EFSP2146i - Friteuse Essentiel B - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING EFSP2146i Essentiel B

Voor optimaal gebruiksgemak

sommaire

consignes d'usage 3

votre produit 8

gebruiksvoorschriften 67

uw product 72

Inhoud van de verpakking 72

Beschrijving van het apparaat 72

Beschrijving van het bedieningspaneel 73

voor het eerste gebruik 74

montage van het apparaat 74

Montage van de manden 74

Montage van de kuip 75

gebruik 76

Vullen van de kuip 76

informatie over het frituren 77

Frituren 77

Uitschakelen van het apparaat 79

Praktische tips 79

schoonmaak en onderhoud 80

Frituurolie 80

Reiniging van de elementen 80

Opslag 81

probleemoplossing 81

U hebt een product van het merk Essentie! b gekocht en we danken u daarvoor. Wij besteden veel zong aan de

BETROUWBAARHEID, het GEBRUIKSGEMAK en het DESIGN van onze producten.

Wij hopen dat deze semi-professionele Priteuse volledig aan uw verwachtingen zo voldoen.

gebruiksvoorschriften

LEES DEZE INSTRUCTIES AANDACHTIG DOOR VOORDAT U HET APPARAAT GEBRUIKT EN BEWAAR ZE OM ZE IN DE TOEKOMST TE KUNNEN RAADPLEGEN.

Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik. Het is niet bestemd voor gebruik in collectieve keukens en soortgelijke toepassingen zoals:

- Kookhoeken bestemd voor personeel in winkels, kantoren en andere professionele omgevingen;

- Boerderijen;

- Hotels, motels en andere omgevingen van residentiële aard;

- Omgevingen zoals bed & breakfasts.

Controleer alvorens uw apparaat aan te sluiten of de op het typeplaatje van het apparaat aangegeven

voedingsspanning overeenkomt met die van uw elektrische installatie.

• Dit apparaat is voorzien van een aardaansluiting: het dient op een geaard stopcontact, correct geïnstalleerd en aangesloten te worden op een stroomnet dat voldoet aan de van kracht zijnde normen.
• Het apparaat niet gebruiken:

- als de stekker of de voedingskabel beschadigd is,

- als het slecht werkt,

- als het apparaat op welke manier dan ook beschadigd is.

• Probeer als de voedingskabel van dit apparaat beschadigd is deze niet zelf te repareren of te vervangen, maar laat het vervangen door de fabrikant, diens serviceafdeling of een erkende vakman om alle risico's te voorkomen.
• Trek altijd de stekker uit nadat u het toestel gebruikt hebt en laat het afkoelen voor u het schoonmaakt, opbergt of verplaatst.
• De uiterste voorzichtigheid is geboden wanneer u de friteuse met olie erin moet verplaatsen.
• Verplaats de friteuse nooit tijdens het gebruik of als de olie nog heet is!
• Om elektrische schokken te voorkomen, mag u de voedingskabel, de stekker of de friteuse nooit

essentiel

gebruiksvoorschriften

onderdompelen in water of een andere vloeistof.

• Laat het apparaat nooit zonder toezicht achter als het werkt. Schakel het uit als u het niet gebruikt.
• Raak nooit de hete metalen oppervlakken aan. Gebruik de handgrepen of de knoppen.
• Houd het apparaat buiten het bereik van kinderen. Wees waakzaam als u het apparaat gebruikt in hun bijzijn.
• Dit apparaat mag niet gebruikt worden door kinderen van 0 tot 8 jaar.
• Dit apparaat kan gebruikt worden door kinderen van 8 jaar of ouder, mits zij voortdurend onder toezicht staan.
• Dit apparaat kan gebruikt worden door personen van wie het lichamelijke, zintuiglijke of mentale vermogen verminderd is, of van wie de kennis en ervaring onvoldoende zijn, mits zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen betreffende het veilige gebruik van het apparaat en de potentiële gevaren daarvan begrepen hebben.
• Houd het apparaat en het snoer uit de buurt van kinderen van minder dan 8 jaar.
• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
• De reiniging en het onderhoud van het apparaat mogen niet uitgevoerd worden door kinderen.

essentiel

gebruiksvoorschriften

• Keukenapparaten dienen op een stabiele ondergrond geplaatst te worden om kanteling van hete vloeistoffen te voorkomen.
• Haal de voedingskabel altijd volledig uit zijn opbergvak wanneer u de friteuse gebruikt.
• Dit apparaat dient geplaatst te worden op een vlakke en stabiele ondergrond, uit de buurt van warmtebronnen zoals elektrische of gasfornuizen of ovens.
• Probeer niet zelf het apparaat te repareren, want hiervoor zijn speciale gereedschappen nodig en kunt u bovendien gevaar lopen. Doe hiervoor altijd beroep op een erkende vakman om alle gevaar te voorkomen.
• Trek, als u de kabel loskoppelt, altijd aan de stekker en niet aan de kabel zelf.
• De voedingskabel niet over de rand van een tafel of een werkvlak of bij een heet oppervlak laten hangen.
• Hanteer de friteuse niet met vochtige handen.

