refroidir complètement avant de procéder au retrait de l'excédent d'huile. Veillez à ce que le niveau d'huile reste situé entre les repères « MIN » et « MAX » Indiqués sur les parois de la cuve.
• Le panier est trop plein : à l'aide d'une écumeire, retirez les aliments en veillant à ne pas vous brûler.
  • L'huile est usagée : laissez complètement refroidir l'appareil et l'huile avant de remplacer l'huile.

Les aliments à frire sont détrempés et trop gras :

• L'huile n'est pas assez chaude : réglez le bouton du thermostat sur une température plus importante.
- Le panier est trop plein : à l'aide d'une écuroire, retirez les aliments en veillant à ne pas vous brûler.

Les aliments à frire ne sont pas assez cuits :

• L'huile est usagée : laissez complètement refroidir l'appareil et l'huile avant de remplacer l'huile.

Si les problèmes persistent, veuillez contacter le service après-vente de votre magasin revendeur.

contents

Montage des Geräts 58

demontage van de friteuse 79

demontage van de friteuse

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Protection de l'environnement

Ce symbole apposé sur le produit signifie qu'il s'agit d'un appareil dont le traitement en tant que déchet est soumis à la réglementation relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). Cet appareil ne peut donc en aucun cas être traité comme un déchet ménager, et doit faire l'objet d'une collecte spécifique à ce type de déchets. Des systèmes de reprise et de collecte sont mis à votre disposition par les collectivités locales (déchèterie) et les distributeurs. En orientant votre appareil en fin de vie vers sa filière de recyclage, vous contribuerez à protéger l'environnement et empêcherez toute conséquence nuisible pour votre santé.

Testé dans nos laboratoires

Garantie valide à partir de la date d'achat (ticket de caisse faisant foi). Cette garantie ne couvre pas les vices ou les dommages résultant d'une mauvaise installation, d'une utilisation incorrecte ou de l'usure normale du produit.

Faites un geste éco-citoyen.

Recyclez ce produit en fin de vie.