FC-4DH-04208-I - Bain-marie électrique Vollrath - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Bain-marie électrique encastrable
Marque	Vollrath
Modèle	FC-4DH-04208-I
Nombre de compartiments	4
Utilisation	Maintien au chaud d'aliments préparés (ne convient pas pour la cuisson)
Compatibilité bacs	Bacs Gastronorm jusqu'à 6 po (15,2 cm) de profondeur ; ne pas utiliser de bacs plastique
Alimentation	Électrique, prise de terre, tension nominale selon plaque signalétique
Réglage température	Thermostat rotatif (position 0 = arrêt)
Indicateur de fonctionnement	Voyant lumineux s'allume en mode chauffe
Matériau	Acier inoxydable
Nettoyage	Lavage manuel à l'eau savonneuse ; ne pas utiliser de laine d'acier ni produits caustiques
Sécurité	Débrancher et laisser refroidir avant nettoyage ; ne pas utiliser sans surveillance ; risque de brûlure
Installation	Par un personnel qualifié, sur surface plane horizontale
Garantie	Garantie limitée Vollrath (voir conditions sur Vollrath.com)

FOIRE AUX QUESTIONS - FC-4DH-04208-I Vollrath

Quel est l'usage principal de ce bain-marie ?

Le bain-marie électrique Vollrath FC-4DH-04208-I est conçu pour le maintien au chaud des aliments dans des bacs Gastronorm. Il n'est pas destiné à la cuisson.

Quels types de bacs puis-je utiliser ?

Utilisez uniquement des bacs Gastronorm métalliques d'une profondeur maximale de 6 pouces (15,2 cm). N'utilisez pas de bacs en plastique, car ils pourraient fondre ou se déformer.

Comment régler la température ?

Tournez le thermostat rotatif pour régler la température : plus le chiffre est élevé, plus la température est haute. La position 0 éteint l'appareil. Un voyant lumineux s'allume lorsque le compartiment chauffe.

Que faire si l'appareil ne chauffe pas assez ?

Vérifiez que la tension d'alimentation correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique. Si le problème persiste, contactez un électricien qualifié ou les services techniques Vollrath.

Puis-je utiliser une rallonge électrique ?

Non, l'utilisation d'une rallonge ou d'une multiprise est interdite. Branchez l'appareil directement sur une prise de terre adaptée.

Comment nettoyer l'appareil ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez l'écran du fond du compartiment et lavez-le à la main avec de l'eau savonneuse. Nettoyez l'intérieur et l'extérieur avec un chiffon humide. Ne jamais utiliser de laine d'acier ni de produits caustiques.

Cet appareil est-il adapté à un usage domestique ?

Non, cet appareil est conçu pour un usage professionnel (restauration, collectivités). La garantie Vollrath ne couvre pas une utilisation personnelle, familiale ou ménagère.

Comment éviter les brûlures ?

Pendant le fonctionnement, les surfaces chaudes et les aliments peuvent causer des brûlures. Utilisez des gants de four ou des maniques pour manipuler les bacs chauds. Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.

Où trouver des pièces de rechange ?

Les pièces détachées sont disponibles sur le site Vollrath.com. N'essayez pas de réparer l'appareil vous-même ; contactez les services techniques agréés.

Quelle est la garantie de cet appareil ?

Vollrath offre une garantie limitée contre les vices de matériaux et de fabrication. Elle entre en vigueur à la date d'achat par l'utilisateur initial. Pour plus de détails, consultez la déclaration complète sur Vollrath.com.

MODE D'EMPLOI FC-4DH-04208-I Vollrath

Avantd'utilisercetappareil, lisezefamiliarizez-vousaveclemode d'emploilesconsigneds'utilisationquisuiven.ConsERVEZCES INSTRUCTIONSPOURREFERENCEULTERIEURE.Conservez I'emballageetlecartond'origine.L'emballagedevaetreréutilisepour expédierl'appareilsiuneréparationestnécessaire.

Consignesdécurité

Pourgarantirunfonctionnements ,lisezlesavertissementsssuivants etcomprenzoleursignification.Cemanuelcontientdesconsignesde sécurité,presentedesci-dessous.Lisez-lesattentivement.

