DragonFire 4600 - Barbecue CECOTEC - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil DragonFire 4600 CECOTEC au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Barbecue à gaz avec 4 brûleurs en inox, puissance totale de 16 kW, surface de cuisson de 4600 cm². |
|---|---|
| Dimensions | Dimensions totales : 145 x 55 x 110 cm, poids : 50 kg. |
| Utilisation | Idéal pour la cuisson de viandes, légumes et poissons, avec un allumage électronique pour une utilisation facile. |
| Maintenance | Nettoyage régulier des grilles et des brûleurs, vérification des tuyaux de gaz pour éviter les fuites. |
| Sécurité | Équipé d'un système de sécurité anti-fuites, utiliser uniquement dans des espaces bien ventilés. |
| Informations générales | Garantie de 2 ans, accessoires inclus : couvercle, thermomètre intégré, et chariot avec roues pour un déplacement facile. |
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Téléchargez la notice de votre Barbecue au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice DragonFire 4600 - CECOTEC et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil DragonFire 4600 de la marque CECOTEC.
MODE D'EMPLOI DragonFire 4600 CECOTEC
1. Pièces et composants 57
2. Avant utilisation 58
3. Montage de l’appareil 58
4. Fonctionnement 59
5. Nettoyage et entretien 61
6. Spécications techniques 61
7. Garantie et SAV 61
1. Élément de xation
2. Élément de xation
3. Élément de xation
4. Élément de xation
5. Élément de xation
6. Élément de xation
7. Roue pivotante avec blocage
8. Roue pivotante avec blocage
9. Parois du barbecue
10. Grille du barbecue
11. Base du barbecue
12. Corps principal en céramique
14. Support de la poignée
16. Grille de réglage de la ventilation supérieure
19. Support du plateau
Vis à tête fraisée 6*20
Vis à tête fraisée 8*20
Vis à tête demi-ronde 5*20
Vis à tête demi-ronde 5*40
Écrous M5 NOTE : Les graphiques de ce manuel sont des représentations schématiques et peuvent ne pas correspondre exactement à ceux du produit.DRAGONFIRE 4600 DRAGONFIRE 4600
- Cet appareil possède un emballage conçu pour le protéger pendant son transport. Sortez l’appareil de sa boîte et retirez tout le matériel qui compose l’emballage. Rangez la boîte d’origine et le reste des éléments provenant de l’emballage dans un endroit sûr pour éviter d’endommager l’appareil si vous devez le transporter à l’avenir. Si vous devez vous défaire de l’emballage d’origine, assurez-vous de recycler tous les éléments correctement. - Assurez-vous que toutes les pièces et les composants sont inclus et en bon état. S’il manque une pièce, une partie, un accessoire ou que l’appareil ou ses accessoires ne sont pas en bon état, veuillez contacter le Service Après-Vente ociel de Cecotec. - N’enlevez pas le numéro de série du produit, an de conserver un suivi correct de votre produit en cas de problème. Contenu de la boîte - Corps en céramique - Ventilation supérieure en fonte - Thermomètre - Grille du barbecue - Pierre à pizza - Plaque à charbon en fonte - Structure en céramique - Poignée et supports latéraux en bambou - Support en fonte avec roues - Manuel d’instructions
3. MONTAGE DE L’APPAREIL
Pour le montage, vous aurez besoin de quelques outils de base : un tournevis cruciforme, une clé à molette et des gants de protection. Ces outils vous permettront d’assembler votre barbecue de manière sûre et ecace. Il est important que vous organisiez toutes les pièces et tous les outils avant de commencer. Vériez que toutes les pièces sont fournies et en bon état. Il est recommandé de suivre l’ordre des étapes indiquées dans les images an de garantir un montage correct. Il est également essentiel de monter le barbecue sur une surface plane et sûre an d’éviter tout accident ou dommage. Les images 2 à 9 montrent les étapes détaillées du processus de montage.