• Alleen de originele accessoires gebruiken die bij dit apparaat meegeleverd zijn. Het gebruik van niet door de fabrikant aanbevolen accessoires kan leiden tot verwonding.

• Het oliepeil in de kuip dient zich altijd tussen de op de wand van de kuip aangegeven maatstrepen "MIN" en "MAX" te bevinden.

• Neem als het apparaat lekt contact op met de serviceafdeling van uw verkoper.
• Laat na het frituren de etenswaren uitlekken en schudt nooit de mand.
• De friteuse mag niet gestart worden met een externe timer of met een afstandsbediening.
• Laat nooit water op de bodem van de kuip wanneer u het vult. Dit kan leiden tot spatten en een plotselinge olie-emulsie.
• Meng voor een optimaal resultaat geen verschillende vetten met elkaar. Gebruik bij voorkeur plantaardige vetten.
• Vermijd oververhitting van de olie, want hierdoor kan brand ontstaan.

uw product

Inhoud van de verpakking

• 1 friteuse met uitneembare kuip
• 1 grote mand
• 2 kleine manden
  • 1 deksel met vetfilter
  • 1 bedieningsblok met weerstand
  • 1 gebruiksaanwijzing

Beschrijving van het apparaat

1	Deksel met vetfilter en kijkvenster	5 Uitneembare kuip
2 Kleine manden x2 6 Handgrepen x2
3	Uitneembaar bedieningsblok met opbergruimte voor de voedingskabel	7 Huis van de friteuse
4 Verwarmingsweerstand 8 Grote mand

30 ON 0 25 5 20 15 10 180° 190° 170° 160° 150° 140° 130° 120° 110° 100° 0° 1 2 3 4

Beschrijving van het bedieningspaneel

1 Regelknop van de tijd 3 Verhittingslampje

2 Aan/uit lampje 4 Regelknop van de temperatuur

• Vermogen: 3.000 W
• Voeding: 230 V, 50/60 Hz
- Inhoud van de kuip: 5 L
- Capaciteit:

- 1,6 kg verse friet of

- 1,2 kg bevroren friet (6 personen)

• Volledig geschikt voor de vaatwasmachine
( behalve het bedieningsblok met weerstand en de deksel)
- Thermostaat instelbaar van 130 tot 190 °C met temperatuurregelingslampje

• Timer instelbaar tot 30 min
• Functielampjes
• 1 grote mand en 2 kleine manden met
  inklapbare en uitneembare handgreep
  • Uitneembare kuip met antiaanbaklaag
• Transporthandgrepen
  Kijkvenster
• Vetfilter
  • Opbergruimte voedingskabel
• Opnieuw instelbare beveiliging tegen oververhitting

voor het eerste gebruik

• Verwijder de verpakkingsmaterialen van het apparaat en de accessoires.
• Verwijder de deksel, de manden, de handgrepen en alle accessoires van het apparaat.
• Was de elementen, behalve het bedieningsblok met de weerstand, met warm water. Droog alles zorgvuldig af. Zorg ervoor dat de onderdelen en met name de elektrische componenten voor het gebruik goed droog zijn.
• Rol het snoer volledig uit zijn opbergruimte alvorens het apparaat te gebruiken.

montage van het apparaat

Montage van de manden

Alvorens het apparaat te gebruiken, dient de handgreep op de manden gemonteerd te worden.

1. Klem de haken van de handgreep samen.
2. Steek de uiteinden van de haken in de holtes in de mand.
3. Kantel de handgreep naar de buitenzijde van de mand.