AVERTISSEMENT

Unavertissementpermétd'indiquierlaprésencéd'undangerqui causeraoupeutcauserdesblessurespersonnellesgravesoulamort.

ATTENTION

Unemiseengardeindiquelapresenced'undangerquicauseraou pourracaserdesblessuresmineuresoumajeuressielleestignoree.

AVIS:Unavismetenévidencedesinformationssquisont importantesmaissansrapportavecundanger.

Pourréduirelerisquedeblessuresetd'endommagementde

I'appareil:

-Cetappareildoitetreinstallelparunpersonnelqualifie.
-UtilisezI'appareiluniquementsuruneprisedeeterrecorrespondanta latensionnominaleindiquedesurlaplaquesignaletique.

AVIS:NEPASmodifierlacableoulaficheelectriquedubac encastable. LamodificatiOn'unquelconque composantrisqed'endomagerlebacencastableou decauserdesblessures,etelleannuleralagarantie. Pourlescaracteristicqueselctriques,voirlafichedes caractéristiquestechniquessurVollrath.com.

N'utilisezpasderallonggeelectriqueaveccetappareil.Nebranchez pascetappareilsurunebarretted'alimentationnouuncordon d'alimentationaprissemultiples.
-Cetappareildoituniquementetreutiliseenpositionhorizontalesurunesurfaceplane.
- Nevaporisezpaslescommandesoul'extérieurdel'appareilavec desliquidesoudesproduitsnettoyants.
Tenez'l'appareileletrecordal alimentationai'ecartdesflammes nues,desbruleurselectriquesoud'unechaleurexccessive.
N'utilisezpasdebacsGastronormdeplusde6*15,2cm)de profondeur.
N'utilisezpasavecbacsplastique.
N'utilisezpasl'appareils 'ilaeteendommageous'ilfonctionnemal.
N'utilisezpasl'appareilsansssurveillance.
- Débranchez'l'appareiletlaissez-lerefroidiravantdelenetroyeroude ledéplacer.
Nenettoyezpacetappareilalalained'acier.

Num.d'art.Compartiments
FC-4DH-01120-I	Un
FC-4DH-01208-I
FC-4DH-01120-T
FC-4DH-01208-T
FC-4DH-02120-I	Deux
FC-4DH-02208-I
FC-4DH-02120-T
FC-4DH-02208-T
FC-4DH-03120-I	Trois
FC-4DH-03208-I
FC-4DH-03120-T
FC-4DH-03208-T
FC-4DH-04208-I	Quatre
FC-4DH-04208-T
FC-4DH-05208-I	Cinq
FC-4DH-05208-T
FC-4DH-06208-I	Six
FC-4DH-06208-T

FONCTIONETOBJET

Cebacencastrableestdestinetaeteconcupourmaitenirlesbacs Gastronormcontenantdesalimentsauxtemperaturesdeservice adeques.Lessstationspouralmitschaudnsesontpasrevespour lacuisond'alimentscrusoularemiseentemperaturedeplats préparés.Lesalimentsdoiventetrepréparésetplacedanslesstations poursouralmetsauxtemperaturescorrectdeseservice.Cetappareil'est pasprévupouruneteutilisationmenagere,industrielleouenlaboratoire.

FONCTIONSETCOMMANDESMODED'EMPLOI

A VISAOREILLES. Fixelebacencastrablealasurfaced montage.
B THERMOSTAT.Permetderéglerlatempératuredubac.Pluslenombreestéleve,pluslatempératureeesthaute,etinversement.Alaposition0,l'appareilestarrêté.
C VOYANTMARCHES.S'allumequandlecompartimentesten modeChauffe.

23	AVERTISSEMENT
	Risquéd'électrocutionEmpêcheztouteinfiltrationd'eauautresliquidesdansl'appareil.L'infiltrationdeliquidedsansl'appareilrisquedecauserunéelectrocution.
Neremplissezpastroplesbacssoulesplateux.Duliquiderisque d'entre rencontactaveclescomposantsélectriquesetdecauserun court-circuitouunédéchargeélectrique.

ATTENTION

Risquedebrûlure Netouchepezasalimentschauds,leliquideoulessurfaces dechauffequand'l'appareilchauffeoufonctionne.

AVIS:N'utilisezpasdebacsGastronormdeplusde6 (15,2cm) deprofondeur.