- Pour allumer le feu, placez du papier journal roulé avec quelques cubes ou tablettes d’allumage sur la plaque pour charbon de bois à la base du barbecue. Placez ensuite une ou deux poignées de charbon de bois sur le papier journal. - N’utilisez pas d’essence, de térébenthine, d’essence à briquet, d’alcool ou d’autres produits chimiques similaires pour enammer le charbon de bois. - Ouvrez la grille de ventilation inférieure et allumez le papier journal à l’aide d’un briquet à longue tige ou d’allumettes. Une fois le papier journal allumé, laissez la grille de ventilation inférieure et le couvercle ouverts pendant environ 10 minutes pour créer une petite couche de braises chaudes. - Il est recommandé de ne pas attiser le feu ni de tourner les braises une fois qu’elles sont allumées. Cela permet au charbon de bois de brûler plus uniformément et plus ecacement. - Une fois le feu allumé, utilisez toujours des gants résistants à la chaleur pour manipuler les surfaces de cuisson chaudes. - Laissez le charbon de bois chauer et rester chaud pendant au moins 30 minutes avant de procéder à la première cuisson sur le barbecue. - Ne commencez pas la cuisson avant que le charbon de bois ne soit recouvert d’une couche de cendres. - Pour éteindre le feu, arrêtez d’ajouter du charbon de bois ou des tablettes d’allumage et fermez toutes les grilles de ventilation ainsi que le couvercle pour permettre au feu de s’éteindre naturellement. - N’utilisez pas d’eau pour éteindre le feu ou les cendres, car cela pourrait endommager la céramique du barbecue. Vous trouverez ci-dessous les méthodes de cuisson en fonction de la température et de la durée : Cuisson lente / fumage (110 ºC - 135 ºC) Temps Ventilation supérieure Ventilation inférieure Steak 2 heures Porc eloché 2 heures Poulet entier 3 - 4 heures Côtelettes 3 - 5 heures Fermée Ouverte Rôtis 9 + heuresDRAGONFIRE 4600 DRAGONFIRE 4600
Griller/ Rôtir (160 ºC - 180 ºC) Temps Ventilation supérieure Ventilation inférieure Poisson 15 - 20 min Longe de porc 15 - 30 min Morceaux de poulet 30 - 45 min Poulet entier 1 - 1,5 heure Gigot de longe 3 - 4 heures Fermée Ouverte Dinde 2 - 4 heures Jambon 2 - 5 heures Faire dorer (260 ºC - 370 ºC) Temps Ventilation supérieure Ventilation inférieure Steak 5 - 8 min Côtelette de porc 6 - 10 min Hamburger 6 - 10 min Fermée Ouverte Saucisses 6 - 10 min
5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Nettoyage régulier - Avant de procéder au nettoyage, vous devez vous assurer que le barbecue est complètement refroidi et que tout le charbon de bois est éteint. - Utilisez un outil à cendres pour retirer le charbon de bois restant et enlevez les cendres. Veillez à retirer toutes les cendres et à les jeter en enveloppant les cendres froides dans du papier d’aluminium, en les trempant dans de l’eau et en les jetant dans un récipient non combustible. - Nettoyez l’extérieur du barbecue à l’aide d’un chion humide an d’éliminer tout ingrédient ou toute trace de cuisson. Évitez de frotter excessivement les joints pour ne pas les endommager. Les joints sont nettoyés lors de l’utilisation régulière du barbecue. Nettoyage en profondeur - L’intérieur du barbecue doit être nettoyé plus en profondeur une ou deux fois par an. - Avant de procéder au nettoyage, assurez-vous que le barbecue a complètement refroidi et que tout le charbon de bois est éteint. - Retirez les composants internes et enlevez les cendres qui se sont accumulées entre le corps du barbecue et les composants internes. - Utilisez une brosse en plastique pour nettoyer la surface intérieure en céramique. - Ramassez ou aspirez tous les résidus qui se trouvent sous le barbecue. - Nettoyez la charnière et l’extérieur du barbecue. - Placez à nouveau tous les composants internes lorsqu’ils sont complètement secs.
6. SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
Référence : EU01_100035 Produit : DragonFire 4600 Produit fabriqué en Chine I Conçu en Espagne
Cecotec est responsable envers l’utilisateur nal ou le consommateur de tout défaut de conformité existant au moment de la livraison du produit dans les termes, conditions et délais établis par la réglementation applicable. Il est recommandé que les réparations soient eectuées par du personnel qualié. Si vous détectez un incident ou un problème avec le produit, vous devez contacter le Service Après-Vente ociel de Cecotec au +34 9 63 21 07 28.DRAGONFIRE 4600 DRAGONFIRE 4600
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