1. Druk stevig aan om de stand te vergrendelen.

Montage van de kuip

1. Zet de friteuse op een vlakke, stabiele en droge ondergrond die niet bedekt is met textiel.
2. Breng de uitneembare kuip hierin aan.
3. Schuif het bedieningsblok en de weerstand voorzichtig in de daartoe bestemde gleuven aan de buitenzijde van de kuip. Controleer of het blok goed bevestigd is.
   Opmerking: de frileuse is voorzien van een veiligheidssysteem die de werking blokkeert als het bedieningspaneel niet goed aangebracht is in de gleuven.
4. Zet de mand(en) met de daarop aangebrachte handgreep (handgrepen) in de kuip.

gebruik

• Gebruik de friteuse nooit als de kuip leeg is. Vul de kuip tot een voldoende peil alvorens het apparaat in te schakelen. Anders kan het apparaat beschadigd raken.
• Gebruik nooit andere vloeistoffen dan olie die bestemd is voor het frituren van voedingswaren.
• Raak de filters niet aan met uw handen, noch het kijkvenster. De stoom en het glas van het kijkvenster zijn bijzonder hoet.

Vullen van de kulp

1. Vul de kuip tot tussen de op de wand aangegeven merktekens "MIN" en "MAX". De verwamingsweerstand moet geheel in de olie ondergedompeld zijn.

Keuze van de frituurolie:

• Wij raden het gebruik van boter, margarine, olijfolie of dierlijke vetten af. Kies speciale frituurolie zoals pindaolie, plantaardige olie of koolzaadolie.
• Deze friteuse is niet bestemd voor vaste vetten die water kunnen bevatten. Tijdens het frituren kunnen deze vetten spatten en dus brandwonden veroorzaken.

• Meng nooit verschillende soorten olie met elkaar.
• Het oliepeil in de kuip dient zich altijd tussen de op de binnenwand van de kuip aangegeven merktokens "MIN" on "MAX" te bevinden.

MAX MIN

Marktekens
MINIMUM en MAXIMUM
van het oliepeil

1. Wrijf de binnenzijde van het kijkvenster in met koude olie of vet (naargelang wat u gebruikt) om condensvorming te voorkomen, zodat u tijdens het frituren het resultaat kunt bekijken.
2. Sluit de deksel van het apparaat door de inkepingen van de kuip uit te lijnen ten opzichte van het bedieningsblok aan de achterzijde en de handgreep van de mand(en) aan de voorzijde van het apparaat.

Informatie over het frituren

• Tijdens het eerste gebruik kan van de oliekuip en de mand(en) een lichte geur vrijkomen: dit verschijnsel is normaal en doet zich later niet meer voor.
• U kunt het resultaat controleren via het kijkvenster.
• Breng peper en zout buiten de friteuse aan op de gefrituurde voedingswaren om het vet niet te vervuilen.

Frituren

1. Sluit het apparaat aan: het RODE lampje links van het bedieningspaneel gaat branden wanneer de friteuse goed aangesloten is.
2. Verwijder de deksel en de eventuele accessoires.

3. Zot de temperatuurknop op de gewenste temperatuur (kies een op uw producten afgestemde temperatuur); het GROENE lampje rechts van het bedieningspaneel gaat branden en geeft aan dat de olie in de friteuse verhit wordt.

4. Inschakellampje aan

1. Verhittingslampje aan

2. U kunt de olie voorverwarmen alvorens te beginnen met het frituren van uw voedingswaren. Door een goede voorverwarming verkrijgt men goudbruine en krokante frieten. De voorverwarmingstijd hangt af van de geselecteerde temperatuur. De voorverwarming is beëindigd wanneer het GROENE lampje rechts van het bedieningspaneel dooft.:

3. • Zet de keuzeknop van de timer op de stand "ON" zodat uw friteuse doorlopend blijft werken, of
4. U kunt ook desgewenst de keuzeknop van de timer op de gewenste werktijd instellen (tussen 0 en 30 minuten).

Stand "ON" Werkijd

essentiel

gebruik

essentiel

gebruik

1. Zet de mand(en) in de kuip in de hoge stand door ze vast te nemen bij de geïsoleerde handgreep.
2. Breng de voedingswaren aan in de mand(en) (voor een optimaal resultaat dienen de voedingswaren droog te zijn). Vul de mand nooit wanneer deze ondergedompeld is in de olie.
3. Laat de mand(en) geleidelijk zakken in de olie om opborrelende olie of oliespatten te voorkomen. Het frituren begint.
4. Als u de timer heeft ingesteld: nadat de tijd verstreken is, klinkt een geluidsignaal en schakelt de friteuse uit.
5. Breng de mand(en) omhoog als de voedingswaren gaar zijn. Laat de voedingswaren uitlekken door de mand(en) boven de kuip te houden of door hem/ze vast te haken aan de rand van de kuip.