AVIS:Nepasutiliseravecbacsplastique.

1.Branchezlacablelectriquesurunepriseindiquantlatension nominaledelaplaquesignaletique.
2.Tournezlethermostataureglagemaximum.Couvrezle(s) compartment(s).Prechauffezpendant30minutes.
3. Placezlesrivicipientsd'alimentschaudsaplusde 140^(60^) dans'appareilpréchauffé.
4.Baissezlatempératureaunniveauquiaussureralemaintiendes alimentssaunetempératuresureetgarantissanteurqualite.

AVIS:Surveillancezdepréslatempératuredesalimentspourmaintenirlaseurétièdassimilations.Lessservicesd'hygiènepubliquesÉtats-Unispréconisentlemaintiendesalimentschaudsà60°C(140°F)minimumpoureviterlaprofilérationdsbacteries.

1. Lorsquevousretirezdesrecipiensd'almentschaudsdel'appareil, munissez-vousdegantsdefouroudemaniquespourvousproteter lesmains.

NETTOYAGE

ATTENTION

Risquebrulure

Lesssurfacedetalimentschaudspeuventcauserdesbrûres. Laissezrefroidirlesurfaceschaudesavantmanipulation.

Pourmaintenir'apparenteetaugmenterladureedeservice,nettoyez\ chaquejourl'appareil.

AVIS:N'utilisezpasdeproduitschimiquesnettoyants caustiques,delained'acieroudedetartrants commerciauxpournetoyerl'appareil.Rincez minutieusement'appareilal'eauapresnettoyage.

1.EnlevezlsbacsGastronormchauds.Utilisezdesgantsoudes maniquespourvousprotegerlesmans.
2.Metezlethermostata0.
3.Débranchezlebacencastrable.
4.Laissezcompletementrefroidirlebacencastrable.
5.Enlevezl'ecrandufondducompartment.
6.Lavezl'ecranalamaindansdel'causavonneuse.
7. Essuyezl'ecran.
8.Àid'aided'unchiffhonhumideoud'uneeppongetrempeedansdel'eau savonneuse,nettoyezl'intérieurducompartmentetl'exterieurde l'appareil.
9. Al'aided 'unchiffonhumideouduneponge,essuyezbien' eau savonneuse.

DéPANNAGE

ProblèmeCausepossibleMesurecorrective
Lebacencastrablenechauffe pasalatempératurecorrecte.	Tensiond'alimentationbasseouincorrecte.	Vérifiezsilitensionnominaleindiquéesurlebacencastrable correspondàlatensiond'alimentation.Sinon,demandezaun électricienqualifiéd'installurealimentationdelatensioncorrecte.

Pagelaisseeviergeintentionnellement

SAVETRÉPARATIONS

DespiècesdétachéessontdisponiblessurVollrath.com.

Pour eviter toute blessure grave ou tout dommage sévère, n'essayez jamais de réparer l'appareil ou de replacer vous-même un cordon d'alimentation endommage. N'enoyez aucun apparemil directement à la Vollrath Company LLC. Pour des instructions, contactez les services techniquesdeVollrath.

Lorsque you contacterez les services techniques de Vollrath, tenez-vous pret a fournir le numero d'article, le numero de modele (s'il y a lieu), le numerodeserieetjustificatid'achatindiquantladated'achatdel'appareil.

GARANTIEDETHEVOLLRATHCO.L.L.C.

Cetie gantie ne s'applique pas aux produits achetes pour un usage personnel, familial ou menager, et The Vollrath Company LLC ne propose aucunegarantieecriteauxacheteurspourtdetellesutilisations.

The Volrath Company L.L.C. garantit que les produits qu'elle fabrique et distribue seront depourvus de vices de materiaux et de malfacons, comme indiquedans notre déclaration complète de garantie.Dans tous les cas,la garantie entree en vigueur a la date d'achat par l'utiliser initial indiquee sur le reu. Tous les dommages subsis lors d'une utilisation impropre ou abusive, ou resultant d'une modification ou d'un emballage inadapte lors d'unrenvoidproduitpourunereparationsousgarantieneserontpascouvertsparlagarantie.

Pour des informations complètes sur la garantie, l'enregistrement des produits et l'annace de nouveaux produits, consultez www.vollrath.com.

Empotradosalientesconreceptáculossecos