Opgelet! Wanneer u de deksel van het apparaat afhaalt, kan er plotseling zeer hete damp vrijkomen. Pas op dat u zich niet verbrandt en haal de deksel voorzichtig van de friteuse af met behulp van de handgreep.

1. Zet na het gebruik de keuzeknop van de temperatuur evenals de keuzeknop van de timer op de stand 0, koppel het apparaat af en laat het volledig afkoelen alvorens het te reinigen.

Opgelet! In geval van oververhitting schakelt het veiligheidssysteem de friteuse automatisch uit. Koppel in dat geval het apparaat af en wacht tot het afgekoeld is. Druk om de friteuse weer te resetten met een puntig voorwerp (bijvoorbeeld een baipen) op de met "RESTART" aangegeven knop aan de achterzijde van het bedieningspaneel boven de opbergruimte van de voedingskabel.

Wacht tot de weerstand afgekoold is RESTART Voer een reset uit door op de kn

Voer een reset uit door op de knop onder de aanduiding RESTART te drukken

Uitschakelen van het apparaat

Om het apparaat uit te zetten tijdens het gebruik:
- Zet de keuzeknop van de temperatuur op de stand 0, of
- Zet de keuzeknop van de timer op de stand 0, of
• Koppel het apparaat af,
- En laat het volledig afkoelen.

Praktische tips

• Droog uw voedingswaren alvorens ze te frituren, vooral als u verse frieten gebruikt. Als de voedingswaren te vochtig zijn, kan de olle aan de kook komen en eventueel overlopen.
• Wacht tot de olie voorverwamd is alvorens de voedingswaren in de mand(en) te doen.
• Verwijder als u diepgevroren of bevroren voedingswaren wilt frituren alle ijskristallen om te vermijden dat de olie aan de kook kan komen en om hete oliespatten te voorkomen.
• Zorg dat de voedingswaren ongeveer van dezelfde grootte zijn zodat ze gelijkmatig gaar worden. Gebruik geen voedingswaren van te grote afmetingen.
• Vul de manden niet met overmatig veel voedingswaren.
• Sommige voedingswaren kunnen gepaneerd of bedekt zijn met frituurdeeg (zoals beignets).
• Vergeet niet uw voedingswaren uit te laten lekken nadat ze gefrituurd zijn.
  • Zorg voor ventilatie van het vertrek tijdens het frituren.

De friteuse dient volledig afgekoeld te zijn alvorens het apparaat te demonteren.

1. Verwijder de mand met behulp van de handgreep.

2. Verwijder het bedieningsblok met de verwarmingsweerstand van het apparaat door het naar boven te schuiven.

3. Neem de kuip aan beide zijden vast en til hem voorzichtig op.

schoonmaak en onderhoud

• Reinig regelmatig de binnenzijde en buitenzijde van het apparaat.
• Verzeker u ervan dat het apparaat uitgeschakeld, afgekoppeld en volledig afgekoeld is voordat u begint met het reinigen of het onderhoud ervan.
• Verzeker u ervan dat de olie volledig afgekoeld is alvorens de olie te verversen.
• Het bedieningsblok met de weerstand nooit onderdompelen in water of andere vloeistoffen.
• Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsje of scherpe voorwerpen om de bekleding niet te beschadigen.

Frituurolie

• De olie kan meerdere keren gebruikt worden, maar wij bevelen aan om het na elk gebruik te filteren om kruimels te verwijderen die de kwaliteit van de olie aantasten.
  • Zorg dat de olie volledig afgekoeld is alvorens het te verversen.
• Reiniging van de binnenzijde van de kuip: giet de olie af en reinig met absorberend papier en daarna met een met zeepsop bevochtigde doek. Veeg de wanden daarna af met een licht bevochtigde doek en laat de wanden drogen.
• De olie kan meerdere keren gebruikt worden, maar dient na maximaal 10 keer gebruikt te zijn vervangen te worden. Vervang de olie ook:
• wanneer het begint te schuimen.
• wanneer het een donkere kleur krijgt en
• wanneer het een andere gour afgeeft.
  Door "schone" olie te gebruiken worden de voedingswaren niet te vet en behouden zij een goede smaak.
• Gebruik dezelfde olie niet langer dan 6 maanden.
• Meng geen oude en verse olie met elkaar. Vervang de gehele inhoud van de kuip door schone olie.
• Giet nooit oude olie weg in het aanrecht. Giel de oude olie in een fles en werp deze weg volgens de van kracht zijnde landelijke voorschriften.

Reiniging van de elementen

• Demonteer de friteuse volgens de aanwijzingen van de voorgaande paragraaf.
- Verwijder de uitneembare kuip en giet de olie af.
- Was alle elementen, behalve het bedieningsblok met de weerstand, met warm zeepsop. Spoel af en laat volledig drogen.
- Alle elementen, behalve het bedieningsblok met de weerstand, zijn ook geschikt voor de vaatwasmachine.

• Veeg het bedieningsblok met absorberend papier af en vervolgens met een zachte, schone en licht bevochtigde doek en droog het daama zorgvuldig af.
• Zet uw friteuse weer in elkaar volgens de aanwijzingen van de paragraaf "Montage van het apparaat".

Opslag

• Rol de voedingskabel rond het opbergsysteem aan de achterzijde van het bedieningsblok.
• Zet het apparaat en de accessoires op een koele en droge plaats.
  • Zorg dat het apparaat volledig afgekoeld is alvorens de manden erin te zetten om ze op te bergen.
• Het is mogelijk om de olie in de friteuse te bewaren: zet in dat geval de deksel op de friteuse en berg het op een koele en tegen licht beschermde plaats op.

probleemoplossing

De friteuse werkt niet:

• Controleer of het bedleningsblok goed geinstalleerd is op het apparaat.
  • Controleer of er geen stroomstoring is.
• Controleer of de zekeringen in goede staat verkeren.

De olie loopt over de rand van de friteuse heen:

• De kuip bevat teveel olie: schakel het apparaat uit en koppel het af, laat het vervolgens volledig afkoelen alvorens de overtollige olie te verwijderen. Zorg dat het oliepell tussen de op de binnenwand van de kuip aangegeven merktekens "MIN" en "MAX" blijft staan.
• De mand is te vol: verwijder met een schuimspaan de voedingswaren en pas op dat u zich niet verbrandt.
• De olie is te oud: laat het apparaat en de olie volledig afkoelen alvorens de olie te verversen.

De te frituren voedingswaren zijn doorweekt en worden vet:

• De olle is niet heet genoeg: stel de knop van de thermostaat in op een hogere temperatuur.
• De mand is te vol: verwijder met een schuimspaan de voedingswaren en pas op dat u zich niet verbrandt.

De te frituren voedingswaren zijn niet gaar genoeg:

- De olie is te oud: laat het apparaat en de olie volledig afkoelen alvorens de olie te verversen.

Neem als het probleem aanhoudt contact op met de serviceafdeling van uw verkoper,

Alle gogovens, tekeningen, schetsen en afbeeldingen in dit document zijn het exclusieve eigendom van SOURCING & CREATION. SOURCING & CREATION behoudt alle rechten met betrekking tot haar merken, creaties en informatie. Alle kopieën, of reproducties, met eender welk middel, worden beoordeeld en beschouwd als een vervalsing.

Friteuse semi-professionnelle EFSP 2146i Semi-professional deep fryer EFSP 2146i Freidora semiprofesional EFSP 2146i Semiprofessionelle Fritteuse EFSP 2146i Semi-professionele friteuse EFSP 2146i

Dit op het apparaat aangebrachte symbool betekent dat het apparaat aan het einde van de levensduur afgevoerd moet worden volgens de voorschriften voor afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (WEEE). Dit apparaat mag dus in geen geval bij het gewone huisafval weggeworpen worden maar moet naar een specifiek inzamelpunt teruggebracht worden. De gemeentes (vuilstortplaatsen) of de verkooppunten stellen inzamelsystemen en -punten tot uw beschikking. Door uw apparaat aan het einde van de levensduur in te leveren voor recycling, draagt u bij aan de milieubescherming en voorkomt u schadelijke gevolgen voor de gezondheid.

GARANTIE 2 ans GARANTIE

Waarborg geldig vanaf de datum van aankoop (kasticket geldt als bewijs). De garantie dekt geen gebreken of schade die voortvloeien uit een onjuiste installatie, een onjuist gebruik of de normale slijtage van het product.

essentiel

Service Relation Clients /

Customer Relations Department / Servicio de Atención al Cliente / Kundenservice / Klantenafdeling

Avenue de la Motte

CS 80137

59811 Lesquin cedex

Art. 8008106

Réf. EFSP 2146i

FABRIQUÉ EN R.P.C. / MADE IN CHINA / FABRICADO EN R.P.C. / HERGESTELLT IN VR CHINA / GEFABRICEERD IN VRC

SOURCING & CREATION

Avenue de la Motte

59810 Lesquin - FRANCE

Lever uw bijdrage aan het milieu. Recycle dit

product aan het einde van zijn levensduur.